Достоинства «Русского шампанского Абрау-Дюрсо» отмечены профессионалами: это игристое вино отмечено десятками медалей международных и отечественных дегустационных конкурсов. Лучшее Российское игристое вино что я пробовал Абрау Дюрсо Виктор Дарвиньи белое брют.
Лучшее шампанское 2023 года
«С апреля 2016 года главным энологом Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» становится г-н Жорж Бланк, имеющий огромный опыт в управлении производством игристых вин ведущих мировых винных брендов. Игристое вино Абрау Дюрсо Foliage относится к категории экстра брют. На мой взгляд, российские игристые вина Абрау-Дюрсо (Abrau-Durso) отличается неплохим соотношением цена-качество. Золотой медалью было отмечено игристое вино Victor Dravigny Brut 2017 года урожая, оно же получило титул национального чемпиона.
Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21%
| Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпустил шестую лимитированную коллекцию игристых вин | «Абрау-Дюрсо», Brut d’Or Blanc de Blancs, Павел Титов, «белое из черного», игристое вино. |
| Вина «Абрау-Дюрсо» и «Мысхако» оказались лучшими в рейтингах российского шампанского | Розовое полусухое игристое вино от «Абрау-Дюрсо» произведено резервуарным методом Шарма из купажа сортов красного винограда. |
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
Производство начало набирать обороты с 1891 года, когда князь Лев Сергеевич Голицын был назначен главным виноделом Удельного ведомства, которое управляло имуществом императора. Уже тогда он зарекомендовал себя как основоположник крымского виноделия, и первое, что он сделал в Абрау-Дюрсо, — распорядился начать приготовление к производству игристых вин "шампанским способом", то есть путём вторичного брожения. Построили несколько новых подвалов, и в 1896 году под руководством французских экспертов на свет появилась первая партия игристых вин "Абрау-Дюрсо". Спустя два года произвели партию шампанского вина под маркой "Абрау" — оно в то время было доступно лишь аристократам и представителям царского двора. Развитие производства продолжалось при участии французских специалистов. После революции имение "Абрау-Дюрсо" стало винодельческим совхозом, и в 1920 году выпустили первую партию советского шампанского. На сегодняшний день это публичная компания. Продукция реализуется в том числе и через розничные магазины, которые открываются по методу франчайзинга. Особенности производства Шампанское "Абрау-Дюрсо" производят двумя способами: классическим, по технологии "шампенуаз", и так называемым ускоренным, или резервуарным, известным также как "метод Шарма". Классический, или традиционный, метод — это долгий и достаточно сложный процесс вторичного брожения.
После сбора винограда и отжима первого сока, который и становится основой будущего шампанского, осуществляется ассамбляж — смешивание соков разных сортов винограда. В случае с шампанским это шардоне, пино менье и пино нуар.
Любимый многими магазин, который пользуется большой популярностью. Как и КБ, магазин специализируется преимущественно на реализации спиртного. Тут нужно будет заплатить около 500-600 руб за 1 л. Продовольственный магазин, который пользуется большой популярностью ввиду близкого нахождения к жилым домам. Известная сеть, которая нравится покупателям. Тут можно найти любой необходимый напиток. Довольно крупный магазин, пользующийся огромной популярностью ввиду широкого ассортимента.
Еще одна крупная сеть, предлагающая прекрасный выбор спиртного. Товар можно приобрести за 450-600 рублей. Тут не самый широкий выбор, но вполне неплохой. Можно найти любой подходящий вариант. Крупная сеть, реализующая продукты питания и алкоголь. Шампанское Абрау Дюрсо — напиток для искушенных гурманов.
Таманский полуостровВ 2022 году винодельня представила линейку Primum Alveus — игристых вин по "классике" с отдельного терруара. Как мы уже писали, это вина с виноградников в старом русле реки Кубань. Почвы, которые сформировались здесь за многовековую историю, дают винам неповторимую органолептику. В линейку попадают только лучшие винтажи, на данный момент это 2016 и 2017. Выдержка на осадке проходила около 5 лет 60 месяцев. На этикетке линейки — кипарисовая аллея, возле которой буквально по одному ряду высажены виноградники новых для винодельни сортов, поэтому тираж составляет всего 400 бутылок. Автор идеи этикетки — главный винодел хозяйства Маттео Коллетти. Вино произведено классическим методом, провело на осадке 48 месяцев и при его производстве не использовался диоксид серы для стабилизации. Аромат насыщен оттенками полевых цветов, медоносов и спелых фруктов. НовороссийскВыдержка — более 4 лет 48 месяцев. Империал — это мягкий брют из традиционных шампанских сортов. Несмотря на выдержку, в вине преобладают ароматы свежих фруктов — зеленых яблок и цитрусовых — и ярко выражена минеральность.
Я как будто мыло поела. Пытаюсь прокатать на языке вкус этого вина, и он прямо шипит и пенится. Какая-то странная химозная ароматика. И вот оно раскрывается и никак не изменяется. Здесь тоже очень сдержанная ароматика, никаких цветов, какие-то леденцы, цитрусы, всё достаточно простенько. И это тоже достаточно сладкое, я бы сказала, что это брют. И мне очень не нравится послевкусие, оно какое-то кислое. Очень странный вкус, максимально странный вкус, как будто я поела аскорбиновой кислоты. Знаете, если это недорогие игристые из какого-нибудь магазина в формате «магазин у дома», то я теперь понимаю, почему многие люди говорят: «Фу, я эту кислятину не люблю». Вот здесь реально кислятина. Мой вердикт: первые два образца можно брать, если любите сладкое. Последние три — не советую. Смотрим бутылки — Ну про первые два образца я угадала — это виноград мускат. Первый итальянский, второй — российский, ничего плохого в них нет, но учтите, что это очень-очень сладко. Третий образец — Португалия. А что так плохо, Португалия? То, что я пробовала из португальских игристых, было гораздо интереснее. Это вообще не понравилось. Четвертый образец — «Абрау-Дюрсо» — вот именно этот вариант не берите. У «Абрау-Дюрсо» есть более премиальная линейка. А эта этикетка — найн, нихт, нет, никогда, пожалуйста! Пятый образец — то же самое. Тут дело даже не в качестве винограда, а в методе изготовления. Советы — Я советую со сладких игристых переходить постепенно на брюты, на экстрабрюты, на Zero Dosage, потому что в игристых, где очень мало сахара и где сахар не маскирует какие-либо недостатки вина, там можно в плане вкуса и в плане аромата копать и копать. Даже какая-то базовая кава будет интересна, резерва или гран-резерва будут очень интересны.
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
На днях Роскачество определило лучшее игристое вино России — третий год подряд им стало новороссийское шампанское Абрау Дюрсо. Золотой медалью было отмечено игристое вино Victor Dravigny Brut 2017 года урожая, оно же получило титул национального чемпиона. Каждая конфета содержит игристое вино Victor Dravigny Brut, которое выпускает «Абрау-Дюрсо». Дюрсо и готовы приобрести именно его Игристое вино и высоко ценят Абрау-Дюрсо Брют д'Ор Блан де Блан. В 1905 году он стал главным шампаньистом императорского винного дома «Абрау-Дюрсо». Еще одну награду – серебряную медаль Абрау-Дюрсо присудили за брют «Brut d’Or Blanc de Blancs» 2018 года. Лучшее Российское игристое вино что я пробовал Абрау Дюрсо Виктор Дарвиньи белое брют.
Абрау-Дюрсо» завоевали высшие награды «Кубка АВВР – 2023»
В этом году жюри конкурса оценивало строго как никогда. Наибольшее количество медалей получило предприятие «Кубань-Вино». Сразу 7 наград в разных категориях: 4 серебряные медали в категориях «Сухое белое, «Красное», «Игристое вино классический метод », «Сухое розовое», «Полусухое белое», 2 серебряные медали в категории «Сухое красное», а также 1 бронзовая медаль в категории «Розовое сухое»!
В глубине аромата угадываются тона белых цветов и сочных фруктов.
Гастрономия: Мягкое элегантное игристое вино со свежим, минеральным вкусом послужит прекрасным сопровождением для сложных блюд из морепродуктов, лобстеров, крабов, устриц. Сложное, комплексное игристое вино, которое послужит отличным вариантом для торжественных мероприятий. Во-первых, любое производство вина начинается с виноградников, а красота и богатство лоз — с терруара.
Терруар, на котором выращивается сырье для вин "Абрау-Дюрсо", восхитителен, его насыщенность минеральными элементами и природно-климатические особенности можно назвать уникальными.
И вот оно раскрывается и никак не изменяется. Здесь тоже очень сдержанная ароматика, никаких цветов, какие-то леденцы, цитрусы, всё достаточно простенько. И это тоже достаточно сладкое, я бы сказала, что это брют. И мне очень не нравится послевкусие, оно какое-то кислое. Очень странный вкус, максимально странный вкус, как будто я поела аскорбиновой кислоты. Знаете, если это недорогие игристые из какого-нибудь магазина в формате «магазин у дома», то я теперь понимаю, почему многие люди говорят: «Фу, я эту кислятину не люблю». Вот здесь реально кислятина.
Мой вердикт: первые два образца можно брать, если любите сладкое. Последние три — не советую. Смотрим бутылки — Ну про первые два образца я угадала — это виноград мускат. Первый итальянский, второй — российский, ничего плохого в них нет, но учтите, что это очень-очень сладко. Третий образец — Португалия. А что так плохо, Португалия? То, что я пробовала из португальских игристых, было гораздо интереснее. Это вообще не понравилось.
Четвертый образец — «Абрау-Дюрсо» — вот именно этот вариант не берите. У «Абрау-Дюрсо» есть более премиальная линейка. А эта этикетка — найн, нихт, нет, никогда, пожалуйста! Пятый образец — то же самое. Тут дело даже не в качестве винограда, а в методе изготовления. Советы — Я советую со сладких игристых переходить постепенно на брюты, на экстрабрюты, на Zero Dosage, потому что в игристых, где очень мало сахара и где сахар не маскирует какие-либо недостатки вина, там можно в плане вкуса и в плане аромата копать и копать. Даже какая-то базовая кава будет интересна, резерва или гран-резерва будут очень интересны. Откройте для себя зекты, это австрийское или немецкое игристое вино, сделанное классическим методом.
Креманы — это топ. А если средства позволяют, то король всех игристых — шампанское.
В дальнейшем французское винное хозяйство входило в группу «Абрау-Дюрсо». Титов-старший рассказывал тогда, что заключить сделку было непросто, местные производители неохотно продают свои хозяйства, особенно, если их хотят приобрести иностранцы. Земля для виноградников в Шампани одна из самых дорогих во Франции. По данным французского агентства недвижимости Barnes Properties and Chateaux, по состоянию на ноябрь 2022 года в среднем один гектар виноградников в Шампани стоил 864 тысяч евро.
Для сравнения: в Бургундии гектар виноградников в среднем обходится в сумму около 159 тысяч евро, а в Бордо — около 98 тысяч евро.
Иван Ургант объявил о запуске бизнеса «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане
«Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» выпустил шестую лимитированную коллекцию игристых вин. «Новое классическое игристое вино Brut d’Or Rose создано из винограда сорта “пино-нуар”, который демонстрирует превосходные результаты в терруаре Абрау-Дюрсо. ведущий производитель игристых и тихих вин России, ведущий историю с 1870 года. Иван Ургант прилетел в Баку, чтобы лично представить игристые вина «Абрау-Дюрсо» гостям, объявить о запуске бизнеса «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане и поддержать праздничную атмосферу вечера.
Вино игристое Абрау-Дюрсо Резерв 0.75 л белое брют
| «Абрау-Дюрсо» вытеснило Moet & Chandon из мирового топа игристых вин - ГлагоL | Игристое вино Victor Dravigny Brut 2017 года урожая принесло «Абрау-Дюрсо» золотую медаль конкурса. |
| Абрау-Дюрсо | исследование на портале для умного покупателя от Роскачества. |
| Ответы : Хорошее ли шампанское Абрау Дюрсо и стоит ли его покупать к НГ ? | ЗАО «Абрау-Дюрсо» – лидер национального рынка по объемам производства игристых вин. |
| Абрау-Дюрсо — коллекция шампанских вин российского бренда | Розовое полусухое игристое вино от «Абрау-Дюрсо» произведено резервуарным методом Шарма из купажа сортов красного винограда. |
Компания «Абрау-Дюрсо» увеличила выпуск брюта на 21%
«Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée. «Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée Alexander II, созданное из особых винтажей, самым выдержанным из которых более десяти лет, и молодого вина 2022 года. Подъём производства вина в Абрау-Дюрсо начинается в 1891 году — с назначением князя Л. С. Голицына Управляющим удельным виноделием. В этом году Абрау-Дюрсо планирует реализовать 54 млн бутылок вина, и в следующем году показатель может вырасти до 62 млн бутылок. Интерфакс: ГК "Абрау-Дюрсо", ведущий производитель игристых вин в России, продала шампанский дом Chateau d’Avize во Франции, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании со ссылкой на президента ГК Павла Титова.
Роскачество назвало лучшими игристые вина Кубани
Шампанское «Абрау-Дюрсо» по проверенным физико-химическим и микробиологическим показателям соответствует требованиям безопасности. Розовое полусухое игристое вино от «Абрау-Дюрсо» произведено резервуарным методом Шарма из купажа сортов красного винограда. «Абрау-Дюрсо», история которого началась 153 года назад во времена Российской империи, представляет уникальное игристое вино Cuvée. "Абрау-Дюрсо" начала производить игристые вина в Азербайджане. На день рождения 28.06.2023 мне мой мужчина подарил Российское игристое вино ABRAU DURSO reserve "брют белое".