На сегодняшний день онлайн–продажи алкоголя в России запрещены полностью. В статье мы расскажем, как списывать алкоголь в общепите в 2024 году, как работать с порционным алкоголем, какие алкодекларации сдавать и как выполнить требования маркировки. Закон оговаривает, что регионы вправе вводить ограничения времени продажи алкогольной продукции в объектах общепита (за исключением ресторанов), расположенных в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Общественный деятель Владимир Михайлов предложил ограничить продажу алкоголя еще сильнее: запретить продавать спиртного после 19 часов.
Изменились правила продажи алкоголя: Что нужно знать продавцам и покупателям
Использование в коктейле или на кухне С 1 марта 2024 года порционное списание можно проводить без оформления продажи и чеков, достаточно оформить акт списания с причиной «Использовано для приготовления коктейлей блюд ». Отправлять документ в ЕГАИС нужно не позднее следующих рабочих суток с момента розлива алкоголя в коктейль или блюдо. Чтобы заведения общепита смогли правильно организовать учет алкоголя по новым правилам, нужно заранее подготовить всё необходимое: касса с модулем УТМ — отвечает за автоматическую отправку чеков в ЕГАИС; 2D-сканер — считывает акцизные марки некоторые онлайн-кассы способны заменить собой сканер, если заранее установить специальное ПО с теми же функциями ; система учета товаров — необходимо, чтобы программа позволяла вести порционный учет спиртного, отправлять чеки и отчетность в ЕГАИС не забудьте внести в базу весь крепкий алкоголь, который продаются в заведении, и указать для каждого объём одной порции. Если этого не сделать, то кафе или ресторан оштрафуют по ст. Для ИП и должностных лиц сумма штрафа составляет 10-15 тыс.
Коротко для предпринимателя С 1 июля 2024 года во всех заведениях общепита крепкий алкоголь нужно будет учитывать порционно. Это относится только к крепким напиткам водка, коньяк, виски, ром, джин и т. На пиво и другие слабоалкогольные напитки правила не распространяются.
Чтобы помочь себе отвлечься от работы, важно устроить отдых одним участкам мозга и нагрузить другие, заключил он. Напомним, в Госдуме ранее поспорили , стоит ли запрещать продажу алкоголя на период майских праздников или достаточно сократить время его продажи.
В частности, депутат Виталий Милонов призвал ограничить торговлю спиртным первой половиной дня. Эксперты считают , что такие ограничения не будут иметь положительного эффекта, поскольку приведет к росту потребления нелегальной спиртосодержащей продукции. Ранее стало известно , что в России хотят запретить продавать алкоголь объемом меньше 250 мл.
Ограничение распространялось на магазины на центральных улицах Ярославля. Кстати, в этом году, по сообщению властей, массовых мероприятий на улицах и площадях Ярославля на 1 и 9 Мая не планируется. Также в эти дни решили не устраивать салюты.
Подать заявление в региональное лицензирующее ведомство. Оно убедится, что нет долгов перед налоговой, проведет проверку и вынесет решение. Срок проверки документов и помещения — до 30 дней.
Вместо штрафа могут приостановить работу компании на срок от 60 до 90 суток. Даже если компания уже получила лицензию, к ней могут прийти с проверкой — например, убедиться, что помещение по-прежнему соответствует требованиям. Обычно проверки проводят по графику, но если поступит жалоба, проверить могут внепланово, и в случае нарушений лицензию аннулируют. Когда и у кого проверяют лицензию на алкоголь?
Вниманию участников алкогольного рынка!
Онлайн-продажей и доставкой алкоголя смогут заниматься компании, имеющие лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции и (или) лицензию на ее розничную продажу при условии включения сайта продавца в специальный реестр. Какие правила продажи алкоголя в общепите хотят ввести в 2024 году — Справочная Точки. Кроме того, регионы получат возможность ограничить время розничной продажи всей алкогольной продукции в точках общепита, исключая рестораны в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях.
В Башкирии в мае начнет действовать ограничение на продажу алкоголя
В этом случае списание можно оформить в любой момент, работу кухни или бара останавливать не придется. Но надо организовать хранение всех пустых бутылок. После того как госсистема зарегистрирует документ, сведения автоматически попадут в алкогольную декларацию Как контролировать остатки. Поддерживать их в актуальном состоянии поможет специальный отчет. Presto посчитает все остатки, сведет их в таблицу, покажет отклонения: Если в отчете есть расхождения, Presto поможет найти причину и выровнять остатки В Presto удобно работать не только с ЕГАИС, но и с «Меркурием» и «Честным знаком». Отчитываться в любую госсистему можно в режиме одного окна. А встроенный электронный документооборот и нейросеть, которая распознает бумажные накладные, избавят от ошибок ручного ввода и сэкономят время на обработку поступлений.
Также в программе можно вести складской учет, подключать системы лояльности и развивать бизнес, опираясь на мощную аналитику. При продаже шота, бокала и любой другой порции в чеке обязательно указывать объем в миллилитрах. Если крепкое спиртное идет в коктейль или блюдо, о нем заведение отчитывается в ЕГАИС актом списания. Бутылки, которые уже выведены из оборота, — исключение из новых правил. Оставшийся алкоголь необходимо продавать по старой схеме: без повторного сканирования акциза и отправки чеков в ЕГАИС для порций и актов списаний для коктейлей. Presto обязательно предупредит бармена, что нужно отсканировать новую марку или подставить акциз с ранее вскрытой бутылки.
В Presto в момент продажи акциз сканировать не надо. Бармен считывает марку заранее, когда вскрывает новую бутылку. Это важно, чтобы система рассчитывала израсходованный объем.
Например, для людей, которые большую часть дня проводят в офисном кресле, неплохим вариантом будет физическая активность. Если заменить алкоголь спортом, прогулками на свежем воздухе, умеренными кардио-нагрузками, можно расслабиться значительно лучше.
Хотя стоит признать, что в первое время такие способы не кажутся слишком эффективными. Положительный эффект можно получить только спустя время. Если же подводить итоги: в России едва ли пойдут на серьезные запреты и ограничения в долгосрочной перспективе, но будут регулярно повышать стоимость спиртного, параллельно пропагандируя здоровый образ жизни. Пока этот метод работает эффективно.
Указывает количество налитого напитка в миллилитрах. Следующий шаг — расчет гостя по окончании обслуживания.
Алкоголь, который используется в приготовлении коктейлей и блюд, можно будет списывать один раз в сутки актами списания в конце дня или на следующий день также в миллилитрах, а не целой тарой. Эта схема списания должна выглядеть так: Готовим коктейль, блюдо, заготовку. Сканируем марки с бутылок одной или нескольких. Указываем количество каждого ингредиента в миллилитрах. Указываем основание акта — «в приготовление». Важные детали: Правила списания алкоголя с основанием «порча», «иные цели», «пересорт» или «недостача» остаются прежними.
Например, списать разбитую бутылку можно будет точно так же, как и сейчас.
RU В России рассматривают новые антиалкогольные меры. В нем говорится, что розничные продажи алкогольной продукции на душу населения в литрах этанола составили 6,44, хотя плановое значение находилось на уровне 6,22. Минздрав предлагает ввести дополнительные антиалкогольные и антитабачные меры.
В Рязанской области ужесточили правила розничной продажи алкоголя
Минфин предложил ограничить крепость алкогольного мороженого 28 ноября 2023, 12:59 Авторами инициативы выступила группа депутатов во главе с председателем комитета по экономической политике Максимом Топилиным и сенатор Сергей Рябухин. Сейчас госпошлина за предоставление или продление срока действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции составляет 65 тысяч рублей за каждый год срока ее действия. Причем ее размер не зависит от количества принадлежащих организации торговых объектов или объектов общественного питания. Законопроектом предлагается с 1 апреля 2024 года установить госпошлину за предоставление или продление срока действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции в размере 20 тысяч рублей за каждый год ее срока по каждому торговому объекту или объекту общественного питания.
С таким предложением он обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину. Об этом 25 апреля сообщает РИА Новости со ссылкой на документ, который появился в распоряжении информагентства. В своем обращении депутат указал, что предлагает рассмотреть возможный запрет продажи алкоголя в период с 28 апреля по 1 мая и с 9 по 12 мая. Каждый год в период майских праздников увеличивается количество водителей, которые находятся в нетрезвом состоянии за рулем.
Запрет ввели, чтобы исполнить план основных городских мероприятий по проведению новогодних и рождественских праздников. Администрация запретила с 16. Поскольку общество нарушило запрет, пришлось заплатить штраф в размере 100 тыс. Убедитесь, что здание, в котором компания реализует спиртосодержащую продукцию, не попадает под другие ограничения закона, например местных запретов.
Обратитесь в суд, если общество привлекли к ответственности незаконно. Например, заявитель оспорил пункты предписания административного органа. Суд сделал вывод, что компания вправе вести продажу алкоголя в стационарном объекте на первом этаже многоквартирного жилого дома. Закон не ограничивает такую возможность на федеральном и региональном уровне постановления АС Северо-Западного округа от 04.
При продаже алкоголя в коктейле или блюде, придётся списывать объём в миллилитрах. Для этого в акте списания нужно указать причину «Использовано для приготовления коктейлей блюд ». Отправлять акт в ЕГАИС нужно не позднее следующих рабочих суток с момента розлива алкоголя в коктейль или блюдо. Чек формируется в момент расчёта с гостем. Списывать крепкий алкоголь можно будет только после продажи и в объёме не более, чем указано в чеке. Продавать в розлив больше, чем закуплено по бутылкам, будет нельзя. Теперь при продаже алкоголя нужно, чтобы объём из одной конкретной бутылки: сходился с пробитыми чеками; не превышал и не был меньше её заявленного литража. Как подготовить кассу к порционной продаже крепкого алкоголя Чтобы продавать крепкий алкоголь по новым правилам, нужно: Завести кассу и подключить к ней УТМ с автоматической передачей чеков в ЕГАИС.
Подключить к кассе 2D-сканер для считывания акцизных марок. Внести в базу все крепкие напитки, которые продаются в заведении, и указать для каждого объём разливной порции. Настроить сервисы для работы с ЕГАИС, чтобы принимать накладные с алкоголем, создавать акты вывода для коктейлей и блюд.
Продажа алкоголя. Что нужно знать юристу компании, которая торгует алкогольной продукцией
время действия запрета, особы дни. Онлайн-компании, которые получат лицензию на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции и (или) лицензию на розничную продажу алкоголя. С 1 июля вступают в силу новые правила работы с алкоголем в общепите. производство алкогольной продукции с добавлением этилового спирта в случае, если такое добавление не предусмотрено требованиями государственных стандартов и технических регламентов.".
Какие ограничения хотят ввести на продажу алкоголя после 20:00?
Регионы РФ смогут самостоятельно ограничивать время продажи алкоголя в точках общепита. Депутаты решили запретить супермаркетам продавать алкоголь — они объяснили это борьбой с алкоголизмом. Онлайн-продажей алкоголя и его доставкой смогут заниматься компании, имеющие лицензию на закупку, розничную продажу, хранение и поставку алкогольной продукции, при условии включения сайта продавца в спецреестр. Законопроектом устанавливается ограничение по времени продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания в объектах общественного питания (за исключением ресторанов), расположенных в многоквартирных домах и (или) на прилегающих к ним. Сейчас госпошлина за предоставление или продление срока действия лицензии на розничную продажу алкогольной продукции составляет 65 тысяч рублей за каждый год срока ее действия. Приводятся действующие правила продажи алкогольной продукции и виды административной ответственности за их нарушение.
Критерии безопасности
- Другие статьи
- Кто сможет продавать алкоголь онлайн?
- В Госдуме предложили запретить продажу алкоголя в майские праздники. Что решили в Ярославле?
- изменения продаж алкоголя | Netdrink
Как общепиту продавать алкоголь с 1 июля 2024: новые правила работы с ЕГАИС
Какие изменения произошли в ЕГАИС Алкоголь в 2023-2024 годах: подробно рассказываем о новом функционале, правилах сдачи отчетности и особенностях маркировки алкогольной продукции в статье. Прежде всего — в закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», переживший с 1995 года множество редакций. С 1 сентября 2023 года вступают в силу новые требования законодательства в работе с ЕГАИС для баров, ресторанов и кафе, списание крепкого алкоголя будет производиться по новым правилам и требованиям. Также есть предложения по возможным штрафам за нарушения правил продажи алкоголя. С 1 июля 2024 года вступают в силу значительные изменения в правилах продажи алкоголя в общественных заведениях. Общественный деятель Владимир Михайлов предложил ограничить продажу алкоголя еще сильнее: запретить продавать спиртного после 19 часов.
Продажа алкоголя. Что нужно знать юристу компании, которая торгует алкогольной продукцией
Розничная продажа алкоголя в Республике запрещена в следующие дни, за исключением продажи алкогольной продукции в рамках общественного питания: — в дни проведения Сабантуев как правило, начало июня — в дни проведения "последнего звонка" в школах конец мая — в День молодежи и в день проведения мероприятий, посвященных этому празднику 27 июня — в День Знаний 1 или 2 сентября. Кроме того, сокращено время розничной продажи алкоголя в период новогодних каникул — с 3 по 6 января, - пишет "Башинформ". Фото:Валерий Шахов.
При ее заполнении в поле 6 «Основания для списания» нужно будет указывать: «использовано для приготовления коктейлей блюд ». В поле 9 «Количество» нужно будет указать объем использованной для приготовления коктейлей блюд алкогольной продукции в миллилитрах. Сведения о порционной реализации «чистого алкоголя» организациями, осуществляющими розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общепита, будут предоставляться путем направления заявки о фиксации в ЕГАИС информации о розничной продаже возврате алкогольной продукции, предусмотренной пунктом 10. Для этих целей форма заявки дополнена новым полем 15.
Он обратился к председателю правительства РФ с просьбой дать поручение субъектам Федерации проработать запрет на продажу спиртного в период с 28 апреля по 1 мая и с 9 по 12 мая. Как сообщает РИА Новости, Хамзаев обратил внимание представителей исполнительной власти на рост употребления горячительных напитков в майские праздники, что, по его словам, подтверждается статистикой. Из-за этого, продолжил он ухудшается криминальная обстановка, растет число отравлений и травм, полученных нетрезвыми россиянами.
Важные детали: Правила списания алкоголя с основанием «порча», «иные цели», «пересорт» или «недостача» остаются прежними. Например, списать разбитую бутылку можно будет точно так же, как и сейчас. ЕГАИС будет контролировать объем бутылок и не даст списать из одной бутылки бОльший объем, чем в ней есть. Открытым остается вопрос санкций для бизнеса за такие нарушения. Одну и ту же бутылку можно будет списывать частями и как «чистый алкоголь», и как «коктейль». Списанные по прежним правилам до 1 марта бутылки не нужно списывать повторно. В слип-чеке должна быть указана марка бутылки при продаже «чистого алкоголя». Для коктейлей это правило не действует. Автоматизация работы с крепким алкоголем Если вы уже используете сервис DocsInBox , то к 1 марта а теперь уже к 1 июля, прим.
Законопроект о правилах продажи алкоголя в интернете направили в правительство
Федеральный закон от 14.02.2024 № 6-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития). Как работают на территории Кирова новые правила продажи алкогольной продукции в розницу, вступившие в силу с 1 марта? С 1 июля 2024 года вступают в силу значительные изменения в правилах продажи алкоголя в общественных заведениях. Подчеркивается, что проблема полулегальной продажи алкоголя в «наливайках» актуальна для многих регионов.
Почему алкоголь в общепите теперь нужно списывать порционно
- Как ресторанам продавать крепкий алкоголь с 1 марта?
- В России вводят новые правила продажи алкоголя - что и когда меняется для любителей горячительных
- Что изменится в работе с алкоголем
- 9 Мая 2024 года запрещена розничная продажа алкогольной и спиртосодержащей продукции
- Другие статьи