За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Цены на яйца в России выросла в ноябре 2023 года увеличились на 15%, а за год рост средней розничной цены составил более 40%.
Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
Производство есть, а где товар? Когда ситуация нормализуется? Сейчас в сетевых магазинах цены на яйца варьируются от 100 до 160 рублей за десяток. Причем полки многих магазинов пустуют — товара не хватает в связи с ажиотажем, который только накаляет обстановку вокруг яичной проблемы, затронувшую практически все регионы России. На фоне падения курса рубля, птицефабрикам по всей стране пришлось увеличить расходы на корма, лекарства и другие расходники для производства, которые зачастую импортные. А потому постепенно начала расти цена везде, наши фабрики не стали исключением, они тоже хотят сохранить свой доход», — объясняет доктор экономических наук Леонид Вараксин.
Причем нельзя сказать, что обороты производителей упали, по итогам 2022 года Тюменская область заняла второе место среди субъектов УрФО по производству яиц и этот уровень, как говорит экономист, сохранился и в 2023 году. Узнать подробнее Однако, в связи с видимым отсутствием проблем с поставками от местных производителей, повышение цен вызвало еще больший резонанс, в связи с чем вопрос ценообразования на эту категорию товаров взяла под контроль тюменская администрация, которая вела ежедневный мониторинг за ценами на яйца, так как это социально значимый продукт. У нас, в принципе, в Тюменской области птицефабрики расположены в непосредственной близости», — отметил глава города Руслан Кухарук. Глава города также выразил надежду, что ФАС проверит товаропроизводителей и продавцов на предмет необоснованного роста. Однако по мнению экономиста Ирины Меняйловой, вины самих птицефабрик здесь нет, из-за ослабшего рубля в Тюменской области и во всей России имеются категории товаров, который еще больше выросли в цене.
Остаток объемов мяса домашних кур, в отношении которого предоставляется тарифная льгота, будет ежегодно публиковать Минсельхоз на своем сайте. Согласно документу, ведомства должны были до 19 декабря проанализировать изменение потребления курицы и яиц за последние три года, подготовить данные о текущем производстве и минимальных необходимых для удовлетворения внутреннего спроса объемах и представить соответствующий отчет кабмину. Если в январе 2021 года в стране насчитывалось более пяти с половиной тысяч подобных предприятий, то к декабрю текущего года их осталось лишь 4,9 тысячи. Уточняется, что за указанный период открылось около двух тысяч компаний. При этом почти три тысячи производств прекратили свое существование. Яйца дорожают, инфляция растет: В России борются с ростом цен на продукты Наибольшее число подобных компаний сосредоточено в Татарстане, Башкирии, Дагестане, Краснодарском крае и Ростовской области. Сегодня в этих регионах тоже зафиксировано падение числа предприятий. Там располагается от двух до семи компаний по производству птицы, сообщает ТАСС.
Президент Владимир Путин во время прямой линии объяснил это ростом спроса на фоне недостаточного производства. Кроме того, вовремя не был открыт импорт в должном объеме. Глава государства пообещал, что ситуация с ценами на яйца и мясо кур улучшится в ближайшее время.
В частности, теперь льготные инвестиционные кредиты предоставляют на расширение производственных мощностей объектов производства бройлеров. Кроме этого, на 15 лет пролонгированы инвестиционные кредиты на строительство и оснащение яичных птицефабрик. Марина Пустовойтова Другие новости В Приморский край завозят племенных нетелей С начала года в Приморский край завезли 214 голов крупного рогатого скота из племенных хозяйств Свердловской, Сахалинской областей и Нижнего Новгорода. Подробнее В Ростовской области растет производство яйца По данным Ростовстата, численность птицы в средних и малых сельхозорганизациях региона на начало марта 2024 г. В Кемеровской области построят крупнейший в России животноводческий комплекс Крупнейший в России животноводческий комплекс построят в Кемеровском районе Кузбасса в ближайшие два года. Инвестиции в проект превысят 18 млрд руб. В Подмосковье сократили срок заключения договоров на оказание ветеринарных услуг Срок заключения договора на оказание ветеринарных услуг в Подмосковье сократили с 15 до 2 рабочих дней. В Саратовской области строят комбикормовый завод ООО «Ивантеевский агропромышленный терминал» строит комбикормовый завод и цех по производству растительного масла в Саратовской области.
Амбициозные планы Ивана Егорова
- Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
- Производство яиц в РФ в 2023 году выросло на 1,8% - Росстат - ИА "Финмаркет"
- Не простые, а золотые. Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году
- Власть подогрела ажиотажный спрос
Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
Территориальные органы Федеральной антимонопольной службы (ФАС) возбудили четыре дела в отношении производителей яиц из-за роста цен. Изучены объемы производства яиц в России в хозяйствах всех категорий за 1990-2015 гг. Выявлена структура потребления яиц на душу населения, которая превышает медицинскую норму. Требуется дальнейшего увеличения производства яиц и мяса птицы. Скачок стоимости яиц в России вызван отчасти ростом косвенных затрат на производство, но по большей части – спекуляциями предпринимателей.
В России выросло производство яиц
| Как устроено производство яиц? – «Еда» | По ветеринарным требованиям, инкубатор, где из яиц получают цыплят, и курятники, где птицы несут яйца, должны быть разделены, это два разных производства. |
| Почему в России подорожали яйца и когда они станут дешевле - | Производители яиц в России в разы нарастили чистую прибыль в 2023 году. |
Рынок яиц в первом полугодии 2023 года: производство и цены
| Куриные страсти: В России ищут путь увеличения производства мяса кур и яиц | Скачок стоимости яиц в России вызван отчасти ростом косвенных затрат на производство, но по большей части – спекуляциями предпринимателей. |
| Росптицесоюз – Telegram | 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно, то есть производство на 9,5% должно перекрыть внутренние потребности страны в пищевом яйце, подсчитало РИА Новости. |
| В России выросло производство яиц | В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. |
| Производители куриных яиц показали рекордную прибыль | По последним данным Росстата, в России нет кризиса с производством яиц: за 10 месяцев 2023 наблюдается даже рост производства на 1,4%. |
Обсуждение (18)
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- "Росптицесоюз": выпуск яиц не нарастить из-за низкой рентабельности отрасли
- Яйца выеденного стоит: Татарстан хочет в топ-3 России по производству куриных яиц
- Новости птицеводства России
- Новости птицеводства России
- Новости птицеводства России
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Куриные яйца за 79,99 рублей, которые в декабре и январе на волне недовольства ростом цен покупал первый заместитель губернатора Свердловской области. За год стоимость яиц в Тюменской области выросла на 21,4%, что вызвало в регионе волну паники среди жителей. Производство куриных яиц в России по итогам прошлого года возросло на 1,8% в сравнении с показателями 2022 года и составило 38 млрд 56 млн штук, свидетельствуют данные Росстата. Куриных яиц в России в 2023 году было получено 38,056 млрд штук.
Кто позолотил яйца
Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. Так, в 2021 году Россия импортировала 600 штук инкубационных яиц, сообщил эксперт. Объем производства куриного яйца в России. Объемы производства яиц в России в полной мере обеспечивают потребности рынка, все контракты с ритейлерами выполняются, сообщил Минсельхоз РФ. По последним данным Росстата, в России нет кризиса с производством яиц: за 10 месяцев 2023 наблюдается даже рост производства на 1,4%.
СМИ сообщили о падении производства одного продукта в России
| Яйца выеденного стоит: Татарстан хочет в топ-3 России по производству куриных яиц | продукты питания, логистика, госрегулированиеВ Россию поступила первая партия яиц из Азербайджана. |
| Производство яиц в России в январе - ноябре 2023 года выросло на 2% | По данным Росстата, всего с начала года яйца в России выросли в цене более чем на 46 процентов. |
| Яйца нашлись. Минсельхоз прокомментировал информацию о дефиците яиц | Аргументы и Факты | Средние оптовые цены на куриные яйца (отпускные цены производителей) в России в июне 2023 года, по данным Росстата, составили 52,4 РУБ/десяток. |
В России растет производство яйца
В итоге производство и потребление яиц в России в этом году сохранятся на уровне прошлого года — 46,1 миллиарда штук и 42,1 миллиарда штук соответственно. Производство куриных яиц в России снижается на протяжении последних шести месяцев. Из-за этого складывается негативная ситуация с производством яиц, по крайней мере в Ленинградской области, крупнейшем в России регионе — производителе яиц, рассказали опрошенные «Ведомостями» эксперты. Производство племенных яиц появится в Подмосковье взамен зарубежных поставок. «С января по август производство яиц в сельхозорганизациях выросло на 3,1% до 25,5 млрд штук, — заверили в министерстве.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство
Товар ввезен в страну для дальнейшей реализации на территории РФ. Решение об открытии российского рынка для поставок пищевого яйца из Азербайджана было принято в ноябре 2023 года по результатам переговоров Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта и Председателя Агентства пищевой безопасности Азербайджана Гошгара Тахмазли в рамках визита главы российского ведомства в республику, говорится в сообщении. Совет Евразийской экономической комиссии ЕЭК принял решение обнулить пошлины на импорт в Россию куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года. Предложенная льгота коснется поставок в Россию до 1,2 млрд яиц.
Риск возникновения заболеваний, которые очень быстро перерастают в массовость, очень высок. Переносчиками заболеваний в том числе являются дикие птицы и грызуны. И самое главное — это рядом расположенные хозяйства, где порой не соблюдаются рамки вакцинации и профилактические меры. Для того, чтобы быть спокойным за свои деньги, которые ты вкладываешь в этот бизнес, нужно быть уверенным, что твое производство не прогорит просто из-за халатности по биобезопасности». По его словам, у «Яратель», безусловно, все эти риски отработаны, и они прекрасно знают, как размещать производство. Но если, например, какая-то компания будет строить его с нуля, просто чтобы увеличить место региона в российском рейтинге, то это большие риски. Поэтому за такие проекты мало кто берется.
Для того, чтобы нарастить хороший объем производства, по мнению эксперта, нужно максимально эффективно модернизировать действующее производство, внедрить процессы автоматизации и цифровизации и снизить влияние человеческого фактора. И в дальнейшем на средства от оптимизации а рентабельность обязательно вырастет запускать новые площадки. Сейчас с иностранным оборудованием дела не особо хорошо обстоят. Самое главное — это логистика, даже если найти, у кого закупить оборудование, его еще надо как-то завезти сюда. Поэтому открытие любой площадки выросло на порядок». У нас сейчас идет большая разработка так называемой «Смены 9», которая по последним данным вышла уже на хорошие показатели. Но все пока относятся к проекту с опаской, потому что генетика сырая», — отмечает он. Открыть свою фабрику прародителей в России какому-то игроку очень сложно и дорого.
Одна из них действительно заключается в эффективности российских дронов против бронированной техники, сказал газете ВЗГЛЯД военный эксперт Александр Бартош. Если говорить о танках Abrams, то больше всего проблем им создают «Ланцеты». За время спецоперации они продемонстрировали высокую эффективность в борьбе с бронированными целями. Так как аппарат работает в паре с дроном-разведчиком, беспилотник способен сначала выявить цель, а затем нанести удар аккурат в уязвимое место танка», — сказал Александр Бартош, член-корреспондент Академии военных наук. Впрочем, по мнению собеседника, российские дроны хотя и являются основной причиной отвода Abrams, есть еще несколько немаловажных аспектов. Эксперт допускает, что решение было принято также из-за складывающегося не в пользу ВСУ положения на поле боя. Пентагон попросту опасается, что кадры с горящей американской техникой, которую они представляют как неуязвимую, нанесут существенный ущерб коммерческим интересам США», — уточнил Бартош. Кроме того, ВСУ могут на время спрятать танки в расчете на то, что ими можно будет воспользоваться при отражении полномасштабного наступления ВС России, добавил спикер. По словам Бартоша, противник опасается продвижения российских военных в районе Одессы и Харькова. Как показали предыдущие месяцы, мы успешно уничтожаем эту технику», — подчеркнул военный эксперт. Существует и третья причина отвода танков. Собеседник не исключает, что в Пентагоне решили продумать более надежную систему защиты от дронов. При этом ранее противник не прибегал к сооружению тех навесов, которые российские танкисты делают для наших танков. Бартош напоминает, что до определенного момента на Западе высмеивали наши конструкции, получившие прозвище «мангал». Если раньше они считали защитные конструкции малоэффективным средством и не хотели демонстрировать свою слабость перед возможными атаками беспилотников, то теперь они начнут копировать российский опыт», — считает аналитик. По информации Associated Press , одной из причин такого решения стала возросшая возможность российских дронов быстро обнаруживать и уничтожать эту технику. AP отмечает, что на брифинге 25 апреля высокопоставленный представитель Пентагона заявил — распространение беспилотников в зоне боевых действий на Украине означает, что «нет открытой местности, по которой вы могли бы просто проехать, не опасаясь быть обнаруженными». Зампредседателя американского Объединенного комитета начальников штабов адмирал Кристофер Грейди подтвердил отвод Abrams от линии соприкосновения, добавив, что США вместе с украинской стороной будут работать над тем, чтобы изменить тактику. Позднее в Киеве также признались в выводе Abrams с поля боя. Как заявил депутат Верховной рады Украины Максим Бужанский, украинские военные перестали использовать на передовой американские танки из-за уязвимости перед российскими беспилотниками.
В первую очередь это инвестиционные проекты в птицеводстве. Они позволят значительно увеличить производство куриного яйца. Ещё одно направление - отечественная племенная селекция скота. В соцсетях Владислав Шапша сообщил: "Президент поставил задачу наращивать сельхозпроизводство.
Росптицесоюз составил топ-20 птицефабрик по производству яиц
По итогам 2022 года в России выпустили 46,1 млрд пищевых яиц. В начале декабря вице-премьер России Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу России увеличить объемы производства мяса кур, а также куриных яиц. Эпопея с подорожанием куриных яиц продолжается в России уже почти месяц. Факторы для резкого подорожания яиц в России копились на протяжении последних пяти лет. Минсельхоз: объемы производства яиц в России соответствуют спросу. Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России направила производителям яиц и торговым сетям письма, в которых призвала сдерживать цены на яйца перед Пасхой. При этом в Минсельхозе утверждают, что объем производства яиц в России за январь — февраль полностью обеспечивает потребности рынка.
Курсы валюты:
- Подписывайтесь на «Ведомости. Северо-Запад» в Telegram
- Россельхознадзор | Россия продолжает наращивать экспорт мясных товаров и пищевого яйца в 2023 году
- Власти России подозревают производителей яиц в ценовом сговоре - 26.12.2023, Sputnik Беларусь
- Обсуждение (18)
ФАС возбудила дела против производителей яиц в Крыму и Кировской области
Если выявляются факты такого поведения участников рынка, наши территориальные управления возбуждают дела по признакам нарушения Закона о защите конкуренции. По его словам, служба проверила 13 производителей и дистрибуторов на предмет сговора. В результате было собрано 285 тыс.
Из-за снижения стоимости местной валюты производители данного продукта вынуждены были увеличить расходы на покупку лекарств и оборудования для разведения кур. Глава Российского птицеводческого союза Галина Бобылева объяснила, что яйца и куриное мясо становятся одними из самых доступных источников белка для населения. Для коррекции ситуации специалисты ФАС предложили ввести запрет на резкое повышение стоимости продуктов крупными компаниями. Однако такие ограничения будут вводиться в случае, если изменения нельзя объяснить экономическими факторами.
Это относится не только к яйцам, но и к другим продуктам, список которых будет определен правительством предполагается, что среди них будут продукты социальной значимости.
RU заместитель гендиректора Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Владимир Сальников. Но этот процент — не существенный провал, который мог бы резко разбалансировать рынок, — добавил Сальников. Он уверен, что ситуация должна выправиться, поскольку есть внимание правительства к этому вопросу. Цены на социально значимые товары всегда находятся под контролем.
Второе — вовремя не открыли импорт в должном объеме, — объяснил Путин. Ситуация, без всякого сомнения, будет улучшаться. Я очень на это надеюсь. Сожалею и приношу свои извинения на этот счет. Сбой в работе правительства, — прокомментировал президент.
RU Валерий Миронов провел параллель между вытеснением одних продуктов и замещением их другими. Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца. Люди реже покупают рыбу и мясо из-за подорожания, поэтому стали чаще приобретать яйца. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. По словам Миронова, вопрос в том, что понимать под определением «сбалансировать внутренний рынок».
Если речь идет об остановке роста цен, на это можно надеяться, потому что рынок выравнивается, рост цен прекращается и достигается равновесие на какой-то период. Приближается Новый год, нужно много яиц для салатов и выпечки, а цены выросли.
Они страдают уже по другой причине: когда их строили, никто не думал, что у нас в стране так могут вырасти затраты на электричество и газ а соответственно — на обогрев несушек. А энергоэффективность советских фабрик низкая проще говоря, они кушают много электричества. Потому затраты на производство растут. Особенно зимой, когда нужно больше энергии на обогрев. С затратами — понятно.
А что такое эксперты и чиновники рассказывают про рост спроса на яйца? Данные Росстата свидетельствуют: не враки - дорожали. Но в прошлом году «новогодняя» прибавка составила порядка 2-3 рублей с десятка. Было в среднем 78 руб. Совсем не то, что сейчас, когда в начале декабря еще и далеко не Новый год тот же десяток в среднем по стране подскочил сразу на 17 рублей! Но речь не просто о сезонном спросе. А скорее о тенденции.
У нас сейчас в целом по стране доходы населения растут… Но этот рост - далеко не у всех, - поясняет Анатолий Тихонов. Иными словами, ажиотаж вокруг курятины и яиц в известной степени возник из-за того, что говядина и даже свинина не всем по карману. Что же это за комплекс? В частности, ведомство предлагает увеличить количество ярмарок выходного дня и торговых точек непосредственно от производителей — чтоб граждане могли покупать яйца без торговых наценок. Также ведомство надеется убедить торговые сети не обижать производителей и перевести поставки яиц на долгосрочные договора так проще спланировать, сколько яиц в перспективе надо произвести и по какой цене их закупят. И самая оперативная мера — временно увеличат импорт яиц из дружественных стран.