Многие популярные в сети советы о правильном питании больше вредят здоровью, чем приносят пользу, считает эксперт по питанию Артем Верис, передает со ссылкой на
Роспотребнадзор дал рекомендации оренбуржцам, как провести майские праздники без вреда для здоровья
Недостаточное потребление кальция, белка и витамина D, может увеличить риск развития остеопороза. Кальций помогает строить кости, белок является их важным структурным компонентом, а витамин D поддерживает прочность и здоровье костей. Соблюдение здоровой диеты, содержащей достаточное количество витаминов и минералов, таких как кальций, витамин D и белок, может помочь сохранить здоровье и плотность костей. Это также может помочь в предотвращении и заживлении переломов. Это особенно важно, когда вы становитесь старше, поскольку ваша костная масса начинает естественным образом уменьшаться. Вы можете найти кальций в молочных продуктах, а также в лососе и брокколи.
Витамин D можно найти в жирной рыбе, но в основном он вырабатывается организмом под воздействием солнца. Белок содержится в мясе, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах и бобовых. Повышенное артериальное давление. Высокое кровяное давление редко имеет заметные симптомы и может оставаться незамеченным в течение длительного времени. Однако, если его не лечить, это может привести к серьезным последствиям.
Соблюдение здоровой сбалансированной диеты может помочь предотвратить или снизить высокое кровяное давление. В частности, сокращение потребления соли, кофеина и алкоголя может помочь нормализовать его. Соблюдение диеты с низким содержанием жиров и богатой клетчаткой также способствует снижению кровяного давления. Диабет 2 типа. Неправильное питание может увеличить риск развития диабета 2 типа.
Это прогрессирующее состояние, при котором уровень глюкозы в крови становится слишком высоким. Это вызвано проблемами с инсулином гормон в организме, который регулирует уровень сахара в крови. Этот тип диабета может быть связан с избыточным весом и диетой с высоким содержанием жира, сахара и холестерина. Сладкие напитки и закуски, быстрые углеводы и жирная пища, в дополнение к большим порциям, могут вызвать увеличение веса, что может стать триггером для развития диабета 2 типа. Рацион с высоким содержанием клетчатки может помочь контролировать уровень глюкозы в крови, а также способствует ощущению сытости, что также может помочь в поддержании здорового веса.
Функциональные продукты питания Функциональные пищевые продукты — это приготовленные не только с учетом их питательных характеристик, но и для выполнения конкретных функций, связанных с улучшением здоровья и снижением риска развития заболеваний. Другими словами, это продукты, в состав которых входят биологические соединения, улучшающие некоторые функции организма и помогающие нам чувствовать себя лучше. Этот тип питания особенно показан людям с особыми потребностями, например, с непереносимостью определенной пищи, с риском развития заболеваний, будь то сердечно-сосудистые или желудочно-кишечные, а также пожилым людям. Чтобы функциональные продукты могли эффективно обеспечивать организму эти преимущества, в них добавляют такие компоненты, как витамины, минералы, жирные кислоты или пищевые волокна. Когда доля этих компонентов выше, чем естественное их содержание, можно говорить о функциональной пищей.
Виды функциональной еды: Пробиотики: они содержат живые бактерии, которые воздействуют на кишечник: помогают регидратации особенно у детей и пожилых людей , они содержат натуральные антибиотики, которые, по-видимому, уменьшают интенсивность диареи, и некоторые гипотезы утверждают, что они могут улучшить иммунный ответ организма. Пребиотики: они способствуют развитию определенных полезных бактерий, естественно присутствующих в нашем кишечнике. Пребиотики могут производить короткоцепочечные жирные кислоты в кишечнике, которые помогают работе пищеварительной системы и профилактике заболеваний и даже могут снизить риск развития рака. Пищевые волокна: растительные вещества, препятствующие перевариванию и усвоению пищеварительной системой. Ее употребление связано с различными полезными эффектами для здоровья: она способствует кишечному транзиту, снижает риск развития коронарных заболеваний, снижает уровень холестерина в крови или защищает от рака.
Омега-3 жирные кислоты: присутствуют в рыбьем жире, их роль в профилактике таких заболеваний, как рак молочной железы или сердечно-сосудистые заболевания, считается значительной. Функциональный пищевой продукт может быть получен естественным путем или путем изменения его состава путем добавления или удаления любого из его компонентов с помощью технологических или биологических средств. Среди наиболее распространенных натуральных функциональных продуктов: Богатые растворимой клетчаткой, такие как овес. Они связаны с профилактикой коронарных заболеваний. Фрукты и овощи, ежедневное потребление которых может положительно повлиять на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Например, помидоры имеют высокое содержание ликопина, который помогает снизить риск рака простаты или сердечного приступа. Оливковое масло, потребление которого может снизить риск ишемической болезни сердца, гипертонии или других заболеваний благодаря содержащимся в нем омега-9 кислотам и антиоксидантным свойствам. Голубая рыба, поскольку она содержит кислоты омега-3, с доказанным благотворным воздействием на сердечно-сосудистую систему. В своих черных, зеленых и красных сортах он содержит катехины и природные полифенолы, которые помогают уменьшить развитие коронарных заболеваний. Если говорить об обработанных или модифицированных функциональных пищевых продуктах, то есть о тех, в процессе обработки которых были добавлены или устранены компоненты, можно выделить следующие: Яйца, обогащенные незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний.
Молоко с низким содержанием жира, обогащенное кальцием и витамином D, потребление которых может снизить риск развития остеопороза. На рынке также есть молоко, обогащенное омега-3. Йогурты и кисломолочные продукты с пробиотическими культурами, облегчающими пищеварение. Злаки с фолиевой кислотой, клетчаткой и минералами, которые помогают снизить риск рака толстой кишки и улучшить качество кишечной микробиоты ошибочно называемой кишечной флорой , облегчая при этом перенос кислорода через кровь. Краткие выводы Еда играет огромную роль в нашей жизни.
Она не только дает нам энергию и питательные вещества, необходимые для нормального функционирования организма, но и влияет на наше настроение, здоровье и даже мышление. Неправильное питание может привести к различным заболеваниям, таким как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и т. Белки являются основой для строительства клеток, жиры предоставляют энергию и помогают в усвоении витаминов, углеводы также являются источником энергии, а витамины и минералы необходимы для правильного функционирования организма.
Отсюда вывод, что месяц поста является прекрасной возможностью приучить себя к здоровому питанию и образу жизни. Пост в Рамадан помогает избавиться от вредных привычек Пост в Рамадан очень сильно помогает избавиться от вредных привычек и пристрастий. Это и зависимость от курения, от употребления спиртного, и даже от наркотиков.
В процессе голодания организм избавляется от тяги к никотину, алкоголю, кофеину и другим наркотическим веществам. Понравился материал? Пожалуйста, расскажите об этом окружающим, сделайте репост в соцсетях! Читайте нас в Телеграм: t.
В этот период организм начинает потреблять всю глюкозу, сахар который есть у нас в печени, таким образом затрачивает больше количество энергии и человека вот эти 10 дней может ощущать отсутствие энергии, слабость, сонливость», - пояснил врач. Он отметил, некоторые постящиеся могут ощущать головную боль, тошноту или головокружение. Все это может произойти, если человек ведет малоподвижный образ жизни, не восполняет водный баланс или потребляет тяжелую пищу. Второй этап поста начинается после 10 дней. В это время организм начинает адаптироваться к дневному голоданию и переключается с глюкозы на запасы жировой ткани. Поскольку все запасы углеводы у человека в этот период уже исчерпаны, организм потребляет больше жировой ткани и начинает теряет жировые запасы», - рассказал врач. К третьему этапу в организме начинается детоксикация.
Повышенное потребление овощей и фруктов. Надо стараться употреблять не менее 500 г каждый день. И пятый принцип. Максимальное включение в рацион цельнозерновых продуктов, являющихся источником необходимых организму растительных белков и сложных углеводов. При средней калорийности в 2000 ккал рекомендуется потреблять в день около 200 г хлеба желательно, черного, ржаного, цельнозернового, отрубного и 40 г различных круп примерно одна порция овсяной, гречневой, пшеничной каш. Как перейти на правильное питание?! Для начала — поставить себе конкретную цель! Она должна быть вполне осязаемой: влезть в джинсы, которые носил или носила год назад, перестать страдать от боли в животе… Настройтесь на долгий путь. Не тешьте себя ложной надеждой. С помощью правильного питания вы не сбросите 10 кг за пару недель — это просто нереально! Только на изменение пищевых привычек отведите себе 2-3 месяца. Поменяйте антураж. Украсьте стол, за которым едите.
Великий пост: польза и вред для здоровья
Не представляет риска для здоровья, поскольку еда потребляется в умеренных количествах и не содержит чрезмерного количества каких-либо компонентов или питательных веществ. Если по определенным показателям здоровья есть риск, что отказ от животной пищи может их ухудшить, от поста лучше отказаться. С точки зрения медицины польза и вред поста еще не до конца изучены. В любой диете есть как польза, так и вред. Польза заключается в снижении веса, в очищении организма человека и нормализации обмена веществ. Неважно, добавляете вы их во все блюда или только при приготовлении плова раз в месяц, — знать о пользе и вреде жгучих специй лишним не будет.
Яблоки: польза и вред для здоровья. Интересные факты о фрукте
О «полезных» и «вредных» продуктах рассказывает главный врач Красноярского краевого Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, главный внештатный специалист по медицинской профилактике Красноярского края Ирина Владимировна Сергеева. Кому постится полезно, а кому, наоборот, противопоказано?Отвечает д.м.н., заслуженный врач Украины, профессор кафедры гастроэнтерологии, диетологии и эндоско. Кому постится полезно, а кому, наоборот, противопоказано?Отвечает д.м.н., заслуженный врач Украины, профессор кафедры гастроэнтерологии, диетологии и эндоско. Польза и вред квашеной капусты. Чем полезна квашеная капуста помимо большего содержания витамина С?
Правильное питание и его польза
Как поститься с пользой для здоровья — правила питания от врача-терапевта Как поститься с пользой для здоровья — правила питания от врача-терапевта 1 26 ноября 2023 На время Рождественского поста, который начинается с 28 ноября, верующие отказываются от животной пищи. Терапевт Ольга Лушникова рассказала, как минимизировать риск недоедания и дефицита важнейших нутриентов. Как отметила специалист, для поддержания здоровья во время поста необходимо включать в рацион продукты, которые будут восполнять нехватку питательных элементов животного происхождения.
Особенно опасны посты при сахарном диабете первого типа и анемии. При этих заболеваниях постная диета может представлять угрозу для жизни. В любом случае — перед началом поста стоит проконсультироваться с врачом и узнать, будет ли такая диета полезна вам. Также вместе со специалистом стоит подобрать витаминно-минеральные комплексы, предупреждающие развитие дефицита витаминов и микроэлементов. Теперь вы знаете все о пользе и вреде поста — и можете принять взвешенное решение.
Если вы все же решили соблюдать пост, то предлагаем несколько простых и вкусных рецептов: Екатерина Кушнир, высшее медицинское образование Иллюстрации: Анастасия Леман Источник В 2016 году граждане России, придерживающиеся православных обычаев, с 14 марта вступают в Великий Пост, который продлится 40 дней, до 30 апреля. При этом познания большинства граждан о влиянии поста на организм человека представляют собой гремучую смесь из мифов и смутных познаний в диетологии. Попробуем разобраться в них. Православные во время поста голодают Нет, это не верно. Ученые подразделяют религиозные посты на три основных вида: питание с пониженной калорийностью; диета второго дня питание день через день ; питание с ограниченным рационом. В православии практикуется третий вариант. То есть, калорийность рациона практически не уменьшается — изменяется только его состав.
По сути, питание в пост можно рассматривать как вариант вегетарианства. Согласно наблюдениям ученых, индекс массы тела верующих в процессе соблюдения поста незначительно снижается или не меняется, так что сильно похудеть в пост вряд ли получится. Великий Пост — это отказ от мяса Да, но не только. Раньше Великий Пост считался самым строгим из православных постов. Верующим в этот период разрешалось употреблять только хлеб, овощи и сухофрукты. Сейчас правила намного лояльнее и верующие сами определяют степень строгости своего поста в зависимости от состояния здоровья, своего образа жизни и убеждений. На весь период поста верующие отказываются от употребления мясных, молочных продуктов и яиц, а также пищи, в состав которой входят «запрещенные» компоненты.
Например, любая сдобная выпечка, сливочное масло, майонез, конфеты и др. Естественно, запрещен алкоголь. Во время Великого Поста есть три дня, когда можно употреблять рыбу: Благовещение, Вербное воскресенье и Вербная Лазарева суббота. Соответственно, во время поста разрешено употреблять: овощи и ягоды замороженные и свежие , соки и варенье, соленья и квашения, сухофрукты; соевые продукты; орехи, семечки, бобовые. Во время поста можно заменить мясо на сою Да, можно. Более того, существуют «постные» продукты, качественно имитирующие колбасу из мяса и сыр из молока. Но не все представители РПЦ одобряют подобную замену.
По их мнению, пост — это не только период неупотребления некоторых видов пищи, но и время для духовного совершенствования, основанного на осознанном отказе от ряда удовольствий. Пост меняет соотношение белков, жиров и углеводов в рационе Да, это так. Доля жиров в рационе уменьшается, углеводов — увеличивается. При этом падает содержание насыщенных и трансжиров и не меняется доля самых «здоровых» — мононенасыщенных жиров. Последние снижают общий уровень холестерина в крови и не влияют на уровень ЛПВП «хороший холестерин».
Потребления натрия практически не меняется. Исследования также показали, что во время поста не меняется содержание следующих необходимых человеку веществ: витамин А, тиамин витамин В1 , никотиновая кислота витамин В3 , витамин С, витамин Е, фосфор, калий и цинк.
Ряд исследований показали даже некоторое увеличение поступления фолиевой кислоты. Кроме того, во время поста значительно повышается потребление пищевых волокон, что положительно влияет на пищеварение. Пост ухудшает состояние крови Нет. Сравнивая показатели постящихся и не постящихся людей, ученые сообщили об относительном уменьшении показателя средней концентрации гемоглобина MCHC и увеличении ферритина в сыворотке крови. При этом не было отмечено изменений в относительном уровне гемоглобина, сывороточного железа и трансферрина. Единственное, что удалось выяснить — во время поста снижается показатель гематокрита отношение эритроцитов к плазме крови. Однако анализы, проведенные в конце поста, показали, что гематокрит у постящихся людей ниже, чем у граждан, не соблюдавших пост, но при этом он все равно остается в пределах нормы.
Насчет показателей артериального давления у ученых тоже нет единства во мнениях. Часть исследований демонстрирует падение давления во время поста, а часть утверждает, что оно не меняется. Не всем людям можно соблюдать пост Это правда. Научные исследования влияния поста на организм человека проводились только на взрослых и здоровых людях. Поэтому не стоит применять их результаты к более уязвимым категориям населения. Даже Церковь не возражает против отказа от участия в посте пожилых и больных людей, беременных и кормящих женщин, а также детей. В последнем случае представители РПЦ рекомендуют объяснить детям важность добровольного отказа, например, от конфет — определяя тем самым значимость духовной составляющей поста.
Врачи также не рекомендуют поститься людям, страдающих от хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней крови и раковым пациентам. Если же человек сомневается в возможностях своего организма, лучше проконсультироваться на эту тему с врачом. Пост вреден для диабетиков Нет. Точных данных об изменении уровня глюкозы в крови во время поста не существует. Одни исследования эти изменения подтверждают, другие — нет. Но в целом употребление цельных злаков, круп и бобовых на фоне отказа от мясных и жирных продуктов полезно для людей, страдающих от сахарного диабета 2 типа. Пост не совместим с занятиями спортом Почему же?
Прекрасно совместим. Только в первую и последнюю неделю поста, когда рацион более всего ограничен, следует уменьшить объем физических нагрузок. Однако в остальные дни врачи рекомендуют по возможности сократить количество силовых тренировок, заменив их аэробными нагрузками. Необходимый запас белков во время поста пополняется путем употребления соевых продуктов и, в частности, соевых протеиновых коктейлей. Выход из поста опасен для здоровья Для некоторых людей — да. Чтобы не попасть после поста в больницу с обострением панкреатита, холецистита или желчнокаменной болезни, следует постепенно возвращаться к привычной пище. В частности, возвращение в рацион животных белков надо начинать с яиц.
Следующие по легкости усвоения — молочные белки, потом — мясо курицы, свинина, и только через неделю после окончания поста можно переходить к говядине, баранине и гусиному мясу.
Что мы знаем о правильном питании? Правильное питание — это не контроль калорий и бесконечные диеты, это полноценный рацион, в котором должны присутствовать все необходимые продукты : мясо, злаки, молочные продукты, фрукты, овощи, орехи. Избегать нужно только «вредных» булочек, шоколадок, сладких газировок и полуфабрикатов. Часто мы едим то, что попадается под руку, что можно купить «на бегу» и быстро разогреть в микроволновой печи. Выявлять пользу продукта или его вред порой нет времени. Главный критерий выбора в еде — вкусно, быстро, сытно.
Чем полезен пост для организма?
Это во многом способствует духовному росту. Постная еда В чем польза поста? Конечно, рассматривать воздержание от ряда продуктов как диету — не стоит. Это в большей части внутренние принципы человека. Между тем, такие изменения в привычном порядке имеют ряд преимуществ: В рационе нет тяжелой пищи. Это помогает нормализовать и улучшить работу всей пищеварительной системы. Основной акцент будет идти на овощи и фрукты, которые богаты клетчаткой и полезными витаминами. Уменьшение порций. Пост предусматривает не только изменение качества пищи, но и ее количества.
Очень часто человек переедает и даже не замечает этого, в том числе за счет многочисленных перекусов. Это может приводить к ряду заболеваний, связанных с ЖКТ.
Надо стараться употреблять не менее 500 г каждый день. И пятый принцип.
Максимальное включение в рацион цельнозерновых продуктов, являющихся источником необходимых организму растительных белков и сложных углеводов. При средней калорийности в 2000 ккал рекомендуется потреблять в день около 200 г хлеба желательно, черного, ржаного, цельнозернового, отрубного и 40 г различных круп примерно одна порция овсяной, гречневой, пшеничной каш. Как перейти на правильное питание?! Для начала — поставить себе конкретную цель!
Она должна быть вполне осязаемой: влезть в джинсы, которые носил или носила год назад, перестать страдать от боли в животе… Настройтесь на долгий путь. Не тешьте себя ложной надеждой. С помощью правильного питания вы не сбросите 10 кг за пару недель — это просто нереально! Только на изменение пищевых привычек отведите себе 2-3 месяца.
Поменяйте антураж. Украсьте стол, за которым едите. Повесьте рядом зеркало.
Вот некоторые из побочных эффектов нездорового питания: Высокий уровень холестерина.
Диета с высоким содержанием плохих жиров также известных как насыщенные жиры и низким потреблением клетчатки может привести к высокому уровню холестерина в крови, что может повлиять на здоровье сердца. Высокий уровень холестерина связан с закупоркой кровеносных сосудов, сердечными заболеваниями и повышенным давлением, что может увеличить риск сердечного приступа, инсульта и других проблем со здоровьем. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров включают жирное мясо и птицу, жирное молочное, сливки, жареное и сладости. Включение в рацион большего количества растворимой клетчатки, такой как цельнозерновые продукты, бобовые, фрукты и овощи, также может помочь снизить уровень холестерина.
Остеопороз ослабляет кости, делая их более хрупкими и повышая риск переломов. Недостаточное потребление кальция, белка и витамина D, может увеличить риск развития остеопороза. Кальций помогает строить кости, белок является их важным структурным компонентом, а витамин D поддерживает прочность и здоровье костей. Соблюдение здоровой диеты, содержащей достаточное количество витаминов и минералов, таких как кальций, витамин D и белок, может помочь сохранить здоровье и плотность костей.
Это также может помочь в предотвращении и заживлении переломов. Это особенно важно, когда вы становитесь старше, поскольку ваша костная масса начинает естественным образом уменьшаться. Вы можете найти кальций в молочных продуктах, а также в лососе и брокколи. Витамин D можно найти в жирной рыбе, но в основном он вырабатывается организмом под воздействием солнца.
Белок содержится в мясе, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах и бобовых. Повышенное артериальное давление. Высокое кровяное давление редко имеет заметные симптомы и может оставаться незамеченным в течение длительного времени. Однако, если его не лечить, это может привести к серьезным последствиям.
Соблюдение здоровой сбалансированной диеты может помочь предотвратить или снизить высокое кровяное давление. В частности, сокращение потребления соли, кофеина и алкоголя может помочь нормализовать его. Соблюдение диеты с низким содержанием жиров и богатой клетчаткой также способствует снижению кровяного давления. Диабет 2 типа.
Неправильное питание может увеличить риск развития диабета 2 типа. Это прогрессирующее состояние, при котором уровень глюкозы в крови становится слишком высоким. Это вызвано проблемами с инсулином гормон в организме, который регулирует уровень сахара в крови. Этот тип диабета может быть связан с избыточным весом и диетой с высоким содержанием жира, сахара и холестерина.
Сладкие напитки и закуски, быстрые углеводы и жирная пища, в дополнение к большим порциям, могут вызвать увеличение веса, что может стать триггером для развития диабета 2 типа. Рацион с высоким содержанием клетчатки может помочь контролировать уровень глюкозы в крови, а также способствует ощущению сытости, что также может помочь в поддержании здорового веса. Функциональные продукты питания Функциональные пищевые продукты — это приготовленные не только с учетом их питательных характеристик, но и для выполнения конкретных функций, связанных с улучшением здоровья и снижением риска развития заболеваний. Другими словами, это продукты, в состав которых входят биологические соединения, улучшающие некоторые функции организма и помогающие нам чувствовать себя лучше.
Этот тип питания особенно показан людям с особыми потребностями, например, с непереносимостью определенной пищи, с риском развития заболеваний, будь то сердечно-сосудистые или желудочно-кишечные, а также пожилым людям. Чтобы функциональные продукты могли эффективно обеспечивать организму эти преимущества, в них добавляют такие компоненты, как витамины, минералы, жирные кислоты или пищевые волокна. Когда доля этих компонентов выше, чем естественное их содержание, можно говорить о функциональной пищей. Виды функциональной еды: Пробиотики: они содержат живые бактерии, которые воздействуют на кишечник: помогают регидратации особенно у детей и пожилых людей , они содержат натуральные антибиотики, которые, по-видимому, уменьшают интенсивность диареи, и некоторые гипотезы утверждают, что они могут улучшить иммунный ответ организма.
Пребиотики: они способствуют развитию определенных полезных бактерий, естественно присутствующих в нашем кишечнике. Пребиотики могут производить короткоцепочечные жирные кислоты в кишечнике, которые помогают работе пищеварительной системы и профилактике заболеваний и даже могут снизить риск развития рака. Пищевые волокна: растительные вещества, препятствующие перевариванию и усвоению пищеварительной системой. Ее употребление связано с различными полезными эффектами для здоровья: она способствует кишечному транзиту, снижает риск развития коронарных заболеваний, снижает уровень холестерина в крови или защищает от рака.
Омега-3 жирные кислоты: присутствуют в рыбьем жире, их роль в профилактике таких заболеваний, как рак молочной железы или сердечно-сосудистые заболевания, считается значительной. Функциональный пищевой продукт может быть получен естественным путем или путем изменения его состава путем добавления или удаления любого из его компонентов с помощью технологических или биологических средств. Среди наиболее распространенных натуральных функциональных продуктов: Богатые растворимой клетчаткой, такие как овес. Они связаны с профилактикой коронарных заболеваний.
Фрукты и овощи, ежедневное потребление которых может положительно повлиять на снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний. Например, помидоры имеют высокое содержание ликопина, который помогает снизить риск рака простаты или сердечного приступа. Оливковое масло, потребление которого может снизить риск ишемической болезни сердца, гипертонии или других заболеваний благодаря содержащимся в нем омега-9 кислотам и антиоксидантным свойствам. Голубая рыба, поскольку она содержит кислоты омега-3, с доказанным благотворным воздействием на сердечно-сосудистую систему.
В своих черных, зеленых и красных сортах он содержит катехины и природные полифенолы, которые помогают уменьшить развитие коронарных заболеваний. Если говорить об обработанных или модифицированных функциональных пищевых продуктах, то есть о тех, в процессе обработки которых были добавлены или устранены компоненты, можно выделить следующие: Яйца, обогащенные незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые помогают снизить риск сердечных заболеваний. Молоко с низким содержанием жира, обогащенное кальцием и витамином D, потребление которых может снизить риск развития остеопороза. На рынке также есть молоко, обогащенное омега-3.
Несмотря на то, что острая пища может быть полезной для здоровья, злоупотреблять ей не стоит, такой рацион не может быть основой здорового питания, а переизбыток только нанесет вред. Если жгучие специи поступают в желудок в больших количествах, то велика вероятность сильного раздражения слизистой оболочки с последующим развитием гастрита. Научитесь добавлять пряности в меру, чтобы насладиться их вкусовыми качествами и получить максимум пользы для здоровья. Подписаться на рассылку Узнавайте о новостях и акциях медцентра первыми.
Роспотребнадзор дал рекомендации оренбуржцам, как провести майские праздники без вреда для здоровья
20 основных причин пользы поста нашему здоровью организма и психологическому состоянию. Прерывание поста сладким, которое широко практикуется во время Рамадана, повредит их состоянию здоровья. По результатам исследований, лишь 10-15% людей решили свои проблемы со здоровьем с помощью добавок, а на многих эти препараты оказали весьма негативное влияние.
Вред и польза: от каких продуктов и напитков лучше отказаться, а какие – надо употреблять чаще
Однако все это несет не любой сахар, а белый, добываемый из свеклы. Он используется при изготовлении конфет, выпечки и печенья. Часто эти всеми любимые продукты дополнительно содержат красители и ароматизаторы, вызывающие аллергию. Готовят их чаще на маргарине, богатом трансжирами, которые вызывают повышение уровня «плохого» холестерина. Поэтому привычные сладости лучше из рациона исключить. Белый сахар в кулинарии лучше заменить на коричневый тростниковый. Он вреда не наносит если человек не страдает диабетом и похудению не препятствует.
Если хочется сладенького, вместо конфет и тортов лучше выбрать мед если на него нет аллергии. Достойной заменой станут и фрукты, особенно бананы, виноград, инжир и манго. Далее по вредности идут быстроприготовляемые блюда —фастфуд Быстрые блюда, несмотря на свою вкусовую привлекательность, содержат большое количество веществ, наносящих ущерб здоровью. Когда мы поглощаем очередной гамбургер или порцию картошки фри, в организм поступают: быстрые углеводы, откладывающиеся в виде лишних килограммов; большое количество калорий, не компенсируемых энергетической ценностью; трансжиры, перегружающие печень, поджелудочную железу и повышающие холестерин; глутамат натрия, усиливающий вкус и формирующий пищевую зависимость; консерванты, повышающие срок хранения продуктов, но уничтожающие микрофлору кишечника. Заменить фастфуд предлагаем блюдами собственного приготовления, которые можно брать с собой и употреблять в короткие перерывы. Картофель несложно обжарить в духовке, а в домашний гамбургер положить натуральное мясо вместо котлеты сомнительного происхождения.
Пюре, заливаемое кипятком, лапша и бульоны из пакетиков кажутся палочками-выручалочками в дороге или когда нет времени. Но все эти продукты прочно стоят в списке пищевого мусора из-за высокого содержания соли, красителей пальмового масла источника холестерина , полифосфата натрия, нарушающего кислотность организма. Колбаса, сосиски и сардельки примерно так же соотносятся с мясом, как лапша быстрого приготовления — с супом. В этих продуктах больше химических, чем натуральных компонентов.
Для правильного разговения на ифтар вечерний прием пищи следует употребить быстроусвояемые продукты: свежие овощи, фрукты, легкие супы. А на сухур утренний прием пищи, до зари - крупы, отварные мясо, рыбу, чтобы обеспечить свой организм энергией: пост длится 18-19 часов ежедневно. Что же происходит с организмом? Как он справляется с «навалившимся» стрессом? Вот что рассказала врач невролог ООО «Клиника здоровья» с.
Месягутово, кандидат медицинских наук Фания Шаймухаметова: - С точки зрения медицины, держать уразу противопоказано при сложных заболеваниях: ишемическая болезнь сердца, хроническая сердечная недостаточность, сахарный диабет, язва, склонность к тромбообразованию. В остальном каждый определяет и решает сам. Нужно отметить пользу уразы — это возможность избавиться от переедания, дурных привычек.
Старение связано с потерей мышечной массы, что может привести к дефициту питательных веществ. Вы можете остановить потерю мышечной массы, добавляя источник белка в каждый прием пищи. Примерно четверть тарелки должна состоять из белковой пищи. В зрелом возрасте люди могут потерять способность усваивать витамин B12, кальций, железо и магний, что может привести к их дефициту.
Проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, есть ли у вас дефицит питательных веществ, сдав анализы. Потребность в калориях имеет тенденцию уменьшаться с возрастом. Снижение аппетита — это нормально, поэтому важен каждый прием пищи. Выбирайте питательные продукты и избегайте соленых закусок или сладостей, которые не обеспечивают организм необходимыми питательными веществами. Наконец, увеличьте потребление витамина D. С 70 лет рекомендуется потреблять 800 МЕ в день. Правильное питание для мужчин В Национальном исследовании потребления Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства Германии изучалось пищевое поведение почти 20 000 мужчин в возрасте от 14 до 80 лет.
В результате выяснилось: мужчины едят в два раза больше мяса, колбас и мясных изделий по сравнению с женщинами, а также пьют в два раза больше газированных напитков, чем женщины, и почти в четыре раза больше алкогольных напитков. Разумеется, это сказывается на весе и здоровье. Точнее, мужчины чаще страдают лишним весом. Употребление большого количества красного мяса может привести к таким заболеваниям, как рак толстой кишки. Злоупотребление алкоголем способствует развитию жировой дистрофии печени. Ожирение также связано с риском многих заболеваний, таких как диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Наблюдения также показывают, что мужчины едят быстрее, чем женщины.
Другое исследование показало, что люди с более высоким индексом массы тела ИМТ едят быстрее, чем люди с более низким ИМТ. Так что, скорее всего, есть связь между скоростью еды и лишним весом. Таким образом, мужчины могут попытаться сознательно есть медленнее и, таким образом, уменьшить потребление калорий. Основные правила для мужчин разного возраста могут выглядеть так: Питайтесь как можно разнообразнее. Три порции овощей и две порции фруктов в день. Отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам. Отдавайте предпочтение высококачественным растительным жирам, таким как оливковое и рапсовое масло.
Минимизируйте потребление соли и сахара. Ежедневно выпивайте 1,5 литра воды или некалорийных напитков, таких как несладкий чай. Ешьте осознанно: не торопитесь и жуйте медленно. Интегрируйте движение в повседневную жизнь. Кроме того, мужчины должны ориентироваться на свою индивидуальную потребность в калориях. Скорость основного обмена, необходимая для жизнедеятельности, зависит от размера и массы тела. Например, у офисного работника-мужчины базовый уровень метаболизма составляет 2400 килокалорий.
Любой, кто работает в промышленности и физически очень активен, имеет соответственно более высокую потребность в энергии. Здоровая пища для мужчин. Существуют ли определенные продукты или диеты, которые особенно полезны для мужчин? Было показано, что овощи и травы, принадлежащие к семейству крестоцветных, обладают профилактическим эффектом против рака предстательной железы. К ним относятся различные сорта капусты, редис, репа, редька, кресс-салат, горчица и рапс. В крестоцветных растениях содержатся горчичные масла, подавляющие деление опухолевых клеток. Исследования также показали, что у мужчин в Азии меньше шансов заболеть раком простаты.
Азиатская еда содержит много соевых продуктов, таких как тофу, ростки сои и соевое масло. Они содержат фитоэстрогены, растительные соединения, которые напоминают гормон эстроген и, как считается, обладают защитным действием против рака простаты. Кроме того, азиаты едят меньше мяса и жира и потребляют много рыбы — диета, вероятно, имеет профилактический эффект. Средиземноморская диета также рекомендуется для профилактики рака. Это рацион с высоким содержанием клетчатки с большим количеством овощей, фруктов и цельнозерновых , а также пища, приготовленная на растительных маслах, содержащих ненасыщенные жирные кислоты например, оливковое и рапсовое масло. Бобовые горох, чечевица, фасоль, нут , входящие в состав средиземноморской диеты, также содержат фитоэстрогены и, как и продукты из сои, способны ингибировать эстрогенсодержащие вещества и предотвращать рак предстательной железы. В идеале мужчинам стоит сочетать азиатскую и средиземноморскую диеты.
Последствия неправильного питания То, что мы едим, оказывает большое влияние на наше здоровье и тело. Вот почему так важно следить за тем, чтобы в рационе было достаточное количество питательных веществ. Их дефицит может иметь долгосрочные негативные последствия для нашего здоровья и благополучия.
Повещенная чувствительность клеток к инсулину приводит к более лучшему регулированию уровня сахара в крови после принятия пищи , что снижает нагрузку на поджелудочную железу. Пост способствует понижению высокого кровяного давления Если у постящегося было высокое кровяное давление, оно в подавляющем большинстве случаев приходит в норму.
Кровяное давление в голодающем организме снижается, при правильной диете в промежутках между постами. В Рамадан пищеварительная система отдыхает При правильном соблюдении поста в Рамадан , когда человек не переедает во время разговения, пищеварительная система получает столь необходимый отдых. Это своеобразный тайм-аут после годовой напряжённой работы, дающий возможность восстановится желудочно-кишечному тракту. Пост в Рамадан — снижает вес В организме постящегося активизируются процессы, которые приводят к быстрой потере веса за счёт уменьшения запасов жиров в организме. В то же время пост не является лучшим средством похудения.
Эффективнее будет уменьшить потребление продуктов , содержащих жиры и сахар, и увеличить объём овощей и фруктов.
Яблоки: польза и вред для здоровья. Интересные факты о фрукте
Это материал про пользу и вред фитнеса. не просто дань религиозным убеждениям, но и возможность помочь своему организму очиститься и почувствовать себя лучше? Соблюдение поста может отразиться на здоровье: как положительно, так и не очень, все зависит от того, что выбрать для питания, есть ли у вас противопоказания, насколько строго держать пост и как длительно. В таком случае соблюдение поста пройдет без вреда для здоровья.