То, конечно, выбрать самый вкусный рецепт (а рецептов сладостей здесь больше пятнадцати тысяч), и тогда вкусить хоть немного действительно сладкой жизни! рецепты десертов и вкуснняшек. Выпечка и десерты. Коктейли. Маринады. Подборки рецептов. Звезды. Новости звезд.
Десерты - рецепты
Сооснователь проекта Все Десерты Немного о проекте Как часто, захотев удивить и побаловать своих близких вкусняшками, вы в итоге думали, что «десерты это все-таки не мое»? Теперь я с уверенностью говорю вам, что научить готовить на профессиональном уровне можно любого, даже того, кто не умеет включать духовку и абсолютно не разбирается в десертах.
У неё появилось время на любимое занятие, которое теперь Марину по-настоящему кормит. А не так… хобби на 3 копейки. При этом курс всеобъемлющий. Подача очень зашла. Человеческим языком про чат-боты, рекламу, автоматизацию, расчеты. Теперь она четко понимает, какой пост и для чего пишет, сколько с него придет клиентов. Хотим поделиться с вами бесплатным доступом к 3-дневному мини-курсу, потому что сейчас без соцсетей никуда. Уже понятно, что они будут и дальше развиваться. Переходите по ссылке на специальный сайт для записи на мини-курс: Просто запомните, что через соцсети можно и снег зимой продать, если знать как.
Как приготовить Десерты, подборка из 11766 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 2 недели, 6 дней, 21 час и 30 минут. Количество калорий: 150 - 1300 ккал на одну порцию. Самый популярный рецепт у пользователей: Торт "Медовый апельсин". Нежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе — это то, чем завершается любая трапеза.
В миксер положите сахар, соль, яйца и 300 граммов муки. Замесите тесто, в конце добавьте растопленное сливочное масло 150 граммов. Если нет миксера, взбейте вручную. Также можно добавить предварительно замоченный и отжатый изюм, курагу или цукаты. Готовое тесто поместите на час в теплое место. Разложите по формам объемом 250 миллилитров и дайте постоять еще полчаса. Горячие бабы пропитайте сиропом и покройте глазурью. Теперь взбейте добела в миксере лимонный фреш. Глазируйте выпечку и присыпьте пшеном. Еще один вкусовой нюанс: можно сбитый сливочный, заварной или творожный крем через шприц отсадить вовнутрь бабы, тогда он будет еще вкусней. Взбейте масло с сахаром, по одному добавляйте яйца, затем — муку. Когда тесто станет густым, выкладывайте его ложкой на разогретую и смазанную маслом вафельницу. Ждите, пока не приготовится. Выкладывайте на тарелку и скручивайте трубочки. Теперь — к начинкам. Для заварного крема взбейте яйца с сахаром и добавьте в эту массу растопленное масло, муку и снова взбивайте до однородности. Доведите молоко до кипения в кастрюле и, не остужая, маленькими порциями добавьте в яичную смесь, постоянно взбивая венчиком. Переложите смесь в чистую кастрюлю и поставьте на сильный огонь. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не начнет булькать и не загустеет. Сняв смесь с плиты, добавляйте в нее сливочное масло по одной столовой ложке, хорошо размешивая после каждой. Добавьте мелко нарубленный шоколад. Перемешивайте, пока он не растворится и пока не получится однородная масса.
ПП десерты
Посмотреть рецепт. Десерт. Маффины с черной смородиной и белым шоколадом. Выпечка и десерты. Коктейли. Маринады. Подборки рецептов. Звезды. Новости звезд. Проверенные, быстрые рецепты вкусных сладостей с пошаговыми фото и видео. Наши предки не меньше современников любили закусить на десерт чем-то сладеньким – Самые лучшие и интересные новости по теме: Еда, СЛАСТИ, варенье на развлекательном портале. Рецепты от помогут с выбором сладких радостей. Взгляните на рецепт восточной сладости, которая, помимо впечатляющего внешнего вида, не содержит ни грамма сахара.
Сладости и выпечка
Вы сможете приготовить действительно запоминающийся десерт, поражающий всех без исключения. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Рецепт лакомки не сложнее, чем рецепт обычного печенья, но этот десерт менее калориен. Чтобы приготовить лакомство, подготовьте ингредиенты и следуйте пошаговому рецепту, который я описала. Чтобы приготовить лакомство, подготовьте ингредиенты и следуйте пошаговому рецепту, который я описала.
65 рецептов новогодних десертов: выбирай, чем порадовать себя и близких
Яйца слегка взбейте вилкой и добавьте в сливочное масло, перемешайте В сметану подмешайте соду и добавьте смесь масла и яиц. Все перемешайте, добавьте муку в несколько подходов. Замесите тесто, если оно получится слишком липкое, попробуйте добавить еще несколько ложек муки. Готовое тесто разделите на 13-14 частей.
Накройте пленкой и поставьте в холодильник с охлажденным тестом будет легче работать Доставайте по одному кусочку и раскатайте тесто в круг диаметром 20-23 см. Коржи для торта можно раскатать на обратной стороне противня, как и коржи для Наполеона. Но удобнее это сделать между двух листов пергаментной бумаги, так как тесто немного липнет к скалке.
Между пергаментной бумагой тонко раскатываем каждый шарик теста, снимаем верхний слой бумаги, и вырезаем круг приложив тарелку или кольцо от разъемной формы. Если получились обрезки то их можно не убирать, и выпекать вместе с коржами. Далее часто накалываем тесто вилкой, чтобы оно не вздулось при выпечке.
Духовку разогрейте до 200 C 400 F и выпекайте все коржи по очереди в течении 5-7 минут. Коржи выпекаются быстро, поэтому за ними нужно следить.
Не представляете, какая я счастливая теперь! Настя Попова Кондитер с опытом работы 2 года Перед вашим обучением я стояла на распутье. Моё или не моё? Продолжать печь на заказ или найти для себя что-то другое?
Очень эффективно был построен курс, грамотная подача информации. Спасибо вам за новое моё второе дыхание. Александра Ларец Печёт для семьи и друзей Настя и Катя! Моя семья в восторге от моих десертов, которые я испекла по вашим рецептам! Хочу выразить не только свою благодарность, но и благодарность моего любимого мужа.
И все таки настоящая шарлотка в нашем понимании- исконно русская. Такого пирога не встретишь ни в одном уголке мира.
И готовят его хозяйки исключительно дома. У нас есть свой интересный рецепт шарлотки, читайте здесь. Шоколадный фондан Фондан — самое потрясающее шоколадное пирожное. Снаружи — это просто шоколадный кексик, но разламываешь — из него вытекает теплый тягучий шоколад. В переводе с французского Fondant au chocolat — означает тающий шоколад. Англичане иногда называют фондан lava cake, что значит пирожное с лавой, имея в виду текучую сердцевину пирожного. П Фондан появился и стал популярен не слишком давно, всего лишь в конце XX века.
И придумал чудо-пирожное случайно, просто не допек до нужной кондиции шоколадный кекс. У нашего шеф-повара есть свой рецепт, читайте здесь. Лимонный тарт Французское слово tarte может переводиться как пирог или торт, поскольку оба они в основном одинаковы, за исключением пирога, который обычно покрывает начинку тестом, в то время как торт оставляют открытым. Считается, что пироги возникли либо из традиции наслоения еды, либо являются продуктом средневекового приготовления пирогов. Считается, что обогащенное тесто то есть песочное тесто впервые начали широко использовать в 1550 году. Гурманы-французы готовят тарты в самых различных вариантах - сладкие и соленые, как основное блюдо и в качестве десерта.
И действительно: сладости умеют расслабить, успокоить и даже развеселить. А значит те, кто готовят такие чудо-вкусности — создатели чуда : Кто это? Кондитеры — повара, которые готовят десерты, сладости, кондитерские изделия и т. Мы не знаем для этого нужен талант, или его можно приобрести, но есть те, кто знают и могут вас научить круто и вкусно готовить десерты. Поэтому для вас TalentsCollection подготовил 5 русскоязычных youtube-каналов с рецептами и мастер-классами кондитеров. На своем канале Ирина Подолян делится со своими подписчиками подробными рецептами разных вкусностей. Это торты, кексы, пироги, десерты, пирожки, конфеты, печенье — чего там только нет! А какое все аппетитное! Кстати, на канале случаются не только сладости, но их там в меньшем количестве. Ирина уверяет, что точное соблюдение инструкции, которую она рассказывает гарантирует приготовление точно таких же блюд, которые творит она сама. А еще она делится только проверенными рецептами.
Рецепты к чаю
Потрясающий торт, который станет достойным украшением праздничного стола. Торты без выпечки Чтобы приготовить вкусный праздничный торт, вовсе не обязательно тратить весь день на его приготовление. Быстрый, простой, а главное — вкусный вариант. Тыквенный торт без выпечки. Этот легкий и полезный торт придется по вкусу не только вегетарианцам и поклонникам правильного питания, но и тем, кто хочет попробовать что-то новое. Торт-мусс, торт-суфле, зефирный, йогуртовый, торт с пряниками... Самые разные варианты тортов без выпечки, на которые ты не потратишь много времени, а результат получится потрясающий. Пирожные Порционные пирожные — прекрасный вариант для компании. Блонди — это нечто противоположное классическому шоколадному брауни. Нежное, мягкое пирожное с потрясающим вкусом. Десерт «Павлова» - легкий, воздушный, изысканный десерт, совсем как танец балерины Анны Павловой, в честь которой он был назван.
Заварное безе может стать самостоятельным, очень новогодним десертом, а может — базой для более сложных блюд.
Нагрейте желатин в микроволновке, но не кипятите, перемешайте до растворения гранул. Добавьте к нему яблоки и вылейте получившуюся массу поверх чизкейка. Уберите десерт в холодильник на ночь или на несколько часов, чтобы желе застыло. Материалы по теме.
Чтобы приготовить желе, смешайте желатин с водой и 1 ложкой сахарозаменителя, оставьте набухать.
В это время очистите и нарежьте яблоки небольшими кубиками. Нагрейте желатин в микроволновке, но не кипятите, перемешайте до растворения гранул. Добавьте к нему яблоки и вылейте получившуюся массу поверх чизкейка. Уберите десерт в холодильник на ночь или на несколько часов, чтобы желе застыло.
Кстати, в переводе с итальянского «tira mi su» означает «поднимай меня вверх», «взбодри меня». Вот уж поистине красивый язык.
Главная особенность проекта — все рецепты проходят моё тщательное тестирование и доработку и описываются понятным языком.
Рецепты к чаю
Вкусные десерты, которые можно приготовить дома. [моё] Рецепт Кулинария Видео рецепт Приготовление Десерт Конфеты К чаю Подача блюд Ингредиенты Сладости Вкусняшки Обед Ужин Видео YouTube. Чтобы приготовить лакомство, подготовьте ингредиенты и следуйте пошаговому рецепту, который я описала.
Десерты - рецепты
Нагрейте желатин в микроволновке, но не кипятите, перемешайте до растворения гранул. Добавьте к нему яблоки и вылейте получившуюся массу поверх чизкейка. Уберите десерт в холодильник на ночь или на несколько часов, чтобы желе застыло. Материалы по теме.
Но мне повезло. Хоть и не сразу, но я попала на обновленный курс. И как только Марина стала применять эти наработки, картина сразу изменилась. Сейчас у неё заказов на 10 000 каждый день. Посты обновляет редко. Начался быстрый прирост людей в группе. У неё появилось время на любимое занятие, которое теперь Марину по-настоящему кормит. А не так… хобби на 3 копейки. При этом курс всеобъемлющий. Подача очень зашла.
Пудинги, желе, панна котта 5. Низкокалорийные десерты Скрыть Хочешь начать готовиться к празднику заранее? Начни готовить Штоллен, печь имбирное или песочное с праздничной глазурью печенье, привлеки к этому друзей и близких. Не хочешь тратить много времени на кухне? В нашей подборке найдутся рецепты десертов без выпечки и тортов, которые готовятся за 30 минут. А также легкие десерты для тех, кто не хочет отступать от принципов правильного питания даже в праздники. Классические новогодние и рождественские десерты Хочешь почувствовать аромат праздника — начинай печь имбирное печенье Самое вкусное новогоднее песочное печенье - тот случай, когда к приготовлению можно привлечь детей, родственников, друзей и сделать из этого отдельный маленький праздник. Включай любимую музыку и твори, Новый год уже близко! Для тех, кто хочет ощутить праздник заранее, ведь этот десерт должен «настаиваться» несколько недель. Зато и храниться он будет несколько месяцев! Рождественский десерт с вишней и маскарпоне. Легкий, свежий десерт — идеальный вариант для тех, кто не любит ощущения тяжести после праздничного застолья.
Предлагаемые в этой книге 500 лучших рецептов десертовпозаимствованы у разных народов мира. Одни помогут приготовить вкусный десерт на третье, после обеда,другие - накрыть праздничный стол. Разнообразные сладости,сделанные по этим рецептам, помогут вам превратить обычное чаепитие,когда вечером за столом собирается вся семья, в хорошую семейную традицию.
Рецепты сладостей
На среднем огне доводим молоко до загустения, постоянно помешивая. Далее отправляем крем в миску, накрываем пищевой пленкой «в контакт» и оставляем остужаться. Взбиваем остывшую заварную основу, к ней добавляем ложку взбитых сливок. Миксером вместе взбиваем компоненты, а затем выкладываем заварную смесь в тару с взбитыми сливками. Перемешиваем сливки с заварной основой до однородности. Окунаем печенье в остатки молока, выкладываем его в форму 17х24 см. На кремовый слой кладем печенье, пропитанное молоком. Аналогично выкладываем вторую часть крема, запечатываем ее печеньем. Посыпаем шоколадной крошкой кремовый слой, оставляем десерт в холодильнике до остывания. Получается отменный кремовый десерт из простых компонентов. Это отличный способ разнообразить чаепитие новым десертом.
Приятного чаепития! Обожаю его и за заманчивые трешинки, такие аппетитные на мой взгляд. Смешать муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешать яйцо, молоко и краситель. Перемешать до однородности. В мучную смесь выложить размягченное сливочное масло и яично-молочную смесь. Получится густое липкое тесто. Миску с тестом накрыть пленкой и убрать в холодильник min на 2 часа. Из охлаждённого теста скатать шарики, хорошенько обвалять в сахарной пудре и выложить на противень с пергаментом. Смешать муку с разрыхлителем и какао, постепенно просеять к яйцам, слегка помешивая ложкой.
В конце добавить воду и снова перемешать. Разделить тесто на две равные части и переложить в разъемные формы диаметром 20 см, застеленные пергаментной бумагой на дне. После выпечки бисквит оставить в форме в течение приблизительно 10 минут, после чего с помощью ножа, отделить от краев формы, достать и снять пергаментную бумагу и дать полностью остыть. Смешать 100 мл молока с сахаром и крахмалом. Остальную часть молока 570 мл поместить в кастрюлю, добавить разломанный белый шоколад и поставить на огонь, часто помешивая. Затем уменьшить огонь, влить смесь муки, постоянно помешивая.
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
Каждый рецепт включает пошаговую инструкцию с фото, подробный перечень необходимых ингредиентов. Секрет неизменного успеха вкусной домашней выпечки — это ингредиенты от Dr. Они упрощают приготовление и придают готовому блюду удивительный вкус, аромат и текстуру. Изучайте рецепты выпечки на нашем сайте — и выбирайте понравившийся вариант.
Нежный, воздушный, тающий во рту… Это все тирамису. Ну очень много я встречала фанатов этого десерта. Не удивительно,ведь итальянцы знают толк в еде.