Утварь - Совокупность предметов какой-л. области применения, обихода. УТВАРЬ утвари, мн. нет, собир., ж. Совокупность предметов, принадлежности какого-н. обихода. Церковная утварь не только служит по назначению во время богослужений, но и является эстетическим элементом, который помогает создать атмосферу, способствующую молитве и созерцанию. В статье рассмотрены разные виды утвари, включая кухонную утварь, мебельную утварь, садовую утварь и многие другие.
Для чего нужен ящик под духовкой: перестаньте хранить там сковородки и противни
Смотреть что такое «Утварь домашняя» в других словарях: Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. д. Утварь домашняя — это совокупность предметов домашнего обихода, включающая кухонную и столовую посуду, приспособления для хранения и переноса вещей и продуктов питания и т. д. 17 марта для обучающихся 1-6 классов была проведена очень интересная и познавательная беседа «Кухонная утварь наших предков». Утварь — это совокупность различных предметов и оборудования, используемых для выполнения определенных задач или деятельности. Так утварь может быть в целом домашней, а в кухне это уже будет кухонная утварь. Изготавливалась такая утварь из камня, гранита, дерева или песчаника.
Разбираемся с утварью для кухни: что необходимо в быту
Некухонная хозяйственная утварь: мебель сундук Церковная обрядовая, ритуальная утварь: светильники паникадило , мебель аналой , киот , трон , посуда дискос , потир , предметы культа иконы , музыкальные инструменты и т. Совокупность предметов, принадлежности какого-н. Домашняя у. Церковная у. Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Загоскин, «Брынский лес», 1846 г.
И вообще интересно, откуда взялись все те милые вещицы, что нас окружают на кухне? Появление посуды Когда же появились аксессуары для кухни?
Попробуем разобраться. И возникли сначала не изящные фарфоровые или стеклянные изделия. Первоначально появились неуклюжие и уродливые глиняные поделки. Они были не только некрасивые, но и очень непрочные. Однако это не помешало со временем именно корявой глиняной посуде стать прообразом современных изделий. Но до этого умельцам пришлось выяснить, что для изготовления посуды годится не всякая глина, к тому же в нее необходимо вносить определенные добавки, состав которых был установлен путем проб и ошибок. Тем же опытным путем было установлено, что обжиг изменяет в лучшую сторону качество глиняной посуды. Глина же, в которой появились добавки, стала называться керамикой.
Самых серьезных успехов в производстве керамики добились Древняя Греция и Рим. На блюдах и амфорах из керамики появились рисунки, изображающие жизнь людей и богов. Тогда же посуду разбили на несколько видов, среди которых нашлось место изделиям: повседневным; декоративным. Вслед за керамикой настал черед оловянных, серебряных и золотых изделий. Одной из разновидностей керамики стал фарфор. Он впервые появился в Китае примерно в VII веке н. И еще целых 700 лет потребовалось, чтобы фарфор достиг Европы.
Сетевая литература от А до Я. Включен в перечень социально значимых интернет-ресурсов России.
Отправляя любой текст через специальные формы на сайте, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности данного сайта.
Кухонная утварь: что это такое, названия, фото и назначение предметов
В узком смысле слово керамика обозначает глину, прошедшую обжиг. Слова "посуда" еще не было в Древней Руси. То, из чего можно было есть, называли "судно".
При условии правильной эксплуатации они относятся к «вечной» утвари. ФОТО 19 Только следует покупать «правильный» силикон например, бренда Tupperware , а не дешевые подделки. Необычная утварь Высочайшие рейтинги разнообразных кулинарных шоу говорят об интересе людей к процессу приготовления различных блюд. Но чтобы приготовить кулинарный шедевр, могут понадобиться специальные принадлежности, значительно упрощающие работу. Среди полезных девайсов: доски разделочные с накопителями предусмотрен отдельный лоток для смешивания ингредиентов или накопления отходов ; разделочные доски на мойку; силиконовые формочки для жарки яиц, выпечки оладий; крышка с дырочками для слива воды после варки макарон ; фигурные овощерезки; мельницы для специй, для измельчения зелени; пресс-терка для чеснока;.
Виды церковной утвари Церковная утварь включает в себя широкий спектр различных предметов, включая богослужебную утварь, облачения, свечи, иконы и т. Рассмотрим каждый вид более подробно: Богослужебная утварь: В православных церквах используются различные утварь для совершения Божественной литургии, часов, вечерни и обрядов, таких как елеопомазание, великое освящение воды, вынос святой плащаницы, крещение, венчание, отпевание, пострижение и т. Самые распространенные из нее — это чаши, дискосы, блюда, лампады, покровцы и воздухи, напрестольные кресты. Чаша — это предмет, в котором содержится тело и кровь Христа в виде причастных даров. Дискос — это круглый диск, на котором лежит причастный хлеб. Кувшин — это емкость, в которой содержится вино для причастия. Лампады — это светильники, которые используются для создания атмосферы поклонения и молитвы. Покровцы — матерчатые платы, которыми покрываются дискос и потир во время литургии.
Облачения: Облачения также является важным элементом богослужения.
После причащения мирян антиминсной губой счищают с дискоса в чашу все те частицы из просфор, которые находились на нем с начала богослужения. Эта губа оставляется в антиминсе и постоянно находится в нем. Истиральная губа находится на жертвеннике и после отирания чаши оставляется на нем. Губа изображает собою губку, которую, напитав уксусом, поднесли на трости к устам распятого на Кресте Спасителя.
В настоящее время вместо истиральной губы чаще стали употребляться платки из красной материи. Губки и платки, которыми отираются священные сосуды и уста причастившихся священнослужителей и мирян, отображают собою вообще особые действия благодати Божией, предохраняющие людей от невольного осквернения святынь по немощи человеческой природы. Этими действиями от присутствия Божественного как бы совершенно освобождается то, что может подвергнуться осквернению. Ибо внешние предметы и люди, хотя и благословенные Богом, для отображения Божественных и небесных вещей и для величайших священнодействий, все же остаются внешними, земными. Дискос и потир после совершения проскомидии и поставления на дискос развернутой крестообразно звездицы покрываются последовательно сначала малыми покровцами, каждый сосуд в отдельности, а затем оба вместе покрываются общим покровом.
Эти покровы имеют в богослужебных книгах и общее название-покров, воздух и отдельные наименования: для малых - покровец малый покров, малый воздух , для большого - большой воздух большой покров. В молитве на освящение воздухов читается: "Господи Боже Вседержителю, одеяйся светом, яко ризою, облагаяй небо облаки и покрываяй водами превыспренняя Своя... Молитва содержит в себе ясное представление о таинственных одеяниях непостижимого Божественного величия, о Божественном Свете, который, подобно ризе, облекает Божество, и о том, что отображением этих риз Божественной славы в вещественном мире являются облака и воды, которые над твердью видимого мира Быт. На проскомидии при покровении дискоса первым малым покровцем читаются стихи из псалма: "Господь воцарися в лепоту облечеся, облечеся Господь в силу и препоясася... Но молитвы, сопровождающие эти действия, говорят о небесных одеяниях Христа Вседержителя, как Царя Славы, и содержат прошение покрыть людей покровом невещественных крыл Божией защиты и милосердия, ибо сама плоть человеческая которую в Рождестве Своем принял на Себя Сын Божий, явилась одеждой Его великолепия и царственной силы, так как через нее совершилось искупление мира.
В связи с этим и младенческие пелены Бога, благоволившего прийти в мир во плоти, суть сами в себе одежды неизреченной славы Божией, открывающейся в высоте Его смирения и унижения. При переносе сосудов с жертвенника на престол на великом входе за литургией изображается шествие Христа на вольную казнь, смерть Его и погребение тела Спасителя во гробе. В это время покровец на дискосе означает сударь, которым повязали главу Христа при положении во гроб, покровец над потиром означает плащаницу, обвившую тело Его. Когда сосуды ставятся на престол, малые покровцы снимаются с них, и они покрываются одним общим воздухом, который в данном случае означает прежде всего плащаницу, принесенную Иосифом, в которую обернули тело Спасителя, и все вообще погребальные пелены, а также камень, приваленный к дверям гроба. Это побуждало иногда в старину помещать на большом воздухе образ положения Христа во гроб.
Однако это не содержит в себе всех значений воздуха, поэтому теперь, как правило, на большом воздухе нет этого изображения. При пении Символа веры открывается завеса царских врат и большой воздух снимается с сосудов.
Что такое Утварь?
Утварь — это совокупность различных предметов и оборудования, используемых для выполнения определенных задач или деятельности. что такое кухонная утварь? - из каких материалов бывает кухонная утварь? Значение слова утварь в словарях Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова., Толковый словарь русского языка.
Значение слова Утварь
Пластиковая посуда относится к изделиям широкого применения. Металлическая чаще всего пригождается для приготовления пищи. Стеклянные тарелки и чашки пользуются популярностью, но предусматривают сложности в уходе. Аналогично сервизам из хрусталя, которые возвращают свой блеск только после обработки специальным средством. Для выполнения домашней работы достаточно иметь в арсенале 3-4 кастрюли разной емкости от 1 до 3-4 л , 2 сковороды и набор столовых принадлежностей на 6-12 персон. Оптимальное количество утвари позволит не просто оптимизировать кулинарный процесс, но и предупредит загромождения на кухне. Конечно, базовый набор утвари — дело индивидуальное. Но, чтобы закрыть основные потребности, такого количества столовой посуды будет вполне достаточно.
Совокупность предметов, принадлежности какого нибудь обихода. Домашняя утварь. Церковная утварь. Толковый словарь Ушакова.
Недаром говорится, что двум хозяйкам на одной кухне не ужиться. Выбор кухонного арсенала, как и многое другое, требует индивидуального подхода. Каждая женщина, руководствуясь личным опытом, собирает собственную коллекцию. Каждая хозяйка кухни имеет определенный набор посуды. Примерный список начинающей хозяйки: Кастрюля 2-3 штуки разных объемов ; Сковородка 2-3 штуки разных диаметров и глубины ; Ножи 3-4 штуки с учетом назначения и удобства ; Посуда для духовки: противень, формы для запекания, керамические горшочки, утятница и т. Чайники 2-3 штуки ; Иная посуда: для специй и сахара, консервный нож, венчик, половник и т. Этот список формируется по мере необходимости и пополняется в течение долгого времени. Современная кулинария и гастрономия не знают границ во времени и пространстве. Овладеть их правилами и привнести новое может каждый. Удачи в этом интересном и полезном квесте! Кастрюли Глубокая утварь, предназначенная для варки супов, овощей, некоторых вторых блюд. Главные требования, предъявляемые к кастрюлям — жаростойкость, достаточно высокие стенки. Кастрюли различаются по множеству критериев — материал, диаметр дна и высота стенок, вместительность. Небольшие кастрюли, вместительность которых 1-3 литра, подходят для приготовления небольших порций. Они удобны для варки яиц, каш, кипячения молока. Объем 3-5 литров оптимальна для кастрюль семейных людей. В такой посуде можно сварить борщ на всех домочадцев, мясо, отварить пельмени или спагетти. Кастрюли объемом от 5 литров понадобятся для очень большой семьи, а также для приготовления компотов, соления капусты, приготовления заготовок на зиму. Эта низкая кастрюля или сковорода с высокими стенками и толстым дном подходит для тушения овощей, приготовления супов-пюре. Казаны и котелки предназначены для приготовления восточных блюд — плова, тушеных овощей, мясных блюд. Обратите внимание, что для готовки на плите этот вид утвари должен иметь плоское дно, аналоги с выпуклым дном — исключительно для готовки на открытом огне. Если вы часто готовите каши, рассмотрите вариант покупки кастрюли с двойным дном. В пространство между доньями наливают воду, которая, нагреваясь, способствует развариванию крупы. В итоге каша не подгорает, по вкусу напоминает ту, что готовят в русской печи. Пароварки и мантоварки предназначены для приготовления пищи на пару и представляют собой двойную кастрюлю с сеткой или ярусами. Вниз наливают воду, а на ярусы выкладывают пищу. Последняя готовится под воздействием пара. Ковши — небольшие кастрюли для кипячения воды или другой жидкости. Иногда используются для варки яиц, овощей, каш. Горшки для запекания, кокотницы — посуда, позволяющая готовить вторые блюда, овощи, жульены в духовке. Обычно эта же посуда «кочует» в разряд сервировочной, поскольку блюдо в ней же и подается на стол. К кухонной утвари относят также дуршлаг ковш с перфорациями на дне , различные половники, лопаточки, ступки, терки и измельчители, миски, разделочные доски. Кухонная посуда для детей Малыш растет, и его потребности меняются. Полугодовалых детей уже можно кормить из специальной адаптированной посуды, чтобы быстрее приучить есть как взрослые. Детская кухонная посуда смотрится очень красиво и красочно, а потому неизменно привлекает внимание ребенка и может заставить позавтракать даже самого капризного малыша. Из силикона. Имеет легкий вес, радует яркими красками и не разбивается при падении, что очень важно, если ребенок непоседлив. Силиконовые или прорезиненные ложки ребенку легче держать в руке, а поделенные на секции тарелки позволяют минимизировать количество посуды на столе. Бамбукового волокна. Экологически чистый материал, который не бьется и отличается долговечностью. Единственный минус — такая посуда не подходить для микроволновой печи. Пищевого пластика. Это самый популярный вариант благодаря доступной цене и практичности. Тонкой керамики фарфора. Эта посуда очень красива и экологически чиста, но важно тщательно подходить к выбору, ведь дешевая керамика может содержать в составе вредный для пищеварительной системы — меланин. Кухонная утварь Мерная посуда мерные чашки, ложки и чаша на 0,5 л. Контейнеры для хранения готовой пищи. Оптимально приобрести набор из стекла с герметичными крышками. Сейчас есть серии посуды, которые можно использовать для запекания, хранения и подачи блюд на стол. Вот сразу и форма для выпечки, и салатник, и форма для хранения. Это поможет оптимизировать пространство. Дуршлаг для отделения жидкости от макарон, для промывания ягод и пр. Набор разделочных досок.
Это лишь небольшая часть кухонной утвари, которая является необходимой на кухне. Каждый предмет имеет свою роль и значимость в приготовлении пищи, что делает процесс готовки более комфортным и приятным. Популярные виды кухонной утвари На кухне используется множество различных инструментов и приспособлений, каждое из которых имеет свое назначение и помогает в приготовлении разнообразных блюд. Рассмотрим некоторые из популярных видов кухонной утвари: 1. Ножи Ножи являются основным инструментом на кухне и необходимы для различных операций — нарезки продуктов, очистки овощей и фруктов, мелкого измельчения и т. Основные виды ножей: поварской нож, нож для нарезки хлеба, овощной нож, нож для мяса. Сковороды и кастрюли Сковороды и кастрюли используются для приготовления различных блюд на плите. Сковороды могут быть разных размеров и материалов нержавеющая сталь, алюминий, чугун , а кастрюли используются для варки супов, соусов или крупных порций блюд. Кухонные приборы Кухонные приборы включают в себя множество различных инструментов, которые используются для приготовления, разделки и сервировки блюд. Некоторые из популярных кухонных приборов: венчики, шумовка, вилки, лопатки, ситечки. Формы и противни Формы и противни используются для выпечки различных изделий — пирогов, кексов, печенья и т. Они могут быть различной формы и размера, а также из разных материалов металл, силикон. Терки и мелки Терки и мелки необходимы для измельчения продуктов или получения определенной текстуры. Терки могут быть с различными отверстиями для получения разных размеров тертого продукта, а мелки используются для измельчения чеснока, лука, имбиря и т. Мерный инструмент Мерный инструмент необходим для точного измерения ингредиентов при приготовлении блюд. Сюда относятся мерные стаканы, чашки, ложки, весы. Кухонные полотенца Кухонные полотенца используются для вытирания рук, посуды и рабочих поверхностей на кухне. Они должны быть изготовлены из гигроскопичного материала для быстрого впитывания влаги. Здесь были перечислены лишь некоторые популярные виды кухонной утвари, но на самом деле их множество. Каждый инструмент имеет свое назначение и помогает облегчить процесс приготовления пищи на кухне. Выбор и уход за кухонной утварью При выборе кухонной утвари необходимо учитывать несколько факторов, чтобы обеспечить комфортное и эффективное использование: Материал. Основные материалы, используемые для производства кухонной утвари, включают нержавеющую сталь, алюминий, чугун, керамику и пластик. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки. Например, нержавеющая сталь прочна, долговечна и стойка к коррозии, но может быть склонна к пригоранию пищи. Алюминий обладает хорошей теплопроводностью, но может реагировать с кислотными продуктами. Выбирайте материал, который соответствует вашим потребностям и предпочтениям. В зависимости от назначения, кухонная утварь может быть разной формы и размера. Например, сковородки имеют различные диаметры и глубину для разных типов приготовления. Кастрюли могут быть разного объема, чтобы соответствовать вашим потребностям в приготовлении пищи. При выборе кухонной утвари рекомендуется обращать внимание на ее качество. Проверьте, нет ли трещин, вмятин или других повреждений. Также обратите внимание на качество ручек и крышек. Они должны быть удобными и прочными.
Утварь: определение и виды существующие
Домашняя утварь – это львиная доля всего движимого имущества каждого из нас, правда в список этой самой утвари у разных людей могут входить неодинаковые вещи. Так утварь может быть в целом домашней, а в кухне это уже будет кухонная утварь. Значение слова «утварь» связано с идеей того, что предметы, составляющие утварь, служат в помощь человеку при приготовлении пищи, сервировке и употреблении её.
Что такое церковная утварь?
Воронежские филологи рассказали о происхождении слов «утварь» и «мухлевать» В новом выпуске программы «Территория слова» вы узнаете: 9 апреля 2019 в 10:52 2526 Для просмотра видео включите поддержку javascript в браузере, или используйте браузер, который поддерживает HTML5 видео что такое «жирандоль»; как правильно: «пара туфель» или «пара туфлей»; написание слов «голкипер» и «Голгофа»; что такое «флешмоб»; откуда пошли слова «утварь» и «мухлевать»; «заначка» — что это; связаны ли по смыслу слова «кураж» и «обескуражить»; «тихой сапой» — откуда пошло выражение; «себе на уме» — что это означает; что означает выражение «как баран на новые ворота»; пентюх, тютя, тюфяк, растяпа, чурбан, разиня, дурак — что общего в этих словах; «мелочь пузатая» — откуда пошло выражение.
Ложка — это инструмент, который используется для еды. Ложка позволяет нам кушать супы, соусы и другие жидкие блюда. Также с помощью ложки мы можем есть йогурт, мороженое или кашу. Стакан — это емкость для напитков. Он может быть сделан из стекла, пластика или металла. С помощью стакана мы пьем воду, сок, чай или кофе. Он также используется для подачи других напитков. Вилка — это инструмент с длинными зубцами, который используется при приеме пищи. Вилка позволяет нам удерживать и разделить пищу на более мелкие кусочки. Она часто используется для еды мяса или пасты.
Читайте также: Не приходят письма на Почту Mail Особенности использования утвари в разных регионах Утварь включает в себя разнообразные предметы, необходимые для приготовления и подачи пищи. От сковородки до чашки, каждый регион имеет свои особенности использования утвари. Сковородка В некоторых регионах используются специализированные сковородки для приготовления определенных блюд. Например, в Азии популярна wok-сковородка для жарки и варки на высоких температурах. В других регионах предпочитают класические сковородки с антипригарным покрытием для более удобного использования и легкой очистки. Блюдце В разных регионах блюдце может предназначаться для разных целей. В одной местности оно может использоваться в качестве подставки для чашки или стакана, а в другой — для сервировки дополнительных соусов или приправ. Ложка, вилка, нож В некоторых культурах практикуется использование ложки и вилки только для приготовления пищи, а для еды предпочитается использование рук. В других регионах принято есть при помощи ложки и вилки. Также нож может иметь различные формы и размеры в зависимости от региональных предпочтений и национальной кухни.
Чашка, тарелка, стакан В разных регионах могут применяться различные виды посуды для различных целей. Например, в одном месте предпочитают большие чашки для горячих напитков, а в другом — маленькие чашки для эспрессо. Также тарелки могут иметь различную форму и размер в зависимости от региональной кухни, а стаканы — различную емкость и форму. Использование утвари может отличаться в разных регионах, и это является одной из многих культурных особенностей каждого народа. Виды утвари Утварь — неотъемлемая часть нашей повседневной жизни. Она помогает нам готовить пищу, есть и пить. Ниже приведены основные виды утвари, которые мы используем в нашем домашнем хозяйстве: Кастрюля: большая глубокая посуда с крышкой, которую используют для варки пищи, приготовления супов и соусов. Чашка: маленькая емкость для питья горячих или холодных напитков. Сковородка: плоская посуда с ручкой, которую используют для жарки пищи. Тарелка: плоская посуда с краями, на которую выкладывают готовую пищу.
Блюдце: маленькая плоская посуда, которую используют для подачи десертов или маленьких закусок. Вилка: инструмент с несколькими зубцами, используемый для удерживания и разделения пищи во время еды. Стакан: прозрачная емкость для питья жидкости. Ложка: инструмент с широкими краями, используемый для приема пищи или смешивания ингредиентов. Каждый из этих предметов выполняет определенную функцию и необходим для удобства приготовления и приема пищи. Они являются неотъемлемыми частями нашей кухонной утвари. Кухонная утварь Кастрюля — предмет кухонной утвари, используемый для приготовления различных блюд в жидкости. Она обычно имеет ручку и крышку. Сковородка — плоская и широкая кухонная посуда, которая используется для жарки пищи на плите или в духовке. Она обычно имеет ручку и невысокие борта, чтобы облегчить переворачивание пищи.
Вилка — предмет столовой утвари, который используется для взятия и удерживания пищи во время еды. Она имеет несколько зубцов на конце и ручку для удобства использования. Чашка — емкость для горячих или холодных напитков, как правило, округлая и с ручкой, чтобы было удобно держать. Нож — острый инструмент, используемый для резки или нарезки пищи. Он имеет лезвие и ручку для контроля. Блюдце — небольшая плоская посуда, используемая для подачи различных закусок или кусочков еды, как правило, рядом с чашкой. Стакан — стеклянная или пластиковая емкость для напитков. Он имеет открытый верх, чтобы пить, и может иметь ручку или ножку для удобства использования. Тарелка — плоская посуда, которая используется для подачи и удержания пищи во время еды.
Она более толстая и шероховатая, имеет более высокий показатель поглощения влаги. Нивелировать эту особенность позволяет нанесение глазури. Стекло Очень прочный материал, по своей прочности превосходящий фарфор в 6 раз. Посуда из стекла бывает прозрачной и непрозрачной, в большинстве случаев пригодна для использования в микроволновке. Оптимальный вариант с точки зрения баланса между ценой и качеством. Бокалы, стаканы, посуду под алкогольные напитки выполняют из стекла, которое может быть обычным, хрустальным, термостойким. Из новинок следует выделить изделия из двойного стекла, позволяющего сохранять температуру напитка и не дающего рукам чувствовать тепло или прохладу от напитка. Пластик Пластиковая посуда бывает одноразовой и многоразовой. Первая часто применяется на пикниках, в ней подаются блюда в закусочных, пирожковых, заведениях быстрого питания. Такая посуда не должна использоваться повторно. Аналоги для многоразового пользования — это обычно разноцветная полупрозрачная пластиковая посуда, которую можно мыть, использовать для горячих блюд. Дерево Деревянная посуда сегодня — это скорее декоративный элемент. Также на деревянных досках, тарелках могут подаваться мясо, сыры, хлеб и выпечка. Однако стоит помнить о высокой гигроскопичности дерева. Оно быстро впитывает жиры, соки, запахи. Какая посуда бывает? Все многообразие посуды можно разделить на группы. Основой подобной классификации станет сфера ее использования. Традиционно выделяют посуду кухонную, или для приготовления пищи. В первую очередь к данной группе относят кастрюли, сковороды, чайники, формы для запекания, а также вспомогательные приборы для готовки — половники, шумовки. Готовую пищу раскладывают в посуду, которую ставят на стол и из которой пищу едят. Это так называемые сервировочные приборы — супницы, тарелки, салатники, стаканы, чашки, а также столовые приборы — ножи, вилки, ложки. Одним словом — это вся та посуда, что используется для сервировки стола. Для хранения пищи используется особая посуда. Это всевозможные банки, контейнеры, масленки, емкости для соусов и растительного масла. К этой группе относят все изделия, что пригодны для хранения сырой или приготовленной пищи. Кроме того, иногда выделяют вспомогательную посуду, относя к ней ведерки для шампанского, салфетницы, наборы для специй. Рассмотрим подробнее каждую из разновидностей. Для приготовления пищи Из названия понятно, что в эту группу включена утварь, в которой пища готовится. Как правило, она изготавливается из металла, характеризуется прочностью и долговечностью. Кухонная утварь может иметь различную вместимость — от объема на двоих до многолитровых предметов на большую компанию. Все многообразие кухонной утвари опять-таки можно разбить на подгруппы в зависимости от ее внешнего вида и функционала. Сковороды Утварь, предназначенная для жарки на плите и запекания пищи в духовке. Представляет собой металлическую жаростойкую посуду обычно круглой или квадратной формы с небольшими бортиками. Для удобства сковороды оснащаются крышками, ручками. Сковородой на каждый день можно назвать универсальную. Она достаточно большая, с круглым дном и стенками средней высоты бывают прямые или слегка скошенные. Обязательно наличие антипригарного покрытия. Самым популярным среди последних является тефлон, однако он и самый капризный. Максимальная температура нагрева тефлонового покрытия — 200-220 градусов. Существует также керамическое покрытие — более стойкое, выдерживает нагрев до 400 градусов. Самым долговечным считается титановое антипригарное покрытие, хотя и стоимость такая сковорода будет иметь высокую. Для тушения мяса и овощей, запекания их в духовке подойдет жаровня. Она представляет собой глубокую сковороду с двумя ручками и металлической крышкой. Имеет толстые стенки и дно, а потому оптимальна для готовки голубцов, тефтелей, фаршированных перцев. Сковорода вок предусмотрена для готовки блюд азиатской кухни — в первую очередь лапши с овощами. Такую сковороду легко узнать по выпуклому дну и толстым стенкам. Благодаря особенностям конструкции сковороды максимальный нагрев происходит в нижней ее части, вот почему важно использовать в ней специальную тонкую лапшу, а овощи резать мелко. Кроме того, блюда необходимо все время перемешивать. Для тех, кто хочет жарить без масла и предпочитает здоровую пищу, можно рекомендовать сковороду гриль. Ее легко узнать по ребристому дну. Благодаря такой форме горячий воздух поднимается от сковороды и пища готовится без использования масла. Кроме того, выделяющийся из еды жир стекает по ребристой конструкции на дно сковороды, а значит, пища больше не контактирует с ни. Готовое на гриле блюдо еще и выглядит весьма привлекательно — имеет поджаристые полоски. Если вы часто готовите цыпленка табака или другие блюда, требующие пресса, то есть смысл приобрести специальную сковороду. Это массивная толстостенная утварь с прессом, которым пища придавливается ко дну сковороды. Сковорода с разными отделениями удобна для обжаривания одновременно нескольких продуктов. Важный момент — чем больше зон для готовки, тем меньше получатся порции. Вафельница — еще одна разновидность сковороды, имеющая специальное рифление, благодаря которому получаются венские вафли и аналогичные десерты. Для приготовления традиционного итальянского блюда паэльи применяют специальную сковороду. Это круглая толстостенная утварь с утолщенным дном, невысокими бортиками и ручками с обеих сторон. Для блинов лучше также приобрести отдельную блинную сковороду. Это круглая утварь с низкими бортиками и тонким дном. Противни Металлические листы с небольшими бортиками, используемые для запекания блюд в духовке. Формы для выпечки Помощники, позволяющие выпекать пироги, хлеб, делать пирожные. Характеризуются многообразием форм и размеров, задают тесту нужную конфигурацию. Кастрюли Глубокая утварь, предназначенная для варки супов, овощей, некоторых вторых блюд.
Утварь может быть использована в различных сферах жизни, таких как бытовая, производственная, научная и техническая. Утварь может включать в себя различные предметы, такие как инструменты, приборы, мебель, посуда, одежда и многое другое. Каждый предмет утвари имеет свою определенную функцию и предназначен для выполнения определенной задачи. К примеру, кухонная утварь включает в себя ножи, сковородки, кастрюли, вилки, ложки и другие предметы, необходимые для приготовления пищи. Садовая утварь включает в себя секаторы, грабли, лопаты, шланги и другие инструменты, используемые для работы в саду. Таким образом, утварь играет важную роль в нашей повседневной жизни, облегчая и улучшая различные аспекты нашего существования. Без нее было бы гораздо сложнее и труднее выполнять множество задач и достигать целей. Каково происхождение термина «утварь»? Термин «утварь» имеет древнерусское происхождение и обозначает набор предметов, инструментов или приспособлений, необходимых для совершения определенных действий или выполнения определенных задач. Корень слова «у» указывает на принадлежность к чему-то или к кому-то, а корень «тварь» означает совокупность предметов или вещей. Изначально термин «утварь» использовался в отношении снаряжения и снастей охотников, рыбаков и путешественников. Постепенно его значения расширились и стали применяться для обозначения набора предметов и инструментов различных профессий и сфер деятельности. В современной лексике «утварь» также часто используется для обозначения посуды, инвентаря, инструментов и других предметов, необходимых для приготовления пищи или осуществления какой-либо работы. Термин «утварь» активно используется в различных отраслях жизни, таких как сельское хозяйство, кулинария, строительство, медицина и другие.
Кухонная утварь: изображения без лицензионных платежей
Что называется церковною утварью? Чтобы узнать подробнее, достаточно перейти на сайт. Это — священные вещи, употребляемые при Богослужении в храме и вне храма. Какая известна церковная утварь? К церковной утвари относятся: во 1-х свящ. Священные одежды Для какой цели устроены особенные свящ.
Их символическое значение такое же, как и значение малых серебряных тарелочек. В древности все эти круглые блюда без подставки носили название дискос, что показывает, что и сам дискос был когда-то без подставки. Поскольку на такое блюдо полагаются части просфоры, после вырезывания агнца антидор , оно называется анафорным, то есть антидорным. При богослужебных действиях используют ковшики с рукоятью особой формы. На проскомидии в такой сосуд вливается вино и небольшое количество чистой холодной воды в воспоминание крови и воды, истекших из ребр Спасителя, ибо это вино и вода превращаются в Кровь и воду из Тела Христа только на литургии. Затем, после прободения агнца копием вино с водой выливается из ковшика в потир чашу со словами из Евангелия: "И абие изыде Кровь и вода. На литургии в ковшике подается затем теплота - горячая вода, которая вливается в Кровь Христову после пресуществления Святых Даров и соединения с Кровью части Тела Христова. Эта теплота знаменует благодать Духа Святого, излившуюся на Церковь после вознесения Христа на небо и изливающуюся теперь постоянно, а также теплоту веры самого церковного народа, который соединяется со Христом через Причастие так же нераздельно, как теплая вода с Кровью Христовой в чаше. В последнем обстоятельстве тоже проявляется действие Святого Духа, так как вера-это Его дар. Дух Святой является и именуется в молитве Царем Небесным. По этой причине рукоять церковного ковшика делается в виде царской короны с крестиком в середине. По окружности ковшика часто идет надпись "Теплота веры исполнь Духа Святаго. Ковшик употребляется далее для омовения чаши после потребления Святых Даров по окончании литургии. В ковшик вливается вода и вино и из него выливается в чашу для омовения ее от остатков Крови Христовой и частиц Тела Его. Все случаи употребления ковшика обнаруживают его символическое значение как сосуда благодати Духа Святого, производящего различные благодатные действия. Для отирания чаши после ее омовения используется губа губка , которая называется в книгах истиральная губа в отличие от антиминсной губы. Антиминсная губа служит для ссыпания в чашу частиц Христова Тела с тарелочки, на которой часть его разрезалась на мелкие частицы для причащения мирян. После причащения мирян антиминсной губой счищают с дискоса в чашу все те частицы из просфор, которые находились на нем с начала богослужения. Эта губа оставляется в антиминсе и постоянно находится в нем. Истиральная губа находится на жертвеннике и после отирания чаши оставляется на нем. Губа изображает собою губку, которую, напитав уксусом, поднесли на трости к устам распятого на Кресте Спасителя.
Перейти к навигации Перейти к поиску Деревянная кухонная утварь Утварь от глагола творить , то есть делать, производить, создавать — в русском языке — самое общее обозначение искусственно созданных и движимых предметов интерьера «всё движимое в доме» [ источник не указан 1315 дней ]; «совокупность предметов, принадлежности какого-нибудь обихода» [1]. Утварь традиционно считалась продуктом деятельности ремесленника плотника, столяра, кузнеца, стеклодува, ткача, гончара или ювелира и могла классифицироваться по материалу деревянная, керамическая, металлическая.
Домашняя утварь. Церковная утварь. Толковый словарь Ушакова. Совокупность предметов, принадлежностей, необходимых в обиходе, в какой л.
Что такое кухонная утварь
Итак, кухонная утварь играет важную роль в процессе приготовления пищи. Смотреть что такое «Утварь» в других словарях. утварь (утварь это, что такое утварь) «Т.Ф. Ефремова Новый утварь: утварь ж. Совокупность предметов какой-л. области применения, обихода., Т.Ф. Ефремова Новый словарь русского языка. утварь (утварь это, что такое утварь) «Т.Ф. Ефремова Новый утварь: утварь ж. Совокупность предметов какой-л. области применения, обихода., Т.Ф. Ефремова Новый словарь русского языка. Смотреть что такое «Утварь» в других словарях. горизонтальное расположение баннера.