Прежде всего пить кефир на ночь не рекомендуют людям с хроническими нарушениями пищеварения. Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. Врач предупредила, что если постоянно пить кефир на ночь, то это приведёт к нарушению углеводного обмена и предиабету. кефир или молоко?
Врачи рассказали об опасности употребления кефира на ночь
Когда вреден Несмотря на то, что от выпитого кефира на ночь польза огромная, и вред организму он тоже может нанести. Категорически запрещается употребление при следующих патологических состояниях: при язвенной болезни ЖКТ и гастрите с повышенной кислотностью; если у человека аллергия на казеин — вид белка, который присутствует в производных молока; пациентам с панкреатитом — способен спровоцировать обострение болезни; при поносе, иначе не удастся нормализовать стул. В списке противопоказаний хронические заболевания печени и дисфункции почек. Если продукт просрочен, им можно отравиться. Нужно строго следить за соблюдением сроков годности. Дозы и время Диетологам нередко приходиться отвечать на вопрос, почему нельзя пить кефир на ночь, когда человек уже находится в постели. Максимальную пользу напиток принесет, если выпить стакан за час до сна. Но не раньше 1-2 часов после ужина.
Для начала возьмем один стакан 200 г кефира, затем добавим в него половину чайной ложечки молотой корицы. Потом кладем столовую ложку меда, пару столовых ложек чистой холодной воды, кусочек лимона и чайную ложечку имбиря. Пейте коктейль небольшими глотками. Кефир с добавлением чеснока. На первый взгляд сочетание таких продуктов может показаться абсурдным. Но диетологи утверждают, что данный рецепт хорошо помогает в борьбе за узкую талию. Итак, возьмите небольшой зубчик чеснока и залейте его стаканом свежего кисломолочного напитка. Подождите пару часов в холодильник кефир можно не убирать и выпейте непосредственно перед сном. Такой рецепт не подходит тем, у кого диагностирована язвенная болезнь и проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кефир с добавлением оливкового масла — это замечательное средство, чтобы похудеть и избавиться от запоров. В один стакан кисломолочного продукта нужно добавить столовую ложку масла оливы, затем хорошенько перемешать и выпить за несколько минут до ночного сна. Вместо оливкового можно использовать льняное масло. Оно способно быстро привести в норму нарушенный обмен веществ, снизить аппетит и помочь сбросить лишние килограммы. Кефир с овсянкой на сон грядущий. Такое блюдо великолепно насыщает организм, поэтому им можно заменить полноценный ужин. Возьмем стакан свежего напитка примерно 200 г и зальем им 3-4 столовых ложки геркулесовой каши. Даем настояться в течение 5 минут, а затем тщательно перемешиваем, желательно с использованием миксера или блендера. Как правильно выбрать кефир? Кефир кефиру — рознь, и далеко не все напитки будут одинаково полезны. Мы советуем прежде всего обращать внимание на состав продукта. Желательно покупать кефир, на котором указано: «Закваска молочных культур». Не забывайте и о сроке годности. Натуральные продукты долго не хранятся, и у них, как правило, срок годности меньше.
Однако существуют разные мнения о пользе и вреде кефира на ночь. Давайте разберемся в этом вопросе и выясним, для кого кефир перед сном полезен, а кому лучше от него воздержаться. Общая польза кефира для организма Кефир богат белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Он содержит молочнокислые бактерии, которые полезны для пищеварения и иммунитета. По данным исследований, регулярное употребление кефира: Улучшает работу кишечника Снижает уровень холестерина Ускоряет обмен веществ Кефир рекомендуют пить по 200-400 мл в день в первой половине дня. Лучше всего сочетать его с кашами, овощами и фруктами.
Сначала распаривают в кипятке, затем заливают основным компонентом. Сухофрукты промывают, убирают косточки, размалывают, добавляют в кефирную массу. Противопоказанием для употребления является беременность, кормление грудью, сахарный диабет, мочекаменная болезнь. На стакан берут 2 зубчика, предварительно их размельчив. Сон будет крепче, если на ужин выпить стакан кефира с 1 чайной ложкой меда. Оливковым маслом. Надо немного разогреть молочную массу в микроволновке и влить в стакан чайную ложку масла. Натертым яблоком. Полезный напиток предотвратит развитие запоров. Можно добавлять сахар. Не повредит добавление корицы, капли ванильного экстракта. Но иногда после его употребления усиливаются симптомы воспаления. Лучше при заболеваниях желудка выпить обезжиренный продукт с минимальной кислотностью. Натуральный продукт перед сном полезен лицам с низким показателем кислотности. Вне обострений хронического гастрита безбоязненно принимают напиток, добавляя в него ягоды и кусочки фруктов. Людям с гастритом надо пить кефир комнатной температуры. Можно начинать утро с полезного напитка. Но после употребления желательно полчаса не принимать пищу. Какой кефир самый полезный для организма Пользу организму человека приносит натуральный продукт. Узнать настоящий молочнокислый напиток можно по тому, что он: хранится не больше 7 суток; изготовлен на основе закваски кефирных грибков; не состоит из ароматизаторов, подсластителей, загустителей; не прокисает, находясь в холодильнике. Только наличие живых бифидобактерий в кисломолочных товарах способно вытеснить патогенную флору кишечника, обогатить ее полезными веществами, укрепить иммунитет человека. Наличие дрожжей в продукте говорит о том, что в производстве использовали настоящие грибки, а не концентраты. Можно ли употреблять кефир на ночь беременным Молочные продукты необходимо включать в рацион беременных. Кальций в составе кисломолочных продуктов нужен для того, чтобы росла и развивалась костная система плода.
Популярные рецепты
- Болезни ЖКТ
- Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Когда полезнее пить кефир: утром или на ночь
- Когда лучше пить кефир и сколько?
- Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
Кефир на ночь: польза и вред для кишечника и организма в целом
Врач предупредила, что если постоянно пить кефир на ночь, то это приведёт к нарушению углеводного обмена и предиабету. Пить кефир могут даже люди с непереносимостью лактозы, так как благодаря особым свойствам напитка она превращается в молочную кислоту и не может вызывать аллергические реакции в организме. Пить кефир на ночь нельзя при язвах и эрозиях, поскольку можно обострить патологию. Можно ли пить кефир на ночь? Диетологи всего мира утверждают, что употреблять пищу перед сном очень вредно, и категорически запрещено. кефир или молоко?
Кефир нельзя пить на ночь: миф или правда
| Когда лучше и как правильно пить кефир: в какое время суток, с утра или на ночь | Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. |
| Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь | Аргументы и Факты | Как пить кефир перед сном, чтобы сильно терять в весе. |
Почему нельзя пить кефир на ночь?
| Пить ли на ночь кефир? | Польза кефира для мужчин: зачем пить перед сном? |
| В какое время лучше всего пить кефир | Как пить кефир перед сном, чтобы сильно терять в весе. |
| Почему не рекомендуются кисломолочные продукты вечером | Но если у вас есть рефлюксная болезнь — изжога, отрыжка, срыгивание желудочного содержимого, — кефир на ночь нежелателен. |
Популярные рецепты
- Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день? ::
- Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- В какое время лучше всего пить кефир
- Не верьте мифам: эндокринолог рассказал, почему опасно пить кефир на ночь - Новости Калининграда
- Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ
Эндокринолог объяснила, почему нельзя пить кисломолочные продукты на ночь
Можно ли кефир беременным на ночь? Суточная потребность в кальции у беременных женщин вырастает чуть ли не до 2000 мг. Вот почему врачи советуют налегать на молочное: мягкий сыр, творог, йогурты и, конечно, кефир — ваши лучшие друзья. Разумеется, при том условии, что вы их хорошо переносите Пить кефир беременным на ночь всё-таки нежелательно. Женщина в положении и без того страдает от токсикозов и различных расстройств пищеварения, а тут ещё кефир… Впрочем, если в вашем случае кишечник его воспринимает нормально, то можете пить.
Сколько кефира можно выпивать в день? И вот, мы подходим к самому главному: краеугольный принцип любой диеты — это суточное количество калорий. Ведь основная проблема всех худеющих не в том, что они едят неправильные продукты, а в том, что постоянно переедают. Так что, если вы твердо решили похудеть, вот базовое правило: постепенно сокращать калорийность суточного рациона.
Научитесь подсчитывать калорий каждого продукта и кефира в том числе. Что не так с кефиром? Да очень просто: если пить его слишком много, то вы не только не похудеете, но даже наоборот наберете ещё больше.
Врач добавила: не пейте на ночь ничего кроме воды. Да и эту жидкость стоит употреблять поменьше, если из-за неё вы по ночам бегаете в уборную. Отметим, что полностью исключать кефир из своего рациона не нужно, если он вам нравится. На самом деле этот молочный продукт очень полезен для суставов, просто пить его нужно в подходящее время.
Введение в научный оборот понятий гликемического и инсулинового индекса позволило врачам пересмотреть подход к кисломолочным продуктам. Оказалось, что они имеют высокий инсулиновый индекс, а гормон инсулин наиболее активен именно вечером. Это значит, что употребление кефира, ряженки или простокваши перед сном может привести к падению уровня глюкозы в крови ночью и активному накоплению жировой ткани.
Оказалось, что они имеют высокий инсулиновый индекс, а гормон инсулин наиболее активен именно вечером. Это значит, что употребление кефира, ряженки или простокваши перед сном может привести к падению уровня глюкозы в крови ночью и активному накоплению жировой ткани. Подводя итоги исследования, Зухра Павлова предупредила о возможности развития диабета при регулярном употреблении кисломолочных продуктов на ночь.
Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь
Но может ли кефир нанести вред организму, если пить его на ночь? Врач предупредила, что если постоянно пить кефир на ночь, то это приведёт к нарушению углеводного обмена и предиабету. Узнай, почему пить кефир на ночь может иметь негативные последствия для твоего организма. Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной. Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном.
Пить ли на ночь кефир?
| Почему не рекомендуются кисломолочные продукты вечером | Это значит, что употребление кефира, ряженки или простокваши перед сном может привести к падению уровня глюкозы в крови ночью и активному накоплению жировой ткани. |
| Врач объяснил, почему пить кефир на ночь опасно | Можно ли пить кефир на ночь? Диетологи всего мира утверждают, что употреблять пищу перед сном очень вредно, и категорически запрещено. |
| Почему нельзя пить кефир на ночь? | Кефир не нагружает желудочно-кишечный тракт, поэтому его можно пить перед сном. |
Не верьте мифам: эндокринолог рассказал, почему опасно пить кефир на ночь
Но способен ли он на это вообще? Кефир состоит из молочного сахара, то есть лактозы, и ферментирован бактериями, насыщенными жирами и молочным белком. Но является ли панацеей и способствует ли похудению? Поговорим о главных мифах. Можно ли кефир пить на ночь?
Мифы о кефире, в которые все верят, не зная правды. Однако врач-диетолог и эндокринолог Наталья Лазуренко категорически не согласна с таким порядком. В утреннее и дневное время пить кефир полезно, потому что люди находятся в движении и лактоза заимствуется для энергии. А вот если выпить кефир на ночь, то этот источник будет отправлен "про запас", то есть отложится в жир.
Можно ли похудеть на кефире?
Евгений Арзамасцев врач-диетолог, нутрициолог "Напрямую на сон кефир влиять, конечно, не будет. Но он будет влиять опосредованно. То есть если человек сильно голоден и из-за этого не может заснуть, в таком случае кисломолочный напиток притупит неприятное чувство. И человек сможет уснуть", — отметил эксперт. Арзамасцев посоветовал выбирать однопроцентный кефир, в котором содержится меньше жира и калорий.
Вечером организму намного проще переработать это вещество, и оно быстрее усваивается.
Если вам необходимо привести нервы в порядок, снять напряжение после тяжелого трудового дня, то кефир поможет в этом как никакое другое средство. Стакан кефира, выпитый на ночь, будет способствовать тому, что кишечник будет функционировать как часы. Пищеварительная система будет аккуратно и деликатно очищаться от токсинов и зашлакованности, при этом в ЖКТ будут поступать полезные микроорганизмы — поход в туалет по утрам не станет мучением. Существуют исследования, доказывающие пользу кефира на ночь. У тех, кто «подсел» на употребление этого напитка вечером, отмечается ускоренный вещественный обмен, они реже простужаются, почти всегда находятся в хорошем настроении и не страдают от бессонницы. Вред кефира, выпитого перед сном Из-за брожения в молочном продукте появляются не только бактерии, но и спирт. Да, его концентрация ничтожна, но для ярых противников алкоголя напиток не подходит.
Кефир — белковый продукт, а ночью протеины перевариваются плохо. В итоге это может привести к увеличению веса, хотя с этим утверждением можно и поспорить.
Как в таких условиях влияет кефир? С одной стороны, белки и жиры кефира дают питательную поддержку для ночного восстановления.
Молочная кислота способствует выведению шлаков. С другой стороны, тяжелая для пищеварения пища может нарушить сон. А у людей с проблемами ЖКТ кефир усилит неприятные симптомы. Диетолог Сидорова не рекомендует пить кефир поздно вечером тем, у кого часто бывает изжога или отрыжка.
Почему вредно пить кефир на ночь? Объясняет эндокринолог
Можно ли кефир при грудном вскармливании? Кормящая мама может пить кефир, он гораздо предпочтительней и безопасней соков, сладкой газированной воды, сладких напитков. Но в день не стоит выпивать больше 2-3 стаканов. Конечно, бывают редкие исключения, у малыша может возникнуть реакция признаки аллергии, вздутие животика. Чтобы убедиться, что виноват именно кефир, откажитесь от этого продукта на неделю и посмотрите, как реагирует грудной ребенок. Можно ли беременным кефир? Да, если ваш лечащий врач не нашел у вас противопоказаний. Во время беременности можно, по согласованию с вашим врачом устраивать разгрузочные дни. Одним из них может стать кисломолочный день. В течение дня можно пить кефир или ряженку, но не более 1,5 литра за день, и съесть 600 грамм нежирного творога, пищу лучше разделить на шесть приемов.
Похудание на кефире: правда или миф? Вообще кефир — прекрасный диетический продукт. Только нельзя его использовать в качестве монодиеты. В грамотно составленном рационе при похудении должны быть и вода, и соки, и бульон, и чаи травяные. На долю кефира при похудении должно приходиться не более 250 г — то есть, один стакан в день, не больше. Конечно, лучше всего выпить выпить стакан кефира на ночь, перед сном. Но если вы предпочитаете с утра, то можно разнообразить напиток. Утром можно добавить в напиток ложку какао без сахара. Нельзя при похудении подслащивать кефир.
Не пойдет на пользу кефир с добавлением сахара и фруктов.
Десятилетиями пациентам рекомендовалось употреблять на ночь кисломолочные продукты из-за благотворного влияния на кишечник и низкой калорийности, однако теперь врачи категорически не рекомендуют это. Павлова подчеркнула, что ученые пересмотрели свое отношение к кисломолочке после введения в научный оборот таких терминов, как гликемический и инсулиновый индекс. Оказалось, что регулярное употребление кисломолочных продуктов на ночь повышает риски развития диабета, а также приводит к набору лишнего веса.
Кстати, вообще все кисломолочные продукты если и содержат лактозу, то ничтожные следовые количества, оставшиеся от брожения. Поэтому людям с непереносимостью молока полезно и безопасно пить кефир, ряженку, простоквашу и есть творог. Кефир содержит кальций и из-за этого эффективен против остеопороза. В Тайване ученые провели экспериментальное исследование, длившееся полгода.
В течение этого времени 40 пациентам с остеопорозом давали кефир. Результат — увеличение уровня кальция и плотности кости. Надеемся, мы убедили вас, что кефир полезен. Но кто же считает, что пить его перед сном — вредно для похудения и здоровья? Мы приведем выдержку из статьи, чтобы вы, собственно, понимали о чем речь: «В молоке содержится специальный молочный сахар — галактоза. То есть для их обработки вырабатывается столько же инсулина, сколько для обработки простых углеводов выпечка, леденцы и прочее. Чем больше инсулина в организме, тем сложнее ему сжигать жир и пропускать в клетки глюкозу. ГР помогает снижать количество подкожного жира и поддерживать синтез белка в мышцах.
Пик его активности приходится на вечер. Если вы вечером съедаете молочные продукты — вы вызываете резкий скачок инсулина, что приводит к угнетению действия гормона роста. В результате ваши усилия по сбросу веса пойдут прахом. Это изомер глюкозы, простой молочный сахар, который никак не может «липнуть к стенкам желудка» что это вообще значит, непонятно, но звучит страшно. Во-вторых, автор высказывания плохо понимает работу инсулина и вообще что такое инсулиновый индекс. Инсулиновый индекс продуктов питания — скорость образования инсулина, необходимого для усвоения глюкозы. И все. Да, у молока и йогурта ГИ низкий 15-36 , а выброс инсулина после их приема такой же, как после белого хлеба с высочайшим ГИ.
Но при этом и у бесспорно диетической тушеной фасоли с низким ГИ очень высокий инсулиновый индекс. А сыр, рыба и говядина в этом могут посоперничать со многими углеводными продуктами. И что теперь, не есть все эти продукты?
При этом отвлекаться на переваривание пищи не требуется — кефирный напиток уже наполовину состоит из расщепленных белков, которые практически не требуют энергозатрат на усвоение. Сон становится крепким и здоровым. Проснувшись же поутру, человек ощущает хороший аппетит — после очищения кишечника, ему вновь требуется «дозаправка». Поэтому люди, выпивающие кефир на ночь, могут позволить себе плотный завтрак, без ощущения переполненности в кишечнике и метеоризма. Противопоказания Несмотря на огромное количество положительных моментов, у кисломолочного продукта с лактобактериями, имеется и ряд ограничений к его употреблению.
Перед тем как начать вводить в свой рацион кефир, лучше предварительно проконсультироваться со специалистом и пройти ряд обследований. Прямых противопоказаний к употреблению кефира не имеется, однако, можно указать несколько ограничений. Дело в том, что его компоненты будут усиливать выделение пищеварительных ферментов и соляной кислоты, что приведет к обострению таких неприятных патологий, как язвенная болезнь, гастрит, панкреатит. Поскольку напиток оказывает на кишечник послабляющее воздействие — усиливая пассаж перевариваемого пищевого комка, то при частом жидком стуле кефиром также лучше не баловать себя перед сном. Иногда можно разрешать перекусывать продуктом в середине дня, когда ощущение голода не дает сосредоточиться на работе. Еще одним условным ограничением к приему напитка является возраст. Подобный прикорм у малышей допускается после достижения ими 1 года, когда пищеварительная система уже готова к экспериментам с новыми продуктами. Пожилыми людьми и лицами преклонного возраста кефир также не всегда хорошо переносится.
В ряде случаев, он, принятый на ночь, провоцирует повышенный метеоризм и кишечную колику. Строгих противопоказаний для приема кефира нет. Однако, будьте осторожны если у вас есть проблемы с кислотностью в организме. И не давайте кефир детям в возрасте до 1 года. Какие виды кефира лучше приобретать Перед тем как приобрести кефирный продукт в магазине, рекомендуется внимательно ознакомиться с информацией о его составе, сроках годности, а также пользе для организма. Далеко не все виды кисломолочного продукта оказывают лечебные эффекты. По срокам годности принято подразделять напиток: однодневный — слабый, малокислый, 0. На полках молочных отделов магазинов может присутствовать фруктовый кефир — изготавливается из обычного молока с введением плодовых либо ягодных натуральных концентратов.
Кефир нельзя пить на ночь: миф или правда
Итак, все о кефире на ночь: польза и вред, почему нельзя пить этот прекрасный напиток и какое значение это будет иметь для похудения? Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук, Зухра Павлова рассказала, почему кефир не рекомендуется пить на ночь. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету. При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена.
Примите участие в опросе!
- Частые вопросы
- Навигация по записям
- Польза и вред выпитого кефира перед сном
- Ответы : Вредно ли много пить кефира? Или от него лишь польза?
Почему кефир вредно пить на ночь: эндокринолог предупредила об опасных последствиях
Не следует запивать кефиром плотный ужин! Минусом кефирного ужина считается наличие в таком напитке алкоголя, который образуется в результате жизнедеятельности бактерий. Оздоровительный эффект будет весьма сомнительным, если добавить в кефир сахарный песок либо употреблять его с сыром, молоком, фруктами или вареньем. Такая комбинация вызовет брожение в кишечнике, которое может привести к вздутию и поносу.
А вот если добавить в стакан кефира 2 ст. Как пить кефир: за сколько часов до сна, в каком количестве? Некоторые понимают рекомендацию, пить кефир перед сном, буквально.
То есть выпивают стаканчик вкусной «кисломолочки», чистят зубы и ложатся в постель. Но доктора считают, что это неправильно.
Так что если регулярно употребляете кефир перед сном, вы рискуете заработать «нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак». А это, по словам доктора Павловой, уже преддиабет. Эксперт подчеркивает, что на ночь вообще не нужно ничего есть и пить, кроме воды.
Возьмем стакан свежего напитка примерно 200 г и зальем им 3-4 столовых ложки геркулесовой каши. Даем настояться в течение 5 минут, а затем тщательно перемешиваем, желательно с использованием миксера или блендера. Как правильно выбрать кефир? Кефир кефиру — рознь, и далеко не все напитки будут одинаково полезны. Мы советуем прежде всего обращать внимание на состав продукта. Желательно покупать кефир, на котором указано: «Закваска молочных культур». Не забывайте и о сроке годности. Натуральные продукты долго не хранятся, и у них, как правило, срок годности меньше. У большинства производителей срок годности кефира ограничивается 7 днями. В редких случаях он может достигать 10 дней. Если вы видите, что время хранения напитка еще больше, лучше не покупайте его. Это значит, что продукт содержит консерванты. Старайтесь не приобретать объемные бутылки. Поверьте, длительное хранение остатков кисломолочного продукта в холодильнике не делает его полезным. Лучше брать с магазинных полок небольшие пакетики и всегда пить кефир свежим. Пользы от него будет намного больше. Диетологи советуют употреблять кефир, которому не больше одной недели. Если же вы проглядели, лучше используйте его в качестве закваски для молока. Приготовить простоквашу очень просто. Добавьте на один литр молока 200 г кефира и оставьте смесь вне холодильника на ночь. На утро получится вкусная и полезная простокваша, которую уже можно кушать. Кефир не является панацеей от всех бед, как многие могут подумать. Безусловно, это невероятно полезный продукт, который отлично помогает сбрасывать лишние килограммы.
По его словам, инсулиновый индекс — довольно новый показатель, и его влияние требует дополнительного изучения, «но есть соблазн объяснять им самые разные проблемы». Михаил Гинзбург, и психотерапевт: «Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то , без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете 2 типа. В этих случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше. Для этого гормона вообще характерен большой разброс показателей». Эксперт напомнил, что инсулин нужен для усвоения не только глюкозы, но и аминокислот, получающихся при переваривании белков. А их много в кефире, твороге и других молочных продуктах.