«In vino veritas» — гласит древнее латинское изречение, которое сегодня актуально как никогда, ведь 25 мая в США отмечается Национальный день вина.
Праздник каждый день: винный календарь-2021
| Алкоголь.КОМ - Новости - Двадцать пятое мая - ещё один день вина | Хорошая новость для любителей спиртных напитков – в эту среду празднуют Международный день вина «Каберне Совиньон». |
| Всемирный день вина – 25 мая | Посвященный Национальному дню вина Фестиваль Вина призван возродить и повысить культуру виноградарства и виноделия, показать национальные традиции приоритетных отраслей экономики, поддержать престиж винодельческой продукции. |
| Вина Болгарии: Международный День Мавруда 2022 | 30 августа ежегодно все любители вина отмечают Международный день вина «Каберне Совиньон», которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире. |
| Винный календарь-2024 | В этот прекрасный день люди отмечают Международный день вина и поддерживают традицию празднования этого чудесного напитка. |
| Начинаем с юмора | 18 февраля празднуется Международный день вина. |
День вина «Каберне Совиньон» и другие необычные праздники 30 августа
Например, самая большая, на 30 литров, называется Мельхиседек. Правда, зайдя в магазин, этого не замечаешь, - комментарий Alkogol. Причём, Португалия производит только половину этих пробок а это целых 340 тонн. В настоящее время на рынке существует более шестисот тысяч наименований вина. В вине в десять раз меньше антиоксидантов, чем в соевом соусе. С другой стороны, соуса столько и не выпьешь, - комментарий Alkogol.
Управление Роспотребнадзора по Камчатскому краю напомнит правила, которые помогут выбрать качественные продукты. На что обратить внимание при выборе сыра: - приобретая сыр в магазине, необходимо внимательно изучить маркировку пищевой продукции.
Несмотря на полезные свойства сыра, его не рекомендуется употреблять тем, кто имеет непереносимость молочного белка. С особой осторожностью следует употреблять сыры людям, страдающим лишним весом и гипертонической болезнью. Хранить сыр рекомендуется в прохладном и влажном месте, соблюдая температуру хранения, установленную изготовителем. Чтобы сохранить сыр, после покупки можно завернуть его в пергамент вощеную бумагу и заклеить липкой лентой. Это предотвратит появление плесени и высыхание продукта.
Виноград, подходящий для вина, имеет еще одну дополнительную классификацию.
Что такое автохтонные и международные сорта винограда? Автохтонный autochthon — сорт винограда, который появился и культивируется на одной территории. Также такие сорта называют аборигенными, местными. При попытке выращивать ягоды в других природных условиях меняются аромат, вкус и характер вина. Бывает, что виноградники этого типа сортов появляются в другой стране или регионе, тогда автохтонным он считается для места происхождения. Международный — сорт, распространенный по всему миру.
Он подходит для культивирования в разных климатических и природных условиях, но при этом каждая страна и каждый регион отличается своими характеристиками вкуса и аромата этого сорта. У большинства сортов этой группы французское происхождение. Чем различаются вина из одного винограда Удивительно, но один и тот же сорт ягод будет отличаться вкусом и ароматом, если выращен в разных регионах. Влияет эта особенность и на вино, которое производят из этого сорта. Основные факторы, меняющие органолептические свойства винограда: Топография и климат. Климат и расположение виноградника могут полностью изменить вкус и аромат ягод.
Все вина обладают сложными ароматами и изобилием великолепных концентрированных вкусов, например, вкусом ежевики, кофе, красных ягод, чёрной смородины, сухофруктов, шоколада, мяты, кедрового дерева и многого другого. Вино "Каберне Совиньон" обычно подают к обеду и ужину, к семейной трапезе и по торжественным случаям. Оно прекрасно сочетается с дичью, стейками, сырами, мясными деликатесами, пастами. Есть один нюанс!
🍷 18 февраля – Международный день вина.
| ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА | Управления Роспотребнадзора по Камчатскому краю | День вина может стать прекрасным поводом для организации поездки к винодельням и винным регионам. |
| Международный день Рислинга | Лига сомелье России | Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы. |
Какой сегодня праздник? Все важные даты и события 30 августа 2022 в России и мире
В народном календаре 18 февраля в этот день отмечают Троян Зимний и День Агафьи Коровницы День получил свое название в честь святой Агаты Агафии — христианской мученицы, жившей в 3 веке. Согласно преданию, она родилась на Сицилии в богатой семье. В молодости Агата отвергла домогательства городского префекта, а тот, пользуясь антихристианскими законами, подверг ее преследованиям. Несмотря на пытки девушка не отказалась ни от своих моральных принципов, ни от веры.
На Руси святая почиталась как покровительница домашнего скота. Агафья считалась также заступницей от пожара. В день ее памяти освящали хлеб, который хранили в доме как надежное средство от «красного петуха».
Впрочем, вы можете приготовить так называемую паломиту — просто смешайте анисетт с холодной водой. Подробнее о самбуке читайте в отдельной статье. Самое достоверное свидетельство относится к 1954 году. Рамон принял вызов — и через несколько часов на свет появилась «Пинья Колада». По легенде, именно мохито был любимым алкогольным напитком писателя Эрнеста Хемингуэя. Как бы то ни было, этот легкий коктейль с низким содержанием алкоголя особенно популярен летом благодаря освежающему сочетанию рома, цитруса и мяты. Кстати, про мохито у нас есть целая статья. Изобрели его в 1898 году во время испано-американской войны. Инженер Дженнингс Кокс руководил шахтами возле деревни Дайкири у побережья Кубы. Однажды в местном баре Кокс смешал ром, лайм и сахар в высоком стакане со льдом и назвал эту смесь в честь деревни.
Вскоре новый коктейль стал популярен по всей Кубе, а спустя 10 лет попал на североамериканский континент, где его впервые представили в Клубе армии и флота в Вашингтоне, округ Колумбия. В его основе — ячменный солод, вода и дрожжи. При этом рецептура напитка не менялась на протяжении столетий. В браге для скотча исключаются любые добавки, а перегнанный дистиллят должен выдерживаться в дубовых бочках не менее 3 лет. Шотландский виски отличается историей, богатой на события и полной мифов и легенд. Хотите приобщиться к культурной традиции скотча в его Национальный день? Тогда прочитайте нашу статью. Август 1—5 августа — Международные дни Албариньо Хорошее испанское вино, так почему бы не посвятить ему праздник? Международный день Альбариньо был вдохновлен ежегодной Фиестой дель Альбариньо, проводимой в небольшом прибрежном испанском городке Камбадос в первую неделю августа. Сорт Альбариньо традиционно выращивается в Риас Байшас, винодельческом регионе Галисии на северо-западе Испании, а белое вино из него считается одним из лучших в стране.
Первая пятница августа — Международный день пива Впервые International Beer Day состоялся в 2007 году в калифорнийском городе Санта-Круз. Его основатель, владелец местного бара Джесси Авшаломов, выбрал начало августа не случайно. В это время в Калифорнии жарко, так что не придумать лучшего повода, чтобы освежиться прохладным пивом. Кроме того, Международный день пива стал достаточно заметным среди прочих пивных праздников: Дня радлера 22 июня и Дня пивопития 28 сентября. Из небольшого мероприятия Международный День пива вырос в настоящее международное событие — сейчас его отмечают в более чем в 50 странах. Кроме того, Периньону принадлежит авторство корковой пробки для бутылки — раньше сосуды с вином затыкали промасленной паклей. С игристого вина Периньона начинается история шампанского , а имя монаха носит всемирно известный французский бренд. Употреблять белое вино принято охлажденным до 10—11 градусов под блюда из рыбы и птицы. Как заявляют эксперты, Пино Нуар является одним из самых сложных сортов. Из-за тонкой кожуры процесс созревания часто бывает неравномерным и непредсказуемым, сильно зависящим от климата.
Однако, проявив мастерство, можно получить великолепное вино с богатыми оттенками вкуса и сложными ароматами. Национальный день красного вина — это прощание с летом и встреча осени. Ведь глубокие рубиновые, тонкие янтарные и светло-бурые оттенки вина так напоминают цвет осенней листвы. Если верить легенде — ради того, чтобы освободить винные склады для новой партии вина. Как бы то ни было, но традиция праздника быстро вышла за пределы Штатов и набрала популярность в странах Европы. Сентябрь 4 сентября — Национальный день чилийского вина Merlot Pupilla Этот праздник отмечается в Чили с 2015 года. И стране есть чем похвалиться. Менее чем за 40 лет виноделы Чили создали полноценную культуру вина за счет экспорта крупных партий продукта самого высокого качества. Сейчас Чили находится на восьмом месте в мире по поставке вина и на первом — в Южном полушарии. Хотите праздника?
Цель праздника — как и полагается, знакомство публики с этим старым сортом, его особенностями и вкусовыми качествами. Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и одним из немногих, которые пережили эпидемию филлоксеры в Европе во второй половине XIX века. Однако в середине XX века Гренаш уступил место сорту Темпранильо — менее капризному и более урожайному.
Тематическая программа Национального дня вина, который пройдет в первые выходные октября, будет включать: официальную церемонию открытия Национального дня вина; вручение медалей Благодарности и премий представителям винодельческого сектора; художественную и культурную программу; школу вина, целью которой является обучение потребителей ответственному потреблению вина, приобщение к винной культуре; специальные туры и специальные программы на всех винодельнях страны с потенциалом винного туризма. Национальный день вина организует Национальный офис винограда и вина.
Чем холоднее в регионе и чаще дуют ветра, тем более тонким и свежим станет их вкус. В долинах солнечного Средиземноморья виноград слаще, ярче, более фруктовый и мягкий. Один сорт винограда, растущий на разных склонах горы, тоже будет отличаться по вкусу. Лоза может расти и на граните, и на известняке, и на меловых скалах, и на каменистых или обедненных почвах, и на глине или суглинке. От этого будет зависеть насыщенность вкуса и аромата. Чем беднее почва, тем прохладнее, свежее и тоньше вкус ягод, чем плодороднее — тем более сладкой, плотной и насыщенной будет мякоть. Если земля плодородна и корневой системе удается проникнуть глубоко, вырастает виноград с высокой урожайностью. Эти ягоды подходят для вина массового производства. Изысканные и более качественные вина получаются только из винограда, выращенного на неглубокой почве с ограниченным запасом воды. Такие лозы хотя и дают маленький урожай, обеспечивают винодела ягодами с насыщенными и выраженным сортовыми акцентами вкуса и аромата. Возраст лозы. На этикетках можно встретить отметку «старые виноградники» или год закладки первой лозы. Чем старше лоза, тем меньше урожай, а в ягодах выше содержание сахара и элементов, определяющих вкус и аромат.
Международный день мальбека: спасибо, Аргентина!
Международный день пропавших детей — день скорби по детям, которых не удалось спасти и день надежды, что взрослые смогут сделать так, чтобы дети никогда не пропадали. Международный день без пластика, а в некоторых странах День бумажного пакета отмечают не только экологи, но и все люди неравнодушные к состоянию окружающей среды. День гордости гиков — праздник фанатов компьютерных игр, комиксов, фантастики, и всего такого. Всемирный день щитовидной железы отмечается по инициативе ООН.
Международный день белого вина «Шардоне» празднуют знатоки и ценители этого напитка.
Климат и расположение виноградника могут полностью изменить вкус и аромат ягод. Чем холоднее в регионе и чаще дуют ветра, тем более тонким и свежим станет их вкус. В долинах солнечного Средиземноморья виноград слаще, ярче, более фруктовый и мягкий. Один сорт винограда, растущий на разных склонах горы, тоже будет отличаться по вкусу. Лоза может расти и на граните, и на известняке, и на меловых скалах, и на каменистых или обедненных почвах, и на глине или суглинке.
От этого будет зависеть насыщенность вкуса и аромата. Чем беднее почва, тем прохладнее, свежее и тоньше вкус ягод, чем плодороднее — тем более сладкой, плотной и насыщенной будет мякоть. Если земля плодородна и корневой системе удается проникнуть глубоко, вырастает виноград с высокой урожайностью. Эти ягоды подходят для вина массового производства. Изысканные и более качественные вина получаются только из винограда, выращенного на неглубокой почве с ограниченным запасом воды. Такие лозы хотя и дают маленький урожай, обеспечивают винодела ягодами с насыщенными и выраженным сортовыми акцентами вкуса и аромата.
На этикетках можно встретить отметку «старые виноградники» или год закладки первой лозы. Чем старше лоза, тем меньше урожай, а в ягодах выше содержание сахара и элементов, определяющих вкус и аромат.
Волшебная атмосфера охватит улицы Туманяна, Московяна и Сарьяна. Но это еще не все! Для вас будет устроен настоящий праздник вина и культуры. Вас ждут мастер-классы от винных экспертов и шеф-поваров международного уровня, благотворительные ужины и кампании, погружающие в мир виноделия. А также, вас ожидает гастрономический марафон «Неделя ресторанов», где вы сможете насладиться армянской кухней в компании фуд-блогеров, шеф-поваров из разных стран и даже посла! Фестиваль также расширяется, представляя около 70 лучших армянских виноделов и 30 ресторанов. А чтобы разнообразить ваше времяпрепровождение, будет организована музыкальная сцена с захватывающими выступлениями.
Помимо этого, в один из дней фестиваля вас ожидает выступление зажигательной иностранной группы, которая подарит вам незабываемую энергию и великолепное настроение! Ну а самое захватывающее — у вас будет возможность стать частью этого великолепного праздника.
Кстати Истинный цвет этого вина бледно-рубиновый, а не розовый.
Этот напиток — прекрасный аперитив, который будет прекрасно смотреться на Вашем столе жарким летним днем и подойдет ко многим блюдам. It is said that one ancient Greek king was accidentally served fermented grape juice by his servants. By the way, the True color of this wine is pale ruby, not pink.
This drink is a great aperitif that will be appropriate on your table on a hot summer day and will go with many dishes.
30 АВГУСТА МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН
Некоторые убеждены, что процесс производства основан на смешивании белого и красного вина, это не так. Впервые в мире вина у вас будет возможность подарить себе незабываемый опыт, наслаждаясь уникальными аудио-театрами с романтическими нотками, сопровождаемыми вином, которые помогут расширить ваше понимание винной культуры. Сегодня отмечают Международный день конфет, День, когда всё понятно без слов, День вырезания снежинок и Праздник всех легкомысленных. Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы.
Каким бывает вино из разных сортов винограда
- Международный день розового вина
- По церковному календарю 30 августа отмечают именины:
- Тернистый путь от Каора до всемирного дня мальбека
- Календарь с многодневными праздниками в мире вина
- Асбест - новости, события, факты, актуальная информация -
Всемирный день Вионье: рассказываем про сорт
Празднование Международного дня Вионье начинается на винодельне Yalumba, где представляют новые вина, аккомпанируемые изысканными блюдами, подобранными так, чтобы максимально раскрыть уникальные вкусы Вионье. Международный день вина отмечается 18 февраля, так что приготовьтесь расслабиться с бокалом-другим вашего любимого Каберне Совиньон или Шардоне. «In vino veritas» — гласит древнее латинское изречение, которое сегодня актуально как никогда, ведь 25 мая в США отмечается Национальный день вина. Некоторые убеждены, что процесс производства основан на смешивании белого и красного вина, это не так.
Датский уголок 30 августа
У большинства сортов этой группы французское происхождение. Чем различаются вина из одного винограда Удивительно, но один и тот же сорт ягод будет отличаться вкусом и ароматом, если выращен в разных регионах. Влияет эта особенность и на вино, которое производят из этого сорта. Основные факторы, меняющие органолептические свойства винограда: Топография и климат. Климат и расположение виноградника могут полностью изменить вкус и аромат ягод. Чем холоднее в регионе и чаще дуют ветра, тем более тонким и свежим станет их вкус.
В долинах солнечного Средиземноморья виноград слаще, ярче, более фруктовый и мягкий. Один сорт винограда, растущий на разных склонах горы, тоже будет отличаться по вкусу. Лоза может расти и на граните, и на известняке, и на меловых скалах, и на каменистых или обедненных почвах, и на глине или суглинке. От этого будет зависеть насыщенность вкуса и аромата. Чем беднее почва, тем прохладнее, свежее и тоньше вкус ягод, чем плодороднее — тем более сладкой, плотной и насыщенной будет мякоть.
Если земля плодородна и корневой системе удается проникнуть глубоко, вырастает виноград с высокой урожайностью. Эти ягоды подходят для вина массового производства.
Инициировали его появление виноделы, поэтому сейчас отмечают его особенно весело именно у них. Каких-то специальных правил отмечания нет, тем не менее, у праздника есть свой сайт, куда любители вина выкладывают фото с праздника или делятся какими-нибудь интересными рецептами на основе вина. В эти выходные празднование продолжится, правда, из-за пандемии оно не будет особо людным. Больше про этот праздник нам рассказать нечего, поэтому расскажем что-нибудь интересное про само вино. В одной бутылке вина содержится от 300 до 900 виноградин. Всего существует более десяти разных размеров винных бутылок, названы они именами ветхозаветных царей.
Будь оно красное, белое или розовое. Мы обожаем как тихое вино, так и игристое. Нас не надо уговаривать поднять бокал хоть сухого, хоть сладкого. Вино — это наша страсть.
В честь Всемирного дня Вионье мы решили погрузиться в историю этого замечательного винограда, раскрыв его происхождение, особенности выращивания и секреты виноделия, которые делают вино из Вионье настоящим кулинарным сокровищем. К началу 1970-х годов площади его выращивания сократились до всего 14 гектаров.
Этот сорт требует особого внимания к месту посадки и высокой температуры для успешного роста. К тому же, вионье склонен к накоплению большого количества сахара при недостатке кислотности, что может привести к созданию вин с простым вкусом и высоким уровнем алкоголя. Не отличаясь устойчивостью к болезням и высокой урожайностью, он оставался в культуре благодаря немногим аппеласьонам, таким как Кондрие. Исключительно важным для сохранения сорта стало его распространение за пределами Европы, в частности в странах Нового Света, где его аромат нашел признание. Наибольшие площади вионье до сих пор находятся во Франции — приблизительно 4400 гектаров. За ней следуют Австралия и США с площадями 1400 и 1300 гектаров соответственно.
В Аргентине и Италии также выделяют значительные площади под этот сорт, а в России он занимает около 25 гектаров. Европейские вина из вионье отличаются изысканностью и нежностью, в то время как американские версии характеризуются более крепким и алкогольным вкусом.
Какой сегодня праздник: 30 августа 2023 года
мавруд, день мавруда, болгарское вино, вино, красное вино, mavrud, mavrudday, ден на мавруд. Самое символичное событие в стране — Национальный день вина — возвращается после двухлетнего перерыва. Хорошая новость для любителей спиртных напитков – в эту среду празднуют Международный день вина «Каберне Совиньон». Именно с этого момента начинается история профессиональной пожарной службы в этот вторник можно отметить День поиска новых вкусов и запахов, Международный день красных туфель или День вина и ательные событияВ. Открытки к Дню красного вина – это отличный способ выразить свою любовь и уважение к этому замечательному напитку.
Винный сорт винограда, которому тысячи лет
- Добро пожаловать на сайт «Алкотека».
- День красного вина 28 августа картинки: прикольные открытки с надписями
- Традиции праздника
- Когда отмечают день вина в России? - ПроБокалы
- Международные Дни Вина и Винограда
- Выбор редактора