Вы знаете, что праздник нового года в Узбекистане отмечают в марте. Празднование Навруза в Узбекистане. Согласно народным поверьям, очень многое в этот праздник зависит от прихода в дом первого гостя. Навруз байрам — международный праздник, высоко чтимый многими народами Востока. Официальный праздничный день в Казахстане, Узбекистане, Кыргызстане, Туркмении, Азербайджане, Таджикистане и многих других. Праздник пройдет под девизом: «Пусть для тебя, родной Узбекистан, каждый день будет как Навруз!». Именно на Навруз гости из других стран могут окунуться в праздничную атмосферу Узбекистана и познакомиться с традициями, которые сохранились до наших времен.
Навруз в 2024 году
Считается, что Навруз стал официальным религиозным праздником зороастрийцев в Ахаменидской Империи (VI—IV века до н. э.), его отмечали народы, населяющие Великую Армению, Ассирию (Месопотамию), Кавказ, Персию и северо-восток Африки – еще до того, как. В Узбекистане Навруз, день весеннего равноденствия, отмечается как государственный праздник. Празднование Навруза в Узбекистане. Согласно народным поверьям, очень многое в этот праздник зависит от прихода в дом первого гостя.
Навруз – история древнего праздника весны
| Навруз в странах Центральной Азии 2024: какого числа, традиции, что нельзя делать, приметы | Празднование Навруза в Узбекистане. Согласно народным поверьям, очень многое в этот праздник зависит от прихода в дом первого гостя. |
| Навруз в Таджикистане: история и традиции праздника | Праздник пройдет под девизом: «Пусть для тебя, родной Узбекистан, каждый день будет как Навруз!». |
| Стало известно, сколько дней узбекистанцы отдохнут на Навруз | С приходом весны в Узбекистане начинают готовиться к самому главному и древнему празднику пробуждения природы – Навруз. |
Навруз 2025: история и традиции праздника
В дни Навруза также готовят особые весенние блюда из вкусных трав и злаков. Злаки символизируют новогодние благословения и здоровую пищу природы. Во время Навруза борцы соревнуются в борьбе, верховой езде и в беге. О Наврузе написано много песен и стихов, в которых отражены радость и счастье, уважение к природе, нравственные и социальные ценности. В народе говорят, что «Хорошая весна - хороший год». Пусть благо и обилие весны дарят жизни каждого жителя нашей планеты свежие тона и смысл, дастархан каждой семьи наполнится изобилием. Пусть этот чудесный праздник принесет в каждый дом достаток и счастье! С днем весеннего равноденствия, с прекрасным праздником обновления-Навруз!
Чем наполняют праздничный стол Есть удивительная традиция под названием «Хафт син», согласно которой все блюда готовятся из 7 ингредиентов. Название каждого компонента должно начинаться на букву «с». Чеснок сир — символ здоровья, яблоки сиб — знак красоты, зелень сабзи символизирует то, что природа пробуждается и т. На стол обязательно ставят огонь, зеркало и яйца, которые отгоняют злых духов. Главным праздничным блюдом является сумаляк из проращенных пшеничных зерен и муки. Его готовят обязательно с шутливыми припевками и смешными историями. Еще одно обязательное блюдо — Халиса. Оно состоит из пшеницы и мяса. Варят халису всю ночь в котле, чтобы содержимое превратилось в кашу. Также принято преподносить лепешки, хлеб, выпечку. В Навруз стол наполняют многочисленными блюдами, поэтому их начинают готовить за неделю до застолья.
Все они обладают особой символикой. По древнему обычаю до наступления Навруза люди должны навести порядок в своих домах и вокруг них, рассчитаться с долгами. Узбекистан: любой подарок воздастся Народные гуляния и и щедро накрытый стол черты Навруза в Узбекистане. Люди верят, что дела, которые человек совершает в течение 13 дней Навруза, совершаются им в течение всего года, а любой подарок, сделанный в это время, воздастся дарителю многократно. В дни Навруза жители Узбекистана обязательно принимают участие в народных гуляниях, ходят друг к другу в гости и угощаются праздничными блюдами. На праздничном столе всегда много яств. Чем их больше, тем благополучнее и урожайнее будет наступивший год. Главным блюдом на столе считается сумаляк. А проросшее зерно, из которого оно готовится, считается символом жизни и изобилия. Каждый год в двадцатых числах марта во всех городах Узбекистана можно увидеть процесс варки сумаляка. Варят его на улице в огромных котлах. Готовят блюдо всем двором. Сумаляк необходимо постоянно помешивать, потому в приготовлении блюда участвует довольно большое количество человек, сменяющих друг друга у казана. Компанию этим блюдам в праздничном меню составляют шурпа, кук-сомса весенняя сомса с зеленью и шпинатом , блюда из баранины и, конечно, туграма-плов. Сладостей и выпечки на праздничном столе тоже очень много. Стоит попробовать нишалду — сладкий десерт из яичных белков. С особо впечатляющим размахом празднества проходят в Ташкенте. Искать какие-то особенные локации не придется —гуляют в Навруз все и везде. Стоит просто выйти на улицу, и ты уже в центре веселых событий. Казахстан: щедрый праздник для старательных В Казахстане этот праздник называют Наурыз. Люди верят, что, чем щедрее отметишь праздник, тем более успешным и изобильным будет год. Например, при уборке своего дома.
Согласно священному тексту из книги «Авеста», в этот день все люди на Земле должны отмечать возрождение жизни, которое происходит в шести проявлениях: обновление земли, неба, воды, растений, животных и самого человека. Торжества длятся около десяти дней, и обычно их отмечают всей страной в едином порыве. Это Новый год и в тоже время возможность дать тому, у кого ничего нет, что-то, чтобы он снова почувствовал себя человеком. Это действительно большой праздник. Хотя кроме Ирана, Афганистана, ну и Таджикистана никто [его] не празднует», — объяснил ученый. В некоторых регионах России, — например, Башкирии и Татарстане, — тоже отмечают Навруз. Однако самые массовые и долгие торжества случаются именно в Иране, передал сайт «Мир 24». В Москве тоже отмечают этот праздник. В 2024 году он состоится в 18-й раз, но не 21-го, а 23 марта. Темой гуляний Московского Навруза станет семья и семейные ценности, сообщил портал mos. Слово «Навруз» имеет персидское происхождение и складывается из двух слов — «новый» и «день». Произношение меняется в разных диалектах: в западных название праздника произносят как «Новруз», а в восточных — через «а». Кое-где персидский или иранский Новый год называют «Наурыз» или «Науруз», но в русском языке чаще всего пишут и говорят именно «Навруз», как и в Таджикистане. На праздник принято готовить семь особых блюд из овощей, фруктов и рыбы, чтобы собрать за столом всех близких, родных и друзей.
Навруз: что за праздник и как его принято отмечать
Все блюда, приготовленные на праздник Навруз в Узбекистане, не только вкусные, но и полезные. Вы знаете, что праздник нового года в Узбекистане отмечают в марте. Все блюда, приготовленные на праздник Навруз в Узбекистане, не только вкусные, но и полезные. В Узбекистане Навруз, день весеннего равноденствия, отмечается как государственный праздник. Считается, что праздник Навруз начали отмечать около трех тысяч лет назад в персоязычных странах. Появление праздника Навруз связывают с различными местными традициями, например с ритуалом вызывания Джамшида, мифического царя древних иранцев.
Навруз в Узбекистане
Также там сохранился ритуал, связанный с крашеными яйцами, символизирующими зарождение жизни — они присутствуют в Навруз на праздничном столе. Почему праздник не исламский Как и в православии, языческая «карта» в исламе «побивается» цитатами из мусульманских священных текстов, в которых четко прописана основа верования этой религии. Айдын Али-заде напоминает, что главными противоречиями, отторгающими данные отголоски зороастризма от ислама, являются единобожие и отрицание преклонения перед природными силами в одной из основных мировых религий. В сборниках хадисов пророка Мухаммада, в частности, говорится, что для мусульманина существуют только те праздники, которые появились в исламскую эпоху в частности, Курбан и Ураза. Есть в этих текстах и описание диалога пророка и некоего мусульманина, хотевшего зарезать жертвенного верблюда. Человек поинтересовался у пророка, можно ли совершить данный ритуал именно на этом месте. На что Мухаммад спросил, не стояли ли здесь идолы и не совершались ли языческие ритуалы. Только получив отрицательные ответы, пророк дозволил зарезать животное, добавив: исполняя обет, нужно это делать во имя Аллаха.
Навруз Байрам, также известный как Праздник весны или Новый год по солнечному календарю, празднуется во многих странах, причем не только мусульманскими народами. Хотя Навруз имеет особое значение в исламских культурах, его корни уходят в доисламские времена, и он широко отмечается среди различных этнических и религиозных групп. Страны и регионы, где Навруз празднуется особенно широко и торжественно: Иран.
Здесь Навруз имеет статус главного национального праздника, и его празднование сопровождается многочисленными традициями, включая особое застолье с характерными блюдами. В Азербайджане Навруз является официальным праздником, во время которого люди готовят традиционные блюда, посещают родственников и друзей, устраивают народные гуляния. Навруз также отмечается как важный весенний праздник, сопровождающийся различными народными обрядами и традициями. Здесь Навруз является важнейшим праздником, символизирующим начало новой жизни. Празднование включает в себя приготовление особого плова, национальные игры и концерты. В Таджикистане этот день также отмечается как начало нового года, сопровождается разнообразными культурными мероприятиями и традиционными блюдами. Российские регионы: Дагестан. В Дагестане Навруз отмечают с большим размахом, собираются большими семьями, готовят национальные блюда. Здесь Навруз также празднуется как символ возрождения природы и начало нового года. Навруз отмечается не только в мусульманских странах, но и во многих других местах, где проживают народы, для которых этот день имеет культурное и историческое значение.
Празднование Навруза характеризуется темой возрождения, семейных собраний, очищения и гостеприимства во всех странах, где он отмечается.
К примеру, на столе обязательно должны быть чеснок сир , рута сэпанд , зелень из пророщенных зерен сабэн , уксус сэрке , оливки синджид , тимьян сатар и яблоки сиб. Во главе пиршества должен оказаться огромный каравай, который имеет народное название сангак.
Для питья используется сосуд с водой, в который кладут зеленый лист. На праздничных тарелках присутствуют крашеные яйца. Праздник Навруз имеет многовековую историю. Изначально целью его празднования было обновление природы и начало новой жизни.
Считалось очень важным до наступления этого дня рассчитаться с долгами и сделать уборку дома. Параллельно готовили большое количество праздничных блюд. Стол, который накрывают хозяйки для празднования Навруза, требует особого внимания. Чтобы встречать гостей, женщины подготавливали хафт-син и хафт-шин.
Первый из них состоит из семи составляющих, каждая из которых обязательно должен начинаться с буквы «С». Второй, хафт-шин, также заключается в семи блюдах. В этот раз они называются на букву «Ш», согласно персидскому алфавиту. Каждое из них имеет растительное происхождение.
Среди обязательных атрибутов застолья выделим свечи, крашеные яйца и зеркало.
В Москве Навруз в общегородском формате празднуется ежегодно с 2006 года. Участниками праздника Навруз становятся москвичи, жители других регионов России, а также иностранные граждане, в том числе трудовые мигранты из Азербайджана, Таджикистана, Киргизии, Узбекистана, временно находящиеся в Москве. Организаторы: национальные общественные объединения и национально-культурные автономии в городе Москве при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. Учитывая межрегиональный и международный характер праздника — в подготовке его мероприятий принимают участие ряд полномочных и постоянных представительств субъектов Российской Федерации и посольств зарубежных стран в Российской Федерации. Программа Навруза включает праздничный концерт с выступлением профессиональных и самодеятельных коллективов из Москвы, других регионов России и зарубежных стран, демонстрация национальных костюмов, выставки-ярмарки изделий мастеров народного творчества, угощения блюдами национальной кухни.
Навруз – история древнего праздника весны
Считается, что Навруз стал официальным религиозным праздником зороастрийцев в Ахаменидской Империи (VI—IV века до н. э.), его отмечали народы, населяющие Великую Армению, Ассирию (Месопотамию), Кавказ, Персию и северо-восток Африки – еще до того, как. Навруз в Таджикистане — государственный праздник, который отмечается с 21 по 24 марта. Праздничное мероприятие посетил Президент Республики Узбекистан Шавкат Мирзиёев. Это государственные праздники, но в Узбекистане существует немало и религиозных праздников, которые стали традиционными.
Мусульмане по всему миру отмечают древний праздник Навруз
В 2024 году Навруз будет традиционно отмечаться 21 марта, поскольку дата праздника не меняется. История и суть Навруза Этот праздник считается одним из самых древних на планете. Его возникновение относят к первому тысячелетию до нашей эры: Навруз отмечали во времена династии персидских царей Ахеменидов. Упоминается праздник и в древнегреческих источниках.
В Древнем Иране существовал культ солнца, связанный с именем пророка Заратуштры. По преданию, в день Навруза Заратуштру избрал бог — Ахур-Мадза. Это событие положило начало официальной религии Древнего Ирана — зороастризма.
В священной книге «Авеста» упоминается Навруз как священный день весны , в который люди должны отмечать возникновение жизни на земле в шести формах: небо, земля, вода, растения, животные, человек. В мифологии персов этот день отмечен погребением героя Сиявуша. В тюркских легендах празднование Нового года совпадает с выходом тюркского народа с территории, окруженной горами.
Участниками праздника Навруз становятся москвичи, жители других регионов России, а также иностранные граждане, в том числе трудовые мигранты из Азербайджана, Таджикистана, Киргизии, Узбекистана, временно находящиеся в Москве. Организаторы: национальные общественные объединения и национально-культурные автономии в городе Москве при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. Учитывая межрегиональный и международный характер праздника — в подготовке его мероприятий принимают участие ряд полномочных и постоянных представительств субъектов Российской Федерации и посольств зарубежных стран в Российской Федерации. Программа Навруза включает праздничный концерт с выступлением профессиональных и самодеятельных коллективов из Москвы, других регионов России и зарубежных стран, демонстрация национальных костюмов, выставки-ярмарки изделий мастеров народного творчества, угощения блюдами национальной кухни. Также в программе Навруза: конкурс плова, соревнования по традиционным видам борьбы народов России, детская площадка.
Разнообразие праздничных блюд отличается в зависимости от региона, но, по обычаю, на столе в обязательном порядке должны быть магические предметы и продукты, символизирующие свет, непорочность, обилие, плодородие и счастье в Новом году. На стол обязательно ставят Коран, зеркало и зажженные свечи по числу членов семьи, которые должны сами догореть, а также сосуд с розовой водой и пиала с водой, в которой плавает зеленый лист.
На праздничный стол по традиции подают семь яств, название которых начинается с буквы "син" с : сямяни пророщенные зерна , себ яблоко , сир чеснок , сипанд шпинат , сонджит маслина , сирко уксус и сумах барбарис. Готовят к Новрузу различные блюда из баранины, курицы, яиц и рыбы, обильно приправленные различными пряностями и украшенные зеленью. Обязательное ритуальное лакомство сумаляк солодовая халва , без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Новогодний стол также украшают традиционные сладости — пахлава, бадамбура, шекербура, гогал и так далее, а также сладкий плов, заправленный кишмишом и сухофруктами. Хозяин гостям по традиции протягивает блюдо с едва проросшим зерном — его поедание символизирует приобщение к возрождению всего живого. Дети в Новруз ходят по домам и поют песни, посвященные празднику, за это хозяева одаривают их сладостями. Народные гуляния и различные праздничные мероприятия в Новруз проходят во многих странах — на улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни и шутки.
В Узбекистане по традиции проводят конные скачки и бои. Схожие традиции в Кыргызстане, где во время гуляний демонстрируют искусство верховой езды.
Всесторонне развиваются экономика и социальная сфера, большое внимание уделяется науке, образованию, здравоохранению, культуре и спорту. Самоотверженный труд нашего народа, его поддержка курса реформ являются для нас опорой в выведении национального развития на новый, еще более высокий уровень, — отметил Президент. Глава нашего государства поблагодарил каждого из наших соотечественников за достойный труд во благо страны. Выражена уверенность, что на предстоящем в следующем месяце важном политическом событии граждане проявят высокую политическую культуру. Отмечены также успехи дехкан и фермеров, спортсменов и молодежи страны. Подчеркнуто, что благие дела, основанные на благородных традициях нашего народа, должны совершаться не только в Навруз, но и всегда, каждый день.
Мы должны добиться того, чтобы каждый человек в нашей стране, испокон веков славящейся своими духовными ценностями и гуманизмом, в полной мере ощутил внимание и заботу народа и государства, — сказал Шавкат Мирзиёев.
Интересные факты о Наврузе
И возник этот праздник не на ровном месте, а исключительно по велению самой природы. Еще древнегреческий историк Страбон писал об этом уникальном празднике: "В самые древние, давние времена и по сегодняшние дни жители Междуречья Сыр-Дарьи и Аму-Дарьи собираются в этот день в Храме огня. Это самый почитаемый праздник, когда торговцы закрывают свои лавки, ремесленники прекращают работу, все веселятся, угощают друг друга теми напитками и кушаньями, которых коснулся огонь". Несмотря на явно неисламские корни, сегодня праздник Навруз — это всенародный праздник и одна из главных национальных узбекских традиций, полный древнейших ритуалов и красочных обрядов. Сумаляк - главное блюдо Навруза «Я нашел камешек из сумаляка и с ним частичку солнца…» - поется в известной узбекской песне. Сумаляк в Узбекистане — считается главным блюдом и традицией этого уникального праздника.
Существует древняя легенда о происхождении сумаляка. С ней связана история женщины, вдовы и матери семерых детей, жившей в маленьком поселке на берегу реки Джейхун. В один особо неурожайный год запасов еды семье не хватило на всю зиму, и они были вынуждены голодать. Маленькие дети были не в состоянии понять, почему мать их не кормит, и с плачем просили дать им покушать. Больно и горестно было женщине наблюдать, как ее дети день ото дня слабеют от голода.
Когда же дети совсем обессилели и не могли даже встать, бедная женщина, чтобы хоть как-то облегчить им страдания, сказала, что как раз собирается приготовить что-нибудь вкусное. Затем, она достала самый большой казан, что у них был, налила в него воды и выкопала в сарае немного проросшей пшеницы, которую также отправила в казан. Принявшись помешивать варево, она улыбалась детям и приговаривала, что еда варится очень вкусная, и вот- вот можно будет садиться за стол.
Даже те, кто не принимает такое утверждение, рады случаю повеселиться. Традиции и обычаи Во время Навруза принято навещать друзей и родных. Детям вручают подарки. Обычной чертой празднеств стали также торжественные концерты. Практически все узбеки любят готовить в этот день сумаляк. Такое блюдо стараются раздать соседям, родным, друзьям, давать ли кому-то ещё, решают самостоятельно. Перед наступлением торжеств принято также наводить порядок и в отдельных домах, и в районах. Многие стремятся купить новую одежду, закрыть свои долговые обязательства, ходят в гости к больным и пожилым, чтобы поддержать их. Обычной чертой стало уже проведение книжных ярмарок причём ярмарки иные тоже не отстают. Ещё до официальной даты начинаются тематические передачи по радио и телевидению, продолжаются они обычно до конца марта. Типичная узбекская семья старается собраться вместе на празднование Навруза. На главной ташкентской площади собираются гости из разных уголков страны, причём там находится место всем. Обычно уже с раннего утра площадь переполняется.
Навруз был также связан с почитанием огня, особенно на начальных этапах своего существования: последователи зороастризма, главной религии Ирана до прихода ислама, поклонялись ему. В этот период необходимо погасить все долги, привести в порядок двор, дом и свои мысли, а также приготовить особые праздничные блюда. Согласно ритуалу, праздничная еда должна содержать семь различных ингредиентов, названия которых начинаются на букву "С" персидского алфавита. Например, яблоко, чёрные семечки, маслины, уксус, чеснок и проросшее зерно. Во время празднования Навруза обычно на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Символическое значение свечи заключается в защите человека от злых сил огнём. Проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой, являются одним из главных символов Навруза. Дома, сады и праздничные столы украшаются вазочками с этими ростками. Почему на Навруз красят яйца?
Книжные ярмарки, концерты, игры, специальные теле- и радиопрограммы длятся весь март. Отмечено, что после обретения Узбекистаном независимости в 1991 году государственные чиновники продвигали Навруз как главный национальный праздник и жёстко контролировали содержание и форму празднования [3].
Навруз: почему мусульмане Средней Азии празднуют языческий праздник
Стало известно, где будут праздновать Навруз в Ташкенте – Новости Узбекистана –. Постановление Президента Республики Узбекистан о подготовке и проведении всенародного праздника Навруз в 2020 году. Президент Узбекистана подписал постановление «О подготовке и проведении всенародного праздника Навруз в 2023 году». 1. Провести праздник Навруз в 2023 году в стране на высоком уровне как всенародные гулянья – сайиль под девизом: «Пусть для тебя, родной Узбекистан, каждый день будет как Навруз!». Именно на Навруз гости из других стран могут окунуться в праздничную атмосферу Узбекистана и познакомиться с традициями, которые сохранились до наших времен. Празднование Навруза в день весеннего равноденствия связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, который появился у народов Средней Азии и Ирана семь тысячелетий назад, задолго до возникновения ислама. Как государственный праздник Навруз отмечается 21 марта в Узбекистане, Туркменистане, Таджикистане, Азербайджане, Албании, Киргизии, Македонии, Турции; В Казахстане Навруз, как государственный праздник, отмечается 21—23 марта.