Масленичная неделя: традиция "Лакомая среда или Тещин день" | Больше фото в банке визуального контента медиагруппы «Россия сегодня».
Масленичная неделя в 2024 году
Согласно давним традициям, пятый день масленичной недели стоит проводить с близкими, в узком семейном кругу. Раньше люди посещали ярмарки, катались на санях, играли в снежки, устраивали шумные развлечения. Сегодня не стоит ругаться с родными и друзьями, не нужно жаловаться и причитать, предаваться унынию. Запрещено выбрасывать старые вещи. Ранее мы писали о том, как приготовить тонкие и ажурные блины. К каким хитростям прибегают хозяйки — читайт е в материале.
На четвёртый день гуляния приобретали более широкий масштаб. Люди ходили на ярмарки, строили снежные крепости, играли в снежки. А ещё пекли толстые, пышные блины. Были и блины с припёком, то есть с начинкой — её выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом.
Как припёк использовали жареный лук, яйца, грибы, творог, рыбу. Пятница — «Тёщины вечерки». На пятый день сырной седмицы принято приглашать в гости тёщу. Причем зятю полагалось самому устроить приём для матери суженой. Суббота — «Золовкины посидели». На шестой день гостей собирала сестра мужа.
Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян. Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда. А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников. Каждый мог выбрать забаву по вкусу: катание на санях, лошадях или качелях, ловля гусей, кулачные бои, частушки, песни, хороводы, театрализованные представления, битва в снежки, бои на мешках, масленичный столб и многое другое в зависимости от региона празднования. Однако главное, что нужно было успеть молодежи на Масленицу — это найти вторую половинку. Веселье на свежем воздухе как раз помогало присмотреть себе пару и оценить шансы на успех. Девушки наряжались, а парни старались одержать победу на состязаниях, чтобы выгодно показать себя перед сватовством. Сегодня празднование Масленицы уже не имеет языческой подоплеки. Для современного человека она сводится к поеданию сытных и сладких блинов, гуляниям и ожиданию скорого прихода тепла. А выражение «Первый блин комом» теперь трактуется как испечь первый блин не лучшим образом: с подгорелостями, комочками и рваными краями. Смысл и значение Масленицы В веселых традициях Масленицы скрыт глубокий смысл праздника. Безусловно, Масленица — это проводы зимы и встреча весны. Раньше Масленицу праздновали в день весеннего равноденствия — 21 марта. И после студеной зимы с ее болезнями, холодом, голодом и тяготами это была действительно победа жизни над смертью и новое начало. А блин, похожий на солнце, олицетворял цикличность жизни и сезонов года. Весной на первый план выступал женский образ плодородия и новой жизни. Землю освящали для хорошего урожая, молились о здоровом потомстве в семье и хорошем приплоде в хлеву. С приходом православия Масленица стала преддверием поста. Своего рода периодом для радости тела, но каждый помнил, что важнее все-таки радость души. Поэтому масленичная неделя с песнями, шутками, сытной пищей и развлечениями заканчивается прощеным воскресеньем. Об этом напоминает и народная поговорка: «Пируй и гуляй баба на Масленице, а про пост вспоминай». Как правильно есть блины на Масленицу Нормы этикета Древней Руси разнятся с тем, как привыкли вести себя за столом воспитанные люди сегодня. Мы редко едим руками и чаще пользуемся столовыми приборами. Потому и блины на Масленицу многие едят, вооружившись ножом и вилкой. По древним поверьям же, есть масленичные блины нужно руками, а использование ножей и вилок навлечет на едока беду. Чаще Масленица отмечается в кругу семьи или теплой компанией в ходе народных гуляний. На улицах выстраиваются масленичные городки с выпечкой блинов, горячим чаем, кофе и различными добавками. Можно ли православному праздновать Масленицу Православных часто интересует вопрос: можно ли верующему человеку праздновать Масленицу? Учитывая языческие корни празднества, не идет ли поедание блинов на масленичной неделе наперекор канонам православия? По мнению духовенства, нет ничего дурного в том, чтобы поучаствовать в масленичных гуляниях или поесть блинов. Важно лишь то, как этот праздник воспринимает человек. Современные традиции празднования Масленицы исключают языческие ритуалы вроде жертвоприношений или поклонения тотемам. Сегодня Масленица — это просто сытный праздник, во главе которого стоит веселье и всеобщая радость. Для истинного христианина Масленица — это торжественные проводы зимы и приветствие весеннего сезона.
Масленичная неделя 2023: традиции каждого дня Масленичная неделя отмечается перед Великим постом. Масленица — древний славянский праздник, когда наши предки прощались с зимой, «будили» землю, готовя её к встрече с весной. Масленичную неделю часто называют Сырной седмицей — из-за того, что в этот период нельзя употреблять в пищу мясо, но можно и нужно — сыры и другие молочные продукты. Сама праздничная неделя условно разделяется на два периода: Узкая масленица с понедельника по среду и Широкая масленица с четверга по воскресенье. Каждый день богат на свои традиции и поверья. Наши предки в первые дни занимались хозяйством, а в оставшиеся веселились и гуляли. Встреча Масленицы понедельник Главной традицией дня было выпекание блинов. Самый первый отдавали беднякам — за помин душ усопших родственников, остальными встречали и угощали гостей. Также в этот день устанавливали и наряжали соломенное чучело, строили снежные крепости и заливали горки.
Масленичная неделя по дням: традиции и популярные приметы
На пятый день Масленицы наступают Тещины вечерки. После крещения Руси дата празднования Масленицы сдвинулась и по сей день отмечается либо в конце февраля, либо в начале марта. На третий день Масленичной недели принято ходить друг к другу в гости и приносить угощения. После крещения Руси дата празднования Масленицы сдвинулась и по сей день отмечается либо в конце февраля, либо в начале марта.
Вести Твери
Пятница на масленичной неделе называется «Тещины вечерки». На пятый день Масленичной недели глава семейства должен был пригласить тещу на блины. предполагает посещение зятьями домов своих тёщ в расчёте на знаменитое угощение – «тёщины блины». Все дни сырной (масленичной) недели имели свои особые названия и значение: встреча — понедельник, заигрыши — вторник, лакомки — среда, разгул — четверг, тещины вечерни — пятница, золовкины посиделки — суббота, а завершал празднества целовальник, прощеный. Тещины вечерки были вторым днем так называемой Широкой Масленицы — второй части Масленичной недели, когда никто не работал.
Сегодня отмечается пятый день Масленицы - «Тещины вечерки»
Что нельзя делать в этот день? На «Тёщины вечерки» не принято повышать голос друг на друга и выяснять отношения. Также запрещается: прибираться в доме и выбрасывать старые вещи. Это может привести к финансовым проблемам, поскольку со старыми вещами можно выбросить удачу, поселившуюся в доме; сплетничать, жаловаться на близких людей — это испортит хорошие отношения на целый год до следующей Масленицы; заниматься рукоделием шить, вязать , подбирать старые вещи на улице. Могут появиться проблемы со здоровьем и финансами. Кроме того, в «Тёщины вечерки» запрещено пить алкоголь. Фото: almode.
Четверг масленичной недели называется «Тёщины вечёрки».
Следующий день после «Разгуляя», пятый день масленичной недели, называется «Тёщины вечерки». В этот день, согласно древним традициям, зять принимал у себя в гостях тёщу и угощал ее сладостями и блинами собственного приготовления Как сообщают открытые источники, это значит, что по давней традиции в этот день теща должна ехать с ответным визитом к зятю на блины. Приходила теща в гости не одна — со своими подругами и родственниками. А зять весь вечер должен был демонстрировать уважение к теще. Обычай приглашения тещи в гости на пятый день Масленицы в старину был очень красивым.
Часто первые блины отдавали нищим, чтобы они молились за усопших. Тонкий и красивый — к сытной богатой жизни. Блин комом нужно было съесть, пока его никто не увидел, иначе быть беде. С помощью блинов также привораживали. Девицы шептали над тестом, чтобы блин был красивым, а судьба — счастливой. Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа. С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами. Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным. Заигрышный вторник В масленый вторник начинали зазывать Масленицу: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Во время Великого поста справлять свадьбы было запрещено, поэтому их устраивали сразу после него — на Красную горку. Тогда молодые могли пожениться.
Хозяйственные работы прекращались, начинались гулянья. Развлечения были самые разные: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры еще один пережиток язычества и прыгали через огонь. Пятница — 15 марта — Тещины вечерки В этот день теща приходила в гости к зятю с ответным визитом, причем брала с собой компанию подруг. Дочь пекла блины для мужа и гостей. Суббота — 16 марта — Золовкины посиделки Молодые невестки приглашали в гости золовок и других родственников мужа. Интересно, что если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, а если замужем, то в гости приходила замужняя родня. Невестка должна была непременно вручить золовке какой-то подарок. Воскресенье — 17 марта — Проводы Масленицы Проводы Масленицы, или Прощеное воскресенье, — главный день Сырной седмицы, заговенье перед началом Великого поста. В храмах совершался чин прощения, священнослужители и миряне просили прощения друг у друга за все обиды прошедшего года. В то время, как верующие готовились к началу поста у поклонников языческих традиций праздник лишь начинался. Сжигали чучело Масленицы , а пепел развеивали по полям, чтобы год выдался плодородным.
Масленичное гулянье: пятый день- «Тещины вечерки»
Выбрасывать старые вещи. Выметать пол возле порога — можно вымести удачу, поселившуюся в доме. Какие блины испечь В этот день можно и поэкспериментировать, и приготовить классические блины, подав их со сметаной, медом или вареньем. Особенно рекомендуют приготовить нежные и толстые блины, например — заварные на кефире.
Растворите в жидкости одну столовую ложку сухих дрожжей, хорошо перемешайте, а после добавьте две столовые ложки сахара и три ложки муки.
Снова перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15 минут под полотенцем в теплом месте. Просейте в тесто два стакана муки, параллельно перемешивая. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки.
После этого накройте миску полотенцем и уберите тесто в теплое место на 15 минут. Оно должно подняться примерно в полтора раза. Пирожки из этого теста получатся воздушными и вкусными. Начинка может быть любая: капуста, рыба, ягоды, творог, но не мясо — его запрещается есть с первого дня масленичной недели.
Если первый блин оказался не комом, а, напротив, получился ровным и золотым, то грядет скорое и счастливое замужество. Если же блин липнет к сковородке, свадьбы в ближайший год можно не ждать. Птицы громко поют — к долгожданным новостям. В конце масленичной недели холодная погода — лето будет жарким.
Обычно мама жены приходила не одна, а с близкими приятельницами. Таким образом она показывала, что женила дочку на щедром человеке. Если же теще не поступало приглашения на обед, считалось, что между родственниками существует неприязнь. Семья готовила как можно больше начинок для блинов, чтобы приятно удивить родителей.
Блины пекла сама хозяйка. Иногда ей помогала мама или другая родственница.
Но на Руси это не касалось пива. Этот напиток в то время алкоголем не считался.
Наоборот, мужчины в среду варили пиво и даже проводили соревнования пивоваров. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA.
RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой.
Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть Масленица — один из самых веселых праздников в славянской культуре, символизирующий прощание с зимой.
Пятый день Масленицы: чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки
Если незадолго до празднования Масленичной недели идут дожди, значит, на осень ожидали большого количества грибов. Если незадолго до празднования Масленичной недели идут дожди, значит, на осень ожидали большого количества грибов. Пятый день на Масленичной неделе называется Тёщины вечерки (или посиделки) посвящен семейному общению и укреплению родственных связей. Во второй день масленичной недели люди зазывали весну: «Идет матушка-весна, отворяйте ворота». Читайте последние актуальные новости главных событий Сахалина на тему "Пятый день Масленицы — «тещины вечерки»: главные традиции в этот день" в ленте новостей на сайте В день Тёщиных вечерков зять получал от своей тещи специальную посылку, содержащую все необходимое для приготовления блинов.
Масленичная неделя. Пятница — тещины вечерки. История праздника, традиции
Пятница — тещины вечерки На следующий день после масленичного «разгульного» четверга полагалось зятю принимать у себя тёщу: или обеденный «почётный» пир с блинами закатить, или просто ужин, тут уж по обстоятельствам. Но назывался визит, да и самый день, всё равно «тёщиными вечёрками». А все потому, что вечёрки — это не аналог современной вечеринки, они включают не только веселое пирование само по себе, но и целую вереницу обрядовых действий, в том числе поучительного характера. Зачин «тёщиных вечёрок» проводился накануне. Зять, мало того, что сам недавно, в среду — «на лакомки» — был гостем в родительском доме жены и приглашал к себе, обязан был ещё и в четверг заслать «позываток» в лице своих друзей и деревенских ребятишек. Численный состав ватаги этих «спецкурьеров» соотносился со степенью почёта, выказываемого тёще: чем больше, тем уважительнее.
Его называли Тёщин вечер. В этот день зять должен сам угостить блинами тещу с тестем. Но теща обязана была с вечера прислать в дом к молодым все необходимое для выпечки блинов: сковородку, черпак и даже кадку, в которой замешивалось тесто. Зять должен был проявить все свои способности, чтобы показать свое расположение к тёще и добиться взаимного расположения от нее.
Если в среду, на Лакомку, матери девиц на выданье и уже замужних дев принимали у себя в гостях зятей, то в пятницу теща делала ответный визит. Несмотря на то, что в пятницу был самый разгул Широкой Масленицы, зятья должны были собраться с силами и устроить прием теще у себя дома. Причем, он должен был быть не хуже того, что теща устраивала у себя в среду, на Лакомку. Говорили: "Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленую зятьки".
Наши экскурсоводы приготовили театрализованные встречи и могут расскать о том, как Масленицу отмечали в кубанских семьях, ведь у казаков в этот праздник свои традиции. Тематические экскурсии только по предварительной записи. Масленица в музее для всей семьи — это народные традиции, забавы, игры и конкурсы. Ждем вас в музее Фелицына!
Масленица. День 5: «Тещины вечерки»
Все дни сырной (масленичной) недели имели свои особые названия и значение: встреча — понедельник, заигрыши — вторник, лакомки — среда, разгул — четверг, тещины вечерни — пятница, золовкины посиделки — суббота, а завершал празднества целовальник, прощеный. Приметы по дням Масленичной недели. 24 февраля — пятый день Масленичной недели, которая начинается с 20 февраля, а закачивается 26 февраля. Кроме того, в этот день традиционно принято проводить масленичные обряды на деньги удачу и любовь.