Настоящий гастрономический праздник — блины на любой вкус и в любом количестве. 5 января в во прошло праздничное мероприятие «Праздник блинов». 40 тысяч порций блинов 50 видов испекли в 2024 году для посетителей фестиваля "Московская Масленица". Древние славяне на День весеннего равноденствия отмечали праздник «Комоедица», на который тоже пекли блины, олицетворяющие солнечный круг. Как появилась традиция печь блины на Масленицу, что символизируют блины и какова история их появления.
Народные гуляния, традиционные блины и хороводы: как в Заречном отпраздновали Масленицу
Международный день блина, отмечаемый 13 февраля, имеет давнюю историю, связанную с различными культурными традициями. Также в этот день сооружали качели, ледяные горки, строили снежные крепости, заготовки для которых делали заранее, чтобы в праздник не тратить на это время. Масленичные традиции: из чего пекут блины, когда празднуют Масленицу, как возник праздник, какие обряды дошли до нас с языческих времен? Традиционный в ветеринарной академии праздник Масленицы состоялся 14 марта, в «широкий четверг», испокон веков считающийся «праздником блинов и поцелуев». Кульминацией праздника стало традиционное масленичное угощение блинами. Масленичные традиции: из чего пекут блины, когда празднуют Масленицу, как возник праздник, какие обряды дошли до нас с языческих времен?
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
Когда?», дважды обладатель «Хрустальной совы» Алексей Блинов поздравил студентов с праздником. Организаторы праздника постарались расширить интерактивность и вовлечь всех и каждого в праздничную кутерьму. Об этом в своем Telegram сообщил губернатор Алтайского края Виктор Томенко, который открыл праздник. Об этом в своем Telegram сообщил губернатор Алтайского края Виктор Томенко, который открыл праздник. Праздник удался на славу и завершился сладким столом с ароматными блинами и горячим чаем.
официальный портал
- Навигация по записям
- Что еще почитать
- Жители деревни Староаккулаево провели праздник блинов
- В Серове зиму проводили конкурсом "Блинфест-2023"
Международный день блина: история появления и традиции
- Масленица хороша – широка её душа
- Навигация по записям
- Масленица 2024: какого числа, суть, история, традиции и обычаи праздника - ВФокусе
- Обсуждение (2)
- Гладков обещал поругать администрацию Губкина за невкусные блины на Масленицу
«Единая Россия» организовала праздник Масленицы для детей и взрослых из ПВР
Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку. День 6. Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то небольшие, но приятные подарки.
Это интересно Православная церковь в масленичную субботу празднует Собор всех преподобных отцов — в этот день почитают всех, кто заслужил место среди святых своим монашеским подвигом. День 7. Проводы, или Прощеное воскресенье Самый важный день всей Сырной седмицы. В воскресенье совершалось заговенье перед Великим постом. Верующие просили прощения друг у друга, а в ответ слышали «Бог простит, и я прощаю». В этот день было принято поминать усопших и посещать кладбища.
Прощеное воскресенье — последний день, когда в пищу можно было употреблять продукты животного происхождения. Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было доесть. Остатки или раздавали нищим, или сжигали — дурной приметой считалось выбросить еду или дать ей пропасть. Днем было принято ходить в баню, а вечером собираться на площади — конечно же, чтобы торжественно сжечь чучело Масленицы.
Главной площадкой празднования стал город Ялуторовск, где по традиции пекут гигантские блины. Этот городок по праву называют блинной столицей.
Блинопеки больше десяти раз пытались установить российский рекорд по выпеканию самого большого блина. Умельцы смогли перевернуть блин , чтобы засчитать результат, и в 2022 году это у них получилось сделать. В этот раз у блинопеков тоже вышла интересная и вкусная битва. В этом репортаже мы покажем, как всё было. А еще бонусом расскажем вам о рецепте приготовления трехметрового блина. С него давайте и начнем.
Нужно несколько десятков яиц, много молока, секретный ингредиент и немного любви Одна из команд блинопеков во главе с поваром Светланой Нетреба любезно согласилась нас впустить к себе на репортаж и даже рассказать рецепт блина. Мы разместились в школе за два часа до битвы, где уже происходил процесс приготовления теста. Много теста — около 40 литров! Светлана говорит, помимо свежих ингредиентов в блинное тесто еще надо добавить немного любви, чтобы блин точно получился вкусным Источник: Ирина Шарова Чтобы сделать один огромный блин по старинному классическому рецепту, надо 90 яиц и 36 литров молока. Муку, говорят специалисты, берут на глаз и по вкусу, а также добавляют туда по вкусу сахар и соль. Ой, а еще в этом рецепте очень важен секретный ингредиент.
Но он не раскрывается. Нам дали небольшую подсказку. По данным блинопеков, секретным ингредиентом с ними поделился искусный кулинар Похлёбкин, в книге которого есть об этом информация.
В последний день широкой Масленицы шумные гулянья идут во всех регионах.
Жителей столицы и гостей ждут все виды традиционных развлечений: старинные забавы, выступления фольклорных коллективов, квесты, мастер-классы по русским ремеслам. Каждый найдет себе занятие по душе.
Не найти такого человека в России, который бы не любил Масленицу! Масленицу праздновали еще наши прадеды, так как этот задорный и веселый праздник уходит своими корнями в глубину веков. Этот праздник с большим нетерпением ждут и взрослые и дети. Насыщенная программа позволила гостям окунуться в атмосферу настоящего русского праздника, звучание веселой народной музыки создавало настроение радости, веселья и задора у гостей.
В Краснокамском районе прошёл фестиваль блинов
| 25 февраля. Международный день блина | Международный день блина, отмечаемый 13 февраля, имеет давнюю историю, связанную с различными культурными традициями. |
| Жители деревни Староаккулаево провели праздник блинов | 40 тысяч порций блинов 50 видов испекли в 2024 году для посетителей фестиваля "Московская Масленица". |
| В Тучубаевской сельской библиотеке прошел праздник блинов – ЦБС Балтачевского района | 40 тысяч порций блинов 50 видов испекли в 2024 году для посетителей фестиваля "Московская Масленица". |
| На празднике блинов / Муниципальный район Илишевский район Республики Башкортостан | праздник мужества и доблести тех, кто с честью выполнил свой воинский долг, кто сегодня находится в рядах Вооружённых Сил нашей. |
| На празднике блинов / Муниципальный район Илишевский район Республики Башкортостан | Рассказываем, когда начнётся Масленица в 2023 году, как появился этот праздник и почему без блинов его никто не отмечает. |
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
| Новости санатория | Когда?», дважды обладатель «Хрустальной совы» Алексей Блинов поздравил студентов с праздником. |
| Праздник блинов в Башкирии посвятили культуре республики | Все знают, как отмечать этот праздник: сжигать чучело, кушать блины и веселиться. |
| Праздник блинов и проводы зимы | Праздник блинов, посвященный традициям, культуре и истории Башкирии, прошел в Давлекановском районе республики по нацпроекту «Культура». |
| Фольклорный праздник блинов | Каждый день масленичной недели содержит в себе разные традиции, но круглые и горячие блины – главный символ этого праздника. |
Новости с тегом - праздник блинов
Заканчивается Узкая Масленица. Четверг — разгуляй. Выпадает на 23 февраля. С этого дня начинается Широкая Масленица с народными гуляниями. Работу по дому следует отложить. Настает время для катания на санях, кулачных боев, прыжков через огонь.
Пятница — тещины вечерки. Будут 24 февраля. Теща идет в гости к зятю и зятек должен напечь для нее блинов. Суббота — золовкины посиделки. В этом году будут 25 февраля.
Невестки приглашают в гости родственников мужа и обязательно золовок сестер мужа.
Для славян блин был символом весеннего солнца — круглый, золотистый, румяный и горячий. И на праздник весеннего равноденствия пекли блины именно в честь дарящего свет, тепло и жизнь бога Ярило. Традиция есть блины на Масленицу и угощать гостей сохранилась и до наших дней. При этом у каждого дня Масленичной недели есть свое значение, и праздничная неделя делится на два периода — Узкая Масленица с понедельника по среду и Широкая с четверга по воскресенье. Понедельник — встреча. В этом году выпадает на 20 февраля. В первый день Узкой Масленицы сваты ходили в гости друг к другу на блины. Также в понедельник было принято строить снежные городки, горки для народных гуляний на праздник. Вторник — заигрыши.
Выпадает на 21 февраля. Парни и девушки вместе катались с горок, ходили в гости на блины. Женихи присматривали себе невесту.
В этот праздник принято готовить блины и устраивать забеги со сковородками. Рассказываем, как появился Международный день блина, как этот праздник связан с русской Масленицей и какие традиции имеет. СС0 Когда Международный день блина в 2019 году? Ежегодно дата праздника меняется. Известно, что его отмечают в один из вторников февраля или марта, когда празднуют «жирный вторник» или Марди Гра — он похож на русскую Масленицу и сопровождается народными гуляниями и сытными блюдами.
Масленица - праздник блинов и хорошего настроения! Пожалуй, это самый весёлый и сытный народный праздник, а главным его символом являются блины. Блины, конечно, хороши и сами по себе, но с такими начинками, как сметана 236 руб. В православной трактовке Масленичная седмица - это в большей степени неделя подготовки к Великому посту, есть и поговорка на эту тему «не все коту Масленица — будет и Великий пост».
В Серове зиму проводили конкурсом "Блинфест-2023"
Особенно интересен был рассказ том, как наши предки отмечали праздник в давние времена, какие традиции сегодня сохранились, почему на праздники пекут именно блины? Была организована выставка литературы о татарской национальной кухне, накрыт небольшой стол с блинами и выпечкой. В ходе вечера гости поделились рецептами приготовления блинов, рассказали интересные факты.
История праздника блинов насчитывает 70 лет. Свое начало он берет в американском штате Канзас.
Вместе с тем есть мнение, что в Англии его празднуют уже 1500 лет. Согласно легенде, в 1445 году в английском городе Олни во время поста женщина, служившая при церкви, принялась печь блины. Во время готовки она неожиданно услышала звон колокола. Женщина приняла этот звук за «знак свыше» и бросилась в церковь на исповедь за совершенный грех, держа при этом сковороду в руках.
Она бежала и на пути переворачивала блинчики. Этот странный и забавный случай стал настолько популярным, что превратился в традицию. Он и сегодня широко празднуется в Англии.
Завершилось празднество сжиганием чучела Масленицы, под весёлую музыку, участники праздника, водили хороводы, пели песни и танцевали.
За умными играми время пролетело незаметно. Все остались довольны. На территории Куяганского сельского дома культуры прошли народные гуляния «Масленица весела, всех на праздник позвала», посвящённые прощанию с зимой. Праздник проходил весело и задорно.
Жителей и гостей праздника ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры. Русские красавицы приглашали всех жителей села принять участие в конкурсно-игровой программе. Звонкие, задорные народные песни и частушки поднимали настроение и веселили публику. Была организована детская площадка «Масленичный переполох».
Дети соревновались в конкурсах: перетягиванию каната, бегу в мешках, кто дольше кинет валенок, кто быстрее принесет на ухватах чугунок, и в других забавах. Веселые хороводы, подушечные бои, ходьба на ходулях, беспроигрышная лотерея и другие народные игры раззадорили гостей, а в конце мероприятия было сожжено чучело Масленицы, чтобы вместе с огнем ушло все плохое, заранее были написаны записки, которые сгорели вместе с чучелом. Всех присутствующих угощали вкусными блинами и горячим чаем. Жителей и гостей праздника ожидало театрализованное игровое представление с такими персонажами как Зима, Снеговик, Баба Яга, Весна, Масленица, Леший, Скоморохи и др.
Звонкие, задорные народные песни, частушки поднимали настроение, а веселые хороводы, состязания, игры веселили публику. Главным атрибутом праздника стали блины, булочки, пироги, испеченные добрыми людьми, которыми угощали всех желающих. Закончилось гулянье традиционным сжиганием чучела Зимы, сделанное из соломы, наряженное в женскую одежду, под веселый хоровод. На площади около Россошинского сельского Дома культуры прошло уличное гуляние «Привет, Весна».
Праздник прошёл в виде театрализованного представления. Баба Яга и Леший, которых никуда не зовут играть решили сами сделать себе праздник и устроили «Бег в мешках». Затем появились Марфушенька-душенька со своей Маманей и чтобы стребовать с Мороза жениха они придумали коварный план — украсть весну, и тогда зима останется и у Марфушки будет жених да побогаче. В итоге герои испугались гнева Зимы и вернули Весну, за что получили прощение и отправились обратно в сказки.
Чтобы решить кто будет править, Весна и Зима просили помощи у зрителей и устроили перетягивание каната, в конкурсе конечно же победила команда Весны. Весна же пришла не одна, а с Масленицей, которая тоже приготовила для гостей много интересных конкурсов и забав. Состязания прошли по бегу в мешках, метанию валенка, поеданию блинов — до которых ещё и дотянуться нужно было, перетягивая друг друга, петушиных боях подушками, на масленичный столб закидывали связку бубликов, на выносливость держали вёдра с водой на вытянутую руку, соревновались в подъёме гири. За конкурсы и состязания участники получили хорошие призы, предоставленные администрацией Россошинского сельсовета.
Для людей была организована торговля пирожками, блинами, пирожными, сахарной ватой и шашлыками, а Дом культуры при поддержке администрации сельсовета, организовал бесплатный чайный стол с горячим чаем, конфетами и бубликами. Александр Кунин катал ребят на коне, запряжённом в сани, которые сам же и украсил. Люди водили хороводы, подпевали артистам и танцевали. Мальчиши-силачи поднимали гирю и подкреплялись блинами.
А 26 февраля, в Прощеное воскресенье, перед гостями выступит ансамбль «Узорочье», в остальные дни гостей будут радовать творческие коллективы Иркутского района. Они выступят на нескольких сценических площадках, в том числе будет работать интерактивная площадка для детей. Их будут развлекать народными забавами и старинными играми.
Наша цель — популяризация для детей народного фольклора. Стоимость билетов для взрослых составит 250 рублей, для школьников, студентов и пенсионеров — 100 рублей. Дети до шести лет включительно проходят бесплатно.
Парковка для автомобилей — 100 рублей. Действует «Пушкинская карта».
В Серове зиму проводили конкурсом "Блинфест-2023"
| Масленица 2024: какого числа, суть, история, традиции и обычаи праздника - ВФокусе | Несмотря на слякотную погоду праздник оказался наполнен яркими красками и солнечным настроением. |
| Самый вкусный праздник: почему на Масленицу пекут блины и откуда пошла такая традиция? | Также в этот день сооружали качели, ледяные горки, строили снежные крепости, заготовки для которых делали заранее, чтобы в праздник не тратить на это время. |
| В Тучубаевской сельской библиотеке прошел праздник блинов – ЦБС Балтачевского района | Именно в этот день начинается угощение блинами и другими яствами. |
Фольклорный праздник блинов
А блины — обязательный атрибут Масленицы, имеют еще и ритуальное значение: они как бы символизируют солнце. Блины считаются одним из самых любимых русских блюд. Идут века, язычество сменилось христианством, цари приходили и уходили, менялось общество и общественный строй, а Масленица все остается самым любимым и самым вкусным праздником народа. Каждый день этой праздничной недели имел свое название и значение: -Понедельник — «встреча». В этот день делали чучело Масленицы и наряжали его в старое платье. А затем, насадив чучело на шест, с песнями катали на санях.
Отмывать было необходимо не только дом. Накануне праздника народ всей семьей ходил в баню стоимость одного посещения общественной бани 340 руб. Собираясь в баню, необходимо взять с собой минимальный набор: туалетное мыло 49 руб. Масленица — это время, когда следует от души погулять и повеселиться, посвятить время доброму общению с родными, друзьями, благотворению.
По окончании мероприятия школьники ответили на вопросы викторины, послушали стихотворения об этом чудесном празднике, поиграли в игры "Попади блином в круг" и "Петушиные бои". Информацию подготовила Ольга Васильева. Телефон для справок: 77-35-06. Гагарина прошла литературно-игровая программа "Гуляй народ - масленица у ворот".
Ребята познакомились с историей появления и традициями празднования Масленицы. На мероприятии звучала веселая народная музыка, создавая настроение радости, веселья и задора у ребят. Из беседы школьники узнали, что масленица не проходит без игр и конкурсов. Как положено на празднике дети водили хоровод и пели песни, разделившись на две команды соревновались в играх и конкурсах: "Нарисуй солнышко", "Земля, воздух, вода, огонь", "Блины - лепешки".
Информацию подготовила Елена Краева. Телефон для справок: 77-38-02. Полоруссова-Шелеби провели познавательно-игровую программу "Масленицу встречаем, зиму провожаем" 23 человека. Библиотекарь по презентации "Красавица Лада" познакомила их с названиями каждого дня масленичной недели, рассказала о народных традициях.
Звучала веселая музыка, и проводились различные конкурсы и игры. О том, что блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, отметили рисунками из круга. На выставке "Всё-всё о блинах" были представлены книги и иллюстративный материал, отображающие традиции праздника. В заключение присутствующие посмотрели мультфильм "Ишь ты, Масленица".
Информацию подготовила Людмила Шумилова. Телефон для справок: 73-77-35.
Обряд древнего языческого празднования связан с проводами зимы и началом весны, которая несёт оживление в природе и солнечное тепло. Люди на Руси всегда считали зиму трудным временем из-за холода, голода и темноты. Поэтому приходу весны радовались все без исключения. Для наших предков весна неизменно символизировала начало новой жизни и время, когда почитают бога Солнца — Ярилу. Он представлялся в образе молодого мужчины, который ежегодно умирает и вновь воскресает, даря солнечное тепло и обильный урожай. С принятием христианства Масленица начала предварять Великий пост и зависеть от его сроков. Этот праздник гармонично вписался в новые традиции из-за своей большой значимости для народа.
Почему на Масленицу пекут блины?
Праздник блинов
Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году, и как отмечать ее по дням. «Единая Россия» организовала праздник Масленицы для детей и взрослых из ПВР. Пожалуй, это самый весёлый и сытный народный праздник, а главным его символом являются блины.
Наелись блинов и отпустили печальные мысли: в Благовещенске отметили самый массовый праздник
Опубликовано 27 февраля 2023, 17:56 1 мин. A Смерть россиянки на блинном конкурсе оказалась не связана с блинами Жуткая трагедия омрачила празднование Масленицы в Омске, где местная жительница не пережила конкурса по скоростному поеданию блинов. Все сначала посетовали на то, что несчастная подавилась. Однако медики после вскрытия заявили: не давилась она.
Парламентарий также выразила благодарность «серебряным» волонтерам и «Молодой Гвардии «Единой России», которые помогли в проведении мероприятия. Благодаря вниманию со стороны партии, волонтеров, руководства геронтологического центра, соцзащиты и всех, кто нам помогает, мы держимся на плаву. Если бы этого не было, нам бы было очень тяжело.
С этого дня начинается Широкая Масленица с народными гуляниями. Работу по дому следует отложить.
Настает время для катания на санях, кулачных боев, прыжков через огонь. Пятница — тещины вечерки. Будут 24 февраля. Теща идет в гости к зятю и зятек должен напечь для нее блинов. Суббота — золовкины посиделки. В этом году будут 25 февраля. Невестки приглашают в гости родственников мужа и обязательно золовок сестер мужа. Золовке положено подарить небольшой подарок.
Воскресенье — проводы Масленицы и проводы зимы. В этом году будут 26 февраля.
Пятница — тещины вечерки. Будут 24 февраля. Теща идет в гости к зятю и зятек должен напечь для нее блинов. Суббота — золовкины посиделки. В этом году будут 25 февраля. Невестки приглашают в гости родственников мужа и обязательно золовок сестер мужа. Золовке положено подарить небольшой подарок.
Воскресенье — проводы Масленицы и проводы зимы. В этом году будут 26 февраля. Главный день народных гуляний с конкурсами и песнями завершается сжиганием чучела. В православии последний день Масленицы совпадает с Прощеным воскресеньем. В этот день принято прощать и просить прощение, чтобы начинать пост с чистой совестью и душой.