Ограничение поваренной соли до 2-5 г/сутки – обязательное условие любой диеты при болезнях сердца, гипертонии. Итак, давайте разберемся, что вызывает гипертонию, какие у нее симптомы и чего нельзя делать при повышенном давлении. Избыток воды при гипертонии увеличивает нагрузку на сердце и может привести к повышению давления. Необходимо тщательно дифференцировать гипертоническую болезнь от симптоматической гипертонии, когда повышение артериального давления является симптомом заболевания, и притом далеко не главным.
Диета при гипертонии
| Питание и диета при гипертонии | Рассказываем, какие продукты нельзя употреблять при высоком давлении. |
| Основы питания при артериальной гипертонии | Какие продукты нельзя при повышенном давлении? |
| Алкоголь при гипертонии | Рассказываем, какие продукты нельзя употреблять при высоком давлении. |
| Диета при гипертонической болезни - рекомендации врачей клиники МедиАрт | В статье рассмотрены различные аспекты диеты при гипертонии, такие как понижение давления и контроль веса. |
Можно ли заниматься спортом при гипертонии?
При сочетании гипертонии и лишней массы тела диетологи рекомендуют DASH-диету. Какие продукты нельзя при повышенном давлении? Но и вовсе отказываться от движения нельзя. При умеренной нагрузке кровь начинает активнее обогащаться кислородом и поэтому давление естественным образом снижается. Главные принципы питания при гипертонии. Больным гипертонией необходимо уменьшить общее потребление жиров, в первую очередь животных, насыщенных жиров, и увеличить потребление растительных, ненасыщенных жиров.
Правильное питание при гипертонии
Для улучшения вкуса пищи можно использовать пряности базилик, укроп, чеснок, петрушку, лук , клюквенный и лимонный сок. Сократить энергетическую ценность дневного меню до 1000 — 1500 килокалорий. Жёсткие низкокалорийные диеты и голодание при повышенном давлении противопоказаны. Гипертоникам с избыточным весом допустимо 2 раза в неделю проводить вегетарианские разгрузочные дни. Исключить из дневного меню животные жиры. Наиболее распространённой причиной повышенного давления является закупорка сосудов «плохим» холестерином. Обогатить пищевой рацион продуктами, содержащими калий и магний. Природные источники калия — курага, бананы, чернослив, картофель печёный , дыня, арбуз, изюм, тыква, шиповник плоды , авокадо. Магний в больших количествах присутствует в отрубях, крупах овсяной, ячневой, гречневой, пшеничной , листовой зелени петрушке, салате , овощах моркови, свёкле , орехах миндале, фундуке, грецких.
Исключить из пищевого рациона алкоголь, никотин, кофеиносодержащие напитки. Заменить простые углеводы - сложными. Лучшие источники высокомолекулярных углеводов — цельнозерновой хлеб, крупы, ягоды, зелень, овощи, фрукты. Использовать щадящие методы приготовления пищи. Наилучшие варианты термической обработки еды — отваривание, запекание, тушение, на пару. Соблюдать дробный режим питания. Оптимальная частота трапез — 5 — 6 раз в день. Выдерживать соотношение основных компонентов еды.
Соблюдать питьевой режим.
Однако самая опасная из привычек — это бездействие и халатное отношение к ухудшившемуся состоянию. Если давление поднялось, нужно принимать назначенные врачом препараты, которые помогут его снизить», — предупредила Татьяна Романенко. Если давление не снижать, то это чревато острым нарушением кровообращения, которое может привести и к инвалидности, и даже к летальному исходу, говорит врач. Поэтому, если у вас через десять минут не снизилось давление, это не повод употреблять следующую таблетку. Может быть превышена оптимальная дозировка, и, когда препараты подействуют, давление может снизиться ниже допустимых цифр.
Соль задерживает воду, вызывает отеки, приводя к повышению давления. Избыток сахара, особенно при наличии факторов риска наследственность, возраст, стрессовые ситуации, лишний вес , может привести к тяжелому эндокринному заболеванию — диабету второго типа, далее к атеросклеротическим изменениям изменению тонуса сосудов и в результате к повышению артериального давления. Люди с избыточным весом чаще всего являются гипертониками, указал профессор. Зеленый чай пить можно и даже рекомендуется, так как он обладает свойством понижать давление. Не нужно есть жирное, жареное, острое — всё это также способствует повышению тонуса сосудов и приводит к артериальной гипертензии. Необходимо вести здоровый образ жизни, уходить от вредных привычек — курения и алкоголя.
К таким относится соль, способная задерживать жидкость в организме и увеличивать в объеме кровяной ток, тем самым вызывая артериальный дисбаланс. При гипертонии следует отказаться от досаливания блюд. Сахар — еще один продукт, провоцирующий увеличение веса, употребление которого следует максимально сократить при гипертонии. Его уменьшение в рационе, и замена на мед, а выпечки и кондитерских изделий на сухофрукты, семечки и орехи позволит поддерживать давление в пределах нормы. Кроме того, при высоком давлении нельзя употреблять сладкие газированные напитки, какао, крепкий кофе и чай. Определенное ограничение на употребление при гипертонии накладывается также на: белый хлеб, макароны или любое другое мучное изделие; бобовые; яйца; жирные молочные продукты. При высоком давлении всегда следует помнить, что допустимые в ограниченных количествах продукты, можно употреблять лишь изредка. При злоупотреблении, из условно допустимых, они переходят в категорию запрещенных. Нельзя голодать.
Жара и гипертония: советы и рекомендации кардиолога
Гипертония редко проявляется заметными симптомами, однако увеличивает вероятность развития серьёзных заболеваний. Но и вовсе отказываться от движения нельзя. При умеренной нагрузке кровь начинает активнее обогащаться кислородом и поэтому давление естественным образом снижается. Для похудения при гипертонии, в первую очередь, нужно сократить потребление жиров до 20–30%, при этом углеводы следует повысить до 50–60%, только следует выбирать сложные, а не простые углеводы. При гипертонии стоит отдавать предпочтение сложным углеводам (гречка, макароны твёрдых сортов), ягодам, фруктам (особенно тем, что богаты рутином и витамином C). Кроме того, ягоды богаты антиоксидантами и препятствуют отложению холестерина на артериальных стенках. Артериальная гипертония чаще всего носит первичный характер и является симптомом гипертонической болезни.
Что нельзя кушать при гипертонии и аритмии сердца?
Питание при повышенном давлении должно быть сбалансированным. Лучше всего полностью убрать из рациона: кофе, крепкий чай, какао и другие продукты, содержащие кофеин; пряности, копчёности, консервированные, острые и чрезмерно солёные продукты; жирное мясо и рыбу, твёрдые сыры, сливки и другие продукты с высоким содержанием жирности; десерты, печенье, торты, особенно с масляным кремом; различные субпродукты печень , почки и др. Следует уменьшить количество таких продуктов: соль. Желательно её полностью исключить, но это невозможно, поэтому желательно уменьшить количество хотя бы до 3—6 г в день для справки — здоровый молодой человек в день потребляет от 10 до 15 г.
В небольших количествах должны присутствовать: фасоль, картофель, горох, бобы. Норма хлеба в день — 200 г, и он должен быть не из пшеничной муки. Что же можно употреблять в пищу?
Очень много запрещённых продуктов.
Хотя вопрос относительно последнего остается в медицине довольно спорным. Не рекомендуется такой напиток пациентам с нарушениями работы почек, недостаточностью, поскольку произойдет рост артериального давления на фоне дисфункции и повышенной нагрузки.
В остальном такой чай очень полезен. Он содержит танины, флавоноиды, прочие элементы. В комплексе они придают сосудам былую эластичность, защищают их от деструкции, повышают скорость движения крови, борются с избытками липидов, в частности холестерином.
Хорошо работает сочетание чая с имбирем и лимоном. Можно добавить небольшое количество меда для улучшения вкуса. Главное, чтобы напиток не был горячим.
Качественное какао дает примерно те же результаты. Порошок имеет в своем составе много магния, при применении молока для приготовления пациент потребляет еще и кальций. В системе эти компоненты помогают стабилизировать уровень артериального давления.
Хотя и делают это мягко. Больным гипертонией напиток разрешен, но на большой терапевтический эффект рассчитывать не стоит. Здоровым людям какао можно рекомендовать в качестве меры профилактики скачков АД.
Напиток дополнительно обладает природным седативным и антидепрессивным действиями. А это значит, что купируется фактор возможного роста артериального давления — стресс. Специи и пряности Нормализующими давление свойствами обладает имбирь.
Хотя формально его и нельзя отнести к названной группе. Это полноценный самостоятельный продукт. Вещества в его основе разжижают кровь, действуя как природный антиагрегант.
Кроме того, помогают расслабить мускулатуру сосудов, предотвращая дальнейший спазм и рост показателей тонометра. Хорошим подспорьем в деле профилактики и даже терапии называют куркуму. Одноименное вещество в ее составе помогает быстро уменьшить артериальное давление, но мягко, потому не создается рисков для здоровья.
Острый кайенский перец. Он же чили. Породукт используется для стремительного сбивания артериального давления.
Подобное — рефлекторный ответ на применение капсаицина, которым так богат продукт. Но это может быть опасно, поскольку резкий скачок АД влияет не состояние сосудов их эластичность. Гипертоникам перец разрешен, но есть его нужно с осторожностью.
Иные фрукты кроме цитрусовых Особыми гипотензивными свойствами в данной группе обладает гранат. Лучше всего использовать его сок, в день достаточно выпивать 50 граммов этого полезного продукта.
Если давление поднялось, нужно принимать назначенные врачом препараты, которые помогут его снизить», — предупредила Татьяна Романенко. Если давление не снижать, то это чревато острым нарушением кровообращения, которое может привести и к инвалидности, и даже к летальному исходу, говорит врач. Поэтому, если у вас через десять минут не снизилось давление, это не повод употреблять следующую таблетку. Может быть превышена оптимальная дозировка, и, когда препараты подействуют, давление может снизиться ниже допустимых цифр. Гипотония не менее опасна», — сказала Романенко.
Еще одним подспорьем можно назвать черноплодную рябину. В пищевых целях ее использовать не стоит как раз из-за способности резко сбивать показатели давления. При высоких уровнях АД это угроза, поскольку стремительно увеличиваются риски инфаркта, инсульта, прочих неотложных состояний.
Бананы же помогают обогатить организм калием. Фрукт подходит для понижения давления, но не рекомендуется в больших количествах диабетикам из-за крахмала. Кисломолочные продукты Кефир и молоко. Нужно выпивать в день не менее одного стакана напитка. Натурального, с минимальным процентом содержания жира около 1. Ультрапастеризованные виды покупать не рекомендуется, поскольку в них много сахара. Это уловка производителей, чтобы потребители платили. Эффект от применения кисломолочной продукции отсроченный. Однако пить ее можно всем, даже пациентам с гипотонией. Хотя молоко и кефир понижают давление, они делают это мягко и в малых пределах.
В основном же обогащают организм кальцием при его достаточной усвояемости. Рыба Морская. Еще лучше — красная. Хотя и прочие сорта подходят для профилактики и борьбы с нарушениями. Одна из возможных причин стабильного увеличения АД — это гиперхолестеринемия. То есть собственно рост концентрации липидов в крови. При развитии этого состояния возникают атеросклеротические бляшки. Наслоения жиров на стенках артерий. Рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые естественным образом связывают и выводят вредный холестерин. При регулярном потреблении блюд на основе даров моря можно добиться качественной коррекции состояния сердечнососудистой системы.
Сюда же стоит отнести креветки и прочие продукты. Не считая крабовых палочек и полуфабрикатов, насыщенных солью в лошадиных дозах. Орехи Грецкие, фундук, миндаль. Имеют в составе аргинин и цитруллин. Оба вещества обладают способностью выводить холестерин. На ранних стадиях еще и устранять бляшки на его основе. Кроме того, стабилизируют уровень сахара в крови. Для понижения артериального давления достаточно съедать 1-2 ореха в сутки.
Лечебное питание при артериальной гипертензии: основные правила
Ее назначают индивидуально, в зависимости от общего состояния больного и стадии заболевания. Во время занятий следят за изменением давления во время паузы между упражнениями. Реакция на физическую нагрузку должна быть следующей: небольшое учащение или урежение пульса при снижении или небольшом повышении артериального давления. Первоначальный комплекс упражнений включает в себя: ходьбу , регламентированную по времени; несложную физическую нагрузку, которая заключается в сгибании и разгибании суставов, поворотах туловища; упражнения, которые выполняются без усилий; дыхательную гимнастику. На втором этапе курса лечебной гимнастики подключают упражнения, которые выполняются с небольшим усилием, например, с булавами или набивным мячом. Исключаются по-прежнему упражнения, выполнение которых требует очень больших сил со стороны гипертоника, натуживания с задержкой дыхания. Особенно осторожно необходимо подходить к лечебной гимнастике людям с третьей стадией заболевания. Если и назначаются упражнения для мелких мышечных групп верхних и нижних конечностей, то они проводятся в очень медленном темпе.
Проводятся также дыхательные упражнения, тренируется вестибулярный аппарат. Таким больным рекомендуют сочетать упражнения с массажем головы и области шеи , разминая, растирая и поглаживая их. Всем гипертоникам настоятельно рекомендуют посещать бассейн, где пациенты занимаются в специальных группах по программе оздоровления. Водная среда: положительно сказывается на всех группах мышц; насыщает кровь гемоглобином, что сказывается на работоспособности сердечной мышцы; пациенты с ожирением и атеросклерозом сжигают калории и теряют лишний вес. Единственное условие, которого необходимо строго придерживаться, — составлять индивидуальный план занятий для каждого отдельно взятого гипертоника. Ванны и обертывания Если гипертония у пациента не переступила порог 2 стадии , то теплые хвойные или просто из пресной воды, с лечебным эффектом углекислые, сероводородные или радоновые ванны , а также циркулярный душ положено принимать при симптоматике этого заболевания. В домашних условиях можно позволить себе сделать хвойную ванну, которая поможет избавить организм от шлаков, несколько успокоить нервную систему.
Можно купить в аптеке специальные брикеты или хвойный экстракт и применять в соответствии с инструкцией, прилагаемой к средству. Хвойная ванна А если есть желание приготовить его самостоятельно из натуральных шишек, то понадобится от 1 до 2 кг сырья.
Пища должна подаваться в умеренно измельченном виде механическое щажение пищеварительного тракта. Оптимальная температура еды 15-65градусов. Избыток соли вызывает спазм сосудов и притягивает жидкость, что ведет к повышению объема циркулирующей крови, отекам и поддержанию стойкого повышения артериального давления. Кроме того, изобилие соли в организме создает очаги возбуждения в центральной нервной системе, угрожая развитием инсульта головного мозга. Накладывается строгий запрет на употребление крепкого алкоголя. Этиловый спирт возбуждает центральную нервную систему, нарушает обмен веществ, является высокоэнергетичным и раздражает почки. В больших количествах он вызывает спазм сосудов и повышение артериального давления, но прием его в малых количествах ежедневно в виде бокала красного сухого вина оказывает вазомоторное и противоатеросклеротическое действие. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и стенки сосудов, обладает антиатеросклеротическим действием.
Витамины группы В снимают спазм сосудов, защищают сосудистую стенку от холестерина , улучшают тканевое дыхание в органах-мишенях.
А вот ужин, в идеале, должен состоять из легкого салата, чтобы не перегружать организм перед сном. Потребление жидкости стоит несколько ограничить, ведь зачастую большое потребление воды и становится причиной развития гипертонии. Поэтому допустимой нормой считается литр очищенной воды в сутки, в холодное время года. И 1-2 литра в жаркую погоду. Но, ограничиться в жидкости — это значит не злоупотреблять, а не отказываться от нее тогда, когда хочется пить. Следует исключить жареную пищу, заменив ее вареными, запеченными или тушеными блюдами. Также придется отказаться от соленых, острых и копченых продуктов. Соль придется и вовсе исключить из рациона, ну или достаточно сильно ограничить ее потребление.
Именно этот продукт приводит к повышенной отечности, а также — сгущению крови. Поэтому для гипертоника дневная доза соли в день будет составлять до 5 граммов. Если у гипертоника имеется избыточный вес, то необходимо избавиться от него. Дело в том, что именно лишний вес мог стать провокатором скачков давления, а значит, его снижение может привести к обратному эффекту. Для укрепления сосудов нужно употреблять продукты, в составе которых присутствует калий, магний и кальций. Кроме того, все эти вещества способствуют выведению холестерина из крови. Употребляемые продукты должны быть богаты белками, а также — витаминами, которые помогут стабилизировать белковый обмен. К тому же, с их помощью можно укрепить иммунитет, помощь которого нам обязательно понадобится.
Именно калий приводит в норму повышенное кровяное давление. Его много во фруктах. Доказано, что если человек с гипертонией прекратит есть белковые продукты и заменит их на продукты с большим содержанием калия, то при первой и второй стадиях болезни давление само нормализуется в течение 6 месяцев. И это без принятия таблеток. И даже для людей с тяжёлой гипертонией также наблюдается улучшение. Всегда следует читать аннотацию лекарств от гипертонии , ведь некоторые, вымывают из организма нужный нам калий, например, лекарства, имеющие мочегонный эффект. Лучше всего выбирать подсолнечное или кукурузное масло. Данная статья носит информационный характер.
Высокое давление и питание – что лучше есть при гипертонии?
При артериальной гипертонии нельзя выполнять действия, указанные ниже. В многочисленных исследованиях было показано, что калиевая диета может снижать риск возникновения инсульта при артериальной гипертонии. Избыток жировой ткани ведет к повышению давления, снижение веса способствует лучшему кровотоку и снижает риск приступов при гипертонии. Важным преимуществом Вазаламина является и то, что он показан и при таких осложнениях гипертонии как атеросклероз и ишемическая болезнь сердца.
Диета при гипертонической болезни
В нашей статье вы сможете прочитать о жизни с гипертонией: 5 главных правил. При гипертонии летом не рекомендуется поднимать тяжести. При постоянных гипертонических кризах нельзя избавляться от них только при помощи Капотена. Для того, чтобы снизить риск развития серьезных осложнений при артериальной гипертонии (АГ), важно скорректировать пищевые привычки.
Диета при гипертонической болезни
Расскажем, какие действия не причинят вреда при повышенном давлении. Открыть окно При повышенном давлении необходимо обеспечить приток кислорода в комнату, поэтому нужно открыть нараспашку окно или хотя бы форточку, если на улице холодно. Также можно выйти на балкон и подышать свежим воздухом. В тему Как правильно измерять давление: пошаговая инструкция от «КП» с советами врачей Прогреть ноги Прогревание ног — это легкий способ облегчить свое состояние, пока едет скорая помощь. Наберите в таз горячую воду и держите ноги в ней не менее 15 минут — это позволит расширить сосуды, и давление пойдет на спад. Выпить таблетку, которую выписал врач — Если вы гипертоник со стажем, то у вас наверняка есть подробные инструкции от лечащего врача, какие именно лекарства могут помочь снизить давление безопасно для здоровья.
Как правило, это прием таблетки под язык но только той, что выписал доктор! Выпить некрепкий сладкий чай Если есть возможность, заварите некрепкий черный или зеленый чай, добавьте сахар и выпейте. Главное — чай не должен быть крепким, чтобы еще больше не повысить артериальное давление. Что нельзя делать при высоком давлении Иногда безобидные на первый взгляд действия при высоком давлении могут оказаться опасными — например, просто лечь на кровать. Что еще нельзя делать, чтобы избежать осложнений?
Принимать горизонтальное положение На первый взгляд кажется, что нет ничего проще, чем просто лечь на диван или кровать при повышенном давлении. Но этого делать ни в коем случае нельзя, так как горизонтальное положение увеличивает нагрузку на сердце и приводит к ухудшению состояния. Заниматься домашними делами Если во время уборки или других домашних дел вы почувствовали себя плохо из-за высокого давления, отложите хлопоты и присядьте. Не делайте никаких резких движений, не суетитесь, не ходите и не бегайте.
Можно походить по квартире, помыть посуду, протереть пыль: выбирайте несложные, неспешные занятия. Если есть возможность и силы, выйдите на улицу: свежий воздух поможет мягко снизить давление. Если остались дома, не забывайте о проветривании помещения. Принимать ванну, алкоголь, греться Пытаться расширить сосуды за счет интенсивного согревания организма категорически не следует. Алкоголь, например, вовсе не помощник в снижении давления: сосуды, конечно, на время расширятся, но при этом кровяные тельца начинают склеиваться между собой, повышая риск образования тромбов, да и давление через некоторое время вновь подскочит.
Нужно отмечать, какие именно раздражители провоцируют повышение давления. Дополнительно нужно фиксировать частоту сердечных сокращений. Пульс выше 89 уд. Может свидетельствовать о возросшей нагрузке на сердечную мышцу; об этом нужно обязательно сообщить лечащему врачу. Посещение врача и терапия При грамотно составленном плане лечения и четком соблюдении рекомендаций доктора пациент с гипертензией вполне может рассчитывать на долгую жизнь. После выявления первых нарушений нужно приходить ко врачу довольно часто. Специалисту нужно оценить эффективность проводимой медикаментозной терапии и при необходимости внести коррективы в план лечения. Частота визитов к врачу у гипертоников со стажем может варьировать в зависимости от стадии патологии и наличия осложнений. При неосложненном течении врача можно посещать 1 раз в 3 месяца. Цель медикаментозной терапии — полный контроль за давлением. Нельзя снижать дозировки лекарств без согласования с врачом. Если есть побочные эффекты, сообщите об этом терапевту, и он подберет равноценную замену. Без назначения нельзя принимать даже БАДы; многие из них могут повышать давление. Продолжительность сна должна составлять не менее 6-7 часов в сутки. В вечернее время не следует пить кофе, крепкий чай и энергетики с кофеином. Желательно ложиться спать в одно и то же время. Комнату нужно предварительно проветрить; желательно оставить форточку открытой на всю ночь. Быстрому засыпанию способствует неторопливая прогулка на свежем воздухе. При необходимости можно принять фитопрепараты с седативными свойствами — например, настойку пустырника или валерианы. Уделять время умеренной физической активности В дневные часы предпочтение лучше отдать активному отдыху, особенно, если вы заняты преимущественно умственным трудом и весь день сидите перед компьютером. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется проходить не менее 10 тыс. Желательно, чтобы комплекс упражнений и режим их выполнения индивидуально подобрал специалист по лечебной физкультуре. Контрастный душ Водные процедуры помогут успокоиться, расслабиться и быстрее заснуть.
Отказаться от солений, маринадов и продуктов консервирования и копчения. Здоровое питание способствует нормализации артериального давления! Результат Вашего лечения во многом зависит от питания. Самопомощь при гипертоническом кризе Гипертонический криз — это внезапный, резкий подъем артериального давления, сопровождающийся ухудшением самочувствия и развитием осложнений. Типы кризов: Кризы I типа протекают с относительно невысоким повышением артериального давления. Они проявляются резкой головной болью, покраснением кожных покровов, в первую очередь лица, сердцебиением, дрожью, ознобом, обильным мочеиспусканием. Кризы II типа протекают на фоне очень высоких цифр артериального давления с различными проявлениями со стороны мозга, сердца. Отмечаются сильные головные боли, тошнота, рвота, зрительные расстройства, судороги, сонливость. При развитии симптомов поражения сердца появляются резкая одышка, приступы стенокардии. При кризах этого типа возможно развитие мозгового инсульта, инфаркта миокарда. Факторы, способствующие развитию гипертонического криза: эмоциональные или физические перегрузки; смена погоды, метеорологические перемены «магнитные бури» ; курение; резкая отмена лекарств, понижающих артериальное давление; употребление алкогольных напитков; обильный прием пищи, особенно на ночь; прием пищи, содержащей большое количество соли; употребление пищи или напитков, содержащих вещества, способствующие повышению артериального давления кофе, шоколад, сыр, икра и др.
Образ жизни при гипертонии: что можно и что нельзя делать при высоком давлении?
При артериальной гипертонии нельзя выполнять действия, указанные ниже. В нашей статье вы сможете прочитать о жизни с гипертонией: 5 главных правил. Диета против гипертонии показана уже при начальной стадии заболевания, при наличии факторов, способствующих возникновению артериальной гипертонии. Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день. Уровень общего холестерина не всегда повышен при гипертонии, но его избыточное количество удваивает угрозу возникновения инсульта или инфаркта. Врачи составили список того, что нельзя есть при гипертонии и повышенном давлении.
Высокое давление - как питаться? Диета при гипертонии
- Что нельзя, а что можно при повышенном артериальном давлении
- Питание при артериальной гипертонии
- Диета при гипертонии: список продуктов понижающих давление | Food and Health
- Важность диеты при повышенном давлении
- Как жить гипертонику - Памятка что можно и нельзя
- Питание при гипертонии (повышенном давлении)
Фитнес и гипертония: можно ли тренироваться с высоким давлением
Психологический климат Стрессы. А негативные эмоции. Поэтому самым важным при борьбе с гипертонией является поддержание доброжелательности и создание здоровой психологической атмосферы. Каждый человек, страдающий гипертонией, должен выработать свою индивидуальную методику борьбы со стрессами. Это может быть и прогулка, общение с домашним питомцем, медитация, аутотренинг. Главное, чтобы выбранный способ подходил именно вам. Диета Здоровый образ жизни при гипертонии подразумевает коррекцию диеты. И в некоторых случаях одного этого достаточно для того, чтобы держать под контролем уровень артериального давления. Основные направления изменения диеты гипертоника следующие: Ограничение калорийности пищи с целью контроля над весом. Избыточный вес является одним из основных факторов риска при гипертонии. Следует отказаться от употребления сладкой, жирной и мучной пищи.
При этом следует помнить, что больным гипертонией противопоказано голодание, поскольку недостаток в организме белка. Ограничение содержания в рационе животных жиров. Это одновременно направлено на снижение калорийности пищи и профилактику атеросклероза, являющегося одним из факторов риска гипертонии. Из рациона должны быть исключены продукты, богатые холестерином печень, мозги, икра , а сливочное масло, сыры, сметана, колбасы, сало, жареные котлеты следует заменить дополнительными порциями овощей и фруктов, растительного масла, нежирной рыбы. Молочные продукты желательны обезжиренные. Ограничение соли. Избыточное содержание в организме натрия способствует задержанию воды, что приводит к сужению сосудов и скачкам кровяного давления. Из рациона гипертоников следует исключить соления, копчености, чипсы, соленые сыры, консервированные продукты. Количество соли, используемой при приготовлении пищи, должно быть сокращено до 1 чайной ложки в день. Обогащение рациона магнием и калием, которые уменьшают склонность сосудов к спазмам.
Большое количество калия содержится в таких продуктах, как абрикосы, чернослив, капуста, картофель, тыква, бананы, шиповник. Магнием богаты морковь, салат, свекла, петрушка, грецкие орехи, черная смородина, черный хлеб с отрубями, овсяная и гречневая каши. Употребление продуктов, богатых витамином С. Овощи и фрукты, в которых содержится большое количество витамина С, лучше употреблять сырыми или подвергать непродолжительной термической обработке. Витамином С богаты цитрусовые, шиповник, черная смородина, облепиха, цветки суданской розы. Физическая активность Здоровый образ жизни при гипертонии подразумевает регулярную умеренную физическую активность. Особенно полезны ходьба, плавание, занятия лечебной физкультурой. Нагрузка должна увеличиваться постепенно. Во время занятия необходимо регулярно измерять пульс.
Нужно есть больше продуктов, богатых калием: фрукты бананы, апельсины, мандарины , сухофрукты изюм, курага , овощи картофель, фасоль , а также морскую капусту, кальмары, рыбу треска, хек , цельную овсяную и пшеничную крупу, качественные молочные продукты. Для стабилизации давления также нужен магний. Этот микроэлемент способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. Нехватка магния приводит к вымыванию калия и увеличению содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления. Много магния - в зелени и зеленых овощах, а также бобовых, зерновых, орехах и семечках. Важно обогатить еду витаминами: С цветная капуста, черная смородина, шиповник , А морковь, печень, яичный желток , группы В отруби, капуста, дрожжи. Фрукты и овощи содержат не только витамины и полезные вещества, но и понижающую давление клетчатку. Теперь про соль.
Диета при гипертонии занимает первое место среди методов лечения заболевания. Основные правила диеты при гипертонии Целями, которые преследует диета при гипертонии, являются: нормализация кровообращения; улучшение работы сердечно-сосудистой, мочевыводящей и печеночно-билиарной систем; коррекция обмена веществ и нормализация веса; щажение сердечно-сосудистой системы и органов пищеварительного тракта; предупреждение развития атеросклероза. При этом лечебное питание должно обеспечить физиологическую потребность организма в питательных веществах, но увеличить потребление микроэлементов и витаминов. Диета при повышенном давлении отличается сниженной калорийностью за счет уменьшения количества жиров и углеводов в рационе. Согласно приказу Минздрава Российской Федерации питание при повышенном артериальном давлении в лечебно-профилактических учреждениях соответствует основному варианту диеты ОВД. Суточное содержание питательных веществ: белки — 85-90г, из них 50г белков животного происхождения; жиры - 70-80г, из них 25-30г жиров растительного происхождения; углеводы - 300-330г, их них простые углеводы сахар - не более 50г. Суточная калорийность рациона составляет 2170-2400 килокалорий. Основные принципы: режим питания; Питание при гипертонии должно быть дробным: до 4-5 раз в день небольшими порциями. Такой режим снижает нагрузку на сердечно-сосудистую и пищеварительную систему и позволяет нормализовать вес гипертонией чаще страдают люди с ожирением.
При высоком давлении всегда следует помнить, что допустимые в ограниченных количествах продукты, можно употреблять лишь изредка. При злоупотреблении, из условно допустимых, они переходят в категорию запрещенных. Нельзя голодать. В течение дня пищу следует не менее 5 раз. Режим — небольшими порциями, в одно и то же время. Временной промежуток между первым и последним приемом пищи — не должен превышать 10 часов, а последний раз принимать пищу следует минимум за 2 часа до сна. Соблюдать питьевой режим, подсчитывая всю употребляемую в течение дня жидкость, поскольку, чтобы избежать отечности, ее нельзя употреблять слишком много. С этой же целью не следует принимать более 5 г соли в сутки. Улучшить вкус малосоленых блюд можно с помощью лимонного сока и пряных трав: укропа, петрушки.