Новый владелец обязан постепенно ребрендировать все 1 тыс. заведений KFC в России в Rostic's. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Краснодара - Российская сеть KFC, в состав которой входит около 1000 ресторанов по всей стране, продана ижевской фирме «Смарт Сервис».
Все новости
- KFC: значение аббревиатуры
- Что такое КФС: полное расшифрование аббревиатуры КФС
- KFC — Википедия
- Основатель KFC: история создания бренда
- Другие аббревиатуры:
- Бывшее подразделение KFC в России сменило название
Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца
Российская сеть KFC, в состав которой входит около 1000 ресторанов по всей стране, продана ижевской фирме «Смарт Сервис». View News. KFC takes finger lickin' good to a whole new level with new saucy nuggets in five dripping flavors. Главная» Новости» Кфс новости.
ИСТОРИЯ УСПЕХА KFC
К слову о Макдоналдсе. После ухода компании с российского рынка еда в сети ресторанов за рубежом стала дороже. Впервые в истории чизбургер стоит не 99 пенсов, а больше одного фунта. Связано это с инфляцией и повышением цен на продукты.
Благодаря этому способу приготовления курица остается сочной внутри и образует хрустящую золотистую корочку снаружи.
Для обжаривания курицы KFC использует секретную смесь специй и трав, которая придает ей неповторимый вкус. Рецепт этой смеси строго секретный и известен только нескольким высокопоставленным сотрудникам компании. Благодаря этому каждая курица KFC имеет неповторимый аромат и вкус, который люди по всему миру полюбили и узнали. Кроме секретной смеси специй, KFC также предлагает большой выбор соусов, которые отлично сочетаются с обжаренной курицей.
Они добавляют разнообразные нотки вкуса к уже готовой курице и позволяют насладиться еще большим разнообразием вкусовых оттенков. Важно отметить, что KFC также предлагает не только курицу, но и другие блюда, такие как бургеры, картофель фри и салаты.
Ещё тогдашний почти молодой Сандерс придумал уникальную рецептуру приготовления ножек куриц в уникальной панировке. Кстати говоря, до сих пор рецепт остаётся коммерческой тайной. Этот рецепт состоит из самой курицы и 11 разнообразных трав. На фото вы можете увидеть первый ресторан KFC и его основного владельца.
KFC — это символ аутентичного домашнего вкуса и дружелюбной атмосферы, которые создают непринужденную обстановку для того, чтобы вы наслаждались своей едой и приятно проводили время. Комфортный интерьер и внимательный персонал делают визит в KFC удовольствием для всех членов семьи. Это не просто место, где можно перекусить, — это опыт, который вы не забудете и захотите повторить снова и снова. Главное, что делает KFC особенным — это его традиции и уникальный рецепт. Знаменитые куриные кусочки в KFC готовятся на основе секретной смеси 11 трав и специй, которая придаёт им неповторимый вкус и аромат. Этот рецепт был разработан самим основателем сети, Колонелем Сандерсом, еще в 1952 году. И с тех пор он остается строго секретным, что придает больше загадочности и вкуса нашему любимому блюду. Но KFC — это не только вкусная еда, но и ценности, которые компания продвигает. KFC активно поддерживает различные благотворительные программы и сообщества, несет ответственность перед своими сотрудниками и клиентами, и стремится создавать позитивное влияние на общество. Компания уделяет особое внимание благотворительности, поддерживая детские программы, борьбу с голодом и другие социальные проекты, которые помогают тем, кто нуждается в поддержке. В итоге, KFC — это не просто сеть ресторанов быстрого питания, это место, где можно испытать неповторимый вкус и атмосферу, насладиться аутентичными блюдами и провести время с семьей и друзьями. КFC — это место, где вы найдете свой уголок счастья и удовольствия. Использование аббревиатуры в маркетинге KFC Kentucky Fried Chicken — это один из самых популярных и успешных ресторанов быстрого питания в мире. Аббревиатура KFC была выбрана для удобства и легкого запоминания потребителями. Она не только сокращает длинное название Kentucky Fried Chicken, но и отличается своей простотой и запоминаемостью. Использование аббревиатуры KFC в маркетинге компании имело огромный успех. За счет этой аббревиатуры бренд KFC стал намного более узнаваемым и ассоциируется с вкусным и быстрым питанием.
KFC Named to Fast Company’s Annual List of the World’s Most Innovative Companies of 2024
Несколько дней назад, посетив сей чудный ресторан быстрого питания жаренных курочек, мне пришел в голову вопрос: "А как, собственно, расшифровывается аббревиатура KFC?". Ссылка на канал: View News. KFC takes finger lickin' good to a whole new level with new saucy nuggets in five dripping flavors. Российское подразделение компании Yum! Restaurants, владеющее брендом KFC, сменило название перед продажей. Прочтя эту статью, вы узнали, что значит KFC перевод и больше не попадёте в затруднительное положение, если вдруг снова наткнётесь на данную аббревиатуру.
Все новости
- Новое/старое название ресторанов KFC в России
- Что значит KFC на сленге? Как понять сокращение KFC? Перевод и смысл... –
- КФС переименовали в Ростикс
- КФС расшифровка - значение аббревиатуры «КФС»
- Бывшее подразделение KFC в России сменило название
Бывшее подразделение KFC в России сменило название
Должен иметь KFC! Оно включает 11 трав и пряностей! Еще одна дерьмовая дочерняя компания Pepsi, где полно переоценённой еды, поэтому мы покупаем их напитки с завышенными ценами, и где заработная плата, вероятно, очень низкая, поэтому жадные руководители получают большую зарплату. Хотя Popeye немного дороже, чем KFC, но еда там намного лучше. Хорошее место, чтобы получить жареную курицу до тех пор, пока вы там не поработаете и не вычистите поддоны полные жира. KFC — это сеть быстрого питания.
Как ни странно, они более популярны в других странах, чем в Америке. В Лондоне насчитывается более 38 KFC.
Пока нет официального релиза от компании, можно воспринимать дизайн вывесок всего лишь пробным, испытательным вариантом. Кроме очевидной логики может быть и пока скрытая. По сути — «наш ответ Чемберлену». То, что кажется прошлым, может быть вписано в идеологическое будущее. Таким образом связь брендов гораздо более удобна, чем кажется, и более глубока, воистину, как сам вопрос о том, «что первично, яйцо или курица».
Разработка новых рецептов, таких как изысканно прожаренные куриные кусочки, адаптированные для украинских сытых завтраков, KFC умело подстраивается под требования и вкусы своих клиентов. Сегодня KFC — один из самых успешных брендов в ресторанной индустрии, сеть ресторанов которой присутствует по всему миру. Булочка, крылышки и прожаренное полло, которые сделали KFC знаменитой, являются ключевыми продуктами, которые компания предлагает своим клиентам.
Компания KFC была основана в Соединенных Штатах в 1952 году и специализируется на приготовлении и продаже жареного куриного мяса. Читайте также: Авторы писавшие под псевдонимом «Мэри Уэстмакотт» В меню KFC можно найти разнообразные блюда из куриного мяса, такие как маринованные крылья, адаптированный полло-р6k и другие. Также в меню предлагаются различные гарниры и соусы.
В зависимости от страны, в которой расположен ресторан KFC, в меню могут присутствовать различные блюда, адаптированные к местным предпочтениям. Кроме основного меню, KFC также предлагает различные варианты завтрака, включающие куриные блюда и булочки. Примеры блюд из меню KFC: Примеры блюд из завтрака KFC: Маринованные крылья Булочка с грилем и яйцом Адаптированное полло-р6k Жареный бургер с куриной котлетой Завтрак-сэндвич с куриной котлетой Таким образом, аббревиатура KFC означает Kentucky Fried Chicken и отражает основную специализацию компании — приготовление и продажу жареного куриного мяса.
Что означает каждая буква в аббревиатуре KFC? Каждая буква в аббревиатуре KFC имеет свое значение: K — произошло от слова курица, так как основным продуктом KFC является куриное мясо. Курица в KFC подвергается маринованию в особом маринате, который придает ему уникальный вкус.
F — произошло от слова фрайд, что означает жареный. Продукты KFC жарятся в глубоком масле, что придает им хрустящую корочку и сочность. C — произошло от слова чикен, что означает курица.
В основном меню KFC можно найти различные блюда с курицей, такие как крылья, голени, наггетсы и т. Таким образом, аббревиатура KFC описывает основные характеристики продуктов этой компании — прожаренный, маринованный и адаптированный куриный р6k, который подается вместе с булочкой и другими соусами. Какое значение придает названию KFC аббревиатура?
Brands начал процесс передачи российского бизнеса, включая 70 закусочных KFC и мастер-франшизу бренда, местному партнёру. Покупатель — ижевская компания «Фуд-сервис». Сумма сделки могла составить около 1,3 миллиарда рублей.
Стало известно новое название проданных в России ресторанов KFC
ТУТ НОВОСТИ: KFC последние новости сегодня, фото, видео, факты, события, информация и многое другое. Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов сообщил РИА «Новости», что сеть быстрого питания KFC никуда не уйдет с российского рынка, так как работает в стране по франшизе. Это же, по его словам, касается Burger King. КФС – это аббревиатура, которая имеет несколько значений в разных контекстах. «Новый владелец будет иметь право работать под брендом KFC на территории России еще какое-то время.
История KFC: как полковник Сандерс стал создателем международной компании
Аббревиатура бренда знаменитой во всем мире сети ресторанов быстрого питания KFC сложена из начальных букв английских слов Kentucky Fried Chicken. Российское представительство KFC купила ижевская компания «Смарт-сервис» Константина Котова и Андрея Осколкова. Рестораны KFC в России постепенно переименуют в Rostic's, пишет «Ъ».
Бывшее подразделение KFC в России сменило название
Brands продает российские рестораны KFC местному партнеру. Новым владельцем станет локальный франчайзинговый оператор сети - компания "Смарт Сервис". Ей перейдут рестораны, права на мастер-франшизу и систему управления заведениями.
Мы внедряем инновации не только во внутренние бизнес-процессы , но и работаем над тем, чтобы с их помощью заказ блюд непосредственно в ресторане и за его пределами становился еще более удобным и быстрым для миллионов любителей курочки KFC.
Вместе с нашими гостями мы будем тестировать самые интересные идеи и решать, какие из них будут внедряться в других ресторанах сети, преображая ее целиком, — отмечает Раиса Полякова, генеральный директор KFC в России и СНГ. В рамках профилактики распространения коронавирусной инфекции в «ресторане будущего», как и в остальных более чем 930 ресторанах сети, будут приняты повышенные санитарно-гигиенические меры для обеспечения безопасности гостей и сотрудников. На полу в зоне digital-киосков будет нанесена специальная разметка, которая напомнит посетителям о необходимости придерживаться социальной дистанции.
В общих залах ресторана и на стульях будут размещены специальные информационные знаки, предупреждающие посетителей о необходимости соблюдения дистанции в 1,5 метра и предлагающие занять любое другое свободное место. Столы будут дезинфицироваться после каждого гостя, киоски самообслуживания и другие поверхности, до которых часто дотрагиваются гости — раз в 30 минут. Гости ресторана смогут воспользоваться антибактериальным мылом в гостевых санузлах и продезинфицировать руки санитайзером.
Единоразовая денежная компенсация будет предоставляться в рамках глобальной инициативы материнской компании Yum! Как рассказали ТАСС в пресс-службе KFC, каждый официально трудоустроенный сотрудник ресторанов сети, в том числе находящихся под управлением франчайзинговых партнеров, может воспользоваться правом на получение компенсации в течение 12 месяцев. Для этого должно соблюдаться хотя бы одно из условий: подтвержденный положительный тест на COVID-19 или необходимость ухаживать за родственником или членом семьи, заболевшим коронавирусной инфекцией.
По словам генерального KFC в России Раисы Поляковой, инициатива касается всех сотрудников сети вне зависимости от того, в какой точке мира они работают. В KFC также заявили, что с начала эпидемии компания усилила санитарно-гигиенические меры в частности, проводят частую дезинфекцию всех поверхностей в ресторанах, ежедневную проверку состояния здоровья сотрудников, измеряя температуру до выхода на смену и усилив меры личной гигиены , а также применяет дистанционные и бесконтактные методы доставки блюд потребителям. По состоянию на 13 апреля 2020 года суммарная численность персонала в российских заведениях KFC превышает 30 тыс.
Сеть насчитывает более 930 ресторанов в 160 городах РФ, а по всему миру под брендом KFC работают более 23 тыс.
Restaurants владелец бренда сети быстрого питания KFC , сменило название перед продажей. В октябре американская Yum! Brands подписала договор о продаже 70 ресторанов сети KFC ижевскому франчайзи — компании «Смарт Сервис» при условии ребрендинга и сохранения рабочих мест для всей российской команды. Всего в России работают около 1 тыс.
По объему продаж «Цыпленок из Кентукки» по-прежнему уступает лишь «Макдоналдс».
Харланд «Полковник» Сандерс — несколько слов об основателе Harland David Sanders 1890-1980 — ресторатор, основатель фастфуд-бренда Kentucky Fried Chicken. Именно он является автором знаменитой приправы «11 трав и специй», лицом своей компании и по сей день. Судьба испытывала Харланда с самого детства: в 5 лет потерял отца, в 7 классе отчислен из школы. Так как отчим бил мальчика, он сбежал из дому к дяде. Harland Sanders не дослужился до воинского звания полковника. В 16 лет он подделал документы, чтобы его приняли в армию США.
Весь период службы он исправно, по собственному признанию, «выгребал навоз из армейских конюшен». Когда парня демобилизовали, от непосильной нагрузки и тропических болезней он успел потерять 40 фунтов веса. Перед тем, как стать ресторатором, работал помощником кузнеца, мойщиком рельсового подвижного состава, кочегаром на железной дороге, шахтером, фермером и страховым агентом. Откуда же взялся «полковник»? Здесь нужно разобраться в традициях Кентукки: в данной местности это гражданский почетный титул, который назначается за выдающиеся заслуги. Быть полковником — значит, стать «послом высшей морали, товарищества».
Что касается Сандерса, он стал обладателем титула дважды: в 1935, а затем в 1949 — в качестве владельца перспективных ресторанов. Он умер от острой формы лейкемии в 1980, прожив на свете 90 лет. Похоронили Полковника Сандерса в его любимом белом костюме с черным галстуком. KFC в странах мира: международная экспансия Сегодня фирменные жареные крылышки можно попробовать в огромном количестве государств: США. В родной стране концепция бренда складывается из трех составляющих: низкая цена, ограниченное меню не более 30 позиций и работа на вынос. Английский департамент в Престоне 1965 стал первым зарубежным отделением компании.
Сам КФС же оказался первым американским фастфуд-брендом в государстве. С 2013 в местных ресторанчиках вы можете попробовать Кофе Lavazza. Сегодня КФС — самая успешная западная сеть закусочных в стране. По признанию многих, самые необычные рестораны Сандерса находятся именно здесь. На входе вы можете воспользоваться специальным автоматом, который на основе вашего пола, настроения и возраста подберет подходящий заказ. Кстати, можете добавить в меню рисовую кашу и грибной салат, а всего доступен выбор из 50 блюд.
Отправляясь в шанхайские KFC, будьте готовы, что вас будут обслуживать Роботы. На подносы наносят тонкую беспроводную клавиатуру, которую можно легко подсоединить по блютуз к телефону, чтобы сделать заказ, не выходя из-за столика. Интересно, что в страну сеть приходила дважды. Первый ресторанчик открыли в столичном ГУМе.
Переживет ли KFC ребрендинг?
Франчайзи KFC ООО «Эй Кей Ресторантс Раша», управляющее более чем 100 ресторанами сети в России, отказалось менять их названия на Rostic’s в рамках ребрендинга. КФС — это сокращение, которое может иметь несколько расшифровок, в зависимости от контекста. Главная» Новости» Кфс новости.
Как расшифровывается KFC и почему так называется?
- Новое/старое название ресторанов KFC в России
- Основание компании
- История KFC: создание и развитие бренда
- КФС расшифровка - значение аббревиатуры «КФС»
- История создания сети Ростикс в начале 1990-х
- KFC в России станет Rostic's: что значит это название
Подразделение KFC в России сменило название
Ранее стало известно, что американский холдинг Yum! Brands продает российские рестораны KFC местному партнеру. Новым владельцем станет локальный франчайзинговый оператор сети - компания "Смарт Сервис".
Сам же Сандерс, называвший себя «полковником», стал важной фигурой американской культурной жизни. Его изображение по-прежнему широко используется в рекламных кампаниях KFC. Вместе с тем, быстрое развитие бизнеса вынудило Сандерса продать компанию в 1964 году; права на бренд перешли к группе инвесторов во главе с Джоном Я. Американская сеть ресторанов быстрого питания фастфуда.
Специализируется на курином мясе, о чем сообщает её имя - Kentucky Fried Chicken жареные цыплята из Кентукки. Из названия можно сразу же понять, откуда этот бренд родом. Рассказывая об истории бренда KFC , нельзя хотя бы вкратце не рассказать биографию его основателя, более всего известного как Полковник Сандерс Colonel Sanders. Дэвид Сандерс David Sanders родился 9 сентября 1890 года. Детство его было трудным, а обстановка в семье заставила Дэвида совсем еще мальчишкой уйти из дома. Он подделал документы и в 16 лет пошел служить в армию США.
После окончания срока службы он много бродяжничал по стране и во время этих странствий научился очень многому, в том числе и готовить самые разнообразные блюда. В возрасте 40 лет он открыл в городке Корбина штат Кентукки заправочную станцию, на которой угощал клиентов жареной курицей, приготовленной по собственному рецепту , с содержанием определенного набора трав и специй. Именно этому блюду и суждено было сыграть решающую роль в судьбе Сандерса. Посетителям заправки блюдо пришлось по вкусу и они все чаще стали заходить именно чтобы поесть, а не только заправить авто. Сандерс понял, что напал на золотую жилу. Он усовершенствовал рецепт курица стала обжариваться под давлением и перебрался в более крупное помещение; а затем еще в более крупное.
Примечательно, что в те годы в Штатах свирепствовала Великая Депрессия. К 1950 году он уже был настолько популярен в Кентукки, что даже был удостоен титула Полковника Кентукки, врученного ему лично губернатором штата. Именно тогда и выкристаллизовался образ, который сегодня изображен на логотипе KFC. В 1955 году начались первые проблемы - популярность ресторанов Полковника стала спадать. Но Сандерс не растерялся, а найдя денежные средства , начал расширять их число, активно внедряя франшизу. Эффект не заставил себя долго ждать.
В 1964 году, в возрасте 74 лет, Дэвид Сандерс продал свое предприятие бизнесменам из Кентукки, за почти 2 миллиона долларов к тому времени число ресторанов уже превышало 600. Интересно, что при этом он сохранил за собой право на канадские франшизы и еще длительное время не выходил из дел. Умер Полковник в 1980 году, прожив 90 лет. Интересно, что похоронили его в знаменитом белом костюме, который вот уже столько лет олицетворял образ основателя KFC. Кстати, образ Полковника Сандерса стал настолько примечательным, что его уже много раз обыгрывали в массовой культуре. Он почти также узнаваем, как клоун Рональд Макдональд После смерти основателя, компанию перепродавали несколько раз.
Владельцами KFC были такие компании, как R. Reynolds Tobacco Company и PepsiCo. В 1991 году решено было сократить название до аббревиатуры из трех букв. А начиная с 1997 года KFC принадлежит американской корпорации Yum! Brands , специализирующейся на продуктах питания владеет также брендами Во всем мире хорошо знают корзину или ведро полную курицы от KFC Kentucky Fried Chicken. Все самое интересное о KFC можно узнать из нашей подборки интересных фактов.
Отец мальчика умер, когда Харланду было всего 5 лет, мать много работала, поэтому с детства он готовил себе сам. Сандерс служил в армии, но звание полковника Кентукки он получил от губернатора Руби Лаффуна в 1936 году за успешное предпринимательство. Основание бизнеса Полковник Харланд Сандерс начал свой бизнес в далеком 1930 году. В свое распоряжении он получил автозаправочную станцию фирмы «Shell» на 25-м шоссе США, но бизнесмена интересовал не только топливный бизнес, но и ресторанный. Сразу после приобретения заправочной станции , в подсобном помещении он организовал небольшую столовую с единственным столом. Именно там Харланд начал продавать стейки и деревенскую ветчину автомобилистам.
В 1934 году Сандерс приобрел еще одну заправку. Она была больше, поэтому предпринимателю удалось организовать столовую на 6 столов. Именно тогда в качестве одного из блюд в заведении Сандерса стали подавать блюда из жаренной курицы. В 1937 году был открыт ресторан на 142 места и куплен придорожный мотель, который был переименован в «Двор и кафе Сандерса». Секретный рецепт Изначально блюда из курицы подавались обжаренные на обычной железной сковороде, но сам процесс приготовления занимал 35 минут, что очень долго. С другой стороны, готовить курицу заранее Сандерс также не желал, так как не все удавалось продавать до конца рабочего дня и блюда шли в отходы.
Выходом мог стать фритюр, однако по мнению основателя компании, такой способ приготовления делал курицу слишком сухой, жесткой, а равномерность прожаренности оставляла желать лучшего. Настоящим спасением стали скороварки, который начали продавать в 1939 году. Они предназначались для приготовления овощей, но Харланд смог приспособить их для жарки курицы под давлением. Метод сохранял все кулинарные преимущества жарки на сковороде, но при этом продолжительность была как у фритюра. Осталось только создать идеальный рецепт приправы. Знаменитый рецепт из 11 трав и специй окончательно был разработан и записан в 1940 году, с тех пор он держится в строжайшем секрете, хотя однажды Сандерс рассказал, что основные элементы - соль и перец, а все остальные ингредиенты также «стоят на полках каждого повара».
Примечательно, что свой секретный рецепт полковник не стал патентовать. Дело в том, что патент имеет свой срок действия, после которого каждый желающий получит доступ к рецепту и сможет использовать его в любых целях. А так он хранится в сейфе компании KFC и лишь ограниченный круг людей имеет к нему доступ. Как тогда производят смесь в промышленных масштабах? Дело в том, что смесь делают на двух разных предприятиях, которые не знают технологии производства друг друга. Повторить оригинальный рецепт достаточно просто, но даже в самой компании признают, что вкус готовой курицы может отличаться в зависимости от многих факторов: возраста курицы, ее рациона, выбора масла.
Кстати, если раньше использовалось исключительно гидрированное растительное масло , то сейчас все рестораны используют более дешевый аналог - соевое масло не содержащее трансжиров. Что касается самой курицы, то одну тушку разделывают на девять частей: 2 ножки, 2 бедра, 2 крыла, 1 киль и 2 части грудки на позвоночнике. Процесс приготовления сейчас занимает около 15 минут. В таком виде она может храниться не более 1,5 часа, после чего продукт, по стандартам KFC, считается испортившимся и выбрасывается. Во время запуска ресторанов, было популярно блюдо «Южный цыпленок», которое готовилось во фритюре. Чтобы хоть как-то выделить свою продукцию, основатель компании нанял художника-оформителя Дона Андерсона, который и создал бренд «Kentucky Fried Chicken».
В 1990-х мир был захвачен идей здорового образа жизни, поэтому слово «Fried» русс. Уже в то время сокращенное название KFC активно использовалось 80-ю процентами клиентов сети питания, поэтому в 1991 году они без особых проблем официально взяли на вооружение укороченную аббревиатуру и больше не использовали длинное название. Как Сандерс потерял свою компанию? Харланд Сандерс владел своей компанией до 1964 года. К тому времени полковник уже потерял интерес к своему бизнесу, более того, компания сильно выросла благодаря франшизам, и 74-летнему бизнесмену было сложно держать все под контролем. Родственники бизнесмена были против продажи сети ресторанов, да и сам Сандерс в определенный момент сомневался, но тогда один из покупателей пошел на хитрость.
Все знали, что Сандерс очень доверял астрологическим прогнозам , поэтому Джек К. Мэсси дождался благоприятного для Харланда прогноза и отправил ему свое предложение, тот сразу согласился. Мэсси был не единственным инвестором, но внес большую часть денег. В итоге, в 1964 году группа инвесторов приобрела компанию за 2 миллиона долларов. При этом Сандерс получил пожизненную пенсию, функции контроля качества и роль «живого товарного знака». Масштабные проблемы и критика Сандерса В начале 70-х годов компания едва не закрылась.
Быстрорастущая сеть ресторанов могла полностью загубить бизнес, так как инвесторы просто не справлялись с управлением. Рестораны открывались не только в США, но и в других странах, но качество блюд было очень низким, поэтому многие работали в убыток. Проблемы с управлением вынудили инвесторов продать свои доли компании Heublein за 285 миллионов долларов в 1971 году. Новые владельцы продолжали расширять сеть ресторанов, вводили новые блюда, но все они были совсем не того качества, которое хотели посетители. Кроме того, сеть ресторанов продолжали преследовать организаторские проблемы. К примеру, новые ребрышки барбекю понравились посетителям ресторанов, но компания просто не смогла обеспечить доставку свинины, в результате чего многие владельцы франшизы поднимали цены на конкретное блюдо.
В итоге в сети падали продажи и ребрышек и курицы. А тут еще и Сандерс начал публично критиковать новых владельцев за то, что они сильно снизили качество блюд: Господи, этот соус ужасен. Они покупают тысячу галлонов воды из-под крана за 15 или 20 центов и смешивают её с мукой и крахмалом, получая в итоге чистый обойный клей… И ещё кое-что. Этот новый хрустящий рецепт есть не что иное, как чёртов жареный шарик из теста, прилипший к цыплёнку. Также Сандерс открыл кафе под названием «Ресторанный дом Клаудии Сандерс, Дамы Полковника», за что получил судебный иск от Heublein, а сам полковник подал в суд на Heublein за использование его образа в продвижении продуктов, которые он не создавал.
Главное блюдо, предлагаемое в ресторанах KFC, — это маринованные и прожаренные крылья и кусочки мяса полло.
Булочка для гамбургеров является одним из основных ингредиентов в меню завтраков в KFC. KFC адаптировал свои блюда и меню к различным странам и культурам, включая введение местных ингредиентов и специй. Маринат, используемый для приготовления курицы в KFC, является секретным рецептом и представляет собой комбинацию различных специй и ингредиентов. Компания KFC славится своими особыми способами приготовления курицы. Сначала мясо маринуют в секретном маринате, известном как «r6k». Этот маринат придает курице особенный вкус и аромат.
Затем маринованное куриное мясо обрабатывается в специальной полуавтоматической линии, где оно адаптируется и приобретает определенную форму перед прожаркой. Таким образом, курица становится более удобной в употреблении и сохраняет свою сочность. Читайте также: Какой город в России считается культурной столицей После этого курица прожаривается в глубокой жаровне до золотистой корочки. Этот способ приготовления придает блюдам от KFC особенный хрустящий вкус и текстуру. KFC также предлагает своим клиентам разнообразные меню, включающие завтраки, салаты, гамбургеры и другие блюда. Один из самых популярных видов курицы, предлагаемых KFC, — это крылья.
KFC входит в пятерку крупнейших ресторанов быстрого питания по всему миру. Основой меню KFC является жареные кусочки курицы, которые маринуются в секретном рецепте из 11 специй и трав. Популярность KFC также обеспечивают адаптированный под разные страны продуктовый ассортимент, такой как полло-р6к и крылья. Еще одним пунктом меню является булочка с запеченным кусочком куриного филе, получившая название «Завтрак». Главным ключевым продуктом KFC является курица, а конкретно — прожаренные куриные крылья.
Подборку не ушедших, а сменивших название брендов или заменивших свои продукты на другие собрали наши коллеги из iGuides. Это полезный список для тех, кто не в курсе всех изменений на рынке популярных продуктов, услуг или сервисов. Еда Для многих компаний наш рынок слишком привлекательный, но ассоциировать свои продукты с Россией они не хотят.