Рассчитайте, сколько стаканов вам понадобится для 500 граммов муки: делим 500 гр на вес одного стакана. Чтобы определить, сколько стаканов граненых поместится в 500 граммах муки, мы должны знать вес одного стакана граненых. 500 Гр муки это сколько стаканов. В комментариях меня часто спрашивают, сколько того или иного продукта в стакане или ложке. Вот таблица с развернутым ответом на эти вопросы.
Как измерить муку в стакане?
- Сколько стаканов муки в 500
- 500 г муки это сколько стаканов
- 500 грамм муки — сколько чашек? | Научиться — просто! Howto & DIY
- 500 грамм муки это сколько стаканов - 86 фото
Сколько стаканов муки в 500
Стакан муки сколько грамм в 250 мл стакане. Главная» Новости» 500гр муки сколько стаканов. Если у вас есть 500 грамм муки и вы хотите узнать, сколько стаканов это составляет, то этот калькулятор поможет вам решить эту задачу. Сколько грамм муки в стакане 200 мл таблица.
Сколько граммов в граненом стакане 200 мл
Вместо весов на кухне. Стакан 250 миллилитров сколько грамм. Мера весов 1 столовая ложка грамм. Таблица мерных ложек в мл. Мерная таблица сыпучих продуктов в граммах. Сколько сыпучих продуктов в столовой ложке таблица грамм. Вес продукта в 1 столовой ложке. Как измерить сыпучие продукты без весов. Сколько весит стакан муки в граммах.
Сколько муки в литровой банке в граммах. Сахара в поллитровой банке. Соли в граненом стакане. Сколько в стакане грамм муки таблица. Сколько грамм муки в стакане 200 мл. Таблица продуктов в граммах и мл. Мера веса продуктов таблица в граммах и мл. Объем и вес муки таблица.
Шпаргалка для кухни. Столовые ложки в мл. Стакан гороха сколько грамм. Соль щепотка в граммах. Сколько грамм в граненом стакане. Объем граненого стакана в мл. Диаметр граненого стакана 250 мл. Граненый стакан 250 грамм.
Мука таблица мер и весов. Таблица мерная в ложках жидкости. Таблица измерения веса в граммах. Мука в граненом стакане. Как отмерить 300 гр муки без весов. Как отмерить 350 гр муки. Мука мерный стакан в миллилитрах. Сколько весит 1 столовая ложка муки в граммах.
Вес муки в стакане 200 мл таблица. Сколько грамм муки в столовой ложке с горкой пшеничной. Объем 200 мл сколько грамм муки. Сколько миллилитров в граненом стакане воды. Мерная таблица сыпучих продуктов в ложках. Сколько граммов в ложке таблица. Таблица перевода веса продуктов в граммах. Таблица веса сыпучих продуктов в стакане.
Пользуйтесь этим методом с умом и приятного аппетита! Сколько стаканов граненых в 500 гр муки: формула расчета Если вам необходимо измерить 500 гр муки в стаканы граненые, вам потребуется знать соотношение между этими двумя единицами измерения. Зная значения V и Vm, вы сможете легко рассчитать количество стаканов граненых, соответствующих 500 гр муки.
Учитывайте, что значения V и Vm могут различаться в зависимости от конкретной посуды и типа муки. Поэтому, для точных результатов, лучше всего использовать один и тот же граненый стакан и муку одного типа. Не забывайте также учитывать, что точность расчета может быть незначительно снижена из-за небольших погрешностей в измерениях и свойств муки.
Теперь, когда у вас есть формула расчета, вы можете легко измерить нужное количество муки и использовать его для готовки своих любимых блюд. Особенности измерения муки в разных рецептах 1. Граммы и миллилитры.
В большинстве рецептов указаны количество муки в граммах. Однако некоторые рецепты могут указывать количество муки в миллилитрах.
Столовыми ложками: в одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки, 25 грамм сахара и 20 грамм сливочного масла. Стаканами объемом 250 миллилитров: в один такой стакан войдет 150 грамм муки, 200 грамм сахара и 240 грамм сливочного масла. Ответы Mail. Видео Сколько грамм муки в столовой ложке Видео отвечает на вопрос: Сколько грамм муки в столовой ложке?... Узнай и Удивись!!!
Довольно часто бывает так, что хозяйка находит новый кулинарный рецепт, который незамедлительно хочет попробовать. Как обычно, все продукты в описании измеряются миллилитрами и граммами.
Если у вас на кухне есть кулинарные весы, это значительно упрощает процесс приготовления. Но далеко не все представительницы прекрасного пола обладают подобной техникой. Что делать в этом случае и как отмерить 250 грамм муки? Для начала стоит сказать, что мука бывает разная, и метод ее измерения будет немного отличаться. Рассмотрим три вида муки: пшеничную, кукурузную и крупчатку. Первый способ: мерим ложками 250 грамм муки — сколько это в ложках? Для данного измерения вам понадобится обычная суповая ложка. Возьмите пшеничную муку и столовую ложку. В ней содержится 25 единиц продукта.
Для того чтобы получить 250 гр. Кукурузная мука будет весить несколько больше — 30 единиц в одной столовой ложке. Чтоб отмерить 250 грамм, вам понадобится 8 целых ложек с горкой и еще треть используемой мерной посуды. Крупчатки содержится 20 единиц продукта в одной столовой ложке. Для получения 250 граммов вам понадобится 12 целых ложек с горкой и еще половина вашей мерной посуды. Второй способ: сколько будет в стаканах? Многие хозяйки предпочитают мерить не ложками, а стаканами. Возьмите один граненый стакан. Стоит напомнить, что в нем все измерения ведутся до каемки.
Пшеничная мука, если насыпать такую полную емкость, будет иметь вес 130 гр. Для того чтобы получить 250 грамм муки в стаканах, вам понадобится один целый и один практически полный объем мерной посуды. Кукурузной муки, так же как и пшеничной, помещается 130 грамм в одном стакане. Поэтому данный расчет количества муки аналогичен предыдущему. Крупчатка весит несколько больше — 145 грамм в одном стакане. Для получения 250 граммов вам понадобится один целый стакан и еще чуть больше половины. Читайте также: Пампушки с чесноком к борщу — 5 пошаговых рецептов Третий способ: импользуем чайную ложку Порой бывает так, что под рукой нет ни граненых стаканов, ни столовых ложек. Что же делать в этом случае? Как узнать, 250 грамм муки — сколько это?
Как отмерить 500 гр муки без весов. Как отмерить муку без весов
Итак, для получения 500 гр муки, вам понадобится около 2.5 стаканов. Сколько муки в стакане 250 мл в граммах. Skolko_gramm_muki_v_stakane_Сколько грамм муки в стакане. Для того чтобы узнать сколько стаканов нужно для 500 грамм муки, необходимо знать объем одного стакана. То есть, 500 гр муки это 3 стакана и еще пара-тройка столовых ложек с горкой.
Приключения муки: от стакана до теста
- Как отмерить 500 гр муки без весов. Как отмерить муку без весов
- Сколько стаканов в 500 гр муки?
- Сколько стаканов муки в 500 граммах? - Про технологии и гаджеты
- 500 грамм муки это сколько стаканов?
- 500 Грамм муки в столовых ложках -
- Сколько грамм муки в стакане (200 мл, 250 мл, 300 мл)?
Сколько грамм муки в стакане (200 мл, 250 мл)
Учет качества муки: слишком мелкая или крупная мука может изменять плотность. Всегда проверяйте рецепт на предмет указания специфической меры веса для муки. Рассмотрение влажности воздуха: в более влажных условиях мука впитывает влагу, увеличивая вес. При возможности используйте кухонные весы для максимальной точности. Частные вопросы Здесь собраны ответы на самые популярные вопросы о расчете муки в домашних условиях, чтобы вы могли с уверенностью готовить любимые блюда. Как влияет просеивание муки на её вес в стакане?
Просеивание муки перед измерением делает её менее плотной, из-за чего в стакан поместится меньше муки по весу. Это может существенно изменить консистенцию теста. Можно ли заменить весы мерным стаканом? Мерный стакан может использоваться для приблизительных измерений, однако для точности рекомендуется использовать кухонные весы. Влияет ли температура муки на вес?
Да, температура влияет на плотность муки: холодная мука более плотная, что может увеличить её вес в стакане. Что делать, если рецепт требует муку в граммах, а у меня нет весов? Используйте общепринятую конвертацию: 1 стакан муки примерно равен 120-130 граммам.
Мука в граммах в стакане 250 мл. Сколько грамм муки в стакане. Скольграмм муки в стакане. Сколькограм муки в стакане. Сколько грамм муки в стакане 250 мл таблица. Стакан муки сколько грамм в 250 мл стакане. Если на кухне нет весов. Если нет весов на кухне таблица. Сколько муки в стакане 250 мл в граммах. Сколько грамм муки в стакане 200 мл таблица грамм. Вес стакана муки 250 мл сколько грамм. Сколько грамм муки в стакане 250 мл таблица грамм. Мука в граммах в стакане 200 мл. Сколько муки в стакане 300 мл. Мука в граммах. Сколько грамм муки в одном стакане граненом. Сколько грамм муки в столовой ложке муки. Сколько грамм рисовой муки в 1 столовой ложке. Сколько грамм муки в 1 столовой ложке. Вес 1 ст ложки муки. Таблица веса продуктов в ложках и стаканах в граммах. Сколько муки в стакане. Полезные шпаргалки для кухни. Полезные таблицы для кухни. Шпаргалка для хозяйки на кухне. Сколько грамм муки в стакане 200 мл таблица. Мерная таблица объемов. Мера стакана. Грамм муки в граненом стакане. Мука мерная таблица. Сколько грамм в стаканн. Сколько грамм в стакане. Граммы в стаканах. Таблица измерения веса продуктов столовой ложкой. Таблица измерений веса продуктов в граммах. Таблица измерения веса столовой ложкой. Мера веса сыпучих продуктов в чайной ложке. Сколько грамм сахара в стакане 200 мл таблица. Стакан 250 миллилитров сколько грамм. Сколько грамм муки в 200 граммовом стакане. Измерение веса в ложках и стаканах в граммах. Если нет весов. Измерение столовой ложке в граммах. Ёмкость столовой ложки в мл. Мера в стаканах и граммах.
Таким образом, для измерения 500 гр муки вам может понадобиться около 3-4 стаканов граненых. Однако, рекомендуется использовать весовые измерения для большей точности и надежности в приготовлении блюд. Не забывайте, что любые мерки измерения бывают приближенными и могут варьироваться в зависимости от типа и влажности муки, а также от индивидуальных предпочтений. Масса муки, гр 500 3-4 В любом случае, помните, что важно следовать рецептам и правильно измерять ингредиенты для достижения желаемого результата. Использование кухонных весов для измерения муки является наиболее точным способом приготовления пищи. Мука в стаканах: как правильно измерять Однако следует помнить, что объем муки может различаться в зависимости от плотности и характеристик продукта, а также от того, каким образом мука находилась в стакане — была ли она сильно уплотнена или оставалась рыхлой. Существует несколько вариантов измерения муки в стаканах, но самым распространенным является следующий подход: Лучше всего использовать прозрачные граненые стаканы, чтобы можно было увидеть уровень муки. Аккуратно насыпайте муку в стакан, без уплотнения или вибрации. После того, как мука насыпана, аккуратно выровняйте ее поверхность с помощью задней стороны ножа или ложки. Используйте линейку или мерную ленту, чтобы измерить уровень муки. Обычно для 500 гр муки необходимо примерно 4 стакана объемом 200 мл каждый.
Учтите, что в стакане до ободка — 210 граммов продукта. Для грибного крем-супа понадобится 300 граммов картофеля, две луковицы, два стакана сливок, перец и соль — по вкусу. Подсолнечное масло Этот ингредиент используют не только для жарки и заправки салатов, но также добавляют в выпечку, чтобы она была сочной. В стакане — 180 граммов подсолнечного масла. Для заправки для салата Цезарь понадобится 1 яйцо, половина чайной ложки горчицы, одна чайная ложка лимонного сока, 20 мл оливкового масла, 40 мл подсолнечного масла, четыре соленых анчоуса, соль и черный перец по вкусу. Уксус Его добавляют в соусы и маринады, а также в выпечку, чтобы погасить соду. В граненом стакане — 200 граммов уксусной жидкости. Уксус пригодится, если вы захотите, например, приготовить маринованные огурцы. Для этого понадобится 700 граммов огурцов, одна столовая ложка соли, две с половиной ложки сахара, одна столовая ложка уксуса, 700 мл воды, четыре—семь горошков черного перца, пара зубчиков чеснока и один—два зонтика укропа. Мягкие продукты Сметану, творог и сливочное масло тоже можно измерять в стаканах, если еще не купили кухонные весы. Сметана Этот продукт добавляют в выпечку, кремы и соусы. При приготовлении учитывайте, что в граненом стакане умещается 210 граммов сметаны. Творог Пригодится для приготовления десертов и начинок. В граненом стакане — 200 граммов творога. Можно приготовить сырники: понадобится стакан творога, полстакана сахара, одно яйцо и ванильный сахар. Сливочное масло Хозяйки часто используют его для выпечки или добавляют в крем. В стакане до ободка — 190 граммов. Сливочное масло понадобится для приготовления песочного печенья. Возьмите два куриных яйца, два стакана пшеничной муки, неполный стакан сливочного масла, стакан сахара, одну чайную ложку разрыхлителя и немного соли.
Сколько грамм муки в стакане 200 мл. и 250 мл
Сколько грамм муки в стакане 200 мл (в тонком стакане). Как часто мы задаемся вопросом: сколько грамм муки в стакане или сколько грамм в ложке? 500 грамм муки сколько это в стаканах? 500 г муки = 3 граненых стакана муки + 3 столовых ложки с горкой + 2 чайных ложки с горкой. 500 гр муки это сколько в стаканах. Стакан 250 мл — 500 грамм муки это 3 полных стаканов + 2 чайных (с большой горкой). Узнайте, сколько грамм муки влезет в один граненный стакан.
500 гр муки в стаканах
Отзывы по теме, сколько грамм муки в стакане, оставляем в комментариях к этому обзору и делимся им в социальных сетях, если он был Вам полезен. Всем привет! Я Инна — автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!
Стакан нужно использовать граненый, стеклянный. Полный стакан — это 130 г пшеничной муки.
Как определить полкило муки без весов? Если вы ищете надежный способ, как отмерить муку без весов, то граненый стакан будет отличным решением. Если наполнить его до краев, то он вмещает в себя около 160 г пшеничной муки высшего сорта. Сравняв муку по верхнюю риску, вы получаете около 130 г. На конечный результат влияет тот факт, просеивали ли вы муку. Сколько 500 грамм в столовой ложке? Мерная таблица сколько грамм муки в ложке Вес муки.
Весы позволяют определить точную массу муки в граммах и добиться нужного веса без необходимости использования стаканов. Однако, если проведение измерений с использованием весов невозможно или неудобно, можно прибегнуть к использованию стаканов. В этом случае, необходимо знать примерную плотность муки. Плотность муки обычно указывается на упаковке. Для расчета количества стаканов, достаточных для измерения определенной массы муки, необходимо знать плотность муки и ее объем.
Масса муки г.
Узнай и Удивись!!! Сколько грамм в стакане муки, сахара, крупы, молока и других продуктов? Как точно определить меры веса в ложках и... Просмотры: 583558 Youtube - Домашняя Кулинария РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ Перевод американских мер в граммы 120, 130, 140, 150, 160 грамм муки — это сколько стаканов? Сколько грамм муки в столовой и чайной ложке?
Сколько будет 500 граммов в стаканах
Лимон - 1 шт. Молоко - 200 мл Какао-порошок - 25 г Кофе растворимый - 3-5 г Сахар - 25 г Ванилин - 1 щепотка Сгущенка - по вкусу Масло сливочное - 1 ст. Молоко - 200 мл Кипяток - 200 мл Масло растительное - 3 ст. Масло сливочное - 50 грамм Мука - 250 грамм Сахар - 5 ст.
Если у вас есть информация о плотности муки, то можно рассчитать, сколько грамм муки в одном стакане. Например, если вы знаете, что 1 стакан муки весит 200 грамм, то для 500 грамм муки вам потребуется 2,5 стакана. Если у вас нет информации о плотности муки, то можно воспользоваться стандартными пропорциями. Обычно для приготовления различных блюд используется соотношение 1 стакан муки на 2 стакана воды. Таким образом, для 500 грамм муки вам потребуется примерно 1,25 стаканов.
Однако стоит учитывать, что эти значения являются приближенными и могут отличаться в зависимости от условий приготовления и индивидуальных предпочтений.
Естественно, чаще всего, вместо воды при измерении используется какой-нибудь другой продукт. Достаточно часто с помощью стакана отмеряют нужное количество сахарного песка, соли, молока и муки.
Также меряют различные крупы: рис, манку, гречку. Нередко хозяйке необходимо отмерить нужное количество кефира или сметаны. Таким образом, с помощью стакана можно мерить различные продукты: сыпучие и жидкие, вязкие и штучные.
Ни для кого не секрет, что вкус блюда в основном зависит от правильного следования весовым пропорциям. Работу следует начинать с разрешения учителя. Отдельно оговариваются правила обращения с ножницами:1 Пользоваться ножницами с закругленными концами.
Хранить ножницы в указанном месте в определенном положении. Так, в емкости с номиналом 200 мл не будет содержаться столько же граммов сыпучего вещества. Равные количества будут только в случае измерения воды.
Из этого следует, что для определения уровня сыпучего компонента в емкости, нужно умножить объем посуды на 0,53. Сколько вместится муки в стакане 200 мл? Стакан граненый в 200 мл будет содержать 130 грамм простой муки пшеничной.
Правильную меру, сколько грамм в стакане, вы получите, если заполните емкость почти доверху. Между краем тары и ингредиентом должен оставаться примерно 1 миллиметр. Порой рецепты вкусной выпечки количество этого сыпучего ингредиента указывают в граммах, поэтому хозяйкам, которые не имеют возможности воспользоваться кухонными весами, полезно знать, сколько муки в стакане.
Внутрь граненой емкости, которой привыкли пользоваться еще с давних времен, помещается 130 г пшеничного продукта. Если пользоваться более современным сосудом, который имеет объем 250 мл, за один раз вы зачерпнете 160 г.
В этом случае, следует использовать стандартные кухонные чашки, объем которых обычно составляет около 240 миллилитров.
Вновь следует отметить, что объем чашек может варьироваться в зависимости от страны или региона. Однако, при использовании стаканов или чашек для измерения муки следует помнить, что это не самый точный способ. Различные мучные продукты имеют разную плотность, поэтому одна и та же масса муки может занимать разный объем.
Это может повлиять на конечный результат вашего блюда. Поэтому, если у вас есть возможность, лучше всего использовать кухонные весы для точного измерения массы муки. Почему нужно знать количество стаканов в 500 граммах муки?
Знание точного количества стаканов муки в 500 граммах имеет несколько причин и может быть полезно в различных ситуациях. Во-первых, знание количества стаканов муки в 500 граммах позволяет правильно измерять и дозировать ингредиенты в кулинарии. Многие рецепты указывают количество муки в стаканах, а не в граммах.
Поэтому, если у вас нет кухонных весов или вам проще работать с объемными измерениями, знание соотношения граммов муки и стаканов поможет вам правильно приготовить блюдо. Во-вторых, знание количества стаканов муки в 500 граммах может быть полезно, если у вас есть только стеклянный или пластиковый стакан, но нет кухонных весов.
500 гр муки это сколько стаканов граненых
500гр муки сколько стаканов. Сколько грамм муки в стакане 200 мл таблица грамм. Один стакан муки емкостью 250 гр равен 160 граммам муки, берем 3 стакана муки. 500 гр муки сколько это в стаканах? Это 3 граненых стакана муки плюс 3 столовых ложки с горкой плюс 2 чайных ложки с горкой. Стакан 250 мл — 500 грамм муки это 3 полных стаканов + 2 чайных (с большой горкой).
Мука в стаканах: как правильно измерять
- Сколько граммов в граненом стакане 200 мл: сахар, мука, масло
- Сколько стаканов нужно для 500 грамм муки?
- Таблица мер продуктов в ложках и стаканах
- Популярные рецепты
- 500 Грамм муки в столовых ложках
500 грамм муки это сколько стаканов?
Это может повлиять на конечный результат вашего блюда. Поэтому, если у вас есть возможность, лучше всего использовать кухонные весы для точного измерения массы муки. Почему нужно знать количество стаканов в 500 граммах муки? Знание точного количества стаканов муки в 500 граммах имеет несколько причин и может быть полезно в различных ситуациях. Во-первых, знание количества стаканов муки в 500 граммах позволяет правильно измерять и дозировать ингредиенты в кулинарии. Многие рецепты указывают количество муки в стаканах, а не в граммах. Поэтому, если у вас нет кухонных весов или вам проще работать с объемными измерениями, знание соотношения граммов муки и стаканов поможет вам правильно приготовить блюдо. Во-вторых, знание количества стаканов муки в 500 граммах может быть полезно, если у вас есть только стеклянный или пластиковый стакан, но нет кухонных весов. Например, при поездках на природу или пикниках вам может понадобиться измерить определенное количество муки для приготовления теста или выпечки. В такой ситуации знание соотношения позволит вам использовать доступные инструменты для точного измерения ингредиентов. Наконец, знание количества стаканов муки в 500 граммах может быть полезно при планировании покупок.
Если вы знаете, что вам нужно 500 грамм муки для приготовления определенного блюда, но вы планируете покупать муку в стаканах, то можете заранее рассчитать, сколько стаканов вам понадобится.
Стандартные пропорции для выпечки При приготовлении выпечки важно соблюдать правильные пропорции ингредиентов. Точные измерения гарантируют успешный результат и вкусное блюдо. В таблице ниже приведены стандартные пропорции для некоторых основных ингредиентов. Важно помнить, что кулинарные пропорции являются основой для создания вкусных блюд. Чтобы достичь желаемого результата, рекомендуется точно соблюдать указанные пропорции и внимательно следовать рецепту. Перевод веса в объем Когда речь идет о муке, пропорции веса и объема могут различаться в зависимости от плотности муки и способа ее хранения. Обычно вес и объем муки не делятся точно на стаканы. Тем не менее, существует приблизительное соотношение, которое можно использовать в кулинарии. Согласно общепринятому правилу, в 500 граммах муки содержится примерно 4 стакана объемом 250 миллилитров каждый.
Таким образом, если вам необходимо измерить 500 граммов муки без использования весов, вы можете использовать 4 стандартных стакана объемом 250 миллилитров или 2 стакана объемом 500 миллилитров. Однако следует помнить, что это приблизительное соотношение и может отличаться в зависимости от многих факторов. Поэтому рекомендуется всегда проверять точное соотношение веса и объема муки в конкретном случае. Сколько грамм в одном стакане муки? Вопрос о том, сколько грамм муки содержится в одном стакане, волнует многих поваров и кулинаров. Ответ на этот вопрос может быть полезен при приготовлении блюд, где точные пропорции очень важны. Обычно, один стандартный стакан содержит около 120-140 грамм муки. Однако, следует помнить, что точное количество грамм в одном стакане может варьироваться в зависимости от многих факторов, включая плотность муки и способ ее насыпания в стакан.
Всегда внимательно читайте рецепт — одна чашка муки не означает 200 г муки, даже если ваша чашка немного больше, чем 200 мл.
Помните о том, что в «сталинском» чайном стакане, наполненном до краев, всего лишь 160 г муки. Примечание: Если под рукой на вашей кухне нет традиционного то его можно заменить пластиковым. Стандартный прозрачный одноразовый стакан из полипропилена вмещает в себя ровно 200 мл воды. Наименование продуктаМеры веса в граммахЛожкаСтаканБанка 0,5 литраБанка 1 литрчайнаядесертнаястоловая200 мл250 млСоль1325402553206401280Булгур81525190235470940Горох лущеный81525185230460920Крупа перловаяРисКускус81525180225450900Пшено81525175220440880Гречка71525165210420840Сахар102030160200400800Крупа 500 миллилитров различной жидкости — это сколько грамм? Самые распространенные ингредиенты в граммах: вода — 500 г; молоко — 485 г; масло растительное — 460 г. Собираясь переводить мг в мл, следует помнить, что итоговое значение определяется, исходя из плотности продукта, который предстоит измерить, так как объемы веществ будут различаться. Наиболее часто сталкиваться с необходимостью перевода мг в мл требуется, когда речь заходит о приготовлении пищи или приеме лекарственных препаратов. Сколько грамм в стакане: удобная таблица мер и весов продуктов в граммах При приготовлении практически любого блюда мы отмеряем количество необходимых ингредиентов привычными для нас способами, будь то стакан, чашка или ложка. И все бы ничего, да только стаканы и чашки не у всех одинаковы, да и во многих рецептах указан вес нужного продукта в граммах.
В таких случаях незаменимой вещью является мерный стакан, на котором указано и количество миллилитров для разного рода жидкостей, и вес в граммах для сухих продуктов. Даже при наличии этого полезного кухонного прибора не помешает знать объем посуды, наиболее часто используемой при приготовлении еды. В чайную ложку помещается 5 мл воды, столовая ложка в три раза больше, то есть 15 мл; привычный для всех граненый стакан, который также называют «сталинским» или «советским», бывает двух видов — с гладким ободком и без него. Стакан с ободком считается чайным, поскольку именно в нем проводницы в поездах разносили чай по вагону, объем этого стакана — 250 мл; такой же стакан, но без ободка — 200 мл. Важно помнить, что объем посуды не всегда равен весу продукта. Для примерных данных полезной может оказаться таблица мер и весов продуктов. В граммах многие сухие продукты весят гораздо меньше, чем их объем в миллилитрах. Расположенные ниже таблицы предлагают весовой эквивалент объема в граммах, разбивая пищевые продукты на удобные подкатегории. Примечание: Таблица мер и весов продуктов в граммах разработана с учетом наполнения посуды следующим образом: ложка — с небольшой горкой; стакан — до краев; банка — до горлышка.
Есть более простые варианты измерения с использованием чайных ложек, но придется дольше повозиться. Чтобы получить 500 г, можно насыпать 16 ст. Либо, если под рукой имеется только чайная ложка, отмерить 50 ч. Поскольку ложки и стаканы, выпускаемые современными производителями, имеют разный дизайн и, соответственно, разную вместимость, стоит перед первым измерением сопоставить вес с тем, который показывают кулинарные весы, запомнить его. А дальше для измерений использовать только эту ложку и стакан.
Все вышеуказанные значения для стаканов приведены без учета горочки. Поэтому, отмеряя вес любого сыпучего продукта, необходимо снимать горку. Чтобы это сделать, используйте кухонный нож.