День святого Патрика – это древний ирландский праздник, который отмечается по всей Великобритании. С одной стороны, День святого Патрика изначально не был религиозным праздником: его придумали ирландские эмигранты, оказавшиеся в США, чтобы собираться вместе и не забывать о своем происхождении. Долгое время традиционным напитком Дня святого Патрика считался виски, но позже людям понравилось отмечать этот праздник за кружкой эля. Ежегодно 17 марта отмечается День Святого Патрика (St. Patrick’s Day) — национальный ирландский праздник, ставший популярным во всем мире.
Что должен знать каждый о Дне Святого Патрика?
Помимо святого в данный день почитают лепреконов и других сказочных персонажей. День Святого Патрика по сути своей является смесью язычества и христианства. Использование трехлистного клевера трилистника ирландцы объясняют просто. По их мнению, Патрик показывал людям при помощи листочков клевера смысл явления Святой Троицы.
Лепреконы, как праздничные персонажи, были включены в символы торжества недавно. Ирландские компании не могли использовать изображение святого в качестве бренда. Затем кому-то в голову пришла идея нарисовать на всех эмблемах лепрекона с горшочком золота.
Символ прижился и используется наравне с другими религиозными и светскими атрибутами. Где еще чествуют Святого Патрика? День Патрика с размахом отмечают в следующих странах: США;.
Почему Россия любит культуру Ирландии? День святого Патрика в России — Отец Георгий, сейчас в России стало модно праздновать День святого Патрика, который ассоциируется у многих россиян с фестивалем пива, зелеными одеяниями, изображением клевера. Какое все это имеет отношение к реальному святому? Или никакого, и идет сплошное «зарабатывание денег»? Но она не обошла стороной и другие праздники, в том числе — Рождество. Здесь распродажи, фестивали еще шире, чем в день святого Валентина или святого Патрика. Так что не нужно смешивать имя святого, будь то Валентин или Патрик, с тем, как дни их памяти использует светское общество. В самом праздновании дня святого Патрика нет ничего плохого. Центр празднования — это Ирландия. Что касается истории: святой Патрик сам родом из Британии, но попал в Ирландию в плен, провел там детские и юношеские годы.
Потом вернулся в Британию. И, уже став христианином, имея священный сан, он был вновь послан в Ирландию с миссией просвещения и объединения разрозненных христианских общин. Святой Патрик — первый епископ Ирландии, просветитель ирландского народа. Его проповеди отличались особенным образным языком. Так, известный образ трилистника он использовал, чтобы с его помощью поведать о Святой Троице; говоря об изгнании змей с острова — имел в виду символ вражеских в духовном отношении сил, от которых следует избавляться. Люди старались следовать примеру святого, жить по-христиански. И действительно, после Патрика в Ирландии было много святых — Бригитта Кильдарская, святой Колумба, святой Брендан — мореплаватель, который основал монастыри на отдаленных островах, в скалах, выступающих в океан. Мне доводилось бывать на таком острове Скеллиг-Майкл, острове святого Михаила, выступающем в океан на расстоянии восьми миль больше двенадцати километров , где вплоть до XII века была монашеская община, основанная святым Бренданом-мореплавателем. Доступ на этот остров-скалу, возвышающийся над океаном, затруднен, и можно представить себе, в каких суровых условиях жили там люди. И до сих пор это почитаемое место.
Мы там совершали молебен вместе с помощниками из Дублинской общины. Хочу сказать, что характер ирландского народа во многом связан с личными чертами характера самого Патрика. Это миролюбие, способность улаживать конфликты и стараться вообще не идти на конфликт, способность мирно проповедовать христианство и находить возможность обратить в христианство язычников не принудительно, а добровольно, без войны и оружия.
Точная дата смерти Патрика не установлена, многие исследователи полагают, что он скончался 17 марта 461 года. Место, где он покоится, точно неизвестно, чаще всего упоминают город Даунпатрик название которого так и переводится — "захоронение Патрика" на британском кусочке острова.
Их запрягли в повозку с телом святого, и похоронили его там, где животные остановились. Сначала это был просто народный праздник, а в литургический календарь дату внесли уже в начале XVII века. Спустя еще три столетия, в 1903 году, День святого Патрика стал в Ирландии официальным выходным. Почитают этого святого и в православии под именем Патрикий Ирландский, в 2017 году Русская православная церковь включила его в месяцеслов. Правда, дата памяти другая — по юлианскому календарю, то есть 30 марта.
Традиции и обычаи дня святого Патрика В этот день все города Ирландии "зеленеют" — и неслучайно. Зеленый — один из цветов ирландского флага, цвет трилистника и самой Ирландии, которую называют Изумрудным островом из-за того, что большая часть ее территории покрыта лугами. Главная традиция праздника — парады. Она не такая давняя, хотя люди и раньше собирались большими компаниями и веселой толпой ходили по улицам. В последнее время парады приобретают все более красочный и массовый характер и превращаются в своего рода соревнование между разными городами.
Девиз праздника умещается в одно слово craic, что означает "веселье и наслаждение". Все вокруг пьют пиво, виски или эль, с недавних пор ставший особенно популярным. Одна из самых веселых традиций праздника — выпить так называемую чарку Патрика. Этим словосочетанием с незапамятных времен обозначают единицу измерения выпиваемого виски. Раньше празднество заканчивалось ритуалом "утапливания трилистника".
В последний бокал выпиваемого виски надлежало положить лист клевера до того, как осушить его, то есть выпить. В народе до сих этот процесс так и называют: осушить трилистник. Выпив виски, трилистник полагается бросить за спину через левое плечо — на счастье.
Этот праздник перерос национальные границы и стал своего рода международным днем Ирландии. Яркие шествия, парады и гуляния людей, одетых в зеленое национальный цвет Ирландии заметны всюду, где проживают ирландцы. В петлицу в этот день вдевают клевер, символ Ирландии и удачи. С именем святого Патрика связано множество легенд, например, о том, что он с помощью трехлистного клевера объяснял людям понятие Святой Троицы. В Ирландии существует традиция прикреплять к одежде трилистник, символизирующий крест, цвет католицизма, да и символьный цвет самой «изумрудной страны». Сложен церковный гимн, в котором повествуется о том, что святой Патрик при помощи трилистника прервал языческий ритуал, который совершался в селении Тара, королевской столице Ирландии тех времен.
Традиции англоязычных стран: День Святого Патрика
День святого Патрика: традиции, обычаи и символы, как и когда отмечают, кем был святой Патрик, удивительные факты о празднике. Святой Патрик, которого играет актер Марти Бернс, делает селфи вместе с членами Ассоциации викингов Магнуса перед участием в параде в честь Дня святого Патрика. Изначально День святого Патрика считался тихим религиозным праздником, а 17 марта все питейные заведения в Ирландии закрывались. День святого Патрика начали отмечать еще в IX-X веках, однако на тот момент праздник считался исключительно католическим, церковным.
17 фактов, которые Вы не знали о Дне святого Патрика
Лепреконы Иногда на парадах или костюмированных вечеринках в честь праздника можно увидеть людей в зеленых брючных костюмах и с наклеенными рыжими бакенбардами. Если встретите таких, знайте: они оделись в лепреконов — ирландских мифологических персонажей, которые считаются хранителями сокровищ. По легенде, если поймать лепрекона в День святого Патрика, он укажет путь к кладу или исполнит три желания. Пиво Раньше в День святого Патрика нельзя было употреблять алкоголь, так как он приходится на Великий пост, однако в честь праздника верующим сделали послабление. Чем популярнее становился праздник, тем охотнее люди позволяли себе расслабиться, и вскоре это превратилось в нечто вроде алкогольного марафона Пить в этот день принято именно пиво, поскольку пивоварение играет важную роль в ирландской культуре и истории. Традиции Дня святого Патрика Те католики, которые продолжают считать День святого Патрика — небесного покровителя Ирландии — в первую очередь религиозным праздником, 17 марта посещают места, связанные с этим святым. Среди них: монастырь Армаг в Северной Ирландии, по преданию основанный Патриком в 444 году; город Даунпатрик, где, согласно легенде, находится могила святого; замок Кашел — считается, что там Патрик крестил ирландского короля Энгуса. Менее верующие отмечают праздник весело и с размахом. В городах Ирландии проходят многочисленные парады, фестивали, концерты и театральные шоу. Артисты исполняют традиционные танцы кейли, а гости мероприятий наряжаются в зеленые костюмы и, конечно, обязательно заглядывают в бар.
В некоторых странах, включая США , Великобританию, Китай , Австралию, Италию , Францию и даже Египет , 17 марта главные достопримечательности и реки подсвечиваются зеленым светом. В Бельгии жители играют в ирландские виды спорта например, гэльский футбол и камоги , а в Японии — наряжаются в лепреконов, играют на волынке и танцуют старинный кельтский танец — джигу.
Патрик умер. Да здравствует Патрик! Святой Патрик — один из наиболее почитаемых и любимых в Ирландии святых, а 17 марта — день его смерти. Но тем не менее это именно праздник, и проходит он всегда шумно, ярко и весело. Это объясняется особенностями национального характера ирландцев: горевать на поминках у них не принято. Считается, что душа умершего должна веселиться вместе с живыми, поэтому положено вспоминать все забавное, доброе, что связано с ушедшим в мир иной.
Считается, что именно святой Патрик изгнал с острова всех змей. Их действительно там нет до сих пор. День памяти святого приходится на 17 марта, в этот день он умер. А место его захоронения, по преданию, выбрали дикие быки, к которым привязали повозку с телом святого Патрика. Где они остановились там и выкопали могилу. Позже вокруг нее вырос целый город, который так и называется Даунпатрик, что можно перевести как могила Патрика. Причем тут трилистник и лепреконы Одним из символов Ирландии считается лист клевера, состоящий из трех лепестков. Говорят, что именно с его помощью святой Патрик объяснял язычникам, что такое святая троица — единство отца, сына и святого духа. А вот лепреконы не сразу стали ассоциироваться с днем Святого Патрика, их стали использовать позже, когда поняли, что для популяризации праздника нужен образ волшебных существ. Считается, что праздник решили отметить мигранты, которые слишком тосковали по родине.
Какое отношение к россиянам имеет католический ирландец — неизвестно, но и у нас реки пива, фестивали и парады всегда проходят радостно и воодушевлённо. Нужен ли нам «чужеродный» Патрик и не запретить ли ежегодное мартовское веселье? В вопросе разбирался diletant.
День святого Патрика в Великобритании
К началу парада народу набивается немеряно. Нельзя не то, что подойти ближе к барьерам, вообще ходить по улицам становится невозможно. Но давки нет. Просто все стоят. Кстати, народ занимает не только все пространство на тротуарах, но и забирается на светофоры, памятники и электрические шкафы. Полиция никого не сгоняет. Так что, если хотите забраться на высокую точку, советую захватить перчатки ;. Местные жители приносят с собой лесенки и смотрят парад с них. И еще на день святого Патрика всегда идет дождь, такая вот традиция, как у нас "крещенские морозы" 06. Теперь про сам парад. Если вы не заняли место около ограждения - смотреть его не имеет никакого смысла.
Ничего не увидите из-за толпы. Кроме того, учитывайте, что у многих на головах будут огромные праздничные шапки, все будут стоять с поднятыми руками, так что, даже снять ничего не получится. Ну и вообще парад довольно примитивный. Есть немного больших фигур, но ничего особенного. Идут военные оркестры, но они совсем маленькие, их не видно, кроме того, они постоянно останавливаются и прекращают играть. Какие-то люди в ярких одеждах танцуют, но их не видно за толпой. Едут машины, играет музыка... Несмотря на то, что я занял удачную высокую точку на электрическом шкафу светофора, ничего снять не получилось. На середине парада я просто ушел, как и многие зрители. Ради парада на День святого Патрика ехать точно не стоит.
Дети радуются, хотя ничего и не видят. Чувак забрался на дорожный указатель Cудя по тому, что он с умным лицом снимает на телефон, ему что-то видно. Парад для ловких! Стоит ли тратить свое время на парад, решайте сами. Я бы не стал. Самое интересное начинается после парада, когда последние колонны участников скрываются за поворотом и улицы отдаются гуляющей толпе. В этот день принято пить пиво в пабах. Пабы все забиты так, что даже не войти. А вот с едой проблем нет. Рестораны стоят полупустые.
Даже в Старбаксе на центральной улице были свободные места. Для тех, у кого нет денег на ресторан, на улице жарят бургеры и сосиски.
Он умер 17 марта 463 года и был причислен к лику святых еще до разделения Церкви на западную и восточную, поэтому его почитают и во многих православных общинах. В XVII веке праздник был включен в литургический календарь католической церкви. С 2017 года поминает святого Патрика и Русская православная церковь, но по старому стилю, то есть 30 марта. Сегодня в Ирландии, Северной Ирландии, на острове Монтсеррат и в канадской провинции Ньюфаундленд и Лабрадор День святого Патрика является национальным праздником. Официальным символом праздника является трилистник - графическое изображение трехпластинчатого листа клевера.
По легенде, во время одной из своих проповедей святой Патрик, объясняя идею Святой Троицы Отца, Сына и Святого духа , сорвал зеленый лист клевера. С тех пор без него не обходится ни одно празднование. Также существует поверье, что тот, кто в День святого Патрика найдет четырехлистный листок клевера, обретет счастье.
Далее в описываемых событиях случается разрыв, породивший множество разночтений. По одной версии, Патрик всё-таки получает сан епископа и прибывает в Ирландию в 431—432 году, не то просто приезжает туда миссионером по указанию явившегося ему ангела и получает сан епископа уже там. Так или иначе, в Ирландии он начал проповедовать христианство, причём в первую очередь среди довольно маргинальных и обездоленных слоёв общества — рабов, женщин и молодёжи. Сильные мира Ирландии привечали его как религиозного деятеля, но сами креститься не спешили. Однако епископ упорно продолжал свою миссию, объясняя на трилистнике суть Святой Троицы единство Бога в трёх лицах.
Тем не менее в «Исповеди» он упоминает о тысячах проведённых им крещений около 120 000, по поздним оценкам. А Анналы четырёх мастеров исторические хроники Ирландии говорят, что он основал от 300 до 600 церквей. Он упирал на принцип проповеди через монашеские общины, как более близкие к народу, нежели епископские епархии, ассоциировавшиеся в глазах людей с несправедливой властью. Святой Патрик, которого после этих событий стали называть Апостолом Ирландии, был не первым христианским священником на острове и не первым миссионером. Но именно его миссия положила начало широкому распространению христианства, в то время как предыдущие были не такими удачными. Согласно легендам, Патрик также подарил острову письменность, а заодно изгнал оттуда всех змей — и змей на ирландской земле действительно нет , это научный факт. Вот только исчезли они, скорее всего, из-за естественных климатических и географических причин. А письменность на остров была завезена гораздо раньше из Британии, где под правлением римлян была развита латинская культура.
Есть версия академика Кареева, что на самом деле идея змееборства Патрика была попыткой символически описать, как он «искоренил ядовитое гнездо ересей и язычества». По легенде, перед смертью Патрик сорок дней и ночей провёл на вершине горы Кро в молитве и посте, а демоны пытались ему всячески помешать. Силой молитвы святому удалось загнать бесов в пещеру тут же на горе — и говорят, что злые духи заключены там и по сей день. В последний час жизни, исповедавшись, Патрик сбросил с горы колокол, молясь, чтобы в Ирландии не иссякла вера и колокол якобы подхватили ангелы. Место кончины и захоронения миссионера достоверно неизвестны, однако считается , что он захоронен в соборе Святой Троицы в Даунпатрике. Есть легенда, что место для могилы выбирали два неукрощенных быка. Их запрягли в повозку с телом святого и похоронили его там, где животные остановились. Такова более-менее устоявшаяся биография святого Патрика.
Однако некоторые исследователи ирландской церкви предполагают , что было два Патрика — одного похитили пираты и что с ним стало, неизвестно , а другой, миссионер, прибыл из Галлии и принёс ирландским язычникам новую веру. Этим объясняются разночтения в датах. В начале XX века выдвинули гипотезу, что Патрика вообще никогда не было, а вся его биография — не что иное, как разрозненные легенды и домыслы, соединённые монахами в одну историю. Flickr Когда отмечают День святого Патрика?
Праздник вообще—то принадлежит ирландцам: католический святой Патрик — покровитель этой маленькой, но гордой страны, и в его честь ежегодно льются реки пива, а песни и пляски длятся до самого утра. По преданию именно весельчак Патрик уничтожил всех змей на территории современной Ирландии и принёс на остров христианство.
Какое отношение к россиянам имеет католический ирландец — неизвестно, но и у нас реки пива, фестивали и парады всегда проходят радостно и воодушевлённо.
День святого Патрика: история, традиции и обычаи
День святого Патрика (по-ирландски Lá Fhéile Pádraig) каждый год 17 марта отмечает ирландская община по всему миру. День Святого Патрика празднуется 17 марта каждый год и посвящен Ирландскому святому Патрику. Ирландцы начали отмечать День святого Патрика 17 марта еще в X-XI веках. В Ирландии День святого Патрика начинают отмечать 12 марта, к нему готовятся чуть ли не весь год. С одной стороны, День святого Патрика изначально не был религиозным праздником: его придумали ирландские эмигранты, оказавшиеся в США, чтобы собираться вместе и не забывать о своем происхождении. В День святого Патрика в Дублине и других городах мира традиционно проходят костюмированные парады и шествия. © РИА Новости.
День святого Патрика: интересные факты и традиции самого зеленого праздника
В Ирландии день Святого Патрика является выходным днем, несмотря на то, что праздник больше религиозный, чем светский. День рождения святого Патрика неизвестен, поэтому день смерти и стал символизировать христианизацию Ирландии. День святого Патрика — покровителя Ирландии — давно вырос из статуса национального торжества. В статье вы узнаете о Дне Святого Патрика, его истории и традициях.
Нужно ли запретить празднование дня святого Патрика в России?
По словам проповедника, "как три листа могут расти от одного стебля, так и Бог может быть един в трех лицах". Кстати, трилистник не является символом удачи, это заблуждение. Эта роль отводится четырехлистному клеверу. Однако в XIX веке он стал национальным цветом Ирландии, а позже и символом праздника. Считается, что зеленая одежда приносит удачу, особенно если надеть ее в День святого Патрика. Другими менее распространенными символами праздника являются арфа, шилейла посох, сделанный из дуба, который использовался еще и как клюшка для игры в керлинг , а также кельтский крест и Камень красноречия в замке Бларни.
Популярные вопросы и ответы Кто такие лепреконы? Одними из непременных героев праздника являются лепреконы — сказочные башмачники, владеющие горшочком с золотом. Согласно ирландской мифологии, он спрятан там, где начинается радуга. Если в День святого Патрика удастся поймать лепрекона, он обязан показать, где спрятаны богатства, ну или исполнить три желания. Внешне это невысокий человечек преклонного возраста, одетый во все зеленое.
Самым заметным предметом гардероба лепреконов являются их шляпы-цилиндры с металлической пряжкой. Зеленый — национальный цвет Ирландии и цвет Дня святого Патрика. На дошедших до наших дней изображениях святого он предстает в синих одеждах. По одной из версий, изумрудный стал главным цветом в качестве политической провокации: ирландские солдаты во время восстания 1798 года облачились в форму именно этого оттенка. Есть и более романтичная версия: трава в Ирландии остается зеленой круглый год, так что этот цвет подходил для символа страны как никакой другой.
Как называется танец, который танцуют в этот день? В День святого Патрика ирландцы по традиции не обходятся без группового национального танца "кейли" ceilidh. Это довольно сложный танец, для его исполнения нужны хорошая координация движений и ловкость ног: туловища танцовщиков остаются совершенно неподвижным, а ноги в это время выделывают замысловатые коленца. Интересно, что это слово употребляется в английском языке не только тогда, когда речь заходит о танцах.
Можно не сомневаться, что те, кто продавал Магона, красноречиво живописали богатство разграбленной виллы его отца и сообщили о знатном происхождении юноши. Новый хозяин решил дать пленнику новое имя и презрительно назвал своего молодого раба Patricius — «знатный человек, патриций». В ирландском плену меняется не только имя Магона — с ним происходит и перемена внутренняя. Он обретает веру, открывает для себя Бога, и Бог открывается ему.
Удивительно, но позже, будучи уже вне уз рабства, и даже встретившись с родителями, Патрик не меняет свое рабское прозвище. Он никогда более не будет носить имя, полученное им на свободе. До конца дней своих Патрик будет нести имя раба, связанное с годами его унижения, но с которого, в то же самое время, началось его обращение ко Христу. Так патриций по рождению стал Патриком во Христе. Шесть лет Патрик пребывает в Ирландии рабом, но это — шесть лет духовного роста и молитвенного творчества. Наконец, однажды ночью Патрик решается на побег. Он попадает на корабль, который экспортировал знаменитых ирландских волкодавов. Вместе с четвероногими друзьями Патрик прибывает в Галлию, где и живет какое-то время, пока в 432 году не получает откровение от Бога — вернуться туда, откуда чудесно был спасен.
Это был трудный шаг, но Патрик подчиняет свою волю воле Бога, потому что, по его собственному слову, «Бог давно уже победил во мне». Святой несет евангельскую радость той земле, которая принесла ему много горя. С этого момента Патрик становится, по точному выражению иеромонаха Серафима Роуза , «огненным апостолом Христа». Патрик не был ирландцем То, что вы сейчас прочтете, благочестивым читателям с зеленого острова может не понравиться, и даже может быть расценено как кощунство, и это вовсе не преувеличение. Дело в том, что в сознании всякого жителя изумрудной страны Патрик и Ирландия неразлучны, как овцы и пастух. Само второе имя ирландца — «падди» — говорит о том, что для него Патрик — это первый ирландец на земле, самый главный и стопроцентный. Но факты есть факты. Самый ирландский ирландец был не ирландцем, а британцем.
Когда в 432 году Патрик начинал свое нелегкое служение в Ирландии, ему помогало одно лишь упование на Бога. Именно в этом году миссионер и несколько его спутников отчаливают от европейского континента и высаживаются на диких ирландских берегах. Патрику было тогда около сорока лет, и на протяжении следующих шестидесяти лет он проповедует Евангелие и обращает жителей Ирландии в христианство. Ему пришлось столкнуться с реакцией местных вождей, злобой друидов, просто человеческими предрассудками. Достаточно вспомнить один случай из жития святого Патрика, когда некто Диху, увидев приближающегося чужестранца, выхватил свой меч и хотел сразить святого, но его рука застыла на полпути, потеряв способность двигаться. После этого Диху стал более дружелюбным и даже подарил Патрику большой амбар, где стали проходить первые службы. Традиция связала имя апостола Ирландии с еще одной выдающейся личностью того времени — королем Лойгайре, первая встреча Патрика с которым произошла в обстановке далеко не дружелюбной. Однажды все короли и вожди Ирландии были собраны в доме Лойгайре в Таре.
Собравшиеся праздновали праздник Бельтайн, знаменовавший наступление лета и инаугурацию короля. В ночь этого празднества во всей Ирландии должны были быть погашены костры.
Место погребения для святого выбирали с помощью двух быков: их запрягли в телегу, на которую возложили безжизненное тело святого. Там, где быки остановились, и был погребен святой. День святого Патрика стал по-настоящему народным праздником, который со временем в Ирландии стал официальным выходным днем. Традиции праздника Главной традицией этого праздника является восхождение паломников на гору Croagh Patric на западе Ирландии. Согласно преданию, именно на этом месте святой в течение 40 дней молился и постился, противостоя демонам.
Он разогнал их с помощью силы своей молитвы, а затем загнал их в пещеру, где по легенде они заключены и по сей день. Само действие так и называется — «осушить трилистник». В день Патрика церковь даже разрешает пастве употребление алкоголя, не взирая на то, что дата выпадает на пост. Также в праздник проводятся шествия.
Не удивляйтесь, если услышите на улицах что-то вроде «Eirinn go Brach»: это значит «Ireland Forever» «Ирландия навсегда! В этот день туристов угощают зеленым пивом День святого Патрика — один из самых прибыльных дней в году для пивоварен breweries. В этот праздник продажи пива Guinness удваиваются по всему миру.
Заказывая пиво в ирландском пабе, помните, что здесь никто не оперирует понятиями вроде 0. Small и large — неплохие варианты, но чаще всего можно услышать half-pint полпинты и pint пинта. В Америке в День святого Патрика многие пабы варят специальное зеленое пиво. В Ирландии эта традиция как-то не прижилась. В некоторых пабах в больших городах все-таки можно найти этот напиток, но он появляется в меню, в основном, ради туристов. В Ирландии нет особого блюда на День святого Патрика Поиск в гугле наверняка вам скажет, что традиционное блюдо Дня святого Патрика — corned beef. Это говядина с кукурузой corn?
Как бы не так. Это солонина, то есть говядина, выдержанная в соли. Раньше крупные кристаллы соли назывались corns, в честь них блюдо и получило свое название. В качестве гарнира принято подавать cabbage капусту.