Фрукты: какие из них самые полезные? Уже многие годы ученые всего мира пытались выяснить какой фрукт считается самым полезным, содержащий в себе множество необходимых для организма микроэлементов и весьма полезный для здоровья.
Рейтинг полезных фруктов
- Фрукты: какие из них самые полезные?
- «Первый в списке из 41»: найден самый полезный продукт — Росбалт
- Фрукты: какие из них самые полезные?
- Самые полезные фрукты: как получить нужную порцию витаминов
Содержание витаминов во фруктах
Брыкин назвал самыми полезными весенними фруктами и ягодами сезонные, поскольку они выращиваются в естественных условиях и обычно не подвергаются заморозке или консервации. Самыми сладкими и полезными считаются красные плоды, хотя концентрация противовоспалительных веществ намного выше в зеленом перце. Плоды клюквы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, борющимся с инфекциями и ускоряющим заживление тканей. Ниже представлен список из 15 фруктов, которые можно смело назвать самыми полезными на земле.
Какой фрукт - самый полезный в мире?
| Самые полезные виды фруктов | Если рассматривать, какой фрукт самый полезный, то нельзя упомянуть о гранате. |
| Учёные нашли самый полезный фрукт. И это не яблоко - Чемпионат | Исследования показали, что самым полезным фруктом на Земле является яблоко. |
| Какие фрукты самые полезные для здоровья и организма человека - 13 июня 2022 - 74.ру | Яблоко – это такой фрукт, который эффективно сочетает в себе полезные макроэлементы и витамины. |
Выбираем фрукты, богатые витаминами
Самые полезные сезонные фрукты и ягоды: топ-7 от диетолога. Авокадо выделяется среди других фруктов питательными свойствами и полезным влиянием на здоровье, рассказала российский врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Составлен список из 41 самого полезного для здоровья фрукта и овоща. Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Топ самых полезных фруктов и овощей в мире для женщин и мужчин: рейтинг. Удивительно: самый полезный фрукт в мире находится только на 28–м месте.
Яблоки: польза пектина и пищевых волокон
- Ученые определили самый ценный фрукт на планете
- Топ самых полезных фруктов и овощей в мире для женщин и мужчин: рейтинг
- Для чего нужен витамин А
- Яблоки: польза пектина и пищевых волокон
Назван самый полезный фрукт
| ТОП-8 самых полезных фруктов | Ученые из Тайваня нашли самый полезный фрукт. |
| Какие фрукты самые полезные для здоровья и организма человека - 13 июня 2022 - 74.ру | Самые полезные для организма человека фрукты. |
| Самые полезные фрукты: как получить нужную порцию витаминов | Исследования показали, что самым полезным фруктом на Земле является яблоко. |
ТОП-8 самых полезных фруктов
А всего в 41 исследованном продукте питания встречается всего лишь шесть других видов фруктов. Низкие позиции в рейтинге То, что фрукты занимают более низкие позиции в рейтинге, объясняется главным образом тем, что они содержат меньше витаминов, клетчатки и других питательных веществ по отношению к количеству калорий, чем овощи. Чем выше показатель, тем полезнее продукт. Многие фрукты даже не соответствовали критериям, необходимым для включения в исследование. Семь фруктов, однако, заняли места в списке, содержащем 41 позицию. Однако любители фруктов могут быть разочарованы, поскольку это не популярная классика, типа банана или яблока, которые можно с удовольствием кусать. Многие сорта фруктов, вошедшие в рейтинг, большинство потребителей предпочитают употреблять в жидком виде.
На 28—м месте, а значит, и на первом месте… … среди фруктов, находится лимон. В нем содержится 53 мг витамина С на 100 г, а также кальций, магний, калий и клетчатка. Витамин С важен для иммунной системы, защищает нас от свободных радикалов и необходим, например, для образования коллагена. Второй по полезности фрукт — клубника — занимает 30—е место. Кроме того, в ней есть фолиевая кислота, железо, магний и кальций. Железо способствует нормальному образованию красных кровяных телец и переносу кислорода.
Третье место среди фруктов занимает апельсин в рейтинге под номером 33.
Химическая структура его была установлена в 1923 году. Выделили витамин С, назвав его,гексуроновой кислотой в 1928 году. Синтезировали аскорбиновую кислоту, идентичную витамину С в 1933 году.
Витамин С комплексно влияет на организм: Ногти. Укрепляет ногтевую пластину, помогает быстрому усвоению витаминов группы А и Е, ускоряет естественный рост здоровых ногтей. Нормализует кровообращение кожи головы, что способствует питанию волосяных луковиц. Волосы растут крепкими и выпадают, не превышая дневную норму — 100шт.
Становятся, эластичными с однородной структурой. Внутренние органы. Укрепляет кровеносные сосуды, что способствует кровоснабжению и бесперебойной работе всех органов. Витамин С нейтрализует вредное воздействие солнечных лучей.
Повышает уровень коллагена, который делает покровы упругими и эластичными. Не допускает излишней пигментации кожи. Способствует заживлению ран. Лечит десна,снижает риск кариеса, укрепляет эмаль и костную ткань.
Благодаря ускоренному синтезу коллагена, увеличивается усвояемость организмом кальция. Витамин делает кости, суставы, хрящи крепче. Способствует формированию крепкого опорно-двигательного аппарата у детей. Выводит токсины, восстанавливает мышечные клетки и ускоряет их регенерацию.
Помогает организму усваивать железо, что способствует росту уровня гемоглобина. Усиливает работоспособность мышц. Способствует синтезу и выбросу гормона тестостерона. Витамин С полезен и необходим для жизнеобеспечения организма и детям и взрослым.
Но смотреть на них только с этой стороны — большая ошибка. Среди полезных компонентов, которые есть в бананах, можно найти витамин B6, марганец и калий. А калий важен для пожилых людей и спортсменов — он улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Если вы переживаете за лишний вес, то достаточно соблюдать разумные нормы. Понятно, что четыре банана — это уже перебор, но если съедать один банан в день, то вреда он не принесет. Тамара Крамченинова — диетолог-нутрициолог, врач спортивной медицины и ЛФК, консультант по вопросам питания, автор курсов по нутрицевтике, спортивному питанию, гематомониторингу и детоксу, мастер спорта по становой тяге. Также пектином питаются полезные бактерии в кишечнике, которые защищают нас от язвы и других болезней пищеварительного тракта.
Гранат Гранаты богаты витаминами В6, К и С. Первый поддерживает иммунитет, нормальную работу ЦНС и состояние крови, а его недостаток приводит к сниженному аппетиту, ухудшению состояния кожи и анемии. Второй регулирует свертываемость крови. Зёрна гранатов рекомендуют в качестве общеукрепляющего средства после болезней, при истощении организма и малокровии, при кашле и простуде. Гранаты будут помогать усваиваться железу в пище.
Он также помогает производить коллаген, который является важным для поддерживания здоровой структуры кожи и костей. Витамин С улучшает усвоение железа в пищеварительном тракте.
Источники витамина С в фруктах: яблоки, бананы, ежевика, дыня, авокадо, виноград, киви, лимон, апельсин, персик, земляника, помело, арбуз, черная смородина, сухой шиповник, Источники витамина С в овощах: артишок, помидор, свекла, спаржа, капуста брокколи, морковь, цветная капуста, огурец, зеленый перец, зеленый салат, капуста белокочанная, грибы, лук репчатый, горох, картофель, шпинат, укроп и петрушка. Витамин D Витамин D помогает нашему организму усваивать магний, фосфора и кальций, последний, особенно существенный для крепких зубов и костей. Участвует в регуляции обменных процессов и размножении клеток, стимулирует синтез гормонов. Источники витамина D в овощах: грибы, белокочанная капуста, морковь, морская капуста, зелёные листья, картофель. Витамин Е Витамин Е защищает клетки от повреждения, замедляя окисление липидов и формирование свободных радикалов. Он также важен для формирования красных кровяных клеток, эффективен при замедлении старения кожи. Витамин E способствует усвоению витамина А.
Источники витамина Е в фруктах: яблоки, бананы, ежевика, киви, авокадо. Источники витамина Е в овощах: спаржа, капуста брокколи, шпинат, зелёный салат, помидоры, морская капуста. Витамин K Витамин K помогает организму создавать множество различных белков, включая тот, который помогает свертыванию крови, и белки, которые способствуют укреплению кости. Витамин К также помогает регулировать уровень кальция в крови, участвует в обмене веществ в костях и в соединительной ткани, участвует в усвоении кальция и в обеспечении взаимодействия кальция и витамина D, помогает здоровой работе почек. Источники витамина К в фруктах: виноград.
Какой фрукт самый полезный в мире — ученые определились!
Ежевика Снова ягода, богатая кальцием, калием и магнием, железом и марганцом. Проще говоря, важными для здоровья костей, сердечно-сосудистой системы и нервной системы витаминами. Белый грейпфрут Его найти будет сложнее, но, по словам ученых, эти поиски окупятся. Этот цитрус содержит мезокарпий, который улучшает здоровье кишечника и пищеварительной системы за счет высокого содержания клетчатки.
Лимон В нем 53 мг витамина С на 100 г, а также кальций, магний, калий и клетчатка, а внедрить его в рацион питания довольно просто: пейте воду с добавлением лимона или используйте лимонный сок в качестве соуса к овощным салатам. Клубника В ягоде содержится витамин С и даже больше, чем в цитрусовых , фолиевая кислота, железо, магний и кальций. Апельсин Если клубнику придется ждать только лету, то апельсин — сезонный зимний фрукт. В нем также содержатся витамин С, кальций, калий и магний помните, что магний улучшает работу нервной системы.
Лайм Помимо витамина С лайм содержит фосфат, калий и кальций.
Нутриенты, входящие в состав фрукта, ускоряют выработку коллагена, который избавляет от мелких морщин, а также защищают от вредного воздействия ультрафиолета. Груша Груша богата пектином, фолиевой кислотой и природным антибиотиком арбутином. При употреблении фрукта в кишечнике создается неблагоприятная среда для развития болезнетворных бактерий. Груша обладает укрепляющим действием. Она помогает быстрее справиться с расстройством желудка. Груша снижает уровень вредного холестерина, защищает сердце и сосуды. Именно поэтому китайцы называют ее символом бессмертия.
Ананас Пожалуй, самый лучший фрукт для похудения — это ананас. Он содержит ценные витамины, минеральные вещества, пищевые волокна. Но самым ценным компонентом считается бромелин, который расщепляет белки и жиры, борется с кишечными паразитами. Бромелин усиливает пищеварение, что способствует снижению веса и ранозаживлению, подавляет рост онкологических клеток.
Плоды и листья растения применяют в народной медицине при кожных болезнях, ревматизме, подагре, болезнях селезенки, как антигельминтное, антиоксидантное и слабительное средство.
А в наши дни проводятся исследования для включения этого растения в список источников лекарственного растительного сырья 6. Момордика полезна при сахарном диабете: вещество харантин, входящее в состав фрукта, отвечает за выработку инсулина, а алкалоид момордицин способствует снятию отеков. Персик Сочные сладкие плоды — не только замечательное лакомство, но и весьма полезный продукт. В них содержатся кальций и фосфор, необходимые для костей и суставов, поэтому персики рекомендуется употреблять при болезнях опорно-двигательного аппарата. Ароматные плоды содержат большое количество клетчатки, помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
Антиоксиданты защищают организм от окислительного стресса, способствуют уменьшению воспалений и снижению артериального давления. Также персики обладают мочегонным эффектом и способствуют выведению излишков воды из организма 7. Хурма Богатый бета-каротином ярко-оранжевый фрукт помогает нормализовать холестерин и способствует снижению артериального давления. Также в хурме содержится достаточно много йода, необходимого для нормального функционирования щитовидной железы. Перед тем, как полакомиться хурмой, лучше снять кожицу, так как в ней содержатся танины, мешающие пищеварению.
Именно они придают хурме вяжущий вкус. В большом количестве эти вещества могут вызвать запоры, поэтому не стоит давать хурму детям до трех лет. Какие продукты полезны для здоровья организма Несмотря на то, что в каждом фрукте содержится большое количество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, их концентрация в разных плодах отличается. А потому можно условно разделить все многообразие фруктов на группы «по профилю деятельности»: одни полезны для сердца, другие — для зрения, а третьи помогают бороться с сахарным диабетом. Для сердца Один из наиболее полезных продуктов для сердца — авокадо.
В нем много калия и олеиновой кислоты, стабилизирующей уровень холестерина, а также мало натрия, что помогает поддерживать нормальный уровень артериального давления. Положительно на работу сердца и уровень гемоглобина влияют гранат и виноград. Тут можно упомянуть и про сухофрукты вкупе с другими полезными продуктами. До сих пор популярна «сердечная» паста Амосова, изобретенная советским хирургом Николаем Амосовым. Она состоит из кураги, изюма, чернослива, грецкого ореха, инжира, меда и свежего лимона.
Такой витаминный коктейль укрепляет сердечную мышцу и повышает иммунитет. Для печени Самое полезное, что содержится во фруктах для нашей печени — это антиоксиданты, помогающие очистить организм от токсинов. Этих веществ много в яблоках, авокадо, грейпфрутах. Очень кстати будет и витамин C, имеющийся в цитрусовых и киви. Напомним, что при острых формах гепатитов запрещены кислые плоды, однако полезны будут фруктовые компоты и кисели, спелые сладкие виды фруктов и овощи 8.
Для сосудов В поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы помогут фрукты: лимон и гранат укрепят стенки сосудов и снизят свертываемость крови, предотвращая образование атеросклеротических бляшек, хурма поддержит эластичность сосудов. А экзотический фрукт фейхоа, бананы и абрикосы насытят организм полезным калием. Сушеные абрикосы, то есть курага и урюк, входят в тройку продуктов с самым высоким содержанием калия, уступая только сушеным персикам. Для поджелудочной железы Диета, благоприятная для поджелудочной железы, должна включать в себя богатые питательными веществами фрукты. Например, полезны яблоки, груши мягкие и некислые сорта , бананы, манго и киви.
Их можно есть свежими и приготовить сок, компот или не слишком сладкое варенье. Для почек Здоровье почек связано со здоровьем сердца, а значит, список полезных фруктов будет отчасти повторяться. Но можно выделить также группу плодов, обладающих мочегонным эффектом: яблоки, груши, персики, сочные арбузы и сладкие дыни. С осторожностью нужно относиться к фруктам, содержащим щавелевую кислоту, например, к инжиру. А людям, страдающим болезнью почек, противопоказаны плоды с высоким содержанием калия: бананы, дуриан, авокадо, гуава, маракуйя.
Для желудка К фруктам, полезным для желудка, можно отнести все их виды, содержащие большое количество клетчатки: бананы, авокадо, яблоки, апельсины или грейпфруты. Но с любыми фруктами в сыром виде нужно быть осторожными людям, страдающим воспалительными заболеваниями ЖКТ.
Самый полезный цитрусовый фрукт. Рейтинг от нутрициолога
За счет высокого содержания витамина С яблоки укрепляют сосуды, способствуют повышению иммунитета. Отсутствие жиров и низкая калорийность делают яблоки актуальными при диетах для похудения. Но злоупотребление этими фруктами может вызвать расстройство пищеварения. Чтобы получать пользу, достаточно съедать три—четыре яблока в день. Черника и другие ягоды Главное богатство ягод — антиоксиданты, которые препятствуют старению и защищают от рака. Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки они способствуют снижению веса, очищают организм, улучшают пищеварение. Ягоды ускоряют обменные процессы, регулируют давление и уровень холестерина, защищают сердечно-сосудистую систему.
Почти все виды ягод богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Самыми полезными признаны черника, голубика, черная и красная смородина, клюква, ежевика, малина. Каждый из этих видов ягод обладает особыми ценными свойствами. Например: черника полезна для зрения, а клюква незаменима при проблемах мочевыводящих путей. В сезон рекомендуется употреблять один—два стакана ягод в день. Бурый рис В списке полезных продуктов нешлифованный бурый рис занимает особо почетное место.
В отличие от обработанной крупы в нем сохраняются все ценные свойства злаковой культуры. Бурый рис богат клетчаткой, витаминами группы B, фолиевой кислотой, железом, магнием, цинком, йодом и селеном. При его регулярном употреблении из организма выводятся токсины, улучшается работа ЖКТ и печени, сердечно-сосудистой системы, мозга. Благодаря антиоксидантным свойствам бурый рис входит в топ полезных продуктов для профилактики онкологических заболеваний. За счет высокого содержания сложных углеводов он дает долгое чувство насыщения, поэтому на его основе можно смело составлять диетический рацион. Блюда из бурого риса советуют включать в меню два—три раза в неделю.
Бобовые Фасоль, горох, чечевица, нут, маш и другие бобовые ценны высоким содержанием растительного белка и клетчатки. Кроме того, в них есть витамины А, группы В, фолиевая кислота , минералы калий, магний, железо, фосфор, марганец , антиоксиданты. Бобовые питательны, после употребления надолго оставляют чувство сытости. Но это довольно тяжелая пища, и чрезмерно увлекаться ею не стоит. Достаточно готовить блюда из бобовых пару раз в неделю. Орехи По содержанию полезных жиров орехам нет равных.
Есть в них также белок, витамины А, Е, группы В, ценные минералы, в том числе селен. Употребление орехов способствует укреплению иммунитета, очищению организма, понижению уровня «вредного» холестерина, профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. При этом следует помнить, что орехи, хоть и полезные продукты, но очень калорийные — около 600 ккал на 100 г. Поэтому в день рекомендуется съедать не больше 50 г орехов. Красная рыба Рыба лососевых пород — источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Известна их роль в профилактике атеросклероза, сахарного диабета и гипертонии, для продления молодости и красоты.
Белок рыбы легко усваивается и считается диетическим. Как и в других полезных продуктах, в красной рыбе много витаминов и минералов. Сыр Сыр — легкоусвояемый полезный продукт, источник белка, витаминов группы В и кальция. В нем содержится аминокислота триптофан, отвечающая за выработку «гормона счастья» — серотонина. Употребление сыра способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и иммунитета.
Ананас улучшает состояние кожи, причем его можно использовать как внутрь, так и делать из него различные маски. Цинк, присутствующий в ананасах, хорошо очищает и отбеливает кожу.
Хурма Этот сладкий фрукт любим всеми с детства. Хурма содержит большое количество витамина С, калия и железа. Из-за малого содержания углеводов и жиров, она способна легко утолять голод без ущерба для фигуры. Если имеются какие-то проблемы с пищеварительным трактом или мочевыделительной системой, нужно включить в рацион питания хурму. Диабетикам хурма в сушеном виде прекрасно заменит любимые сладости. Яблоко Тройку лидеров открывает яблоко. Этот фрукт обладает массой ценнейших компонентов и особенно полезен людям, страдающим простудными заболеваниями, — в яблоках много витамина С и железа, укрепляющих иммунитет.
Есть в них винная и яблочная кислоты, которые улучшают работу кишечника. Следует знать, что косточки яблок содержат в себе суточную норму йода, однако с их употреблением следует быть аккуратнее, поскольку в них находится синильная кислота. Максимально допустимое количество косточек в день — пять штук.
Грейпфрут Этот цитрусовый фрукт считают главным врагом сахарного диабета и одним из полезнейших продуктов в мире. В составе фруктового сока содержится комплекс минералов и антиоксидантов, которые нормализуют работу рецепторов, ответственных за восприятие инсулина. Грейпфрут содержит большое количество витамина С, а также следующих полезных веществ:.
Стоит обозначить самые полезные фрукты, употребление которых доступно каждому. Груши Спелые фрукты отличаются высоким содержанием калия, витамина С, содержат антиоксиданты и питательные волокна, необходимые для поддержания баланса микробиоты кишечника. Груши исключительно полезны для сердца, снижают риск развития сахарного диабета, способствуют снижению уровня холестерина. Фрукты показаны для профилактики заболеваний кишечника, болезней печени, нормализуют выработку желудочного сока.
12 самых полезных фруктов в мире
Также, не самыми полезными фруктами являются клубника, виноград, персики, нектарины и груши. Примерное содержание витаминов во фруктах приведено в таблице. Лимон — настоящий кладезь витаминов, он содержит практически все группы: С, В, А и Е. Кроме того, фрукт наполнен железом, кальцием, магнием, цинком и фосфором.
Список фруктов и их полезные свойства
- Какие фрукты самые полезные для здоровья и организма человека - 13 июня 2022 - 76.ру
- 5 самых полезных экзотических фруктов
- Самые полезные в мире фрукты для организма человека
- Полезные для здоровья фрукты
Выбираем фрукты, богатые витаминами
| Самый полезный фрукт в мире по витаминам | Самый крупный фрукт из класса цитрусовых весом чуть более 0,5 кг содержит 412% дневной нормы витамина С. Он нормализует пищеварение, повышает уровень энергии, снимает боль в горле. |
| Содержание витаминов во фруктах | Удивительно: самый полезный фрукт в мире находится только на 28–м месте. |