#ВСЕБУДЕТИЗИ Философия ресторана "IZI" проста: «Объединить разных людей с разными вкусами в одном месте».
Ресторан Март в Ярославле
- Ресторан Мили, Ярославль
- 96 лучших телеграм каналов про Ярославль
- Новости Ярославля сегодня – Ярославль 76.РУ
- Легендарный ресторан сожгли, чтобы убить человека
Ресторан "Пивоваръ" в Ярославле
Формат ресторана позволяет гостям организовать деловые встречи днём и с комфортом отдохнуть вечером. Вас ждут изысканные блюда, благородные вина и лучшие традиции гостеприимства. Интерьер ресторана выглядит дорогим: резные деревянные элементы на стенах и потолках, бильярдный зал, камин. Некоторые детали приковывают внимание, например, ретро-патефон.
Европейская, итальянская кухня порадует гостей ресторана Mama Mia Bambini. Для гостей, желающих провести время на открытом воздухе. Есть столики на улице.
А сколько общепитов закрылось в Ярославле, и что по этому поводу думают местные рестораторы? С ярославским бизнесменом Алексеем Сидоровым мы встречаемся в его ресторане в центре Ярославля. Народа немного, несмотря на обеденное время. Со слов ресторатора, нет и привычного вечернего «наплыва» посетителей.
Люди перестали ходить в общепит. Именно здесь, именно в этом месте, - говорит ресторатор Алексей Сидоров Первый шаг - сокращение штата. Теперь он сам себе и хозяин, и управляющий, и заведующий производством - лично покупает продукты. Это позволяет держаться на плаву.
В-третьих, если уж вошли в проект, то изучаем досконально все, что с ним связано, привлекаем лучших специалистов и не жалеем собственных сил никогда. Критично относимся к продуктам, из которых готовим еду, и постоянно, что называется, держим руку на пульсе в каждом нашем ресторане в каждом городе. ПК: Почему нужна такая доскональность? Потому что это влияет на конечный продукт — впечатление гостя от нашего заведения, придет ли он сюда еще раз, приведет ли друзей и знакомых. Простой пример — качество продуктов. Для того, чтобы быть в нем уверенными, мы даже собственную сыроварню в «Мамуке» открыли, в которой производят 11 видов сыра из фермерского молока.
Это абсолютно альтруистический проект, мы на нем не зарабатываем. Сыроварня работает только для того, чтобы мы были уверены, что в наши хачапури идет только правильный сыр из натурального молока. И ни одно заведение общественного питания, как мы убедились, нельзя отпускать в полностью самостоятельное плавание после того, как оно «оперится». Потому что ресторан — это действительно живой организм. ЭК: Как вы считаете, ресторан — это, прежде всего, хорошая кухня, или для успеха необходимо гораздо больше составляющих? ПК: Еда в ресторане должна быть вкусной и оригинальной уже по умолчанию. Посредственная кухня сегодня — главный признак того, что заведение очень скоро «вылетит» с рынка. Но только вкусная и оригинальная еда как основное преимущества ресторана — этого недостаточно. Важен дизайн, обслуживание, атмосфера, в том числе работа с социальными сетями, интернет-пространством, продвижением. Ни одно направление нельзя упускать и отпускать.
И расширять кругозор очень важно — как персонала, поваров, так и гостей. Поэтому мы регулярно устраиваем тематические гастрономические вечера, приглашаем известных шеф-поваров. ЭК: Говорят, что строить совместный бизнес гораздо сложнее, чем в одиночку. Как вам удается находить взаимопонимание друг с другом уже 12 лет?
13 лучших кафе и ресторанов Ярославля
Оплата возможна с картами visa, mastercard. Интерьер превратили в дизайнерский лофт с панорамными окнами. Блюда ресторана из авторской, европейской, испанской, итальянской, русской, украинской и французской кухни.
Некоторые детали приковывают внимание, например, ретро-патефон. Посетителей радуют необычной подачей горячих блюд и десертов. Практически каждый вынос еды — это маленькое шоу, которое запомнится надолго.
Примерные цены в меню: окрошка с говяжьим языком — 280 руб.
Фотоотчет Винный вечер Ведерниковъ 26 апреля 26 апреля в 19. В программе дегустация премиальных тихих и игристых вин от производителя «Абрау-Дюрсо», презентация обновленного меню ресторана «Иоанн Васильевич» от шеф-повара Марии Секретаревой, музыкальное сопровождение — саксофон. День космонавтики 15 апреля 2023 Вас ждёт тематическая развлекательная программа, фотограф от портала night2day, дискотека и специальный гость — барабанное шоу Starbuka bongo-bongo Фотоотчет День бутерброда 18 марта 2023 Украшением вечерней программы в Иоанн Васильевич станет кулинарное шоу по случаю дня рождения бутерброда! Приготовим большой метровый бутерброд в зале при гостях и всех угостим!
Мы ежегодно радуем и удивляем наших гостей, избавляем от хлопотного процесса подготовки.
Хотите запас энергии и позитива на ближайшие 365 дней? Мы готовы. За вами только выбор даты и зала для Вашего мероприятия.
Внутри «Золотого кольца»
Тогда жители и гости наших городов смогут познакомиться с локальной кухней, а продукты местного производства будут в легкой доступности, — рассказала исполнительный директор Союза городов Золотого кольца Наталья Булах. На площадке экорынка «Старый город» организована выставка-дегустация фермерской продукции от более чем 20 производителей. Фермеры подготовили крафтовую продукцию: куриные чипсы, деликатесные колбасы и сыры, фруктово-сливочные пасты, цукаты и соусы. Производим и редкий на рынке продукт — выдержанный от 6-ти месяцев козий сыр. Все натуральное, продукт полного цикла: мы самостоятельно выращиваем корм, который едят наши козы, нашими же руками делается и сыр.
По данным источника, в помещение ресторана кинули «неустановленный предмет с легковоспламеняющейся жидкостью».
Реклама «В поджоге подозревается бывший депутат муниципалитета Ярославля Дмитрий Соколов», — сообщил собеседник агентства. Подозреваемого задержали, добавил источник.
В залах расположен контактный бар и две открытые кухни. На одной готовится пицца — в специальной печи, привезенной из Италии. Вторая кухня — холодный и горячий процессы. Этот ресторан давно любим ярославцами и существует в нескольких разных форматах. Грузинская кухня здесь представлена в авторском прочтении шефа.
Кроме того, при ресторане есть собственная сыроварня и пекарня, а многие продукты привезены прямо из Грузии. Этот большой семейный ресторан, окна которого выходят на драматический театр имени Волкова, стал оммажем Великому шелковому пути с акцентом на ливанской кухне. Вид из "Сайёры" на Волковский театр. Фото: пресс-служба "Вдохновившись традициями восточного гостеприимства, мы собрали в меню все самые известные блюда кухни Великого шелкового пути. Традиции и современность, многовековые рецепты и технологичность, выпечка, сделанная трудолюбивыми руками, и авторские коктейли, национальный орнамент и модный дизайн объединены здесь под одной крышей", - говорит Павел. Фото: пресс-служба В поисках аутентичной кухни он предпринял путешествие на Восток, а затем команда потратила месяцы на отработку праздничного плова, вкус которого невозможно забыть, сочных мантов и золотистых лепешек. На компанию здесь можно взять мясное мезе, а согреться - ароматной шурпой с бараниной.
На кухне собраны все необходимые для восточного ресторана "средства производства": казан, мангал, тандыр и дровяная печь. Good Karma Bar В этом месте, носящем титульное для команды название, соединены две концепции: бар с разнообразной картой, основанной на дистиллятах, и японское кафе с раменом и другими блюдами азиатской кухни. В меню - комбинация перуанских ингредиентов и японских методов приготовления. Как и в других ресторанах Good Karma Restaurants, команда предлагает блюда в собственном прочтении и обращает особое внимание на открытые роллы и тортильи. Приправить такие закуски определенно следует авторскими коктейлями.
Официальный партнер Премии «Альфа-Банк» — лучший банк для бизнеса, который знает толк не только в финансах, но и вкусной еде.
Партнеры Премии: - «Мясной гурман» - один из крупнейших производителей на костромском рынке колбасных изделий и мясных деликатесов; - «Хирургия Глаза» - офтальмологическая клиника, Кострома; - «Граф Портьер» - салон штор, Кострома; - «УНЖА» - производитель премиальной питьевой воды; - ТК «Мастергласс Иваново» - торговая компания по комплексному оснащению ресторанов, кафе и баров. И все это делается в России и из местного винограда!
96 лучших телеграм каналов про Ярославль
Силовики устроили облавы в барах и ресторанах в ночь на субботу в Ярославле, пишет со ссылкой на очевидцев. Жительница Ярославля, бывшая на концерте в «Крокусе», найдена мертвой. Лучшие кафе и рестораны Ярославля по версии автора. Главная ёлка Ярославля! Положение обязывало — местные кафе и рестораны всегда старались держать марку и радовать посетителей вкусными блюдами и хорошим обслуживанием. Онлайн-газета Товары+ Новости, афиша, акции и публикации компаний города Ярославля и области.
Рестораны и кафе Ярославля пока не откроются
На первом этапе они получат разрешение на работу в формате открытых веранд, как это было сделано в Москве. Местные новостные агентства сообщили, что первые открытия состоятся 20 июня. Официально власти города пока не подтверждают информацию о том, что заведения общественного питания получили разрешение на работу. Ожидается, что в ближайшие часы владельцам кафе и ресторанов подпишут разрешение на монтаж летних террас.
Конфликт же возник у хозяина заведения и мамы подозреваемого, которая является главой одного из ярославских ТСЖ. Якобы владелец ресторана планировал стройку во дворе дома, входящего в ТСЖ, в то время как жильцы выступали резко против. Дело дошло до суда. Ничего тут политического, террористического, антисемитского и прочего нет.
Будучи пьяным, Соколов приехал на Первомайский бульвар ближе к полуночи. По словам адвоката, он считал, что заведение уже не работает и в помещении нет посетителей.
Следственный комитет возбудил в отношении бывшего парламентария уголовное дело по статье о покушении на убийство двух и более лиц. Ему может грозить наказание вплоть до пожизненного заключения. Кстати, Соколов — известный в регионе политтехнолог. Ранее он был помощником губернатора региона Анатолия Лисицына.
Бренд-шеф фестиваля Пир на Волге. Классическая ресторанная русская кухня во многом обязана именно Франции, из которой в 18-19 веках в Россию пришли новые технологии приготовления.
В Ярославле разрешили открыться летним кафе
Почти половина жителей Российской Федерации бывает в ресторанах и кафе только по праздникам – такой ответ дали 43% из всех опрошенных. ЧП в самом центре Ярославля: на Волжской набережной сгорело кафе «ProTesto». РИА Новости: экс-депутата Соколова задержали после поджога ресторана в Ярославле.
Восточный ресторан Сайёра в центре Ярославля
Прокуратура Ярославской области требует возбудить уголовное дело о покушении на убийство двух и более человек после поджога ресторана в центре Ярославле, в РИА Новости, 31.10.2023. Тематические вечеринки и развлекательная танцевальная программа каждые выходные в ресторане Иоанн Васильевич. В Ярославле много хороших ресторанов, однако есть один, который выделяется среди всех – это ресторан "МАРТ". Лучший ресторан в Ярославле 2019 г. по версии ресторанной премии издания
Кафе и рестораны Ярославля будут работать до 4 часов утра
На данный момент, по данным источника, подозреваемый задержан. Ранее в пожаре в центре Якутска пострадали 11 человек. Подписывайтесь на «Газету.
Antenna Daily собрала подборку главных вкусных мест города. Еда и вино» г. Ярославль, ул. Свободы, д. Это место известно всем горожанам еще с советского времени. Это было очень популярное место, где многие назначали встречи и свидания. Но 5 лет назад, Павел Кашников и Алексей Новиков придумали и воплотили новую концепцию, а ресторан снова возродился с привычным для горожан названием «Сказка.
Еда и вино».
Александр Эльянов шеф-повар ресторана «Дежавю» За плечами Шефа более 20 лет работы в ресторанах, связанных с различными направлениями кухни — паназиатской, итальянской, грузинской, вдумчивая работа с мясом. В Дежавю Александр продолжает традиции, сложившиеся за многолетнюю историю ресторана и исследует сочетания современной гастрономии с винной культурой.
Или не намного.. Это намного или ненамного? На следующей неделе владельцы ресторанов, баров и кафе Ярославля собираются провести круглый стол. В мэрии или в правительстве. Вместе с властью им предстоит искать выход из ситуации.
Впереди лето. При таких тенденциях - уже в этом году туристов кормить будет негде. Возможно, предприниматели объединятся в гильдию или ассоциацию.
Почти половина россиян бывает в кафе и ресторанах только по праздникам
В Ярославле в пандемию устроили облавы на кафе и рестораны: где поймали нарушителей. На портале Вы найдете всю информацию о ресторанах, кафе, барах и других заведениях Ярославля. Семейный итальянский ресторан Osteria Lucia расположился в центре Ярославля, на втором этаже особняка 1906 года (между прочим, объекта культурного наследия). В Ярославле с 20 июня готовятся к открытию кафе и рестораны в формате открытых веранд. В Ярославле с 20 июня готовятся к открытию кафе и рестораны в формате открытых веранд.