– Но поскольку качество безалкогольного пива за последние годы сильно выросло, то вполне можно найти подходящий вкус, думаю, это вопрос времени и привычки. Продажи безалкогольного пива в России продолжают расти двузначными темпами. Россияне распробовали безалкогольное пиво. «Нулевку» покупают все чаще, сообщают "КП" в крупнейшей пивоваренной компании AB InBev Efes.
Как выбрать хорошее безалкогольное пиво и чем оно отличается от алкогольного
- Почему в России стремительно растут продажи безалкогольного пива
- В России снизились продажи безалкогольного пива - АБН 24
- Трезвый взгляд на безалкогольное пиво
- 18+ БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО (Часть 1). Выбираем лучшее среди российского! - YouTube
- NielsenIQ: в России упали продажи безалкогольного пива - Агентство Экономических Новостей
- Peroni Libera
На сколько вредно безалкогольное пиво для организма?
Влияние на здоровье Фанаты пенного считают, что напиток оказывает поддержку нервной системе человека, нормализуя сон, снимая симптомы усталости и раздражения, повышая настроение. Витаминный состав полезен для здоровья волос и красоты кожных покровов. Красавицы, заботящиеся о густоте и пышности шевелюры, применяют во время уходовых процедур за волосами продукты, имеющие в составе витамин В и РР. А в пиве этих полезных компонентов предостаточно.
Поклонники пива заявляют, что нельзя минимизировать ценность хмеля, чьи целебные свойства известны с давних времен. Природный лекарь помогал снять болезненные ощущения, нормализовать деятельность пищеварительного тракта. Кроме того, в пиве присутствуют антиоксиданты.
Однако полезные свойства напитка преувеличивают. Достаточно вспомнить «пивные животы» любителей пенного, чтобы оценить опасность. Постоянное употребление напитка провоцирует: появление лишних килограммов и ожирения; дискомфорт желудочно-кишечного тракта; угнетение печени и поджелудочной железы; проблемы с сердцем и сосудами.
Много споров идет на тему: можно ли безалкогольное пенное употреблять водителям перед поездкой, а также беременным и кормящим матерям. Поскольку в природе не существует пива без доли эталона в составе, то вывод очевиден. В первом случае аромат хмеля вызовет подозрение у госавтоинспетора, остановившего транспортное средство, и водитель потеряет время, поскольку будет вынужден проходить медэкспертизу.
Во втором — небезопасное содружество консервантов, ароматизаторов, подсластителей и усилителей вкуса в составе напитка небезопасно для развития плода и грудного ребенка. Любителям пива нужно запомнить: все хорошо в меру. Если один бокал вреда не принесет, то несколько станут причиной недомогания.
На что обратить внимание при выборе безалкогольного пива На рынке множество сортов — производители стараются охватить потребительскую аудиторию с различными вкусовыми пристрастиями. Однако есть основные критерии выбора, которым нужно следовать, чтобы купить качественный продукт: Вкусовые качества. Безалкогольное пенное бывает с хмельной горчинкой и медовыми нотками, яблочным послевкусием или терпким акцентом.
Не совершить ошибки при выборе поможет информация на этикетке. Об этом свойстве напитка подсказка также таится на этикетке. Стойкость пены.
У качественного продукта высокая пена держится несколько минут. Мутный напиток априори не может быть качественным. Единственное исключение для некоторых сортов — небольшой осадок на дне емкости.
Люди, следящие за лишним весом, предпочитают продукты и напитки с невысоким количеством калорий. Какие бывают напитки по насыщению углекислым газом: благодаря технологическому процессу, который называется карбонизация, пиво может быть сильногазированное, слабогазированное и среднегазированное. В продаже бывает белое, светлое и темное пиво.
Белое получено в процессе верхового брожения, обычно таким цветом обладают пшеничные сорта. Эль, лагер, пилзнер — светлое, основными компонентами которого являются солод, вода, дрожжи и хмель.
Рассмотрены достоинства и недостатки этого вида обоев, а также сфера их применения.... Для таких случаев были изобретены стрипсы - полоски, способные сделать улыбку привлекательной. Обзор расскажет о десяти лучших полосках для отбеливания в домашних условиях с описанием, ценами, достоинствами, недостатками.... Основные хаpaктеристики, цена, дизайн, мнение экспертов. Даты релиза, скрытые фишки.... Следует знать некоторые нюансы, чтобы не ошибиться с ее выбором.... Рейтинг котлов на твёрдом топливе. Выбрать и купить....
Для монтажа каркаса применяются металлические профили, для работы с которым и нужен просекатель. С его помощью можно за несколько секунд соединить два элемента воедино.... Рейтинг лучших на 2023 год.... А также описаны несколько питомников Уфы, которые занимаются разведением собак.... Советы по выбору подходящего устройства....
Первое в мире безалкогольное пиво появилось в США в 1919 году. После того как сухой закон перестал действовать, необходимость в подобных ухищрениях отпала, однако новый продукт пришёлся по вкусу покупателям, поэтому компании-производители продолжили выпуск напитка. Правда, теперь количество алкоголя в нём несколько увеличилось. Особенности производства Как уже отмечалось выше, именно сложной технологией изготовления производители объясняют более высокую стоимость безалкогольного пива, по сравнению с обычным. При этом напиток с низким содержанием алкоголя проходит практически всё те же стадии, что и его алкогольный «собрат»: сусло кипятят, добавляют хмель, оно начинает бродить. Однако на заключительном этапе продукту предстоит ещё процесс освобождения от алкоголя. Существует несколько способов удаления алкоголя из пива. Чаще всего используется нагревание. При таком температурном показателе спирт испаряется, а вода, которая представляет собой основу напитка, сохраняется.
Есть в нем и витамины PP ниацин. В пиве содержатся фитоэстрогены, природные гормоны, которые в некоторых случаях могут быть необходимы организму. Но, подавляя выработку тестостерона у мужчин, они способствуют росту "пивного живота". Пиво, даже безалкогольное, содержит фитоэстрогены, от которых растет живот Вред безалкогольного пива Все-таки полностью удалить алкоголь из пива с помощью метода мембранной фильтрации, а тем более любого другого, не всегда получается. Значит, если выпить большой объем такого пива, то вполне можно "нагнать" по градусам не только крепкое пиво, но и водку. Конечно, если выпить один стакан пива, то ничего не случится, но систематическое его употребление рано или поздно скажется на здоровье. Не рекомендуется употреблять безалкогольное пиво детям, беременным и корящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, почек, пожилым людям. Из-за того, что пиво обычно выпивается в большом объеме, оно обладает мочегонным эффектом — это дает серьезную нагрузку на сердце и почки. Из-за этого в организме нарушается водно-солевой баланс и вымываются соли калия, необходимые для здоровья сердца. Кстати, именно поэтому пиво принято закусывать чем-нибудь солененьким — так организм инстинктивно запасается натрием, чтобы задерживать воду в клетках, предупреждая обезвоживание.
Пандемия помогла продажам безалкогольного пива в РФ. Обзор
В среднем от 200 до 250 рублей за 0. Inferial Stout — Nogne Интересная попытка норвежцев Nogne интерпретировать сухой стаут в безалкогольном исполнении и с остроумным названием. Сухой, жженный, почти типичный dry stout, но без алкоголя — короче, хороший норвежский квас. Сомневаюсь Тут лишь три сорта. Они в общем неплохие, но либо не произвели на меня впечатления, либо не вписались в топ по соотношению «цена-вкус-доступность».
Erdinger AlcoholFrei Одна из самых известных марок с серьёзной рекламной кампанией, направленной на поддержку спортивных мероприятий в Европе и даже России. Однако маркетинг — самая сильная сторона Erdinger. Это что-то среднее между хеллесом и «пшеничкой», поэтому сусло и хлеб перекрывают банан и гвоздику. Намёки на хмель очень призрачны, однако пиво неплохое, с балансом и спортивной душой.
Нашел в «Перекрестке» за 110 рублей. Without St. Земляная и цветочная ароматика хмеля, карамельный солод в засыпи, светло-янтарный цвет. Немного свекольного сусла — и именно поэтому не могу его однозначно рекомендовать.
Стоит 200 рублей в «Царь-пиве», встречается редко. Hoegaarden 0. Поэтому и сравнивать его буду с «Балтикой 0 пшеничной». Но сладость его излишняя, сиропная и, простите, химозная.
Около 100 рублей за 0. Встречается в сети «Билла». Пшеничного солода, судя по плотности тела и хлебности, использовали не так много. Но пиво хотя бы с балансом.
Список того, что я вылил в раковину, открывает всеми любимый Clausthaler. Это пиво продается в «Пятерочках» и других сетевых магазинах по 100 рублей. Денег этих не стоит. Bavaria Malt 0.
Сладость свекольного сусла решила судьбу бутылки — такое пиво пить абсолютно незачем. Я даже потратил деньги на Bud 0.
Недостатки такой технологии в том, что у полученного продукта вкус сильно отличается от обычного.
Для получения нужного вкуса используются пищевые добавки, которые могут исправить ситуацию, а также пенообразователи и ароматизаторы. Мембранная фильтрация. Самый дорогой способ, требующий специальное оборудование и обслуживающих его специалистов.
Когда напиток готов, его пропускают через фильтр с микроскопическими ячейками, через которые не проходят молекулы этанола. Преимущества этой технологии в том, что вкус напитка не меняется. Алкоголь выпаривается из готовой продукции, что не может сохранить оригинальный вкус янтарного пенного напитка.
Поэтому к недостаткам такой технологии можно отнести добавление веществ, которые приведут вкус пива к привычному. И эти вещества не всегда натуральные и полезные. Необходимость оставаться трезвым не является поводом для того, чтобы отказываться от любимого хмельного напитка, ведь существует такое понятие, как безалкогольное пиво.
Благодаря современным технологиям органолептические качества безалкогольного пива почти не уступают по своей насыщенности алкогольному.
На оригинал похож лишь отдаленно, но в этом пиве нет чего-то отталкивающего, как в большинстве безалкогольных. Тут просто другой, специфический вкус, который сложно описать. Тут есть и сладкие, фруктовые оттенки, есть и особый пивной колорит, присущий пшеничным, нефильтрованным сортам. Но всё это вместе дает странный, но вполне приятный результат. Я бы порекомендовал попробовать однозначно, возможно многим любителям пива понравится безалкогольный Paulaner хотя бы в качестве разнообразия. В своем рейтинге я не знаю куда его поставить, так как он пока выделяется особнячком из многих остальных. Он достаточно вкусен, но он просто другой, не похожий на классическое пиво, которое многие ищут чем заменить, когда хочется выпить. Безалкогольное пиво Stella Artois Стелла Артуа Безалкогольное пиво Stella Artois Сразу обмолвлюсь — безалкогольное пиво Stella Artois для меня один из лучших представителей напитков подобного рода.
К сожалению, в моем городе оно встречается почему-то достаточно редко, причем включая крупные гипермаркеты. Соотношение цена-качество у этого пива достаточно хорошее. Оно стоит дороже многих конкурентов, но цена не превышает обычно 80-90 рублей. В последнее время если встречаю его в ассортименте — беру именно его, ну а почему — сейчас объясню. Единственным возможным недостатком назову пену. Если наливаешь Стеллу в стакан — это достаточно сильно заметно. Через очень короткое время пена визуально становится какой-то неествественной, похожей на какую-то химическую, мыльную. Не знаю, как объяснить подробнее — вопрос подобной эстетики субъективный, кому-то внешний вид не так важен. Но это на самом деле мои придирки, чтобы было что-то найти плохое.
В остальном, безалкогольное Stella Artois заслужило мою очень высокую оценку, оставив далеко позади в личном рейтинге многие сорта. Российские бренды чаще всего безалкогольным пивом меня разочаровывали — но пробовать все равно надо. Напиток производится на пивоварнях Efes, безалкогольную продукцию которых я еще не вкушал — так что интерес все таки был, что же тут особого придумают. Проходной вариант-заменитель, если хочется освежиться в жару на природе с сухариками, орешками, рыбкой и т. В наличии типичная сладость, почти отсутствие горчинки — и прочие атрибуты ничем не выдающегося безалкогольного пива. Короче, Мишка мне не понравился, его бы я поставил где-то рядом с Bavaria в середине рейтинга, среди остальной серой массы ничем не примечательных напитков. Функцию заменителя выполнить может, но, как я часто говорю, есть варианты и получше.
Средняя цена продажи пива безалкогольного составляет 717 рублей. На маркет-плейсе представлено 128 брендов, поставляющих пиво безалкогольное. Структура работы: Анализ предложения пива безалкогольного Приведена статистическая информация о динамике предложения на пиво безалкогольное: сколько SKU представлено на маркет-плейсе, какие минимальные, средние и максимальные цены на товар. Информация по показателям представлена в динамике до текущей даты. Анализ спроса на продукцию В данном разделе вы узнаете о динамике продаж пива безалкогольного в России на примере маркет-плейса Wildberries как в натуральном, так и в денежном выражении, увидите сезонность продаж продукции. Также вы получите информацию о средней и медианной ценах продаж товара и о том, какие SKU приносят наибольшую выручку продавцам. Бренды пива безалкогольного Маркетинговое исследование рынка пива безалкогольного содержит данные о наиболее перспективных брендах, под которыми выпускаются указанная продукция.
Особенности производства
- Калорийность и химический состав
- Безалкогольное пиво (слепое тестирование) — Пиво пьём на Едим ТВ
- «Лучше попить воды из лужи»: безалкогольное пиво из супермаркетов — от худшего к лучшему
- NielsenIQ: в России упали продажи безалкогольного пива - Агентство Экономических Новостей
- NielsenIQ: в России упали продажи безалкогольного пива - Агентство Экономических Новостей
- Безалкогольное пиво наступает
На сколько вредно безалкогольное пиво для организма?
Введение в РФ акциза на безалкогольные сахаросодержащие напитки с июля 2023 года приведет к сокращению производства безалкогольного пива и росту его цены в среднем на 11%, сообщил исполнительный директор Ассоциации производителей пива Вячеслав. Данные международной статистики свидетельствуют, что главными мировыми экспортерами безалкогольного пива выступают европейские страны. У безалкогольного пива ниже калорийность, чем у обычного, примерно в 1,5 раза. Существует негласный рейтинг безалкогольного пива. И хотя многие считают, что такого типа пивной напиток, не может быть вкусным. В исследовании проанализирована динамика производства безалкогольного пива, по России в целом и по федеральным округам.
Разбор ролика Tuborg – Свой бит
- Лучшее безалкогольное пиво: рейтинг вкусного пива с 0 алкоголя - Афиша Daily
- Почему в России стремительно растут продажи безалкогольного пива - Российская газета
- Лучшее безалкогольное пиво: марки и рейтинг
- Нейровизор
- Безалкогольное пиво наступает
Почему в России стремительно растут продажи безалкогольного пива
Рейтинг безалкогольного пива открывает Stella Artois non alcoholic.”Золотой серединой” для многих будет являться его уравновешенный вкус. Рейтинг лучшего по качеству безалкогольного пива в России. Больше всего россияне любят безалкогольное пиво «Балтика»: его приобретают 67% опрошенных потребителей пива. Топ-10 лучшего безалкогольного пива в рейтинге редакции zuzako 2023 года. Рейтинг безалкогольного пива 3 Балтика 0 42р.
«Лучше попить воды из лужи»: безалкогольное пиво из супермаркетов — от худшего к лучшему
Используйте наш рейтинг безалкогольного пива, чтобы познакомиться с лучшими вариантами пенного с самым низким содержанием алкоголя или его полным отсутствием. Узнайте самые популярные марки безалкогольного пива в России + какое безалкогольное пиво самое натуральное. По данным Euromonitor International, из-за локдауна мировые продажи безалкогольного пива в 2020 году упали на 4,6 процента (на 11,6 миллиарда долларов) после среднегодового роста на девять процентов с 2016 по 2019-й.
Почему в России стремительно растут продажи безалкогольного пива
Производители объясняют это тем, что процесс его изготовления более трудоёмкий и сложный. Первое в мире безалкогольное пиво появилось в США в 1919 году. После того как сухой закон перестал действовать, необходимость в подобных ухищрениях отпала, однако новый продукт пришёлся по вкусу покупателям, поэтому компании-производители продолжили выпуск напитка. Правда, теперь количество алкоголя в нём несколько увеличилось. Особенности производства Как уже отмечалось выше, именно сложной технологией изготовления производители объясняют более высокую стоимость безалкогольного пива, по сравнению с обычным. При этом напиток с низким содержанием алкоголя проходит практически всё те же стадии, что и его алкогольный «собрат»: сусло кипятят, добавляют хмель, оно начинает бродить. Однако на заключительном этапе продукту предстоит ещё процесс освобождения от алкоголя. Существует несколько способов удаления алкоголя из пива. Чаще всего используется нагревание.
При таком температурном показателе спирт испаряется, а вода, которая представляет собой основу напитка, сохраняется. Чтобы снизить крепость пива, его выдерживают при этой температуре, пока доля спирта не сократится до необходимого показателя. Существует ещё один способ — мембранный. Он считается более щадящим для структуры продукта, поскольку подвергать напиток действию высоких температур не требуется. Вместо этого используется диализ. Кроме того, можно изначально оставить пиво в низкоалкогольном состоянии. С этой целью используются специальные дрожжи, которые не сбраживают в алкоголь солодовый сахар. Также этот процесс предусматривает использование охлаждения пива до определённой температуры, что окончательно останавливает брожение.
Отметим, что напиток, приготовленный таким образом, отличается сладковатым привкусом, далёким от традиционного. Калорийность и влияние на здоровье Безалкогольное пиво станет хорошей заменой обычному для тех, кто не любит состояние опьянения, кто хочет в весёлой компании сохранять трезвую голову и для тех, кто после стакана пива, выпитого на деловой встрече, собирается дальше работать. Это спорный напиток, его придумали для тех, кто по каким-то причинам не может пить настоящее. Надо иметь недюжинную силу воли, чтобы, отведав привычного пивного вкуса, но не получив ожидаемого эффекта, ограничиться одной-двумя порциями пенного напитка. Поэтому и за руль садиться в этом случае не рекомендуется, ведь специфический запах вызовет подозрение и вместо алкотестера придётся сдавать анализ крови, который обязательно покажет наличие алкоголя. Безалкогольное пиво противопоказано беременным и кормящим женщинам, подросткам и особенно детям, а также людям, имеющим заболевания почек, печени, поджелудочной железы, желчного пузыря и закодированным. Необходимо внимательно прочесть инструкцию к применению антибиотиков и мочегонных средств, так как многие из них нельзя смешивать с безалкогольным пивом. Также из-за высокого содержания кобальта, необходимого для лучшей стабилизации пены, безалкогольное пиво оказывает негативное влияние на сердечную мышцу, может вызвать воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте.
Калорийность напитка составляет в среднем 26 ккал на 100 мл В статье мы рассмотрели, какие новинки и популярные варианты безалкогольного пива представлены на рынке, какой фирмы продукт лучше приобрести, а также дали советы, на какие свойства напитка стоит обратить особое внимание. Надеемся, что эта информация была вам полезна Удачных покупок! Есть ли вред от безалкогольного пива? Баночное или разливное, домашнее или промышленное безалкогольное пиво — всегда источник определенного вреда. Особенно в случае чрезмерного употребления. Но есть и специфические ограничения к употреблению подобного напитка. Вред безалкогольного пива Пиво без содержания спирта может негативно повлиять на здоровье, ведь первое, что оно делает — лишает внимательности. Человек, думая, что в нем нет алкоголя, каждый день выпивает по 2-3 баночки или даже больше.
Я готова аплодировать таким ценителям со всех крыш! Какое же оно, безалкогольное пиво моей мечты? Все просто: оно похоже на пиво. Оно пенится, как пиво.
Оно горчит, как пиво. Оно уходит в сладость, как пиво. Оно идеально сочетается с пивными закусками. Оно дает тебе пивной экспириенс.
Сегодня я пробую разное безалкогольное пиво и ставлю оценки. Самый высокий балл —— пять звездочек. Ассоциации —— прекраснейшие. Вот ты плавишься от жары весь день и наконец дошел до тенистого биргартена.
В левой руке —— хотдог, в правой —— вспотевшая пивная кружка. Этот миг достоин самых любимых Инстаграм-фильтров, а может быть — и кисти Рембрандта. Возвращаюсь из биргартена мечты на свой диван, наполняю бокал. Пиво задорно-солнечное, мутное, по-хорошему пенное и очень симпатичное.
Нюхаем: запах чуть кислый, не резкий, хлебный, очень округлый и сладко-цветочный. Я любитель нефильтрованного пива, поэтому сглатываю слюну в нетерпении. Немножко расстраиваюсь, не уловив в запахе ни нотки пивной горечи, и делаю первый глоток. Вкус очень хлебный, насыщенный.
Как говорили у нас в институте, пиво —— жидкий хлеб. Жадно пьем и с удовольствием наблюдаем, как сладость и округлость, заявленная ароматом, постепенно отходит на второй план —— во вкусе проступает долгожданная горечь. После первого глотка горечь будто бы угадывается в запахе. Какие-то игры разума.
Это пиво? Очень нравится баланс сладости и горечи, красивая пена. Любителям нефильтрованного понравится.
Лидером по темпам роста продаж стало крепкое пиво.
Что произошло В России безалкогольное пиво опустилось на последнее место по темпам роста денежных продаж на пивном рынке, следует из результатов исследования NielsenIQ. Аналитики NielsenIQ считают, что падение продаж связано с уходом иностранных брендов, которые занимали ощутимую долю рынка и выступали драйверами роста категории. Кроме того, эксперты отмечают, что спрос на безалкогольное пиво резко вырос во время пандемии COVID-19, а сегодня этот тренд может пойти на спад. Детали В категории безалкогольного пива в России доминируют транснациональные компании, часть которых сократила активность на рынке страны, пишет «Коммерсант».
Пиво "Жигули Барное безалкогольное" Светлое пастеризованное фильтрованное. Объём: 0,45 л. Мытищи, Россия.
Вкус сладкий, солодовый, немного чувствуется хмелевая горчинка. Легкое, приятное безалкогольное пиво за 36 рублей! Цена: 36 рублей.
Где купить: магазины шаговой доступности Пятёрочка, Магнит итд. Вывод: Оптимальный бюджетный вариант. Объём: 0,33 л.
Изготовитель: ООО "Балтика" г. Санкт-Петербург, Россия. Вкус классный - сладость солода, тропики и нежная, аккуратная хмелевая горечь.
В России снизились продажи безалкогольного пива
Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Даты релиза, скрытые фишки.... Следует знать некоторые нюансы, чтобы не ошибиться с ее выбором.... Рейтинг котлов на твёрдом топливе. Выбрать и купить....
Для монтажа каркаса применяются металлические профили, для работы с которым и нужен просекатель. С его помощью можно за несколько секунд соединить два элемента воедино.... Рейтинг лучших на 2023 год.... А также описаны несколько питомников Уфы, которые занимаются разведением собак.... Советы по выбору подходящего устройства....
Какие агрегаторы существуют для аренды автомобилей с водителем и без? Как не стать жертвой агрегаторов-подделок?... Критерии правильного выбора. LED маски и портативные приборы....
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Какая цель на 2021 год? Естественно, мы настроены на то, чтобы доля увеличивалась.
По данным компании Nielsen Research, доля "Балтики" на рынке по итогам первых трех месяцев 2021 года увеличилась на 2,7 п. Как компания оценивает влияние маркировки на отрасль, свои затраты на внедрение маркировки? Будете ли участвовать в эксперименте? Стоимость импортного оборудования для нанесения маркировки на продукцию может составлять от 200 тыс. Также понадобятся оборотные средства на закупку марок, доработку программного обеспечения, а также в целом изменение операционных процессов. Поэтому введение маркировки обернется снижением эффективности производства, и в результате отрасль получит увеличение себестоимости, что с большой вероятностью повлечет повышение потребительских цен. Мы считаем, что в ходе эксперимента по маркировке должно быть предложено решение по интеграции двух систем прослеживаемости - маркировки и ЕГАИС, чтобы избежать дублирования одной системы другой. Полагаем, что ЕГАИС необходимо сохранить как платформу для контроля оборота алкоголя, так как в течение последних 10 лет эта система успешно выполняла свои функции.
Единственная проблема состоит в том, что недобросовестные производители и продавцы не используют ЕГАИС, но маркировка проблему сознательного нарушения закона и налоговой дисциплины не решит. Те, кто сегодня производят продукцию в обход ЕГАИС, продолжат это делать и после введения маркировки, и на рынке будет спрос на такие напитки. Поэтому эффективным инструментом в данном случае может быть только усиление ответственности за незаконное производство и оборот алкоголя. Единственный вид продукции, в отношении которой маркировка представляется целесообразной на базе системы ЕГАИС , это пиво в кегах. Причина очень простая: канал разливного пива - наименее контролируемый. Маркировка пива в кегах может способствовать обелению рынка в том сегменте, где пока есть возможности для продажи неучтенного пива. На сегодняшний день решение об участии "Балтики" в стартовавшем эксперименте по маркировке не принято. При этом мы вошли в состав проектно-экспертной группы по маркировке пива, созданной при Минпромторге, в которой мы обсуждаем параметры эксперимента, в том числе проект критериев его успешности, методических рекомендаций и других базовых документов.
Дополнительное регулирование приведет к ограничению конкуренции, создаст на рынке дополнительные барьеры для бизнеса. Самое главное, оно может иметь и обратный эффект: вырастет маржинальность у тех предпринимателей, которые сейчас, возможно, работают в "сером" поле. В результате объемы неучтенной продукции увеличатся. Регулирование цен повлечёт за собой резкое повышение цен на продукты категории в целом, что на фоне снижения доходов населения скажется на объеме рынка. Как опыт других стран, так и наш собственный опыт доказывают, что регулирование цен развитым экономикам не подходит. Поэтому мы выступаем за то, чтобы спрос регулировался потребителем, отдающим предпочтение тому или иному продукту. Ждете ли вы легализации онлайн-продаж алкоголя в ближайшем будущем? Сейчас мы можем доставлять покупателям только наш безалкогольный ассортимент - мы работаем практически со всеми онлайн-площадками.
Мы довольны спросом со стороны потребителей и готовы приступить к онлайн-торговле сразу же после того, как регулятор определит требования и условия для торговли пивом в интернете. Онлайн-торговля пивом успешно работает во многих европейских странах. Нужно определить перечень необходимых технических ограничений для контроля за таким способом торговли. На данный момент есть программные решения, которые дают возможность контролировать возраст покупателя, время покупки и место доставки. Мы убеждены, что легализация интернет-торговли будет способствовать обелению рынка - нелегальный оборот будет вытеснен легальным предложением. Онлайн-торговля алкоголем даст массу преимуществ потребителям. Мы готовы применить наш опыт в этой сфере: как локальный в части торговли безалкогольной продукцией , так и международный.