международная сеть кофе-баров формата «кофе с собой», представленная во многих городах России.
Coffee Like купил Coffee Moose
Этот показатель стал рекордным в 2023 году, сообщает крупнейшая в стране сеть Coffee Like, торгующая кофе на вынос. Федеральная сеть кофеен Coffee Like продолжает расширяться и приобретает популярные петербургские сети Coffers и Mouse Tail, которые насчитывают 25 точек. Это немного больше средней цены кофе по Воронежу. Coffee Like — заказать быструю доставку от 30 минут. Сеть кофеен COFFEE LIKE выкупила 17 точек кофе-баров Gudmen (Екатеринбург) и 25 заведений сети Coffers&Mouse (Санк-Петербург).
Все новости
- Coffee Like - акции и скидки
- Сеть кофеен Coffee Like планирует открыть 1500 новых точек в России и СНГ
- Coffee like меню
- Сообщество «Coffee Like Воронеж. Кофе с собой» ВКонтакте — кафе, ресторан, Воронеж
- Coffee Like приобрела сети кофеен Gudmen, Coffers Coffers и Mouse Tail
Сеть Coffee Like выкупила бизнес своего конкурента Coffee Moose
Тот кофе-бар до сих пор работает рядом с Удмуртским государственным университетом. Это излюбленное место студентов. Уже через 2 недели после открытия мы вышли на точку безубыточности. Позднее мы присвоили первому кофе-бару статус музея. Решили, что его внешний вид не будет меняться, чтобы сохранить историю развития компании. На первой точке обкатали все процессы. А затем, по примеру Like Hostel, упаковали знания во франшизу и начали продавать через блог. Вместе с Зуфаром и нашей крутейшей командой мы раскачали Coffee Like до умопомрачительных цифр.
Мы вошли в 10 лучших стартапов малого предпринимательства по мнению Forbes и, по результатам исследования рынка, стали лидерами по России в своем сегменте. Выручка сети в августе 2018 года составила 130 515 289 рублей, средняя выручка одного кофе-бара — 310 004 рубля.
Партнёры смогут «на местах» определять более подходящий формат для развития своей внутренней сети, ориентируясь на спрос потребителей.
По итогам 2019-2020 годов компания Coffee Like заняла 2 место по числу точек на рынке общепита в России, став самой быстрорастущей сетью кофеен в Европе.
Мы для партнеров и "рынка кофе с собой" в целом: помогаем партнерам зарабатывать с помощью системы стандартов и поддержки в развитии бизнеса; обеспечиваем стабильное рыночное положение партнеров через мультиформатность франшизы; в любом городе создаем «островок комфорта вместе с кофе»; развиваем кофейную культуру, чтобы наши гости всегда и везде могли пить великолепный кофе. Форматы кофе-баров в нашей сети: Стойка островная или пристенная локация: входная группа либо фудкорты в ТРЦ, также входная группа в БЦ. Показатели: инвестиции: от 1,2 млн руб.
Павильон с окном выдачи: размещение на расстоянии не более 5 метров от "пешеходной тропы"; с зоной ожидания: удобство гостя в любую погоду; на автотрафике: ориентация на гостей с авто, то есть обслуживание гостя без выхода из своего авто от момента заказа и до момента выдачи заказа.
Все остальные кофе-бары были в торговых центрах. А это неудобно, долго, туда так просто не заходишь. У меня работа тогда была активная, мы постоянно на машине куда-то ездили попить кофе. И подумали, что было бы круто ездить пить в какое-то хорошее место, в кофейню. Кофе с собой для меня был связан с быстрым обслуживанием.
Реализация задумки была достаточно проблематичная — нужна была площадка определенная, которой не было изначально. Поэтому идею отложили. А потом у нас уже работала эта модель с кофе-баром, трафик был хороши, и в какой-то момент мы поняли, что кофе-бар можно расширить, переделать киоск и другой стороны кофе-бара нормально будет сделать окно авто. Я сделал планировку и поехал в Ижевск.
История проекта Coffee Like
Здешние продавцы постоянно следят за ассортиментом и стремятся сделать так, чтобы на полках всегда был весь необходимый и свежий товар. Они, как правило, принимают к сведению мнение покупателей и формируют заказы поставщикам, учитывая их запросы. На каждую позицию тут есть необходимые сертификаты, и вы по первому запросу можете изучить любой из них. А если у вас возникнут сложности с выбором, поможет консультант.
По словам представителей компании, отчасти поводом для расширения послужил уход ряда конкурентов.
При этом они отметили, что Уфа не входит в список лидеров их бренда и должен таковым стать. Пока их в столице Башкирии, согласно официальному сайту, всего 19. На примере Ульяновской области, где ушла австрийская сеть Coffee Shop, мы видим возможность для расширения, — рассказала UFA1. RU представитель CL.
В то же время мировая экономическая ситуация сказалась и на самом Coffee Like.
По словам управляющего партнёра компании Антона Макарова, организация следует стратегии расширения присутствия на рынке за счёт поглощения региональных кофейных сетей. Сегодня под вывеской Coffee Moose по франшизе работает 75 точек в 45 городах страны.
Например, в кофейне нет меню и почти нет вывески. Почти — потому что она маленькая, высоко висит и заметна только при большом желании её заметить. Творческий беспорядок царил во всём. В какой-то момент я начала сомневаться, в кофейне ли я работаю. Во-первых, у меня не было конкретного спектра обязанностей. Я периодически бегала за водой для кофемашины, за молоком, за кофейными зёрнами. Может быть, я курьер? Когда не было посетителей, мы с начальником пересаживали цветы, ухаживали за ними, удобряли. Может быть, я садовник? Случалось мне декорировать витрину, разгребать залежи наших полок и много чего ещё. Кажется, я разнорабочий. Иногда у Саши не было денег, и тогда он ходил хмурый, ворчал, ругался: то на погоду, то на людей, то на саму жизнь. Тогда он начинал подозрительнее относиться ко мне, разрабатывать систему штрафов в устной форме и грозиться, что не заплатит столько, сколько я хочу. А хотела я 120 рублей в час — это минимальная оплата для бариста. Если посетителей приходило очень много, то был смысл считать выручку. Выходило в среднем 200 рублей в час, что тоже не самые большие деньги. К тому же нередко мне задерживали зарплату, платили её по частям. Мой личный эксперимент продлился шесть месяцев. Несмотря на все трудности, я искренне гордилась тем, что кофейня продолжает работу и не меняет позицию. Звучит наивно, но я чувствовала единение с жителями Воронежа. Когда платили больше, благодарила людей за щедрость. Когда меньше, чем хотелось и ожидалось, сопереживала с ними: грустно, когда нет монет на маленькую радость — стакан чая или кофе. А ушла я всё-таки из-за очередной задержки зарплаты. Даже идейные барышни рано или поздно понимают, что им нужен не только бесценный опыт, но ещё и финансовая стабильность. Сколько я получила за время работы? Смотря чего: денег — немного, творческой сноровки — порядочно, а вот социального опыта — неизмеримо.
Coffee Like
Кофейни получат единое меню с Coffee Like и смогут закупать сырье и необходимые товары через единый торговый дом компании. Общее число заведений под управлением Coffee Like вырастет до 1133. Сейчас компания ведет переговоры о покупке бизнеса еще нескольких региональных сетей, говорят в компании.
Летом продажи показывали положительную динамику и достигли максимума в августе, отметила исполнительный директор Coffee Like Татьяна Кузнецова. Ранее Лайф рассказывал, почему стоит отказаться от покупки кофе навынос. По мнению ведущего программы "Живая еда" Сергея Малозёмова, кофе "с собой" заставляет людей делать преждевременные перекусы и противоречит принципам сбалансированного питания.
Любой напиток профессиональный бариста приготовит быстро и вкусно. Конечно, помимо кофе есть большой выбор чая и других напитков, «Lampa кофе» - это ещё и про вкусную еду. Недавно в кофейне появился «конструктор каш», и теперь воронежцы самостоятельно могут выбрать, какую кашу они хотят: злаковую или овсяную, с дополнением орехи, джем, мёд, бананы или без. В меню также есть сэндвичи с курицей и ветчиной, чиабатта с муссом из тунца, тортильи и другие закуски. Ну и куда же без сладкого. Мы стараемся разнообразить нашу витрину вкусными десертами, которые всегда можно взять с собой, — добавляют в кофейне.
Больше новостей в нашем официальном телеграм-канале «Фонтанка SPB online». Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о важном. По теме.
Весна в Coffee Like
В Воронеже я бываю довольно часто, и с удовольствием захожу выпить свою порцию счастья в "Coffee Like", который находится на проспекте Революции рядом с театром кукол. История проекта Coffee Like. Как мы создали крупнейшую сеть кофе-баров по всему миру. Coffee Like. Крупнейшая международная сеть кофе-баров. Ниже представлены все анонсы компании Coffee Like об акциях и скидках, которые публиковались за последнее время.
СЕТЬ КОФЕЕН COFFEE LIKE КУПИЛА ЕЩЁ ТРЕХ КОНКУРЕНТОВ — СЕТИ GUDMEN, COFFEERS И MOUSE TAIL.
| Выручка "Додо Пицца" и Coffee Like выросла во втором квартале - 22.09.2022, ПРАЙМ | Coffee Like — заказать быструю доставку от 30 минут. |
| Кофейня Coffee like на улице 20-летия Октября - отзывы клиентов и цены | Адрес | Телефон - | Кофейня Coffee like (рейтинг на Zoon — 5) предлагает вам окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков. |
Coffee like
Он пришёл в компании уже знакомых мне школьниц и, улыбаясь, спросил: можно ли ему купить какао за 10 рублей. Начальник занял место в окошке, подмигнул мне и начал переговоры: — Продать-то я смогу. Но у тебя есть выбор — либо я сейчас сделаю тебе вкусный какао за 10 рублей, но тогда для тебя эта акция закончится, и мы тебя больше не обслужим. Либо ты копишь 50 рублей, и мы делаем тебе какао ещё не раз. Что выберешь? Мальчишка оглядывается на друзей, улыбается и выбирает первый вариант. Саша пожимает плечами, отдаёт какао.
Устало поворачивается ко мне: «Видишь, здесь ещё и воспитательный момент. Уже сейчас формируется жлоб…» Рассказываю ему о девочках, в сумме принесших кофейне два рубля. Саша советует мне больше их не обслуживать. Не такая уж и свободная цена, получается? Бариста, курьер, садовод Я быстро разобралась во всех тонкостях работы. И во всех странностях тоже.
Покупатели, пришедшие за «халявой», — не единственная особенность. Например, в кофейне нет меню и почти нет вывески. Почти — потому что она маленькая, высоко висит и заметна только при большом желании её заметить. Творческий беспорядок царил во всём. В какой-то момент я начала сомневаться, в кофейне ли я работаю. Во-первых, у меня не было конкретного спектра обязанностей.
Я периодически бегала за водой для кофемашины, за молоком, за кофейными зёрнами. Может быть, я курьер? Когда не было посетителей, мы с начальником пересаживали цветы, ухаживали за ними, удобряли. Может быть, я садовник? Случалось мне декорировать витрину, разгребать залежи наших полок и много чего ещё. Кажется, я разнорабочий.
Иногда у Саши не было денег, и тогда он ходил хмурый, ворчал, ругался: то на погоду, то на людей, то на саму жизнь.
Нажимаем 2 РАЗА на большую кнопку для вызова, после их приезда - на кнопку выше. Всегда должна стоять на зарядке фото 4 Нажимаем 2 РАЗА на большую кнопку для вызова, после их приезда - на кнопку выше. Берёшь бумагу для выпечки. Бумагу складываешь пополам. Половинку стелешь на лист. Выкладываешь выпечку непосредственно перед выпеканием не нужно размораживать! Нельзя оставлять испечённую продукцию в печке.
Ранее Лайф рассказывал, почему стоит отказаться от покупки кофе навынос. По мнению ведущего программы "Живая еда" Сергея Малозёмова, кофе "с собой" заставляет людей делать преждевременные перекусы и противоречит принципам сбалансированного питания.
Возьми кофе с собой в Воронеже, чтобы уверенно идти к цели. Возьми кофе с собой в Воронеже, чтобы беззаботно смеяться в кругу близких друзей. Возьми кофе с собой, чтобы просто радоваться каждому мгновенью.
цоффээликэ_врн @coffeelike_vrn в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN
Сеть кофеен Coffee Like, сооснователем которой был Аяз Шабутдинов, приобрела ООО «Маяк 13», основную структуру другой сети кофеен Coffee Moose. Сеть Coffee Like берет небольшой ценой за счет большого количества кофеен, где в основном кофе предлагается навынос. За счет покупки двух петербургских сетей, а также кофеен Gudmen в Екатеринбурге, общее число кофеен Coffee Like вырастет до 1 133.