Накануне воскресенья, в Великую субботу, православные собираются на всенощное бдение в храмах, где и освящают праздничную еду: крашенные яйца, творожные пасхи и куличи. Когда красить пасхальные яйца (Фото: Shutterstock/FOTODOM). Крашеные пасхальные яйца, которые еще называют крашенками или писанками, давно стали непременными атрибутами праздника.
Страстная неделя: что и когда надо непременно сделать, а что делать нельзя
В этот день среди православных верующих принято окрашивать пасхальные яйца. При этом каждый человек делает это по-своему. Некоторые любят использовать покупные красители, а кто-то и вовсе прибегает к специальной пленке, оборачиваемой вокруг продукта в кипящей воде. Однако некоторые предпочитают использовать натуральные ингредиенты, которые позволяют без вреда для здоровья окрасить яйца в нужный цвет. Один из таких методов — использование уксуса и чая.
Рукописи, обнаруженные в стенах греческого монастыря св. Анастасии, хранят подтверждение тому, что в конце пасхального богослужения братия получала от игумена яйца, окропленные святой водой. При этом звучала фраза: «Христос Воскрес! Во время визита римского правителя ему полагалось преподнести подарок. Поскольку никаких богатств Магдалина не имела, она вручила императору обычное яйцо. Свой жест она сопроводила словами: «Христос Воскрес! Но случилось чудо, и скорлупа преподнесенного Магдалиной яйца стала алой. На это прозвучал изумленный отклик правителя: «Воистину Воскрес! У древних христиан яйцо ассоциировалось с Гробом Господним. Принято было считать, что под скорлупой сокрыто таинство вечной жизни. В старину ее цвет был красным по христианским поверьям, символизируя пролитую кровь Христа. Но ученые придерживаются других версий. Поскольку на протяжении Великого поста куры не прекращали нести яйца, а питаться ими не разрешалось, их отваривали с добавлением луковой шелухи. Так яйца дольше не портились. По цвету люди также отличали готовый продукт от сырого. А уже с XIX столетия европейцы стали не только красить символ Пасхи, но и украшать его. В зависимости от технологии декора пасхальные яйца имеют определенные названия: крашенки: скорлупа имеет однотонную окраску; писанки: поверхность украшена орнаментом; крапанки: яйца, расписанные полосками или пятнышками.
В процессе приготовления куличей рядом с тестом запрещено ссориться, кричать и ворчать. Старожилы предупреждают, что ни в коем случае нельзя печь куличи в Страстную пятницу. В 2023 году этот день выпадает на 14 апреля. Великая пятница считается днем большого траура, когда вспоминается Крестная жертва Спасителя — день Его страданий и смерти. К тому же это самый суровый день Великого поста: в пятницу накануне Пасхи христиане ничего не едят на протяжении всего дня. Что символизирует пасхальное яйцо? Обычай использовать в ритуалах, почитать и красить яйца на Пасху, имеет очень древние корни. Об этом свидетельствуют исследования историков, которые утверждают, что задолго до появления христианства многие древние народы считали, что вся вселенная произошла от яйца, дарующего жизнь. Красное яйцо весной у наших предков славян было символом рождающегося и перерождающегося каждый год мира. Славяне даже рисовали на нем три мира небесный, земной и подземный, чтобы яйцо изображало полную картину мира. С приходом христианства пасхальное яйцо стало символом гроба Господня и вместе с тем — символом жизни. Как пишут многие церковные источники, окрашенное в красный цвет яйцо знаменует Воскресение Христово, возрождение верующих во Христе. Также красный цвет символизирует пасхальную радость и торжество. В какие цвета можно красить пасхальные яйца? Наши предки окрашивали пасхальные яйца исключительно в красный цвет. Со временем прижились и другие цвета, например, голубой синий , напоминающий о Царстве Небесном, или зеленый, символизирующий возрождение к вечной блаженной жизни духовную весну. Священнослужители отмечают, что сегодня христиане выбирают цвета для окрашивания яиц без учета его символического значения, руководствуясь личной фантазией и своими эстетическими предпочтениями. Это неуместно. Важно помнить: цвет пасхальных яиц не должен быть траурным и мрачным, ведь Пасха — великий праздник. Также нельзя украшать их слишком вызывающе и вычурно. Можно ли украшать пасхальные яйца наклейками с иконами?
Но на самом деле это название троекратного целования, сопровождаемого пасхальным приветствием «Христос воскресе» — «Воистину воскресе». Фразы, которыми мы обмениваемся, — свидетельство о воскрешении Христа, а троекратное целование — символ равенства всех людей перед Богом, пояснил священник. Определенных правил целования нет. Можно начинать поцелуй и с правой, и с левой щеки. Главное, чтобы вы делали это по доброй воле и вкладывали в христосование пожелания человеку добра и благополучия. Несмотря на то что некоторые путаются в названиях, между двумя пасхальными десертами есть большая разница. Во-первых, форма блюда. Если сравнивать кулич с вытянутым цилиндром, то паска пасха больше походит на усеченную четырехугольную пирамиду. Во-вторых, его основа. У пасхи это творожная масса, а у кулича — сдобное тесто.
Пасха в 2023 году: дата празднования и откуда пришла традиция красить яйца
Чтобы быстро покрасить яйца на Пасху в 2024 году, достаточно обыкновенной луковой шелухи, свекольного сока и чайной заварки. Как правильно красить яйца на Пасху 2023. Или же красить оболочку яйца, аккуратно вытянув шприцем белок и желток, деревянное или пенопластовое яйцо для поделок, или сделанное из папье-маше.
История пасхального яйца
- Скоро Пасха! Как можно и как нельзя красить яйца? | Энтеросгель
- Как покрасить яйца на Пасху – видео-инструкция
- Когда святить куличи и красить яйца на Пасху 2023: точные даты
- Когда печь куличи и красить яйца на Пасху 2024 года: как подготовиться к Светлому празднику
- И никакой шелухи! Как красиво покрасить яйца на Пасху: 5 рецептов
Уборка, окрашивание яиц и освящение куличей: как правильно подготовиться к Пасхе
Наши предки окрашивали пасхальные яйца исключительно в красный цвет. Со временем прижились и другие цвета, например, голубой синий , напоминающий о Царстве Небесном, или зеленый, символизирующий возрождение к вечной блаженной жизни духовную весну. Священнослужители отмечают, что сегодня христиане выбирают цвета для окрашивания яиц без учета его символического значения, руководствуясь личной фантазией и своими эстетическими предпочтениями. Это неуместно.
Важно помнить: цвет пасхальных яиц не должен быть траурным и мрачным, ведь Пасха — великий праздник. Также нельзя украшать их слишком вызывающе и вычурно. Можно ли украшать пасхальные яйца наклейками с иконами?
Сегодня модно для украшения пасхальных яиц использовать разнообразные виды наклеек, термопленку с изображениями Иисуса Христа, Богородицы, Ангелов, святых, храмов. Такую продукцию в широком ассортименте нам предлагают торговые сети. Однако такая практика украшения пасхальных яиц зачастую подвергается критике в православии как искажение сакрального смысла этого ритуала.
Священники отмечают, что через какое-то время святые изображения становятся частью бытового мусора. Служители церкви напоминают, что икона — не картинка, а христианская святыня. Поэтому относиться к ней следует подобающим образом.
Зачем биться яйцами на Пасху В православии принято считать, что красное пасхальное яйцо символизирует гробницу Христа. Вернее красный от крови камень, которым она была закрыта. Поэтому с каждым ударом яйца, мы как бы помогаем Христу выйти наружу из гробницы и возвестить на весь мир о своем воскрешении.
Существует и еще одна версия. Наши предки считали, что публично целоваться на Пасху некрасиво и даже в свое время осуждалось. Поэтому люди, поздравляя друг друга в этот важный праздник, как бы символично целовались яйцами, ударяя по 3 раза.
Ведь было принято при дружеских поцелуях целовать три раза в разные щеки. Как правильно дарить на Пасху яйца?
Он будет главным да чего там — единственным! Чем разнообразнее цвета, тем более впечатляющими выйдут ваши яйца. Пока варятся яйца, разведите красители в разных емкостях подойдут маленькие стаканчики или чашечки согласно инструкции и положите в каждую ватную палочку. Когда яйца готовы, вытирайте их насухо, заверните в салфетку и промокните ее в нескольких местах смоченной в красителе ватной палочкой. Когда салфетка будет полностью закрашена, и на ней не останется ни одного белого места, как следует прижмите салфетку к яйцу, чтобы она плотно прилипла к скорлупе.
Когда у вас больше не останется «чистых» яиц, оставьте их полежать в салфетках минут 30—40, после чего аккуратно снимите салфетки. Ваши космические яйца готовы. Чтобы приготовить такие яркие и натуральные яйца, нужно смешать одну столовую ложку порошка куркумы с 250 мл горячей воды и опустить яйца в этот раствор. Если будете открашивать сразу несколько штук, не забудьте увеличить порцию воды и куркумы. Яйца в воде с куркумой нужно оставить на 3—4 часа. Чем дольше они будут находиться в жидкости, тем насыщенней будет цвет. Такой способ не занимает много активного времени.
Яйца можно опустить в раствор с куркумой, после остывания поставить на ночь в холодильник. А утром достать и получить красивые желтые пасхальные яйца.
Это просто развлечение эгоистов. Ответить Владимир Гурболиков 1 год назад В публикации несколько раз сказано, что это ни в коем случае не обязаловка. У всех свои обстоятельства, о чем заметка тоже упоминает. Да, может не быть времени. В конце концов, кроме собственно семейный забот, есть ещё и возможность участия в церковной жизни. И если есть выбор между готовкой и участием в Богослужении, то второе однозначно намного важнее. Однако а обычай-то чем "виноват"? Почему его нужно признать некрасивым?
И уж точно, если нет времени и сил на приготовление пасхальной трапезы, из этого ведь никак не следует, что подобные приготовления -- это развлечение эгоистов. Почему такие радикальные выводы?
После высыхания яйца с золотым напылением выглядят, как произведение искусства. Они очень красивые и неповторимые по дизайну.
Пятый способ — яйца с полосками. Для этого нужна изолента минимальной ширины, отварные яйца, краска и ножницы. Наклеить изоленту крест на крест на яйцо. Клеить нужно внахлест.
Также можно наклеить изоленту по кругу. Чем меньше ширина ленты, тем больше вариантов для дизайна яиц. Опустить яйца с изолентой в краситель и вынуть, как только яйца приобрели нужный оттенок. Дать высохнуть краске и аккуратно снять изоленту.
Если всё сделано верно, на разноцветных яйцах будут контрастные белые полосы. Это яйца с позолотой. Делаются они просто. Нам снова нужен кандурин.
Его необходимо смешать со спиртовой основой согласно инструкции и с помощью кисточки нанести на белые или окрашенные яйца. Этот способ сделает яйца сияющими во всех смыслах, скроет недостатки от цветного пищевого красителя. Эффектно позолота смотрится на белых, синих, красный, оранжевых и зелёных яйцах. Также можно наносить позолоту мазками, а не по всей поверхности яйца.
Седьмой способ — украсить яйца переводными рисунками. Если вы хотите нанести на яйца цветы, мелкие детали, растения, птиц или бабочек, тогда этот способ вам точно понравится. Переводные рисунки незаметно ложатся на скорлупу, и кажется, что рисунки нанесены от руки. Это не сравнить с грубыми пленками для яиц.
Рисунки на яйцах можно сочетать любые и создать целую картину. Для этого нужно купить красивые переводные наклейки, налить немного воды и подготовить отварные яйца.
Как покрасить яйца на Пасху оригинально и без химии
Рассказываем, как покрасить яйца на Пасху красиво при помощи натуральных красителей: луковая шелуха, свежевыжатые соки, чай и другие доступные продукты. Существует множество способов покрасить яйца. Фотография © РИА Новости. Виталий Аньков. Прежде чем красить яйца, помойте их губкой с содой, чтобы удалить с поверхности все лишнее. Чтобы яйца не треснули в воде, достаньте их из холодильника заранее. Наша статья подскажет, как можно оригинально покрасить яйца на Пасху, если традиционный красный цвет наскучил. Совет!Лучшим днем, в какой день красят яйца на Пасху, всегда считался Чистый четверг. Печь куличи, красить яйца и делать другие приготовления к Пасхе необходимо в Чистый четверг, а освящать их нужно в Великую субботу на Страстной неделе.
Скоро Пасха! Как можно и как нельзя красить яйца?
Откуда появилась традиция красить яйца? По словам протоиерея, обычай восходит еще к первому веку, когда Мария из Магдалы посетила римского императора Тиверия. Согласно библейским преданиям, девушка пришла сообщить правителю новость о воскрешении Христа. Для яркого пасхального стола даже необязательно красить яйца: достаточно подключить фантазию и поискать дома однотонную тканевую салфетку или крафтовую бумагу. В доме прибирают, пекут куличи, красят яйца. Для варки яиц лучше использовать небольшую кастрюлю и разместить в ней яйца так, чтобы они плотно прилегали друг к другу и в процессе варки не разбились. После покраски их желательно натереть растительным маслом, тогда рисунок сохранится гораздо дольше. Никакого церковного установления о том, что обязательно красить яйца на Пасху, нет.
Как и чем красить пасхальные яйца: 8 простых способов
В среднем кулич весом 400—500 г в сетевом магазине обойдётся в 290 рублей. Ошибка в тексте?
После этого варим яйца и нужно будет убрать со скорлупы всё лишнее и помыть ее. На некоторые рецепты уходит по полчаса Источник: ru. Можно вырезать рисунок с салфеток, а потом с помощью белка и кисточек приклеить к яйцу. Сделать дизайн можно из любой салфетки Источник: ru. О том, когда будет Пасха в 2024 году, кто и как ее празднует, — в нашем материале.
Как покрасить яйца Как легко и красиво покрасить яйца на Пасху? Лучше использовать натуральные красители, уверен шеф-повар Лепехов. Просто перебивать с маслом и выливать уже непосредственно в воду, чтобы дало цвет". Как сделать краску из луковой шелухи Как красить яйца в луковой шелухе? Кожуру нужно варить 40 минут, затем опустить в отвар яйца. Их держать в кастрюле 10—20 минут, после дать остыть. Для появления блеска можно натереть скорлупу маслом. Используйте самый народный краситель — луковую шелуху. На десяток яиц потребуется плотно набитая шелухой полулитровая банка. Чем больше кожуры, тем насыщеннее будет цвет. Засыпьте шелуху в кастрюлю, залейте водой. Лучше, если кастрюля будет небольшой: раствор получится насыщеннее. Сам отвар держите на плите 40 минут. Яйца варите партиями: три-четыре штуки в течение 10—20 минут. Потом дайте яичкам остыть. Чтобы появился блеск, остывшие окрашенные яйца натрите марлей, смоченной в растительном масле. Пошаговая инструкция, как красиво покрасить яйца в луковой шелухе. Чем больше куркумы вы насыпете в горячую воду, тем ярче будет цвет. В кастрюле нагрейте воду до 70 градусов, добавьте четыре столовые ложки куркумы, доведите до кипения. От того, сколько куркумы вы заварите кипятком, зависит итоговый цвет, который приобретут яйца: от нежно-лимонного до ярко-жёлтого. В отвар поместите яйца, после закипания варите 10 минут на среднем огне. Снимите кастрюлю с плиты и оставьте яйца на ночь в отваре.
Для пасхи покупают творог лучшего качества, а также сливочное масло, сливки или сметану, изюм. Другие добавки и украшения — по вкусу. Различают сырые и вареные пасхи. Лакомство можно найти на прилавке или приготовить самому: Творог кладется под гнет для удаления лишней сыворотки и дважды протирается через сито. Для сырой пасхи ингредиенты перетирают в однородную массу, для вареной — еще и нагревают в кастрюле. Кастрюлю опускают в холодную воду и помешивают до полного остывания. Массу укладывают в пасочницу, застланную кисеей, влажной марлей или мягкой салфеткой. Под небольшим гнетом форма стоит на холоде не на морозе до 12 часов. Пасочницу ставят широким основанием на блюдо и снимают, а саму пасху аккуратно освобождают от марли, чтобы не повредить рисунок. Православные, например, руководствуются юлианским календарем, доставшимся от предков, а западные христиане — относительно новым — григорианским, учитывающим современные научные знания. Дата Пасхи у представителей этих конфессий чаще всего не совпадает. Кроме того, католический пост не занимает столь важного места в жизни верующих и более лоялен к позывам желудка.