Из‑за роста цен на какао‑бобы и сопутствующих при производстве шоколада расходов стоимость этого продукта может вырасти.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
Вместе с тем уже летом регулятор может вернуться к смягчению монетарной политики, не исключают эксперты. По их словам, действия Банка России во многом будут зависеть от того, как поведёт себя инфляция. Что при этом может произойти с ключевой ставкой до конца года — в материале RT. Результаты исследования есть в распоряжении RT.
Основная причина роста — повышение таможенной пошлины. Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам. Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз. Причем цены вырастут даже на такие традиционно дешевые виды, как сельдь, сардина, иваси, путассу и мойва. Причина — подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля, увеличение затрат на логистику из-за роста ключевой ставки и повышение зарплат сотрудникам.
Они показывают стабильный рост уже несколько недель, в том числе, и в Оренбуржье. Из-за дороговизны топлива растут затраты на транспортировку товаров, а значит, растут издержки.
Чтобы компенсировать затраты, производители повышают цены на конечный продукт. Поэтому вполне реально подорожание не только бананов издалека, но и привычных осенних фруктов, например, хурмы и мандаринов, — рассказала информагентству « Прайм ». Всю рыбу — китайцам? Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба. Ее удорожание вызвано экологическими рисками, связанными со сливом воды с реактора атомной электростанции в Фукусиме. Китай отказался закупать рыбу и морепродукты у Японии, а значит, они будут искать нового поставщика. Им может стать Россия при ее больших объемах добычи морских и речных обитателей.
Однако развитие внешней торговли плохо отразится на ценниках в российских магазинах: это может привести к ограничению предложения в России и повышению цен на рыбу.
И во всех случаях рост цен — по крайней мере частично — обусловлен мерами правительства или внутриотраслевым форс-мажором. Инфляция сильно отклонилась от цели ЦБ. Это следует из обновленного прогноза Минэкономразвития, о котором сообщили информагентства. При этом в ряде случаев сейчас наблюдаются такие скачки цен, на которые ЦБ, судя по всему, будет непросто воздействовать, потому что обусловлены они не только и не столько динамикой потребительского спроса.
Упомянули они и вспышки птичьего гриппа. Ситуация усугублялась удорожанием из-за курса рубля импортных составляющих. Причем и сам курс рубля, как уточняют аналитики, тоже все меньше и все медленнее реагирует на меры ЦБ см.
С 1 мая цены шокируют россиян: "Магнит" и "Пятерочка" приняли новое решение
На аномальный рост цен на курятину обратил внимание Владимир Путин. Что касается продуктов питания, то здесь в целом не ждут резких скачков цен, но не исключает значительного подорожание некоторых видов продукции. Интерфакс: Две трети россиян (66%) заявили, что в течение последнего месяца цены на основные продукты питания, непродовольственные товары и услуги повышались быстрее, чем раньше, свидетельствуют данные опроса Фонда "Общественное мнение" (ФОМ), размещённые. Повышение цен на хлеб, достигшее в некоторых регионах 30 %, стало одной из причин ускорения инфляции. Производители указывают на рост затрат на логистику, которые влияют на конечную стоимость продукта, и отмечают, что зарплаты водителей увеличились. На аномальный рост цен на курятину обратил внимание Владимир Путин.
Названы продукты, которые подорожают этой осенью
Аналитические статьи в свободном доступе Цены на продукты питания в России и их изменение за неделю и месяц, данные на 27 ноября 2023 года Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www. В материале представлена оперативная информация с анализом изменения цен за неделю и месяц. По оперативным данным Росстата, по состоянию на 27 ноября 2023 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
Фото: Анна Коваленко, 66. Основная причина роста — повышение таможенной пошлины. Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам. Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз. Причем цены вырастут даже на такие традиционно дешевые виды, как сельдь, сардина, иваси, путассу и мойва.
Экономист Дмитрий Десятниченко ожидает сокращения ассортимента, которое, в свою очередь, спровоцирует определённый рост цен из-за уменьшения конкуренции, но называть эту ситуацию дефицитом специалист считает некорректным. Что же касается базовых товаров, производимых в РФ, то здесь продовольственная безопасность, по словам Десятниченко, обеспечена на высоком уровне. Реальная нехватка сахара, круп или молочной продукции нам, по всей вероятности, не грозит.
Для предотвращения подобной ситуации правительство даже ввело ограничение на вывоз за рубеж масла, зерна и сахара. Исчезновение из продажи печально знаменитых гречки и сахара в итоге оказалось следствием нетипично высокого, ажиотажного спроса и попыток некоторых продавцов придержать товар ради дополнительной выгоды от роста цен. В начале апреля введённые ранее ограничения на продажу товаров в одни руки сети начали отменять. Ситуация с наличием товаров более-менее стабилизировалась, чего нельзя сказать о ценах. И многие специалисты дают довольно пессимистичные прогнозы на ближайшую перспективу. Доктор экономических наук Леонид Холод ожидает роста стоимости самых базовых продуктов и впредь. Это зависит от динамики доходов населения: если они не растут или снижаются, то базовые продукты будут еще быстрее дорожать. Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. Такой закон», — объясняет эксперт. По другим категориям продовольствия рост стоимости пока также продолжается, хотя и меньшими темпами, чем в марте.
Экономист Георгий Остапкович подчёркивает, что итоговую инфляцию за год спрогнозировать никто не возьмётся, поскольку нынешний кризис носит не чисто экономический, а геополитический характер, и развитие событий зависит именно от динамики международной ситуации, санкционной политики и т.
Алена Вавулина автор новостного контента Банки. По его словам, это произойдет в ближайшее время. Оформить микрозайм в Telegram При этом госрегулирование цен вряд ли приведет к их сдерживанию.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
Согласно свежему заявлению Минсельхоза, основными факторами подорожания цен являются снижение объемов производства и выросшая себестоимость на фоне высокого курса доллара. Генеральный директор Ассоциации союзов агропромышленных комплексов Владимир Манаенков уточнил, что ранее власти контролировали цены, которые устанавливали производители мяса птицы, но сейчас этот контроль перестал работать. Всё это, на мой взгляд, в какой-то момент сорвалось. Дали возможность людям поднять цены, чтобы бизнес поддержать, — рассказал специалист журналисту MSK1. RU Главный редактор Национального аграрного агентства Инара Халмеева связала подорожание кур с тем, что это самый дешевый белковый продукт. Из-за кризиса россиянам стало труднее покупать красное мясо, поэтому все ринулись покупать куриное мясо. В результате возник дефицит и цены выросли. Естественно россияне, которые раньше покупали говядину, сейчас начали переключаться на курицу, так как это самый дешевый животный белок.
Спрос на продукцию увеличился, и цены пошли вверх, — отметила специалист в разговоре с MSK1. RU Руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин также обратил внимание на то, что мясокомбинаты попросту не могут удовлетворить запросы покупателей. Производство не может удовлетворить весь платежеспособный спрос, поэтому цена и растет, — заявил эксперт в разговоре с MSK1. RU Как будут снижать цены Куриное мясо входит в перечень социально значимых продовольственных товаров. Это означает, что государство по закону имеет право вмешиваться в процесс ценообразования. Неудивительно, что власти зашевелились.
Роковые яйца: почему они дорожают по всей стране и как с этим борется правительство Закономерно подорожало и мясо курицы — правда, не так сильно. В 2022 году 1 кг курятины стоил 181,4 руб, к 2023 году стоимость мяса немного снизилась — до 177,8 руб.
Но на середину января 2024 года 1 кг курицы в среднем уже стоит 224,3 руб. Динамика увеличения стоимости продуктов в РФ за 2022-2024 годы. Данные: Росстат Ощутимо подорожали и помидоры — если в 2022 году 1 кг стоил 174,3 руб. Еще сильнее подорожали бананы. Сейчас в среднем бананы стоят 152,2 руб. В «Руспродсоюзе» объяснили, что подорожавшие помидоры, груши, виноград, бананы и чеснок, — в основном привозят на российский рынок из-за рубежа. Поэтому главной причиной подорожания этих продуктов стало ослабление курса рубля относительно иностранных валют — валютный скачок привел как к увеличению закупочной цены от поставщиков, так и к подорожанию логистики. Четвертым рекордсменом по росту цен стала капуста.
В 2022 году 1 кг стоил 57,5 руб. Что еще подорожало в России за последние два года? Сейчас 1 кг стоит 522,1 руб.
А вот что будет в будущем — непонятно. Что подорожало? Лидерами в удорожании, по мнению россиян, остаются мясо в том числе птица , молочные и морепродукты, а также овощи. RU — Действительно, мясо у нас дорожает, — согласился независимый эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. Полагаю, люди смотрят на комбинированную продукцию: всякие сосиски и колбасы. Там есть проблемы с иностранными ингредиентами — упаковкой и оболочками. В зимние месяцы по понятным причинам в глаза бросаются ценники на овощи. Ранее мы уже писали об аномальном росте стоимости огурцов и его причинах. Вместе с этими плодами растет стоимость и на другие. Есть ли предел у роста цен? Ритейл хорошо понимает финансовые возможности граждан и выстраивает ценовую политику вокруг соответствующих прогнозов. В связи с этим можно предположить, что определенный предел удорожания даже у продуктов все-таки есть.
Как росли цены с 2016 по 2023 год. Полтора года спустя мы решили повторить эксперимент. Найти все товары, которые были в таблице ранее, не удалось.
Цены на мясо и бензин шокировали россиян
На рост цен на продукты в России влияют несколько факторов. Повышение цен на хлеб, достигшее в некоторых регионах 30 %, стало одной из причин ускорения инфляции. Производители указывают на рост затрат на логистику, которые влияют на конечную стоимость продукта, и отмечают, что зарплаты водителей увеличились. В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов. Из‑за роста цен на какао‑бобы и сопутствующих при производстве шоколада расходов стоимость этого продукта может вырасти.
Цены на продукты
Но, при применении вышеперечисленных мер поддержки, которые не подразумевают внесение потолка цен, рост цен на продукты питания будет менее значительным, чем на другие товары и услуги. Разбираемся в причинах роста цен на продукты. В последнее время цены на продукты в России стали одной из самых остросоциальных и обсуждаемых в обществе тем. Главными причинами для роста цен на еду в будущем производители назвали снижение курса рубля, которое влияет на стоимость импорта, и значительное подорожание логистики внутри страны. В 2024 году ряд товаров и услуг может подорожать из-за повышения акцизов, санкций, роста доллара и других факторов.
Почему так сильно подорожали продукты в России
С удорожанием именно продуктов участникам рынка удается справляться лучше всего. В неспокойном 2022 году сельскохозяйственный сектор показал достойные результаты. Эта работа не позволила улететь ценам «в космос». Сейчас они готовятся к новому сезону, и основная проблема по словам моих собеседников — нет посевного материала и гербицидов. Этот сезон будет сложнее: придется «идти на тонкого», но это не значит, что год они провалят. А вот что будет в будущем — непонятно.
Что подорожало? Лидерами в удорожании, по мнению россиян, остаются мясо в том числе птица , молочные и морепродукты, а также овощи. RU — Действительно, мясо у нас дорожает, — согласился независимый эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. Полагаю, люди смотрят на комбинированную продукцию: всякие сосиски и колбасы. Там есть проблемы с иностранными ингредиентами — упаковкой и оболочками.
В зимние месяцы по понятным причинам в глаза бросаются ценники на овощи.
Чтобы компенсировать затраты, производители повышают цены на конечный продукт. Поэтому вполне реально подорожание не только бананов издалека, но и привычных осенних фруктов, например, хурмы и мандаринов, — рассказала информагентству « Прайм ». Всю рыбу — китайцам? Еще один продукт, цены на который вырастут, — рыба.
Ее удорожание вызвано экологическими рисками, связанными со сливом воды с реактора атомной электростанции в Фукусиме. Китай отказался закупать рыбу и морепродукты у Японии, а значит, они будут искать нового поставщика. Им может стать Россия при ее больших объемах добычи морских и речных обитателей. Однако развитие внешней торговли плохо отразится на ценниках в российских магазинах: это может привести к ограничению предложения в России и повышению цен на рыбу. Вероятно, большинство дальневосточных трофеев отправятся на прилавки Поднебесной.
В результате, цены на деликатесы, такие как красная рыба и икра, а также на более доступные виды могут повыситься.
Если же сделать это удастся, то некоторым поставщикам может стать не выгодно поставлять продукты питания на российский продовольственный рынок. В связи с этим, возможен дефицит основных товаров для потребителя, а также ажиотажный спрос с возникшим дефицитом. Увеличение этого ажиотажного спроса может привести к тому, что люди начнут сметать продукты с прилавков, что не есть хорошо», — подчеркнул Арефьев. По словам Петра Арефьева, если рассмотреть графики спроса и предложения, то установка потолка цен ниже равновесной, как раз приводит к тому, что слишком большое количество покупателей начинает гонятся за товаром с низкими ценами. В этом случае, продукты питания начнут закупать про запас, чего сейчас нет.
Это приведет к увеличению спроса при низкой цене, и к тому, что товар просто начнет пропадать с прилавков.
В среднем в конце октября его стоимость поднялась до 350—400 рублей за килограмм. Куриную тушку найти можно, но стоит она тоже немало — в пределах 240—260 рублей за килограмм. Сейчас стоимость филе явно выше 400 рублей за килограмм Источник: Auchan. Яков Новоселов, специалист по продовольственной безопасности, отметил, что с 2014 года, после объявления импортозамещения, зависимость от поставок из Европы и Китая только усилилась. Его мы везем из Европы. Оборудование зарубежное, витамины, премиксы, лекарственные ветпрепараты — зарубежные, своих у нас нет. Часть кормов тоже из-за границы.
И как вы хотели? Рубль падает, цены растут. Из российского в производстве курицы — солнце, воздух и вода. И пожалуй, еще и рабочие руки. Всё, — перечислил Яков Новоселов.