Loro Asian Smokehouse & Bar brings together two restaurant heavyweights in Austin: Tyson Cole and Aaron Franklin. Итальянский дом моды Loro Piana объявил о возобновлении своего партнерства с профессиональным футбольным клубом «Ювентус». Большая Никитская ул., 21/18 Т: +7(495) 818 9818 Кухня: итальянская. LORO Шеф ресторана LORO Николай Вовчинский обновил меню завтраков. Подробная рецензия на Loro на Moscow Restaurants.
Ресторан Loro открылся на «Арбатской»
Фото: Londri Ресторан открылся в доме, который был построен на месте исторического здания, созданного в 1889 году по проекту архитектора Александра Красовского. Когда-то в нем работала срочная утюжка одежды и прачечная. Именно к этому предназначению помещения отсылает название Londri — «прачечная». Над интерьером работала компания сестер Сундуковых Sundukovy Sisters. Дизайнеры постарались отразить в оформлении тему прачечной.
Глен Баллис составил четкое и понятное меню. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле. На углях готовят свежие морепродукты. В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки.
Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов. Я не понимаю ажиотажа в Loro. Жил в отеле рядом, мимо проходил много раз: полна коробка. Даже в 22. Как так? В таком переполненном ресторане я хвалю прекрасных хостес.
В переводе с итальянского «loro» означает «они» и «для них». И в новом проекте главное — это гости ресторана, качественная еда, индивидуальный сервис и еще больше внимания к деталям: от сделанной на заказ униформы официантов до старинной ручки на входной двери в стиле «Ар-нуво». Глен Баллис составил четкое и понятное меню. Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле.
Итальянская кухня от Глена Баллиса в ресторане Loro
На столах ресторана "Лоро" вас ждут антипасти, карпаччо из нежной говядины и брускетты, а также великолепная домашняя паста. LoRo – a One Star: High quality cooking restaurant in the 2024 MICHELIN Guide Italia. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. Новости и события. Условия доставки из ресторана LORO. Loro Asian Smokehouse & Bar brings together two restaurant heavyweights in Austin: Tyson Cole and Aaron Franklin.
Оборудование в проекте
- Новый ресторан Loro присоединился к программе лояльности PRIME и PrimeConcept
- Austin-Based Loro Announces Chef for Houston Restaurant in the Heights - Houston Food Finder
- Ресторан Loro обновил меню завтраков и винную карту
- Вакансия в архиве
Поесть на 1000 рублей в Loro Restaurant
В качестве стартера Марко будет готовить хрустящие кальмары с гремолатой и айоли с халапеньо и тостадос с томатами, рикоттой ромеско и свежим сыром. На горячее — кесадилья с трюфельной рикоттой, жареная тыква баттернат с песто из руколы и хариссой и скерт-стейк с соусом из черного чеснока. Закрывать ужин будут мескаль-баба с ягодами и лаймовым кремом и лаймовый сорбет с ягодами и кремом сабайон из белого шоколада. В качестве пейринга к еде предложат текилу и «Маргариту». Стоимость ужина — 3 тысячи рублей. Винтажный ужин « Турандот » и Oskelly 27 октября Цикл ужинов-лекций «Истории во дворце», посвященных искусству, красоте и гастрономии, продолжит увлекательная история о винтаже. Философия third hand, экологичный подход к дизайну и производству одежды, ресейл и circular fashion — Малика Мадаева и Анна Петросян, представители первой в России фэшн-ресейл-платформы Oskelly, расскажут об актуальных как никогда трендах устойчивой моды. А сет шефа «Турандот» Дмитрия Еремеева поддержит их гастрономическими трендами. Поговорить о буме архивной моды, пробуя хрустящий топинамбур с ароматным трюфелем. Оценить татаки из лосося, обсуждая громкий апсайклинг-проект Miu Miu и коллаборации By Far.
И, может быть, даже научиться инвестировать в предметы роскоши, пока на смену гребешку с трюфелем и карамелизированной цветной капустой несут корейку ягненка с устричными грибами. На десерт — воздушный бисквит с вишневым желе и муссом рикотта — от кондитеров «Турандот». И аукцион трех винтажных лотов Oskelly. Сбор гостей в 19:00 в Фарфоровом зале. Цена билета — 6 500 рублей, а с пейрингом — 9 тысяч рублей. Приобрести билет можно по ссылке. Гостевая смена начнется в 19:00, гости смогут попробовать четыре авторских коктейля до 00:00. В барном меню: Russian Autumn Punch с яблочным сидром, корицей и ликером «Белое яблоко». Russian Mail с медовухой и сиропом из шишек.
Clover Gimlet с малиновым вином, цитрусовым кордиалом и вермутом бьянко.
Попросим работодателя открыть отзывы","employerReviews. Возможно, сама компания рассказала о них в вакансии — посмотрите описание. Теперь соискатели видят 1 отзыв. Вы получили статус «Открытый работодатель»","employerReviews. Кандидаты увидят ответы на hh. Воспользуйтесь шаблоном — его можно редактировать. Что это даст?
Мы дегустировали, восхищались, вносили коррективы и мечтали, чтобы это попробовал каждый А эти обаятельные мужчины — главные герои нашей кухни. Мы дегустировали, восхищались, вносили коррективы и мечтали, чтобы это попробовал каждый.
Новые осенние завтраки в Москве. Часть 2 01. Из непривычных утренних блюд нас покорил запеченный картофельный кодлер с крабом и яйцом 1090 руб. Также выделим слойку со спаржей, прошутто и моцареллой 950 руб , круассан с мортаделлой, сыром чеддер и трюфелем 890 руб и брускетту с авокадо, козьим сыром, щучьей икрой 1100 руб. К кофе обязательно закажите слойку с грушей Пакхам и миндальным кремом 350 руб , слойку с хурмой 350 руб или голубикой 350 руб. А из новых напитков стоит попробовать пряный Таро латте на основе африканского корнеплода 450 руб или безалкогольный Bellini с белым персиком 650 руб для игривого настроения. Sapiens В новом ресторане Sapiens в Хамовниках появились завтраки.
Рецензия на ресторан «Loro»
LoRo&Co e Manga Restaurant in collaborazione con Podere Cavaga presentano Festival Cavaga Winery. Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Loro. Проитальянский ресторан Loro за фирменным бургером Loro с трюфелем.
В Москве состоялся закрытый ужин в честь открытия нового бутика Loro Piana
Открытая кухня Loro стала и частью интерьера и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем. Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и Глена Баллиса, но и местом. Ресторан итальянской кухни Loro находится в центре Москвы, на Большой Никитской улице.
Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign
| Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign | Атмосфера LORO завораживает и дает расслабиться даже в самый тяжелый день. |
| Ресторан Loro на Большой Никитской | This past weekend, on a warm, lavender-scented summer evening, Italian heritage brand Loro Piana hosted an intimate dinner to celebrate its. |
| Новости и события | The first Loro opened in Austin in 2018 by legendary local chefs Tyson Cole of Uchi and Aaron Franklin of Franklin’s Barbecue. |
| Поесть на 1000 рублей в Loro Restaurant - YouTube | Новости ресторанов. |
Ресторан «Loro»
Шеф-повар Loro Николай Вовчинский запустил новые блюда, подчеркивающие идею проекта: классика вне времени, где главное – это качественный продукт и открытый огонь. And now they have joined forces to create the newest restaurant from Hai Hospitality, Loro, a sprawling indoor-outdoor Asian-inspired smokehouse and bar at 2115 South Lamar Boulevard. Loro was created as part of Hai Hospitality, the restaurant group that includes Uchi and Uchiko in Austin, Uchi in Houston, Uchi and Uchiba in Dallas and a soon-to-open Uchi in Denver. Ресторан Loro на Никитской – это проект ресторанной сети Lucky Group Богдана Панченко, Ивана Кукарских и бренд-шефа Глена Баллиса. The first Loro opened in Austin in 2018 by legendary local chefs Tyson Cole of Uchi and Aaron Franklin of Franklin’s Barbecue. Как прошло открытие нового бутика Loro Piana в «Барвиха Luxury Village».
Что-то не так с Loro: новый ресторан Глена Баллиса
Одна проблема: если надумаете с соседкой заговорить, она вас вряд ли услышит: музыка играет слишком громко. Вот это уже реальный минус. Из плюсов: белые скатерти, красивые окна, сноровистые официанты, 100 сортов виски. О названии. Loro в переводе с итальянского — они. Персонал объясняет, что «они» — это гости ресторана, для которых вся эта красота.
Как-то неубедительно. На вопрос, не навеяно ли фильмом Соррентино Loro про Сильвио Берлускони — пожимают плечами: нет, не слыхали. Но все равно в названии — заявка на Италию.
Когда включается свет в ресторане, то все, существующее за его пределами, затухает. У меня случился импровизированный итальянский обед в ресторане Loro на Большой Никитской. За порогом которого я совсем забыла о том, что мое гастрономическое соло должно было быть дуэтом.
Bisou Может быть, шлейф легкого одиночества меня преследовал, но мой столик находился напротив картины Константина Тотибидзе «Голландский натюрморт». Единственный визави на ближайшие два часа. Не могла оторвать от картины глаз. С ее присутствием обедать было вкуснее: мое тихое свидание с искусством.
Заведение было заявлено в числе претендентов на звание лучшего ежедневного ресторана по версии издания "Собака. Сообщения о массовых отравлениях стали поступать за день до окончания открытого голосования за номинантов, 18 октября. В инфекционную больницу им. Боткина доставили несколько человек. Анализы подтвердили подозрения медиков.
Кстати, весь хлеб резался под заказ, а не заранее. Насчет лисичек не уверен, а так — вкусно. Без соляных залежей отлично, а с ними просто вкусно — во многом за счет качества рыбы. Специи сбалансированные, сладость чуть завышенная, так что на любителя. Мясо ощутимое. Желток — по текстуре почти желе. Общее впечатление позитивное. Блюдо понравилось Тартар из вырезки горячее «Лазанья, мясное рагу, томаты» в меню 690 руб. Со вкусом тоже все было хорошо: несколько уровней, правильная паста, вкусная начинка из мясного рагу, белый соус в стиле «бешамель» и похвальное сырное наполнение. Единственный минус — волос, который закрался в блюдо, как партизан в тыл врага. На вкус, да и на впечатление, данный недочет никак не повлиял, но без него все же лучше. Здесь стоит заметить, что сотрудники на ситуацию отреагировали вовремя и вычеркнули «волосатое» яство из счета. Суп вкусный. Специи выверенные. Лук ощутимый. Фрикадельки, они же польпетте, куриные, нежные, сочные.
Ресторан Loro
Изменили подачу фирменных миндальных сырников: теперь они с цитрусовым крем-фрешем, пряной вишней и пеканом 580 рублей. Альтернативный вариант сырникам для тех, кто предпочитает сладкое с утра, — карамельный чизкейк 550 рублей , который подают со сметаной. Также появилась новая вариация галеты — теперь с инжиром 690 рублей , подается с кремом из феты, артишоками и печеным перцем. Также появились три варианта французской выпечки: классический круассан с маслом и сезонным вареньем 420 рублей и бенедикты на круассане с лососем 760 рублей или крабом 920 рублей , которые подают с яйцом пашот и соусом голландез. Для тех, кто привык к классическому варианту бенедикта на бриоши, в меню добавили новинку с крабом 980 рублей. Другие новинки — сливочный омлет с мортаделлой, муссом из пармезана и фисташками 560 рублей и полента с вешенками, трюфелем и муссом из пармезана 720 рублей. Новые завтраки в Loro Подробнее В обновленном утреннем меню — слойка со спаржей, прошутто и моцареллой 950 рублей , запеченный картофельный кодлер с крабом и яйцом 1 090 рублей и круассан с мортаделлой, сыром чеддер и трюфелем 890 рублей.
Также предлагают попробовать брускетту с авокадо, козьим сыром и щучьей икрой 1 100 рублей и круассан с трюфельным кремом и белым 1 290 рублей или черным трюфелем 690 рублей. К любому блюду можно добавить бекон, колбаски на гриле, трюфель, черную икру, камчатского краба, лосось и другое. Из сладкого — хурма со взбитой рикоттой, медом и фисташками 420 рублей и выпечка из домашнего слоеного теста: улитка с белым изюмом и ванильным сиропом 290 рублей , слойка с грушей «пакхам» и миндальным кремом 350 рублей , слойки с хурмой 350 рублей и голубикой 350 рублей с заварным кремом. Меню завтраков действует по будням с 08:00 до 13:00, а по выходным — до 14:00. Бранчи по выходным в Sangre Fresca Подробнее В ресторане на Патриарших прудах по выходным с 10:00 до 14:00 теперь готовят бранчи. Бранч — это нечто среднее между завтраком и обедом, поэтому в нашем ресторане мы решили сделать смешанное меню: завтраки, плавно перетекающие в обед», — рассказывает владелец ресторана Глен Баллис.
Меню бранчей, в разработке которого участвовали Глен Баллис, шеф-повар Марко Антонио Феррейра и бренд-шеф Булат Ибрагимов, получилось разнообразным и интересным, с мексиканским акцентом и авторским взглядом. В меню вошли чилакилес глазунья, красная сальса, чипсы из кукурузной тортильи, сметана, 590 рублей , уэвос ранчерос рагу из томатов, шпинат, авокадо, глазунья, козий сыр котийо, 720 рублей , тако гуакамоле, скрембл, картофель, мексиканский соус пико де гайо, козий сыр котийо, 650 рублей , сэндвич с яйцом и пастрами 890 рублей , кесадилья с крабом и скремблом 1 100 рублей и другие блюда. Из сладкого — кленовая гранола 650 рублей , овсяная каша с голубикой и пюре из фиников 450 рублей , панкейки из рикотты с голубикой, кленовым сиропом и сметаной 590 рублей , фруктовый салат 650 рублей. Команда El Copitas Bar, партнеры проекта, подготовила для бранчей специальное коктейльное сопровождение. Это, например, Peach Batida — алкогольный коктейль на основе пряного рома и кашасы с добавлением кокосовой воды, сиропа из мяты и персиковой содовой 940 рублей и Virgin Batida — освежающий кисло-сладкий безалкогольный коктейль на основе кокосовой воды, сиропа из мяты и персиковой содовой 650 рублей. Обновленное меню и сет Лиама Томлина в Cape Подробнее Теперь в Cape лучшие блюда шефа-консультанта Лиама Томлина собраны в сет-меню — точно так же, как и в ресторанах его южноафриканской сети Chefs Warehouse.
Это десять блюд за 4 900 рублей.
Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле. На углях готовят свежие морепродукты. В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем.
Намек на полотна ткани прослеживается в волнообразной форме колонн, полупрозрачных светильниках, переплетениях на спинках диванов и кресел. Стол холодного цеха будто покрыт мраморной скатертью с каменными складками. Планировка выстроена таким образом, чтобы из любой точки зала можно было увидеть процесс приготовления блюд или напитков.
Основные материалы в интерьере — латунь, дорогие породы дерева и мрамор. В ресторане 69 посадочных мест. Под руководством Глена Баллиса он разработал средиземноморское меню, в котором есть, например, крудо из сибаса с соусом из крыжовника и масла кафирского лайма; фрито мисто из креветок, осьминога и кальмара в безглютеновой темпуре с соусом тар-тар; вонголе в соусе АОР Aglio, Olio e Peperoncino с белым вином и тимьяном.
Located in a historic stretch of East Dallas, the new Loro, which joins a predecessor in Austin, echoes the storied dance halls of the Texas Hill Country through a welcoming design by Austin-based Michael Hsu Office of Architecture. Shaker peg racks complement darkly stained wooden wall panels, while a bar composed of American white oak spans the length of the interior atop brick and ebony-stained hardwood floors.
Loro Restaurant Unveils Second Location in Texas
| Гость ресторана дочери Алтушкина внезапно исполнил оперу: событие, которое всколыхнуло Екатеринбург | Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. |
| В центре Москвы построят люксовый клубный дом Loro Piana | Атмосфера LORO завораживает и дает расслабиться даже в самый тяжелый день. |
Loro Restaurant
Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. Помещение уже нашло своего владельца, а один из самых успешных проектов в Москве, ресторан LORO, обеспечивает ему стабильный пассивный доход от арендных платежей. На столах ресторана "Лоро" вас ждут антипасти, карпаччо из нежной говядины и брускетты, а также великолепная домашняя паста. Статья автора «Михаил Костин» в Дзене: Открывшись зимой 2019–2020, проитальянский ресторан Loro на Большой Никитской стал не только новым прорывом в жизни Lucky Group и.
Ясмина Муратович, Полина Аскери и другие гости на закрытом ужине Loro Piana в Барвихе
В пробе пищевой продукции выявлена сальмонелла", — сообщает пресс-служба санитарного ведомства. Читайте также: Посетители ресторана в центре Петербурга пожаловались на отравление. По данным на 26 октября было зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции среди лиц, употреблявших готовую кулинарную продукцию Ivori Garden. У восьми заболевших по результатам лабораторных исследований обнаружена сальмонелла, уточнили в Роспотребнадзоре. Ресторан Ivory Garden открылся на 8-й Советской в конце сентября прошлого года на волне популярности кофеен и итальянских бистро.
От столиков, как от натянутой пленки, отскакивает отголосок нации. Ресторан забит людьми.
Наверное, они были главным ингредиентом моего обеда. Я брала паккери с томатами, баклажанами и страчателлой. Краски блюда сочетались с красками натюрморта, помады, заката... Сначала я наслаждалась запахом, сладких томатов и базилика. Так я представляю себе запах Италии.
В качестве пейринга к еде предложат текилу и «Маргариту».
Стоимость ужина — 3 тысячи рублей. Винтажный ужин « Турандот » и Oskelly 27 октября Цикл ужинов-лекций «Истории во дворце», посвященных искусству, красоте и гастрономии, продолжит увлекательная история о винтаже. Философия third hand, экологичный подход к дизайну и производству одежды, ресейл и circular fashion — Малика Мадаева и Анна Петросян, представители первой в России фэшн-ресейл-платформы Oskelly, расскажут об актуальных как никогда трендах устойчивой моды. А сет шефа «Турандот» Дмитрия Еремеева поддержит их гастрономическими трендами. Поговорить о буме архивной моды, пробуя хрустящий топинамбур с ароматным трюфелем. Оценить татаки из лосося, обсуждая громкий апсайклинг-проект Miu Miu и коллаборации By Far.
И, может быть, даже научиться инвестировать в предметы роскоши, пока на смену гребешку с трюфелем и карамелизированной цветной капустой несут корейку ягненка с устричными грибами. На десерт — воздушный бисквит с вишневым желе и муссом рикотта — от кондитеров «Турандот». И аукцион трех винтажных лотов Oskelly. Сбор гостей в 19:00 в Фарфоровом зале. Цена билета — 6 500 рублей, а с пейрингом — 9 тысяч рублей. Приобрести билет можно по ссылке.
Гостевая смена начнется в 19:00, гости смогут попробовать четыре авторских коктейля до 00:00. В барном меню: Russian Autumn Punch с яблочным сидром, корицей и ликером «Белое яблоко». Russian Mail с медовухой и сиропом из шишек. Clover Gimlet с малиновым вином, цитрусовым кордиалом и вермутом бьянко. Espresso Martini с кофейным ликером, эспрессо, соком имбиря и ликером Branca Mente. Цена каждого коктейля — 590 рублей, все они будут подаваться с солеными огурцами.
На закуску шеф-повар «Шашлычной» Рустам Даутов предложит гостям попробовать холодец 290 рублей , маринованные опята 290 рублей , бараний шашлык в перечном маринаде 590 рублей и куриный шашлык с зирой 390 рублей.
Сейчас в Lucky Group 15 ресторанов, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, — гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча. Главное в работе — это чистота вкуса и команда. Дмитрий Кипелкин — Шеф-сомелье В профессии сомелье с 2007 года.
Проходил курсы в Германии и Бургундии Ecole de Bourgogne. Работал шеф-сомелье в ресторане Selfie группы WRF. Занимается составлением винных карт всех сегментов, а также навигацией по ним. Любит вино на всех этапах - от лозы до бокала в руке. Ценит возможность прикоснуться к искусству талантливых виноделов.
Максим Горелик — Шеф-бармен В индустрии 10 лет.
Ресторан Loro обновил меню завтраков и винную карту
| Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign | Проект Loro, в котором кухня строится вокруг открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад, открыл веранду, вмещающую до 10 человек. |
| В центре Москвы построят люксовый клубный дом Loro Piana | На столах ресторана "Лоро" вас ждут антипасти, карпаччо из нежной говядины и брускетты, а также великолепная домашняя паста. |
| В центре Москвы построят люксовый клубный дом Loro Piana | В Екатеринбурге в новооткрытом ресторане Olio, принадлежащем дочери бизнесмена Игоря Алтушкина, один из посетителей внезапно устроил настоящее оперное шоу. |
№3964 ПутешествиЯ из Петербурга в Москву-285 Ресторан "Loro"
- Рекомендации шеф-повара
- Бородина надела лоферы от Loro Piana самого трендового цвета этого сезона | WDAY
- Здравствуйте
- Поесть на 1000 рублей в Loro Restaurant - YouTube
- Loro Restaurant Unveils Second Location in Texas