Правильный ответ на вопрос: Для чего предназначена посуда под названием креманка?
Одноразовые креманки: качество и выгода при использовании
| Особенности бумажных креманок | Компания Artlend | Существует несколько видов креманок, что дает возможность подобрать для каждого блюда максимально подходящий вариант. |
| это порционные мисочки, предназначенные для сервировки десертов. | |
| Что такое креманка? | В целом, креманка — это универсальная посуда, которая может быть использована для различных целей в зависимости от потребностей и вкусов. |
Что такое креманка и для чего она предназначена
В нем белоснежные шарики под фруктовым или шоколадным сиропом будут выглядеть безупречно, а металл максимально долго сохранит исходную температуру. Для десертов Презентовать в лучшем виде десерты поможет красивая креманка. Это могут быть почти плоские блюдца, сосуды на высоких ножках, стаканы, расширяющиеся кверху. Для каждого сладкого лакомства будет легко подобрать подходящую форму и дизайн посуды. Для многокомпонентных десертов оптимальным выбором станет посуда, имеющая форму элегантного рожка. Вся привлекательность кусочков фруктов, шоколадной крошки или других элементов будет подчеркнута красивой чашей. Одноразовая бумажная тара предназначена для хранения и продажи десертов, закусок. Фарфоровые, стеклянные, хрустальные, пластиковые и металлические используются для сервировки стола в заведениях общепита и дома. В зависимости от формы чаши креманки можно разделить по предназначению: полусфера — мороженое, крем, взбитые сливки, мусс; широкий конус — фрукты, желе, замороженный пунш; низкий цилиндр — варенье, конфеты, фруктовые салаты; узкий конус — молочный коктейль.
Деревянные Необычные деревянные креманки редко можно встретить на полках магазинов. Чаще такая посуда используется в кафе и ресторанах с ярко выраженной национальной кухней. Оригинальную модель, расписанную в стиле хохлома предлагает Souvenir Boutique. Небольшое изделие предназначено для подачи десертов. Цена — 363 рубля за 1 штуку. Еще один вариант деревянных изделий представлен компанией Наш Кедр. Продукция с минимумом декоративных элементов из липы используется для мороженого, желе, джемов. Стоит такая креманка 310 рублей.
Вазочки из хрусталя и стекла Наибольшим спросом потребителей пользуются модели из стекла и хрусталя. Их производят разного диаметра и глубины, используют для подачи десертов и закусок, дополняют рисунками или оставляют прозрачными. Например, изысканная посуда Пикник на ножке от турецкого Pasabahce идеально подходит для подачи мороженого, муссов и кремов. Стоит изделие около 200 рублей за 2 штуки. Изысканная подача десертных блюд, салатов в креманке Фортуна от Bormioli Rocco придаст особый колорит сервировке стола. Цена продукции составляет 260 рублей за штуку. Металлические из нержавеющей стали Креманки, которые будут изготавливаться из металла, помогают не только красиво оформить угощение, но и сохранить его исходную температуру дольше. Такой предмет столовой посуды изготавливают несколько компаний, например Амет.
Модель 1с222 на широкой устойчивой ножке разработана для подачи мороженого и других холодных десертов. Цена — 184 рубля. Коническая форма предназначена для красивой подачи и удобного использования. Цена — 522 рубля. Фарфоровые Низкая теплопроводность фарфора и его высокие эстетические качества — причина для популярности креманок из этого материала. Изысканные изделия украшают рисунками или оставляют белоснежными. Стоимость наборов из качественного фарфора будет высокой. Например, изысканный вариант от Lindner Porzellan стоит 3385 рублей за единицу, но ее изысканный внешний вид станет украшением любого стола.
В такой посуде часто подают десерты или порционные салаты. Фарфоровый вариант от Lefard имеет меньшую цену — 338 рублей. Предназначение их традиционно — салаты и десерты. Пластиковые Недорогой, легкий и прочный пластик тоже часто применяется для изготовления креманок. Емкость предназначена для подачи десертных блюд. Стоимость одной единицы изделия составляет около 45 рублей. Чаши из прозрачного поликарбоната предлагает Fissman арт. Продукция внешне схожа с изделиями из стекла, но при этом имеет меньший вес и высокую прочность.
Посуда емкостью 200 мл предназначенная для варенья, муссов, кремов, мороженого и салатов. Какую креманку выбрать В продаже в реальных и интернет-магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России представлен широкий ассортимент данной посуды разных форм и размеров, стоимости, изготовленной из различных материалов. Заказать и купить креманки для мороженого с доставкой по почте можно с учетом желаемого внешнего вида, функций. Чтобы покупка обошлась не слишком дорого, обращайте внимание на акции, скидки, распродажи, которые устраивают магазины. Помимо цены важно обращать внимание на следующие критерии: Предназначение. В зависимости от формы чаши их используют для подачи разных блюд. Для белых продуктов сливок, пломбира подойдут изделия из глины и стекла. Яркий пластик дополнит фруктовые салаты, многослойные блюда лучше подавать в прозрачной посуде.
Материал изготовления. Самые распространенные — стеклянные и хрустальные чаши. Утонченная прозрачная посуда не должна иметь выпуклостей и дефектов.
Мороженое, аккуратно выложенное шариками в креманку, а также украшенное дополнительными элементами будет ничуть не хуже любой ресторанной подачи. В этом случае лучше всего использовать металлическое изделие, так как оно будет хранить температуру и максимально продлит удовольствие от поглощения мороженого. Креманка для десертов украсит любой десерт, хотя он сам по себе — произведение искусства, а оригинальная и эффектная подача, лишь увеличивают эффект от данного блюда. Для такого лакомства можно выбирать любые изделия, разной формы, объема, высоты, главное, чтобы был достигнут визуальный эффект. Разнообразие слоев, цветов и текстур, которые хорошо видно через стенки креманки, дополнительно будоражит аппетит и усиливает наслаждение от приема пищи; Креманка для варенья смотрится отлично во время любого чаепития. Не всегда удобно подать на какое-то мероприятие простое варенье, но случаи такие не редкость, потому использование креманки даст возможность преподнести желаемый продукт, не испортив внешний вид праздничного стола. Поскольку продуктов, которые можно поместить в креманку достаточно много, то стоит узнать как можно больше о разновидностях данной посуды, чтобы умело подбирать нужные варианты. Виды Креманки стали весьма популярным атрибутом приема пищи и сервировки стола, потому наличие определенного выбора такой посуды было скорее необходимостью, нежели прихотью. Для каждого вида пищи подбираются изделия из наиболее подходящего материала. Не менее важной деталью является форма, которая добавляет изысканности содержимому, вызывая усиление аппетита. На данный момент можно выделить такие разновидности, как: креманка в виде полусферы больше всего подходит для подачи мороженого, крема, взбитых сливок и муссов; квадратная креманка отлично подойдет для подачи десертов: тирамису, панна-котта и подобных; креманка в виде широкого конуса уместна для подачи фруктов, желе и замороженного пунша; креманка в виде низкого цилиндра подойдет для подачи варенья, конфет, фруктовых салатов; креманка в виде узкого конуса идеальна для молочных коктейлей. Такая посуда может быть разных размеров, большие креманки подойдут для легких салатов и десертов, которых можно съесть большее количество, маленькие же, наоборот, используют в случае изысканного и дорогого блюда или же очень сытного. Внешний вид посуды отличается не только формой верхней части, но и высотой. Есть изделия на высокой ножке, которые напоминают бокал, а есть низкие, наподобие пиалы на подставке. Правильный подбор посуды должен производиться еще и с учетом материала, из которого она сделана. Существую разные виды. Одноразовые Пластиковые и бумажные изделия, которые нашли свое применение в сфере общепита. Бумажная разновидность отличается своей экологичностью, оригинальностью и гигиеничностью. Для такой посуды берется плотный картон, который подвергается ламинированию с каждой стороны, что дает неординарный, но привлекательный внешний вид товара. Такая посуда совершенно безопасна, так как в процессе создания нет контакта с химическими веществами, клеем, они гипоалергенны и не токсичны в период распада. Чаще всего такие креманки покупают для детских праздников и мероприятий. Пластиковая тара также является популярной, но в отличие от бумажной она не такая экологически чистая. Эта посуда может выпускаться сразу с крышкой, что значительно упрощает транспортировку пищи, которая берется с собой в дорогу. Деревянные Редкий вариант креманок, который обычно не имеет широкого распространения в магазинах, но их можно увидеть в национальных кафе и ресторанах. Наиболее подходящим материалом для таких изделий является липа, но можно встретить и другие разновидности дерева. На посуде могут быть орнаменты, рисунки, гравировка. Стеклянные и хрустальные Наиболее популярный вариант для использования как в кафе и ресторанах, так и дома.
Таким образом, креманка является не только практичной посудой, но и предметом культуры и искусства, который на протяжении веков радует глаз и удовлетворяет потребности людей. Разновидности креманок Креманка для шампанского — это креманка, которая специально разработана для сервировки и потребления шампанского или игристого вина. Она обычно имеет суженную форму, чтобы сохранить углекислоту и позволить вину оставаться газированным. Креманка для виски — это креманка, которая используется для сервировки и дегустации виски. Она обычно имеет широкое дно и узкий верх, чтобы сохранить аромат и температуру напитка. Креманка для коктейлей — это креманка, которая используется для приготовления и подачи коктейлей. Она может иметь различные формы и размеры в зависимости от типа коктейля, который будет подаваться. Креманка для десертов — это креманка, которая используется для сервировки и подачи десертов, таких как кремы, пудинги и суфле. Она обычно имеет небольшой размер и элегантную форму, чтобы подчеркнуть изысканность десерта. В дополнение к вышеуказанным разновидностям, существуют также универсальные креманки, которые могут использоваться для разных целей в зависимости от предпочтений владельца и окружающих условий. Разнообразие видов и форм креманок Одной из самых популярных форм креманок является круглая. Она имеет удобное и эргономичное основание, что облегчает хранение и использование.
Такая форма подчеркивает красоту слоеных и ягодных десертов, мороженого. Массивная ножка с фигурным декором предохраняет содержимое от нагревания теплом руки; Капелло 922592 — оригинальный десертный стаканчик от известного производителя посуды Libbey. Модель из прозрачного стекла выполнена в форме высокого цилиндра с широким ободком у горловины. Подходит для подачи трайфлов, слоеного желе, молочных коктейлей. В комплект входит также стеклянное блюдечко. Продукция этих производителей пользуется высокой репутацией на мировом рынке. Как выбрать? Первый фактор, от которого нужно отталкиваться — предназначение креманок. Если вы собираетесь подавать в них только мороженое, выбирайте классический вариант с полукруглой чашей на высокой ножке. Для сложных десертов больше подойдет квадратный сосуд без ножки. Вот еще четыре характеристики, которые нужно принять во внимание: объем — классическая порция сладкого блюда составляет 150-200 г. Но посуда должна быть чуть больше, чтобы осталось место для съедобного декора — емкостью 200-300 г; материал — выбирая утварь для дома или кафе, отдайте предпочтение закаленному стеклу или нержавеющей стали.
Праздник в бокале
Не редко в конусообразных креманках подают алкогольные или безалкогольные напитки, такая форма посуды позволяет содержимому надолго сохраняться прохладным. Традиционный сосуд для десертов легко превращается в небольшую порционную салатницу. Сквозь прозрачное стекло очень аппетитно смотрится сочетание разноцветных овощей или фруктов, их можно расположить слоями или в определенной последовательности. На всякий случай, напоминаю, как выглядели приготовленные блюда в такой посуде. Согласитесь, в этой вазочке, даже банальные фрукты или овощи, творожная масса , украшенная сезонными ягодами, будут смотреться, словно праздничное или даже экзотическое лакомство.
Если вы решите подать к праздничному столу салат в креманке, согласно этикету, его необходимо поставить слева от гостя, чтобы ему было удобно переложить овощи на основную тарелку и есть их вилкой. Креманку с десертом принято подавать на мелкой десертной тарелке, сверху на ней располагают десертную вилку или чайную ложку. Материалы, из которых изготовлены креманки Качество и прочность — основные требования, которые предъявляются к материалам для создания креманок. Их изготавливают из различных видов стекла: прозрачные креманки позволяют видеть все ингредиенты блюда, цветные и матовые — являются стильным дополнением интерьера и сервировки стола, фарфоровые — отлично гармонируют с основным сервизом.
Хрустальные вазочки позволят не только эффектно преподнести то или иное угощение, их можно удачно использовать и для украшения стола цветами. Для этого срезают цветочные головки, оставляя несколько сантиметров стебля, и выкладывают в креманку с водой. Пластиковые емкости удобно использовать для сервировки детского застолья, для обеда на природе, на даче. Такая посуда не разобьется и недорого стоит.
Посуду из нержавеющей стали часто можно встретить в заведениях общественного питания средней ценовой категории. Этот металл наряду со своими гигиеническими достоинствами известен своей демократичной ценой по сравнению с хрусталем или форфором. Многим мужчинам кажется, что женщине необходимо дарить цветы, а детям - мороженое. Чем это обусловлено?
От лакомства не откажется ни один ребенок. Однако любая девушка - в душе еще крохотное дитя, и мороженое способно обрадовать ее. Не каждая женщина может устоять перед прекрасной сладостью. А если это «чудо света» присыпать орешками или шоколадом, то выйдет прекрасный подарок избраннице.
Еще тогда они были похожи на небольшие вазочки, в которые можно было складывать различные лакомства: фрукты, мороженое или десерты. В наше время создано огромное количество интересных вариантов посуды с различныи дизайном, который повышает стоимость, однако оно стоит того. Специальные бортики позволяют мороженому не растекаться, если оно растает. Это достаточно веское преимущество.
Широко используются и бумажные креманки для мороженого. Однако они являются одноразовыми и зачастую применяются в общепите. Вопреки их принятому названию, мороженое в них кладут достаточно редко, а вот кексы и другие лакомства - намного чаще. Если дама сердца очень любит мороженое и цветы, а последние купить нет времени или возможности, то можно прибегнуть к помощи удивительной креманки для мороженого.
Известный дизайнер Мартин Якобсен изобрел уникальный вид подобных подставок для этого лакомства. Его креманки выполнены в виде цветов. Этот набор посуды, если можно так назвать данное произведение искусства, изготовлен из прозрачного стекла. А если добавить в него мороженое, то он действительно будет выглядеть как милый букетик.
Однако это не единственная сфера применения данной продукции. Такие креманки для мороженого вполне можно заполнять джемом, салатами, конфетками или орехами. Иногда они даже применяются для свечек.
Одноразовые креманки незаменимы для отдыха на природе или организации праздника. Пищевой пластик и ламинированный картон безопасны, не портятся от мороженого, йогурта или ягод. Наши креманки: могут использоваться с крышками и без удобны для подачи в кафе, на фудкортах, навынос удобны при транспортировке различного объема для больших и маленьких порций прозрачные, белые, крафт и цветные варианты. В нашем интернет-магазине Вы сможете найти все необходимые товары для летнего сезона: стаканы с купольными крышками, бумажные стаканы , трубочки , аксессуары.
По дизайну они создаются от простого белого цвета до нанесения различных тематических рисунков, в т. А вот в кафе и ресторанах, реже на различных торжествах и праздниках, предлагают холодный десерт в стеклянных креманках. Преимущество бумажной креманки так же в транспортировке и хранении. В отличие от вафельных тар , у неё длительный срок хранения, она не ломается и не крошится, всегда цельная, сохраняет товарный вид даже при незначительных дефектах. Ещё плюсов креманкам даёт герметичность тары, которая не размокает и не пропускает через себя подтаявшие «мороженые ручейки».
Ее муж, чтобы порадовать жену, подарил ей специальный бокал, изготовленный по слепку ее груди. В дореволюционной России креманки использовались для подачи шампанского. Но так напиток быстро терял пузырьки и нагревался, а потому со временем эти бокалы начали чаще использовать для десертов. Как выбрать креманку При выборе стоит ориентироваться на несколько параметров: Простота в уходе. Фигурные креманки выглядят эффектно, но мыть их гораздо тяжелее, чем обычные. Материал изготовления. Чаще используют стекло, но бывают также хрустальные, металлические, деревянные, фарфоровые.
Креманка: что это такое и для чего используется
| Шампанки и креманки»: статья от антикварной Галереи «БОСПОР | Креманка имеет определенную вместимость, что позволяет точно измерять необходимое количество ингредиентов при приготовлении коктейлей. |
| Что такое креманка и зачем она нужна? | Креманки позволяют гостям самостоятельно дозировать нужное количество соуса, что очень удобно и экономично. |
| Одноразовые креманки: качество и выгода при использовании | это небольшая металлическая или стеклянная посудина для крема, другого рода жидких десертов, или мороженного. |
Что такое креманка: разнообразие видов и материалов, сфера применения
Существует несколько видов креманок, что дает возможность подобрать для каждого блюда максимально подходящий вариант. Металлические креманки отлично подходят для мороженного и холодных десертов, не дают им быстро нагреться. это маленькое, стеклянное или кристаллическое изделие, используемое для сервировки стола и хранения алкогольных напитков.
Креманка – лучшая упаковка для летнего десерта
Что такое креманка Эстетичная подача блюд делает даже самый обычный домашний обед красивым, торжественным. Простое угощение станет изысканным лакомством, если добавить к нему несколько оригинальных элементов, полить соусом или сиропом, по красивой посуде. Креманка — это вид широкой емкости на ножке или без нее. Из такой посуды удобно есть взрослым и детям. Средний объем чаши — 250-300 мл. Использование креманки Если в прежние времена креманки использовались исключительно предприятиями общепита, то сегодня эта посуда активно используется для домашних обедов, вечеринок и праздничных застолий. Внешне чаша напоминает вазочку для конфет или фруктов. Подают в таких чашах мороженое, десерты, соусы, подливы к гарниру, салаты, варенье, желе, многие другие продукты. Угощение в порционной чаше выглядит аппетитнее, чем при подаче в большом салатнике. Это могут быть фруктовые варианты блюда.
Яркие кусочки фруктов будут видны сквозь прозрачное стекло, салат станет не только вкусным, но и красивым. Слоеные салаты — еще она отличная идея для использования рассматриваемой емкости. Контрастные слои в такой посуде привлекут внимание, станут достойным украшением стола. Подача мороженого Даже самый обычный пломбир заиграет по новому, если красиво оформить его подачу. Высокие бортики данной посуды не дадут растечься подтаявшему мороженому. Для холодного продукта лучше выбрать металлическое изделие. В нем белоснежные шарики под фруктовым или шоколадным сиропом будут выглядеть безупречно, а металл максимально долго сохранит исходную температуру. Для десертов Презентовать в лучшем виде десерты поможет красивая креманка. Это могут быть почти плоские блюдца, сосуды на высоких ножках, стаканы, расширяющиеся кверху.
Для каждого сладкого лакомства будет легко подобрать подходящую форму и дизайн посуды. Для многокомпонентных десертов оптимальным выбором станет посуда, имеющая форму элегантного рожка. Вся привлекательность кусочков фруктов, шоколадной крошки или других элементов будет подчеркнута красивой чашей. Одноразовая бумажная тара предназначена для хранения и продажи десертов, закусок. Фарфоровые, стеклянные, хрустальные, пластиковые и металлические используются для сервировки стола в заведениях общепита и дома. В зависимости от формы чаши креманки можно разделить по предназначению: полусфера — мороженое, крем, взбитые сливки, мусс; широкий конус — фрукты, желе, замороженный пунш; низкий цилиндр — варенье, конфеты, фруктовые салаты; узкий конус — молочный коктейль. Деревянные Необычные деревянные креманки редко можно встретить на полках магазинов. Чаще такая посуда используется в кафе и ресторанах с ярко выраженной национальной кухней. Оригинальную модель, расписанную в стиле хохлома предлагает Souvenir Boutique.
Небольшое изделие предназначено для подачи десертов. Цена — 363 рубля за 1 штуку. Еще один вариант деревянных изделий представлен компанией Наш Кедр. Продукция с минимумом декоративных элементов из липы используется для мороженого, желе, джемов. Стоит такая креманка 310 рублей. Вазочки из хрусталя и стекла Наибольшим спросом потребителей пользуются модели из стекла и хрусталя. Их производят разного диаметра и глубины, используют для подачи десертов и закусок, дополняют рисунками или оставляют прозрачными. Например, изысканная посуда Пикник на ножке от турецкого Pasabahce идеально подходит для подачи мороженого, муссов и кремов. Стоит изделие около 200 рублей за 2 штуки.
Изысканная подача десертных блюд, салатов в креманке Фортуна от Bormioli Rocco придаст особый колорит сервировке стола. Цена продукции составляет 260 рублей за штуку. Металлические из нержавеющей стали Креманки, которые будут изготавливаться из металла, помогают не только красиво оформить угощение, но и сохранить его исходную температуру дольше. Такой предмет столовой посуды изготавливают несколько компаний, например Амет. Модель 1с222 на широкой устойчивой ножке разработана для подачи мороженого и других холодных десертов. Цена — 184 рубля. Коническая форма предназначена для красивой подачи и удобного использования. Цена — 522 рубля. Фарфоровые Низкая теплопроводность фарфора и его высокие эстетические качества — причина для популярности креманок из этого материала.
Изысканные изделия украшают рисунками или оставляют белоснежными. Стоимость наборов из качественного фарфора будет высокой. Например, изысканный вариант от Lindner Porzellan стоит 3385 рублей за единицу, но ее изысканный внешний вид станет украшением любого стола. В такой посуде часто подают десерты или порционные салаты. Фарфоровый вариант от Lefard имеет меньшую цену — 338 рублей. Предназначение их традиционно — салаты и десерты.
В комплект входит также стеклянное блюдечко. Продукция этих производителей пользуется высокой репутацией на мировом рынке. Как выбрать? Первый фактор, от которого нужно отталкиваться — предназначение креманок.
Если вы собираетесь подавать в них только мороженое, выбирайте классический вариант с полукруглой чашей на высокой ножке. Для сложных десертов больше подойдет квадратный сосуд без ножки. Вот еще четыре характеристики, которые нужно принять во внимание: объем — классическая порция сладкого блюда составляет 150-200 г. Но посуда должна быть чуть больше, чтобы осталось место для съедобного декора — емкостью 200-300 г; материал — выбирая утварь для дома или кафе, отдайте предпочтение закаленному стеклу или нержавеющей стали. В дорогом ресторане красивее смотрится хрусталь, фарфор, расписное дерево. Наиболее практичный вариант в сервисе доставки — прочный пластик; стиль — внешний вид посуды очень важен при подаче десерта. Подбирайте дизайн, подходящий к тематике заведения или домашнему интерьеру; простота использования — чем чаще применяются изделия, тем легче должен быть уход. Для кафе или кондитерской с большим количеством посетителей лучше вазочки из нержавеющей стали, совместимые с посудомоечной машиной.
Ножки таких креманок имеют различную высоту, и каждый может подобрать вариант, который наилучшим образом впишется в ту или иную концепцию сервировки стола. Просторная чаша позволит с легкостью разместить в ней, как минимум три стандартных шарика мороженого, а завершить эффектную подачу блюда помогут орехи, сироп, кусочки фруктов, ягоды или шоколадная крошка. Не редко в конусообразных креманках подают алкогольные или безалкогольные напитки, такая форма посуды позволяет содержимому надолго сохраняться прохладным. Традиционный сосуд для десертов легко превращается в небольшую порционную салатницу. Сквозь прозрачное стекло очень аппетитно смотрится сочетание разноцветных овощей или фруктов, их можно расположить слоями или в определенной последовательности. На всякий случай, напоминаю, как выглядели приготовленные блюда в такой посуде. Согласитесь, в этой вазочке, даже банальные фрукты или овощи, творожная масса, украшенная сезонными ягодами, будут смотреться, словно праздничное или даже экзотическое лакомство. Если вы решите подать к праздничному столу салат в креманке, согласно этикету, его необходимо поставить слева от гостя, чтобы ему было удобно переложить овощи на основную тарелку и есть их вилкой. Креманку с десертом принято подавать на мелкой десертной тарелке, сверху на ней располагают десертную вилку или чайную ложку. Материалы, из которых изготовлены креманки Качество и прочность — основные требования, которые предъявляются к материалам для создания креманок. Их изготавливают из различных видов стекла: прозрачные креманки позволяют видеть все ингредиенты блюда, цветные и матовые — являются стильным дополнением интерьера и сервировки стола, фарфоровые — отлично гармонируют с основным сервизом. Хрустальные вазочки позволят не только эффектно преподнести то или иное угощение, их можно удачно использовать и для украшения стола цветами. Для этого срезают цветочные головки, оставляя несколько сантиметров стебля, и выкладывают в креманку с водой. Пластиковые емкости удобно использовать для сервировки детского застолья, для обеда на природе, на даче. Такая посуда не разобьется и недорого стоит. Посуду из нержавеющей стали часто можно встретить в заведениях общественного питания средней ценовой категории. Этот металл наряду со своими гигиеническими достоинствами известен своей демократичной ценой по сравнению с хрусталем или форфором. Креманка - емкость на средней или высокой ножке, предназначенная для порционной подачи муссов, мороженого, желе, фруктовых салатов. Существуют креманки для вина - неглубокие и широкие бокалы на тончайшей ножке. Стеклянные креманки прекрасно подходят для мягкого мороженого с сиропом или тирамису. Чаще всего в креманках подают именно мороженое - любимый миллионами всесезонный десерт. С помощью креманки для мороженого можно насладиться не только приятным вкусом, но и эстетичным внешним видом лакомства. В кафе и ресторанах это поняли давно, поэтому креманки из стекла и металла используются в подобных заведениях повсеместно. Долгое время этот вид посуды был атрибутом предприятий общепита и практически не использовался в быту. Возможно, виной тому был не очень изысканный, и даже грубоватый дизайн прежних креманок, которые не обладали особыми эстетическими изысками. Конечно, дизайнеры не могли оставить без внимания такой многообещающий предмет. Креманки играют важную роль в создании имиджа ресторана или бара, а также в общем решении интерьера. Ведь практически в каждом кафе сейчас подают фирменное мороженое или десерт. Для этого используют наборы стеклянных креманок с нанесением одинакового логотипа - популярный способ подчеркнуть стиль и направленность заведения. Домашние креманки Сегодня креманки применяются в семейных обедах, праздничных ужинах, на вечеринках. Естественно, намного удобнее есть десерт из стеклянной креманки, из которой точно ничего не упадет и не потечет, что часто бывает в случае с обычными блюдцами. Оригинально оформленный фруктовый салат в креманке из стекла - это эстетичнои красиво. Прозрачные стенки позволяют оценить не только необычный вкус, но радующее глаз содержимое - сочные кусочки фруктов или струйки сиропов на мороженом выглядят очень аппетитно. Лакомиться и получать истинное удовольствие от внешнего вида десерта - приятно вдвойне! Как выбрать и купить креманку? Вариантов креманок существует множество. Можно купить стеклянные креманки, керамические, хрустальные, металлические. Но все-таки лучшими считаются именно прозрачные модели, которые выглядят гораздо более изысканными. В нашем каталоге представлен широкий ассортимент посуды на любой вкус. Выбрать и купить креманку не составит труда: различные формы и дизайн, гладкое и граненое стекло, в виде широких тарелочек на тончайших ножках или стаканчиков, лаконичные или украшенные узорами и позолотой. Любая из них украсит праздничный стол и станет настоящей изюминкой сервировки! Купить набор креманок можно и в качестве подарка. Тем самым вы проявите заботу, тонкий вкус и изящно пожелаете сладкой жизни. Ведь именно креманка знает толк в сладостях и десертах! Многим мужчинам кажется, что женщине необходимо дарить цветы, а детям - мороженое. Чем это обусловлено? От лакомства не откажется ни один ребенок. Однако любая девушка - в душе еще крохотное дитя, и мороженое способно обрадовать ее. Не каждая женщина может устоять перед прекрасной сладостью. А если это «чудо света» присыпать орешками или шоколадом, то выйдет прекрасный подарок избраннице. Еще тогда они были похожи на небольшие вазочки, в которые можно было складывать различные лакомства: фрукты, мороженое или десерты. В наше время создано огромное количество интересных вариантов посуды с различныи дизайном, который повышает стоимость, однако оно стоит того.
Вся привлекательность кусочков фруктов, шоколадной крошки или других элементов будет подчеркнута красивой чашей. Одноразовая бумажная тара предназначена для хранения и продажи десертов, закусок. Фарфоровые, стеклянные, хрустальные, пластиковые и металлические используются для сервировки стола в заведениях общепита и дома. В зависимости от формы чаши креманки можно разделить по предназначению: полусфера — мороженое, крем, взбитые сливки, мусс; широкий конус — фрукты, желе, замороженный пунш; низкий цилиндр — варенье, конфеты, фруктовые салаты; узкий конус — молочный коктейль. Деревянные Необычные деревянные креманки редко можно встретить на полках магазинов. Чаще такая посуда используется в кафе и ресторанах с ярко выраженной национальной кухней. Оригинальную модель, расписанную в стиле хохлома предлагает Souvenir Boutique. Небольшое изделие предназначено для подачи десертов. Цена — 363 рубля за 1 штуку. Еще один вариант деревянных изделий представлен компанией Наш Кедр. Продукция с минимумом декоративных элементов из липы используется для мороженого, желе, джемов. Стоит такая креманка 310 рублей. Вазочки из хрусталя и стекла Наибольшим спросом потребителей пользуются модели из стекла и хрусталя. Их производят разного диаметра и глубины, используют для подачи десертов и закусок, дополняют рисунками или оставляют прозрачными. Например, изысканная посуда Пикник на ножке от турецкого Pasabahce идеально подходит для подачи мороженого, муссов и кремов. Стоит изделие около 200 рублей за 2 штуки. Изысканная подача десертных блюд, салатов в креманке Фортуна от Bormioli Rocco придаст особый колорит сервировке стола. Цена продукции составляет 260 рублей за штуку. Металлические из нержавеющей стали Креманки, которые будут изготавливаться из металла, помогают не только красиво оформить угощение, но и сохранить его исходную температуру дольше. Такой предмет столовой посуды изготавливают несколько компаний, например Амет. Модель 1с222 на широкой устойчивой ножке разработана для подачи мороженого и других холодных десертов. Цена — 184 рубля. Коническая форма предназначена для красивой подачи и удобного использования. Цена — 522 рубля. Фарфоровые Низкая теплопроводность фарфора и его высокие эстетические качества — причина для популярности креманок из этого материала. Изысканные изделия украшают рисунками или оставляют белоснежными. Стоимость наборов из качественного фарфора будет высокой. Например, изысканный вариант от Lindner Porzellan стоит 3385 рублей за единицу, но ее изысканный внешний вид станет украшением любого стола. В такой посуде часто подают десерты или порционные салаты. Фарфоровый вариант от Lefard имеет меньшую цену — 338 рублей. Предназначение их традиционно — салаты и десерты. Пластиковые Недорогой, легкий и прочный пластик тоже часто применяется для изготовления креманок. Емкость предназначена для подачи десертных блюд. Стоимость одной единицы изделия составляет около 45 рублей. Чаши из прозрачного поликарбоната предлагает Fissman арт. Продукция внешне схожа с изделиями из стекла, но при этом имеет меньший вес и высокую прочность. Посуда емкостью 200 мл предназначенная для варенья, муссов, кремов, мороженого и салатов. Какую креманку выбрать В продаже в реальных и интернет-магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и других городов России представлен широкий ассортимент данной посуды разных форм и размеров, стоимости, изготовленной из различных материалов. Заказать и купить креманки для мороженого с доставкой по почте можно с учетом желаемого внешнего вида, функций. Чтобы покупка обошлась не слишком дорого, обращайте внимание на акции, скидки, распродажи, которые устраивают магазины. Помимо цены важно обращать внимание на следующие критерии: Предназначение. В зависимости от формы чаши их используют для подачи разных блюд. Для белых продуктов сливок, пломбира подойдут изделия из глины и стекла. Яркий пластик дополнит фруктовые салаты, многослойные блюда лучше подавать в прозрачной посуде. Материал изготовления. Самые распространенные — стеклянные и хрустальные чаши. Утонченная прозрачная посуда не должна иметь выпуклостей и дефектов. Возможность мытья в посудомоечной машине. Не каждую чашу можно мыть с помощью современной техники , если этот пункт важен, обращайте внимание на рекомендации производителя по уходу. Цвет и декор. Выбирать чаши по тому критерию следует с ориентиром на основной сервиз. Фарфор подойдет к классике, вычурные ассиметричные и сложные узоры — к современному стилю.
Креманка: что это такое и для чего используется
Креманка – это небольшая широкая чаша, чаще всего на высоких тоненьких ножках. Креманка часто используется для измерения масла, молока, сока, специй, сахара и других ингредиентов в рецептах. Креманка – это небольшая широкая чаша, чаще всего на высоких тоненьких ножках. Металлические креманки отлично подходят для мороженного и холодных десертов, не дают им быстро нагреться. Креманки объемом 400-500 мл очень вместительны, поэтому в них можно приготовить большую порцию салата либо поставить на стол варенье для всех гостей.
Креманки: история происхождения, разновидности и назначение
Креманка – это специальный стеклянный или кристаллический сосуд небольшого размера, который используется для сервировки столовых приборов. Значение слова Креманка на это креманка — вид металлической, фарфоровой (керамической) или стеклянной посуды — полое или плоское керамическое изделие различной формы на ножке, предназначенное. Если в прежние времена креманки использовались исключительно предприятиями общепита, то сегодня эта посуда активно используется для домашних обедов, вечеринок и праздничных застолий. Что такое креманка: разнообразие видов и материалов, сфера применения. Изготавливают креманки из стекла или металла. КРЕМАНКА и, ж. crément m. Сосуд на низкой ножке с широким верхним диаметром пойла для десерта из сбитых сливок или шипучего вина.
Креманка: назначение и использование
Они подходят для запайки, а также нанесения индивидуального дизайна на однотонные креманки. Пластиковые креманки очень популярны благодаря высокой герметичности, разнообразию форм и прозрачности. Одноразовые креманки незаменимы для отдыха на природе или организации праздника. Пищевой пластик и ламинированный картон безопасны, не портятся от мороженого, йогурта или ягод. Креманки от «Триал Маркет»: могут использоваться с крышками и без удобны для подачи в кафе, на фудкортах, навынос удобны при транспортировке различного объема для больших и маленьких порций прозрачные, белые, крафт и цветные варианты.
В отличие от вафельных тар , у неё длительный срок хранения, она не ломается и не крошится, всегда цельная, сохраняет товарный вид даже при незначительных дефектах. Ещё плюсов креманкам даёт герметичность тары, которая не размокает и не пропускает через себя подтаявшие «мороженые ручейки». Низкая теплопроводимость этого изделия не даёт креманке быстро нагреться на солнце, сохраняя мороженый десерт дольше в цельном виде. Из минусов этой тары можно отметить только цену закупки, которая выше стоимости привычных вафельных рожков.
Но если перечитать ещё раз плюсы использования креманок в продажах мороженого, понимаешь, что цена этой тары вполне обоснована.
Как дополнительное предложение, в ней можно подавать сливки, свежемороженые продукты, лёд и что ещё угодно будет вам. Так создаются мороженые десерты с особым вкусом, расширяется ассортимент торговой точки, приобретаются постепенно постоянные клиенты. Креманки бывают разных видов. На торговых точках с мороженым в основном используют бумажные, пластиковые и вафельные тары. Бумажные креманки изготавливают из целлюлозного пищевого картона с применением двухсторонней ламинации.
Это особенно полезно при приготовлении коктейлей, где точность важна для достижения желаемого вкуса. Удержание тепла: Многие креманки изготовлены из материалов, которые обладают отличной термоизоляцией. Это позволяет сохранить жидкость внутри креманки теплой или холодной в течение длительного времени. Универсальность: Креманка может использоваться для различных целей, включая приготовление и сервировку коктейлей, измерение ингредиентов при выпечке, хранение и подачу соусов и дрессингов. Это универсальный инструмент, который может быть использован в кулинарии и барном деле. Эстетический вид: Креманки доступны в различных стилях и дизайнах, что делает их привлекательными для использования в ресторанах, барах и домашней обстановке. Они могут служить не только удобным инструментом, но и стильным элементом декора. Использование креманки может значительно упростить процесс приготовления напитков и блюд, а также добавить профессиональность и элегантность к сервировке. Будь то профессиональный бармен или любитель готовки, креманка является неотъемлемым инструментом в их арсенале. Рекомендации по выбору креманки Вот несколько рекомендаций, которые помогут вам выбрать идеальную креманку: Материал: Определитесь с предпочтениями по материалу креманки. Она может быть выполнена из стекла, кристалла, керамики или даже пластика. Учтите, что стекло и кристалл выглядят элегантно и обычно хорошо подходят для любого интерьера. Вместимость: Подумайте о том, сколько объема вам нужно, чтобы наполнить креманку. Она может быть небольшой, вмещающей около 30-50 мл, или более емкой, достигающей до 100 мл. Если вы любите наливать больше алкоголя, выберите более вместительную креманку. Дизайн: Выберите креманку с дизайном, который соответствует вашим предпочтениям. Она может быть простой и минималистичной, с гладкими линиями, или украшенной резьбой или гравировкой.
Праздник в бокале
В нашем ассортименте представлены различные креманки для мороженого, десертов, фруктовых салатов. Такая упаковка идеально подходит для летних кафе, открытых площадок и продажи навынос. Бумажные креманки производятся из сертифицированного экологичного сырья, что обеспечивает абсолютную безопасность продукции. Они подходят для запайки, а также нанесения индивидуального дизайна на однотонные креманки. Пластиковые креманки очень популярны благодаря высокой герметичности, разнообразию форм и прозрачности.
В кулинарии креманки также могут использоваться для приготовления и подачи некоторых блюд. Например, в них можно разделить порции заправок, соусов или дрессингов для салатов и предложить их отдельно от основного блюда. Это удобно для тех, кто предпочитает контролировать количество соуса, а также для тех, кто предпочитает добавлять соус на свое усмотрение. Преимущества креманок в кулинарии: Избегание излишков и недостатка ингредиентов. Удобство при работе с мелкими продуктами.
Эстетическая подача блюд. Креманки в кулинарии часто используются профессиональными поварами, шеф-поварами, а также любителями готовить. Они помогают сохранить точность и качество приготовления блюд и аккуратно и эффектно их подать на стол. Благодаря удобству использования и функциональности, креманки стали популярным аксессуаром в кулинарной сфере. Креманки в научных исследованиях В научных исследованиях креманки могут использоваться для различных целей: Измерение объема жидкостей. Их прозрачность позволяет исследователям точно измерять количество вещества, добавляемого или извлекаемого из креманок. Хранение образцов. В креманках можно сохранять образцы жидкостей или растворов для последующего анализа или дальнейшего использования.
Такие креманки не взаимодействуют с содержимым, не оставляют привкуса и запаха. Тем не менее, они обладают худшей термоизоляцией в сравнении с другими материалами. Пластик: Креманки из пластика легкие и прочные. Они обычно недорогие и имеют большой выбор цветов и дизайнов. Пластиковые креманки хорошо переносят низкие температуры. Однако, они имеют более низкую степень гигиеничности и могут впитывать запахи и привкусы. Важно помнить: При выборе креманки, необходимо учесть целевое использование. Обязательно ознакомьтесь с рекомендациями производителя и отзывами пользователей. Главное, чтобы материал креманки был безопасным для здоровья и отвечал всем требованиям использования. Таким образом, правильный выбор материала креманки играет важную роль при использовании данного предмета. Он определяет функциональность, прочность и гигиеничность креманки, что влияет на ее долговечность и удобство использования. Удобство использования креманки в повседневной жизни Креманка — это небольшой стеклянный или керамический стаканчик, который имеет свои уникальные особенности использования. Однако, несмотря на свою простоту, креманка может оказаться очень удобным и полезным предметом в повседневной жизни. Разнообразие использования: благодаря своему небольшому размеру креманку можно использовать в различных сферах жизни. Она идеально подходит для сервировки соусов, десертов, кондитерских изделий, а также для подачи маленьких порций алкогольных напитков, например, текилы или водки. Удобство хранения: благодаря своим компактным размерам креманку легко хранить и она не занимает много места. Вы можете свободно хранить ее в шкафу или на полке и использовать по мере необходимости. Простота ухода: большинство креманок можно мыть в посудомоечной машине, что делает их очень удобными в использовании и уходе. Кроме того, стеклянная или керамическая поверхность креманки легко чистится и не впитывает запахи или пятна. Многофункциональность: помимо традиционного использования в качестве прибора для сервировки пищи и напитков, креманку также можно использовать в качестве емкости для хранения мелких предметов, например, булавок или кнопок. Таким образом, она помогает поддерживать порядок в доме. Креманка — это небольшой, но очень полезный предмет на кухне или в других сферах жизни. Благодаря своей удобности, простоте использования и многофункциональности, она становится незаменимым аксессуаром в повседневной жизни.
Перляж — затейливая игра пузырьков в бокале с шампанским, которые ниточками поднимаются со дна наверх — возникает в тех местах, где крохотные частички пыли прилипли к внутренней стенке бокала. Сами пузырьки — это скопления молекул углекислого газа, которого в напитке за время его выдержки накапливается с избытком, но именно пылинки на стенках сосуда образуют воздушные карманы, вокруг которых и концентрируется углекислый газ. Потому если бокал шампанского помыть и просушить в посудомоечной машине — что сегодня позволительно даже для тонких бокалов ручной работы — перляж будет слабый. И совсем другой танец пузырьков состоится, если бокалы перед подачей протереть насухо полотенцем… Лайфхак от опытных барменов для увеличения интенсивности перляжа и его длительности — микронасечки по низу внутренней поверхности бокала. От исчезновения пузырьков поможет также специальный аксессуар в стиле ар-деко — крохотный изящный венчик для шампанского. В те далекие времена наличие пены в напитке считалось дурным тоном, а вино ценилось более всего за сладкий вкус. В дополнение ко всему сахар исполнял роль консерванта для вина, так в средние века содержание сахара в стандартной бутылке объёмом 0,75 л могло доходить до 200 граммов. По сути своей вино по вкусу тогда больше походило на сироп. Подчеркнуть эти нюансы как раз и призваны были широкие бокалы в виде чаши, практически блюдца — широкая площадь соприкосновения поверхности напитка с воздухом позволяла быстро улетучиться углекислому газу, а визуальная эстетика бокала подчеркивала десертную сладость вкуса вина. Аромат напитка и, тем более, температура его подачи тогда еще не играли особой роли для ценителей вина. Напиток в бокале-креманке весьма быстро согревается — взять хотя бы привычную сегодня подачу мороженого, которое начинает таять на глазах. Зато у креманок или бокалов-купе есть одно неоспоримое достоинство — невероятно эстетичны выстроенные из них пирамиды, а при грамотной архитектуре строения вино поэтапно наполняет бокалы один за другим, будучи наливаемым в самый верхний бокал… Рекорд по числу элементов принадлежит пирамиде в 56 уровней, составленной из 30856 бокалов. По легенде первую креманку сделали для Марии-Антуанетты по слепку ее груди — королева обожала шампанское, пышные балы и культуру эпохи античности, где были популярны бокалы в форме женской груди. По другой же версии креманка хранит очертания груди мадам де Помпадур… Еще одна из легенд гласит, что отказаться от креманок в пользу бокалов-флюте повелела императрица Екатерина II, которая вовсе не желала пить шампанское из бокала в форме женской груди тем более, принадлежавшей другой королевской особе , да и предпочитала российская императрица несколько иные символы… Постепенно в высшем свете развивался вкус к напиткам, менялась мода, да и технологии производства вин совершенствовались: происходила постепенная смена тренда на более сухие игристые вина из Шампани. Бокалы-флюте сегодня популярны более для подачи коктейлей — «Мимоза» или «Беллини» — нежели для шампанского и игристых вин Сам высокий бокал вытянутой формы на длинной ножке появился в XIIIV веке в Англии, однако в те времена ножка бокала была длинней, а чаша имела коническую форму такие бокалы в советское время именовали фужерами.