Самые дешевые яйца категории СО в «Дикси» стоят 129 рублей. В октябре яйца подорожали более чем на 13%, в отдельных субъектах — почти на 40%.
Цены на яйца в Свердловской области снизятся. Об этом попросили власти
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проведет анализ ценообразования на куриные яйца, выясняя обоснованность установления оптово-отпускных цен. Регистрация в акции (личный кабинет и пр.). Рост цен на яйца в этом году более чем на 40% по сравнению с 2022 годом можно связать не только с ростом инфляции и обвалом рубля, которые привели к подорожанию импортных. ФАС продолжает проверки из-за роста цен на яйца в Нижегородской области. Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину.
Правила комментирования
- Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
- Еженедельный выпуск №16
- Что происходит с ценами на яйца
- Почему в России сильно подорожали яйца
- Из-за чего в России подорожали яйца
- Рекомендуемые товары
Торговые сети ограничивают продажу яиц
Самый высокий ценник на категории С0 — 139 рублей 99 копеек. Десяток яиц категории С1 в торговой точке стоит более 117 рублей. По данным Пензастата, в январе 2023 года в Пензенской области за 10 штук яиц в среднем нужно было заплатить 63 рубля 43 копейки. Сравним с 2022 годом. Тогда, по подсчетам Пензастата, в январе 10 яиц стоили в среднем 72 рубля 38 копеек, в октябре цена снизилась и составила 63 рубля 24 копейки.
Фото: Infopro54 По информации сайта infopro54. Петухова в Новосибирске исчезли куриные яйца.
Издание публикует снимки полок и утверждает, что ранее тут был выбор яиц, а теперь остались только перепелиные. Вместо куриных яий на полках разместили майонез. В «Ленте» корреспонденту издания заявили, что не знают, когда яйцо поступит в продажу.
По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания. Полупустые полки сотрудники одного из столичных магазинов объяснили так: «Вчера не было завоза, завтра с базы доставят партию». Яйца по разным ценам есть в наличии в торговых точках всех регионов страны, — заявил MSK1. RU Вместе с подорожанием яиц у людей появляются проблемы.
Одни беспокоятся о своем бизнесе, другие ждут снижения цен. После ухода многих европейских брендов так и не нашла, чем заменить ингредиенты, чтобы вкус соответствовал. Цены на продукты растут на глазах, это отражается и на моем бизнесе, — рассказала в разговоре с нашим корреспондентом кондитер Елена Михайлова. Боюсь, снова придется повышать ценник на торты. Переживаю, что покупать мою продукцию за такую стоимость желающих станет меньше. RU — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. Теперь магазинные стоят столько же или дороже, — пожаловалась жительница столицы Евгения.
На праздники готовлю много блюд с яйцами. Бюджет новогоднего стола придется пересмотреть, если цены не стабилизируются. RU — Яйца — основа основ кулинарии, добавляем их в большинство блюд. Да, стоимость меню в нашем кафе периодически повышается, сейчас с трудом успеваем за ростом цен, — рассказал администратор одного из московских кафе. Но то, что ценник вырастет в ближайшее время — абсолютно точно.
Источник: Анна Лялькова Для примера приводим фото цены, зафиксированной нашим корреспондентом три недели назад. Источник: Анна Лялькова «Селяночка» тоже подросла в стоимости. Самый дорогой десяток яиц — по 155,99 рубля, в начале декабря мы видели в этом же магазине такие яйца за 116,99 рубля. Десяток яиц от «Здоровой фермы» за три недели подскочил в цене на 25 рублей и продается по 144,99 рубля. Источник: Анна Лялькова На полках по-прежнему есть яйца поштучно, и они подорожали с 10,99 до 13,99 рубля.
Источник: Анна Лялькова Отметим, что в челябинских магазинах также опустели полки с яйцами, а в «Ленте» ограничили продажу яиц. В этой сети нашим коллегам из 74.
Яйца Лето и Red Solution
В Калининграде, Саратове и ряде других городов куриные яйца начали продавать буквально на улицах. Правда, купить десяток дефицитного товара получится лишь после многочасовой очереди. Покупка яиц во многих российских городах сегодня — это очереди, продажа яиц из-под полы и на улицах. Все это отдаленно напоминает начало 90-х годов… Но все рекорды побиты в Нижегородской области: там стоимость десятка яиц местами уже достигла 300 рублей. Покупатели также жалуются на увеличение стоимость куриного мяса. Губернатор Глеб Никитин пообещал провести совместную работу с антимонопольной службой. Глава региона признал, что причиной роста цен может быть недобросовестность продавцов. Во-первых, себестоимость у производителей поднялась, подорожали корма, логистика, затраты на содержание птиц, а также ЖКХ, сюда же стоит заложить и рост зарплат. Но тут задействована длинная цепочка: производитель -посредники -торговые сети. Где-то возникают надбавки. Но по торговым сетям в Нижнем Новгороде наценок нет.
Мы сейчас разбираемся в причинах». Например, на агрегаторе «Яндекс. Еда» стоимость десятка яиц категории С1 марки «Красная Цена» 120 рублей, в торговой сети «Пятерочка» — 115 рублей. В сети «Магнит» — от 109 до 139 рублей за десяток. Мы решили начать с производителей.
Если у одного из поставщиков случается форс-мажор, компании, задваивающие функционал, выручают и приходят на помощь", - пояснили в ретейлере. В магазинах и доставке "Вкусвилл" нет никаких ограничений на продажу продуктов.
Ограничение наценок В пресс-службе "Ашан Ритейл Россия" отметили, что в настоящий момент на рынке отмечается тренд снижения производства куриных яиц. В сложившейся ситуации "Ашан", разделяя принципы ответственного ценообразования в своей деятельности, принимает все необходимые меры с целью сдерживания ценовых колебаний", - сообщили ТАСС в сети.
Подорожание производства. Слова экономиста подтвердила и заведующая кафедрой факультета экономики и менеджмента Московского областного филиала РАНХиГС Алла Гончар, сообщив о подорожании импортных кормовых добавок из-за санкций. В связи с этим также увеличилась цена на яйца. Ежегодно птицефабрики закупают тысячи тонн кормовых добавок», — отметила специалист. Сокращение производства в Ленобласти, по словам председателя комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олега Малащенко, произошло планово.
В 2023 году упор сделали на создание репродуктов первого и второго порядков. Это позволит в дальнейшем основательно нарастить выпуск яиц. Эпидемиологическая ситуация. Вспышки птичьего гриппа повлияли на закрытие нескольких птицефабрик в России, сообщил заместитель председателя Правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. По данным Россельхознадзора , заболевание выявили на шести предприятиях. Дефицит работников. Один из факторов, повлиявших на уровень производства стала нехватка рабочей силы.
Именно с этой проблемой столкнулась Ленобласть, которая считается ведущим российским регионом по производству куриных яиц. Отток мигрантов после существенного ослабления курса рубля негативно сказалось на ситуации «Синявинской птицефабрики». Наценка в магазинах. Цена находится около того уровня, который устанавливали в начале года. Условия контактов не позволяют их повышать.
В ряде регионов даже пришлось вводить ограничения на покупку яиц из-за панического ажиотажного спроса, так как люди начали скупать яйца сотнями, хотя этот продукт имеет очень ограниченный срок хранения. В итоге власти Белгородской области на прошлой неделе ограничили покупку яиц до двух десятков в один руки на субботних ярмарках, так как там они стоили 70 рублей вместо 100 в магазинах. Ограничения вводились также в некоторых магазинах Екатеринбурга. В регионах Генпрокуратура обещала начать проверку ряда производителей и розничных продавцов. И ряд торговых сетей с этим согласились.
В Российском птицеводческом союзе заявили, что объемы производства в этом году сохраняются на уровне 2022 года, и в последнее десятилетие они были стабильными, а ажиотаж вокруг ситуации с яйцами в стране создан искусственно. При этом в текущем году в некоторых регионах России прошла эпидемия птичьего гриппа», — отмечает Владимир Чернов, аналитик Freedom Finance. Практически все для выращивания кур и соответственно яиц в России — импортное. Сказывается и сезонный рост спроса в декабре перед новогодними праздниками.
Черкизово акции
Подорожание происходит не только в Кузбассе. Так, жители Сургута вынуждены покупать 10 яиц за 149 рублей, а магазине Сахалина цена за десяток выросла до 449 рублей. Большинство граждан интересует причина такого поднятия цен на необходимый продукт. Издание ФедералПресс узнало у доктора экономических наук, профессора, заведующей сектором развития агропродовольственных систем и маркетинговых исследований Института экономики УрО РАН Валентины Негановой, отчего произошло подорожание яиц.
В том числе проверяются цены на куриные яйца при закупках по долгосрочным договорам и на тендерах, информация об объемах закупки и реализации и т. ФАС возбудила десять дел против производителей яиц за нарушение антимонопольного законодательства, сообщал 28 февраля глава службы Максим Шаскольский. На фоне такого резкого роста правительство обнулило пошлину на ввоз яиц на первую половину этого года.
Но дефицита яиц нет. А высокий спрос — мне не понятно, откуда это», — заявила «НИ» гендиректор Союза птицеводов Галина Бобылева. Из-за птичьего гриппа Россельхознадзор и Роспотребнадзор вводят ограничения.
Контрольные органы начинают понимать нас только тогда, когда в стране начинает не хватать яиц и куриного мяса. В результате, по сравнению с предыдущим годом, поголовье птицы в России сократилось на 16 млн голов». Торговые сети тоже говорят, что они тут ни при чем. Он считает, что по яйцам сети сегодня наценки не поднимают. Он также добавил, что «яиц в магазине меньше не стало», и объем производства остался на прежнем уровне. Причина дефицита яиц, по его словам, в том, что «россияне стали потреблять больше продуктов питания», «что не может не радовать». Чиновник добавил, что сейчас «торговля выполняет все задачи, которые ставит государство». Действительно, дефицита яиц сегодня в целом по стране нет… «Версии подорожания яиц сейчас по стране озвучивают разные, но я бы хотел уточнить, что у нас в Екатеринбурге и в Челябинской области с ценами на яйца все нормально — от 130 до 160 рублей за десяток. Дело в том, что в нашем регионе достаточное количество птицефабрик, не надо тратиться на логистику, транспортировку, топливо.
А так по стране надо учитывать общую экономическую ситуацию, инфляцию в первую очередь, удорожание сырья, перевозок. Также чиновники сообщают о вспышках птичьего гриппа. Что касается наценок торговых сетей, то они есть, разумеется, себе в убыток торговать никто не будет», — заявил «НИ» политолог Алексей Шабуров. Если суммировать, сейчас версий подорожания яиц несколько.
Из-за спадов в производстве. За период январь — октябрь в стране произвели немного больше яиц, чем в прошлом году за то же время. Даже небольшой рост спроса при падении предложения мог создать временный дисбаланс, особенно на территориях, где нет своего производства. Со временем такой перекос может выровняться. О том, что вырос спрос на яйца, а объем производства нет, заявил и президент России на прямой линии, добавив, что он сам с удовольствием ест яичницу.
Источник: данные Росстата Сезонность. Об этой причине говорит, в частности, депутат Сергей Лисовский. По его словам , спрос на яйца традиционно растет перед Новым годом, а сейчас это наложилось на рост спроса на яичный порошок среди военных, но что это за взаимосвязь и как она работает, он не пояснил. О том, что яйцо — сезонный продукт, также говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Изменение курсов валют и рост себестоимости производства. Заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов отмечает, что себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы , которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом.
ФАС проверит цены на куриные яйца у федеральных ритейлеров
Крупные ритейлеры ограничат наценку на куриные яйца, сообщили в Федеральной антимонопольной службе (ФАС) России. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. По информации от Кемеровостата, 27 ноября зафиксирована средняя стоимость яиц за 10 штук — 109,75 рублей.
В какой стадии находится яичный кризис?
Или, например, у нас в компании есть направление растениеводства и мы покупаем фосфорное удобрения лишь у одного поставщика в стране — компании «Фосагро», больше нет никакого! Причем монокальцийфосфат используется не только как удобрение, но и как компонент кормов. Никто не задается вопросом, почему такая рентабельность у этого производителя удобрений: более 50 процентов? Мы же должны как-то компенсировать цены на удобрения, чтобы иметь хотя бы пять-шесть процентов рентабельности? Я думаю, сети не заинтересованы в росте цены на данный продукт. Дефицита тоже нет, он возникает, только если происходят экстраординарные события: падеж, закрытие фабрик и так далее. Но если что-то и случается на локальном рынке, всегда можно из другого региона завезти продукцию. Я не верю в возможность картельного сговора по яйцу, потому что очень много мелких поставщиков. Может, люди стали есть меньше мяса и переключились на яйца? Но с рынком мяса у нас корреляции нет.
Спрос меняется сезонно: растет перед Пасхой, летом падает, перед Новым годом вновь начинает расти. Летом цена убыточна для нас: мы продаем ниже себестоимости. И ни разу не видели, чтобы кто-то начинал контролировать цены летом. Еще раз: рентабельность в яичном птицеводстве очень низкая, ниже, чем в других секторах сельского хозяйства и тем более у производителей кормовых добавок, удобрений, электроэнергии, металла, строительных материалов, являющихся нашими поставщиками. Если уж изучать цены, то нужно смотреть на рентабельность всех участников технологической цепочки. Если заставлять только сельхозпроизводителей снижать цены, это приведет к сокращению производства, дефициту яиц и к еще более значительному росту цен на них в дальнейшем.
Ожидается, что эта мера позволит импортировать 1,2 млрд яиц и стабилизировать ценовую ситуацию. Сейчас в Россию поставляются яйца из Азербайджана, Белоруссии, Турции.
Эксперты полагают, что не только экспортные поставки из Турции спасут россиян от яичного кризиса. Плюс люди всегда закупаются впрок продуктами к Новому году, а после праздника дней десять в магазинах покупателей будет мало. И яйца должны подешеветь. RU Из-за чего в России подорожали яйца Как объяснил Леонид Холод, цены на куриные яйца выросли по нескольким причинам. Он подробно рассказал об этом. И на такие товары, как яйца, из-за которых не скандалят, как из-за хлеба, цены растут. Кроме того, у производителей яиц выросла себестоимость. Во-первых, это обычные издержки, такие как тепло, электричество и так далее. Во-вторых, валютная составляющая — импортные кормовые добавки, запчасти для оборудования и прочее.
Реалии»; Кавказ. Реалии; Крым. НЕТ»; Межрегиональный профессиональный союз работников здравоохранения «Альянс врачей»; Юридическое лицо, зарегистрированное в Латвийской Республике, SIA «Medusa Project» регистрационный номер 40103797863, дата регистрации 10. Минина и Д. Кушкуль г.
ФАС: яйца начали дешеветь в 10 регионах
Цены на запчасти и комплектующие которых выросли в 3-4 раза, а также увеличились сроки поставок. Дезинфицирующие средства и витаминные добавки для птицы, тоже являются импортными и соответственно дорогими на российском рынке. Имеет место быть падеж птицы, наблюдается рост заболеваний по типу птичьего гриппа. Будем надеяться, что это временные трудности и стоимость яиц вернется к прежней цене 80-100 рублей, предположительно в январе. Естественно, подорожание одного из самых потребляемых продуктов в нашей стране негативно отражается на рядовом потребителе, ударяя его по карману, а также на бизнесе людей, занимающихся, к примеру, кулинарией. Где яйцо является самым важным продуктом, который не подлежит замене.
Источник: Росстат Почему яйца дорожают Судя по всему, яйца дорожают из-за целого комплекса причин. Вот что по этому поводу говорят эксперты, представители власти и игроки рынка. Из-за роста спроса. Спрос растет — на это указывает индекс физического объема покупок продовольствия, говорит директор центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда. По сравнению с допандемийным 2019 годом рост на несколько процентов в месяц. Есть две противоположные версии, почему вырос спрос на яйца. Одни считают, что у россиян денег стало больше и они начали покупать больше продуктов, в том числе приобретать много яиц. Другие полагают, что население беднеет и именно поэтому яйца стали востребованными. Генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева в беседе с Тинькофф Журналом обращает внимание на то, что подорожали все продукты питания, в том числе заметно выросло в цене мясо курицы , и потребитель стал чаще выбирать самый доступный и, ко всему прочему, полезный белок — яйца. Такое же мнение у экономиста Анастасии Тарасовой , которая тоже считает, что у россиян денег становится меньше, покупательная способность падает, куриное мясо дорожает — и на фоне этого яйца становятся доступным белком. Глава Agrifood Strategies Альберт Давлеев, наоборот, считает, что теперь яйца дорожают потому, что россияне могут больше себе позволить: спрос, по его мнению, следует за покупательной способностью россиян, которая растет из-за роста зарплат и социальных выплат.
Об этом сообщили в департаменте информационной политики. Там отметили, что Министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона будет каждый день мониторить цены в магазинах. Напомним, в конце ноября в Свердловской области резко выросла стоимость яиц.
Во-первых, это обычные издержки, такие как тепло, электричество и так далее. Во-вторых, валютная составляющая — импортные кормовые добавки, запчасти для оборудования и прочее. По словам эксперта, на стоимость яиц повлияло даже повышение Центробанком ключевой ставки. И они, соответственно, закладывают в стоимость сильно повысившуюся ставку банковскую, — уточнил он. RU Ну и плюс ко всему начался ажиотажный спрос. Одни начали раскупать яйца, другие увидели это и начали делать то же самое. Призываю перестать закупать в пожарном порядке достаточно быстро портящийся товар» Леонид Холод, доктор экономических наук — В общем, сразу два момента наложились друг на друга — удорожание себестоимости и дисбаланс спроса и предложения, — заключил Леонид Холод. Цены растут не только на продукты , но и на разные услуги. Такси — не исключение.
Что происходит с ценами на яйца
Правительство РФ разработало меры по стабилизации цен на куриные яйца. Производители куриного яйца принимают все возможные меры для ограничения роста цен на их продукцию и наращивания производства, прокомментировала РИА Новости. Российские торговые сети отмечают стабильные поставки куриных яиц в магазины, сообщили ТАСС представители ретейлеров.