пятница - "Тещины вечерки". Масленица - пятница - 04.03.2022. Масленица гуляет пятый день! Пятница – «Тещины вечерки». Это особый случай, предлагающий укрепить семейные связи званым ужином в доме зятя. Пятый день Масленицы принято называть тещиными вечерками, он, как и остальные дни праздничной недели, имеет.
Пятый день Масленицы. Зачем кормить тещу блинами и что приготовить, когда все надоело?
Зять приглашал тещу заранее, причем верили, что чем сильнее он зазывает тещу на блины, тем сильнее он ее почитает. Накануне вечером зять приглашал тещу лично, а утром присылал за ней специальных парадных «позываток». Кто именно из родни тещи был приглашен вместе с ней, оповещать было принято заранее.
Растворите в жидкости одну столовую ложку сухих дрожжей, хорошо перемешайте, а после добавьте две столовые ложки сахара и три ложки муки.
Снова перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15 минут под полотенцем в теплом месте. Просейте в тесто два стакана муки, параллельно перемешивая.
Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки. После этого накройте миску полотенцем и уберите тесто в теплое место на 15 минут. Оно должно подняться примерно в полтора раза.
Пирожки из этого теста получатся воздушными и вкусными. Начинка может быть любая: капуста, рыба, ягоды, творог, но не мясо — его запрещается есть с первого дня масленичной недели. Если первый блин оказался не комом, а, напротив, получился ровным и золотым, то грядет скорое и счастливое замужество.
Если же блин липнет к сковородке, свадьбы в ближайший год можно не ждать. Птицы громко поют — к долгожданным новостям. В конце масленичной недели холодная погода — лето будет жарким.
Зятю полагалось со всеми почестями принять родителей жены. Для молодых супругов это всегда был волнительный и ответственный момент. Скупиться было нельзя. Считалось, что чем разнообразнее начинки для блинов и пышнее стол, тем больше зять любит и уважает тещу.
В народе по этому поводу говорили: «Хоть тещины блинки и сладки, да сегодня угощают зятьки». Уже с раннего утра за тещей посылали «гонцов» с приглашением в гости.
Какие есть традиции проведения «тещиных вечерков»?
Кроме того, что в пятницу организуют семейное застолье, важно было правильно его организовать. Например все, что нужно для приготовления традиционного масленичного блюда — блинов, в дом зятю отправляли теща и тесть.
В пятницу – «Тещины вечерки» Масленицы: традиции и приметы праздника
пятый день масленицы - "Тёщины вечёрки". Масленица продолжается! Пятый день Масленицы принято называть тещиными вечерками, он, как и остальные дни праздничной недели, имеет. Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки». зятья зовут тещ на угощенье. Пятница — тёщины вечёрки. В пятницу наступал черёд зятя звать тещу в гости. Почему масленичную пятницу называют «тещины вечерки»? Если в среду матери девушек приглашали в гости зятьев, чтобы показать им свое расположение и гостеприимство, то в пятницу наступала очередь зятя приглашать тещу и угощать ее блинами.
Пятница + Масленица = Тещины вечерки
Главная. Новости. День 5: «Тещины вечерки» Пятый день Масленицы был полной противоположностью «Лакомки». Новости. Проекты. Фотогалерея.
ТЁЩИНЫ ВЕЧЁРКИ - пятый день Масленицы
Сегодня — пятый день этого праздника. По традиции, в среду зятья ходили к тещам на блины, а в пятницу, наоборот, тещи приходили в гости. На Тещины вечерки зять должен был угостить блинами тещу и тестя. Какие ритуалы можно провести в дни Масленичной недели Согласно обычаям Масленичной недели, в среду, называемую Лакомка, теща принимала зятьев, а в пятницу, на Тёщину вечерку или Тёщины посиделки, она приходила в гости к дочке и зятю на блины.
Обычно теща приходила не одна, а с собой приглашала подруг и родственников. Весь вечер зять должен был проявлять уважение к теще и стараться угодить ей. В эти дни также существовали определенные запреты.
Чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки Приглашение тещи на блины — это старинная традиция, и каждая теща ожидала этого приглашения от своего зятя. Нарушение этого обычая, когда кто-то не приглашал тещу в гости, вызывало серьезное недовольство. Пятый день Масленичной недели известен как «Тещины вечерки».
Это означает, что согласно старинной традиции в этот день теща должна приехать в гости к зятю на блины.
Зять на протяжении всего вечера должен был показывать свое расположение к родственнице и всеми способами потакать любым ее капризам. Традиция звать в гости тещу была раньше очень пышной и впечатляющей. Зять в четверг вечером отправлял позываток, которые были хорошо одеты и несли подарки теще. Теща давала ответ благосклонностью и соглашалась посетить мужа своей дочки. В ответ она отсылала посуду, которая нужна для жарки блинов.
Тесть предварительно доставлял молодоженам домой продукты, а вот делала блины юная хозяйка. Роль молодого хозяина состояла не в приготовлении, а в демонстрации уважения к матери своей супруги. Встречали тещу всегда торжественно и пышно, а вместе с собой она могла привести кого угодно — родственников, соседей, подруг. Зять не мог просто так взять и забыть о тещиных вечерках, так как это было большим позором и могло даже стать причиной большой ссоры с тещей. Как отмечали предки тещины вечерки Во время гуляний было не только общее употребление пищи, но и остальные традиционные действия, которые должны были научить новую семью неким хитростям и навыкам счастливой общей жизни.
В этот день с ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Вечером, в канун тещиных вечерков, зять получал от матери своей жены своеобразную «посылку», в которой содержалось все необходимое для приготовления блинов — кадушка, сковорода, половник, мешок гречневой муки и коровье масло от тестя.
Как пишет портал «Supertosty. Чем больше их было — тем больше уважения и почета оказывалось теще.
Катание на лошадях В пятницу было принято кататься на лошадях. В санях, запряженных разным количеством лошадей, катались все жители деревень или городов. Особенно практиковали катание на санях молодоженов, прошедших предварительный обряд спуска с горки.
Приглашение молодоженов на такое публичное катание означало признание публикой новосозданного союза и всеобщее одобрение. При этом, усаживаясь в сани, запряженные лошадьми, молодожены должны были объехать всех гостей, присутствовавших на их свадьбе. Обряды, касающихся холостых людей Хотя основной акцент в пятницу уделялся семейным парам, холостые парни и незамужние девушки тоже не оставлялись без внимания. В некоторых местах принято было вешать на ногу девушке специальную колодку. Парни могли снять эту колодку только после уплаты своеобразного выкупа.
В других местах вместо колодки вывешивалась лента, символизировавшая желание молодого человека найти свою вторую половину. Рецепт блинов, используемый славянами Многие современные люди, желающие возродить традиции празднования масленичной недели или отдельных праздников в ее период, хотят не только соблюсти главные традиции, но также приготовить блины по рецепту, используемому далекими предками. В этом случае, нужно добавить к гречневой муке 100г , немного теплой воды около полстакана. Отдельно нужно подготовить дрожжи 5-6г , залив их 20г подогретого молока. Молоко 100г с растворившимися дрожжами вливается в емкость с мукой и водой, хорошенько перемешивается, и оставляется «дозревать» на 30 минут в теплом месте.
Когда выйдет указанное время, нужно достать «дозревшее» тесто и заняться приготовлением других составляющих. Для этого в отдельной емкости нужно в молоко 100г добавить немного воды полстакана , размягченное коровье масло 50г , немного пшеничной муки 100г и яйца. В последнюю очередь тесто нужно посолить. После тщательного перемешивания два теста смешиваются, снова хорошо перемешиваются и убираются на полчаса в теплое место. По истечении этого времени емкость с теста нужно достать и начать жарить блинчики на растительном масле.
Приблизительная толщина одного блина должна составлять не более 2-3мм. Блинчики на воде Многие люди предпочитают готовить более экономные блинчики на воде. В этом случае нужно располагать пшеничной мукой 300г , обычным и ванильным сахаром — 100г и 15г соответственно, яйцами 6шт , водой 1л , маслом для жарки и солью.
Масленичная неделя. Пятница — тещины вечерки. История праздника, традиции
| Масленица - пятница - "Тещины вечерки" | Почему масленичную пятницу называют «тещины вечерки»? Если в среду матери девушек приглашали в гости зятьев, чтобы показать им свое расположение и гостеприимство, то в пятницу наступала очередь зятя приглашать тещу и угощать ее блинами. |
| Пятница Масленичной недели – «Тёщины вечерки» — Пензенский государственный краеведческий музей | Пятница: тещины вечерки. В пятницу наступала очередь зятьев приглашать в гости своих тещ и угощать их блинами, а также разнообразными блюдами на основе блинов. |
| Пятница: тещины вечерки - видео рецепты в домашних условиях | Пятница Название пятого дня масленичной недели — Тещины вечерки. |
Пятница - тещины вечерки (Масленица)
Пятница – «тёщины вечёрки». Пятница – Масленица ещё в разгаре. Но Масленица в пятницу – особый случай, предлагающий укрепить семейные связи званым ужином в доме зятя. Народное название пятого дня Масленицы – "Тёщины вечёрки".
Пятый день Масленицы «Тещины вечерки».Традиции и обряды.
| Масленичная неделя в пятницу тещины вечерки картинки (44 фото) | Так, помимо угощения, на «тёщиных вечёрках» полагалось отводить место семейному воспитанию женатых детей. |
| Пятый день Масленицы «Тещины вечерки».Традиции и обряды. | Пятница: тещины вечерки. |
| Пятница Масленичной недели – «Тёщины вечерки» — Пензенский государственный краеведческий музей | «Тёщины вечёрки» — пятница на масленичной неделе. |
| Пятый день Масленицы: Тещины вечерки, время кормить тёщу ▸ | 24 февраля наступает пятый день масленицы – традиционно его называют «Тещины вечерки». |
| Картинки Пятница — тещины вечерки (Масленица) (34 фото) скачать бесплатно | Вечером, в канун тещиных вечерков, зять получал от матери своей жены своеобразную «посылку», в которой содержалось все необходимое для приготовления блинов — кадушка, сковорода, половник, мешок гречневой муки и коровье масло от тестя. |
Тещины вечерки: что можно и нельзя делать 24 февраля, на пятый день Масленицы
Пятый день Масленицы принято называть тещиными вечерками, он, как и остальные дни праздничной недели, имеет. Но Масленица в пятницу – особый случай, предлагающий укрепить семейные связи званым ужином в доме зятя. зятья зовут тещ на угощенье. В пятницу куклу Масленицы можно сделать и из блинов. пятый день масленицы - "Тёщины вечёрки". Масленица продолжается! Все изображения из подборки масленичная неделя в пятницу тещины вечерки картинки можно скачать и просмотреть бесплатно.