Риски на алкогольном рынке в России отслеживают по 19 критериям. В эфире Общественной службы новостей поговорим с экспертами о том, сколько на самом деле фальсификата на алкогольном рынке России, и как не стать жертвой поддельного некачественного алкоголя. Для контроля за рынком алкогольной продукции применяются 11 индикаторов риска. Участники алкогольного рынка обсудили актуальные проблемы отрасли.
линия розлива
- Тренды алкогольного рынка в 2023 году
- Росалкоголь
- Российский алкогольный рынок захватил «курортную» долю
- Новости по теме: алкогольные напитки
- Поделиться
- Росалкогольрегулирование - все новости и статьи -
Контрафакт может стать проблемой алкогольного рынка в России
Новости компаний • Рынок на открытии растет, покупают "Татнефть" На сырьевом рынке цены на нефть балансируют у отметки $90 • Далее. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) – орган исполнительной власти, который отвечает за регулирование производства, хранения, перевозки и реализации этилового спирта и алкогольной продукции на территории России. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, госзакупки, открытые данные, план деятельности на 2013-2018 />
Алкогольный парадокс: Сколько водку не делай, она все равно налево смотрит
Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов водки и других ликероводочных изделий, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний — производителей и продавцов водки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.
В Росалкогольрегулировании и Росстате рассказали о ситуации с потреблением алкоголя в России По случаю Всероссийского дня трезвости, который в стране отмечается ежегодно 11 сентября, представители Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка Росалкогольрегулирования и Росстата рассказали RT о регионах страны, которые можно назвать лидерами по объёмам продаж алкоголя, а также о смертности населения из-за причин, связанных с употреблением алкогольных напитков. Читать далее RT 11 сен 2023 г.
Читать далее RT 11 сен 2023 г.
ГОСТ 7190. Состав: вода подготовленная исправленная питьевая, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья зерновой «Люкс», морс спиртованный рябиновый, сахар белый, морс спиртованный яблок сушеных, коньяк, краситель сахарный колер I простой, настои спиртованные мяты перечной, копеечника, лабазника, регулятор кислотности кислота лимонная.. Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», настой спиртованный овсяных хлопьев 1-го слива, углеводный модуль «Алкософт».
Тренды алкогольного рынка в 2023 году
Эксперты уверяют, что потребители практически не заметят изменений, охвативших алкогольный рынок России. В 2000-х годах знаменитый испанский производитель Torres начал поставлять на Российский рынок вино San Valentin. Российский рынок пива за 9 месяцев упал на 10%, компания предполагает, что в следующие годы из-за затяжного кризиса ситуация будет ухудшаться. Что происходит с алкогольным рынком, разбирались журналисты «Новых известий». Главные новости алкогольного рынка России и мира. Новинки законодательства в сфере регулирования алкоголя.
Новости по теме: алкогольные напитки
Страница автора В 2022 году российский алкогольный рынок столкнулся с невиданной перестройкой: из-за санкций западные бренды ушли из России, логистику приходилось перекраивать на ходу, правительство одобрило параллельный импорт, а российские производители начали выпускать собственные бренды, чтобы заместить ушедшие западные. Расскажу, как российский алкогольный рынок пережил 2022 год, какие перспективы есть у российских производителей и почему это может быть интересно для инвесторов. Рассылка Т—Ж о мире инвестиций Лайфхаки о том, как делать деньги из денег, — в вашей почте раз в неделю. Объемы продаж удалось сохранить, несмотря на уход западных брендов и сложности с поставками из-за курсовых разниц и санкций. Весной 2022 года производители алкоголя из США, Австралии, Европы и других регионов прекратили официальные поставки в Россию. Об уходе с российского рынка объявили: Diageo — производитель виски Johnnie Walker и ликера Baileys. Исполнительный директор Luding Эрнест Хачатурян в интервью «Коммерсанту» рассказал , что основные сложности с импортом возникли из-за ограничения финансовой инфраструктуры и проблем с логистикой.
В рамках своей деятельности агентство разрабатывает и утверждает правила и нормы, которым должны соответствовать производители и продавцы алкогольной продукции. Росалкогольрегулирование занимается выдачей и отзывом лицензий на производство и продажу алкоголя; контролирует соблюдение производственных стандартов и требований качества алкогольной продукции; контролирует продажу алкоголя в магазинах и точках общественного питания. Ведомство также проводит обучение и сертификацию специалистов, работающих в алкогольной отрасли.
В заседании Комиссии приняли участие врио... В ходе проверки помещений в 8-м Песчано-Уметском проезде пресечен нелегальный оборот алкогольной продукции... Мощность утилизированной линии розлива составляла более 30 тысяч бутылок в сутки. Общий вес оборудования более 11 тонн. Утилизация проведена на специализированной площадке АО «Росспиртпром» под контролем представителей Межрегионального управления Росалкогольрегулирования по Центральному федеральному округу, на основании решения Арбитражного суда города Москвы...
Свердловские депутаты одобрили скандальный антиалкогольный закон. Где запретят продавать спиртное Свердловский законопроект, ограничивающий продажу алкоголя в регионе, был одобрен депутатами регионального парламента на заседании комитета по аграрной политике, природопользованию и охране окружающей среды и вынесен на обсуждение Заксобрания.
Последние новости алкогольного рынка: изменения, нововведения в продаже алкоголя
В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения. Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком — одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения как сегодня в России, например. Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена — в 90-е г. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ это уровень потребления в Люксембурге на тот момент для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка в 2-3 раза для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний.
Антиалкогольная кампания в 2008 — 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.
Хочешь видеть только хорошие новости? Вернуться в обычную ленту? С 2018 года службой руководит Игорь Алешин. С января 2020 года структура находится в ведомстве Минфина России.
Главная идея рекламы «наслаждение жизнью на полную», конечно же, с пивом Estrella. Такое обозначение обычно применяется в европейских странах, как знак качества алкоголя. Однако теперь и Мексика решила присвоить национальному напитку этот знак.
А почему, собственно, нет? Решили узнать какой диеты придерживаться безопасней всего для психического здоровья и ведь выяснили! Сейчас запустили как минимум четыре национальных проекта в социальной сфере. Одной из острых проблем, которую собираются решать, является бедность и высокая смертность россиян.
Таким образом Campari намеревается увеличить присутствие на новых рынках Если компании договорятся, Campari купит у Beam Suntory подразделение Beam Holding France, владеющее Courvoisier. EADaily ранее также сообщало о «пользе» безалкогольного пива и особенностях производства напитка, о которых ученые проинформировали в недавнем исследовании.
Постоянный адрес новости: eadaily.
Контрафакт может стать проблемой алкогольного рынка в России
Экзистенциальный характер нынешнего противостояния выражается не только во фронтовых новостях, в работе на победу, сострадании, боли и скорби. алкогольные напитки — самые актуальные и последние новости сегодня. Федеральная служба по контролю за алкогольным и табачным рынками: Результаты работы Межрегиональног.
Новости по тематике «FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь»
Честная и проверенная информация об алкогольных напитках, правилах питья и лечении алкоголизма. Аналитики торговой сети "Пятёрочка" изучили спрос на алкогольную продукцию среди петербуржцев посл. Новости Подмосковья. Последние новости по ЕГАИС, Честный Знак и ФГИС Меркурий. Психотерапевт Белогуров рассказал, как возникает алкогольная зависимость. Новости от «ЦИФРРА» и партнеров.
Российский алкогольный рынок захватил «курортную» долю
Сайт не зарегистрирован в качестве средства массовой информации и содержит рекламу исключительно информационной продукции каталогов, буклетов, обзоров рынка и других изданий и технологий. Сайт не предназначен для просмотра лицами, не достигшими 18 лет.
При этом происходящая трансформация логистических путей и предпочтений покупателей обусловила новые тенденции, которые получат дальнейшее развитие в 2023 году. За счет чего растет рынок алкоголя? Если разложить алкогольный рынок на категории, то крупнейшей из них остается пиво. Однако важно отметить, что динамика натуральных продаж пива в 2022 году осталась на уровне прошлого года, в то время как водка и крепкие алкогольные напитки спириты продемонстрировали прирост. Более того, в декабре покупателям становится доступен наиболее широкий ассортимент игристых вин, который пополняется лимитированными новинками. Какие тренды будут влиять на алкогольный рынок в 2023? Локализация Несмотря на то, что в 2022 году представленность некоторых алкогольных напитков сократилась на фоне логистических трудностей и ухода части зарубежных брендов, в алкогольной индустрии прослеживается тренд на восстановление ассортимента. Наиболее ярко это демонстрируют категории бренди и рома, где среднее количество SKU почти достигло прошлогодних значений, хотя на протяжении нескольких месяцев их представленность сокращалась.
В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения. Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком — одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения как сегодня в России, например. Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена — в 90-е г. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ это уровень потребления в Люксембурге на тот момент для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка в 2-3 раза для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 — 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.
Там говорится, что уже подготовлен соответствующий проект приказа. В России до 2030 года действует мораторий на проведение плановых проверок бизнеса, для их проведения используются специальные показатели риска. Для контроля за рынком алкогольной продукции применяются 11 индикаторов риска. Например, поводом для проверки может стать отсутствие в ЕГАИС информации об объеме производства и оборота на протяжении более 70 дней с начала года или закупка алкогольной продукции, информация о поставках которой была зафиксирована в ЕГАИС шесть и более раз подряд. В конце июня Минфин внес предложение о трех дополнительных индикаторах документ был опубликован на regulation. Первый учитывает объем производства пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи относительно максимальной производственной мощности, указанной в реестре. Третий — соотношение производства, закупки и остатков произведенного пива на основании сведений ЕГАИС. Мораторий на проведение проверок не ограничивает полномочия контрольных органов по выявлению нарушений требований к обороту алкогольной продукции, в том числе посредством выявления индикаторов риска, сообщил «Ведомостям» представитель аппарата Григоренко.
Новости по теме: алкогольные напитки
В эфире Общественной службы новостей поговорим с экспертами о том, сколько на самом деле фальсификата на алкогольном рынке России, и как не стать жертвой поддельного некачественного алкоголя. Главные новости алкогольного рынка России и мира. Новинки законодательства в сфере регулирования алкоголя. Участник алкогольного рынка: «Крепкие алкогольные напитки могут покупать меньше из-за сокращения доходов населения». Честная и проверенная информация об алкогольных напитках, правилах питья и лечении алкоголизма. Участники алкогольного рынка обсудили актуальные проблемы отрасли. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка обнародовала ряд разъяснений по вопросам розничной продажи алкогольной продукции.
Материалы с тегом
- Алкоэксперт Alcoexpert – Telegram
- Сообщество
- А что с российскими винами?
- Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки»
Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки»
Чтобы убедиться, что результаты экспертизы достоверны, и избежать ошибок, эксперты Роскачества проверили коньяк по трем основным изотопам, характерным для этилового спирта, полученного из винограда. Доверять ли изотопной методике? Используемая изотопная методика прошла аттестацию, внесена в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений ФР. Также многие производители ее используют при входном контроле дистиллятов. Результаты достоверны и не вызывают сомнений. Учитывая, что добросовестный производитель ответственен за выпуск конечной продукции коньяка , многие производители при закупке коньячных дистиллятов обращаются в аккредитованные лаборатории с целью проведения дополнительных исследований для подтверждения «виноградного» соответствия. Для целей государственного контроля Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка использует эту методику для выявления подлинности коньяков.
Коньяк производится только из коньячного дистиллята, никакого другого спирта в коньяке быть не может! Как капля настоящего коньяка замаскирует «новодел» Цена на коньяк устанавливается государством. Коньяк не может быть дешевле установленной границы. Плюс торговые сети делают свою наценку. А производитель должен заработать. Чтобы сэкономить на производстве, недобросовестные производители могут использовать ускоренный метод созревания коньячных дистиллятов.
Он был разработан еще в Советском Союзе и по всем характеристикам идентичен трехлетним коньякам. Что делает недобросовестный производитель? Он покупает бочку хорошего французского коньяка. В свою бочку «ускоренного» добавляет каплю французского, который и дает нужный оттенок при лабораторных испытаниях. Изотопы показывают виноградный спирт, но не покажут, сколько лет «лежал» коньяк — три года или меньше. На этикетке такого коньяка часто можно встретить примерно следующую надпись: «дистилляты Казахстан, Франция, год 2017».
И кажется, все прекрасно. Информацию о сроке выдержки коньячных дистиллятов может дать эксперту соотношение фенольных и фурановых соединений. Поэтому в рамках экспертизы справочно была исследована массовая концентрация фенольных и фурановых соединений галловая кислота, фурфурол, 4-гидроксибензойная кислота, ванилиновая и сиреневая кислоты, 4-гидроксибензойный альдегид, ванилин, сиреневый альдегид, п-кумаровая и феруловая кислоты, конифериловый альдегид.
Соответствующий приказ ведомства опубликован в "Российской газете". Минимальная цена на такую продукцию, производимую на территории РФ или ввозимую на таможенную территорию... Основанием для возбуждения дела стала жалоба общества с ограниченной...
Своими письмами Росалкогольрегулирование определяло различные сроки подачи заявления на продление лицензии на закупку, хранение и поставки алкогольной продукции до истечения срока ее... По данным ФАС, основанием для возбуждения дела стала жалоба ЗАО "Денвью Лимитед" на действия Росалкогольрегулирования, которое неоднократно отказывало в рассмотрении заявления о продлении лицензии на закупку, хранение... Например, определен новый порядок заполнения деклараций… 1 5 943 06. Таким образом, делают вывод в ФАС, Росалкогольрегулирование предъявило требования, не предусмотренные законом о госрегулировании...
Катастрофическими темпами растёт рынок нелегального алкоголя, а вместе с ним — и динамика смертей от контрафактного спиртного. Помимо этого, продаётся очень много пива, «сидра» и различных «коктейлей», а эти напитки гораздо вредней, нежели обычная «беленькая». И что — мы стали меньше пить? Ага, как же, наоборот.
Между прочим, самый существенный рост за последние четыре года! Оно и понятно: в стране творится невесть что, и людям хочется снять стресс, хотя бы на время забыться, отвлечься — утопить тревогу в спиртном. Читайте также Бензин: АИ-92 и АИ-95 совсем совесть потеряли Горючего в Крыму мало, и оно дорожает каждый день Итак, цифры как-то странным образом разбегаются в разные стороны — продажи падают, а потребление растёт. Кстати, если посмотреть на третью статистику , от Росалкогольрегулирования, то с начала сего года по водке рост нулевой но и падения нет! Странно, однако, в целом какая-то лютая «небитка»… Судя по всему, кто-то что-то старается самым тщательным образом скрыть. Например, зависимость роста рынка от «левого» спиртного и число смертей от цен на алкоголь. Чиновники с завидным постоянством повышают минимальную цену «поллитры», собственно, именно поэтому продажи алкоголя и уходят из магазинов. Является ли цена сдерживающим фактором?
Я бы согласился, что является, если бы не львиная доля контрафакта. Контрафактному рынку без разницы, какую вы поставите минимальную или максимальную цену. Они продают от своего сложившегося рынка, ориентированного на массового потребителя. В борьбе с контрафактом нужна серьезная работа правоохранительных органов. Вопрос понятный, но он не такой легкий, на который можно ответить.
Коньячный дистиллят для коньяка с выдержкой 3—5 лет может выдерживаться как в дубовых бочках либо дубовых бутах, так и в резервуарах эмалированных или из нержавеющей стали с дубовой клепкой. Для более выдержанных коньяков ГОСТ предусматривает выдержку дистиллята только в дубовых бочках либо дубовых бутах. Никаких эмалированных емкостей!
Как правильно — cognac или коньяк? Алла Даниловцева кандидат технических наук, заместитель генерального директора по научной работе АО «Росспиртпром» — Cognac — это географическое указание спиртного напитка из винограда «бренди». В России коньяк — это вид винодельческой продукции. Технологии cognac и коньяка похожие, но у нас могут применяться другие сорта винограда, которые растут на другой почве, в других климатических условиях, для выдержки используется древесина другого дуба. Чем отличается коньяк от фальсификата? Вместо коньячного дистиллята, произведенного из винограда, недобросовестный производитель может использовать, например, спирт из иного, более дешевого сырья — зерновой или полученный из другого пищевого или непищевого сырья. Еще один способ снижения себестоимости — сокращение сроков производства. Для этого спирт нагревается в резервуаре с дубовой клепкой, при нагреве ускоряются процессы экстракции, чтобы не ждать три года.
Затем следует окрашивание в насыщенный цвет, розлив в бутылки с этикеткой «коньяк» — суррогат готов к продаже! Все это сказывается не только на аромате и вкусе напитка, но и на безопасности. Какие еще могут быть способы фальсификации, рассказывает Алла Даниловцева: — Недобросовестные производители фальсифицируют коньяк с целью удешевления продукции. Фальсификация может быть очень грубой, когда под коньяк маскируют спиртной напиток или ликеро-водочное изделие. Чаще всего происходит разбавление коньячного дистиллята или полная замена коньячного дистиллята этиловым спиртом из пищевого сырья с добавлением ароматизаторов или вкусоароматических веществ; замена коньячного дистиллята виноградным дистиллятом, полученным из виноградных выжимок, а также замена выдержанных коньячных дистиллятов дистиллятами с меньшим сроком выдержки например, 10-летний дистиллят заменяют дистиллятами существенно меньших сроков выдержки. Почему Роскачество изучало в этот раз только российские коньяки? С развитием российского виноделия основные объемы сырья используются для производства вина. Производители коньяка приобретают коньячный дистиллят за рубежом.
Сегодня поставки идут из Армении, Казахстана, Узбекистана и др. В связи с увеличением стоимости логистики в целом, сегодня себестоимость производства коньяка возросла, и поэтому в зоне риска — коньяки экономсегмента. Справочно Безусловно, недорогой коньяк может быть произведен на российском сырье и соответствовать требованиям ГОСТа.