Огурцы: посадка в открытый грунт рассадой или семенами? Рассказываем обо всех тонкостях, делимся новыми подходами, публикуем советы бывалых дачников. Но черный агротекс сильно нагревается на солнце, поэтому такой способ для занятых или работающих огородников хорош только при выращивании в открытом грунте. Как посеять огурцы семенами в открытый грунт: сроки в 2024 году, правила посева и выращивания. При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений.
Посадка огурцов в открытый грунт
Для улучшения условий выращивания огурцов в открытом грунте применяют посевы защитных кулисных полос из быстрорастущих, хорошо облиственных, высокостебельных культур. Если вы решили посадить огурцы в открытый грунт, семена стоит выбирать исходя из природных условий. Процесс выращивания огурцов в открытом грунте или теплице делится на последовательные этапы.
Технология выращивания огурцов в открытом грунте – посев и посадка рассады, удобрения, полив
Как сеять семена в открытый грунт Известно, что семена многих сортов огурцов могут взойти и через 10 лет после сбора, однако урожайность у них будет невысокой. Чтобы сбор огурцов радовал, семенам должно быть не более двух-трех лет. Также важно правильно их подготовить. Подготовка семян Идеально, если посадочный материал примерно одного размера, крупный, полновесный. Пустые, мелкие, ненадежные семена всплывут, а хорошие осядут на дно, с ними и надо работать в дальнейшем. Для обеззараживания семян можно использовать современные средства: «Максим Дачник»; «Фитолавин»; «Фитоспорин-М» биопрепарат. Кроме уничтожения патогенных микроорганизмов такая обработка обеспечивает дружное прорастание и отличную всхожесть. Для улучшения всхожести и крепости молодых растений можно приготовить раствор: в литре воды развести чайную ложку нитрофоски и столовую ложку древесной золы.
Замачивать семена 12 часов. В регионах с угрозой похолодания после посева семена нужно закалить. Для этого их держат в комнате завернутыми во влажную ткань около суток пока не набухнут , а затем кладут в холодильник на двое суток. Схемы посадки Для посева огурцов чаще используют один из двух способов: рядовой и квадратно-гнездовой. С первым знакомы почти все: огурцы высевают рядами, на расстоянии около 15 см друг от друга и с шириной междурядий 90 см для ранних сортов и 120 см для поздних сортов. По такому принципу можно сажать огурцы со шпалерой и без нее, но при выращивании на шпалере лучше использовать шахматный порядок смещать второй ряд на 7-8 см относительно первого. Гораздо реже применяется квадратно-гнездовой способ выращивания огурцов.
Он более хлопотный, не позволяет поставить шпалеру, но обеспечивает растения водой и питательными веществами в полном объеме и не препятствует солнечному освещению. Суть метода в следующем: По поверхности грядки параллельно натягивают две лески, расстояние между ними 90 см, если выращивают ранние сорта и 1 м, если сорта поздние. Отмеряют перпендикулярные линии так, чтобы получился квадрат со сторонами 90х90 см или 100х100 см. По углам квадрата готовят лунки для посева семян огурцов или высадки подросшей рассады. Отмеряют диагонали квадратов и на месте их пересечения готовят ямки диаметром 40 см, а глубиной в штык лопаты. Посадочные ямки заполняют смесью перегноя и земли в пропорции 1:1. В посадочные ямки сеют семена огурцов, сначала по 8-10 штук.
Ямки, выкопанные по центру квадратов, используют для полива и внесения корневых подкормок. При таком способе каждое растение получает примерно равные дозы питательных веществ и обеспечено водой в полном объеме. Хорошо сеять по 5-6 разных сортов на одной грядке. Особенно это актуально для сортов, имеющих мало мужских цветков, но нуждающихся в опылении. Квадратно-гнездовой способ широко использовался в СССР при выращивании томатов и огурцов, ныне же незаслуженно почти забыт.
Конкретные сроки высадки обычно зависят от погодных условий. Некоторые огородники при выборе подходящего времени для посадки также ориентируются на лунный календарь. Способы посадки Высаживать огурцы на улице можно как рассадой, так и семенами. Каждый метод имеет свои особенности. Рассадой Выращиванием рассады семян обычно занимаются в северных регионах страны. Это позволяет получить хороший урожай даже в том случае, если лето очень короткое. Перед посадкой семена нужно проверить на всхожесть. Для начала их требуется отсортировать вручную. После этого семена опускают в солевой раствор на несколько минут. Те зерна, которые всплыли, нужно удалить. Остальные — промыть под проточной водой и просушить. Посадочный материал также обязательно обеззараживают. Для этого обычно используется слабый раствор марганцовки. Это помогает защитить огурцы от грибковых болезней. Ускорить рост рассады помогает использование стимуляторов роста. Такие продукты нужно применять, следуя правилам, указанным на упаковке. Высаживать семена на рассаду можно как в контейнеры, так и в отдельные стаканчики или горшочки. Заполняют их смесью плодородной почвы, торфа и перегноя. Смешивают эти продукты в равных пропорциях. Помещать семена в почву нужно не слишком глубоко. После высадки посадочный материал нужно полить. Воду для этого стоит использовать теплую. После появления в контейнерах или стаканчиках первых ростков можно провести подкормку зелени. Хранить емкости с растениями рекомендуется на подоконнике или на балконе. Они должны получать достаточное количество солнечного света. В технологической карте по выращиванию огурцов указано, что высаживать рассаду в открытый грунт можно уже через 2-3 недели. Перед посадкой сеянцев грядки нужно удобрить навозом, смешанным с древесной золой. Почву стоит хорошо перекопать. Пересаживать зеленые сеянцы нужно аккуратно. Для начала растения надо обильно полить. После этого каждый сеянец требуется аккуратно вынуть из контейнера или горшка вместе с комом земли. Далее растения нужно поместить в подготовленные лунки и обильно полить. Семенами При посадке семян огурцов в открытый грунт их не проращивают. Но калибровать и обеззараживать их все же нужно. После этого можно приступать к посадке семян. При этом стоит придерживаться некоторых правил. Высеивать семена только в хорошо прогретую почву. В противном случае они могут погибнуть. Не стоит заделывать семена слишком глубоко. Средняя глубина борозд — 2-3 сантиметра. Расстояние между отдельными рядами должно быть в пределах 30 сантиметров. Поливать ряды стоит перед посевом семян. Если делать это после, их может затянуть глубоко в почву. Из-за этого они не смогут прорасти. Утрамбовывать грядки после посадки семян не стоит. Достаточно просто посыпать их предварительно разрыхленной почвой.
Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды. Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая - в фазе цветения, третья — когда огурцы начнут массово завязываться. Эти подкормки чередуем с органическими, настой не забываем разводить 1:10, а птичий помёт — 1:15. Хотя настой сорняков можно и в пропорции 1:5. Огурцы будут горькими, если: 1. Посадить в теплицу и партенокарпические, и пчёлоопыляемые сорта одновременно. Поливать не регулярно, а время от времени и мало. Попробуйте полив делать не только в лунку, но и по всей поверхности грядки. Почему огурцы желтеют 1. Если при сборе огурцов крутить побеги туда-сюда, передвигать и развешивать по шпалере заново, то листья начнут желтеть, урожай снижаться. Поэтому вовремя подвяжите огурцы, чтобы потом не поправлять упавшие плети. Ниже зоны плодоношения вообще не нужно много листьев, всё равно они пожелтеют очень быстро, достаточно три листа, но здоровых зелёных. Листья большие, но бледные — значит, не хватает азота, надо подкормить органикой. Листья маленькие, сначала тёмно-зелёные, потом быстро засыхают — срочно внести фосфорные удобрения или можно просто посыпать золой грядку после полива, потом аккуратно пролить. Огурцы неправильной формы Растение само подскажет, чего ему не хватает: 1. В случае общей нехватки питания, подкормить комплексом. Огурец похож на лампочку — значит, не хватает калия.
При использовании гнездового метода по центру грядки проводят одну бороздку. Семена раскладывают «кучками» по 3-4 штуки, размещая «гнезда» через каждые 50-60 см. Глубина заделки не должна превышать 2-3 см. В случае необходимости грядку проливают теплой водой, а затем мульчируют соломой, чтобы не рыхлить почву после каждого полива, а также уменьшить испарение влаги и снизить вероятность прорастания сорняков. В качестве мульчи можно использовать темный укрывной материал агроспан или спанбонд. В этом случае подготовленную грядку сначала накрывают и делают в материале надрезы на необходимых расстояниях друг от друга, а затем высаживают в них рассаду или сеют семена. В большинстве случаев над огуречными посадками устанавливают укрытия из пленки или лутрасила, укрепленные на легких дугах. Если температура воздуха держится выше 17-18 градусов тепла, парничок днем открывают, чтобы растения не перегревались. После снятия укрывных материалов конструкцию парника при необходимости можно использовать для притенения, натянув сетку «Альтернативные» способы возделывания культуры Традиционно огурцы под открытым небом выращивали горизонтальным способом. При этом ограничивали рост только основного стебля, позволяя боковым плетям свободно «расползаться», так как наиболее обильное плодоношение у большинства пчелоопыляемых разновидностей наблюдается на побегах 3-5-го порядков. Данный метод и сейчас практикуется при массовом товарном производстве грунтовой продукции, но для дачников он зачастую неприемлем: на небольших участках просто нет возможности отводить значительную площадь под одну культуру. Поэтому огородники используют различные способы «вертикального» возделывания огурцов: Выращивание на длинной шпалере. Плети растений пускают по заранее устроенным опорам. Оптимальный вариант — пластиковая сетка, натянутая вдоль грядки по ее центру и закрепленная на кольях, но можно и просто натянуть для каждого растения наклонно расположенные шнуры. При таком способе у сильноноплетистых сортов выщипывают побеги и бутоны, вырастающие из пазух первых 4-5 листьев, чтобы дать кусту набрать зеленую массу и ускорить развитие следующих стеблей. Разновидности со слабой плетистостью формируют без прищипки. Возделывание на опоре в виде конуса. Способ аналогичен предыдущему, но посев или высадка рассады производится в кольцевую канавку, расположенную вокруг вбитого кола, к вершине которого прикрепляют наклонно расположенные шнуры или сетку. Выращивание в бочке. Используется емкость объемом порядка 200 литров с отверстиями в дне, подготовленная осенью или ранней весной. На дно помещают дренажный материал керамзит, щебень или битый кирпич. Бочку до половины объема заполняют компостом, затем укладывают 30-сантиметровый слой плотного грунта лучше, глинистого и 20-сантиметровый слой перегноя. Верхнюю часть емкости засыпают смесью компоста и огородной земли. По центру вкапывают вниз горлышком пластиковую бутыль с отрезанным дном удобное приспособление для полива и внесения жидких подкормок. Семена или рассаду располагают вокруг бутыли на расстоянии 15-20 см друг от друга. Отрастающим огуречным плетям позволяют свободно свисать вниз, либо натягивают шнуры, привязывая их к колышкам, расположенным вокруг бочки. Вместо бочки иногда берут плотный мешок из полипропилена, но заполняют его грунтом не полностью, а подсыпают землю по мере отрастания стеблей. Плети при этом чаще пускают вверх по шнурам, привязанным к верхушке вбитого в центр мешка кола. Использование опор различного типа позволяет получать достойные урожаи на небольших участках «Вертикальное» возделывание огурцов имеет неоспоримые «плюсы». Во всех вариантах растения лучше проветриваются и равномернее прогреваются солнцем, что снижает вероятность развития различных бактериальных и грибковых хворей. Кусты проще осматривать, удалять засохшие листья и собирать урожай, не допуская перерастания зеленцов. Заметно снижаются усилия огородника по внесению корневых и внекорневых подкормок, опрыскиванию препаратами, защищающими от болезней и вредителей. Понятно, что для «вертикальных» посадок сложнее организовать укрытие от первых осенних холодов в тех случаях, когда дачнику очень хочется максимально продлить плодоношение кустов, но достоинства подобных методов особенно, в смысле облегчения ухода все равно преобладают над недостатками. Правила выбора сортов и гибридов для открытого грунта Продавцы посевного материала сегодня предлагают огромное количество разновидностей огурцов. При разумном подходе к выбору семян для своего участка желательно учитывать следующие параметры: Регион выращивания На красивых пакетиках с семенами часто можно видеть надписи «всепогодные огурцы». Важно понимать, что это не характеристика растения, а, скорее всего, рекламный ход.
Все правила выращивания огурцов в открытом грунте
Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву. Подготовка семян к посеву Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить. Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры. Для замачивания семенной материал помещают во влажную ткань на 10-12 часов.
Выбор места для посадки Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются: все разновидности капусты — кольраби, белокочанной и краснокочанной, цветной, брокколи; фасоль, горох, соя — данные культуры способствуют улучшению состава грунта и обогащают его легкоусваиваемым азотом; все овощные культуры из семейства пасленовых; лук, который обеззараживает почву, уничтожая патогенные микроорганизмы, вредителей и их личинки. Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков. Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост норма — 5 кг на один квадрат. Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.
Если осенью внести в грядки органику не получилось, то ее можно внести и в весенний период при подготовке участка к посадке. Подготовка теплых грядок В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо: выкопать траншеи по длине и ширине будущих грядок, а глубиной — на 2 штыка лопаты; на дно траншеи выкладывается слой свежего навоза толщиной 10-12 см; следующий слой — зеленая трава без семян. Толщина этого слоя также не более 12 см; затем траншеи засыпают огородной землей, смешанной с торфом, речным песком и компостом. В высоту такие грядки должны быть не более 15 см.
Посев семян — схема расстояния между рядами должно быть не менее 0,6-0,7 м; расстояния между посадочными ямами в ряду — не более 20 см; глубина заделки семенного материала — 3,5-4 см; в каждую из лунок вносят не менее литра воды и ждут, пока она впитается. После этого семена закладывают в ямки, сверху засыпают питательным субстратом и слегка уплотняют. Укрытие после посадки Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков. Посадка семян и рассады огурцов в грунт: видео Особенности ухода за огурцами Дальнейший уход за огуречными кустиками заключается в регулярном рыхлении междурядий с одновременным удалением сорной травы.
Если ночью ожидается похолодание, то грядки накрывают вечером полиэтиленом а утром его убирают. Полив Особое внимание следует уделить соблюдению поливного режима, так как во время роста плетей, образования завязей и активного созревание зеленцов огурцам требуется большое количество влаги.
Как только начали формироваться завязи, полив возобновляют: под каждое растение нужно выливать около 10-12 л теплой, отстоянной воды. С этой целью уже зимой рачительные хозяева запасаются бочками или придумывают систему дождевания, чтобы вода прогревалась, а не была ледяной. Полив холодной водой провоцирует грибковые болезни, а подача воды из шланга одной струей обнажает корни. Прищипывание и формирование куста Важное значение для урожайности имеет формирование куста. Самое простое, что можно сделать — прищипнуть верхушку растения над четвертым или пятым листом. Такое грубое вмешательство спровоцирует развитие боковых побегов, а на них больше всего женских соцветий, из которых и формируются завязи. Современные сорта и гибриды требуют немного иного подхода: на них достаточное количество женских цветков. В этом случае нужно дождаться, пока появится 3-5 настоящих листа, а затем из их пазух удалить и бутоны, и побеги.
Такая методика в агротехнике называется «ослеплением», то есть удалением частей, способных существенно замедлить развитие растения и отрицательно сыграть на его урожайности. Как только стебель достигнет длины метра-полтора, его подвязывают к шпалере в горизонтальном положении, а после появления боковых побегов прищипывают. Сформировавшиеся пасынки направляют вниз, затем прищипывают на высоте около метра от поверхности грядки. Трудно сказать, какой способ формирования подойдет к вашему сорту: производители редко сообщают на пакетиках такую информацию. Придется пойти опытным путем, сформировав растения двумя способами и выбрав тот, который дает лучшие результаты. Внесение подкормок Если ошибки в формировании огурцы могут простить, то на небрежность с подкормками ответят резким снижением урожайности. Эта культура крайне требовательна к плодородности почвы, причем потребности в элементах меняются в зависимости от стадии развития. До появления соцветий нужно обеспечить рост и развитие листов, а для этого растению нужен азот. По мере роста растения меняется потребность в калии, фосфоре и других элементах. Поэтому можно использовать схему подкормок, указанную в таблице.
Сроки Норма расхода После появления семядольных листочков или через неделю после высадки рассады 500 г куриного помета, столовая ложка нитрофоски и 3 столовых ложки золы на 10 л воды 200-300 мл на растение Через 15-18 дней 300 г коровьего навоза, по чайной ложке сульфата калия. Однако в холодное лето или в отдельных случаях во время уборки урожая может потребоваться еще одна или две подкормки. Подкармливать огурцы нужно вечером или утром, чтобы не спровоцировать химических ожогов. Лучше вносить удобрения после полива грядки. Рыхление Огурцы положительно реагируют на рыхление, но тут надо действовать осторожно. Корни растения слишком близко находятся к поверхности, их можно легко повредить, а это нежелательно. Пока огурцы маленькие, можно рыхлить грядку, отступив от них 5-6 см, по мере взросления это расстояние увеличивают до 12 см. Хорошо помогают в деле рыхления вилы. Их осторожно втыкают на глубину рожков, а затем внимают не раскачивая.
Проращивание Чтобы ускорить прорастание и отбраковать негодные семена, их стоит заранее прорастить. Как прорастить семена огурцов Завернутые в обильно смоченную водой ткань семена поместите в полиэтиленовый пакет и поставьте в теплое место. Следите за тем, чтобы они не высыхали. Обычно семена проклевываются через несколько дней, сразу после этого их можно высевать. Как подготовить грунт для посева Огурцы лучше сразу сажать не в общую емкость, а отдельно друг от друга, каждый в свой собственный горшочек или торфяную таблетку — поскольку хрупкость их корневой системы мешает последующему разделению. В качестве грунта можно использовать готовую универсальную почвосмесь для рассады из магазина. Однако можно и самостоятельно приготовить грунт — для этого надо смешать в равных долях торф, дерн, перегной и опилки. Самостоятельно подготовленную почву нужно обязательно обеззаразить с помощью слабого бледно-розового раствора марганцовки Непосредственно перед посевом горшочки с грунтом необходимо обильно полить. Как сажать огурцы для рассады «В каждом горшочке делаем небольшое углубление, не больше сантиметра, кладем туда семечко и слегка присыпаем сверху», — объясняет Евгений Цуриканов. Затем, по словам эксперта, нужно еще раз увлажнить землю — лучше это делать, используя пульверизатор — и накрыть горшочки пленкой, стеклом или прозрачным пластиком. Горшочки с рассадой нужно поставить в такое место, где температура воздуха будет составлять 26-27 градусов Цельсия. Через несколько суток появятся ростки. После появления всходов пленочное укрытие следует снять Евгений Цурикановсадовод Фото: Globallookpress. Снизить температуру воздуха необходимо для того, чтобы молодые ростки не вытягивались. Через несколько дней можно будет вновь поднять температуру до 18-20 градусов, то есть вернуть рассаду на подоконник. Поливать огурцы следует по мере высыхания почвы, причем лучше нижним поливом, через поддон. Следите также за полноценным освещением — огурцам нужно не меньше 10-12 часов светового дня, если света не хватает, используйте фитолампы. Пересадка рассады в грунт К моменту высадки рассады в открытый грунт, в теплицы или под укрытия, растениям должно быть не меньше 13-15 дней, их стебли должны достигать в высоту 10-20 сантиметров и иметь два-три полноценных листа. Перед высадкой рассаду нужно закаливать в течение примерно одной недели. То есть выносить ее на открытый воздух на два-три часа в день. Почву перед посадкой рассады тоже нужно подготовить: перекопать и внести удобрение. Если земля глинистая, лучше всего подойдет древесная зола, если песчаная — перегной или компост.
Льёте много воды? Это тоже задерживает появление женских цветков. Как поливать огурцы Полив лучше делать утром и до 17 часов тёплой отстоенной водой. В жаркую погоду можно делать умеренный освежающий полив, но раз в неделю давать обильный - на 1 кв. Огурцы очень теплолюбивы, даже корневая часть должна быть всегда в тепле, поэтому чаще всего огурцы сажают на приподнятых или высоких грядках с рыхлой воздухопроницаемой почвой или кучах компоста. Можно накрыть грядку черным агротексом, вырезав дырки для самих растений, тогда прополка будет исключена из списка дачных хлопот. Но черный агротекс сильно нагревается на солнце, поэтому такой способ для занятых или работающих огородников хорош только при выращивании в открытом грунте. Надо ли рыхлить огурцы Корни у огурцов поверхностные, выглядят, как тонкая сеточка, поэтому рыхлить огурцы ни в коем случае не надо. Если основной ствол или корешки оголились от чрезмерного полива, то лучше всего присыпать их перегноем, причём это можно делать регулярно — раз в неделю, на следующий день после обильного полива. Как подкармливать, чтобы не было излишних нитратов в огурцах Огурцы нуждаются в углекислом газе, так называемой воздушной подкормке. Для этого разводим птичий помёт в воде, ставим ёмкость в теплице, периодически помешиваем для лучшего брожения. Если нет помёта, можно замочить мокрицу или пасынки томатов, или крапиву, дать настояться, а когда забродит, тоже помешивать. Минеральные удобрения тоже подойдут, сейчас продают уже готовые азотно-фосфорно-калийные комплексы для огурцов. Самим готовить их нет необходимости, тем более что есть нюанс: огурцы не переносят хлор, поэтому лучше использовать калийно-магниевый концентрат в качестве калийной соли. А лучше взять золу в двойном количестве от количества хлористого калия, который вовсе исключается из подкорма, если будете готовить смесь азота, фосфора и калия сами. Для самостоятельного приготовления подкормки берём 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 10 г калийной соли на 10 л воды в первый раз, во второй и третий раз дозировку увеличиваем в два раза, а фосфор и вовсе в 3-4 раза. Для внекорневой подкормки можно калий вносить в виде марганцовки, 10 кристалликов на 1 л достаточно, а если огурцы плохо завязываются, можно добавить борную кислоту, 1-2 г на 1 л воды. Лучше всего подкормка минеральными удобрениями воспринимается огурцами в виде внекорневой, особенно, если лето холодное. Опрыскивать надо с двух сторон листочков, в фазе 6-7 листа и, как обычно, в пасмурный день или в вечернее время. Корневая подкормка возможна только в жаркое лето, после обильного полива, вечером или в облачную погоду. Первая подкормка делается спустя пару недель после появления всходов, вторая - в фазе цветения, третья — когда огурцы начнут массово завязываться.
Посадка и выращивание огурцов в открытом грунте
Для посадки в открытый грунт лучше подходят раннеспелые или среднеспелые разновидности, плоды которых можно собирать через месяц-полтора после появления полных всходов. Узнайте как выбрать сорт для выращивания огурцов в открытом грунте, ознакомьтесь с основными правилами выращивания и ухода за культурой. Огурцы растут очень быстро: уже через месяц после появления первых ростков они дают зрелые плоды. Чтобы подготовить грунт для рассады огурцов, рекомендуется использовать смесь верхового и низинного торфа с добавлением биогумуса в определенной пропорции.
Сразу в грунт. Секреты раннего урожая огурцов
Если место слишком ветреное, его искусственно защищают, высаживая подсолнечник, бобы или другие высокорастущие культуры. Для огурцов участок начинают готовить с осени. Почву перекапывают на штык лопаты, при этом комья земли разбивать не нужно, чтобы в них сохранилась влага. Если у вас рыхлая почва, то желательно её, конечно не перекапывать, для того, чтобы сохранить в ней жизнедеятельность полезных микроорганизмов, что поможет увеличить урожайность. Огурцы очень любят органические удобрения, такие как навоз, компост или торф, которые вносят в почву осенью, из расчета 4-6 кг на квадратный метр. Если почва бедная, количество вносимых удобрений можно смело увеличить. Высадка рассады огурцов в грунт Рассаду высаживают в лунки глубиной 10 см, на расстоянии 15-20 см друг от друга.
При этом не рекомендуется засыпать почвой подсемядольное колено. После пересадки рассады в грунт, ее нужно хорошо полить. Поливать рассаду необходимо регулярно до того, как она приживется. Посадка семян огурцов в открытый грунт Урожайность любого растения зависит от качества семян, в случае с огурцами, обычно берут семена 2-3 летней давности. Если у вас семена одногодичные, то перед их посадкой рекомендуется прогреть семена 2-3 часа в при температуре 60 градусов. Семена для посева должны быть полновесными, иметь хорошую всхожесть.
В растворе семена выдерживают 5-6 минут и для посева берут утонувшие семена, промыв их в воде и просушив. Перед посадкой семян, рекомендуется проводить их предпосевную обработку, например, проращивание, обеззараживание, что позволить ускорить всходы и снизить заболеваемость, ведь заболевания могут передаваться вместе с семенами. Чтобы стимулировать рост и развитие, семена огурцов можно замочить в древесной золе, ведь она богата микроэлементами. Для закаливания семян их помещают то в теплую температуру, то в холодную: на 18 часов их помещают в холодильник, затем 6 часов держат при температуре 20 градусов и так чередуют от 3 до 6 дней. Для этого 2 столовые ложки древесной золы нужно развести в 1 литре теплой воды, и настаивать сутки, периодически помешивая. Далее, в этот раствор помещаются семена, часа на три, после чего их промывают водой.
Чтобы получить дружные всходы, семена перед посевом проращивают, делать это нужно за 2-3 дня до посева. Когда пророщенные семена пустят отростки, длиной 3 сантиметра, их можно высаживать в почву. Семена сажают на глубину 2,5 сантиметра и на расстоянии 60-90 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта. Если вы планируете выращивать огурцы с помощью шпалер, то огурцы можно сажать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. Огурцы можно сажать как в обычный грунт, так и на искусственно созданных возвышениях холмах, грядах, паровые грядки. Грядки делают шириной 90 см, а проходы между ними 40 см.
Если грядки возвышенные, то проходы оставляют по 90 см. Чтобы почва хорошо прогревалась, грядки располагают в направлении с востока на запад. После посадки огурцов в открытый грунт их мульчируют опилками, торфом, перегноем, слоем в 2-3 см и шириной в 5-6 см. Такая мульча не только прогревает почву, предотвращает рост сорняков, задерживает влагу и повышает ее температуру, но и защищает почву от образования корки. Полив огурцов Основным требованием к огурцам является вода, их нужно постоянно поливать. Но при этом не переусердствуйте, ведь огурцы не любят заболоченных почв по разным причинам.
Одной из причин является легкое появление и распространение таких вредителей, как мучнистая роса. Когда почва высыхает на глубину 2-3 сантиметра, это значит, пришло время поливать огурцы. Непостоянный полив приводит к тому, что огурцы становятся горькими.
Сроки плодоношения зависят от сорта. Раннеспелые сорта образуют первые плоды на 35-40 день вегетации. Условия выращивания Практически все сорта огурцов подходят для выращивания в открытом грунте. Основные требования для их выращивания: богатая азотом почва, наличие в прикорневом слове воздуха углекислого газа и правильный полив.
Почвенные условия Огурцы прекрасно растут на богатых гумусом рыхлых почвах. Отлично подойдут супесчаные и легкий суглинистый грунт. Плотную суглинистую почву необходимо улучшать. Для получения хорошего урожая, в нее добавляют перегной, компост, навоз и разрыхлители. Идеальная pH среда для огурцов 6,5-7,0. В закисленные почвы для нейтрализации добавляют известь, древесную золу. Органика в грунте должна быть хорошо перепревшей.
Свежий навоз вносят только осенью под перекопку. Если количество навоза ограничено, то на кв. Навоз можно заменить на 9 кг торфа или 5 кг перегноя. Минеральные добавки можно заменить на стакан древесной золы. При закладке грядок под огурцы стоит учитывать севооборот. Специалисты рекомендуют выращивать огурцы на том же месте только через 4 года. Самые лучшие культуры-предшественники: Бобовые; Пасленовые.
Не рекомендуется выращивать огурцы на участке, где росли другие представители тыквенных. Подобные профилактические меры снизят вероятность заболевания растений. Посев и высадка рассады Огурец — теплолюбивое растение. Теплая погода без заморозков в каждом регионе устанавливается в разные сроки. В средней полосе РФ — это начало, а в Сибири — конец июня. Если существует угроза заморозков, то необходимо укрыть посадки. Семена высаживают на подготовленные участки во влажную почву на расстоянии 15-20 см друг от друга при рядовом посеве.
При гнездовом в лунку высаживают 8-10 семян на расстоянии 50 см.
Лучше, чтобы она была закреплена на генетическом уровне. К тому же, в прохладных регионах, с недостаточным количеством насекомых-опылителей, лучше воспользоваться достижениями селекционеров и обратить внимание на партенокарпические гибриды. Чтобы не ошибиться с выбором и гарантировано получить огурцы в открытом грунте вне зависимости от погодных условий наступающего сезона, стоит приобрести сразу несколько сортов, желательно до 3-5 штук: В южных областях можно выращивать любые сорта, которые хорошо переносят жару Адам, Журавленок, Капелька, Солнечный, Степной. Причем для обеспечения продолжительного периода плодоношения, смело выбирайте позднеспелые и высевайте их в несколько этапов.
Из-за ограниченного количества солнечных дней, что негативно отражается на развитии растений, на северо-западе страны и в Средней полосе предпочтение лучше отдавать ранним и среднеспелым сортам Закусочный, Разгуляй, Дебют, Ермолай, Мадам, Аллигатор, Деликатесный, Деревенский разносол. Для Урала и Сибири оптимально подойдут холодостойкие разновидности от ультрараннего до среднего срока созревания Настя, Сибирская гирлянда, Ежик, Мадмуазель, Серпантин, Димка, Алтайский, Сибирский экспресс. Сроки и условия для посадки Огурцы относятся к теплолюбивым культурам, поэтому торопиться с посевом семян в открытый грунт, минуя этап выращивания рассады, не стоит. В противном случае они могут сгнить, даже не успев прорасти. При таких условиях дружные всходы появятся уже на 3-5 день.
Ориентировочные сроки посева для регионов средней полосы России — конец мая-начало июня, южных — конец апреля-первая половина мая, Сибири и Урала — с 15 по 30 июня, северо-запада — первая декада июня. Подготовка Посевной материал начинают готовить заблаговременно. Причем это не касается дражированных и обработанных производителем семян. Способы Необходимое условие получения качественного урожая — правильная подготовка семян к посеву. Для этого применяют различные эффективные способы, среди них обязательными являются калибровка и обеззараживание.
Но этого недостаточно, для увеличения всхожести используют дополнительные приемы подготовки огурцов, такие как дражирование, закаливание, барботирование, стратификация, пескование, замачивание, скарификация и другие. Инструкция Прежде, чем высевать семена в открытый грунт, их следует правильно подготовить, придерживаясь следующей инструкции: Калибровка В первую очередь посевной материал калибруют, выбрасывая поломанные, мелкие и щуплые семена. По прошествии времени семена, всплывшие на поверхность, собирают и выбрасывают, остальные промывают под проточной водой и просушивают. Прогревание Следующий важный этап — прогревание. Воздействие высоких температур не только обеззараживает семена, но ускоряет появление ростков, способствует образованию женского типа цветков и обильному плодоношению.
Для этого семена пересыпают в марлевый мешок и помещают на 4-6 недель возле отопительного прибора. Если время ограничено, можно прогреть огурцы ускоренно.
При настоящей мучнистой росе сначала на верхней стороне листа, затем на нижней образуются мелкие единичные округлые пятна, покрытые белым мучнистым налетом. Впоследствии они сливаются, покрывая всю площадь листа. Больные листья опадают.
Особенно вредоносна болезнь в теплицах. Инфекция сохраняется и на сорняках: подорожнике, осоте и др. Наиболее энергично она развивается, если есть капельная влага. Имеется несколько народных рецептов: 300 г древесной золы кипятят 5 мин. В самом начале развития болезни может помочь опрыскивание раствором марганцовокислого калия 1,5 г на 10 л воды или разведенным в 10 раз снятым молоком с добавлением 7-10 капель йода на 10 л.
Корневые гнили Очень опасны, особенно в теплице. Первые признаки поражения — листья и плоды увядают к середине дня. Постепенно заболевание распространяется на все листья, они желтеют, вянут, сморщиваются, растение гибнет. На разрезах стебля видны побуревшие сосуды. Заболеванию способствует посев семян в холодную землю, частый и обильный полив, особенно холодной водой, резкие колебания температуры почвы.
Возбудитель бактериоза — бактерии. Сильные вспышки болезни наблюдаются при выращивании огурца в пленочных теплицах. Поражаются семядоли, листья, плоды, т. На листьях появляются маслянисто-угловатые пятна. Они буреют, высыхают и выпадают, образуя дыры, а на плодах появляются водянистые округлые пятна, которые затем превращаются в небольшие язвочки.
Меры борьбы против всех этих заболеваний едины: соблюдение севооборота удаление и сжигание больных растений создание оптимальных условий температуры и влажности при выращивании огурцов уничтожение сорняков Если всё это соблюдать заражение будет сведено к нулю, однако многим огородникам — это не по силам, поэтому нужно делать хотя бы своевременные профилактические обработки. Вредители на огурцах Встречаются бахчевая тля, обыкновенный паутинный клещ, слизни, белокрылка. Бахчевая тля Наиболее распространенный вредитель, на огурцах колонии тлей располагаются на нижней стороне листьев, на побегах, завязях и цветках. Поврежденные листья скручиваются. Вред от тлей усугубляется тем, что они являются переносчиками огуречной мозаики и других вирусных заболеваний.
Обыкновенный паутинный клещ Также встречается на огурцах довольно часто. Взрослые особи и личинки поселяются на нижней стороне листьев, затягивая их паутиной. На листьях в местах уколов клеща появляются мелкие светло-зеленые точки, а затем лист покрывается желтыми пятнами, полностью желтеет и засыхает. Для клеща неблагоприятна высокая влажность воздуха, поэтому в течение дня при жаркой погоде надо регулярно опрыскивать растения водой, систематически уничтожать сорняки. Белокрылка в теплице Против белокрылки в теплицах наиболее эффективны механические способы борьбы, при которых используется ее «любовь» к оранжево-желтому цвету.
Экран из фанеры или картона окрашивается в оранжевый цвет и покрывается долго не высыхающим клеящим веществом, мазутом, вазелином и т. Экраны развешивают в теплице, и белокрылка прилипает к этой липучке. Помогает опрыскивание «Актелликом», «Интавиром» и другими разрешенными препаратами. При размножении белокрылки обязательно проводят осеннюю дезинфекцию теплиц сернистым газом. Борьба со слизнями и медведками Для борьбы со слизнями участок важно держать в чистоте не только в посевах, но и на межах.
Слизни охотно забираются на день под смоченные водой тряпки, листья лопухов и т. Можно посыпать вокруг гряд горчицу 30 г на 1 м2 или опрыснуть водной суспензией горчицы 100 г порошка на 10 л воды. Обработку проводят поздно вечером, когда слизни выползут из своих убежищ. Также посыпают вокруг стебля известью, золой, крупным песком или опилками. Если вредит медведка, надо через каждые 1-2 м втыкать ветки ольхи.
Мята перечная, ошпаренная кипятком, отпугивает грызунов. Профилактика заболеваний В пленочных парниках огурцы гораздо сильнее страдают от болезней, чем от вредителей. Это главным образом грибные болезни, среди которых преобладает мучнистая роса и разного рода пятнистости. Для предотвращения раннего развития болезней принимают профилактические меры. Соблюдение севооборота Является наиболее важной профилактической мерой.
Огурцы можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4 года. За это время в почве исчезают возбудители типичных для этой культуры болезней. Кроме того, такой большой промежуток объясняется тем, что огурцы не любят собственные корневые выделения. Очень важен выбор устойчивых к болезням сортов. Не надо пренебрегать старыми сортами, которые до сих пор дают хорошие урожаи и обладают естественной устойчивостью на генетическом уровне.
К профилактическим мерам также относится полив теплой водой. Известкование почвы уменьшает риск бактериальных болезней. Иммунитет растений Большую пользу могут принести меры, укрепляющие иммунитет растений. В частности, рекомендуется добавлять в поливную воду настой крапивы, который является сильным биостимулятором, или настой компоста. На лейку воды — 0,5 л настоя.
Хороший эффект дает опрыскивание листьев препаратом «Иммуноцитофит». Он не убивает инфекцию, но увеличивает сопротивляемость ей. Этот препарат следует применять ориентировочно в середине июня, когда на листьях нет никаких признаков заболеваний, и второй раз — через 2-3 недели. Для предотвращения бактериальных заболеваний семена перед посевом дезинфицируют в 1-процентном растворе марганцовокислого калия в течение 15-20 мин. Если на стеблях или корнях появляются признаки бактериальной гнили, почву вокруг основания стебля посыпают золой.
Во второй половине лета лавинообразное развитие болезней можно на какое-то время затормозить опрыскиванием 1-процентной бордоской смесью. Что делать, если растения огурцов стали заболевать? Все эти меры помогают продлить плодоношение огурцов до середины сентября, когда растения уже не в состоянии противостоять инфекциям и листья начинают желтеть и засыхать. В этом случае надо не дать болезни развиваться и принять меры сразу же при первом появлении ее признаков, чаще всего пятен различного цвета. Против мучнистой росы и других грибных заболеваний применяют такие положительно зарекомендовавшие себя средства, как 0,15-0,4 процентный раствор коллоидной серы, отвар золы 300 г на 10 л , настои коровяка или прелого сена.
Ведро заполняют на одну треть коровяком или прелым сеном, доливают до верха водой и оставляют на три дня, регулярно перемешивая. Затем процеживают и разводят водой в соотношении 1:3. Опрыскивают один раз в неделю. Полученный настой — это своего рода микробиологический препарат. Размножившиеся в нем бактерии противодействуют болезнетворным грибам.
Сидераты после огурцов В конце августа — начале сентября на грядку, предназначенную под огурцы, высевают овес в качестве зеленого удобрения. Своими корневыми выделениями растение дезинфицирует почву и очищает ее от возбудителей грибных инфекций. Овес можно оставить на грядке, пока он не отомрет под действием морозов и не покроет грядку как мульчей своими сухими листьями. Дернина овса зимой отмирает. Весной как можно раньше ее разбивают тяпкой и заделывают в почву, где она быстро разлагается.
Профилактика корневых гнилей Для профилактики корневых гнилей почву из теплиц нужно обеззаразить. Ее складывают в штабель высотой 1-1,5 м, шириной около 3 м, переслаивают свежим навозом или навозной жижей. Землю оставляют в штабелях на 2-3 года, за этот период ее дважды перелопачивают, удаляют появившиеся сорняки. Помимо инфекции, в штабелях гибнут семена сорняков и вредители. Профилактика грибных и бактериальных болезней Хорошее средство для уничтожения в почве возбудителей бактериальных и грибных болезней — хлорная известь хлорка.
Ее вносят в сухом виде из расчета 100-200 г на 1 м2 почвы и заделывают граблями. Хлорную известь следует применять только осенью, так как она дезинфицирует почву медленно, к тому же внесенная незадолго до посева угнетает растения. Надеюсь вы узнали для себя что-то новое, что поможет вырастить здоровые и вкусные огурцы. Удачи в будущих урожаях! Оставьте комментарий, мне важно ваше мнение Понравился материал?
Поделитесь с друзьями!
Как высаживать рассаду огурцов в открытый грунт
Например, посадка огурцов в открытый грунт позволяет получить самый первый урожай гораздо быстрее, чем при обычном посеве. Только начинающие огородники считают, что уход за огурцами после высадки в открытый грунт и появления всходов заключается в прополке и поливе. Чем подкормить огурцы в открытом грунте, если в почву при формировании грядки не внесли в достаточном количестве навоз?
Технология выращивания огурцов в открытом грунте – посев и посадка рассады, удобрения, полив
Семечки тщательно перемешайте в соленой воде, чтобы убрать все пузырьки с их поверхности. Всплывшие семена непригодны, их выбросите. Остальные ополосните и высушите. Обрабатывайте только те семена, которым 1-2 года. Процедуру проводят, чтобы защитить зерна от инфекций. Для проращивания семян их на сутки помещают в теплую воду, затем извлекают и заворачивают в мокрую хлопчатобумажную ткань. В таком виде их оставляют до появления ростков размером с зерно. Ткань периодически слегка смачивают. Посадка в грунт семенами Огурец — теплолюбивая культура. Посев семян производят в прогретую почву. Первое апрельское потепление бывает обманчивым, оно нередко меняется на длительное похолодание, из-за чего семена загнивают, выпревают в грунте и гибнут.
Зерна начинают сажать в лунки по схеме 40х40. Конкретное расстояние посадки зависит от сорта и площади. В каждую ямку помещают древесную золу и перегной. Сверху насыпают почву и углубляют в нее семена на 3-5 см. Посевы увлажняют и накрывают пленкой. При появлении ростков укрывной материал убирают. Также грядки утепляют при помощи опилок. К тому же сеянцы при таком методе будут крепкими и с легкостью справятся с неблагоприятными погодными условиями.
В южных регионах возможно начать высаживание в начале апреля, в то время как в средней полосе это рекомендуется делать не ранее середины мая. На более северных территориях, таких как Северо-Запад, Урал и Сибирь, высаживание рассады выполняется в конце мая, что означает начало посева не ранее конца апреля. Огурцы требуют более «жирного» грунта с высоким содержанием гумуса. Рассаде огурцов необходимы частые поливы и хорошая воздухопроницаемость почвы. Чтобы подготовить грунт для рассады огурцов, рекомендуется использовать смесь верхового и низинного торфа с добавлением биогумуса в определенной пропорции. Также можно использовать агроперлит для улучшения воздухопроницаемости. Вместо биогумуса можно применять перегной или зрелый компост. Для обеззараживания почвы от патогенных микроорганизмов можно провести пропаривание почвы. Для заселения полезными бактериями рекомендуется использовать препараты с псевдомонадами и триходермой. Комплексные бактериальные препараты помогут не только защитить почву, но и стимулировать рост растений. Необходимо готовить почву заранее, смешивая ее с биопрепаратами за несколько недель до посева семян. Важно обеспечить тепло и умеренную влажность для активации полезных микроорганизмов. Грунт следует хранить в закрытой емкости, чтобы не допустить его пересыхания.
Огурцы любят навоз но желательно использовать именно перепревший, а не свежий, то есть перегной или компост на основе навоза. Внесенные органические удобрения сделают почву более рыхлой, а также насытят её питательными веществами, необходимыми для активного роста и плодоношения культуры. Если вы допускаете использование минеральных удобрений, то под перекопку следует внести весь комплекс макроэлементов, например, можно использовать одну нитроаммофоску азофоску , либо взять все элементы по отдельности — мочевину или аммиачную селитру , суперфосфат , сернокислый калий сульфат калия , либо аммофос и калимагнезию. Осенью рекомендуется вносить калийные и фосфорные удобрения они долго впитываются и растворяются , а весной — азотные действуют достаточно быстро и могут вымыться из почвы, если их внести осенью. Стоит знать! Как бы вы не готовили грядку под посадку огурцов, вам в любом случае придется их подкармливать в период вегетации, причем делать это довольно часто — в течение всего периода плодоношения особенно это касается азотных и калийных удобрений. Не стоит изначально вносить в почву избыточное количество удобрений, так как превышение их нормы может попросту погубить ваше растение его корни. Способы посадки и выращивания огурцов Все огородники сажают огурцы на своём участке в соответствии со своими возможностями. Однако, существует несколько довольно оригинальных и вполне эффективных способов выращивания огурцов. В бочках Пожалуй, это самый оригинальный способ посадки огурцов, у которого достаточно простая технология подготовки самой бочки, посева семян, а также дальнейшего ухода и сбора урожая. На сайте уже есть подробная статья о том, как можно эффективно выращивать огурцы в бочках. В мешках В общем-то, этот способ похож на предыдущий, разве что теперь в качестве посадочной емкости используются плотные полиэтиленовые пакеты или мешки из-под сахара или муки. Однако, в этом случае вам придется делать опоры и подвязывать на них плети, а также следить за поливом, иначе говоря, довольно серьёзно заморочиться. Аналогичным образом можно выращивать картофель в мешках. Однако, эффективность данного способа довольно сомнительная. Способы выращивания в зависимости от методов способов подвязки Существует огромное разнообразие способов подвязки огурцов. Конечно же, самый популярный и эффективный из них — на шпалере, но есть и куда более оригинальные.
Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8—18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы. Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно. Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7—14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике. Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода. Виды и сорта огурцов с фото и названиями У огурцов имеется множество сортов, которые разделяют по предназначению на консервные, салатные и универсальные. К консервным сортам относятся те, у которых плоды обладают тоненькой кожицей и повышенным содержанием сахара, а это имеет большое значение при мариновании и засаливании. У зеленцов салатных сортов кожица более толстая и жесткая, она не дает проникать маринаду и рассолу внутрь плода. Но такие свежие огурчики более вкусные, по сравнению с плодами, относящимися к консервным сортам. Зеленцы универсальных сортов используют как для приготовления салатов, так и для маринования. Также данную культуру разделяют на гибриды и сорта. Гибридные огурцы при размножении семенами не способны сохранить сортовые свойства родительского растения. При этом сортовые огурцы сохраняют свои сортовые признаки даже через несколько поколений. Однако гибридные растения дают урожай намного раньше и более обильный, а еще они хранятся более длительное время и намного позже начинают желтеть в сравнении с сортовыми огурцами. В связи с этим сортовые семена огурцов значительно дешевле в сравнении с гибридами. Еще все сорта такой культуры разделяют по типу опыления на самоопыляемые и пчелоопыляемые. Самоопыляемые сорта, еще именуемые партенокарпические, выращивают в открытом грунте, а также в теплице, к ним относятся такие сорта, как: Адам, Аэлита, Стелла, Ювента, Русский стиль, Романс, Пикник, Навруз, Марта, Пасадена, Вояж, Данила, Амазонка, Белый ангел и др. По величине плодов их разделяют на корнишоны, в длину достигающие не более 80 мм, а также на огурцы салатного типа, которые употребляют в пищу в свежем виде. К корнишонам имеют отношения сорта, выведенные немецким селекционерами, например: Адам, Изящный, Отелло, Либелле и др. Еще плоды разделяют по характеру поверхности на крупнобугорчатые и мелкобугорчатые. При этом шипы, расположенные на поверхности зеленцов, могут быть окрашены в черный либо белый цвет. К салатным белошипным сортам относятся такие, как: Изумрудный поток, Китайские змеи и Китайский жароустойчивый. Также для любителей экзотики были созданы довольно необычные гибриды и сорта, к примеру: Китайские длинноплодные огурцы Длина их побегов примерно 350 см, а зеленцов 40—90 см. Такие плоды обладают высокими вкусовыми качествами, а сами сорта высокоурожайны, неприхотливы и их очень легко выращивать. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта: Китайское чудо, Китайский длинноплодный, Китайский фермерский, Китайский белый, Изумрудный поток, Лио Мин, Китайский болезнеустойчивый. Армянские огурцы Они обладают крайне необычным видом. Длина ребристых зеленцов около полуметра, а их масса может достигать 1 кг. Они опушены беловато-серебристым пушком. Плети могут иметь длину до 400 см. Такие сорта подходят для выращивания как в открытом, так и в закрытом грунте. Популярностью пользуются такие сорта, как: Дыня серебристая, Богатырь белый, Мел он Флеху-озус. Итальянские огурцы Данная группа сортов получило такое название из-за того, что она появилась на свет благодаря итальянским селекционерам. Внешний вид таких плодов схож с зеленцами, относящимся к армянским сортам, так, они имеют ребристую форму. Окрас кожуры напрямую зависит от сорта и бывает бледно-салатовым, к примеру, у сорта Торторелло Арбуззе , его вкус в одно и то же время схож с огурцом и арбузом. Также зеленцы могут обладать темно-зеленым цветом, который спустя время сменяется на желто-оранжевый, например, сорт Баррезе, обладающий арбузным привкусом. Хрустальное яблоко В Англии селекционеры смогли создать необычный гибрид, плоды которого внешне очень похожи на лимоны, однако вкус у них простого огурца. Плети у такого растения могут достигать в длину 600 см. Белые огурцы Такие сорта с длинными побегами подходят для выращивания и в открытом, и в закрытом грунте. Они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям и жаре. Очень нежные плоды имеют сладковатый вкус и длину около 20 сантиметров, но следует учитывать, что они крайне быстро перерастают. Мелотрия шершавая мини-огурец Эта декоративная лиана является многолетником, родом она из Африки. Листва обладает ярко-зеленым окрасом, который остается неизменным до октября. Зеленцы в поперечнике достигают всего 25 мм, внешне они схожи с маленькими арбузиками, которые обладают огуречным вкусом. Их можно употреблять в пищу свежими, либо использовать для засолки или маринования. Момордика индийский огурец Такой огурец подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте. Листья у кустиков очень эффектны. Цветки обладают насыщенно-желтым окрасом и запахом жасмина. Удлиненные бугристые зеленцы окрашены в темно-зеленый цвет, который со временем сменяется на насыщенно-оранжевый. Созревший зеленец раскрывается и становится схожим с крокодилом, который раскрыл свою пасть, поэтому его еще именуют «огурец-крокодил». Змеевидный огурец трихозант Такое тыквенное растение довольно популярно на Юго-Западе Азии.
Выращиваем ранние огурцы
Отличить такие семена можно по более яркому цвету - это значит, что они покрыты специальным составом и их можно будет высаживать сухими. Если вы планируете высадить собственные семена, то их лучше подготовить. Сначала нужно отсортировать семечки - отберите здоровые, лучше не высаживать деформированные, пустые и слишком мелкие. Проверьте семена на всхожесть, замочив их в соленой воде. Те, которые всплыли, не подойдут для посадки, а те, которые опустились на дно, мы и будем высаживать. Промойте отобранные семена, после чего их следует обеззаразить в 1-процентном растворе марганцовки или другом подходящем препарате. Затем семена нужно положить на влажную ткань, смочить, накрыть второй частью ткани и поместить в теплое место на пару дней, пока не появятся ростки. Главное, чтобы семена не были уже проросшими, а ткань оставалась влажной. После всех этих манипуляций остается лишь посадить семена в землю. Когда высаживать огурцы на рассаду? Цикл выращивания огурцов от посева семян до пересадки рассады в грунт составляет около 30 дней.
Этот срок важно учитывать, чтобы саженцы не перерастали. Сорта огурцов бывают раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми. При их выборе нужно учитывать местность, где овощ будет расти, скорость появления первых плодов, цель употребления для салатов, засолки , место для посадки в теплице или на открытом воздухе. Начинать выращивать рассаду огурцов, которые вы будете пересаживать в теплицу или под пленку, можно в середине апреля, чтобы к началу-середине мая саженцы были готовы. Если вы собираетесь высаживать рассаду сразу в открытый грунт, то необходимо учитывать прогноз погоды. Огурцы очень чувствительные растения, и даже небольшие заморозки могут их повредить. Поэтому следует подождать, когда установится стабильно теплая погода - где-то в начале-середине июня соответственно рассаду следует начинать выращивать в начале-середине мая. В 2024 году наиболее благоприятными днями для посева семян огурцов являются 14, 15, 16, 19, 20, 22, 23, 29 апреля, а также 10 — 15 мая. На что обратить внимание при посеве огурцов на рассаду? Лучше всего садить огурцы в торфяные горшочки или в отдельные стаканчики - все потому, что эти растения не любят пикировку, поэтому общие ящики не подойдут для высадки семян.
Лучше всего, когда придет пора для пересадки, опустить торфяной горшочек сразу в ямку в грунте, оберегая таким образом корни растения.
Сверху насаждений устанавливают пластиковые дуги и натягивают пленку. Подготовка грунта и огуречной грядки Земельный участок под посадку огурцов подготавливают еще с осени. Все остатки предыдущих культур убирают и подкармливают почву органическими удобрениями.
Весной грунт перекапывают примерно на 15-20 см. После этого с участка убирают все сорняки и оставляют в таком виде для прогревания примерно на две недели. Для лучшего эффекта землю укрывают полиэтиленовой черной пленкой или агротканью. После посадки огурцов проводят мульчирование.
Для этого почву укрывают на 5-6 см слоем сена, листвы, соломы. Мульча дольше сохраняет влагу в грунте. Солома отпугивает слизней и других насекомых. Особенности ухода в открытом грунте Уход во время плодоношения заключается в формировании куста, своевременном внесении удобрений, поливе, рыхлении грунта и окучивании.
Секреты правильного полива Поверхность листьев у огурцов тонкая, поэтому при недостатке влаги они теряют тургор. Из-за этого первые появившиеся завязи опадают, что приводит к снижению урожая. Чрезмерные увлажнения также вредят, повышая восприимчивость растения к заболеваниям. Полив проводят водой комнатной температуры, желательно отстоянной или дождевой.
Режим: не менее одного раза в неделю, 3-5 л воды на растение. Окучивание С появлением 2-3 настоящих листков кустики окучивают. Это делают с целью наращивания дополнительных корней и увеличения выносливости культуры. К сведению.
Однако подготовка семян перед посадкой в открытый грунт или теплицу поможет добиться лучшей всхожести, сокращения количества непроросших семян, а также посев обработанных семян позволяет увидеть более ранние и сильные всходы. Подготовить семена огурцов к посадке можно следующими способами: В первую очередь рекомендуется произвести калибровку — устраните экземпляры, имеющие повреждения, пятна, слишком маленькие размеры. Крайне полезно провести обеззараживание, которое устранит возбудителей заболеваний с поверхности посевного материала.
Например, можно произвести замачивание семян в растворе биофунгицида Фитоспорин-М по инструкции или обработать в темном растворе марганцовки 30 минут, а потом промыть , или же в Хлоргексидине держать полчаса, а потом промыть. Если вы уверены в качестве ваших семян, то можно вместо обеззараживания, замочить в растворе стимулятора роста, например, Эпин-Экстра, Циркон, Энерген по инструкции. После обеззараживания или замачивания в стимуляторе роста можно прорастить семена.
Проращивание — очень эффективный способ подготовки посадочного материала. Вам нужно положить их на влажную хлопчатобумажную ткань или марлю, завернуть с двух сторон, и поместить материал в пакет. Каждый день нужно проверять уровень влажности, не допуская пересыхания.
Когда они прорастут, нужно сразу же посадить их в грунт. Производить обработку дражированных, гранулированных семян огурцов не нужно, они уже полностью готовы к посеву! Классический способ посадки огурцов Произвести посадку семян огурцов в открытый грунт или теплицу из поликарбоната по классической схеме поможет пошаговая инструкция: Приготовьте грядку по описанному выше способу.
Произведите посев семян на глубину в 2-3 сантиметра, расстояние между ними — 20-40 сантиметров, а расстояние между рядами — 60-100 сантиметров. В одну лунку можно сразу положить 2-3 семени, а потом отщипнуть самые слабые ростки. Присыпьте семена землей.
Произведите аккуратный полив. На случай если какие-то семена не взойдут, лучше посеять огурцы на расстоянии 5-10 сантиметров, а потом уже проредить, убрать слабые растения. А описанный выше способ более актуален для заранее пророщенных семян или дорогого и качественного посевного материала.
Другие способы посева Посев на черное агроволокно Посадка огурцов на черное агроволокно спанбонд — очень практичный способ посева культуры в открытый грунт или теплицу. У такой технологии есть весомые преимущества: материал в жаркую погоду снижает температуру в грунте на пару градусов, сохраняет влагу, предотвращает разрастание сорняков. Тем самым при уходе за растением вам не нужно заботиться о мульчировании, пропалывании сорняков.
Сажать семена на агроволокно следует по стандартной схеме, которая описана выше. Только вот нужно сначала постелить агроволокно, закрепить его, а потом сделать прорези на рекомендуемом расстоянии. На черное агроволокно можно посадить и клубнику.
Посадка в бочку Многие огородники очень любят интересный способ посева семян огурцов — в бочку. У метода много плюсов: он позволяет значительно экономить место на участке, ухаживать за овощной культурой гораздо легче, растения получают равномерное освещение. Единственный минус — на вашем участке должна быть бочка, а также требуется предварительная подготовка.
Подготовить бочку и ее содержимое нужно осенью или хотя бы ранней весной. Пошаговая инструкция по посадке огурцов в бочку: Первым делом необходимо приготовить бочку железную, деревянную, пластиковую. Оптимальный размер емкости — 200 литров.
На дне обязательно должны быть отверстия.
Рассаду высаживают в лунки, которые выкапывают совком. Их располагают в соответствии со схемой, которая указана на пакетике с семенами или придерживаются универсального варианта — 3 растения на 1 м2. За день до пересадки сеянцы поливают, чтобы земляной ком не осыпался при перевалке. Для защиты от корневых гнилей в лунки кладут по таблетке триходермина или проливают землю раствором Фитоспорина 1 ст. Сеянцы высаживают так, чтобы верхняя часть кома была вровень с поверхностью гряды. На большую глубину заглубляют, если погода жаркая и воздух очень сухой.
Растения обильно поливают и притеняют от солнца. Укрытие и защита молодой рассады от заморозков Укрытие рассады огурцов В Средней полосе погода не предсказуемая. В иные годы заморозки случаются даже в начале июня. От обычных ночных похолоданий растения спасает один слой укрывного материала, натянутый на дуги. Он пропускает воздух, свет и влагу, поэтому первые 2 недели его можно не открывать днем. Если синоптики обещают заморозки, то гряду дополнительно утепляют пленкой. Ее кладут поверх агроволокна и фиксируют по периметру тяжелыми предметами досками, кирпичами.
Посадка огурцов в открытый грунт семенами Посадка огурцов семенами в открытый грунт Перед посевом семена обеззараживают. Помещают на 20 минут в бледно-розовый раствор марганцовки, потом споласкивают чистой водой. Сроки На теплые гряды, которые обогреваются биотопливом, в Средней полосе семена сеют в конце апреля.
Как увеличить урожай огурцов: 8 секретов хорошего урожая
При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Если вы выращиваете огурцы в теплице для последующего переноса в открытый грунт, семена потребуется предварительно прорастить и высадить двухстрочным методом. Выращивание огурцов в открытом грунте отличается способами выращивания и сроками.