Все это лучше проделать за несколько дней до праздника. Мы собрали рецепты блюд, для приготовления которых не потребуется много времени и сил. На Майские праздники: какие блюда можно приготовить – подборка лучших рецептов. Если у вас намечается праздник, то приготовьте мясо по-французски по моему рецепту. Предлагаю приготовить на праздник легкий салат из курицы и чернослива.
Праздничные рецепты постных блюд
Праздники. Праздничный стол Праздничные рецепты, меню для праздничного стола — Праздничные обычаи, обряды, традиции. Несмотря на то, что приготовление холодца требует много времени и сил, его все равно продолжают готовить каждый Новый год еще с советских времен. Праздник Пасхи не обходит стороной ни один дом, и каждая хозяйка старается к этому дню испечь кулич, приготовить творожную пасху и покрасить яйца.
Меню на праздничный стол на день рождения дома — салаты, закуски, горячее, десерты
Предлагаю приготовить на праздник легкий салат из курицы и чернослива. Приготовьте ризотто на весенний лад: добавьте в бульон лук-порей, прежде чем вмешивать песто и ветчину. Новогодний стол-2023: что приготовить и как оформить к празднику. 8. Взбейте белки с сахарной пудрой, чтобы приготовить глазурь, и сразу нанесите ее на теплые куличи.
Список моих любимых рецептов
- Праздничное меню: салаты, закуски, торты и т.д. | Group on OK | Join, read, and chat on OK!
- Праздничное меню на 15 человек -
- Что приготовить на праздничный стол - 20 вкусных и недорогих рецептов
- Праздничное меню на 15 человек
- На Майские праздники, что приготовить — 202 рецепта
1. Холодец
- Оригинальные блюда: изысканные праздничные рецепты с фото
- Сырная тарелка
- Праздничные блюда на Новый год лучшие рецепты
- 2. Куриные окорочка к празднику
- Страх иностранца: 13 новогодних блюд, которые готовят только россиянки | MARIECLAIRE
- Отзывы и комментарии
10 оригинальных и очень вкусных горячих блюд на праздничный стол 2022 года
Если у вас получились длинные ленты огурцов, то выкладываем их на доске, сверху выкладываем начинку. Если короткие полоски, тогда выкладываем их внахлёст. Из начинки формируем небольшие шарики, кладём их на овощ, закатываем в рулет. Закрепляем зубочистками, чтобы не раскрутились. Раскладываем на плоское блюдо, подаём к столу. Приятного аппетита! Как приготовить красивую закуску «Клубничка» Необычная по красоте закуска с сельдью красиво смотрится на столе.
Обязательно вызовет желание её попробовать.
Старый Новый год Тихим зимним вечером все собираются в квартире у родителей. У всех накопились новости, которыми хочется поделится с родными. Крещение Мужская часть семьи едет нырять в прорубь на Крещение. Мама зовет дочерей помочь ей выбросить старый ковер, пока отец уехал. День святого Валентина Неожиданно вся семья собирается в ресторане и по ошибке сотрудников вынуждена сидеть за одним столом, хотя такого в планах ни у кого не было. Отец пытается вспомнить, что творил на корпоративе накануне. Масленица В семье Пыжовых разлад.
Родители ругаются, и отец уезжает жить на дачу.
Готовьте блюда, в которых уверены. Что приготовить необычного? Новый салат, необычная закуска или горячее под экзотическим соусом — это всегда интересно. Но если состав слишком мудреный, а сам процесс приготовления сложный — лучше не рисковать.
Приготовьте те блюда, которые точно придутся по вкусу всем гостям. Помните о главном блюде. И другие блюда, включая холодные закуски и десерт, в этом ансамбле должны дополнять первую скрипку. Сытные закуски и горячее — легкий десерт, и наоборот. Уделите внимание оформлению.
Кушанья на праздничном столе должны быть не только вкусными, но и красивыми. Да и сам стол должен быть оформлен соответствующе: нарядно, но не слишком вычурно. Будет очень хорошо, если удастся выдержать единую концепцию. Рассчитывайте время правильно. Если до прихода гостей остается несколько часов, а вы запланировали несколько горячих блюд, стоит отказаться хотя бы от одного, чтобы выкроить ценные минуты на приготовление холодных закусок и нарезок, а также на сервировку праздничного стола.
Запаситесь продуктами.
Количество продуктов произвольное... Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Приготовим кляр: Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком. Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Весенние рецепты для праздничного стола
| 18 традиционных праздничных блюд из разных стран | Иногда на праздник готовлю плов, отварные языки с хреном, пирожки с мясом, с капустой, фаршированные яйца, фаршированные помидоры. |
| Что приготовить на праздничный стол – 25 рецептов | Очень редко, кто догадывается из чего приготовлен этот салат. |
| Блюда и меню на праздничный стол | Показываю, что приготовить на день рождения на горячее! Собрала для вас лучшие рецепты с фото и ВИДЕО! |
Навигация по записям
- Сырная тарелка
- Праздничное меню на 15 человек
- Праздничные закуски
- Закуски для новогоднего стола
- Наши Рождественские и Новогодние столы - 2022 : Приятного аппетита!
Бюджетное меню на День рождения дома на 10 человек
Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться.
На сковороду выкладываем куски утки и обжариваем их до образования румяной корочки на довольно большом огне. Периодически переворачиваем, чтобы кусочки равномерно зарумянились со всех сторон.
Это необязательная процедура — ведь утку мы будем все равно запекать в духовке. Но корочка, которая получается при обжаривании, не даст вытечь мясному соку при дальнейшей термообработке, и ваша утка будет сочной и очень вкусной. Готовим маринад. Апельсин промываем и обсушиваем. Половину апельсина нарезаем кольцами 5-6 штук , из другой половины выдавливаем сок.
В небольшой емкости смешиваем апельсиновый сок, мед, бальзамический уксус, горчицу, приправу для птицы, перец и соль. Тщательно перемешиваем. Обжаренные куски утки выкладываем на большую тарелку и выливаем сверху маринад. Руками хорошо перемешиваем, стараясь каждый кусок обмазать маринадом. Если время позволяет, то можно оставить кусочки утки в маринаде на пару часов, чтобы мясо как следует промариновалось.
Желательно, чтобы в них сочетались как невегетерианские, так и вегетерианские ингредиенты. Особое внимание обращайте на рецепты с мясом и зеленью, рыбой и овощами. Изящность праздничных блюд, кстати, в китайской традиции ассоциируется с удачей в делах. Салатная заправка идеально если будет очень вкусной. Используйте все что захотите, главное чтобы понравилось вам и гостям, майонез или сметану, натуральный йогурт или сырный соус, растительное масло или топленое сливочное, соевый или гранатовый соус.
Не хуже самодельные заправки на основе лимонного сока с добавлением специй, зерновой горчицы. Для украшения салатов используйте кусочки овощей, салатные листья, другую свежую зелень, оливки, маслины. Готовое блюдо выложите на тарелку в форме новогодней атрибутики или символа года. Не скромничайте в украшении, дайте волю разуму и представьте, что это ваш шанс похвастаться своими кулинарными изысками перед гостями. Поддерживаю3 Читайте: 18 обязательных салатов, который нужно приготовить на празднование 2024 года Горячее блюдо из птицы или мяса Драконы — сильные, быстрые и «накаченные».
Поэтому допускается жирное и высококалорийное на Новый год.
Ресторанная практика банкетов показывает, что такие горячие блюда не остаются на тарелках после ухода гостей. Десерт Надеемся, вы не против фаворита многих гурманов — итальянского тирамису.
Этот многослойный десерт готовится по традиционным рецептам или по авторским, разработанным на основе классических вариантов. В лакомстве обязательно используется вкуснейший сыр маскарпоне, нежное бисквитное печенье савоярди, ароматный эспрессо. Очень изысканное сочетание!
В основе блюда сливки с ванилью сливочный пудинг или желе , а добавками могут служить самые разные ингредиенты: свежие ягоды и фрукты, джем, конфитюр и варенье, шоколадный или карамельный соус… А как обойти вниманием и фрукты? Именно они чаще всего становятся достойным завершением банкета — спелые сочные плоды и ягоды превосходно освежают, но самое главное, что они дарят восхитительные ощущения, приятнейшую гамму натуральных вкусов. Великолепным решением для банкетного меню может стать нарезка-ассорти или корзина.
В таких десертах уместны и сезонные, и экзотические фрукты и ягоды. Фруктовая нарезка от ресторана «Карамелия» Согласитесь, такой десерт украсит любой праздник. А если захотите, небольшие фруктовые корзинки сыграют роль подарков дорогим гостям, послужат выражением благодарности за посещение вашего банкета.
Что ещё нужно в банкетном меню? Ещё необходимы напитки, подобранные с учётом меню и предпочтений приглашённых: прохладительные безалкогольные — минеральная вода, соки, лимонады, морсы; белое вино — к рыбным и грибным блюдам, мягким сырам, свежим фруктам и овощам; красное вино — к мясным нарезкам и блюдам, твёрдым сырам, десертам; шампанское — в начале праздничного застолья или к десерту фруктам, шоколаду ; горячие — чай или кофе к десертным блюдам выпечке, тортам, пирожным, конфетам. Нередко спиртные и безалкогольные напитки предлагают гостям до начала банкета, чтобы пробудить аппетит.
Для этой цели удачны соки из кисло-сладких фруктов и цитрусовых, газированная и минеральная вода, вермут, херес, кампари, коктейли, виски, ром. Конечно, не забудьте о хлебе. Лучше подать его в корзинках, уложив ломтики разных сортов веерами, рядами или по спирали.
Пример фуршетного меню Выбирать блюда на праздничный стол для фуршета нужно по принципу фингер-фуд — небольшие порции в такой подаче, что их можно есть без столовых приборов, просто руками. Как пример банкетного меню мы рассмотрели бюджетный вариант, а для фуршета предлагаем обратить внимание на современное люксовое решение — без горячего блюда и с множеством необычных закусок. Как правило, фуршетное меню включает от 12 до 18 позиций: по 3—6 вариантов канапе и холодных закусок, 2 или 3 салата, от 2 до 4 горячих закусок и 2 гарнира, выпечку и 2 или 3 десерта.
Для примера расскажем о нескольких блюдах. Холодные закуски Что нужно на фуршетном столе, чтобы он не показался гостям банальным? Конечно, не оливье и селёдка под шубой.
Лучше выбрать кростини и мини-бейглы, необычные канапе и паштеты. Это не просто звучные названия, а новый подход к подготовке праздничного стола, оригинальное прочтение рецептов из мировых кухонь. Кростини — маленькие кусочки поджаренного хлеба, покрытые сочетающимися между собой продуктами.
Например, пикантным лососем главлак ломтики сырой рыбы, выдержанные в сухом пряном маринаде и мягким сливочным сыром филадельфия с нежным сладковатым вкусом. Мини-бейглы — румяные свежие булочки-колечки, разрезанные и наполненные начинкой. Для неё подойдёт рыба ценных пород в сочетании с лёгким сырным кремом.
А вегетарианцам можно предложить бейглы с хумусом нутовым пюре и перетёртыми овощами — несложно, вкусно и недорого. Пате — паштеты нежнейшей однородной консистенции. Для праздничного меню хороши дуэты, трио и квартеты пате.
Творожная пасха: 3 лучших рецепта с пошаговым приготовлением
Иногда хочется для разнообразия приготовить на праздничный стол салат «Зимний» или «Столичный», винегрет с мясом или грибами. В первые дни нового года можно приготовить модный и популярный, но очень простой салат на основе свеклы и свежей зелени. Мужчины семейства Пыжовых отправляют своих женщин в салон красоты и готовят им праздничный стол. Список самых простых, ярких и вкусных закусок к празднику, каким он не был, будь-то Новый Год, Рождество, Пасха или 1 мая, а может День Рождения или свадьба.
Рецепты на праздничный стол
Кстати, готовить популярное блюдо «Цезарь» можно даже в домашних условиях, ведь набор ингредиентов легко найти в любом магазине. Сытные блюда с курицей и с ветчиной пользуются особой популярностью среди участников застолья. Такой изысканный легкий салат станет отличной закуской. Готовить их можно из различных продуктов, ориентируясь на свой вкус. В качестве главного ингредиента вы можете выбрать говядину, курятину, свинину, копченую колбасу и так далее. На Новый год и Рождество вы можете приготовить салаты из шампиньонов. Подойдут блюда и для прочих праздников. Грибы можно варить и жарить. Некоторые рецепты подразумевают под собой использование маринованного продукта. Блюдо получится очень сытным и аппетитным, поскольку грибочки прекрасно сочетаются с прочими ингредиентами.
Популярны простые праздничные салаты, приготовленные из морепродуктов. Подойдут креветки, мидии, устрицы, раки и прочие виды даров моря.
Небольшой глубокий противень или сковородку обложить фольгой, смазать растительным маслом, выложить рыбу. Верх рыбы также смазать маслом. За время приготовления желательно 2-3 раза полить рыбу образовавшимся соком с противня.
За 15 минут до готовности фольгу приоткрыть, чтобы лишняя влага испарилась. Для подачи: Готовую рыбу остудить 10-15 минут , переложить на блюдо, украсить лимоном и листьями петрушки. В качестве гарнира можно подать картофельное пюре или запеченный картофель.
Традиционным блюдом из объедков для новогодних каникул считается сборная мясная солянка кстати, она отлично помогает от похмелья , но есть нюанс — опять мало овощей! Стоит попробовать альтернативный вариант — домашнюю интерпретацию польского бигоса. Для этого блюда потребуется: - Свежая капуста примерно полкочана. Если на Новый год вы открывали баночку квашеной капусты, смело добавляйте и её. Также можно добавить нарезанных на кусочки праздничную утку, гуся или поросёнка, если вы их еще не доели. Капусту нужно мелко нашинковать и сложить в глубокую сковородку, слегка смазанную маслом. Тушите капусту, пока она не уменьшится в объёме и не станет мягкой.
Затем добавьте остальные компоненты — мясное ассорти и грибочки. Тщательно перемешайте, можно приправить специями по своему вкусу. Если у вас осталось немного выдохшегося шампанского в открытой бутылке и вы не потратили его на фондю из предыдущего рецепта , можете смело вылить его в тушеную капусту. Именно так, кстати, готовится шукрут — интерпретация этого блюда, принятая во французском регионе Эльзас. Накройте крышкой и тушите всё вместе в течение 15-20 минут. Капуста отлично нейтрализует жир из колбасы и бекона и всё-таки содержит немало витаминов и клетчатки, которая нужна организму, чтобы справиться с последствиями праздников. Полезный салат из свёклы По мнению врача-диетолога, идеальным вариантом было бы сделать 3-4 января разгрузочными днями, чтобы дать организму время прийти в себя после праздников, однако вряд ли это получится — мы ведь продолжаем ходить в гости и принимать гостей у себя… Оптимальное решение — выбрать блюда полегче. Для приготовления традиционной новогодней селёдки под шубой все покупали свёклу, и наверняка несколько штук осталось невостребованными.
Этот рецепт универсальный. По нему можно приготовить не только курицу, но и другую домашнюю птицу. Такое блюдо получается сочным, ароматным, очень вкусным. И великолепно смотрится на праздничном столе. Подготовленную куриную тушку натереть смесью приправ, специй и соли, обмазать медом; Апельсины вымыть, обдать кипятком и затем — холодной водой; Очистить чеснок, разрезать каждый зубчик вдоль пополам; На подготовленный противень выложить тушку спинкой вниз. Сделать карман со стороны задней части отделив шкурку от мяса с помощью руки.
18 традиционных праздничных блюд из разных стран
Соберитесь всей семей или компанией друзей вокруг стола, откройте бутылку вина и макайте продукты в сырный соус — кто скажет, что вы не в Швейцарии? Из колбасных обрезков: польский бигос Вечный сосед сырной тарелки на праздничном столе — блюдо с мясной нарезкой. Модные кулинарные блогеры могут сколько угодно уговаривать россиян, что сырокопчёная колбаса и балык давно перестали быть дефицитом, как в советское время, так что необходимость ставить их на стол отпала, но привычка — вторая натура. Так что во многих семьях мясная нарезка появляется на столах, а потом — перекочёвывает на утренние бутерброды 1, 2, 3 января и пока не закончится. Традиционным блюдом из объедков для новогодних каникул считается сборная мясная солянка кстати, она отлично помогает от похмелья , но есть нюанс — опять мало овощей! Стоит попробовать альтернативный вариант — домашнюю интерпретацию польского бигоса. Для этого блюда потребуется: - Свежая капуста примерно полкочана. Если на Новый год вы открывали баночку квашеной капусты, смело добавляйте и её.
Также можно добавить нарезанных на кусочки праздничную утку, гуся или поросёнка, если вы их еще не доели. Капусту нужно мелко нашинковать и сложить в глубокую сковородку, слегка смазанную маслом. Тушите капусту, пока она не уменьшится в объёме и не станет мягкой. Затем добавьте остальные компоненты — мясное ассорти и грибочки. Тщательно перемешайте, можно приправить специями по своему вкусу. Если у вас осталось немного выдохшегося шампанского в открытой бутылке и вы не потратили его на фондю из предыдущего рецепта , можете смело вылить его в тушеную капусту. Именно так, кстати, готовится шукрут — интерпретация этого блюда, принятая во французском регионе Эльзас.
Однако в наши дни скатерть может быть любого цвета. При декорировании можно использовать пшено и солому: солома символизирует хлев, в котором родился Иисус Христос, а пшеница считается символом изобилия на следующий год. Кроме того, с четырёх сторон кладут чеснок — символ, отгоняющий злых духов. Стол можно украсить белыми свечами в нарядных подсвечниках, а также еловыми ветками или рождественским венком. Используют для этой цели и шишки, новогодние шары, банты, колокольчики и ленты.
Салфетки можно сложить в виде ангелов или ёлочек. Цветовую гамму желательно выдержать в общем стиле. Блюда на Рождество.
Стол можно украсить белыми свечами в нарядных подсвечниках, а также еловыми ветками или рождественским венком.
Используют для этой цели и шишки, новогодние шары, банты, колокольчики и ленты. Салфетки можно сложить в виде ангелов или ёлочек. Цветовую гамму желательно выдержать в общем стиле. Блюда на Рождество.
Всего блюд должно быть, по меньшей мере, двенадцать, однако обязательными считают узвар или взвар , а также сочиво или кутью — эти древние рождественские блюда считаются традиционными. Узвар готовят из сухофруктов с добавлением мёда, иногда его заменяют сбитнем. Приготовление узвара не требует особых знаний или умений, а рецепты незначительно отличаются между собой.
С греческим йогуртом получается вкуснее, но по желанию можно использовать майонез или сметану.
В любом случае хранить готовое блюдо дольше 6 часов не рекомендуется. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!
А на каждый день он просто находка — быстрый, простой и сытный. Основные ингредиенты — копченая колбаса и вареные яйца. Приготовление занимает совсем немного времени. Такие канапе можно приправить острым перцем, украсить травами и орехами или подать с медом.
Найдутся варианты на любой вкус! Лучше всего жарить стейк на сковороде-гриль, однако, за неимением такой можно использовать посуду с ровным, но толстым дном. Но есть выход — запеките аппетитные котлеты в духовке. Разложите мясные заготовки на противне, отправьте в духовку и спокойно занимайтесь своими делами.
Рецепт неоднократно менялся, совершенствовался и дополнялся. Среди прочих появился вариант с брынзой, маслинами и салатом айсберг. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!
Запеките в духовке стейки из красной рыбы. Это очень быстро и просто. Пять минут уйдет на подготовку рыбы, а остальную работу сделает духовка. Внимательно следите за временем, чтобы стейки не подгорели!
Заправку выбирайте на свое усмотрение: я предпочитаю смесь сметаны и майонеза. С другой, оно уже по праву может называться классическим, и перед такими канапе никто точно не устоит. Лучший вариант для домашнего фуршета! Как и все блюда с майонезом, заправлять его следует незадолго до подачи.
А чтобы корейская морковь не придала излишнюю сочность, слегка отжимайте ее перед добавлением. Уберите в сторону сковородку, сегодня мы будем запекать их в духовке! Этим способом уже давно пользуются многие хозяйки. Отбивные получаются сочными, очень красивыми и не такими зажаренными как обычно!
18 блюд что приготовить на праздничный стол на Новый 2024 год
Делимся 20 самыми вкусными и недорогими рецептами, что приготовить на праздничный стол! Праздники. Праздничный стол Праздничные рецепты, меню для праздничного стола — Праздничные обычаи, обряды, традиции. Каталог рецептов: праздничный стол2674 рецепта. Если вы еще думаете, что приготовить на Новый год, чтобы добавить новогодний антураж праздничному столу и не отпустить гостей голодными, то этот простой рецепт — то, что нужно!
Что приготовить на день рождения
Вот что приготовить на праздник#восточнаяузбекскаякухня #Катлама#Самса#Хлеб #еданакамеру #рецепты ###рецептынакаждыйдень. По традиции, еще издревле праздничный стол было принято накрывать белоснежной скатертью, а садиться за трапезу разрешалось только после восхода первой звезды. Что приготовить на Новый год, чтобы праздник удался. Всем праздничного настроения и волшебства на Новый год! Несмотря на то, что приготовление холодца требует много времени и сил, его все равно продолжают готовить каждый Новый год еще с советских времен. Домашние рецепты блюд для праздничного стола с фотографиями и пошаговым описанием процесса приготовления.