Главная › Новости отрасли › Говядина тушеная ГОСТ "Главпродукт" признана Мясным продуктом 2012 года. Неудовлетворительные органолептические показатели (несвойственные говяжьему тушеному мясу вкус и запах, с посторонним запахом и привкусом; отмечено присутствие грубой соединительной ткани, кусочки массой менее 30 г составляют 27. В прошлом году говядина тушеная ТМ «Главпродукт» благодаря наличию соевого белка и каррагинана даже стала лауреатом антипремии «Фальшивый рубль», ежегодно присуждаемой «Общественным контролем» за выпуск поддельных пищевых продуктов.
Покупателям
- Не мясом едины
- Последние новости (Россия)
- Наша тушенка – лучшая!
- Комментарии:
- Наша тушенка – лучшая!
Главпродукт говядина тушеная. Пробы для идеального сух пайка №27
В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей. Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков.
Среди лучших тушенок — продукция торговой марки «Главпродукт» «Орелпродукт», Орловская обл. Говядина тушеная «Главпродукт» ГОСТ — очень вкусный и питательный продукт, а его длительный срок годности три года позволяет держать у себя на кухне свой собственный "стратегический запас". Мы гордимся высоким качеством нашей продукции!
Аромат специй, лаврового листа при этом не выражен.
В «Главпродукте», «Семейном бюджете», «Лужском консервном заводе» белка было меньше заявленного. Доля жира меньше указанного в «Главпродукте», «Сохраним традиции», «Лужском консервном заводе», а в «Семейном бюджете» - больше. Зато все образцы оказались безопасными по содержанию токсичных элементов. По результатам проверки эксперты не рекомендовали к покупке ни один образец.
А в своем роскошном поместье на берегу Истры, где, по слухам Сергей Говядин держит настоящих тигров, для хозяина и его гостей построено настоящее футбольное поле. И вот на этой оптимистической ноте я и закончил бы свое мини- расследование - просто еще раз порадоваться за ответственного, патриотичного, социально ориентированного бизнесмена, если бы не наткнулся на сообщения о том, что человек по имени Сергей Говядин формально не числится и никогда не числился среди основателей, владельцев или менеджмента компании Главпродукт. Как говорится, вот это поворот! И, действительно, по данным базы СПАРК, человек с таким именем является учредителем нескольких небольших компаний, причем не имеющих никакого отношения к продуктам питания. Но эти фирмы ликвидированы, некоторые по решению суда, и никаких "живых" бизнесов за тем, кто многие годы считался "говяжьим олигархом", не числится. А основным учредителем АО «Главпродукт» оказался «Промсельхозинвест», учрежденный в свою очередь...
Корпорацией «Юниверсал Бевередж Компани» из солнечной Калифорнии. На сайте Главпродукта об этом, к сожалению, нет ни слова да что об этом, там даже реквизитов компании нет. Поэтому так и не ясно, какое именно отношение к «американской тушенке из русского мяса» имеет господин, а может и мистер Говядин. И если не такое уж тесное, то какой еще бизнес позволяет ему жить на широкую ногу?
Новости Республики Коми | Комиинформ
Весьма вероятно, что производитель сознательно пошел на обман покупателей ради экономии. В «Гродфуд» обнаружили к тому же ДНК свиньи. Недостатки проверенных образцов проявились и во вкусе. В «Главпродукте» и «Гродфуде» аромат пряностей и лаврового листа не выражен, в «ОВА» он тоже почти не заметен, к тому же эта тушенка отличается горьковатым привкусом пригоревшего мяса.
Ассортимент Компании представлен более чем 500 видами мясных, молочных, овощных и рыбных консервов и постоянно расширяется. Продукция Компании неоднократно удостаивалась различных наград и премий, и, по заключениям экспертов, является одной из самых качественных При реализации проекта «Скажи фальсификату «НЕТ!
Массовая доля белков и жиров соответствует установленным требованиям ГОСТа и заявленной в маркировке. Продукт включает в свой состав мышечную ткань, фрагменты соединительной ткани, жировую ткань, лук репчатый, пряности, лавровый лист.
Содержание соли соответствует установленным ГОСТом нормам. Каррагинана, камедей рожкового дерева, гуаровой камеди, целлюлозы в составе образца не выявлено. В нем не было найдено ДНК посторонних объектов барана, индейки, курицы, лошади, свиньи, пушных зверей семейства куньих, кошек и собак, а также гороха, картофеля, кукурузы, пшеницы, риса и сои. Посторонние примеси также отсутствуют. Бульон в нагретом состоянии светло-коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей. Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков.
Тушенку по ГОСТу делают лишь четыре производителя
| Говядина тушеная высший сорт ТМ "Главпродукт" | Совместно с экспертным центром союза потребителей «Росконтроль» команда телепередачи выбрала независимую лабораторию, где провела проверку приобретённой тушёной говядины. |
| Экспертиза тушенки: только один продукт успешно прошел тесты // Новости НТВ | Неудовлетворительные органолептические показатели (несвойственные говяжьему тушеному мясу вкус и запах, с посторонним запахом и привкусом; отмечено присутствие грубой соединительной ткани, кусочки массой менее 30 г составляют 27. |
| Выбраковка! Рейтинг тушёнки: «Бурятмясопром» хуже «Микояна» и «Главпродукта» | "Главпродукт" Говядина тушеная "Семейный бюджет" в/с ГОСТ ж/б 325гр.*4шт. |
Выбраковка! Рейтинг тушёнки: «Бурятмясопром» хуже «Микояна» и «Главпродукта»
Говядина Главпродукт тушеная Высший Сорт 338г не содержит никаких сомнительных добавок и соевых заменителей. В говяжьей тушенке «Главпродукт» и «Семейный бюджет» специалисты Росконтроля обнаружили следы свинины. Победителями конкурса в категории консервы стали Молоко цельное сгущенное с сахаром ГОСТ ТМ «Главпродукт» и говядина тушеная ГОСТ «Главпродукт». Из всех перепробованных "говядин тушеных" съедобная и даже вкусная только Главпродукт Экстра. Кусочки говядины во всех остальных («Главпродукт», «Курганский стандарт», «Сохраним традиции», «О’кей», «Елинский») раскрошены в совсем уж мелкий фарш. А это подсказывает, что мясо было очень низкого качества. Заказать быструю доставку Говядина тушёная Главпродукт Экстра высший сорт по низкой цене из Пятёрочка в Москве. в сервисе Деливери с доставкой от 30 минут.
Говядина тушеная
Эксперты взяли для исследования тушенку стоимостью от 82,9 рубля до 306,09 рубля за банку. В товаре проверялись качество мяса, соотношение начинки и бульона, а также вкус, цвет, запах и консистенция консервов, всего более 130 показателей. Кабмин готовится ужесточить ответственность за фальсификацию товаров Ни в одном из представленных образцов специалисты не обнаружили тяжелых металлов, пестицидов и нитрозаминов, микробиологические показатели были в норме. Однако в ряде консервов были найдены следы антибиотиков.
В частности, в продукте от «Батькин резерв» следовое количество лекарственных препаратов многократно превышало обычное. При этом образец от «Только мясо здесь» оказался единственным, к вкусу, цвету, запаху и консистенции которого у экспертов не возникло нареканий.
При этом специалисты отметили, что «ни одна из проверенных торговых марок не соответствует ГОСТу». Ранее в феврале в Роскачестве назвали вина , которые лучше всего подойдут для романтического ужина, а также легкие закуски к ним.
Отзывы однозначно гласят, что продукт качественный и вкусный. Пишут, что испробовав массу паштетов разных производителей, даже многим дороже, чем "Главпродукт", остались довольны только этим продуктом. Есть отзывы от женщин, которые ленятся самостоятельно готовить паштеты, и семья по достоинству оценила продукцию данного производителя. Отмечают насыщенный вкус, без излишка приправ и специй, аромат. Пишут, что стоит сравнительно недорого паштет производства "Главпродукт". Отзывы положительные товар получил и за упаковку, которая не яркая, но сразу вызывает аппетит. Свинина тушеная: состав Мясные консервы всегда ассоциируются с походами в лес, дачей.
Раньше тушенка была излюбленным продуктом многих граждан, и по-настоящему качественным товаром. Теперь же очень сложно разыскать на полках магазинов среди великого разнообразия доступный и качественный продукт. Страшно представить, какие ингредиенты содержит та или иная субстанция, находящаяся даже в красивой с виду и дорогой банке. Сегодня мы рассматриваем продукцию производителя "Главпродукт", поэтому представим состав продукта данной компании. Состав, заявленный производителем: мясо свиное, лук, специи, соль, лавровый лист. В некоторых источниках имеется информация о том, что при проведении независимой экспертизы в составе тушенки высшего сорта были обнаружены жир, шкурки, субпродукты, кровеносные сосуды и даже частички костей. Но эта информация ничем не доказана, поэтому будем судить о качестве продукта по отзывам потребителей. Что говорят потребители? Свинина тушеная "Главпродукт" отзывы имеет неоднозначные.
Есть люди, утверждающие, что раньше тушенка этой марки была более качественной. Пишут, что много желе и жира, мало мяса. А то мясо, что имеется, напоминает паштет по консистенции. Есть отзывы о том, что несмотря на небольшое количество мяса в банке, продукт очень вкусный и ароматный, на его основе получается замечательный суп. Также в сетях содержатся комментарии, и по ним становится очевидно, что "Главпродукт" остался одним из немногих производителей, занимающихся приготовлением консервов. Есть отзывы о том, что тушеная свинина от "Главпродукт" очень понравилась и ароматом, и вкусовыми качествами, и консистенцией. О свинине "Главпродукт" отзывы имеются и в защиту. Пишут, что наличие жира оправдано, так как это жирное свиное мясо. Многие комментируют, что тем, кому тушенка не пришлась по нраву, нужно покупать говядину.
Ее сейчас мы и рассмотрим! Говядина тушеная "Главпродукт": состав Любителям более постного мяса предлагаем рассмотреть такой продукт как говядина тушеная "Главпродукт". Отзывы о тушенке рассмотрим сразу же после состава. Говядина нравится многим из-за своего насыщенного вкуса, небольшого содержания жира. Супы на основе такого мяса получаются более вкусными, чем приготовленные на свинине. Тушенка актуальна не только для походов, но и для домашнего приготовления, когда хочется приготовить что-то быстро, или в меню требуется разнообразие. Всегда на "ура" воспринимаются макароны, перемешанные с тушенкой. Только стоит тщательно ознакомиться с составом прежде, чем класть баночку в корзину для покупок. В составе не должно быть консервантов, такой тушенкой является продукция от "Главпродукта".
Состав: говядина, говяжий жир, репчатый лук, соль, лист лавровый. Радует то, что в составе нет ни консервантов, ни красителей, ни усилителей вкуса. Глядя на содержание, хочется верить, что вот он - качественный продукт! Что же расскажут люди, которые пробовали описываемую тушенку? Отзывы от потребителей Говядина "Главпродукт" отзывы по праву получила только положительные. В комментариях не нашлось столько негативных мнений, как при рассмотрении свинины тушеной этой же марки. Пишут, что мясо очень сочное, вкусное, отменного качества. В банке находятся настоящие кусочки говядины, они волокнистые, а не желеобразные. Говорят, что в тушенке очень мало жира и желе, поэтому продукт очень понравился, и цена на него приемлемая.
Многие отмечают состав говядины тушеной. Пишут, что действительно порадовались отсутствию усилителей вкуса и консервантов, без которых производители просто уже не могут готовить свою продукцию.
Аромат специй, лаврового листа при этом не выражен. В «Главпродукте», «Семейном бюджете», «Лужском консервном заводе» белка было меньше заявленного. Доля жира меньше указанного в «Главпродукте», «Сохраним традиции», «Лужском консервном заводе», а в «Семейном бюджете» - больше. Зато все образцы оказались безопасными по содержанию токсичных элементов. По результатам проверки эксперты не рекомендовали к покупке ни один образец.
Наша тушенка – лучшая!
+ Говядина тушеная ГЛАВПРОДУКТ. В говяжьей тушенке «Главпродукт» и «Семейный бюджет» специалисты Росконтроля обнаружили следы свинины. В тушенке "Главпродукт" специалисты обнаружили привкус и запах пищевых добавок.
Консервы «Говядина тушеная» — Контрольная закупка
Специалисты Российской системы качества провели масштабную проверку тушёной говядины высшего сорта 23 популярных российских и белорусских торговых марок по 136 показателям качества и безопасности. Специалисты Российской системы качества провели масштабную проверку тушёной говядины высшего сорта 23 популярных российских и белорусских торговых марок по 136 показателям качества и безопасности. В ходе исследования эксперты установили, что в тушенке «Елинский» и «Главпродукт» содержатся крахмал, мука и ферментированный рис. Говядина тушеная «Семейный бюджет», высший сорт Не соответствует наименованию «говядина тушеная» — выявлено присутствие ДНК свиньи.
В «Росконтроле» назвали марки самой качественной тушенки
Говядина тушеная ГОСТ высший сорт ТМ «Главпродукт» победила в конкурсе телепрограммы «Контрольная закупка» 23:48, 3 июля 2016 Торговля Конкурс на звание самой вкусной и безопасной тушенки был организован журналом и телепрограммой «Контрольная закупка» в г. В тестировании товаров принимали участие как потребители, так и эксперты. Звание лучшей тушенки, по выбору рядовых покупателей, завоевала говядина тушеная ГОСТ высший сорт торговой марки «Главпродукт».
В первую очередь, специалисты оценивали тушенку на вкус, запах и внешнюю привлекательность. Дело в том, что по стандарту, в тушёнке кусочков менее 30 гр. Без замечаний прошел этот тест только образец «Йошкар-Олинский мясокомбинат». Кусочки говядины во всех остальных образцах были раскрошены в мелкий фарш. А это подсказывает, что мясо было очень низкого качества.
Как и бульон, который у тех же самых пяти марок при нагреве превращался в сомнительное желе. Кроме этого, в банке «Елинский» этот бульон был еще и мутного цвета, а вся тушенка с горьким привкусом. Образец «Сохраним традиции» по вкусу и запаху и вовсе был похож на прокисший.
В тушенках этих производителей было обнаружено пониженное содержание белка и использование переработанной мясной массы вместо цельных кусочков говядины Успешно все испытания на соответствие ГОСТу прошёл только образец марки «Главпродукт». Говядина тушеная ГОСТ Главпродукт подтвердила полное соответствие требованиям ГОСТ как по безопасности, так и компонентному составу: именно в тушенке Глапродукт эксперты отметили наличие крупных целых кусков говядины массой не менее 30 г. Все результаты исследований программы подтверждены документально.
Предварительно записаться на приём можно 26, 27 апреля с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00 , 2 мая с 8:00 до 17:00, перерыв с 12:00 до 13:00 и 3 мая с 8:00 до 14:00, перерыв с 12:00 до 13:00 в отделе по работе с обращениями граждан МКУ «УТХО РНД и АД» администрации Балаковского муниципального района г. Балаково, проезд Энергетиков, 2А , а также по следующим номерам телефонов: 8-8453-32-32-42 либо 8-8453-32-33-31. Реконструкция ведется по соглашению с администрацией Балаковского муниципального района о модернизации муниципального имущества. Она повысит качество горячей воды и отопления жителей 106 многоквартирных домов заканальной части города. Также энергетики установят систему погодозависимого регулирования. Она будет самостоятельно уменьшать или увеличивать отпуск тепла в зависимости от температуры на улице. Всего в 2024 году по соглашению с администрацией компания обновит 76 теплопунктов и заменит 13 км трубопроводов. В подвалах многоквартирных домов «Т Плюс» смонтировала более 2,5 км транзитных трубопроводов без отключения горячей воды и отопления. Соглашение между «Т Плюс» и администрацией Балаковского муниципального района было подписано в 2022 году. В прошлом году энергокомпания переложила 12 км внутриквартальных теплотрасс в Балаково, начала реконструкцию 44 центральных тепловых пункта и 6 групповых бойлеров. Вызвано это продвижением атмосферных фронтов через территорию области. Публикуем прогноз специалистов о том, какой будет погода в регионе и в Балаково в ближайшие выходные. Как сообщает Гидрометцентр Саратовской области, в ближайшие дни теплые сухие дни будут чередоваться с периодами осадков, хотя температурный фон останется повышенным. Впрочем, сплошные осадки по всей территории региона не ожидаются. А вот 29 и 30 апреля, из-за влияния атмосферного холодного фронта, местами ожидаются ливневые дожди различной интенсивности, локально грозы, сопровождаемые шквалистым усилением ветра.
Роскачество забраковало всю говяжью тушенку в российских магазинах
По ГОСТу, кусочки мяса должны весить не менее 30 граммов. По итогу мяса мышечной ткани иногда и вовсе не найти, вместо него добавляют субпродукты, а банки кишат жиром и не только. Так что среди десяти образцов семь признали фальсификатом. Самое печальное, что недобросовестные производители по итогам проверок из года в год одни и те же. Гарантия качества» мяса было совсем незначительное количество, зато были субпродукты и грубая соединительная ткань. Кроме того, у консервов был привкус и запах перетушенного мяса. Массовая доля мяса и жира, а также белка были сильно ниже нормы.
Еще одна тушенка говяжья от этого же производителя — под маркой «Семейный бюджет» — прошла испытания так же плохо. Кроме того, в банке нашли крахмал и влагоудерживающие составляющие, которых быть вообще не должно. Результаты проверки "Общественного контроля". Фото: spbkontrol. Мяса там тоже оказалось маловато, речи о кусочках говядины в 30 граммов и не шло, соответственно, и белку взяться неоткуда.
А что внутри на самом деле? Жир пригоден в пищу Жир пригоден в пищу Открыв банку, увидела слой добротного жира. Пахнет приятно, по цвету тоже неплох. Жира оказалось на удивление мало — всего 3 чайных ложки. Под ним желе не бульон, как должно быть в крутой тушенке, а именно плотное желе и мясо. Говядина тушеная "экстра" от "Главпродукта" Говядина тушеная "экстра" от "Главпродукта" Невозможно сделать такое желе при производстве консервов из чистого мяса. Даже наваристый бульон на хрящах и жилках при комнатной температуре тает! Я вывалила все на тарелку: Мяса в консервах больше половины банки, но самый большой кусок оказался со странностями Мяса в консервах больше половины банки, но самый большой кусок оказался со странностями Есть тут и жилки, и соединительная ткань. Есть и кусочки мяса, причем довольно крупные. Но один из них, на фото обведенный красным, оказался какой-то странный.
Важно, что пищевые продукты для экспертизы закупались в обычных магазинах. Конкурс проводился в два этапа: физико-химические исследования проводились в лабораториях ФБУ «Тест-С. Мечникова, Комитета здравоохранения Санкт-Петербурга, Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области, а также Высшей школы сервиса и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.
Образец «Сохраним традиции» по вкусу и запаху и вовсе был похож на прокисший. Эксперты под микроскопом изучили и состав каждой банки, сумев выделить самую мясную тушеную говядину. То есть ту, где в банке не один бульон и жир, а действительно мясо с высоким содержанием белка. И вновь к говяжьей тушенке «Йошкар-Олинский мясокомбинат» претензий не было. В тушенке «Главпродукт» эксперты нашли каррагинан и соевый изолят — эти растительные добавки, которые помогают скрыть недостатки низкосортного мяса. Не доложили качественной говядины и в банки «Курганский стандарт» и «Сохраним традиции», где отыскались субпродукты, недопустимые в тушенке высшего сорта. А в банке «Елинский» вместо сочных мышц эксперты обнаружили грубые хрящи, сухожилия и связки. Не секрет, чем меньше мяса и ниже его качество, тем скоромнее и пищевая ценность и сытность тушенки.