Ритейлер «Вкусвилл» закрыл сделку по покупке основных активов и бренда сети семейных кафе «Андерсон». А вот семейное кафе "Андерсон" имеет не просто детское меню, а целые сети в индивидуальной упаковке. Сеть семейных кафе «АндерСон» меняет привычные представления о бургерах и запускает совершенно новый формат модных завтраков в кафе и на бегу – eggdrop. Оригинальные, по особым рецептам, ваши любимые и новые клубничные блюда, десерты и напитки в меню семейного кафе «АндерСон»!
За сколько "ВкусВилл" купил сеть кафе "АндерCон"? И почему хозяйка решила его продать?
| Анастасия Татулова продала бизнес. Новым владельцем сети кафе «АндерСон» стал «ВкусВилл» | Анастасия Татулова, основательница сети семейных кафе и кондитерских «АндерСон» 19 октября опубликовала в Facebook пост о поиске юристов, чтобы отбиться от «урагана» проверок ее бизнеса с начала сентября. |
| Меню - Кафе Андерсон на Верхней Красносельской - Кафе Андерсон в Москве | Минюст включил экс-владелицу сети семейных кафе "Андерсон" Анастасию Татулову* в список иноагентов за жёсткие высказывания против России и СВО. |
| АндерСон на Красносельской | Основательница сети семейных кафе «Андерсон» Анастасия Татулова известна всем прежде всего как защитник интересов малого бизнеса. |
Семейные кафе АндерСон открывают сезон летних веранд - 2023
И спасение, не спасение, но это очень своевременно. Я с Александром знакома давно, у него схожие со мной взгляды, это взаимовыгодная сделка людей, которые смотрят в одну сторону. Продана доля не контрольная, поэтому компания остается со мной, на мне, просто мы ее будем вместе развивать, у нас есть планы по запуску производства. И сейчас действительно очень много поступает предложений забрать что-то, очень много закрываются, очень много стоит пустых помещений. Я надеюсь, что наконец-то до арендодателей дойдет, что к ним сейчас не выстроится очередь, потому что ситуация очень тяжелая. И сейчас надо понимать, что эта обманчивость, что все закончилось, ура-ура, сейчас будет хорошо... Сейчас начнется самый тяжелый период. Во-первых, непонятно, закроют заново или не закроют, и разговоров об этом довольно много. Во-вторых, в городе, например, в случае с нами, нет практически детей, нет людей. Люди есть только на верандах, сейчас тяжелое время.
Поэтому говорить о том, что я сейчас готова открывать кафе... Нет, не готова. Более того, мы смотрим, что, может быть, мы еще что-нибудь будем закрывать, чтобы оптимизироваться.
Дополняют клубничное лето лимонад «Апельсин-Клубника», смузи «Клубника-Банан» и фирменный десерт — тарталетка с клубникой. Новинки бара подарят свежесть и прохладу в жаркий день.
Лимонады с различными вкусами «Огурец-Лимон», «Киви-Апельсин», «Грушевый», «Клюква-Апельсин», «Тархун» и внушительным объемом в 400 мл помогут справиться с летним зноем. Тропическую прохладу в столичное лето принесут манго-шейк-кофе и смузи манго — оба напитка готовятся на основе натурального пюре манго. Линейка фраппучино в парковых кафе порадует не только красивой подачей, но и хитовыми вкусами: «Карамельный», «Соленая карамель», «Клубника» и «Шоколад».
Для приготовления блюд используется индейка и перепелиные яйца как более безопасные и гипоаллергенные продукты. Для открытия каждого кафе привлекаются ведущие специалисты по детским интерьерам, игровому развивающему оборудованию, разрабатывается авторский дизайн, проводится качественный современный ремонт с монтажом всех необходимых систем коммуникаций. Закупается высокотехнологическое производственное оборудование, делается на заказ безопасная мебель, ставятся современные системы контроля и учета. Особое внимание отводится безопасности: все материалы имеют гигиенические и пожарные сертификаты, производится монтаж охранно-пожарной сигнализации и видеонаблюдения в режиме удалённого доступа. Во всех кафе сети «АндерСон» есть уютные комнаты для кормления и пеленальные столы с запасом подгузников и детской присыпкой. Для самых маленьких посетителей организованы «малышковые зоны», где можно полежать, посидеть и поползать тем, кому еще нет и двух лет. На большие видеоэкраны в зале выводится трансляция из игровой, где с малышами играет профессиональный аниматор. Огромный блок — праздники. Они были выделены в отдельное направление бизнеса после того, как стало понятно, что очень часто гости приходят в кафе, чтобы отпраздновать детский день рождения. В концепции сети праздник — это не просто банкет. Каждое мероприятие — анимационная программа, торт собственного производства, шарики, украшение стола и, конечно, еда и напитки. Гостям предлагаются оригинальные анимационные программы, которые созданы силами компании. Сегодня «АндерСон» способствует развитию социально-культурной и образовательной среды в Москве и других городах присутствия. Сеть является одним из ключевых мест для проведения семейного досуга и отдыха в формате edutainment. В кафе проводится большое количество образовательных и развлекательных мероприятий для родителей и детей, направленных в том числе на популяризацию финансовой грамотности среди детей и развитие локального предпринимательства. Компания выступает партнёром ведущих вузов и школ, организует производственную практику для студентов и экскурсии для школьников, что способствует популяризации рабочих профессий среди молодежи и содействует их профориентации. У компании есть собственные зарегистрированные товарные знаки и патенты на изобретения. Например, запатентован фисташковый рулет с малиной — визитная карточка сети «АндерСон». В 2012 году фисташковый рулет впервые появился на витринах и сразу стал одним из ярких десертов Москвы. Сегодня продукт также стоит на полках ведущих российских федеральных магазинов. Пандемия открыла новые возможности — «АндерСон» изменился кардинально и во многих аспектах, появились интересные направления и продукты. Во время пандемии компания начала поставлять продукты в розницу. Это был проект, который начал своё существование еще в 2019 году, но коронакризис подстегнул его развитие. Это сложное отдельное направление, и в какой-то момент в компании пришли к выводу, что это нужно выделить в отдельный бизнес-юнит с отдельной новой командой. Это не спасательный круг, а самостоятельное интересное направление бизнеса. Первыми на полках появились фирменные замороженные блюда и готовые десерты. Сейчас продукция бренда представлена во «ВкусВилле», «Перекрёстке», «Пятёрочке». Про ошибки и трудности Сегодня чек-лист открытия кафе состоит из 1254 пунктов — и все они важны. Именно благодаря длинному списку деталей и мелочей в кафе создается то, что так любят гости: атмосфера. Новые пункты в чек-листе появляются регулярно. Когда открывается новое кафе, вводится в меню новое блюдо, со временем проявляются какие-то моменты, которые были неочевидны сначала. Например, ручки-ножки марципановых фигурок, которыми украшаются торты, крепятся с помощью деревянных палочек, спрятанных внутри фигурки. Для производителей кондитерских изделий — это очевидно, что внутри фигурки должны быть палочки. А для гостей — это не так. Когда-то кто-то из гостей остался недоволен тем, что обнаружил её внутри, с тех пор стали добавлять соответствующую предупреждающую надпись. И это становится стандартом. Главное — быть неравнодушным к мнению гостей и наладить обратную связь. В «АндерСоне» работает гостевая служба, которая детально рассматривает и реагирует на все отзывы, оставленные в анкетах-опросниках, на сайтах-отзовиках, через колл-центр, сайт и аккаунты в социальных сетях. Это большая работа, и сотрудники компании её честно делают. О продвижении К нам начали постепенно обращаться звёзды, известные люди. Это был первый наш успех, начало успеха, кафе на Островитянова было постоянно полным. Для продвижения компании используется весь комплекс инструментов: реклама, PR, digital, инфлюенс-маркетинг и т. Особое внимание отводится работе с отзывами гостей гостевая служба.
Позже в том же году она публично заявила, что в кафе сети «АндерСон» начались проверки. Сама основательница сети связала их со своей политической позицией. В должности омбудсмена Татулова неоднократно критиковала действия государственных органов. Летом в интервью Ксении Собчак она рассказала, что ее пыталась опросить сотрудница Следственного комитета. По словам Татуловой, это было связано с требованием депутата Госдумы Евгения Федорова провести проверку в связи с ее «высказываниями и действиями».
На сеть семейных кафе пожаловались из-за украшений к Хеллоуину
Линейка фраппучино в парковых кафе порадует не только красивой подачей, но и хитовыми вкусами: «Карамельный», «Соленая карамель», «Клубника» и «Шоколад». И конечно, этим летом гостей кафе освежат слоеный яркий чай и матча-тоник с тонкими нотами малины и мяты. Особенно приятно наслаждаться новым меню на летних верандах и в парковых кафе «АндерСон». Гостей там ждут мягкие уютные диваны, а детей — множество игрушек и развлечений на верандах и в самих игровых. Отличный вариант, чтобы походить на ушах всей семьей!
В ноябре прошлого года Анастасия Татулова сообщала Forbes, что в 17 кафе сети «Андерсон» одновременно пришли сотрудники ФНС с постановлением о выемке документов и оборудования.
Тогда она говорила, что в каждом кафе находилось по пять проверяющих. Татулова назвала «удручающими» такие действия и подчеркнула, что «Андерсон» ни в чем не провинился перед государством. ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах писал, что проверочные мероприятия в кафе «Андерсон» были связаны «с возможной недоимкой по налогам». При этом уголовного дела не было возбуждено, передает «Радиоточка НСН».
На первое готовят том ям на кокосовом молоке, финскую уху на сливках, борщ и куриный суп с лапшой. Основным курсом — паста и пельмени, римская пицца и бургеры, палтус с черри и томлёная утиная ножка.
Я благодарна ребятам из «Вкусвилл» за их любовь и уважение к моему детищу, и уверена, что дальше будет только круче, — написала управляющая «Андерсоном» Анастасия Татулова в своем телеграм-канале. В сетевых магазинах под брендом «Андерсон» с 2020 года продаются кондитерские и кулинарные изделия собственной торговой марки. Компания сотрудничает с «Перекрестком», «Пятерочкой», «Вкусвиллом» и с сервисом доставки «Яндекс Лавка».
АндерСон Кейтеринг
| «Ни в одной стране мира нет этой ереси»: владелица сети «АндерСон» раскритиковала Роспотребнадзор | Анастасия Татулова открыла сеть семейных кафе «АндерСон» в конце 2009 года. |
| Клиент не всегда прав: почему "АндерСон" не прогибается под гостей | Предпринимательница Анастасия Татулова основала сеть семейных кафе «Андерсон» в 2009 году. |
Основательница кафе «Андерсон» сообщила, что во всех точках сети начались проверки
Российский продуктовый ритейлер «ВкусВилл» выкупил бренд и основные активы сети семейных кафе «Андерсон» оценочной стоимостью 600–800 млн рублей. Информацию о продаже проекта подтвердила основатель кафе Анастасия Татулова, по словам которой, «с сегодняшнего дня "Андерсон" является частью экосистемы компании «Вкусвилл», которая стала 100% владельцем бренда и базовых активов». Кафе «Андерсон» Москва ул. Гиляровского 39: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг.
«Вкусвилл» стал владельцем бренда семейного кафе «Андерсон»
Сатанизм не пройдет, — написала Шафран. Основательница кафе «АндерСон» Анастасия Татулова посетовала, что «пропустила тот момент, когда страна перестала быть светской, как и то, когда тыквы стали пропагандой сатанизма», Она отметила, что теперь «пришлось изучить вопрос», поскольку прокуратуре нужно что-то объяснять. Ранее в Перми члены движения «Зов народа» сообщили, что отдыхающие в кафе The Friends устроили «пир бесов» в честь Хеллоуина, тем самым, по мнению активистов, продвигая идеологию сатанизма.
Новым владельцем сети кафе «АндерСон» стал «ВкусВилл» 20. Среди причин, по которым Татулова продала бизнес, называют административное давление. Все было по правде и по любви, и я горжусь каждым днём, каждым продуктом и крутой компанией, что создали мы вместе с моими близкими людьми за это время! Я благодарна ребятам из «ВкусВилл» за их любовь и уважение к моему детищу и уверена, что дальше будет только круче!
Во «ВкусВилле» изданию «Коммерсант» сообщили, что планируют продолжать развивать сеть «АндерСон» по франшизе и рассчитывают усилить свои позиции на рынке общественного питания. Представитель «ВкусВилл» также добавил, что сотрудничество ритейлера и сети кафе началось еще в 2018 г. Сумму сделки стороны не раскрывают, однако в 2020 г. Анастасия Татулова оценивала свой бизнес более чем в 1 млрд руб.
Для меня франчайзинг — одна из самых сложных вещей. Потому что реально это совершенно другой бизнес. Ты имеешь дело со взрослыми людьми, у которых есть 30 млн рублей, которые имеют свой взгляд на жизнь и с которыми нужно выстраивать партнерство. Мне очень это сложно, я человек довольно авторитарный. Раз вы купили франшизу, то должны соблюдать ее правила.
И в этом большая доля нашего успеха. Поэтому в этом мы очень жестки. С другой стороны, я всегда слушаю партнеров и прошу: если вы видите, что у нас что-то не так, а что-то в рамках концепции можно сделать лучше, — говорите, мы готовы вас услышать. За время пандемии мы закрыли пару-тройку заведений. Два кафе и до этого уже чувствовали себя довольно плохо. А в Минске у нас не было никаких претензий, ребята — большие молодцы, но помимо пандемии там начались беспорядки, и кафе не выжило. Вообще мы работали как одна команда, целый год не брали роялти, собственники сами приезжали на машинах, чтобы забрать продукцию. Когда ты с человеком прошел огонь, воду и медные трубы, то понятно, что потом отношения строятся легче. Какие детские концепции вам еще нравятся, не обязательно в России?
Кому-то завидуете? Вы знаете, у меня немного другое мышление. Я никому не завидую, конечно, я очень рада, когда у людей получается, — есть прекрасная «Zамания», свои плюсы есть у Ribambelle, на рынке есть место всем, у каждого есть свой лояльный гость. Я за разнообразие. Чем больше людей будут знать, как можно проводить время с детьми, тем лучше для нас всех. Я фанат идеи, что мы не должны конкурировать между собой, это бесплодная конкуренция. Мы должны в целом формировать привычку, чтобы человек ходил в ресторан, а к тебе он пойдет или к твоему соседу — уже не так важно. Ты конкурируешь за потребительский кошелек с туфлями, Айфоном, турпоездкой, билетами в кино… Через 10 лет «Андерсон» станет «единорогом», будет стоить миллиард? Долларов, конечно!
Наверное, да. Нет, не наверное. Конечно, будет! У меня сейчас много разных дополнительных вещей, очень много времени, к сожалению, отнимает общественная работа, которую нести тяжело и бросить жалко. Радует, что у нас уже сформировалась команда единомышленников — в ресторанной отрасли, и в детской, и в производственной, и с человекоемкими отраслями мы объединились — фитнесом, салонами красоты. И мы действуем сплоченной командой. Где-то я выступлю за всех, а кто-то в другом месте выступит за всех. А это уже гораздо проще, но все равно много времени уходит. Плюс к тому я еще занимаюсь предпринимательским поселком.
Это мое любимое детище. Там площадь с княжество Монако. Название не меняли? Это по-прежнему «Страна здравого смысла»? Мы хотим, чтобы предприниматель там жил, работал и был по-хорошему свободен от внешних факторов. У Полунина есть деревня во Франции — «Желтая мельница», где люди могут реализовывать разные творческие проекты. У вас тоже разные чудеса будут возможны? К сожалению, в нашей предпринимательской жизни нормальное уважительное отношение — уже чудо. Хочется, чтобы это изменилось.
Генплан готов, архитектурная концепция готова, работаем над коммуникациями. Мы надеемся, что к концу следующего лета устроим большой радостный пикник и туда заселятся первые резиденты. Там можно будет купить дом для своей компании, там будут коливинги, там будет территория предпринимательства. Где предприниматель может быть собой. Может растить детей в сфере уважения к созиданию, а не потреблению. Это очень крутой проект, мне туда очень хочется. Поэтому на все суток не хватает. Какой-то аналог есть? Нет, потому что за рубежом не было условий для формирования такого продукта.
Там отношение к посещению ресторанов с детьми всегда было другим. У нас же была очень враждебная среда для детей. И получился «Андерсон». А в случае с поселком — конечно, есть Силиконовая долина… Получается, вы строите свою Силиконовую долину? Не сырьевого и не государственного. Мы берем только по двум рекомендациям и личному знакомству, потому что нам очень важно, чтобы это было место, где формируется среда культуры и поддержки созидательного предпринимательства. Чтобы дети росли в этой среде. Хочется оставить после себя что-то хорошее. А если чиновник попросится?
Конечно, нет. Чиновники очень разные есть, хотя и очень мало таких, которые и на светлой стороне живут. Вот Москва за 2 года много сделала в плане общения с предпринимателями. И мы думаем над тем, чтобы у людей, которые улучшают существование предпринимателей в этом мире, тоже была какая-то территория, мы с удовольствием их интегрируем: чтобы они могли приезжать и общаться на нашей территории. Это очень важно. Нюта Федермессер, основатель фонда помощи хосписам «Вера».
Что самое ценное в летнем городском завтраке? Тот момент, когда можно закрыть глаза и от удовольствия унестись из города! Это ощущение подарят легкие оладьи из цукини и брокколи с семенами чиа, сметаной и щучьей икрой. Для тех, кто предпочитает быстрый и полезный завтрак, отлично подойдет гранола без сахара с греческим йогуртом, кокосовой стружкой, свежими ягодами. Гранола с низким содержанием углеводов в сочетании с греческим йогуртом и ореховой смесью зарядят энергией на весь день! Число супов на лето пополнили окрошка — овощная и с ростбифом — и гаспачо с камчатским крабом. На горячее стоит заказать черный палтус с цукини и шпинатом.
Семейные кафе АндерСон открывают сезон летних веранд - 2023
Общество - 14 ноября 2022 - Новости Санкт-Петербурга - Основательница сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова сообщила о продаже бизнеса. Дружелюбная атмосфера семейного кафе «АндерСон» создает настоящий домашний уют, окружает заботой и теплом каждого гостя. Одна из изюминок Кафе Андерсон — это их фирменные торты, которые необходимо заказывать предварительно.
«Андерсон» запустил новый концепт кафе
Основательница сети семейных кафе и кондитерских «Андерсон» Анастасия Татулова сообщила, что во всех точках сети (собственных и партнерских) начались масштабные проверки. Анастасия Татулова, основательница сети семейных кафе и кондитерских «АндерСон» 19 октября опубликовала в Facebook пост о поиске юристов, чтобы отбиться от «урагана» проверок ее бизнеса с начала сентября. Тегирецепты кафе андерсон, брокард кафе гурмэ смородиновый сорбет отзывы, андерсон в московском отзывы, ресторан хайт на серпуховской меню.
«Какая-то часть этой страны хочет, чтобы я уехала», - основательница «АндерСон» про продажу бизнеса
Сделку он оценил в 600-800 млн руб. Андреем Кривенко, среди инвесторов был Baring Vostok. Управляет более 1400 магазинов, где с 2019 г. Выручка в 2022 г.
У компаний близкая по предпочтениям аудитория и уже есть совместные успешные проекты: еще в 2018 г.
По остальным пока нет даже актов. В ноябре прошлого года Анастасия Татулова сообщала Forbes, что в 17 кафе сети «Андерсон» одновременно пришли сотрудники ФНС с постановлением о выемке документов и оборудования. Тогда она говорила, что в каждом кафе находилось по пять проверяющих.
Татулова назвала «удручающими» такие действия и подчеркнула, что «Андерсон» ни в чем не провинился перед государством. ТАСС со ссылкой на источник в правоохранительных органах писал, что проверочные мероприятия в кафе «Андерсон» были связаны «с возможной недоимкой по налогам».
Основным курсом — паста и пельмени, римская пицца и бургеры, палтус с черри и томлёная утиная ножка. От шеф-кондитера стоит попробовать тарталетки с ягодами, фисташковый рулет и фирменные торты.
Из новинок меню: салат с инжиром, вяленым мясом, сыром горгонзола, орехом пекан и вареньем из лепестков розы, буррата с запеченным инжиром, орехом пекан и домашним вареньем из лепестков розы, римская пицца с инжиром и вяленым мясом, запеченные сырники с инжиром предлагается сочетать с Раф-кофе Розе Из десертов: малиновый эклер с заварным кремом на основе малинового пюре и сливок и профитроли с фисташкой со взбитым ганашем на основе белого шоколада и фисташковой пасты. Информация и фотография предоставлены pr-службой.
Семейное кафе
Российский продуктовый ритейлер «ВкусВилл» выкупил бренд и основные активы сети семейных кафе «Андерсон» оценочной стоимостью 600–800 млн рублей. Сотрудники ФНС и МВД проводят налоговые проверки в сети семейных кафе и кондитерских «Андерсон» в Москве и Подмосковье. Ранее сеть кафе «Андерсон» договорилась о партнерстве с AliExpress, начав поставлять на площадку свои кондитерские изделия. Основательница сети семейных кафе и кондитерских «Андерсон» Анастасия Татулова сообщила, что во всех партнерских и собственных кафе сети сегодня, 14 ноября, днем начались масштабные проверки. Если вы хотите забронировать столик в кафе АндерСон или заказать банкет, позвоните нам по телефонам 8-800-555-14-96 и 8-495-215-14-96. Официальное приложение сети семейных кафе АндерСон в России.