Высеваем пекинскую капусту двумя способами. Каким именно способом, рассадой или семенами, высаживать пекинскую капусту зависит от индивидуальных условий. — Пекинской капусте нужен равномерный световой день и невысокие температуры, оптимальная влажность воздуха.
Как вырастить пекинскую капусту на огороде в открытом грунте и в домашних условиях
Хорошим вариантом станет смесь из дернового грунта, кокосового субстрата и перегноя в равных частях. Дополнительно в субстрат можно добавить немного древесной золы. Она защитит семена от развития патогенных бактерий и дополнительно подкормит растущие всходы. Магазинную или самостоятельно подготовленную почвосмесь для рассады нужно обеззаразить. Для этого ее можно полить раствором марганцовки или противобактериальных препаратов Фитоспорин, Максим. Всходы китайской капусты плохо переносят пикировку, поэтому их лучше сразу же высаживать в индивидуальные емкости — стаканчики, горшочки или торфяные таблетки. Пересадка сеянцев в открытый грунт в большинстве регионов проводится не раньше середины мая. К этому моменту устанавливается теплая погода и исчезает угроза возвратных заморозков.
Но и болото, разводить не стоит. Важно: вода для полива должна быть комнатной температуры и отстоянной. Рыхлим аккуратно после каждого полива. Если Вы, садили по 2 — 3 семечка, тогда самое лучшее растение оставляем, а остальные прищипываем. Выдергивать нельзя, можно повредить корневую систему. За 8 — 10 дней до высадки в открытый грунт начинаем рассаду закаливать. Делаем все постепенно, сначала выносим на улицу или на балкон на короткое время, а потом увеличиваем его до 24 часов сутки. Обычно, рассада в возрасте 30 дней имеет 4 — 5 листочков, и такая она уже готова к высадке в грунт. И еще, необходимо прекратить поливы за 3 — 4 дня до высадки. Выращивание пекинской капусты в открытом грунте Подготовка места и почвы для рассады пекинской капусты Пекинская капуста растение светолюбивое, и поэтому его стоит высаживать на солнечных участках огорода. При этом, смотрим, чтобы на грядке не было застойных вод болотина не нужна. Суглинистые почвы, будут лучшим решением вопроса. При этом, обращаем внимание на ее кислотность, которая должна быть нейтральной это 6. Но, если все не так, тогда такую почву нужно известковать, при помощи извести или доломитовой муки в количестве 200 г — 500 г на 1 кв. Интересно, что просто известь усваивается лучше, а вот в случае с доломитовой мукой, кроме кальция, она выдает еще и молибден. Далее, хочется вспомнить про севооборот, который при выращивании капусты имеет решающее значение. И здесь, если все делать правильно, то растения болеть будут в разы меньше или совсем не будут. Здесь, важно, знать хороших предшественников и плохих тоже. Итак, к хорошим смело можно отнести все зерновые и бобовые самые лучшие , томаты, огурцы, кабачки, картофель, лук и морковь. Ну а к плохим относят все капусты, репу, редьку. В общем, все капустные, потому, что они болеют одинаково. Важно: после пекинской капусты, посадить на это место опять пекинку, можно только спустя 3 — 4 года не раньше. Участок под капусту, начинают подготавливать еще осенью. Здесь, перекапывают на штык лопаты, при этом комки не разбивают. Таким образом, мы боремся с инфекциями и вредителями, которые в этом случае просто вымерзают. Далее, удобряем перегноем или компостом в количестве 1 ведра на 1 кв. При этом, не забываем про минеральные удобрения. И здесь, вносим суперфосфата 30 г — 40 г, хлористого калия 20 г — 25 г в расчете на 1 кв. По весне, почву можно не копать, а только нормально проборонить. И также, вносим удобрения при подготовке. И здесь, важно, чтобы в почве был азот, который нужен для наращивания зеленой массы в первое время. Посадка пекинской капусты Пекинская капуста культура скороспелая, поэтому, ее с успехом можно сажать семенами и через рассаду. Кстати, семенами лучше всего садить под осень в середине июля. Обычно, летом заниматься рассадой некогда, и поэтому проще посадить прямо в грунт. А вот, рассадой хорошо садить весной. Здесь, ее возраст должен быть 30 дней, а настоящих листочков должно быть 4 — 5 штук. Важно: рассада пекинской капусты с 4 листьями считается для посадки в открытый грунт самой лучшей. И если она переросла, тогда при посадке в грунт она обычно теряет по 2 — 3 листочка. А в итоге, кочан потом получается мелкий. Обычно, ее сажают по схеме 35 см х 35 см и до 50 см х 50 см. В этом случае, должны получится хорошие кочаны. А вот, для получения листьев, можно посадить по схеме 30 см х 25 см, где 30 см — это расстояние между рядами. Процесс выглядит так: Сначала делаем лунки по выбранной схеме. Затем, добавляем в них удобрения мочевина, суперфосфат , золу и перемешиваем с землей.
Крепких вариантов с сильным иммунитетом довольно много — сортовых и гибридных. Хорошие сорта должны обладать такими свойствами: урожайность; стойкость в плане нестабильных погодных условий; слабая расположенность к формированию цветоносов; визуальная привлекательность плодов; отсутствие рыхловатой головки; устойчивость к большинству типичных заболеваний. После выбора сорта необходимо изучить требования капусты для высадки. Прежде всего это почва, климатические особенности, уровень влажности. Какую почву любит овощ Требования к составу почвы следующие: кислотность предпочтительна нейтральная, слишком низкий уровень приводит к риску заражений опасными заболеваниями, например, килой; корневая система — слабое место капусты, поэтому оптимально организовать плодородный субстрат, хорошо растет культура на гумусе, торфяных смесях; если почва легкая, следует ввести побольше навоза. Минеральный состав в идеале должен содержать достаточное количество азота, фосфора, калия, магния, кальция. По климатическим требованиям, на первом плане температурные предпочтения капусты. Развитие растения напрямую зависит от длительности светового дня и уровня температуры. Уже после образования головки овощ очень неплохо развивается во время небольших заморозков. Капуста не любит ветер, сквозняки, нужно обязательно учесть это при посадке. Когда сажать пекинскую капусту на рассаду Рассадный способ выращивания пекинской капусты самый безопасный и по уровню всходов он гораздо предпочтительнее. Для начала следует определиться со сроками посадки.
Как и любые овощные культуры, пекинка страдает от нашествия вредителей. Крестоцветные блошки — насекомые, сильно повреждающие листья. Спасает от вредителей присыпание растений через двойной слой марли просеянной смесью золы и извести пушонки по 1 ст. Капустная муха — этот вредитель объедает корни, что приводит к быстрой гибели растения. Спастись от капустной мухи можно, припудрив землю вокруг растений смесью из табачной пыли и золы 1 ст. На 1 кв. Улитки и слизни — эти вредители наносят вред как надземной части растения, так и корню. Чтобы справиться с проблемой, землю вокруг розетки обрабатывают смесью из соли, молотого красного перца, порошка горчицы по 1 ст. Землю после обработки рыхлят на глубину 3 см. Вечером готовят смесь из золы и горчицы 0. Через 6 дней обработку земли и растений повторяют. Тля питается соками растения, замедляя рост. Через 2 часа смесь процеживают, добавляют воду до получения объема 10 л. Розетку листьев опрыскивают. Через 6 дней процедуру повторяют. Капустная белянка и совка — эти 2 разновидности бабочек откладывают на нижней части листьев яйца. Со временем появляются гусеницы, которые сильно повреждают листья. Чтобы предотвратить проблему, растения опрыскивают водным раствором золы и мыла 2 ст. Регулярно капустные кочаны проверяют на наличие кладок. Сколько времени до созревания и как правильно собирать урожай пекинской капусты? Преимущество пекинки — скороспелость. Поздние сорта позволяют получить урожай в течение 80-90 дней. При выращивании ранних сортов срок сокращается до 35-60 дней, а среднеспелых — до 65-80. В южных регионах крайним сроком уборки кочанов становится середина ноября, а в центральных — середина октября. Выбрав день, когда стоит сухая погода, огородники аккуратно срезают плотные головки, срок созревания которых наступил в соответствии с сортовыми особенностями. Пекинку очищают от поврежденных покровных листьев, оставляя те, что не имеют дефектов они необходимы для защиты более нежных внутренних листьев.
Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте у себя на участке
— Пекинской капусте нужен равномерный световой день и невысокие температуры, оптимальная влажность воздуха. Чтобы вырастить рассаду пекинской капусты, надо соблюдать сроки посадки, регион произрастания и правильно выбрать сорт. Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт – в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления.
Лучшие посадочные дни для пекинской капусты на 2024 год: таблица благоприятных дней по луне
Сеют семена пекинской капусты на рассаду примерно за месяц до высадки сеянцев в открытый грунт – в конце марта или начале апреля, если вы хотите получить ранний урожай, и в конце июня, если вам нужна пекинская капуста для зимнего потребления. Когда и как сажать рассаду пекинской капусты в открытый грунт. Выращивание пекинской капусты безрассадным способом в весенний период подходит для южных районов, а в летне-осенний период – для любых регионов. Я сажаю в августе, без рассады, до октября успевает вырастию. Сеять пекинскую капусту можно два раза за сезон, соответственно рассаду можно посадить в конце марта и повторно в июле, чтобы высадить в грунт в апреле и в августе. Пекинскую капусту рекомендуется выращивать на плодородных почвах с высоким содержанием гумуса. Пекинская капуста: выращивание в открытом грунте и теплице, сроки посадки, рассадой и без.
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
Глубина заделки семян пекинки не более 1 см. Затем поверхность грунта увлажняют из пульверизатора, чтобы не смыть семя водой. В дальнейшем растения прореживают по мере роста. Существует еще один вариант — посев семян в отдельные емкости.
Рассаду пекинской капусты часто выращивают в горшках. Если объем горшка 3 литра, то в одну емкость помещают 3-4 семени. Когда на саженцах сформируется 2-3 настоящих листика, слабые растения отщипывают.
В горшке оставляют один крепкий сеянец. В емкости меньшего объема 1 л высевают по одному семени. Емкости накрывают пленкой и убирают в теплое место.
Это необходимо, чтобы рассада не вытягивалась. Второй важный параметр для рассады — влажность воздуха. Сохранить показатель в норме можно с помощью сочетания поливов и регулярных проветриваний.
Поливать саженцы нужно только тогда, когда на поверхности грунта образуется сухой слой. Пекинская капуста воду любит, но перелив для саженцев очень вреден. Семена пекинской капусты предварительно не замачивают, а сеют в сухом виде.
Пикировка пекинской капусты Пикируют рассаду почти всех растений. Для пекинской капусты эту операцию комфортной не назовешь. Культура тяжело переносит не только пикировку, но и пересадку.
Однако, опытные огородники знают способы нейтрализовать проблему. Самым эффективным методом будет защита корней от повреждений при пикировании. Для этого нужно сеять семена не в большой посадочный ящик, а в отдельную тару.
Если нет возможности поставить сеянцы на солнечный подоконник или в вашем регионе стоят хмурые деньки, то рекомендуется включать фитолампы. Поливы рассады должны быть регулярные, но производятся только после подсыхания поверхности земли. Опасно как заливать растения, так и пересушивать земляной ком. Нельзя допускать понижения температуры ниже 8 градусов тепла и выше 22 градусов, в таком случае у пекинской капусты простимулируется выгонка цветоноса.
Важно исключить резкие перепады температур, которые также могут вызвать стрелкование. Кстати, если вы сеяли в один горшочек несколько семян, то при появлении первого настоящего листочка, необходимо выбрать самый сильный, крепкий сеянец, а остальные прищипнуть ногтями у основания. Когда у растения вырастет 4-5 настоящих хорошо развитых листиков, то, значит, они готовы к высадке в открытый грунт или теплицу на расстоянии 30-35 см друг от друга. Как правило, это происходит примерно через месяц после появления всходов.
Очень полезно перед высадкой на постоянное место заранее за 5-7 дней закалить рассаду, то есть постепенно приучить ее к новым условиям. Делается это очень просто: необходимо вынести емкости с растениями на улицу в первый день в более прохладное помещение на 1 час, на второй день выставить на улицу, затем увеличить время до 2-3 часов, и в последний день подросшие сеянцы должны простоять весь день. Помимо склонности к стрелкованию, при выращивании овощной культуры можно столкнуться и с другой неприятной проблемой — вредителем крестоцветная блошка. Так как у растения короткий вегетационный период, обрабатывать инсектицидами опасно, оптимально для профилактики опудривать древесной золой или табачной пылью, также важно соблюдать севооборот не сажать на грядку после крестоцветных.
А в остальном культуру нельзя назвать проблемной в выращивании, при соблюдении сроков и правильного ухода можно в итоге вырастить вкусный урожай, но важно начать дело с правильного выращивания рассады. Моя любовь к саду и огороду началась с малых лет, когда я еще, будучи маленькой девочкой, помогала маме по огороду в частном доме.
После этого мешочек с семенами поместите холодную воду, после чего разложите на бумажные полотенца для подсушивания. Посев В зависимости от гибрида срок созревания пекинской капусты составляет от 1,5 до 2 месяцев. Половина этого времени уходит на выращивание рассады. Следует отметить, что это растение относится к растениям короткого светового дня, а потому не стоит затягивать с посевом, потому что при избытке света пекинская капуста начинает вытягиваться и отращивать цветоносы вместо кочана. В средней полосе России лучше всего запланировать высадку рассады на середину апреля, а это означает, что посев нужно осуществлять в конце первой декады марта. Пекинская капуста совершенно не переносит пикировки, поэтому её сеют сразу в отдельные стаканчики с дренажными отверстиями. Лучше сразу взять стаканчики объёмом 200 мл. Сначала стаканы заполняют лишь чуть больше, чем наполовину, потому что по мере вытягивания ростков придётся несколько раз подсыпать землю.
Насыпанную в стаканы почву уплотняют и проливают верхний слой раствором Фитоспорина-М для защиты от болезней. При полной уверенности в качестве семян в каждый стаканчик кладите по одному семени. Если же такой уверенности нет, то сейте по 2 или даже по 3 семени.
Например, как на фото — томаты. Что касается благоприятных дней в 2024 году по Лунному календарю для посева пекинской капусты на рассаду, что они следующие: 1, 2 до 14:48, 5, 6, 13, 14, 17 с 12:52, 18, 19, 26, 27, 28, 29 марта; 1, 2, 3 до 12:11, 5 с 14:20, 6, 7 до 14:30, 9 с 14:22, 10, 11 до 15:53, 14, 15, 21, 22, 23 до 18:23, 25, 29, 30 апреля. Выделенные дни для посевов самые лучшие, так как в эти даты Луна не только находится в плодородных для культуры Знаках Зодиака, но и Растет. Написанное в посевном календаре время — Московское. Посев семян пекинской капусты на рассаду пошагово с видео Поможет посадить семена пекинской капусты на рассаду правильно наша пошаговая инструкция. Подготовка семян Поскольку семена любого вида капусты имеют твердую оболочку, перед посевом их рекомендуется замочить.
Можно просто в теплой воде до появления ростков или в стимуляторах роста. Подробно читайте на нашем сайте в статье по ссылке. Выбор тары и почвы Бывалые огородники знают, что корни капусты хрупкие. Поэтому рассаду лучше не пикировать. Для ее выращивания рекомендуется выбирать одноразовые стаканчики, кассеты или другую подобную тару. Главное, чтобы она была с дренажными отверстиями. Грунт для выращивания рассады пекинской капусты должен быть рыхлым и питательным. Подойдет универсальный для рассады из магазина, в который можно дополнительно добавить песок или мелкий вермикулит. Почву с огорода перед применением обязательно надо обеззаразить.
Как правильно посеять Подготовив емкости, семена, почву и выбрав благоприятный день, можно приступать к посадкам. Итак, как правильно сеять на рассаду семена пекинской капусты: Заполните стаканы или другую тару влажной почвой, и в середине сделайте углубление.
Когда лучше сажать пекинскую капусту в открытый грунт семенами, сроки
Поливать можно по ткани. Всё как с редиской, только сроки созревания в 2-3 раза дольше. Поэтому урожай нужно съесть до того как его сожрёт блошка или растение пойдёт не в кочан, а в цветок.. Чтобы кочан получился пообъёмнее, не стоит сажать слишком часто не менее 10 см.
Любопытно, но многие считают ее чем-то вроде салатной листовой культуры, которую можно схрупать в свежем виде, сорвав с грядки. В этот раз Вы узнаете, как можно вырастить пекинскую капусту на своем участке в открытом грунте. Не только в свежем виде К сведению тех, кто мало знаком с этой культурой, сообщаем, что пекинская капуста по широте своих талантов ничем не уступает традиционной белокочанной. Хороша она как в вареном, тушеном и соленом виде, так и в квашеном виде и в сушеном. Любой суп, содержащий эту капусту, станет намного вкуснее, а корейцы, например, готовят на ее основе свое популярное острое блюдо под названием кимчи, которое, по сути, является аналогом нашей квашеной капусты.
Фотогалерея сортов пекинской капусты Пекинская капуста сорт «Весенняя красавица» Пекинская капуста сорт «Нежность» Традиционно странами, специализирующимися на выращивании этой культуры, считаются Китай, Корея и Япония. В нашей стране до сей поры пекинскую капусту не выращивали в сколь-нибудь значимых количествах. Связано это с тем, что агротехника пекинской капусты имеет свои тонкости и хитрости, которые зачастую неправильно истолковываются нашими соотечественниками. Это вводит их в тупиковое состояние и заставляет отказаться от задумки по выращиванию капусты. Пекинская капуста — кладезь витаминов и минеральных веществ, необходимых нашему организму, которые сохраняются в плодах целый год.
Главная особенность пекинской капусты — это ее скороспелость и высокая продуктивность. Невероятно, но при таком коротком периоде созревания, как у нее, можно получить несколько урожаев только за один сезон. Правда, речь скорее идет об отапливаемых зимних теплицах.
Отрезаем от кочана верхнюю часть, листья пойдут на еду, оставляем от нижней примерно 5-7 см. Берем емкость — небольшой салатник или глубокую тарелочку, наливаем туда воды.
Вода должна быть отстоянной сутки, либо принесенной с колодца. Помещаем кочерыжку в салатник с водой. В процессе выращивания доливаем по необходимости воду. Иногда в процессе выращивания растение зацветает, в этом случае цветонос пускают на семена, а листья на салат. Не высаживайте на грядку после других крестоцветных.
Лучшие предшественники — картофель, огурцы, томаты, бобовые. На то место, где раньше росла пекинка, ее снова там высаживают не ранее, чем через 3 года. Лучше высаживать прямым посевом в грунт, поскольку капуста плохо переносит пикировку. Во время пересадки легко травмируются хрупкие корешки, растение после этого долго болеет, что сказывается на урожайности. Не переусердствуйте с азотными удобрениями.
Если хотите подкормить, подкормите растения калийной селитрой или зольным раствором. Оберегайте посадки от вредителей. Не используйте химические инсектициды. Опрыскайте растения чесночным настоем, настоем картофельной ботвы 1 стакан пропущенной через мясорубку ботвы разведите в 10 л теплой воды, дайте настояться 10 дней, процедите и опрыскивайте капусту. Вовремя снимайте урожай, иначе буквально за 2-3 дня кочан пустит цветонос.
Как узнать готово ли растение к уборке? Белокочанную проверяем, потрогав кочан, если он крепкий, тугой, значит вилок срезают. С пекинской так не получится, у нее смотрят донце. Для этого уберите в сторону розеточные листья и руками обхватите донце. Если оно плотное и нужного диаметра, кочан можно срезать.
Ну а если, вы упустили момент, и капуста зацвела, неужели ее можно только отправить на компост? Вовсе нет! Листья вокруг цветоноса вполне нормальные и их можно пустить для салата, голубцов или в щи.
Сеять семена дома можно примерно на месяц раньше по сравнению с посевом на грядки. Сажать культуру на рассаду имеет смысл только ранней весной, когда на улице слишком холодно. При посеве летом или после прогрева почвы весной в этом нет необходимости. Можно сеять семена прямо на грядку. Рассада требует много внимания. При плохих условиях содержания ростки болеют.
В результате наблюдается задержка роста. При посеве на рассаду нужно учесть, что пекинская капуста — холодостойкая культура.
Выращиваем рассаду ранней пекинской капусты
Рассада пекинской капусты плохо переносит пересаживания. Выращивание пекинской капусты через рассаду. Когда и как сажать рассаду пекинской капусты в открытый грунт. Выращивание пекинской капусты безрассадным способом в весенний период подходит для южных районов, а в летне-осенний период – для любых регионов. По словам дачницы, болезни пекинскую капусту одолевают редко, ведь она настолько быстро растет, что даже не успевает подхватить какой-то вирус.
Пекинская капуста, рассада, выращивание
| Когда сажать пекинскую капусту в открытый грунт: сроки посадки с видео | Когда посадить пекинскую капусту для рассады? |
| Пекинская капуста - рассада, уход, сорта, хранение | Посев, выращивание и высадка рассады пекинской капусты пошагово: когда сажать в 2024 году и сроки посева, как правильно посеять семена, уход и посадка на грядку. |
| Выращивание пекинской капусты в открытом грунте и уход | рассада пекинской капусты В среднем, на подготовку рассады нужно 32-40 дней. |
| Выращивание пекинской капусты в открытом грунте: технология, правила + видео | Пекинскую капусту можно сажать в открытый грунт дважды за сезон — с конца апреля до середины мая и с конца июля до середины августа. |
| Посадочные дни для пекинской капусты в 2024 году по лунному календарю | Когда сажать семена пекинской капусты. Как вырастить пекинскую капусту на даче (огороде) в открытом грунте. |
Капуста пекинская: особенности агротехники
С момента посева семенного материала до высадки их на грядку должно пройти как минимум 30 дней. Все чаще владельцы огородных участков ориентируются на даты, указанные в Лунном календаре. По Лунному календарю Идеальное время для посева семян пекинки — фаза растущей Луны. В этот период можно не переживать быстрых всходах. А вот в Новолуние и Полнолуние лучше избегать каких-либо работ в аграрной сфере.
Выращивание пекинской капусты в Сибири и на Урале вполне возможно, но при этом необходимо искусственно корректировать освещенность, то есть выбирать участки с затенением или принудительно прикрывать посадки от света в теплице. Теплица Высев семян производится в марте, начале апреля, конце июля, а также в первой декаде августа. Для посадки в другие временные периоды подходят только универсальные сорта, преимущественно гибриды, такие как «Китайская отборная», «Любаша», «Наина F1»; Высадка рассады выполняется в те же сроки что и семена, но так как растение уже прошло начальную стадию роста формирование корней, появление первых листочков урожай можно будет собрать значительно раньше. Нельзя сеять семена или высаживать рассаду капусты после сбора любых крестоцветных культур: редиса, репы, горчицы, редьки, так как их поражают общие вредители и болезни. Открытый грунт Посев семян производится после прогрева почвы, как правило, это происходит в первых числах мая. Для получения осеннего урожая посевную можно начинать во второй декаде июля.
Предварительное замачивание семян не требуется. Лучшие результаты получаются при высевке семян на гребнях с заглублением их в почву на 10—15 мм. Пересадка рассады в грунт выполняется в первых числах мая.
Нужно подобрать не только урожайную разновидность, но и подходящую для погодных условий вашего региона. Крепких вариантов с сильным иммунитетом довольно много — сортовых и гибридных. Хорошие сорта должны обладать такими свойствами: урожайность; стойкость в плане нестабильных погодных условий; слабая расположенность к формированию цветоносов; визуальная привлекательность плодов; отсутствие рыхловатой головки; устойчивость к большинству типичных заболеваний. После выбора сорта необходимо изучить требования капусты для высадки.
Прежде всего это почва, климатические особенности, уровень влажности. Какую почву любит овощ Требования к составу почвы следующие: кислотность предпочтительна нейтральная, слишком низкий уровень приводит к риску заражений опасными заболеваниями, например, килой; корневая система — слабое место капусты, поэтому оптимально организовать плодородный субстрат, хорошо растет культура на гумусе, торфяных смесях; если почва легкая, следует ввести побольше навоза. Минеральный состав в идеале должен содержать достаточное количество азота, фосфора, калия, магния, кальция. По климатическим требованиям, на первом плане температурные предпочтения капусты. Развитие растения напрямую зависит от длительности светового дня и уровня температуры. Уже после образования головки овощ очень неплохо развивается во время небольших заморозков. Капуста не любит ветер, сквозняки, нужно обязательно учесть это при посадке.
Когда сажать пекинскую капусту на рассаду Рассадный способ выращивания пекинской капусты самый безопасный и по уровню всходов он гораздо предпочтительнее.
Если же такой уверенности нет, то сейте по 2 или даже по 3 семени. Но в таком случае после появления всходов придётся оставить только один росток — самый сильный. Сильно заглублять семена не надо: достаточно сделать ямку глубиной полсантиметра. После помещения в неё семени присыпают вермикулитом или прокаленным речным песком слоем толщиной примерно 4 миллиметра. После чего верхний слой нужно немного увлажнить. Учитывая, что в средней полосе России в середине марта может быть гораздо холоднее этих температур, а ночью почти всегда температуры минусовые, то не получится просто выставить стаканчики за за окно или на балкон, если только балкон не хорошо застеклён.
Необогреваемые теплицы тоже не подойдут. В крайнем случае, на ночь рассаду можно поместить холодильник. Прохлада нужна, чтобы рассада не вытягивалась и не становилось слабой. Такой температурный режим соблюдают в первую неделю. Время от времени почву с рассадой нужно увлажнять, но без лишнего усердия, помня о склонности пекинской капусты к болезням, развивающимся как раз при избыточной влажности.