В СССР хлебница была практически в каждой семье и считалась обязательным предметом быта. Продавались в основном эмалированные и пластиковые варианты. 4.4 Хлебница Oriental Way 9/672. 5 Какую лучше купить хлебницу с рифленым дном.
Хлебницы: выбор подходящей модели для дома
- Кто пользуется хлебницей? Это стало не модно? Обсуждение темы.
- Делаем хлебницу из пластиковой бутылки: видео мастер-класс
- Пластиковые хлебницы
- Хлебу свое место: рейтинг лучших хлебниц 2020 года
- Простой совет. Хранение хлеба и кондитерских изделий
Хлебница - необязательный аксессуар или необходимость?
Подобные опасения касаются и морозилки. Порезали хлеб на кусочки, упаковали в фольгу и заморозили, а когда надо — достали и разогрели в духовке. Но вкусовые качества, естественно, уже не те. Вопрос — зачем? Сложно придумать ситуацию, в которой потребуется морозить хлеб. Разве что, если вы живете в отдаленном населенном пункте, куда хлеб привозят раз в две недели. Старый вариант хранения хлеба и выпечки — в большой эмалированной кастрюле.
Если положить туда яблоко, мучные изделия обещают сохраниться свежими три дня. Но, как хлеб — всему голова, так и хлебница среди всех возможных мест его хранения главная. Какую хлебницу лучше выбрать: материалы У каждого материала хлебницы есть свои достоинства и недостатки. Дерево и береста Это самые натуральные материалы, считающиеся лучшими для хранения хлеба. Они поддерживают оптимальные условия, поэтому хлебушек не взмокнет в собственном соку и не высохнет слишком быстро. К тому же некоторые породы, например можжевельник, обладают противомикробными свойствами.
Но есть и минус: дерево впитывает в себя вещества и запахи, деформируется от высокой влажности, а также подвержено гниению и плесени при неправильном уходе. Как и кухонные доски из дерева, деревянные хлебницы имеют ограниченный срок эксплуатации. Они требовательны в уходе: химическими средствами мыть дерево нельзя. Основной критерий как выбрать хлебницу — качество дерева и запах. Лучше подбирайте ларчик из нейтральных ясеня или липы: сосновая и другая душистая древесина будет пропитывать своим ароматом хлеб. Та же история с плетеными хлебницами: часто они сделаны из пахучих китайских водорослей.
Так что такие выбирайте работы российских умельцев и из местных материалов. Нержавеющая сталь Сталь — самый прочный, гигиеничный и не подверженный химическим воздействиям материал для хлебницы. Хлеб в такой не получит никаких дополнительных запахов, да и самому хранилищу никак не повредит.
Очень хочется хранить хлеб без пакетов. Но обычно он сразу становится жесткий. У меня уже была деревянная, но там хлеб пропитывается деревом и какой то не такой получается. Сейчас обычная пластиковая.
Металлические хлебницы Единственным подходящим металлом не считая серебра, которое является не подходящим, а идеальным для хлебниц является обычная пищевая нержавейка. При выборе металлической хлебницы рекомендуется проверить у продавца сертификат, который подтвердит принадлежность металла к пищевой группе. Также проверьте качество изготовления самого устройства - дверца должна открываться легко, но без излишнего люфта. Металл не должен быть слишком тонким и не должен прогибаться под легким нажатием. Хорошо, если предусмотрена фиксация дверцы в открытом и закрытом положениях. Обязательно должны присутствовать вентиляционные отверстия в задней стенке. Впрочем, это требование касается не только металлических, но и всех других типов хлебниц. Большим плюсом металлических хлебниц являются высокая гигиеничность и простота их обслуживания - их очень легко мыть и очищать от крошек.
И еще одним немаловажным доводом в пользу нержавейки является замечательная эстетичность этого материала. Металлическая хлебница легко вписывается в интерьер любой кухни. Деревянные хлебницы По мнению многих санитарных специалистов именно дерево является оптимальным материалом для изготовления хлебниц. Экологически чистый гигроскопичный материал отлично регулирует влажность и гарантирует длительную сохранность помещенного в него хлеба. Обратите внимание: дерево не должно быть покрыто лаком или краской - только в этом случае сохраняется естественная способность древесного массива впитывать и отдавать влагу. При выборе хлебницы уточните, из какого дерева она изготовлена. Ни в коем случае не покупайте изделия из хвойных видов дерева, так как ни один способ обработки не убирает до конца запах хвойных смол, который в итоге перейдет и на хлеб. Лучшими материалами являются береза, ольха, липа, ясень или экзотический бамбук.
Также обратите внимание на конструкцию дверцы. Довольно популярной является скользящая дверца-жалюзи, но имейте в виду - многочисленные щели в ней довольно сложно очистить от пыли, грязи и жира, поэтому в них быстро скапливаются всевозможные микроорганизмы. Предпочтительнее использовать простые конструкции с откидывающейся или скользящей сплошной дверкой. Пластмассовые хлебницы Самый дешевый вариант - приобретение широко представленных в отечественных магазинах и на рынках пластмассовых хлебниц. Самый широкий выбор различных форм и расцветок, с прозрачными крышками и сетчатым поддоном, предохраняющим от налипания крошек, и все это по цене в разы меньше металлических и деревянных. Не будем огульно отметать все пластмассовые емкости для хранения хлеба. Обратим внимание лишь на то, что хранение пищевых продуктов допускается в весьма ограниченном перечне используемых в химической промышленности пластмасс. Причина достаточно проста: любая пластмасса со временем испаряется и эти продукты испарения, далеко не всегда полезные для человека, будут впитываться хранящимся хлебом.
Цена, указанная на сайте, может отличаться от цены в розничном магазине. Фотографии образца и описание могут не в полной мере отражать характеристики товара. Некоторые характеристики могут меняться, в том числе и дизайн упаковки.
Мы стараемся своевременно обновлять информацию в карточке товара, но не можем гарантировать актуальность в каждый момент времени. Похожие товары.
Хлебница! Какая она должна быть?
Или можно найти специалиста, который занимается изготовлением и плетением хлебниц на заказ. Если вы обратитесь к настоящему мастеру, ремесленнику своего дела, вы можете получить отличную хлебницу, которая будет отвечать всем требованиям, а может и даже превзойдет ожидания. Приняв решение о том, где купить хлебницу, остается только подробно изучить основные характеристики этого предмета, чтобы сразу же отфильтровать ненужные и неподходящие варианты. Самым первостепенным критерием, от которого нужно исходить, выбирая хлебницу — это материал изготовления. Если для вас решающим фактором будет цена хлебницы, но и качество при этом вы не хотите опускать на второй план, тогда самым достойным вариантом будет деревянная хлебница. Хлебницы из дерева издревле считаются самым лучшим и экологически чистым вариантом хранения хлебной продукции. Они эстетичны, практичны и неприхотливы, а хлеб в них может храниться достаточно долго.
Однако хлебницы из этого материала очень чувствительны к повышенной влажности и к перепадам температур, а их природная структура имеет свойство впитывать запахи. Поэтому, если вы всё же решили купить хлебницу из дерева, будьте готовы к тому, что она потребует особого ухода и возможно раз в несколько лет ее придется менять. Пластиковые хлебницы пользуются меньшей популярностью, чем хлебницы из дерева. Их существенным преимуществом является низкая цена и удобство ухода за ними. Они практически не мараются, их сложно повредить, но пластик — это далеко не самый лучший материал для хранения такого прихотливого и требовательного продукта как хлеб, особенно если это хлебное хранилище будет выполнено из вторичного материала. Самое важное при выборе хлебницы из пластика — это отсутствие посторонних запахов, которыми впоследствии будет пропитываться хлеб.
Зато встроенные модели серьезно экономят место на кухне — с этим не поспоришь. Такие девайсы обязательно должны выниматься, так за ними будет проще ухаживать. Для раздельного хранения Модели могут иметь перегородки внутри или создаваться в виде двухъярусной конструкции. Двухъярусная модель только кажется громоздкой, на самом деле она позволяет экономить полезное пространство и требует места не больше, чем обычные хлебницы. Вакуумная Новым изобретением являются вакуумные конструкции.
В них можно хранить не только хлеб, но и другие продукты. Секрет такой конструкции заключается в насосе, который позволяет быстро откачать воздух. Стоит вакуумная хлебница немало, нужно хорошо подумать, насколько актуальной для вас является такая покупка. Купить вакуумную хлебницу стоит лишь в том случае, если продукты приходится покупать с запасом или вы часто отлучаетесь из дома на длительный период. Варианты дизайна Хлебницы обычно создаются в лаконичном дизайне, с минимальным количеством декора.
Такие девайсы отлично вписываются в существующий стиль помещения, являются в меру выразительными и лаконичными. Современная красивая хлебница может создаваться из разных материалов, которые обладают различными преимуществами и недостатками. Белая хлебница выглядит шикарно в любых вариантах, но этот цвет является марким, что для кухни подходит не лучшим образом. Если выбирается белая модель, то материал ее изготовления должен хорошо поддаваться очистке. Прозрачная хлебница удобна в использовании, но хотите ли вы, чтобы ее содержимое было всем видно?
Крышки могут обладать разной степенью прозрачности, этот момент стоит учитывать при выборе. На прозрачных крышках часто располагаются узоры, которые скрывают за собой содержимое хлебницы. Оригинальную модель нужно выбирать с осторожностью. Она может быть настолько яркой, что станет выразительным пятном на фоне лаконичной кухни. Но подобные девайсы также способны разбавить скучный дизайн.
Нужно тщательно обдумать свой выбор, не будет лишним посоветоваться с дизайнером, который сможет дать профессиональный совет. Хорошим выбором является угловая хлебница. Такие модели характеризуются вместительностью и компактностью. Они не занимают полезное пространство помещения. За подобную хлебницу придется отдать немалую сумму.
Подводя итоги, хотелось бы выделить главные правила выбора идеального девайса, который позволит хранить хлеб и сохранять при этом все его свойства. В первую очередь нужно определиться с материалом. Выберите оптимальный для себя вариант на основе информации, которая была собрана для каждого материала. Напоминаем, пластик должен быть качественным, без запаха и повреждений, а сталь может быть только нержавейкой. Размеры и вместительность девайса полностью зависит от количества хлебобулочных изделий, которое регулярно потребляется.
Хлебницу нужно выбирать с небольшим запасом. Поскольку плотное расположение хлеба и набивание его до предела приведет к быстрому черствению. Стандартные модели рассчитываются максимум на 2 булки. Для большой семьи этого будет мало, потому есть смысл поискать девайсы с несколькими отсеками или двумя ярусами. Для хранения разного хлеба необходима хлебница с перегородками или отсеками.
Например, продукт из пшеничной муки при близком контакте со ржаным изделием за короткое время покроется плесенью.
Разработан с использованием уникальной трехслойной технологии, которая позволяет сохранять свежесть хлеба в 3 раза дольше, чем обычные пластиковые или деревянные хлебницы, а также холщовые мешки для хлеба. Внутренний и внешний слои изготовлены из натурального органического льна, обладающего природными антисептическими свойствами, а также способностью на несколько градусов охлаждать содержимое, что притормаживает процессы образования плесени. Средний слой - мембрана из пищевого полиэтилена, предотвращающая высыхание и заветривание хлеба.
Дизайн хлебницы разработан для максимально удобного повседневного использования.
Объем ее вместимости должен совпадать с реальными нуждами ее владельцев. Лучшие хлебницы — это те хлебницы, которые продаются в специализированных магазинах, где можно близко ознакомиться с качеством предмета, изучив важные для себя детали производства. Или можно найти специалиста, который занимается изготовлением и плетением хлебниц на заказ. Если вы обратитесь к настоящему мастеру, ремесленнику своего дела, вы можете получить отличную хлебницу, которая будет отвечать всем требованиям, а может и даже превзойдет ожидания. Приняв решение о том, где купить хлебницу, остается только подробно изучить основные характеристики этого предмета, чтобы сразу же отфильтровать ненужные и неподходящие варианты. Самым первостепенным критерием, от которого нужно исходить, выбирая хлебницу — это материал изготовления.
Если для вас решающим фактором будет цена хлебницы, но и качество при этом вы не хотите опускать на второй план, тогда самым достойным вариантом будет деревянная хлебница. Хлебницы из дерева издревле считаются самым лучшим и экологически чистым вариантом хранения хлебной продукции. Они эстетичны, практичны и неприхотливы, а хлеб в них может храниться достаточно долго. Однако хлебницы из этого материала очень чувствительны к повышенной влажности и к перепадам температур, а их природная структура имеет свойство впитывать запахи. Поэтому, если вы всё же решили купить хлебницу из дерева, будьте готовы к тому, что она потребует особого ухода и возможно раз в несколько лет ее придется менять. Пластиковые хлебницы пользуются меньшей популярностью, чем хлебницы из дерева. Их существенным преимуществом является низкая цена и удобство ухода за ними.
Ведущие производители емкостей для хранения хлеба и булок
- Хлебницы, купить в Москве по минимальной цене в разделе Кухня - компания М-Пластика
- Похожие обсуждения
- Простой совет. Хранение хлеба и кондитерских изделий
- «Умная» хлебница не способна существенно продлить жизнь булок
Какую хлебницу выбрать, и как правильно хранить хлеб
Девушки, сходила в магаз, и растерялась: какая хлебница лучше - деревянная, металлическая или пластиковая? Вся соль» УДачные советы» Простая пластиковая хлебница преобразилась благодаря обычной салфетки. Хлебница пластиковая 415х240х180мм ЗАО "ГК Пластик-Центр". Заказать товар во Владивостоке с доставкой по всей России Бесплатная консультация специалиста +7 (423). Что плохого в пластиковой хлебнице, её плюсы и минусы, правила хранения хлеба.
Хлебница - за и против?
Кто пользуется хлебницей? Это стало не модно? Обсуждение темы. | Хлебница Sugar&Spice коллекция Green Republic, с защелками и ручкой, 346х195х155 (SE2238). |
Хлебница пластиковая 415х240х180мм | 15010 | 4.4 Хлебница Oriental Way 9/672. 5 Какую лучше купить хлебницу с рифленым дном. |
Купила самую дешёвую пластиковую хлебницу и сразу же переделала в дорогой вариант - YouTube | Хлебница пластиковая Ufo HobbyLife с прозрачным окном, 26,5 х 48 х 18,5 см. |
Простая пластиковая хлебница преобразилась благодаря обычной салфетке | Много лет пользуюсь пластмассовыми хлебницами. |
Хлебницы из дерева, пластика и металла
Хлебницы пластиковые — купить по доступной цене можно в интернет-магазине Посуда Центр. Но в то же время пластиковые хлебницы способны нанести ощутимый удар по здоровью. Пластиковые корзинки и контейнеры стали необходимыми вещами для наведения порядка. Хлебница пластиковая Ufo HobbyLife с прозрачным окном, 26,5 х 48 х 18,5 см.
15 лучших хлебниц
В пластиковых и стеклянных хлебницах желательно второе дно с сетчатой структурой. В пластиковых и стеклянных хлебницах желательно второе дно с сетчатой структурой. Но если все же пластиковые хлебницы вас очень-очень привлекают, так внимательно осматриваем товар. Простая пластиковая хлебница — это, конечно, функционально, но, согласитесь, уныло.
Какую хлебницу выбрать, и как правильно хранить хлеб
Правила хранения хлеба в пластике и пластмассе Магазинные хлебобулочные изделия в большинстве своем содержат дрожжи. Это значит, что булки, хлеб и батоны склонны к образованию плесени. Способствуют этому процессу тепло и герметичность. Чтобы сохранить свежесть продуктов и снизить негативное влияние пластиковой емкости, важно следовать простым рекомендациям: Если запаса хлеба достаточно на несколько дней, оставьте для хлебницы только то количество, которое сможете съесть сегодня. Остальное уберите в холодильник.
За счет низких температур плесневые грибки не смогут размножаться. Изделия при этом сохранят свои вкусовые качества. Помещая хлеб в пластмассовую емкость, накройте его хлопчатобумажной салфеткой: в этом случае взаимодействие булок и пластика будет минимальным. Но ни в коем случае не помещайте изделия в пакет.
Во-первых, хлеб элементарно «задохнется». Во-вторых, полиэтилен — тот же пластик: если в холодильнике он никак не повлияет на вкус и состав хлеба, то при комнатной температуре столь тесное соседство с продуктами не принесет ничего хорошего.
Через три дня после начала опыта буханка в обычной хлебнице высохла и начала крошиться. Образцы из пакетов, которые хранились при комнатной температуре, тоже не отличаются свежестью. Лучше всего сохранились хлеб, завернутый в пакет и убранный в холодильник, и тот, что хранился в «умном» устройстве. Еще через четыре дня картина полностью изменилась.
Съедобными остались только два образца — хлеб, который хранился в холодильнике, и тот, что лежал в обычной хлебнице без пакета. Буханки, которые хранились в пакетах при комнатной температуре, начали плесневеть, а в «умной» хлебнице и хлеб, и сладкая выпечка прямо зацвели. По мнению специалиста, заражение спорами плесени могло произойти во время нарезки и осмотра на третий день. Перегородку в «умной» хлебнице специалисты назвали бесполезной.
Разберёмся, как выбрать хлебницу. Размер и форма хлебниц Хлебницу рекомендуется выбирать компактную, но вместительную. При выборе размера хлебницы учитывайте количество членов семьи и периодичность покупки хлеба и хлебобулочных изделий. Формы хлебниц разнообразны: круглые, квадратные, прямоугольные, полукруглые, овальные. Хлебницы оснащены съёмной либо поднимающейся крышкой. Удобный вариант — хлебница, совмещённая с разделочной доской. Есть модели с выдвижной разделочной доской, есть модели с невыкатной доской. Ржаной и пшеничный хлеб, сладкая сдоба имеют разную влажность. Поэтому в идеале хранить эти хлебобулочные изделия лучше отдельно. В этом случае можно выбрать хлебницу с несколькими ярусами или секциями, разделёнными перегородками. Хлебницы бывают настольные, встроенные в столешницу, в кухонный гарнитур. Например, в выдвижной ящик или верхний шкаф. Также их можно подвесить к стене, например с помощью рейлингов. Материалы для хлебниц На сегодняшний день имеется большое разнообразие в выборе хлебниц и материалов, из которых они изготовлены. Каждый материал, из которого изготовлена хлебница, имеет свои достоинства и недостатки. Деревянная хлебница Дерево — натуральный, чистый материал, безопасный для здоровья человека. Деревянные хлебницы известны ещё с давних времён. Но и по сей день не потеряли своей актуальности. Считается, что в деревянных хлебницах дольше сохраняется свежесть хлебных изделий. Выбирая хлебницу из дерева, обратите внимание на следующие породы древесины. Это дуб, бук, ясень, липа, олива, берёза, кедр. Такая древесина надёжна, устойчива к механическим воздействиям, хорошо переносит влажную уборку.
Предлагаемые изделия отличаются ярким корпусом и прозрачной крышкой. Продукция, представленная на страницах нашего каталога, имеет все необходимые сертификаты безопасности. Торговый Дом «Петровский» предлагает заказать хлебницы пластмассовые оптом с минимальными временными и финансовыми затратами. Для оформления заявки достаточно зарегистрироваться и собрать в корзине товар.
Про Кухню.ру - кухонная техника, мебель, посуда, кулинарные рецепты, дизайн кухни
Вся соль» УДачные советы» Простая пластиковая хлебница преобразилась благодаря обычной салфетки. 1018 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс. У меня в пластиковой хлебнице хлеб плесневел из-за того, что не было вентиляции, получалась теплица, и он моментально отсыревал. Хлебница Mulin 18.6x30x36.1 см пластик цвет серебро/прозрачный.