If you have Telegram, you can view and join ВОКРУГ СВЕТА right away.
В Москве пройдет NightMarket «Вокруг света» 2019
Попробуйте израильскую шакшуку, гавайское поке или индийское карри, пообедайте русским борщом или заокеанским барбекю. Круглосуточные завтраки, доставка и еда навынос, сытные грузинские и узбекские блюда, веганские позиции и модный стритфуд разных стран — актуальные тенденции и традиционные представления о хорошей кухне сошлись воедино в гастропространстве «Вокруг света». Ещё одна фишка гастромаркета — демократичность и разнообразие цен от 300 рублей за сытный обед.
Заказать и оплатить кофе можно в любом корнере: вам дадут чек, его нужно отсканировать в одном из шести кофейных автоматов, расположенных на территории проекта, и получить готовый напиток. В первых числах марта заработает зона, где еду будут собирать навынос. Оформить заказ нужно будет возле стойки, и официант к указанному времени его упакует.
Еда сильно посредственная, ничем не выделяется от более дешевых мест. Секрет успеха, я так понимаю был прост, громко назваться типа Токийской рынок и у нормального человека возникнут хорошие ассоциации. Я не понял положительных отзывов, так какая то дешевка по цене дорого ресторана. Моя оценка, плохо и заказывать больше не буду и никому не советую.????????????
Пришлось двигать в магаз и покупать. Еда сильно посредственная, ничем не выделяется от более дешевых мест. Секрет успеха, я так понимаю был прост, громко назваться типа Токийской рынок и у нормального человека возникнут хорошие ассоциации. Я не понял положительных отзывов, так какая то дешевка по цене дорого ресторана.
Гастромаркет «Вокруг света» празднует второй день рождения
Всем привет, дорогие Друзья! Нас зовут Максим и Елена. Мы живем в городе Москва. Вокруг света, Москва: просмотрите отзывы (шт.), статьи и 4 фотографий Вокруг света, с рейтингом 4 893 на сайте Tripadvisor среди 4 893 достопримечательностей в Москве. Купить билеты в «Вокруг света» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. афиша на 2024 - цены и продажа билетов в Москве Удобный календарь событий Фото, адрес (как добраться), отзывы Закажите билеты на Вокруг света в категории Cafes/Restaurants, адрес г Москва, ул Никольская, д 10, телефон +7 (495) 108-40-99. Гастромаркет «Вокруг света», Москва: просмотрите 283 объективных отзывов о Гастромаркет «Вокруг света» с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 428 среди 15 515 ресторанов в Москве.
Гастромаркет Вокруг света: путешествие по миру за один день
Вокруг света. Меню доставки. кухни. Бар Вокруг света вино находится по адресу Россия, Москва, улица Никольская, 10. Главная» Новости» Вокруг света клуб москва. Главная» Новости» Вокруг света клуб москва. If you have Telegram, you can view and join ВОКРУГ СВЕТА right away.
Фестиваль еды Вокруг света (Vokrug Sveta)
Особенности заведения: dj, барная стойка, винная карта, детская анимация, живая музыка, меню на английском, можно с животными, своя пекарня, танцпол, устричный бар Число экранов: 4 Доступность входа на инвалидной коляске: доступно Wi-Fi, доставка еды, еда навынос, завтрак, кофе с собой, крафтовое пиво, летняя веранда, лифт, оплата банковской картой, предзаказ онлайн, проектор, расположен в фудкорте, спортивные трансляции Вокруг света по адресу: Никольская улица, 10. Описание, адрес и телефоны. Рейтинг заведения 4.
В центре — внушительный бар, в котором предлагают 30 сортов разливного пива и столько же бутылочного, плюс вина от 250 р. Помимо алкоголя на фуд-корте наливают горячие напитки: на территории заведения стоят шесть автоматов с кофе, чек на него можно пробить в любом, затем прислонить штрихкод к автомату и получить напиток. В меню — начос, тако эль асадор, кесадильи, пончики-чуррос и другие традиционные рецепты.
Также здесь есть ресторан, который работает 24 часа в сутки, его название — "Проект 24".
Спасибо 18. Не понравился. Роллы Филадельфия вкусные, но рыба нарезана настолько тонко, что есть местами пустые промежутки… видно, что пытаются экономить. Пришлось двигать в магаз и покупать.
Гастромаркет Вокруг Света прекрасно подойдет для необычного свидания и погружения в удивительный мир кулинарии.
Показать полностью. Вход у него отдельный — со стороны Никольской — и большое меню с завтраками блюда из яиц, каши, блины и оладьи, выпечка. А в стейк-хаусе Butch предлагают стейки из мраморной говядины от Праймбиф. Ежедневно один из стейков здесь отдают по специальной цене — 550 рублей. Также в меню есть набор мясных закусок — от батуты из быка до мозговых косточек с чесноком. Обложка альбома разработана с использованием нейросети — именно так она видит его название и передает общую атмосферу альбома.
Включайте эти треки, когда захочется гулять по столичным центрам или исследовать аутентичные места. Экскурсии по Москве пользуются огромной популярностью, ведь именно в столице происходило множество значимых для страны событий. У нас вы подберёте подходящие вам туры из Москвы — однодневные или на несколько дней. Во время такого небольшого путешествия вы узнаете много интересного о регионах России, о жизни людей в прошлом и настоящем в разных частях страны. Программа многодневных поездок более разнообразна и насыщена, что даёт возможность более подробно ознакомиться с многими популярными достопримечательностями. Для туристов, отъезжающих на автобусные туры в день отправления горячий телефон:.
Этим летом лучшие блюда ресторанов White Rabbit Family от их именитых шеф-поваров можно попробовать в гастромаркете. Кухня для ценителей высокой гастрономии по доступным ценам представлена в самых популярных корнерах. Это сочетание лосося и речного угря с манго и авокадо в нежном творожном сыре и соусом унаги. Дата: 19 ноября 2020, 20:00 — 00:00 Адрес: Гастромаркет «Вокруг света», ул. Никольская, д.
Смотрите также
- Гастромаркет Вокруг Света / Афиша / Москва
- Гастромаркет Вокруг Света / Афиша / Москва
- Квиз «Вокруг света»
- В торговом центре "Никольская плаза" заработал гастромаркет "Вокруг света"
Гастромаркет Вокруг Света
Отзывы на ресторан Вокруг Cвета гастромаркет, Площадь Революции, Москва. В пятницу, 25 января, «Вокруг света» приглашает всех отпраздновать свой второй день рождения. Новости. Исполнители. Информация о событии.
Связаться с нами
- Смотрите также
- Вокруг Cвета гастромаркет Москва Никольская улица, 10 - меню, цены, заказ с доставкой, отзывы
- Связаться с нами
- Дополнительная информация
В торговом центре "Никольская плаза" заработал гастромаркет "Вокруг света"
А в стейк-хаусе Butch предлагают стейки из мраморной говядины от Праймбиф. Ежедневно один из стейков здесь отдают по специальной цене — 550 рублей. Также в меню есть набор мясных закусок — от батуты из быка до мозговых косточек с чесноком.
Ещё одна фишка гастромаркета — демократичность и разнообразие цен от 300 рублей за сытный обед. Проект «Вокруг света» призван объединить людей с разным образом жизни, ведь любовь к вкусной еде — это то, что делает нас похожими.
При этом в ряде корнеров используется специализированное оборудование, например смокер Texas BBQ , дровяная печь Mamma Mia , тандыр «Бухара». На каждом корнере в смену работают три-четыре сотрудника: один на кассе, остальные выполняют функции поваров. Исключение составляет общее производство «Вок и утка» и Pho Bo: здесь работают девять человек. Каждый из них способен подменить своего коллегу на любом участке». На минус втором этаже оборудованы склад и небольшое производство, разделенное на два цеха, общей площадью порядка 300 кв. Один из цехов заготовочный, и здесь происходит предварительная подготовка ингредиентов для всех концепций, включая полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы, а также фрукты и овощи. Централизованная закупка продуктов происходит на основе ежедневных заявок от всех корнеров, что позволяет оптимизировать расходы». Кондитерское производство возглавляет шеф-кондитер Риа Беккером. Ассортиментная матрица насчитывает около 30 позиций.
Здесь готовят фирменные десерты для ряда корнеров с учетом их национальной специфики. Перспективный концепт Несмотря на то что «Вокруг света» открылся всего пять месяцев назад, вечерами здесь порой невозможно найти свободный столик. Ежедневный трафик лежит в пределах от 3000 в будни до 6000 человек в выходные. Отчасти это связано с тем, что средний чек составляет всего 700 руб. Причем в каких-то корнерах можно поесть за 300 руб. Данный проект сегодня наименее востребован у гостей гастромаркета. На его месте планируется открыть фреш-бар, где помимо соков и смузи будут представлены сэндвичи». Также, по словам Алексея Когая, уже принято решение о ребрендинге «Цыпы-Цыпы». Владимир Мухин, бренд-шеф White Rabbit Family — В ходе реализации «Вокруг света» нашей целью был поиск баланса между актуальными трендами и проверенной временем классикой.
Например, в «Токийском рынке» наряду со знакомыми всем японскими роллами мы представили роллы никкей, приготовленные в японо-перуанском стиле. Также мы не могли обойти вниманием гавайское поке и вьетнамский фо бо. Но самый актуальный для нас тренд — здоровое питание. Поэтому одним из наиболее внушительных по площади корнеров на маркете стал How to green Саши Новиковой. Кстати, что-то вегетарианское можно заказать практически на каждой точке. Скоро у нас откроются два новых корнера. В основе одной концепции — мороженое, а вокруг другого проекта развернется серьезный гастрономический конкурс. Мы предложим гастроэнтузиастам поучаствовать в разработке его концепции. Кто предложит самую интересную идею и самое вкусное ее воплощение, тот и будет им заниматься.
Алексей Когай, шеф-повар азиатского направления гастромаркета «Вокруг света» — Принципиальным отличием нашего проекта от других гастроплощадок, на которых арендаторы конкурируют за кошельки и желудки гостей, является слаженная работа поваров всех концепций маркета. Для нас важно не то, какой корнер привлечет больше гостей, а нацеленность на общий результат. Нас можно сравнить с футбольной сборной, где исход матча зависит от тесного взаимодействия всех игроков. Во многом этому способствует продуманная организация рабочих процессов на производствах корнеров, где используются идентичные по своим техническим параметрам аппараты, включая мармиты, пароварки, рисоварки и индукционные плиты. При необходимости настольные аппараты можно задействовать на разных точках, что позволяет функционировать всему маркету без сбоев и оперативно выполнять заказы гостей. Ульяна Салтан, директор по маркетингу гастромаркета «Вокруг света» - Одной из особенностей гастромаркета стала зона доставки у центрального входа, где происходит формирование заказов еды навынос. Гости могут оформить заказ у стойки, и сотрудник к указанному времени его упакует.
В меню «Бухары» классика узбекской кухни: от чебуреков до пахлавы, от самсы до лагмана. Корнер выполнен в формате чайхоны с тандыром, мангалом и казанами, в которых ежедневно готовят плов».
В кулинарии «Мимоза» блюда готовят по рецептам советских времен. В корнере Poutine, получившим название квебекского национального блюда, предлагают картофель фри с рассольным сыром. Гости выбирают размер порции картошки S, M, L, XXL и добавляют в нее один из оригинальных соусов и добавки карри, чили кон карне. В числе фирменного блюда значится «прокаченный картофель», идущий с сытной начинкой с сыром и трюфелем или с авокадо со сливочным сыром и томатами. Корнеры в ассортименте На маркете представлено несколько корнеров, которые нельзя сгруппировать с другими ни по схожей национальной кухне, ни по общему монопродукту. В том числе это шоколадная лавка Dark Side, где представлены авторские трюфели ручной работы с разными начинками апельсин, миндаль, чили, фисташка и ломаный бельгийский шоколад. Один из знаковых корнеров маркета — «Проект 24», который скорее можно отнести к классическому кафе с собственной посадочной зоной. Кофе здесь варят в кофемашине и предлагают с безлактозным, кокосовым, соевым или миндальным молоком». Одним из самых востребованных проектов маркета является корнер Mamma Mia, за кухню которого отвечает Алексей Сандуляк.
В меню популярные блюда итальянской кухни, включая шефские версии салатов капрезе, вителло тоннато , панини и пасты ригатони, феттучини, спагетти или тальятелле. Наибольшим спросом у гостей пользуется разнообразная пицца, начиная от римской на толстом тесте и тонкой неаполитанской, которые готовят в дровяной печи, и заканчивая пиццеттой — ее выпекают в духовке. В меню веганского кафе How to green Александры Новиковой собраны блюда без лактозы и глютена, а также салаты, которые можно собрать, как конструктор, боулы и десерты. Веганам, в частности, предлагают гречку в азиатском стиле, дикий рис с тофу, булгур с икрой из баклажанов, лосось с бататом. Запить все это можно одним из восьми видов смузи. Предложение корнера «Первая крабовая» относится к высокой ценовой категории, за кухню здесь отвечает Антон Белов. По периметру площадки расположены аквариумы с морской водой, в которых содержат устриц, морских гребешков и ежей, а крабы и креветки выложены на ледяной витрине. Технология качества Все блюда на гастромаркете готовят непосредственно на открытых кухнях корнеров, где организовано производство полного цикла. Участки спроектированы таким образом, что на площади в 15—20 кв.
В результате время выполнения заказа сокращается до десяти минут. На корнерах представлен полный ассортимент компактных тепловых модулей индукционные плиты, грили, фритюрницы, воки, жарочные сковороды и мармиты , многие из которых выполнены в настольной версии. При этом в ряде корнеров используется специализированное оборудование, например смокер Texas BBQ , дровяная печь Mamma Mia , тандыр «Бухара». На каждом корнере в смену работают три-четыре сотрудника: один на кассе, остальные выполняют функции поваров. Исключение составляет общее производство «Вок и утка» и Pho Bo: здесь работают девять человек. Каждый из них способен подменить своего коллегу на любом участке». На минус втором этаже оборудованы склад и небольшое производство, разделенное на два цеха, общей площадью порядка 300 кв. Один из цехов заготовочный, и здесь происходит предварительная подготовка ингредиентов для всех концепций, включая полуфабрикаты из мяса, рыбы и птицы, а также фрукты и овощи. Централизованная закупка продуктов происходит на основе ежедневных заявок от всех корнеров, что позволяет оптимизировать расходы».
Кондитерское производство возглавляет шеф-кондитер Риа Беккером. Ассортиментная матрица насчитывает около 30 позиций. Здесь готовят фирменные десерты для ряда корнеров с учетом их национальной специфики. Перспективный концепт Несмотря на то что «Вокруг света» открылся всего пять месяцев назад, вечерами здесь порой невозможно найти свободный столик. Ежедневный трафик лежит в пределах от 3000 в будни до 6000 человек в выходные.