Сумма сделки с учетом прав на бренд Rostic`s с учетом длительного периода ребрендинга могла составить до 1,3 млрд руб., что в несколько раз меньше, чем если бы у сети осталась мастер-франшиза на бренд KFC, считает гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров. Владелец франшизы KFC в России холдинг AmRest (Польша) объявил о завершении сделки по продаже бизнеса новому владельцу — российской компании «Смарт Сервис».
Не KFC, а Rostic's! В Москве изменится известная сеть фастфуда?
В России функционирует более 200 ресторанов, из которых 51 открыты самой компанией, остальные работают по договору франчайзинга. В основе ассортимента блюд лежит т. В рецептах блюд - бургеров, сэндвичей, лепешек и др. Рецепты известны только сотрудникам ресторанов и являются коммерческой тайной.
А однажды чудо-курочку в панировке попробовал сам губернатор. За особые заслуги перед штатом он присвоил Гарланду звание полковника. Сегодня почти в ста странах работает до 200 тысяч ресторанов KFC. Большинство из них открывались по франшизе. Самый крупный из ресторанов Kentucky Fried Chicken находится в Азербайджане. В настоящее время только в России работает до 300 ресторанов. Вкусная визитная карточка бренда Франчайзинговая сеть Kentucky Fried Chicken — одна из самых крупных и стремительно развивающихся в сфере общественного питания. Бренд узнаваем во всем мире благодаря строгим стандартам качества и оригинальной рецептуре. Не зря его считают удачным и перспективным инвестиционным проектом. Название говорит за себя. В нем отображается слава кулинарного блюда, созданного именно в штате Кентукки. В сети ресторанов общественного питания уверяют, что используют только натуральные продукты и не называют себя фастфудом. Сочное свежее мясо панируется вручную и готовится с использованием секретных ингредиентов «11 трав и специй» от полковника Сандерса. Меню от КFС оценили во всем мире. Оно основано на блюдах с курицей. Но не одними куриными ножками в хрустящей панировке славится бренд. Здесь можно съесть куриный шашлык, сэндвичи с филе и всеми любимую картошку фри.
Помимо этого, вам выдадут полный список того, что нужно будет покупать и оплачивать. Это касается оборудования, строительно-монтажных работ и технологического обслуживания. Всего выходит около 700 тысяч долларов, это не считая первоначального взноса. Сумма очень внушительная, однако быстрая прибыль позволит окупить затраты. Причем сложнее всего открыть первый ресторан. Потом выручка позволит запустить второй и третий, а доходы начнут расти в геометрической прогрессии. Рентабельность Это вопрос, который волнует всех начинающих бизнесменов. Когда сделанные вложения начнут возвращаться и приносить прибыль? Причем головная компания очень внимательно следит за качеством выпускаемой продукции, от этого зависит ее репутация и прибыль. Снижать расходы на сырье и подвергать риску качество вам никто не позволит. Кому-то на данном этапе уже может показаться, что проще раскрутить бизнес с нуля, чем выполнять все требования головной компании. Даже беглый осмотр этих цифр говорит о том, насколько затратным может быть проект КФС. Франшиза, стоимость которой столь высока, оправдывает себя в крупных городах, где обязательно найдется своя ниша потребителей. Однако надежда на большие прибыли может быть основана на вашем собственном управленческом таланте и предпринимательской хватке, а также усиленном развитии сети КФС. Ситуация на сегодняшний день Делать или нет вложения — оценивает каждый предприниматель самостоятельно. Однако является ли оптимальным вариантом для российского бизнесмена франшиза KFC? Условия и стоимость крайне серьезные, поэтому нужно обязательно хорошо взвесить все за и против. Однако анализ рынка показывает, что, несмотря на усиленную рекламу, пока эта сеть пользуется популярностью лишь потому, что потребители считают ее альтернативой "Макдональдса". Однако бешеного успеха эта сеть так и не приобрела.
Участник сети получает контакты и помощь в налаживании партнерских отношений с производителями сертифицированного и современного оборудования, поставщиками продуктов. Все работы по строительству и оформлению дизайна помещения ресторана ведутся специалистами франчайзера. Головная компания проводит централизованное обучение сотрудников. Все программы и тренинги осуществляются по международным стандартам. Головная организация предъявляет требования к помещению, бизнесмен должен приобрести или взять его в долгосрочную аренду. Наличие места для парковки автомобилей обязательно. В сети KFC насчитывается более 15 000 торговых точек в 134 странах мира. Общая стоимость франшизы и уровень начальных вложений довольно высоки и могут составлять более 20 млн рублей. Однако все это просчитано и оправдано. Купив франшизу, предприниматель получает не только лицензию, дающую право на ведение предпринимательской деятельности под брендом, но и готовый бизнес-план. Ему будет оказана помощь во всех вопросах, касающихся оформления помещения. Компания передаст ему готовые рецепты, которые можно использовать при приготовлении блюд.
KFC продал рестораны в России локальному оператору, который переименует их в Rostic’s
Он очень рано потерял отца, а из-за постоянной занятости матери был вынужден приглядывать за младшими братьями и сестрами. Именно по причине столь высокой ответственности, которая легла на него, Дэвид очень рано научился готовить. Свой бизнес Сандерс начал достаточно поздно. В возрасте 40 лет в 1930 году, он выкупил автозаправку, а после на ней организовал свое первое заведение под названием «Двор и Кафе Сандерса». Стоит сказать, что на тот момент Дэвид еще не практиковал какие-то особые блюда своего изготовления. Чуть позже, четыре года спустя, им была выкуплена уже вторая заправочная станция, располагавшаяся с противоположной стороны от первой. Там точно также была открыта точка питания с уже большими масштабами. Сандерс стремился развиваться и после того, как он прошел дополнительное обучение и повысил свои кулинарные навыки, впервые была введена в меню жаренная курица. Мужчина создал исключительно свой оригинальный рецепт, известный сейчас как «одиннадцать трав» и именно это блюдо стало пользоваться большой популярностью. Для справки!
Известность к Сандерсу пришла в 1950 году. Именно тогда он получил свой знаменитый титул «Полковника Кентукки», из-за чего в дальнейшем его стали именовать Полковником Сандерсом. Тогда же произошла и смена имиджа, он начал носить белую одежду, отрастил эспаньолку. Первый франчайзинговый договор был заключен в 1952 году с Питом Харманом. Ему были предоставлены оригинальные рецепты полковника Сандерса, а также право использовать их и бренд в собственных заведениях. На тот момент наименование продукции уже было полностью сформировано, «Kentucky Fried Chicken» или «Кентукская жаренная курица».
По состоянию на июнь 2022 года на территории Российской Федерации под брендом KFC по системе франчайзинга действовало 1058 партнерских ресторанов быстрого питания.
Из них 214 ресторанов принадлежат компании «АмРест». В результате сделки они перейдут в собственность компании «Альмира», которая будет определять условия осуществления предпринимательской деятельности в отношении этих ресторанов, сообщает ФАС.
Стоимость блюд не превышает ценовой диапазон известных торговых марок, специализирующихся на приготовлении качественного фаст-фута. Поддержка KFC предлагает франчайзи комплексную программу адаптации, которая длится 8-10 недель. За это время будущий партнёр освоит практику мастерства в ресторанах в Луисвилле, штат Кентукки, а также онлайн. Поддержка открытых ресторанов в течение года осуществляется специальной командой людей, которые обеспечивают обучение, признание, непрерывную работу бизнеса и порядок товарооборота. Для уже работающего персонала предусмотрены внутренние курсы и программы переквалификации в Корпоративном университете Yum! На сегодняшний день в нём прошли лицензированное обучение уже более 140 000 студентов. У университета также есть совместные программы с РЭУ им.
Плеханова и ВШЭ. Требования к партнеру Руководство KFC проводит тщательную проверку финансовой состоятельности и соответствия личности соискателя корпоративной политике компании. Уровень первоначальных инвестиций высокий, но франчайзер дорожит своей репутацией и даже при условии наличия у предпринимателя необходимого стартового капитала может отказать в продаже франшизы. Учитывается успешный опыт работы руководителем в сфере общественного питания, готовность неукоснительно соблюдать условия соглашения и учиться у менеджеров сети. Новый партнер должен располагать собственными средствами не только для старта, но и развития бизнеса, не иметь случаев банкротства, судимостей, сотрудничества с сомнительными контрагентами. Кто не сможет стать франчайзи KFC Если в процессе сотрудничества партнер развивает другой бизнес и использует франшизу как источник его поддержки, соглашение может быть расторгнуто. Компания требует полного погружения в дела ресторана. Будет отказано человеку, потерпевшему крах в предыдущем бизнесе. Пассивный и безграмотный в финансовом плане человек также получит отказ.
Это огромная мировая компания, которая все разрабатывает, все вывозит, делает меню, пошагово рассказывает, что ты должен завтра делать. Вместо этой мировой компании тебя начинает обслуживать небольшая компания из Сибири, а платить ты должен столько же. Третья проблема: в один день они не смогут изменить название. Нет единой договоренности, поэтому убытки будут терпеть все, и, конечно, будут банкротства». Что касается меню и поставщиков, то здесь перспективы не столь мрачные.
Несмотря на заявления американского KFC, что их пряности и рецепт приготовления курицы — это суперсекретные вещи, повара продолжат готовить ножки и крылышки ровно так, как это было при американском протекторате. Я знаю, что очень многие заводы и фабрики строились именно под KFC, особенно все, что связано с курицей. Поэтому мы уже давным-давно едим в KFC курицу, сделанную в России.
Переживет ли KFC ребрендинг?
KFC is a leading international American fast-food restaurant chain with 5,200 stores in the U.S. and more than 145 countries worldwide. Новый владелец франшизы KFC в РФ планирует довести численность ресторанов до 2 000 точек. Объявления по запросу «франшиза kfc» в Москве. При этом франчайзи, которые планируют остаться под брендом KFC, могут продолжать работу, пока не закончится срок франшизы.
Что нужно знать о Rostic’s, который заменит KFC
Brands, но после начала конфликта на Украине и введения международных санкций бизнес выкупил ижевский франчайзи — «Смарт Сервис», которым владеют Константин Котов и Андрей Осколков. Они переименовали компанию в «Юнирест». После покупки мастер-франшизы «Юнирест» приступил к активному поглощению своих франчайзи. По оценке руководства, ребрендинг все 1,15 тыс.
Как изменится меню Как изменится дизайн заведений Когда произойдет ребрендинг в Ставрополе Любители фастфуда обсуждают новость о покупке сети ресторанов быстрого питания KFC российской компанией «Смарт сервис ЛТД». Об этом стало известно еще осенью прошлого года. А весной 2023-го состоялась сделка купли-продажи и был открыт первый ресторан под обновленным брендом в Москве. Основными условиями сделки со стороны американской компании Yum! Brands стало проведение ребрендинга, а также сохранение рабочих мест за всеми сотрудниками заведений KFC. Такой бренд уже существовал в 90-е годы, причем это была первая отечественная марка фастфуда. Фирменным почерком бренда стали блюда из курицы, что, собственно, совпадает с гастрономической политикой KFC.
Поэтому выбор нового названия всех полностью устроил.
Гид по международной выставке потребительских товаров для дома, сада, спорта и отдыха. Подписывайтесь на наши новостные рассылки , а также на каналы Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail. Добавьте "Retail.
На его счету 50 действующих организаций из которых в 15 он руководитель , в том числе агропромышленный комплекс «Комос групп» с выручкой 17,2 миллиарда рублей за 2022 год. Его партнер, Константин Котов, руководит 11 предприятиями с чистой прибылью 107 миллионов рублей. RU Измененный бренд не является чем-то новым для российского потребителя.
К 2003 году по всей стране работало 50 точек сети. В 2005 году произошло слияние двух компаний — «Ростик групп» и Yum! Brands, в результате чего название бренда стало двойным, а к 2010 году упростилось до KFC.
Я сомневаюсь, что цена на продукцию сильно изменится.
Как открыть ресторан KFC по франшизе
Отмечается, что в рамках сделки стороны договорились, что новые владельцы проведут ребрендинг сети, переименовав KFC в «Ростик'с». ООО «Юнирест», владеющее мастер-франшизой на бренды Rostic’s и KFC в России, договаривается о покупке бизнеса своего франчайзи ООО «Эй Кей Раша». KFC is one of the most recognizable fast-food restaurants in the world and has been providing customers with their classic fried chicken for over 70 years. Общая стоимость франшизы и уровень начальных вложений довольно высоки.
Владелец мастер-франшизы KFC и Rostic’s скупает бизнес контрагентов
Цена франшизы КФС в России 2023. Цена на франшизу KFC в России зависит от нескольких факторов: региона, количества ресторанов, наличия непредвиденных расходов. Как купить франшизу KFC: стоимость и роялти. Стоимость франшизы KFC в России аналогичная для других стран. Там добавили, что основной часть заведений KFC в России управляется по договорам франчайзинга и принадлежит российским юридическим лицам. Стоимость франшизы КФС составляет 48 400 долларов. Общая стоимость франшизы и уровень начальных вложений довольно высоки. Заявление не касалось ресторанов KFC, работающих по франшизе, уточняли «РИА Новости».