Ресторан “Шоколадница” может закрыть 50 своих кофеен без возможности восстановления. Объем инвестиций в запуск одного Mgrillcafe "Шоколадница" оценивала в 115 млн рублей, Mcafe — в 18,5 млн. Вся информация о филиалах компании Шоколадница Адреса и телефоны сети в Москве: отзывы клиентов, рейтинг, официальный сайт – на Отзыв о кофейне «Шоколадница» ул. Б. Никитская, 24/1.
Мужчина разгромил «Шоколадницу» в центре Москвы и попал на видео
Прообразом для бизнеса стало известное столичное кафе с тем же названием, существовавшее с середины 60-х годов прошлого века. Кроме сети кофеен группа компаний управляет ресторанами «Кофе Хауз» и «Ваби Саби». Стоит отметить, что процесс сокращения мест присутствия «Шоколадницы» на рынке начался еще до пандемии. Ноябрь 2019 года был последним месяцем работы почти для 50 кофеен, тогда же планировалось оптимизировать работу еще порядка 30 торговых точек. Но кризис, ограничения на посещение ресторанов, введенные властями, а также сформировавшийся у населения страх перед посещением мест публичных скоплений внесли свои коррективы.
Пожалуйста, дополните ваш отзыв","employerReviews. Попробуйте повторить операцию позднее","employerReviews. После модерации он появится на сайте Dreamjob. Отображается последний отзыв.
Попросим работодателя открыть отзывы","employerReviews. Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв. Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст?
В ней работали бариста с синдромом дауна. Фото: Стас Соколов.
В теплое время года около кофейни будет открыта веранда площадью 70 квадратных метров с видом на новую достопримечательность столицы - колесо обозрения «Солнце Москвы». Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы. Источник: Моллы. Фото: Шоколадница.
«Шоколадница» идет в торговые сети
По словам руководителя департамента франчайзинга "Шоколадницы" Максима Трубникова, коллаборация с мировым брендом ŠKODA в дилерском центре Favorit Motors — это новая ветвь эволюции франчайзинга. Информация о компании «Шоколадница» в Москве: адреса филиалов, телефоны, режим работы. ГК «Шоколадница» (управляет одноименной сетью, а также сетями «Ваби Саби» и «Кофе Хауз») потенциально может закрыть до 50% своих заведений, рассказал гендиректор компании Олег Подгорный. Ещё одно кафе сети «Шоколадница» прекратило работать в Крылатском на Осеннем бульваре в ТЦ Крылатский. На фоне кризиса на ресторанном рынке в связи с пандемией COVID-19 ГК «Шоколадница» Александра Колобова активизировала развитие направления кофейных автоматов. Группа «Шоколадница» из-за кризиса готова закрыть почти половину своих кофеен.
Шоколадница
Роспотребнадзор Москвы выявил нарушения санитарно-эпидемиологических требований в 12 кафе "Шоколадница", заведениям грозит штраф от 200 до 500 тысяч рублей или. Как сообщили телеграм-каналы ВЧК-ОГПУ и Банкста со ссылкой на пресс-службу Тимирязевского технопарка, владелец сети кофеен «Шоколадница» ООО «Галерея-АЛЕКС» обратился в Девятый арбитражный. Вся информация о филиалах компании Шоколадница Адреса и телефоны сети в Москве: отзывы клиентов, рейтинг, официальный сайт – на На Большой Дмитровке загорелось кафе «Шоколадница». Круглосуточная кофейня «Шоколадница» на Покровке.
«Шоколадница» идет в торговые сети
Ресторанная группа «Шоколадница» предоставила свой бренд, а также занимается контролем качества, поставками еды и кофейного зерна. Средний чек на товары составляет 170 рублей — это ниже, чем в кафе. В московских офисах уже установили несколько киосков, в 2021 году их количество увеличится до нескольких десятков, а в перспективе под брендом «Шоколадница» появится около тысячи вендинговых автоматов. Новый проект компания анонсировала осенью 2020-го, он предполагал установку 50 новых кофейных аппаратов под основным брендом на станциях МЦК и в офисах. Таким образом «Шоколадница» хочет обеспечить загрузку мощностей на своих фабриках-кухнях. По мнению экспертов, сети придется столкнуться с высокой конкуренцией и проблемами с логистикой, из-за которых часть продукции придется списывать.
На данный момент вывески с кофеен снимаются. Однако в торгово-развлекательном центре "Галерея Новосибирск" вывеска и логотипы остались. Кофейни также находились в торговых центрах "Аура" и "Сибирский Молл".
Вслед за ними на рынок маленьких кофеен приходит игрок-гигант — «Шоколадница». То есть заведения, работающего преимущественно навынос и делающего деньги не за счет большого среднего чека, а за счет потока. Первая точка откроется в бизнес-центре «Омега Плаза» на ул. Ленинская Слобода, у метро «Автозаводская» — и она же станет моделью остальных заведений под этой маркой.
Специалисты службы проверили 34 предприятия общественного питания данной сети, нарушения были найдены в 12. Так, в кафе не контролировалось соблюдение социальной дистанции при обслуживании и посадке гостей, на входе в ресторан у посетителей не спрашивали наличие масок и перчаток, а при их отсутствии средства индивидуальной защиты не предлагались, также у людей не измеряли температуру. Кроме того, сотрудники ресторанов работали со спущенной маской и без перчаток. В заведениях не была представлена информация о тестировании сотрудников на COVID-19, а также информация о количестве человек, которые переболели или привились.
Нарушения антиковидных мер выявили в 12 кафе «Шоколадница» в Москве
Посетители вернутся в кофейни не раньше 1 июля — и это по оптимистичному сценарию, считает гендиректор «Шоколадницы» Олег Подгорный. Пока компания готовится «перезапустить бизнес с нуля» и не планирует открывать новые кофейни ни в этом, ни в следующем году. В планах компании также развивать сегмент take away, поскольку многие люди будут «бояться сесть в ресторане», но, возможно, окажутся готовы зайти, забрать заказ и уйти». Подгорный подчеркнул, что сейчас компании проще вести переговоры по аренде с владельцами помещений в стрит-ретейле, чем с торговыми центрами, которые больше закредитованы и неохотно идут на уступки. Сейчас в режиме обслуживания доставки работает только 61 кофейня.
Примечательно, что снос строений, который может создать угрозу продовольственной безопасности Москвы, ГИН торопится произвести до решения суда, которым все строения технопарка могут быть признаны законными. По некоторой информации, в сносе строений заинтересованы структуры, стремящиеся построить на территории технопарка апартаменты. Директор АО «Адапт Инвест» Вадим Крищенко заявлял, что неоднократно получал откровенные предложения продать здания по дешевке, пока их не снесли. Ранее появилась информация о том, что так называемые «ГИНовские захваты» нередко становятся поводом для разбирательств в правоохранительных органах. Вряд ли об этом знает мэр Москвы, скорее это инициатива исключительно уровня ГИН».
Они хотят резвиться, "прикалываться", а тут люди пришли пообедать или перекусить. Все чаще "Шоколадница" синоним грязи,разгильдяйства, хамства.
Возможно, эта оптимизация коснется и магазинов в России", - информирует Сафонова. Говоря о торговых коридорах столицы, которые уже смогли вернуться к жизни, заместитель директора направления стрит-ритейла Knight Frank Ирина Козина отмечает, что большинство улиц уже восстановили свою активность. Но они и сейчас находятся в устойчивом состоянии, потому что многие рестораторы работают навынос", - комментирует она. Руководитель направления стрит-ритейл компании "Магазин магазинов" Марина Маркова также упоминает, что все ещё остаются закрытыми те торговые коридоры, где основной процент арендаторов приходился на заведения общепита.
«Шоколадница» закрывает 140 заведений в России
В настоящее время в России работают около 350 кофеен «Шоколадница», где вы найдете кофе, сваренный из зерен собственной обжарки, авторские напитки и обширное меню блюд и десертов. Компания Шоколадница (группа компаний), Активы, Показатели деятельности, История, 2014 Подготовка сделки о поглощении сети "Кофе Хауз". В Новосибирске перестала работать крупная столичная сеть «Шоколадница». Уверены, что кофейни под брендом «Шоколадница» станут одним из главных мест притяжения посетителей районных центров». Все три кофейни «Шоколадница» в 2ГИС сегодня помечены как «временно не работающие». Группа «Шоколадница» может закрыть почти половину кофеен из-за кризиса, сообщил гендиректор компании Олег Подгорный.
200 кофеен «Шоколадница»
- Крупная федеральная сеть кофеен «Шоколадница» закрывает точки в Новосибирске
- ИЩЕТЕ АРЕНДАТОРА?
- Из Новосибирска ушла крупная столичная сеть «Шоколадница»
- Рестораны сети
- В 12 кафе "Шоколадница" в Москве выявлены нарушения
Крупная столичная сеть кофеен «Шоколадница» ушла из Новосибирска
Материалы по данным делам направят в суд для вынесения решений об административном наказании. Все, что нужно знать о коронавирусе.
На данный момент «Шоколадница» имеет 420 точек, из них более 230 в Москве, 100 в регионах и 90 франчайзинговых. У «Кофе Хауз» 226 собственных кофеен по всей России. Коментарии 0.
В марте 2018 года стало известно, что частью группы станет российская сеть китайской еды Panda Express. Показатели деятельности По данным «Infoline-Аналитики», выручка входящих в ГК «Шоколадница» сетей общественного питания без учета кейтеринга по итогам 2017 года сократилась по сравнению с предыдущим годом и составила около 15 млрд руб. История 2014: Подготовка сделки о поглощении сети "Кофе Хауз" В июле 2014 года стало известно, что сеть кофеен "Шоколадница" близка к покупке сети " Кофе Хауз ", сообщает "Коммерсантъ" со ссылкой на источники на рынке.
В соответствии с целью визита посетителя — для работы, отдыха, уединения: все должно создавать необходимую атмосферу и дарить посетителям прекрасное настроение», — рассказали в пресс-службе «Солнце Москвы». По проекту оформление будущей кофейни выдержано в едином фирменном стиле. Интерьер, выполненный в теплых тонах, сочетает в себе простоту и уют. Кроме того, в этой кофейне, как и во всех вновь открывающихся «Шоколадницах», появится переосмысленная картина Лиотара «Прекрасная шоколадница», выполненная молодым художником.
Кофейня будет разделена на зоны, где центральной частью станет зеленый оазис с живыми растениями. Установленные вокруг него столы подойдут как для деловых переговоров, так и для дружеских встреч. Чуть дальше расположатся столы с мягкими диванами и детское игровое пространство, которое может быть использовано для проведения индивидуальных праздников.