При выращивании капусты брокколи через рассаду урожай будет готов раньше, но и повозиться, конечно, придётся побольше. О том, как сажать семена брокколи на рассаду, смотрите в видео ниже. Выращивание и уход за рассадой капусты брокколи производят в домашних условиях или в теплом помещении. Сроки и технология посадки капусты брокколи на рассаду и уход за сеянцами в домашних условиях.
Все о посадке капусты брокколи
Подготовленную рассаду капусты брокколи необходимо пикировать уже спустя 2 недели после посадки, каждый саженец следует поместить в отдельную ёмкость по следующему алгоритму. Когда и как сажать тыкву на рассаду, чтобы получить хороший урожай. Как сажать и выращивать капусту брокколи в открытом грунте. Правильный уход за разными сортами брокколи в Подмосковье от семян и рассады до срезов капусты. Высев семян брокколи на рассаду проводят в весеннее время, а точнее, с начала до середины марта. Выращивать брокколи можно как рассадой, так и семенами. Брокколи плохо переносит пикирование, поэтому по возможности сразу соблюдайте схему посева семян, чтобы беспокоить капусту только при высадке рассады открытый на участок.
Как правильно сажать брокколи и ухаживать за ней, чтобы получить урожай
В южных областях к посеву семян приступают на 2-3 недели раньше, чем на севере России. Подмосковье и Средняя полоса страны — в этих областях к посеву брокколи на рассаду приступают с середины марта до конца месяца; Ленинградская область — в этом регионе более прохладный климат, поэтому высадку капустных семян на рассаду начинают не раньше начала апреля; Кавказ, Крым, Кубань и другие южные регионы — зернышки брокколи высеиваются для рассады в последние дни февраля или в первой декаде марта, многие огородники не используют рассадный способ, а высеивают семена в апреле непосредственно в грунт; Урал или Сибирь — в условиях сурового сибирского климата посев брокколи для выращивания рассады начинается не раньше конца марта или первой половины апреля. В Сибири и на Урале не рекомендуется высаживать капусту позднеспелых сортов — в большинстве случаев овощеводы просто не успевают получить урожай до наступления холодов. Лучшим вариантом станет посадка капусты с ранними сроками созревания.
Сорта Чтобы правильно определиться со сроками посева капусты на рассаду, следует учитывать сортовые особенности брокколи. В первую очередь обращают внимание на сроки созревания овощной культуры.
После этого их перебирают, удаляют некондицию, нормальные замачивают в слабом растворе марганцевого калия.
Дополнительно проводится стратификация. Для этого предварительно просушенные семена складывают в небольшую коробку или контейнер и отправляют в холодильник, поместив в отсек для овощей на 2-3 суток. По прошествии этого времени семена станут пригодны к высадке.
Для посева семян можно применять обыкновенные рассадные деревянные или пластиковые ящики, торфяные таблетки или одноразовые стаканы. Последние помогут минимизировать стресс, обусловленный пикировкой. Но мнения по поводу выращивания брокколи в индивидуальной таре расходятся.
Многие утверждают, что ростки, посаженные в большие индивидуальные емкости, проще погубить заливом, а пересадка пикировка все равно необходима, поскольку почва под культурой истощается. Не менее важно правильно подготовить грунт для посева. Брокколи чувствительна к составу почвенной смеси, хорошо растет в питательном, воздухо- и влагопроницаемом грунте.
В дне горшка обязательно должны присутствовать отверстия для слива влаги, потому что переувлажнение губительно для культуры. Правила посева Посадка брокколи на рассаду проводится после окончания всех подготовительных этапов. На дно емкости укладывают дренаж из керамзита или другого материала.
Грунт не досыпают до края, оставляя промежуток в 2-3 см. Увлажняют почву исключительно перед посевом, для этого используют пульверизатор, чтобы не забить грунт. Первый посев можно сделать густым, но тогда исправлять ситуацию придется с помощью пикировки.
Если используются деревянные ящики, в них проделывают небольшие борозды на расстоянии около 5 см одна от другой. В каждую полосу засыпают семена и равномерно распределяют их по всей длине. Затем прикрывают грунтом, толщина слоя — не более чем 1 см.
Оптимальная температура для проращивания — 18-22 градуса. Чтобы всходы появились быстрее, рассадную емкость накрывают стеклом или полиэтиленом. После появления первых ростков материал убирают, чтобы избежать загнивания.
Теплицу проветривают ежедневно, 1-2 раза за сутки по 10-15 минут. Уход за рассадой После появления массовых всходов рассаде обеспечивают качественный и полноценный уход. Выращивание в домашних условиях подразумевает регулярный, но умеренный полив, который обеспечивается по мере просыхания верхнего слоя грунта.
Чтобы определить оптимальное время посева, отсчитайте этот период от предполагаемой даты посадки в грунт. Отсчитайте от нее двадцать пять-сорок дней — это и будет подходящий момент для посева семян на рассаду. Совет: Брокколи ВыращиваниеРассады Садоводство ПолезныеОвощи СезонПосевов Живой дачный уголок Добро пожаловать в "Живой дачный уголок" — место, где природа и человек сливаются в невероятной красоте гармонии.
Например, для сорта Тонус, геометрия посева следующая: расстояние между рядами 60см, между растениями 20-30см. Ямки пролейте водой, по 2-3 литра в каждую. Извлеките саженец из кассеты, поместите в углубление, засыпьте землей 2-3см над корневой шейкой и немного примните ее. Сверху обязательно присыпьте сухой землей или мульчей, это предотвратит образование корки на поверхности грунта.
Высаживать рассаду лучше во второй половине дня. В этом случае в земле дольше останется влага и не будет сильного освещения прямыми лучами солнца. Последующий уход за брокколи заключается в поливах, прополках и периодических подкормках. Подкармливают растение дважды: первый раз через 2-3 недели после посадки второй раз, после того как на капусте завяжутся головки Подкормку проводите раствором коровяка в пропорции 1:10, из расчета 1 литр раствора на один куст. После поливов, если не используете мульчу, обязательно рыхлите землю. Внимательно следите за появлением вредителей на листьях, будь то крестоцветные блошки или бабочки, а также за появлением такого заболевания как черная ножка. При такой болезни пораженные участки стебля темнеют, он становится тонким, загнивает и надламывается.
Причинами возникновения это болезни являются избыточная влажность воздуха, загущенная посадка, отсутствие проветривания. При появлении симптомов заболевания полейте растение раствором марганцовки из расчета 0. Через две недели обработку повторите. Как вырастить капусту чтобы не ушла в цвет Бутоны на капусте, которые мы используем в еду, образуют соцветия, и, если у соцветий появились желтые цветочки считается, что капуста перезрела. На самом деле, цветение является одним из естественных природных свойств брокколи. И она зацветет в любом случае, рано или поздно. Проблема состоит в том, что она зацветает раньше, чем мы этого хотим.
Я постараюсь рассказать, как это предотвратить. Скажу сразу, если капуста зацвела, использовать ее в пищу можно, все витамины и минералы в ней остаются, страдает только товарный вид и немного вкусовые качества. Основная проблема раннего зацветание — это то, что брокколи не набрала своей массы и товарного вида. Причин раннего зацветания несколько. Одна из основных это недостаток питания. Капуста очень чувствительна к недостатку калия и фосфора, а также ей требуются удобрения, содержащие минералы молибден и бор. Купите удобрение гумат калия с микроэлементами, и пока не началось завязывание головок поливайте каждые 10-20 дней согласно инструкции, как только ваше растение окрепнет и наберет силу после посадки.
Таким образом вы подкормите растение и простимулируете завязывание головок. Другой причиной раннего цветения является высокая и низкая температура воздуха. Если завязывание головок приходится на жаркое время, то, скорее всего, капуста уйдет в цвет. Можно попробовать этого избежать притенением растения и частым поливом. Но сильно не заливайте, болота в корнях быть не должно. Всегда контролируйте бутончики, если они вытянулись, капуста зацветет за одну ночь. Лучше этого не дожидаться и срезать головку.
Вредители капусты и как с ними бороться При выращивании брокколи будьте готовы к тому, что придется бороться с вредителями, которых не так уж и мало. На капусте могут появиться крестоцветные блошки, капустные мухи, тля, бабочки, а также слизни и улитки.
Все о посадке капусты брокколи
Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, покрывает листья брокколи желтоватыми пятнами, на которых с нижней части листовых пластин образуется белый налет. В качестве профилактики осуществляйте предпосевную обработку семян, а пораженную рассаду опыляйте троекратно с интервалом в неделю древесной золой, молотой серой или смесью извести с серой. В случае сильного поражения обработайте брокколи раствором одной ампулы Топаза в 10 л воды. Белая гниль проявляется на брокколи по-разному: налетами паутины с нижней стороны листовой пластины, гниением стеблей. Чаще всего источником инфекции является кислый грунт, перенасыщенный азотом, а заражение обычно происходит в прохладную погоду. Для борьбы с болезнью используют обработку растений препаратами, содержащими медь, а профилактика предполагает соблюдение севооборота, известкование кислых грунтов, своевременную прополку и удаление с участка растительных остатков. Сухая гниль определяется по бледным пятнам с черными точками на листьях брокколи, а стебель ведет себя так же, как и при заболевании черной ножкой — рост растений замедляется, их ткани разрушаются, и на них образуются сухие участки. Против сухой гнили эффективны те же меры, что и при заболевании брокколи пероноспорозом. Лук озимый: как и когда сажать осенью 2024 году — оптимальные сроки! Мозаика сначала выглядит, как едва заметные пятна на межжилковой области.
С развитием болезни листья деформируются, на них появляется темно-зеленая каемка, листовая пластина покрывается некротическими пятнами светлого цвета. Лечить вирусные болезни бесполезно, пораженные экземпляры следует немедленно выкапывать и сжигать. В качестве профилактики регулярно удаляйте с грядки сорняки и не допускайте, чтобы на брокколи поселилась тля или другие вредные насекомые, переносящие возбудителей мозаики. Сосудистый бактериоз можно определить по желтеющим краям листьев, которые постепенно становятся на ощупь похожими на пергамент, жилки на листьях темнеют, пораженные части растений отмирают. Обработайте брокколи биологическими препаратами Планриз или Триходермин так, как написано в инструкции. Прогревайте семена перед посевом, соблюдайте севооборот и не оставляйте до весны на участке остатки брокколи. Фузариозное увядание, или трахеомикоз, окрашивает листья брокколи в желто-зеленый цвет, иногда только с одной стороны. Листья становятся вялыми, развиваются неравномерно, деформируются и опадают. Эффективной мерой является обработка брокколи фунгицидами из группы бензимидазолов, а в качестве профилактики обязательно соблюдение агротехники культуры и немедленное удаление с грядки больных экземпляров с их последующим уничтожением.
Выращивание брокколи в открытом грунте при неправильном уходе почти наверняка осложнится каким-нибудь из описанных выше заболеваний, а ведь уход за брокколи не так уж сложен, и соблюдение правил возделывания этой культуры может избавить вас не только от болезней брокколи, но и от ее вредителей. Виды и сорта брокколи Брокколи во многом превосходит любимую нами цветную капусту: она не боится холодов; она достаточно устойчива к вредителям; брокколи обладает высокой урожайностью и ремонтантной способностью; она нетребовательна к условиям выращивания; кроме соцветий брокколи, в пищу можно также употреблять ее молодые побеги до 15 см длиной. Брокколи встречается в двух разновидностях: привычная для нас форма калабрез с плотным соцветием на толстом стебле и итальянская, или спаржевая брокколи, формирующая множество стеблей с небольшими головками-соцветиями. А всего, как мы уже писали, насчитывается около 200 сортов капусты брокколи. По срокам созревания сорта делятся на ранние, среднеспелые и поздние. Предлагаем вам лучшие сорта брокколи, которые вы сможете выращивать на вашем участке. Наиболее популярными сортами раннего срока созревания считаются: Тонус — один из самых вкусных и урожайных сортов брокколи, созревающий от 70 до 90 дней, с крупной темно-зеленой головкой средней плотности массой до 200 г. После срезки центрального соцветия быстро нарастают боковые отпрыски массой 50-70 г; Брокколи F1 — гибрид средней урожайности с крупной головкой средней плотности малахитово зеленого цвета. Употребляют эту капусту как в свежем виде, так и в переработанном; Линда — этот сорт брокколи средней высоты созревает за 95 дней.
Средняя масса головки — 300-400 г, боковые отпрыски достигают 70 г. Используют сорт Линда для еды в свежем виде, для консервирования и заморозки; Витаминная — эта брокколи спеет от 72 до 90 дней, у нее плотная темно-зеленая центральная головка весом от 130 до 250 г. Через полторы-две недели после срезки центральной головки нарастают боковые соцветия диаметром 4-5 см; Кудрявая голова — устойчивый к основным болезням и неблагоприятным климатическим условиям сорт с плотной зеленой головкой весом до 600 г, созревающей за 80-95 дней. После срезки основного соцветия капуста этого сорта быстро образует множество боковых головок. Сорт подходит для длительного хранения. Кроме описанных, вы можете попробовать выращивать у себя на участке такие ранние сорта брокколи, как Саммер Кинг, Команчи, Грин Спроутинг, Вярус, а также гибриды Император, Корвет, Лазер, Трибьют и Фиеста. Лучшая капуста брокколи среднеспелых сортов: Сенши — спеющий примерно 110 дней высокорослый сорт с крупной, твердой куполообразной головкой темно-зеленого цвета, пригодный для длительного хранения; Компакта — созревающий приблизительно за 100 дней после посева компактный сорт с куполообразной центральной головкой темно-зеленого цвета. Сорт пригоден для густой посадки; Калабрезе — капуста этого сорта вызревает в течение 90 дней. Головки у брокколи этого сорта средней плотности, темно-зеленого цвета, весом до 400 г, боковые головки в количестве 6-7 штук достигают в массе 100 г; Гриния — чрезвычайно урожайный сорт, образующий розетку листьев высотой до 60 см и центральную головку весом до 300 г; Атлантик — высота стебля этого сорта 50-60 см, головки крупные и плотные — центральная весом до 400 г.
Поздняя брокколи представлена такими сортами: гибрид Лаки — сорт с крупной и плотной центральной головкой массой до полукилограмма, зеленого цвета и нежной структуры; гибрид Монтеррей — урожайный сорт с крупной центральной головкой весом до 500 г, однако боковых отростков эта брокколи не дает; Континенталь — центральная головка у этого сорта тоже плотная и крупная — достигает по весу 500 г; гибрид Маратон — у этих растений розетка листьев приподнятая, центральная головка плотная, зеленая, с нежной текстурой, весом до 700 г. Свойства брокколи — вред и польза Полезные свойства брокколи Брокколи со времен Древнего Рима считается королевой капусты, поскольку обладает полезными свойствами. Витамина C в брокколи содержится даже больше, чем в лимонах и апельсинах, а витамин U, которого в брокколи не меньше, чем в спарже, отлично способствует заживлению язв. Кроме витаминов, брокколи содержит такие макро- и микроэлементы, как калий, кальций, магний, натрий, марганец, фосфор, железо, цинк, селен и медь. Богата брокколи бета-каротином, хлорофиллом, клетчаткой, аминокислотами, белком, содержащим изолейцин и лизин, а также холином и метионином, препятствующими накоплению в организме холестерина. Все эти витамины и элементы жизненно необходимы человеку, а в брокколи они находятся в наиболее усваиваемом для организма виде. Несомненная польза от брокколи в том, что она является незаменимым продуктом для диабетиков, поскольку входящие в ее состав компоненты нормализуют уровень инсулина в организме и защищают стенки сосудов от повреждений, образующихся в результате повышенного содержания сахара в крови. Людям, пострадавшим от облучения или живущим в районах с повышенным радиационным фоном, врачи советуют регулярно есть брокколи, поскольку она обладает свойством выводить из организма шлаки, ионы тяжелых металлов и свободные радикалы.
Нельзя хранить одновременно брокколи с морковью, яблоками и помидорами. Эти овощи содержат этилен, который ускоряет порчу капустки.
Ранние сорта брокколи не годятся для долгого хранения максимум две недели в прохладном месте. Их лучше съедать сразу. Более поздние виды можно хранить и подольше до года. Подготовить её к хранению можно двумя способами: Бланшировка: Собранный урожай промываем проточной водой, удаляем на стеблях твёрдые частички. Капустные головки делим на несколько мелких частей. Их мы замочим в подсоленной воде на 20-30 минут чтобы избавиться от гусениц. Затем опять промываем. Держим там ее 2-3 минуты. Вытаскиваем из кастрюли и сразу помещаем в холодную воду в дуршлаге. Размещаем в холодильнике морозильная камера в вакуумной упаковке.
Сушка: Лучше всего брать мелкие капустные головки, крупные порезать на несколько частей. Кипятим капусту 2-4 минут и выкладываем её на духовой поднос в ровный слой. Дверцу духовки оставьте приоткрытой и слегка перемешивайте капусту в процессе сушки. После сушки капусту раскладываем в стеклянную тару и плотно её закрываем. Вредители и болезни капусты брокколи Вредители Их у брокколи много, но чаще всего она сталкивается с нападениями улиток, слизней, крестоцветной блошки, тли, капустной мухи, совки и белянки. Самые опасные для брокколи — это блошки и капустные мухи. Паразиты активно выгрызают листики и стебли брокколи, то приводит растение к гибели. Чтобы избежать нападения вредных, прожорливых насекомых, своевременно уничтожайте сорняки, капусту брокколи сажайте только в пасмурную погоду и обязательно правильно её поливайте и подкармливайте. Высаживайте её поближе к чесночным посадкам, томатам и луку. Средства борьбы с вредителями: Чесночно-томатный настой.
В воду 10 л добавьте по стакану перемолотого чеснока, томатной листвы и жидкое мыло 1 ст. Полученной смесью обрабатывайте посадку из расчета 1-1,5 л на кв.
Наполните емкость почвенной смесью, оставив промежуток до краев в пару сантиметров. Обильно увлажните землю опрыскивателем. Немного подождите, пока влага впитается. Схема посева будет зависеть от выбранной тары: В общем ящике контейнере необходимо сделать бороздки на глубину 1 см, расстояние между ними — 4 см. Посейте семена в борозды с промежутком в 2-3 см. В индивидуальной таре стаканчики, пластиковые кассеты, торфяные горшочки нужно сделать лунку глубиной в 1 см и посеять туда семя. Так как какое-то семя может не прорасти, можно для профилактики в одну тару посеять не 1, а 2-3 семени если в итоге прорастет больше одного ростка, придется прищипнуть лишние. После этого необходимо засыпать бороздки или лунку сантиметровым слоем грунта.
Затем совсем слегка уплотните почву рукой. Еще раз оросите почву небольшим количеством воды. Сделайте из емкости мини-тепличку: просто накройте крышкой или заверните в пленку. Правила ухода за рассадой брокколи в домашних условиях После посева важно сосредоточиться на обеспечении оптимальных условий для рассады на всех этапах как до прорастания, так и после прорастания всходов. Можно выделить следующие основные элементы ухода за рассадой брокколи: До появления всходов семена в таре должны находиться в тепличных условиях. Такие условия обеспечивает укрытие, которое желательно ежедневно снимать на полчаса. Когда появятся всходы примерно через 5-10 суток после посадки , укрытие убирается. Рассада любой капусты очень требовательна к температурному режиму. В отличие от сеянцев многих других культур, она любит прохладу. В момент ожидания прорастания всходов необходимо держать емкости с семенами при температуре 18-20 градусов.
После прорастания семян на 1 неделю t нужно понизить до 10-12 градусов. Через 7 дней закаливания температура меняется: 15-17 градусов днем и 8-10 ночью. Для благополучного роста рассады брокколи необходимо поддерживать высокую влажность воздуха. Поливать нужно регулярно и своевременно. Грунт всегда должен быть умеренно увлажненным но ни в коем случае не сухим, и не залитым водой! До появления всходов капусты поливать нужно путем опрыскивания пульверизатором. После прорастания семян воду вливать нужно в почвенный слой, избегая попадания воды на растения, в этом деле поможет использование спринцовки. Поливать рассаду брокколи нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли. Поливать нужно умеренно, потому что избыток полива опасен возникновением грибковых заболеваний в частности, черной ножки. Для нормального и быстрого роста без вытягивания рассады необходимо обеспечить освещение в течение 12-16 часов.
Семена присыпать землей, сверху закрыть полиэтиленом и оставить при температуре 18-20оС в помещении с рассеянным освещением. Через 3 дня можно проверить, не появились ли первые всходы. Полив брокколи Почву требуется постоянно увлажнять, но здесь самое важное не переборщить: застой воды зачастую вызывает болезнь, знакомую как черная ножка. Грибок, который в короткое время может сгубить всю рассаду. Увлажнение производят как правило 1 раз в три дня, и применять следует отстоянную воду. Наилучшее время — вечер или раннее утро. Пикировка Это действие, которое не любят молодые побеги крестоцветных.
Необходим он только в некоторых случаях — если рассада брокколи была посажена слишком густо, и если есть желание сохранить удаляемые ростки. Затягивать с этим нельзя, максимальный сроки — 2 недели от момента проклевывания посевов, как только появляется 1-ая пара настоящих листочков. Лишние растения удаляют, отсаживают в отдельные емкости и заглубляют в почву до семядольных листочков. В отличие от пасленовых, корневую систему брокколи не следует трогать! Прищипывание корешка вероятно загубить весь побег. Пересаживание рассады брокколи Пересаженной рассаде необходимо обеспечить комфортный температурный режим 22оС на 2-3 дня Посадка брокколи на рассаду в теплице или парнике Это простой метод вырастить молодую капусту. Такой способ обладает несколькими плюсами: рассада всегда обеспечена необходимым количеством солнечного света, почва не высыхает слишком быстро, легче контролировать температурный режим.
В теплице возможно вырастить отличную рассаду, притом ранних видов. В теплице, в то время, когда на улице еще холодно, но согревает солнце, воздух прогревается быстрее. Ночью температура снижается, что благоприятствует закаливанию рассады, и она не вытягивается. Семена высевают в заранее приготовленную почву. На грядке делают мелкие бороздки, глубиной не более 1 см, куда и сеют семена на расстоянии 3-5 см друг от друга. Углубления выравниваются почвой, а по окончании высадки хорошо проливают водой из лейки. В случае ожидаемых холодов, высадки накрывают укрывным материалом, или в теплицу укладывают бутылки с водой.
Вода в течение дня согревается, а ночью отдает свое тепло, грея воздух в теплице. Посадка брокколи в открытый грунт Приблизительно через месяц по окончании образования всходов, когда рассада достигнет 30-50 см роста. Брокколи не опасается холодной погоды и в мае ее сажают в открытый грунт.
Когда лучше сеять брокколи на рассаду в домашних условиях
Огородники определяют, когда сажать на рассаду брокколи в 2024 году по лунному календарю – так всходы будут крепкими, а урожай – обильным. С 15 апреля сеют белокочанную капусту, а также цветную капусту, брокколи, кольраби. Капусту сажала рассадой на балконе, — делится опытом садовод Татьяна Паршина.
Когда и как сажать брокколи и цветную капусту на рассаду в средней полосе?
Если куплена новая тара, ее достаточно обдать крутым кипятком. Для посева емкости заполняют грунтом, он проливается, а затем на его поверхности делают бороздки глубиной 1 см. В бороздках раскладывают семена, присыпают их почвой, уплотняют и увлажняют. Если будут использоваться для посева торфяные горшочки, то в них высевают только по два семечка. Слабый росток затем удаляют. Но проблема в том, что слишком много торфяных горшочков не разместится в квартире. Ящики затягивают пленкой, чтобы создать эффект парника. Брокколи всходит очень хорошо, и уже на 9-10-й день после всходов ее можно пикировать в отдельные горшочки. Обычно решение, что уже необходима пикировка рассады, принимается исходя из ее внешнего вида. Как только на растениях появится первая пара настоящих листочков, их уже можно пересаживать.
Слишком рано проводить пикировку нежелательно, так как у маленьких ростков слишком тонкий и слабый стебель, и его можно легко повредить во время пересадки. Рассаду капусты достаточно пикировать один раз. Но если рассада сильно перерастет, пикировку повторяют еще раз. В этом случае рост растений из-за травмы корневой системы затормозится на несколько дней, и появится возможность оттянуть сроки высадки в открытый грунт. Грунт в это время лишь немного увлажняют, но ни в коем случае не заливают. Пикирование любой капусты — цветной, брокколи или другого вида — нужно проводить очень аккуратно: Во время пикировки нужно следить, чтобы корень растений не перегибался в земле, а оставался строго вертикальным. Почву при пересадке уплотняют только вокруг корней, но ни в коем случае не вокруг стебля. Субстрат следует досыпать до семядольных листочков. Очень удобно вынимать сеянцы из грунта ручкой чайной ложки.
При пикировке надо стараться как можно меньше тревожить корни. На новом месте проделывают углубление в грунте, опускают в него растение, углубляя его при этом до семядольных листочков. Это правило обязательно для пикировки всех видов капусты — росток заглубляют до семядолей. Если рассада во время роста вытянулась, во время пикировки это можно исправить. После пересадки рассады землю вокруг ростков слегка прижимают пальцами. Но надо следить, чтобы грунт не был слишком плотным вокруг стебля. После пикировки сеянцы поливают аккуратно водой. Вода должна быть тепловатой, длительно отстоянной. Распикировать рассаду капусты можно в одну большую емкость.
Идеальным будет большой ящик. Но намного практичнее рассаживать сеянцы в отдельные емкости, например, в торфяные горшочки, с которыми можно будет высадить ростки сразу в грунт. Если нет возможности пересадить рассаду в одну большую емкость или в отдельные стаканы, можно использовать оригинальный способ пикирования в пленку: Понадобятся небольшие куски пленки — размером с лист тетради.
Данный период необходимо учитывать для того, чтобы к наступлению оптимальных погодных условий партия ростков была готова. Если вы хотите получать свежий урожай партию за партией, рекомендуется сеять семена в несколько этапов. Сначала необходимо высадить первую группу и повторить это действие через 10 дней. Так вы будете проводить сбор урожая с определенной периодичностью, получая свежие и полезные овощи без примесей и химических добавок. Высадку капусты в открытый грунт необходимо начинать в середине весны. Завершить этот процесс необходимо в первой половине мая, то есть примерно через месяц-полтора после появления первых всходов.
Если вы имеете дело с ранними сортами, срок посева начинается с 15 марта и продолжается на протяжении месяца. С 15 апреля по 15 июня начинается высадка среднеспелых разновидностей. Поздние сорта высаживают с 15 дня лета до первого июля. Выбор субстрата и емкости Данная разновидность капусты замечательно себя чувствует в рыхлой и питательной земле. Почва, через которую проникает влага и кислород, обеспечит полноценное развитие растения. Для подготовки почвенной смеси следует перемешать с дерновой землей компост или навоз. Делается это в пропорциях 50 на 50. Почву можно насытить древесной золой из расчета 1 столовая ложка на килограмм грунта. Специалисты уверяют, что при приготовлении смеси вместо дерновой почвы можно использовать обычный торф с содержанием песка.
В специализированных магазинах можно найти готовый к использованию субстрат, если нет возможности или желания приготовить его самостоятельно. Обычную землю с приусадебного участка использовать не рекомендуется. Это может привести к различным заболеваниям растения и сбоям в процессе его роста. В почве могут содержаться вредные микроорганизмы, среди которых могут быть возбудители болезней. Нельзя применять землю, на которой раньше возделывались редис, редька и прочие представители флоры из семейства крестоцветных. В процессе подготовки почвы для выращивания ростков необходимо позаботиться об обеззараживании. Этапы работы: за две недели до запланированной даты посева почву прогревают; емкость с землей оставляют в духовке при температуре 200 градусов по Цельсию выше нуля; термическая обработка на протяжении 15 минут поможет избавиться от паразитов, частиц гнили и прочих инфекций; после того как субстрат остынет, его необходимо обработать однопроцентным раствором марганцовки; вместо марганца можно использовать такие препараты, как «Гамаир» и «Фундазол». В качестве емкости для выращивания капустной рассады можно использовать табу из различных материалов. Подойдут контейнеры из пластика, стандартные деревянные ящики или специальные кассеты.
Такая тара идеально подойдет для выращивания рассады в крупных объемах. В противном случае можно использовать обрезанные пластиковые бутылки, стаканчики, горшки и прочее. В нижней части контейнера, независимо от его размеров, необходимо оформить дренажные отверстия. Этот элемент обеспечит выход лишней влаги из почвы и насытит корневую систему растения кислородом. Подготовка семян Перед высадкой семян их необходимо должным образом обработать. Процесс подготовки состоит из нескольких шагов: Первым делом проводится сортировка. Используйте только целые зерна, без дефектов. Мелкие, сухие и поврежденные семена сразу выбросите. Отменный урожай могут дать только крупные зерна.
Для быстрой и удобной сортировки можно использовать сито. Далее горсть семян погружается в холщовый мешок, который погружают в раствор древесной золы. Зерна держат в составе на протяжении 20 минут, после чего на 2-3 минуты их следует погрузить в холодную воду. Если в мешочке имеются незрелые зерна, они всплывут на поверхность. Для приготовления раствора понадобится литр теплой воды 50 градусов по Цельсию и большая ложка золы. Чтобы повысить стойкость семян к различным внешним негативным факторам и болезням, можно обработать их раствором из марганцовки или борной кислоты. Приговорить необходимый состав просто: в литре воды необходимо развести 0,5 грамма марганцовки или кислоты. Используйте жидкость комнатной температуры. После процедуры протравливания можно повторно замочить семена в растворе из древесной золы.
Делается это спустя 5 часов после обработки жидкости с кислотой или марганцем. После того как все вышеуказанные процессы были выполнены, необходимо подержать посевной материал в холодильнике на протяжении суток. Это закалит их перед сильными заморозками и резкой сменой температуры. Перед отправкой зерен в холодильник их необходимо завернуть в кусочек ткани или марлю. После окончания 24 часов семена вынимают и раскладывают на сухом полотне для просушки. Посадка и уход Опытные огородники отмечают, что для получения качественной рассады в домашних условиях к определенному периоду необходимо учесть особенности региона. Владельцы дачных участков в районе средней полосы России и Подмосковья могут вырастить как поздние, так и ранние сорта брокколи. Самые популярные и распространенные разновидности, идеально подходящие для этой части страны — «Тонус», «Витаминная» и «Гном». Выращивание семян выпадает на конец марта или начало апреля.
Если весна достаточно теплая, то уже в начале мая можно сажать семена сразу в открытый грунт. Если погода еще не может порадовать теплыми днями, то работу необходимо отложить до середины мая. Максимально поздний срок посадки в Подмосковье — начало июля. Если отложить посадку хотя бы не несколько дней, урожай попросту может не успеть вызреть до наступления холодов. В районе Сибири и Урала данную разновидность вполне реально посадить прямиком в открытый грунт, однако специалисты рекомендуют использовать рассадный метод.
За 2—3 дня до посева на каждый квадратный метр грядки внесите 8—10 кг перепревшего навоза, 1 кг древесной золы и 1 столовую ложку суперфосфата.
Перекопайте почву на штык лопаты и разровняйте поверхность граблями. Как посадить брокколи Хорошо увлажните грядку и приступайте к посеву. Сделайте лунки На расстоянии 35—40 см друг от друга выройте в грунте небольшие ямки глубиной 1 см. Если вы планируете посадить капусту в несколько рядов, дистанция между ними должна быть не меньше 60 см. Присыпьте их грунтом и слегка уплотните поверхность почвы ладонью. Дождитесь всходов Три настоящих листа.
Как ухаживать за брокколи Это самый неприхотливый из всех видов капусты. Поливайте брокколи Старайтесь делать это через день, а в жару — ежедневно.
В каждую ямку кладите по 3-4 семени. Засыпьте почвой, немного уплотните. Росточки брокколи покажутся уже спустя неделю. Их нужно будет проредить, оставив только самые крепкие всходы. В одной лунке должно остаться одно растение. Если планируете сажать рассаду, сейте сразу в отдельные стаканчики. Пересаживать в открытый грунт можно, когда появятся 6 настоящих листочков. Всходы брокколи Уход за брокколи после посадки прост: Увлажняйте землю по мере высыхания грунта.
Не допускайте застоя воды или пересыхания почвы. Поливайте землю между рядами, чтобы вода не попадала на листья, выбирайте для этого вечернее время или ранее утро, когда еще не палит солнце. Регулярно рыхлите почву, обеспечивая корням доступ к кислороду. Раз в неделю опрыскивайте растение «Фитоспорином М» для профилактики грибковых болезней.
Сроки посева капусты брокколи на рассаду в средней полосе
Начинающих огородников, собирающихся выращивать брокколи из рассады, волнует 2 основных вопроса: когда сажать брокколи на рассаду и как правильно это делать. Сажаем брокколи на рассаду. Сажаем брокколи на рассаду. При выращивании капусты брокколи через рассаду урожай будет готов раньше, но и повозиться, конечно, придётся побольше.
Когда сажать брокколи на рассаду и как правильно ее выращивать?
Во-вторых, перед посадкой рассады в грунт, необходимо провести подготовку почвы. При пересадке придерживайтесь следующих рекомендаций: Подготовьте почву. Она должна быть рыхлой, плодородной и хорошо удобренной. Если почва кислая, добавьте извести или доломитовую муку для нейтрализации кислотности.
Также рекомендуется добавить компост или перегной для улучшения структуры почвы и обеспечения растения необходимыми питательными веществами. Подготовьте лунки для посадки растений. Глубина лунки должна быть такой, чтобы переросшая рассада была посажена на той же глубине, на которой она росла в контейнере.
Перед посадкой рассады, рекомендуется полить лунку водой. Аккуратно вытащите растение из контейнера, стараясь не повредить корневую систему. Если корни переросшей рассады слишком длинные, их можно слегка обрезать, чтобы стимулировать их разветвление.
Поместите рассаду в лунку и аккуратно засыпьте ее почвой, прижимая к корням. Убедитесь, что рассада стоит прямо и глубина посадки соответствует глубине, на которой она росла в контейнере. После посадки рассады брокколи, рекомендуется полить ее водой, чтобы обеспечить хорошую влажность почвы.
Затем растение следует защитить от возможных заморозков или сильного ветра, используя агроволокно или другие аналогичные материалы. Таким образом, правильная посадка переросшей рассады брокколи в грунт является важным этапом выращивания этого овоща. Следуя вышеуказанным рекомендациям, вы сможете обеспечить растению оптимальные условия для роста и развития, что позволит получить хороший урожай в будущем.
На какую глубину сажать Правильная глубина посадки рассады брокколи в открытый грунт играет важную роль в дальнейшем развитии и формировании растения. Глубина посадки должна быть оптимальной, чтобы обеспечить надежное закрепление рассады и удобный доступ к влаге и питательным веществам. Обычно рассаду брокколи сажают на глубину около 5-7 см.
Это позволяет обеспечить надежное закрепление растения в грунте и предотвратить его вытягивание. Глубина посадки может немного варьироваться в зависимости от региона и климатических условий. Важно помнить, что слишком глубокая посадка может привести к замедленному прорастанию семян и затруднить выход всходов.
Слишком мелкая посадка, напротив, может привести к поверхностному развитию корневой системы и увеличить риск высыхания растения. Перед посадкой рассады брокколи в открытый грунт рекомендуется сделать небольшую ямку глубиной около 5-7 см. Семена следует уложить в ямку и немного припрятать землей.
Затем землю вокруг растения следует немного утрамбовать и хорошо полить. Важно помнить, что глубина посадки рассады брокколи может варьироваться в зависимости от сорта и фазы развития растения. При посадке более развитой рассады глубина может быть немного больше, чтобы обеспечить надежное закрепление и правильное развитие корневой системы.
Можно ли заглублять при пересадке в грунт Перед тем, как пересаживать рассаду брокколи в открытый грунт, возникает вопрос о том, можно ли заглублять рассаду. Ответ на этот вопрос зависит от нескольких факторов. Во-первых, стоит учесть, что брокколи имеет корневую систему, которая развивается в виде кочерыжек.
Поэтому, при пересадке рассады брокколи, желательно заглубить растение немного ниже уровня почвы, на котором оно находилось на рассаде. Заглубление рассады брокколи помогает образованию дополнительных корней, что способствует более активному поглощению питательных веществ из почвы и улучшает укоренение растения. Также, это позволяет стимулировать рост боковых побегов и, как следствие, увеличить урожайность.
Однако, стоит быть осторожным и не заглублять рассаду брокколи слишком глубоко. Идеальная глубина заглубления составляет примерно 1-2 см. При этом, следует учитывать, что надземная часть растения должна оставаться над уровнем почвы.
Если заглубить рассаду брокколи слишком глубоко, это может привести к задушиванию растения, ослаблению его роста и развития, а также снижению урожайности. Поэтому, важно соблюдать оптимальную глубину заглубления рассады. Также, стоит отметить, что заглубление рассады брокколи особенно важно при высадке в открытый грунт в условиях прохладного климата или при ранней посадке.
Это позволяет защитить корневую систему растения от низких температур и обеспечить более успешную адаптацию рассады к новой среде. В целом, заглубление рассады брокколи при пересадке в открытый грунт может быть полезным для растения, но необходимо соблюдать оптимальную глубину заглубления и учитывать условия выращивания. Это поможет обеспечить успешную адаптацию рассады и повысить урожайность растения.
Как правильно сажать брокколи в теплице из поликарбоната рассадой Для успешного выращивания брокколи в теплице из поликарбоната необходимо следовать определенным правилам посадки. Подготовьте грунт в теплице, добавив органическое удобрение или компост для повышения плодородия почвы. Создайте рассадочные грядки, оставив достаточное расстояние между ними для удобного доступа и ухода за растениями.
Подготовьте рассаду брокколи, выращенную заранее в контейнерах или горшках. Рассада должна быть здоровой, сильной и иметь хорошо развитую корневую систему. Сажайте рассаду брокколи в грядки, следуя определенной схеме.
Расстояние между растениями должно быть около 60 см, а между рядами — около 70 см. Заглубите рассаду брокколи в грунт на глубину, равную уровню посадочного горшка или контейнера. При этом корневая шейка растения должна быть на уровне поверхности почвы.
После посадки рассады в теплицу, хорошо полейте растения, обеспечивая им достаточное количество влаги. Поддерживайте оптимальные условия для роста брокколи в теплице, включая регулярный полив, подкормку и защиту от вредителей. Следуя этим рекомендациям, вы сможете успешно вырастить вкусную и полезную брокколи в теплице из поликарбоната.
С какими овощами нельзя сажать рядом брокколи Следует избегать высадки брокколи рядом с культурами, которые могут конкурировать за питательные вещества или страдать от схожих вредителей и болезней. Некоторые из таких овощей включают: Картофель: Картофель может конкурировать с брокколи за питательные вещества, особенно за азот. Помидоры: Помидоры и брокколи имеют схожие вредители и болезни, поэтому их лучше размещать на разных грядках.
Капуста: Капуста и брокколи принадлежат к одному семейству и могут страдать от схожих вредителей и болезней. Лучше размещать их на разных грядках. Бобы: Бобы могут фиксировать азот в почве, что может привести к недостатку питательных веществ для брокколи.
Кукуруза: Кукуруза может конкурировать с брокколи за питательные вещества и солнечное освещение. Важно помнить, что эти рекомендации являются рекомендациями и не являются строгими правилами. Каждый садовод может проводить собственные эксперименты и определить, какие овощи лучше всего растут рядом с брокколи в его конкретных условиях.
С какими овощами можно высаживать брокколи на одной грядке Выращивание брокколи на одной грядке с другими овощами может быть выгодным и продуктивным. Некоторые овощи могут взаимодействовать положительно, улучшая рост и качество растений. Однако, не все овощи подходят для соседства с брокколи, так как могут конкурировать за питательные вещества или страдать от схожих вредителей и болезней.
Следующие овощи можно высаживать рядом с брокколи: Морковь: Морковь является хорошим соседом для брокколи.
На самом деле данная культура считается одной из самых неприхотливых. Нужно лишь правильно посеять семена и соблюдать элементарную агротехнику. Большинство разновидностей брокколи образуют зеленые головки. Но бывают и экзотические сорта с белыми, фиолетовыми, желтыми головками.
Капусту брокколи принято делить на 2 вида: спаржевую на длинных стеблях располагаются небольшие кочаны, и съедобными в этом случае являются именно стебли, которые могут иметь разный цвет ; калабрийскую на центральном стебле вырастает крупная головка, чаще всего она имеет зеленый цвет, но бывают и белые кочаны. Калабрийская брокколи получила более широкое распространение. Овощ подходит для детского питания. Многие врачи советуют этот продукт в качестве первого прикорма для малышей в возрасте до 1 года. В специализированных магазинах представлено много сортов и гибридов брокколи.
Очень важно не допускать переувлажнения почвы. Заболевшие растения необходимо удалить, а грунт пролить розовым раствором марганцовки 3-4 г перманганата калия на 10 л воды , после чего не следует поливать рассаду в течение недели. В профилактических целях растения опрыскивают Фитоспорином, Бактофитом, Фитолавином-300 или Планризом. Кила образует на брокколи овальные или шаровидные наросты, которые с развитием заболевания становятся бурыми и начинают гнить.
Экземпляры, пораженные килой, начинают вянуть и выглядят недоразвитыми. Вылечить заболевшие растения вам не удастся, а вот предупредить заражение будущих посевов можно: высаживайте на участке после брокколи пасленовые культуры картофель , баклажаны , помидоры , физалис или перец , и они за три года очистят почву от возбудителей килы, а лук, мангольд, чеснок , шпинат и свекла сделают это за два года. Бель образует на цветоножках, листьях, стеблях и семенниках больных растений налет, похожий на пятна масляной краски. С развитием заболевания эти части становятся бурыми и сохнут, а листья вздуваются и искривляются.
Больные кусты нужно немедленно удалить, а остальные растения обработать медьсодержащими препаратами. Превентивной мерой является соблюдение севооборота, а также борьба с сорняками. Альтернариоз проявляется мелкими бурыми некротическими пятнышками на наземных частях брокколи. Со временем они разрастаются и преобразуются в концентрические пятна коричневого цвета, покрытые спорами грибка.
Заболевание переносится насекомыми-вредителями. Чеснок озимый: когда и как сажать осенью 2024 года, оптимальные сроки Способы борьбы. Перед посевом прогревайте семена в течение 20 минут в горячей воде, как было описано выше. Соблюдайте агротехнические условия культуры — пропалывайте грядки и осенью удаляйте с них растительные остатки.
Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, покрывает листья брокколи желтоватыми пятнами, на которых с нижней части листовых пластин образуется белый налет. В качестве профилактики осуществляйте предпосевную обработку семян, а пораженную рассаду опыляйте троекратно с интервалом в неделю древесной золой, молотой серой или смесью извести с серой. В случае сильного поражения обработайте брокколи раствором одной ампулы Топаза в 10 л воды. Белая гниль проявляется на брокколи по-разному: налетами паутины с нижней стороны листовой пластины, гниением стеблей.
Чаще всего источником инфекции является кислый грунт, перенасыщенный азотом, а заражение обычно происходит в прохладную погоду. Для борьбы с болезнью используют обработку растений препаратами, содержащими медь, а профилактика предполагает соблюдение севооборота, известкование кислых грунтов, своевременную прополку и удаление с участка растительных остатков. Сухая гниль определяется по бледным пятнам с черными точками на листьях брокколи, а стебель ведет себя так же, как и при заболевании черной ножкой — рост растений замедляется, их ткани разрушаются, и на них образуются сухие участки. Против сухой гнили эффективны те же меры, что и при заболевании брокколи пероноспорозом.
Лук озимый: как и когда сажать осенью 2024 году — оптимальные сроки! Мозаика сначала выглядит, как едва заметные пятна на межжилковой области. С развитием болезни листья деформируются, на них появляется темно-зеленая каемка, листовая пластина покрывается некротическими пятнами светлого цвета. Лечить вирусные болезни бесполезно, пораженные экземпляры следует немедленно выкапывать и сжигать.
В качестве профилактики регулярно удаляйте с грядки сорняки и не допускайте, чтобы на брокколи поселилась тля или другие вредные насекомые, переносящие возбудителей мозаики. Сосудистый бактериоз можно определить по желтеющим краям листьев, которые постепенно становятся на ощупь похожими на пергамент, жилки на листьях темнеют, пораженные части растений отмирают. Обработайте брокколи биологическими препаратами Планриз или Триходермин так, как написано в инструкции. Прогревайте семена перед посевом, соблюдайте севооборот и не оставляйте до весны на участке остатки брокколи.
Фузариозное увядание, или трахеомикоз, окрашивает листья брокколи в желто-зеленый цвет, иногда только с одной стороны. Листья становятся вялыми, развиваются неравномерно, деформируются и опадают. Эффективной мерой является обработка брокколи фунгицидами из группы бензимидазолов, а в качестве профилактики обязательно соблюдение агротехники культуры и немедленное удаление с грядки больных экземпляров с их последующим уничтожением. Выращивание брокколи в открытом грунте при неправильном уходе почти наверняка осложнится каким-нибудь из описанных выше заболеваний, а ведь уход за брокколи не так уж сложен, и соблюдение правил возделывания этой культуры может избавить вас не только от болезней брокколи, но и от ее вредителей.
Виды и сорта брокколи Брокколи во многом превосходит любимую нами цветную капусту: она не боится холодов; она достаточно устойчива к вредителям; брокколи обладает высокой урожайностью и ремонтантной способностью; она нетребовательна к условиям выращивания; кроме соцветий брокколи, в пищу можно также употреблять ее молодые побеги до 15 см длиной. Брокколи встречается в двух разновидностях: привычная для нас форма калабрез с плотным соцветием на толстом стебле и итальянская, или спаржевая брокколи, формирующая множество стеблей с небольшими головками-соцветиями. А всего, как мы уже писали, насчитывается около 200 сортов капусты брокколи. По срокам созревания сорта делятся на ранние, среднеспелые и поздние.
Предлагаем вам лучшие сорта брокколи, которые вы сможете выращивать на вашем участке. Наиболее популярными сортами раннего срока созревания считаются: Тонус — один из самых вкусных и урожайных сортов брокколи, созревающий от 70 до 90 дней, с крупной темно-зеленой головкой средней плотности массой до 200 г. После срезки центрального соцветия быстро нарастают боковые отпрыски массой 50-70 г; Брокколи F1 — гибрид средней урожайности с крупной головкой средней плотности малахитово зеленого цвета. Употребляют эту капусту как в свежем виде, так и в переработанном; Линда — этот сорт брокколи средней высоты созревает за 95 дней.
Средняя масса головки — 300-400 г, боковые отпрыски достигают 70 г.
Реакция почвы должна быть слабощелочной или нейтральной. В отличие от рассады, посев в грунт производится поздней весной, но есть и более ранний способ: в начале апреля над грядками натягивают полиэтилен на пластиковые или металлические дуги. Таким образом, к середине месяца почва прогревается до нужной температуры. Брокколи плодоносит много раз, поэтому этот метод позволяет повысить урожайность за сезон. Когда сажать перец на рассаду , возможно вам будет интересно. Важно не оставлять семена на радиаторе или другом источнике тепла, чтобы избежать пересушивания. Этот метод положительно влияет на прорастание. После сушки замочите семена в растворе марганцовки на 30 минут. Эта протравка снижает вероятность заболевания рассады.
Затем семена промывают чистой водой. Делать это нужно осторожно, так как избыток марганцовки может повлиять на всхожесть и вызвать корневую гниль. Если семена брокколи высаживаются в открытый грунт, расстояние между лунками должно составлять 40-50 см. Понравилась статья?
Благоприятные дни для посадки брокколи на рассаду в 2024 году
Далее нужно выдержать семена в заранее подготовленном зольном растворе не менее 5-6 часов. Он послужит естественным стимулирующим средством для корнеобразования и развития рассады. Затем семена тщательно промывают проточной водой и оставляют на сутки в холодильнике. В завершение их немного просушивают. Теперь семена готовы к проращиванию. Оптимальным временем для проведения посадочных работ является середина марта или начало апреля. В сроках посадки исходят из того, будет ли выращиваться капуста рассадным способом или семенным сразу в открытой почве. Как сажать в открытый грунт? Посадка капусты брокколи в открытый грунт производится в апреле. Для того чтобы овощ давал урожай вплоть до самой осени, опытные садоводы рекомендуют высаживать его в 2-3 этапа с промежутком в 2 недели.
Схема посадки овоща предусматривает такой вариант, чтобы грядки не были загущенными. Растения высаживают на расстоянии 35-40 см друг от друга, между рядами оставляют 50-60 см. К посадке рассады на огороде приступают спустя 35-45 дней после высевания семян, на сеянцах должно быть полноценных 5-6 листиков. Обычно к посадочным работам приступают в середине мая, когда установится теплая погода. В регионах с холодным климатом посадить брокколи можно и в июне. При проведении посадочных работ надо класть в лунку несколько стаканов древесной золы и 1 чайную ложку мочевины. Это даст возможность культуре сформировать крупные соцветия. Ямки обильно поливают, т. Сами лунки делаются глубиной 20-25 см, следует учесть высоту растения, т.
Главное, не засыпать точку роста. Если не проводилась пикировка саженцев, то при основной посадке ее нужно обязательно провести. Следует прищипнуть основной корень, так лучше начнут образовываться боковые корешки, а вся корневая система будет более мощной. Саженцы аккуратно размещают в лунках, засыпают почвой, трамбуют и снова обильно поливают. После того как на саженцах начнут появляться молодые листики, приступают к рыхлению грунта. Прополку нужно проводить осторожно, т. Правильный уход заключается также во внесении регулярных подкормок. Через 2 недели после посадки рассады почву обогащают раствором из перепревшего коровьего навоза в расчете 200-250 г органики на 10 литров воды или куриного помета. Из-за того, что куриный помет довольно кислое удобрение, его разбавляют два раза большим количеством жидкости.
Если семена высевались непосредственно в грунт, то их подкармливают не раньше чем через 3 недели после появления всходов. Вторая дополнительная подкормка — минеральная. Ее осуществляют через 2-3 недели после первой. Сначала растению нужна аммиачная селитра для наращивания зеленой массы и лучшей завязи соцветий.
Грядку для посадки надо начинать готовить еще с осени. Прежде всего надо удалить все сорняки. Место будущей грядки посыпают известью, золой, после чего землю глубоко перекопать и оставить на зиму в сравнительно крупных комьях. Это будет способствовать лучшему снегозадержанию и накоплению влаги. Влажная почва зимой сильнее промерзает, вызывая гибель многих насекомых — вредителей. Весной перед посадкой семян в почву вносят компост и перекапывают на глубину до 20 см. Семена брокколи сажают по 2 штуки в каждую лунку на расстоянии 7 см друг от друга. После посадки сразу проводится полив и укрытие грядки утеплительным материалом, пропускающим свет и влагу. В тёплые дни укрытие грядки можно снимать, чтобы ростки не вытягивались. С появлением первых листьев сеянцы можно проредить, а через 2 недели провести повторное прореживание. Для брокколи выращивание в открытом грунте даже полезно. Он способствует формированию более жизнеспособных растений с крепкими корнями. Надо следить за тем, как растет капуста брокколи, чтобы не пропустить время сбора урожая. Собирают для употребления в пищу только зеленые головки. Особенности ухода за брокколи в открытом грунте Дальнейший уход будет заключаться в поливе, подкормке, рыхлении почвы, окучивании. Важно помнить, что брокколи любит влагу, поэтому не реже 1 раза в два дня ее надо поливать. Делать это лучше вечером. Брокколи может вырасти и без регулярного полива, но головки станут меньше. Через каждые 10 дней проводят подкормку коровяком или птичьим пометом. После каждой подкормки надо аккуратно взрыхлить почву возле корней и провести окучивание. Защита от вредителей и заболеваний Брокколи, как и другие растения, поражают вредители.
Сама подготовка проходит в несколько этапов, а именно: Перебрать семена и оставить визуально полные и самые крупные. Прогреть семена: поместить их в тряпочный мешочек и опустить в воду, нагретую примерно до 50 градусов, минут на пятнадцать, двадцать. В воду можно добавить большую ложку золы. Высыпать в холодную воду на 1-2 минуты. При выполнении этой процедуры, негодные для посева семена всплывут и их необходимо выбросить. Погрузить семена в раствор с микроэлементами. Что послужит защитой семян от инфекций. Приготовить раствор с добавлением марганца и борной кислоты, и погрузить семена на пол суток. Приготовить другой раствор: одну столовую ложку золы добавить в 1 литр воды такой раствор надо настоять двое суток — замочить семена на 5-6 часов. Промыть водой и положить для закаливания в холодильник желательно в самое нижнее отделение или можно на дверцу на сутки. Просушить на чистой бумаге или ткани, но не допустить пересушивания. Смена уже готовы к высадке. Если вы купили уже дражированные прошедшие обработку семена их не подвергают повторной обработке. Подготовка почвы и тары для посадки В тот период, пока проходят обработку семена, нужно подготавливать почву для высадки семян. Она должна содержать дерновую землю, песок и перегной. Перемешать нужно так, чтобы смесь получилась питательной, рыхлой, пропускала и воду, и воздух. Брокколи не любит кислую среду. Поэтому, чтобы ее нейтрализовать, в землю добавляют древесную золу. Также зола поможет предотвратить грибковые заболевания. Грунт перед высадкой лучше пропарить в духовом шкафу и пролить кипятком с добавлением марганцовки. В дальнейшем не рекомендовано поливать раствором марганца, так как это повысит кислотность почвы.
При поздней посадке получение урожая затянется. Интересно, что в пищу употребляют нераспустившиеся соцветия брокколи, а не листовые пластинки как, например, у других представителей семейства Капустных, как у той же белокочанной капусты. То есть употребляют в пищу рыхлую головку капусты, которая собрана из цветоносов, плотно объединенных в бутоны. Самый удобный способ для выбора оптимальных сроков посева брокколи — это ориентироваться на стандартное время высадки рассады в открытый грунт в вашем регионе. Высаживать можно, когда сеянцы достаточно развились и окрепли, когда температура воздуха стабильно держится выше 10 градусов тепла, угрозы возвратных ночных заморозков нет. Брокколи более теплолюбивая культура, нежели белокочанная разновидность, поэтому ее высадка в саду более поздняя, соответственно, в отличие от белокочанной, сажать ее нужно немного позже. Сеять семена брокколи на рассаду следует примерно за 2-2,5 месяца до высадки в открытый грунт. Хороший производитель всегда указывает на пачке с семенами краткую информацию о сорте, особенностях агротехники выращивания и примерных сроках посева. Полезно придерживаться рекомендаций производителя. То есть усредненные ориентировочные сроки посева семян в домашних условиях: конец февраля, март, начало апреля. Но так как в нашей стране погодные условия сильно отличаются, то важно учитывать этот фактор. Подготовка к посадке брокколи на рассаду: подготавливаем грунт, тару, семена К моменту посеву необходимо приготовить все необходимое: Почвенная смесь. Требования к подходящему для брокколи грунту стандартны и просты: почва должна быть нейтральной по кислотности, рыхлой, легкой, питательной. Можно купить специальный грунт для белокочанной капусты. Также подойдет универсальная почвенная смесь для рассады овощей и цветов. Совершенно приемлемо сделать почвогрунт своими руками. Рассадная емкость. Семена спаржевой капусты можно сеять как в общую емкость ящик, контейнер высотой около 10 см , так и в индивидуальные тары пластиковые кассеты или стаканчики объемом 150-200 мл. Дренаж для емкости. Заранее следует побеспокоиться о дренажной системе. На дне любой емкости кроме торфяных таблеток и горшочков должны быть небольшие отверстия для вывода влаги, если их нет, следует сделать своими руками. Также очень полезно на дно тары положить дренажный слой, который будет препятствовать застою влаги. Например, можно положить перлит, измельченный на мелкие фракции кирпич, керамзит. Слоя в 1,5-2 см будет достаточно. Семена брокколи рекомендуется покупать у производителя с хорошей репутацией. Если семена гранулированные дражированные, глазированные , то значит, они уже готовы к высадке, производить с ними предпосевную подготовку не нужно. А вот обычные семена спаржевой капусты полезно подготовить к посеву. Полезный способ обработки — обеззараживание он поможет устранить патогенные микроорганизмы, которые могут потом заразить растения , например, можно замочить семена на 30 минут в растворе Фитоспорина-М, или в темном растворе марганцовки, после нужно хорошо промыть их.
Все о выращивании брокколи: от посева до сбора урожая
Сеять брокколи на рассаду рекомендуется примерно за 3 недели до переноса в открытый грунт. Сеять питательные брокколи приступают за полтора-два месяца до планируемой даты пересадки. В первый раз рассаду капусты брокколи посадила года три назад. Сеять семена брокколи на рассаду следует примерно за 2-2,5 месяца до высадки в открытый грунт. Капуста брокколи может выращиваться прямым посевом семян в открытый грунт и рассадным способом.