Получить рассаду болгарского или острого перца дома сложно, но можно. Нужно соблюдать сроки, температуру, световой день и другие параметры по уходу. При выращивании в домашних условиях рассаду перца удобряют дважды. В домашних условиях можно выращивать болгарский сладкий и острый перец чили. Главная» Перцы» Когда и как правильно сажать острый перец на рассаду в 2024 году и в разных регионах, посадка и уход на грядке пошагово с видео. Все о выращивании перцев в домашних условиях от А до Я: как сажать семена, как ухаживать за рассадой, когда проводить высадку в открытый грунт.
Выращивание перца от А до Я
При выращивании рассады перца в домашних условиях, огородниками довольно часто допускаются ошибки, которые ухудшают качество выращенных растений, а в некоторых случаях приводят к их гибели. Уход за рассадой перца включает в себя поддержание оптимальной температуры и освещения, пикировку, а также редкий, но обильный полив. Чтобы получить на подоконнике в квартире крепкую домашнюю рассаду перца, необходимо соблюсти ряд условий. При этом каждый росток перца пересаживается отдельно, после чего ящики с пикированной рассадой помещаются в теплицу под полиэтилен.
Рассада перца 2021 из семян: как правильно вырастить?
Подробная пошаговая инструкция на тему когда и как сеять семена перца на получение рассады в каждом регионе, благоприятные дни по лунному календарю. Пошаговая инструкция по выращиванию рассады перца в домашних условиях для начинающих овощеводов Рассаду советуют держать подальше от сквозняков и кондиционеров, в противном случае это негативно скажется на развитии саженцев. Оптимальным условием для выращивания рассады перца до появления первых всходов является температурный режим не ниже +25 ° С. Словом, нюансов много, поэтому сегодня поговорим о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.
Уход за рассадой перца до и после всходов
Все сорта и гибриды перца подразделяются по виду — сладкие и горькие. Они же в свою очередь делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Условия выращивания рассады для всех сортов и видов перца одинаковые. Различаются только сроки посева семян. В этой статье мы поговорим с вами когда и как высевать семена перца, чтобы получилась крепкая и здоровая рассада.
Также объясним вам как правильно за ней ухаживать. Перед посевом семена нужно долго и правильно проращивать, чтобы они проклюнулись, и только после этого их можно высевать в посадочные емкости. Учитывая все эти моменты, начинать готовить и сеять семена перца следует в конце февраля. Сроки посева семян и гибридов перца ранние, среднеспелые и поздние зависят от сроков готовности рассады.
Рассада ранних сортов бывает готовой через 60 — 65 дней, средних — через 70 — 85 дней, поздних — через 90 — 130 дней после появления всходов. В северных регионах поздние сорта лучше не выращивать. Даже в теплице урожай может созреть не раньше середины — конца сентября. Среднеспелые сорта и гибриды начинайте замачивать в конце февраля, ранние — в первых числах марта.
Предпосевная подготовка семян. Предпосевная подготовка семян перца проводится для того, чтобы они быстрее проклюнулись. Это позволит вам получить урожай как минимум на две недели раньше. Продолжительность предпосевной подготовки — 12 — 15 дней.
Рекомендуем вам сшить небольшие двухслойные марлевые мешочки. В каждый положите семена одного сорта нельзя замачивать все семена вместе и опустите их на два часа в раствор препаратов «Цитовит» и «Циркон» по 5 капель на литровую банку воды. Такая обработка даст семенам перца мощный импульс для пробуждения. Вынув мешочки из раствора, подвесьте их к потолку в ванной или на кухне.
Следите за тем, чтобы мешочки с семенами всегда были хорошо смоченными их вам придется увлажнять практически через день.
Этот метод, называемый перевалкой, считается наименее травматичным для растения. После того как перенесли перец в новую емкость, нужно засыпать грунтом пустые места и полить. Когда у рассады появится шесть-семь настоящих листьев, ее можно пересаживать в большой горшок объемом два-три литра, также воспользовавшись методом перевалки. Как поливать взрослое растение Перцы нужно регулярно обильно поливать теплой отстоянной водой, не допуская пересыхания почвы. В то же время чрезмерная влажность им тоже не нравится, поэтому поливают перцы раз в два-три дня. Особенно важно следить за увлажненностью почвы во время цветения.
При засухе перцы могут сбросить цветы. Если в доме сухой воздух, то было бы неплохо пользоваться увлажнителем или опрыскивать растения из пульверизатора. Нужны ли удобрения Перцы требуют регулярной подкормки. Минеральными удобрениями можно поливать раз в 10-14 дней, органическими — раз в 7-10. Первую подкормку рассады можно сделать спустя три недели после всходов, когда у растения появятся настоящие листья. Для правильного роста и развития плодов важны калий, фосфор и азот. Выбирая удобрения в магазине, следите, чтобы эти вещества были в его составе.
Можно также использовать для подкормки народные средства, например, настой золы: ложку золы разводят в литре кипятка и выдерживают сутки. Из органических удобрений перцам подойдут коровяк, куриный помет и травяные настои. Во время цветения и плодоношения выбирайте удобрения с содержанием фосфора и азота. Когда растут и зреют плоды, также подкармливайте перцы сульфатом магния.
Нужно ли досвечивать рассаду сладкого перца Если есть возможность досвечивать рассаду перца, флаг вам в руки. Зимой и ранней весной свет никогда не будет лишним. Знающие люди говорят, что все проблемы с рассадой возникают из-за недостаточной освещенности. Потому как без света усваивать питательные вещества растениям труднее. Напоминаем, что до появления четырех настоящих листочков всходы перца досвечивают по 14-16 часов, после — по 10-12 часов. В принципе на светлом подоконнике рассада перца хорошо растет и без дополнительного освещения. В отличие от рассады томатов или картофеля, она редко вытягивается и бледнеет. Вот только, скорее всего, придется рассаду подкормить. Пикировать или не пикировать рассаду перца Пожалуй, самый злободневный вопрос среди любителей перца. С одной стороны все знают о пользе пикировки , с другой стороны — общеизвестно, что перец к пересадкам относится неважно. Так нужно ли пикировать? Желательно, но не строго обязательно. Ничего особенно страшного не произойдет, если сразу посадить перцы в большие 0,5 или 0,7-литровые непрозрачные емкости. Но если хочется взять от перца максимум, тогда высеваем семена в торфяные таблетки или стаканчики, сделанные из газеты, а затем в стадии 1-2 настоящих листочков отправляем растения в большие горшки, не вынимая из предыдущей емкости. Так перец даже не заметит пикировки. Чем подкармливать рассаду перца Повторимся, что при условии правильно подготовленного грунта и хорошей освещенности подкормки рассаде перцев не нужны. Все необходимое уже есть в почве. Но если подоконник не достаточно светлый, если невооруженным глазом видно, что рассада чахленькая, если были трудности при пикировке, то подкормить молодые растения крайне желательно. Можно использовать птичий помет 50 грамм растворить в литре воды и сразу подкормить, не настаивая.
Расстояние 3 см между семенами позволит вынуть сеянец без травмирования корневой системы. Проще, если позволяет место на подоконнике, посадить сразу в отдельные стаканчики. А когда придет время пикировать, просто перевалить в чуть большие по размеру горшочки. Перевалка с комом земли — щадящий вариант пересадки: сбережет всходы от лишнего стресса. Ведь после пикирования перчики нередко замирают, на время перестают расти — адаптируются. Если не планировать пикировку Без рассаживания в перспективе сеют в: общую емкость с глубиной не меньше 10 см, на расстоянии не ближе 5 см; посадочные горшки, объем которых минимум 0,4 л. Перцы развиваются от семечка до высадки, когда нередки первые бутоны и даже завязи, в одной посуде, в том же грунте. Если в общем ящике землю подсыпать к каждому стволу неудобно, то в горшках проще добавлять питательную смесь по мере развития перца. Куст не обрастет, подобно помидорному, дополнительными корешками. Почву досыпают для подкормки и большей устойчивости. Технология посева Пошагово процедура не отличается от посева большинства овощных культур: Посадочную смесь укладывают в емкость, слегка «притаптывают». Делают борозды в ящиках или лунки. Посыпают золой. Перец сеют не очень глубоко — около 1 см земли сверху достаточно. Опрыскивают водой. Накрывают пленкой или стеклом, чтобы получился парничок. Убирают в тепло. До появления всходов свет необязателен. Посевы стоят в тени до первого ростка. Уход — проверить влажность почвы, по необходимости — побрызгать. Необычная, но уже проверенная посадка перцев на рассаду Садоводы занимаются экспериментами с посадками по разным причинам: дефицит места и земли для традиционного выращивания рассады; проверка чужого опыта на практике, любознательность. Видео от опытного садовода-блогера про посадку перца в улитку: Желающим научиться сеять в пеленки — мастер-класс от другого садовода: Уход за рассадой Появилась зелень — выносят на свет. У окна и температурный фон более подходящий: рассаде нужна прохлада, оптимально — 20-22 градуса. Но если квартира с ориентацией на юг, то перцам грозят ожоги и перегревание: рассада сгорает, когда весеннее солнце набирает силу. Поэтому садоводы освобождают подоконники с северной, западной или восточной стороны. До пикирования перцам, посаженным в питательный грунт, организуют: свет зимой не обойтись без дополнительного освещения 10-12 часов подряд; полив; временами — рыхление земли. Короткий световой день увеличивают подсветкой, иначе рассада тянется, изгибаясь, к оконному стеклу, растет хилой, бледной, вырастают мелкие редкие листики на тонкой ножке. Если со светом разобраться проще лампу дневного света или фитосветильник ставят на таймер , то поливают очень аккуратно: пока сеянцы слабые, почву увлажняют из шприца или спринцовки, пуская воду по стенкам, а не под стебелек, способный примяться или даже сломаться от малейшего давления; прибавившим в росте перцам землю поливают опрыскиванием, а совсем окрепшим — из маленькой лейки с тонкой струей. Режим полива подбирают исходя из домашних условий: универсальной формулы нет. Слегка подсохший верхний слой земли — сигнал для очередной порции влаги. Если не сливать вовремя через полчаса излишки из поддона, то перчики заболеют черной ножкой. Постоянной сырости даже влаголюбивые пасленовые не переносят.
Перцы от семечка до урожая
Чтобы получить на подоконнике в квартире крепкую домашнюю рассаду перца, необходимо соблюсти ряд условий. Какие сорта подходят для дома, как правильно пересаживать перцы, и нужны ли им удобрения — в материале Все о выращивании перцев в домашних условиях от А до Я: как сажать семена, как ухаживать за рассадой, когда проводить высадку в открытый грунт. Уход за рассадой перца в домашних условиях. При температуре 26-28 ºC семена перца прорастают на восьмой-двенадцатый день, при температуре 20-26 ºC всходы могут появиться через 13-17 дней, при 18-20 ºC – через 18-20 дней, а при. Во всем мире для выращивания рассады перца чаще всего применяют торфо-минеральную смесь. Но из-за прихотливости культуры уход за рассадой перца — не самое простое занятие, даже если высаживать ее в домашних условиях.
Выращивание здоровой рассады сладкого перца
Проращивание — завершающий этап, которому предшествует несколько не менее важных этапов. Отбор — на этом этапе проводится отбраковка некачественных и пустых семян. Переберите все зернышки, оставив только здоровые экземпляры среднего размера, слишком мелкие и крупные зернышки чаще всего оказываются нежизнеспособными. Калибровка — помогает выявить пустые и неплодородные семена. Для этого растворите ложку соли в 0,5 л воды, залейте солевым раствором зерна и оставьте их на 10-15 минут. После этого оцените результат — все пустые и безжизненные семечки останутся плавать на поверхности раствора, качественные и полные опустятся на дно емкости. Их нужно собрать, ополоснуть под проточной водой и тщательно просушить на листе бумаги. Обеззараживание — обязательно проводится перед проращиванием семян. Для дезинфекции можно использовать марганцовку, перекись водорода или специальные препараты-фунгициды — Фитоспорин, Фитолавин, Максим.
Самый простой вариант обеззараживания — залить семена, завязанные в салфетку, светлым раствором марганцовки и оставить на 15-20 минут. После этого их нужно ополоснуть под проточной водой и просушить на полотенце или листе бумаги. Вымачивание в стимуляторах роста — это натуральные биостимуляторы роста, ускоряющие проклевывание туговсхожих семян перца. Стимуляторы нужно использовать согласно инструкции производителя и не превышать дозировку, указанную производителем. Барботирование — эта процедура представляет собой насыщение семян перца кислородом. Она стимулирует прорастание зернышек, уничтожает патогенные микроорганизмы. Опустите в банку семена можно завязать в салфетку и трубочку от аквариумного компрессора. Включите и оставьте для воздействия на 24 часа.
Если зерна очень старые — на 36 часов, затем просушите на полотенце или бумаге. Замачивание — этот агротехнический прием стимулирует прорастание семян перца и позволяет значительно быстрее получить первые всходы. При предварительном замачивании семена перца прорастают уже на 6-7 день. Для замачивания можно использовать как чистую воду, так и специальные биостимуляторы роста — Эпин-Экстра, Энерген, Новый идеал, Циркон, Гумат калия. Для вымачивания выстелите пиалу или блюдце марлевой салфеткой или хлопчатобумажной тканью, сверху разложите семена равномерным слоем. Налейте в емкость воду так, чтобы семена перца были влажными, но не плавали в ней. Прикройте зернышки второй половиной марлевой салфетки и поместите в теплое и сухое место на 12-24 часа. Не забывайте каждые 4-5 часов менять воду на свежую.
Способы проращивания Существует несколько способов проращивания семян болгарского или горького перца в домашних условиях. В качестве «субстрата» используются ватные диски, гидрогель, древесные опилки, туалетная бумага и даже кухонные губки.
Проще всего придерживаться следующей последовательности: С помощью спички сделать в земле углубления, глубиной 1,5 см и с расстоянием между ними 3-5 см. Поместить в каждое углубление по одной семечке, стараясь не повредить росток. Осторожно присыпать семечки рыхлым плодородным грунтом. На заключительном этапе нужно контейнеры полить, но так, чтобы верхний слой не размылся.
Для этого хорошо использовать ручной пульверизатор, которым орошают поверхность. Вода должна быть комнатной температуры, ее перец переносит хорошо. Недопустимо заглублять семена или сеять их кучно. В первом случае всходов может и не быть, во втором есть риск повреждения корешков при пикировке. Уход Особого ухода на начальном этапе не нужно. Важно поддерживать оптимальную температуру, без которой нормальный рост перца невозможен.
Важную роль играет освещение. Если погода постоянно пасмурная, а день короткий — ставят лампы. Длительность освещения, вместе с естественным светом, должна быть не менее 10 часов. В этом случае перец будет активно расти. Если же света мало, то с семядольными листочками он может жить до месяца, а это критичная потеря времени. Потребность в досвечивании в разное время отличается: в феврале 12 часов; в начале марта 10 часов; в конце марта 4-5 часов.
Начиная с апреля дополнительное освещение убирают и перец развивается только под воздействием солнечных лучей. Поливают регулярно, теплой водой, но без переливов. В идеале земля должна быть утром влажной, а к вечеру подсыхать. Воду обязательно отстаивать в комнате, если этого не делать, могут развиваться различные заболевания, структура почвы ухудшается. Особенно плохо реагируют на такую ошибку гибриды. Подкормки до пикировки не нужны, а азотные удобрения даже вредны.
При избытке азота рассада вытягивается, хорошего растения с нее не получится. Уход от пикировки до высаживания в грунт Многие огородники отказываются от пикировки, считая ее напрасной тратой времени. На самом деле это мероприятие играет важную роль: при пересадке повреждаются небольшие корешки, на этом месте появится несколько новых волокон, а значит корневая система будет развита сильнее. После пикировки культура растет быстрее, куст мощнее, завязей больше. Пикировку проводят после образования четырех настоящих листочков. Растения с помощью специального совка аккуратно извлекают из рассадочного ящика и помещают в отдельный стаканчик, наполненный питательной почвосмесью.
Важно растение не заглублять, оно должно быть на такой же глубине, как и до пикировки.
Инкрустированные или дражированные семечки заранее покрываются специальными фунгицидами и стимуляторами, и не требуют предварительной обработки. В каких случаях нужно проращивать семена перца: семенной материал был собран самостоятельно и дачник не уверен в его всхожести; материал был куплен у нового или незнакомого продавца; зерна с истекшим сроком годности ; семена, возраст которых не удалось установить. В этих случаях правильная обработка и проращивание семян очень важны. Они помогают избавиться от некачественных, пустотелых зернышек, стимулируют прорастание семян.
Подготовка к проращиванию Для выращивания рассады перца можно использовать как купленные, так и самостоятельно собранные семена. Вне зависимости от происхождения семенного материала получить здоровые и жизнеспособные саженцы можно только после его правильной подготовки. Проращивание — завершающий этап, которому предшествует несколько не менее важных этапов. Отбор — на этом этапе проводится отбраковка некачественных и пустых семян. Переберите все зернышки, оставив только здоровые экземпляры среднего размера, слишком мелкие и крупные зернышки чаще всего оказываются нежизнеспособными.
Калибровка — помогает выявить пустые и неплодородные семена. Для этого растворите ложку соли в 0,5 л воды, залейте солевым раствором зерна и оставьте их на 10-15 минут. После этого оцените результат — все пустые и безжизненные семечки останутся плавать на поверхности раствора, качественные и полные опустятся на дно емкости. Их нужно собрать, ополоснуть под проточной водой и тщательно просушить на листе бумаги. Обеззараживание — обязательно проводится перед проращиванием семян.
Для дезинфекции можно использовать марганцовку, перекись водорода или специальные препараты-фунгициды — Фитоспорин, Фитолавин, Максим. Самый простой вариант обеззараживания — залить семена, завязанные в салфетку, светлым раствором марганцовки и оставить на 15-20 минут. После этого их нужно ополоснуть под проточной водой и просушить на полотенце или листе бумаги. Вымачивание в стимуляторах роста — это натуральные биостимуляторы роста, ускоряющие проклевывание туговсхожих семян перца. Стимуляторы нужно использовать согласно инструкции производителя и не превышать дозировку, указанную производителем.
Барботирование — эта процедура представляет собой насыщение семян перца кислородом. Она стимулирует прорастание зернышек, уничтожает патогенные микроорганизмы. Опустите в банку семена можно завязать в салфетку и трубочку от аквариумного компрессора. Включите и оставьте для воздействия на 24 часа. Если зерна очень старые — на 36 часов, затем просушите на полотенце или бумаге.
Замачивание — этот агротехнический прием стимулирует прорастание семян перца и позволяет значительно быстрее получить первые всходы. При предварительном замачивании семена перца прорастают уже на 6-7 день. Для замачивания можно использовать как чистую воду, так и специальные биостимуляторы роста — Эпин-Экстра, Энерген, Новый идеал, Циркон, Гумат калия.
Но если хочется взять от перца максимум, тогда высеваем семена в торфяные таблетки или стаканчики, сделанные из газеты, а затем в стадии 1-2 настоящих листочков отправляем растения в большие горшки, не вынимая из предыдущей емкости. Так перец даже не заметит пикировки. Чем подкармливать рассаду перца Повторимся, что при условии правильно подготовленного грунта и хорошей освещенности подкормки рассаде перцев не нужны. Все необходимое уже есть в почве. Но если подоконник не достаточно светлый, если невооруженным глазом видно, что рассада чахленькая, если были трудности при пикировке, то подкормить молодые растения крайне желательно. Можно использовать птичий помет 50 грамм растворить в литре воды и сразу подкормить, не настаивая.
Как поливать рассаду перца до высадки в грунт До появления настоящих листьев всходы перца поливать не нужно, будет намного лучше и безопаснее в плане «черной ножки» опрыскивать почву под растениями из пульверизатора. С появлением третьего настоящего листа начинаются регулярные поливы. Раз в 3-4 дня рассаду перца поливают отстоянной водой комнатной температуры. В это же время становится видно, какое из двух растений в горшочке самое сильное. Его мы и будем выращивать, а у «конкурента» достаточно прищипнуть наземную часть, не вытаскивая с корнем, чтобы не тревожить лишний раз чувствительные корешки перца. За две недели до высадки в грунт можно начинать закаливать рассаду перца на свежем воздухе. Сначала выносить ее на час, а через два-три дня — уже на 3-5 часов. За сутки до высадки рекомендуется прекратить полив, чтобы вокруг корней сформировался плотный земляной комок. К моменту посадки на постоянное место перцы вырастают до 20-30 сантиметров в высоту, имеют 7-8 настоящих листьев сочного зеленого цвета и первые бутоны.
Желаем вам успехов и больших урожаев! Автор статьи: Дудко С. Статья защищена законом об авторском праве. Ее перепечатка и копирование без согласия автора - нарушение закона.