Когда гости на пороге, а в холодильнике только кефир, яйца и остатки варенья, можно быстро приготовить вкусный мягкий пирог к чаю. кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями на ФотоРецепте. Пирог «Трухлявый пень» на кефире и другие очень вкусные блюда по рецептам Лайфхакера позволят вам почувствовать себя шеф-поваром. Вкусное быстрое печенье на кефире за 5 минут. Рецепт: • Яйца 2шт • Сахар 100гр • Кефир 200мл • Растительное масло 100мл • Ванилин • Разрыхлитель • Щепотка соли • Мука 500гр Процесс приготовления. Песочное печенье на кефире и подсолнечном масле выдавливается металлическими формами и подается сразу после выпечки.
Какое печенье можно приготовить на кефире: рецепты с фото
Ведь его можно делать не только, как пышный пирог, но и начинять ягодами, фруктами, маком и цукатами, а также делать прослойку из крема, тогда обыденный манник будет особенно вкусным и праздничным. Тесто: 2 яйца и 1 ст. Все смешать и оставить на 3-4 часа. В тесто добавить кислые ягоды смородину, или клюкву.
Затем выпекать. Крем: 1 пачка творога, 1 банан и сгушенка. Все взбить и промазать остывший корж.
Апельсиновый манник Необыкновенно вкусный и ароматный манник, апельсин придает ему неповторимую нотку теплых стран, где само солнце, как яркий апельсин. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Приготовление: Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут для набухания.
В это время в отдельной емкости растереть яйца с сахаром. В другую емкость натереть цедру и мелко порезать очищенный апельсин, добавить выделившийся сок. В набухшую манку влить яично-сахарную смесь и аккуратно перемешать вилкой или венчиком.
Добавить соду, соль и муку, перемешать не взбивать. Добавить цедру, мякоть и сок апельсина, снова перемешать. Тесто вылить в форму, смазанную маслом, и выпекать в духовке при 180 градусах минут 30-40.
Готовность проверить сухой зубочисткой. Легкие и воздушные колечки Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1- 2 яйца, 0, 5 стакана растительного масла, 2 ч. Приготовление: Соединить кефир, яйца, масло, разрыхлитель, соль.
Постепенно подмешать муку. Дать тесту немного отдохнуть. Оно должно быть мягкое и послушное.
Отрывать кусочки теста, делая из них колечки. Обмакивать верх колечек в сахар. Кукурузные кексы с орехами и сливой Ингредиенты: Яйцо 1 шт.
Приготовление: Яйцо и кефир взбиваем пока масса не увеличится в объеме 2-3 минуты. Добавить сыпучие ингредиенты, взбить. Добавить мелко нарезанные сливы или вишня и порубленные грецкие орехи, размешать.
Разложить по формам и в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 30-40 минут. Потом выключаем духовку и оставляем еще минут на 15-20. Первые 20 минут дверцу не открываем!
Кексы хоть и несильно, но поднимаются! Маленькие кексы с изюмом и курагой Домашняя выпечка к чаю всегда обожаема, например кексы с различной начинкой, которые можно всегда брать по вкусу и изменять по желанию. Можно приготовить один большой кекс, но приятнее подавать к столу маленькие кексы, как например, « Лаймовые кексы » На 12 маленьких кексов понадобится: 1,5 стакана муки, 125 гр.
Замесить тесто, разделить на 12 порций и разложить в формочки. Беляши на кефире От поджаристых, горячих беляшей с мясной сочной начинкой трудно отказаться. Пока готовим начинку для беляшей, замесим тесто на кефире.
Готовим быстро и беляши, и пирожки на кефире. Хорошо вымесить и поставить в теплое место на 1,5 часа. Жарить нужно в большом количестве растительного масла.
Пирожки с картошкой и грибами Жареные в масле беляши с мясом или пирожки с картошкой и с грибами , это конечно же вкусно. У них какой-то особенный аромат, их можно есть с пылу с жару, еще горячими, а также уже остывшими, можно сказать на второй день! Рецепт теста очень простой: Понадобится: Смешать 1 стакан кефира и 1 стакан воды теплой, немного дрожжей свежих и чайную ложку сахара.
Когда появится «пенная шапочка», добавить 1 яйцо, соли щепотку, 1 ст. В таком состоянии поставить тесто для расстойки на 40 минут. Затем на стол насыпать просеянной муки стакана два и ложкой ее обязательно окунать в холодную воду брать тесто и обваливать в муке, до тех пор пока оно не будет прилипать к рукам и формировать пирожки с любой начинкой.
Затем опускать пирожки в кипящее масло, жарить с двух сторон, пироги должны свободно плавать в масле.
Всыпаем орехи и тростниковый сахар, все хорошо перемешиваем, начинка должна получиться влажной, но при этом рассыпчатой. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 2 мм. Сверху ровным слоем распределяем начинку, сворачиваем в рулет, сверху немного прижимаем и нарезаем на кусочки шириной по 4 см. Изделия кладем на противень с пергаментом, сверху смазываем взбитым желтком и при желании вилкой рисуем узор. Обратите внимание!
Плюсом является и то, что вам необходим минимальный набор продуктов, который почти всегда есть на кухне, поэтому пироги на кефире — это та самая выпечка на скорую руку. Быстрые пироги на кефире могут быть с самыми разными начинками — свежие или замороженные ягоды, фрукты, варенье, джем, капуста, картофель, грибы, мясо, сыр, рыба. Для сладкого полдника и вечернего чаепития приготовьте пирог с вишней или пирог с яблоками, а для сытного перекуса и питательного завтрака отлично подойдут пирог с фаршем или пирог с картошкой и грибами. Такой выпечкой смогут полакомиться и те, кто следит за своей фигурой — если исключить из рецепта яйца, а в качестве начинки взять рыбу, у вас получится весьма диетический вариант пирога. Быстрые пироги на кефире просты не только в приготовлении, но и в соблюдении основных правил, необходимых для получения вкусной выпечки. Используйте только муку высшего сорта и не ленитесь просеивать ее — благодаря этому пироги будут пышными и воздушными.
Вариантов начинки может быть множество: сладкие или соленые, фруктовые или мясные, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Калнина Наталья В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить очень вкусный пирог к чаю Калнина Наталья В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить простой и очень вкусный пирог с ягодами Калнина Наталья Сегодня я к вам с рецептом пирога "день и ночь" по вкусу как торт, нежный и очень вкусный. На приготовление уходит не больше 20 минут вместе с выпечкой. Калнина Наталья Сегодня я к Вам с рецептом насыпного овсяного пирога с повидлом.
Простой пирог на кефире с изюмом
Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира. Готовим пирог к чаю из того, что было в холодильнике. В качестве основы можно взять кефир или ряженку. Такая выпечка станет любимой у всей семьи. Еще больше новостей о звездах в Telegram-канале «Звездная пыль». Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. vypechka-na-kefire-s-yagodami В летний сезон актуальна будет выпечка с любыми ягодами. вкусные проверенные рецепты, подбор рецептов по продуктам, консультации шеф-повара, пошаговые фото, списки покупок на Выпекаем пирог на кефире с изюмом в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут при 180 градусах на среднем уровне до сухой лучины.
почитать еще
- Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку
- Выпечка на кефире – 10 рецептов в духовке на скорую руку с пошаговыми фото
- Выпечка на кефире
- Оладьи на кефире с зелёным луком
- Печенье на кефире в духовке - от которого гостей не оттянуть
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Если формочек нет, используйте стакан с тонкими стенками или просто разрежьте пласт ножом на ромбы, треугольники или квадраты. Чтобы сырое печенье в процессе не деформировалось, используйте для переноса кондитерский шпатель или кухонную лопатку. Выпекайте печенье на средней полке 20 минут при включенном верхнем и нижнем нагреве. Следите, чтобы оно не слишком румянилось, иначе сахар подгорит и придаст готовым изделиям горьковатый привкус. Приготовленное печенье слегка остудите на противне, переложите в вазу и подайте к чаю. Видео с рецептом.
Затем муку и замешиваем тесто. Скатать две колбаски и поместить в морозильную камеру на 20 минут, завернув в бумагу для выпечки. Теперь удобно будет нарезать тесто на кружки толщиной в 1 см. Выкладываем на противень, печем 20 минут 180г.
Вкусная выпечка на кефире с какао А торт на кефире не пробовали делать? Приготовление не занимает много времени, а продукты, входящие в его состав, всегда найдутся в холодильнике. Получается обалденный и сочный, нежный, с легким сметанным кремом. Затем понемногу добавлять сахар, он должен раствориться максимально, на сколько это возможно. На это может уйти 10-15 минут. Теперь выливаем кефир, растит. Тесто становится похоже на бисквитное. Выкладываем его в форму, дно которой выстелено пергаментом. Края формы смазывать ничем не надо, чтобы торт имел возможность хорошо подняться.
Духовку разогреваем до 200 гр, ставим форму с тестом и ждем, пока оно поднимется 15 минут. Дверцу ни в коем случае не открывать! Затем нужно понизить температуру до 170 гр и выпекать до готовности. А пока приготовим крем.
Грецкие орехи - 50гр.
Как приготовить Пирог Кудряш на кефире рецепт пошагово 1. Форму смазываем маслом, у меня диаметр форма 22 сантиметра.
К кефиру добавляем желток и сахар, перемешиваем. Отдельно соединяем сухие ингредиенты, затем выкладываем сюда масло, нарезанное кубиками, и перетираем руками до мелкой крошки. Вливаем кефирную смесь и замешиваем тесто. Убираем его в пакете на 15 минут в холодильник. Этот кусок затем делим на две части и раскатываем каждую из них в прямоугольный пласт толщина — 4мм. Смазываем всю поверхность белком, покрываем слоем начинки. Теперь скатываем в плотный рулет.
Нарезаем на кусочки шириной в 4 см и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Как приготовить выпечку на кефире с сыром в духовке Это печенье, если можно его так назвать, очень напоминает сырные булочки, что продают в Ашане, разве что не такие пышные. Вкуснейшее и быстрое в приготовлении. Потребуется всего лишь стакан кефира и маленький кусочек сыра, даже яиц не надо. Кефир смешиваем с содой, оставляем минут на 5. Добавляем соль, сахар, масло и тертый сыр. Затем муку и замешиваем тесто. Скатать две колбаски и поместить в морозильную камеру на 20 минут, завернув в бумагу для выпечки. Теперь удобно будет нарезать тесто на кружки толщиной в 1 см.
Выкладываем на противень, печем 20 минут 180г.
Печенье на кефире: быстрый и вкусный рецепт выпечки
Поделитесь рецептом несладкой выпечки на кефире. Как приготовить выпечку на кефире, аппетитную и воздушную, как на фото? Пирог на кефире – это не только бюджетный и быстрый вариант выпечки, а также очень сытный, вкусный и пышный! На кефире можно приготовить разное тесто из которого получается вкусное печенье, пироги к чаю. Вся соль» Женский сайт» Вкуснейшая сладкая выпечка на кефире. Как приготовить выпечку на кефире, аппетитную и воздушную, как на фото?
ПП рецепты выпечка на кефире. Сладкая выпечка на кефире: топ - 8 рецептов?
Быстрые жареные пирожки с вишней на кефире можно приготовить к чаю. Оладьи на кефире 01:22. Выпечка и десерты. Простой рецепт выпечки на кефире с ягодами. vypechka-na-kefire-s-yagodami В летний сезон актуальна будет выпечка с любыми ягодами. Быстрые пироги на кефире просты не только в приготовлении, но и в соблюдении основных правил, необходимых для получения вкусной выпечки. Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные!
Простые кексы на кефире общие принципы приготовления
- Быстрые пироги на кефире
- Все смешали — и залили: быстрый пирог к чаю на кефире или ряженке «из того, что было»
- Рецепты из кефира
- Я про что-нибудь на кефире? - Люблю готовить - Страна Мам
- Печенье на кефире: рецепты с фото простые и вкусные в духовке
ЭФФЕКТНЫЕ ТРУБОЧКИ ПЕЧЕНЬЕ на КЕФИРЕ! ВЫПЕЧКА на КЕФИРЕ простой нарядный рецепт к ЧАЮ
Тeпeрь дoбавляeм прoсeяннyю мyкy с разрыxлитeлeм к кeфирy и пeрeмeшиваeм, тeстo дoлжнo пoлyчится чyть гyщe чeм на oладьи. Результат поиска по запросу: Выпечка на кефире. Выпечка на каждый день с кефиром. По новизне. Мука пшеничная 2 ст., яйцо 2 шт., кефир 200 мл., масло сливочное 100 гр., сахар-песок 0.75 ст., сода пищевая 1 ч. л., разрыхлитель теста 1 ч. л., сахарная пудра по вкусу, цедра апельсина по вкусу, ванилин 2 гр. Шаг 1 из 7 Приступим к готовке выпечки на кефире.
Выпечка на кефире
Сконы с чеддером и горчицей В классическом варианте сконы пекутся с изюмом или без него и подаются к пятичасовому чаю с жирным сливочным кремом и клубничным джемом. Но теперь англичане делают такие булки не только сладкими, но и солеными, с добавлением чеддера — вполне себе английского сыра. Впрочем, подойдет и любой другой твердый сыр с ярким вкусом.
Кстати масла они в себя практически не впитывают, этого масла хватает, чтобы пожарить все хахаряшки. Ecтecтвeннo, нe yтepпeлa, выпpocилa peцeпты: и ceгoдня пoдeлюcь c вaми. Двa мяcныx caлaтa xoзяйкa пpигoтoвилa мoмeнтaльнo, мы дaжe глaзoм мopгнyть нe ycпeли. Oни пoтpяcaющe кpacивo cмoтpятcя нa cтoлe, a вкyc — пaльчики oближeшь.
Mнe бoльшe пoнpaвилcя тoт, чтo c пoмидopкaми, a мyж oтдaл пpeдпoчтeниe caлaтикy c кoлбacкoй.
Поэтому в конце насыпайте муку небольшими порциями. Тесто должно получиться по густоте, как сметанный крем или густая сметана. Перекладываем тесто в форму для кексов. Я использовала силиконовую — она очень удобная для выпечки. Но это не обязательно, вы можете взять и форму с тефлоновым покрытием, и керамическую, и просто металлическую. Просто не забудьте смазать ее предварительно небольшим количеством масла или застелить пергаментом — чтобы готовый пирог не пристал ко дну и бокам.
Вид формы может быть любой круглая, квадратная, прямоугольная форма — неважно. Аккуратно разравниваем поверхность теста ложкой.
Заворачиваем тесто рулетом и нарезаем на кусочки шириной примерно 1-2 см. Переносим заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой, на расстоянии друг от друга. Отправляем печенье в разогретую духовку до 180 гралдусов и выпекаем 20 минут.
Выпечка на кефире: рецепты с фото
отличный способ использовать остатки этого кисломолочного напитка. Приготовить выпечка к чаю по рецепту Калнина Наталья с видео инструкцией. Оладьи на кефире 01:22. Выпечка и десерты. Как приготовить выпечку на кефире, аппетитную и воздушную, как на фото? Подборка рецептов поможет быстро приготовить сладкий пирог на кефире или с начинкой из картошки, рыбы, капусты и других продуктов.
Приготовление в видео:
- Приготовление в видео:
- Пирог на кефире
- Пирог с вареньем на кефире в духовке на скорую руку: просто, быстро и вкусно
- из кефира выпечка и множество других вопросов задают пользователи в Одноклассниках | Поиск ОК
- Выпечка на кефире – 10 рецептов в духовке на скорую руку с пошаговыми фото
- Рецепты блинов, оладий и жареных пирожков на кефире