С начала года сахар подорожал в 1,5 раза. Рост цен на соль на минувшей неделе ускорился до 1,3% с 0,7%, с начала года они повысились на 25,5%. Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции. Рост цен на сахар в России тоже связан с ажиотажным спросом, сказал РИА Новости ведущий аналитик Института конъюнктуры аграрных рынков (ИКАР) Евгений Иванов.
Почем «сладкая смерть»? Почему в России сахар снова вырос в цене
Это предрасполагает к развитию ожирения, эпидемия которого выглядит не менее грозно, чем эпидемия коронавирусной инфекции. Если нынешние тенденции сохранятся, к 2025 году около трети взрослых жителей планеты будут иметь избыточный вес, а каждый восьмой — страдать от ожирения. Еще одна причина, по которой мы едим слишком много сахара, в том, что он отличный консервант. Производители щедро добавляют его в продукты вроде хлеба, йогуртов и соусов, чтобы увеличить срок их хранения. Таким образом, многие покупные продукты содержат гораздо больше сахара, чем аналогичная еда, приготовленная в домашних условиях.
Специалисты не исключают, что внутренние цены продолжат оставаться подавленными до конца года. В последний раз такое высокое значение можно было наблюдать ещё в октябре 2011 года. Наблюдаемую динамику специалисты связывают с появлением новостей о сокращении поставок товара из Индии, Пакистана, Таиланда и Китая. Мировой баланс сахара — это динамичный процесс, и снижение производства со стороны хотя бы одного из крупных игроков рынка всегда приводит к колебанию цены», — объяснил RT ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Евгений Иванов. Кроме того, в определённой степени на сахарных котировках могло отразиться и наблюдаемое в последние дни удорожание нефти , не исключил аналитик. По словам Евгения Иванова, начиная ещё с 1970-х при повышении нефтяных цен и, как следствие, увеличении стоимости бензина ряд стран начинают активнее использовать сахарный тростник для производства этанола — более дешёвого вида топлива. В этом случае продовольственный рынок может недополучать объёмы сахара, что в конечном счёте приводит к удорожанию продукта.
Тем не менее стоит отметить, что на данный момент нефтяные цены пока находятся на относительно низком уровне, поэтому фактор этанола на рынке сахара сейчас не главный», — добавил Иванов. С большим запасом Любопытно, что на фоне глобального удорожания сахара его стоимость на российских прилавках показывает более сдержанную динамику.
Аналитика цен на сахар в магазинах и на бирже показывает общую тенденцию к подорожанию, но периодически возникают хорошие скачки вниз - логистика продукта улучшается. С 2009 года Россия нарастила собственное производство и минимизировала долю импорта, появились хорошие показатели по росту урожайности сахарной свеклы и расширению полей. Но дальнейшая девальвация ударила по отрасли, сахарные заводы стали закрываться. Во время кризисного дефицита и скачка цен государственные средства массовой информации объясняли рост цен на сахарный песок спекулятивными интересами торговых сетей, а также потребительской паникой.
Властям в 2020 году пришлось договориваться с торговыми сетями и производителями о совместном контроле над рынком во время пандемии: были введены рекомендованные розничные цены. С тех пор государство и бизнес совместно контролируют ситуацию, оперативно принимают меры для балансировки спроса и предложения. Тогда ажиотажный спрос привел к подорожанию сахара, но вскоре цены начали снижаться. По его словам, российский рынок полностью обеспечивает себя собственным свекловичным сахаром, поэтому в меньшей степени подвержен внешним колебаниям. В прошлом сезоне был рекордный рост производства, это стабилизирует ситуацию и с запасами, и с ценами на товар в магазинах — сахара на полках достаточно, цена на него с начала года держится на стабильном уровне. ГК «Продимекс», один из крупнейших отечественных агрохолдингов и лидер свеклосахарной отрасли в России, также не видит причин для резкого роста цены сахара в стране. Заводы ГК «Продимекс» суммарно переработали более 10 млн тонн свеклы урожая 2023 года. Эти показатели дают нам возможность говорить о том, что внутренний потребитель будет обеспечен сахаром, и в целом мы имеем позитивные предпосылки для прогнозирования ситуации с этим продуктом на рынке России в 2024 году». По его данным, мировые цены на сахар заметно снизились с начала ноября 2023 года с 12-летних пиков.
Доцент Долгова: изменение цен на сахар не выйдет за пределы продовольственной инфляции
Потребительские цены на сахар в России снизились за прошедшую неделю. С начала 2023-го мировые цены на сахар выросли более чем на четверть и достигли максимального за 11,5 года уровня. Как устроен рынок сахара и наступит ли новый дефицит продукции на фоне роста цен, объясняет Финтолк. В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет.
Будет ли в России дефицит сахара?
Цены на сахар подскочили до самого высокого уровня более чем за десятилетие, чему способствовали плохие урожаи в некоторых крупнейших странах-производителях и высокий спрос в Китае. Сейчас цены на сахар у ретейлеров в Петербурге стартуют от 45 рублей за кило. Что представляет собой фьючерс на сахар на Мосбирже. — базовым активом является сахар-сырец; — контракт расчетный; — котировка в рублях за килограмм; — шаг цены -0,01; — стоимость шага цены 10,16 руб. и не меняется в зависимости от курса валют. Новости технологий» Экономика» Найдены виновники роста цен на сахар. За год цены на сахар-песок в РФ выросли более чем в полтора раза. На снижение цен работает укрепление рубля (+6% с середины апреля) и завтрашнее совещание в Минсельхозе, где собираются обсуждать цены на сахар.
«Продуктовый набор Судного дня»: что будет с ценами на сахар и зерновые в России
На снимках видно, как перед прилавком стоит больше десяти человек с тележками или корзинками. Причем некоторые на днях уже брали несколько пачек сахара», — пишет автор сообщения. Похожая ситуация и на Сахалине. Председатель регионального правительства Алексей Белик сходил в социальный магазин «Семейный» в торговом центре «Панорама» в Охе. Сотрудники рассказали , что месячный запас сахара раскупили всего за несколько дней. Жители некоторых регионов, к примеру, Мурманска и Ростова-на-Дону , рассказывают о перекупщиках, которые скупают сахар в разных магазинах и продают по завышенной стоимости. В Томске региональное МВД после жалоб горожан занялось поиском людей, воспользовавшихся спросом на песок.
Дефицит На отсутствие сахара в супермаркетах жалуются жители Волгограда, передает региональное информагентство «Высота 102». Говорят, на рынках он есть, но я работаю, прихожу поздно, базар уже закрыт».
В одном из крупных гипермаркетов на прошлой неделе его продавали по цене, не превышающей 46 рублей, но не более пяти упаковок в одни руки. Означает ли это ажиотажный спрос на продукт накануне сезона заготовок? Так или иначе, но производители не скрывали, что им невыгодно продавать свою продукцию по установленной стоимости. Если мораторий продлят, то цена останется на прежнем уровне, но нельзя исключать, что дефицит будет нарастать. В случае отмены соглашения есть два варианта развития событий. Как варить варенье? Согласно первому сценарию цена на сахар останется на прежнем уровне. Минсельхоз заявляет, что «ситуация на рынке сахара оценивается как стабильная».
Дальнейшему сохранению такого положения «будет способствовать квота на его импорт с пониженной ставкой пошлины, а также расширение посевных площадей для сахарной свеклы». Чтобы поддержать предприятия, ведомство также предлагает новую меру — субсидии на произведенный и поставленный в торговые сети сахар. Добавим, что недавно производители сахара получили от Минсельхоза неофициальную рекомендацию продолжать отгружать сахар по 36 рублей за килограмм до сентября вне зависимости от окончания соглашений о сдерживании цен с 1 июня. Вероятно, производители так и поступят. Также ведомство сообщило, что «рассчитывает на понимание участников рынка и должный контроль со стороны региональных органов управления агропромышленным комплексом, так как необходимо избежать резких и чувствительных для населения скачков цен на основные продовольственные товары». Согласно второму прогнозу цены на сахар пойдут вверх. Во-первых, производителям и продавцам необходимо хоть как-то наверстывать упущенную, по их словам, прибыль. Во-вторых, из-за погодных условий в южных регионах страны сбор сахарной свеклы может начаться позже обычного.
По данным Росстата, с начала года цена на сахар выросла на 6,7 процента. По данным Минэкономразвития, в сентябре годовая инфляция в России составила 6,74 процента. Как писал «Октагон», Правительство РФ включило сахар в перечень сельхозпродукции для государственных интервенций.
Даю свое согласие на рассылку мне новостей. Чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня подпишитесь на наш канал Telegram.
Астраханский Минэк сообщил о скорой стабилизации цен и спроса на сахар
| Россия встроилась в мировой сахарный бум / Экономика / Независимая газета | «Сразу на 10 рублей — это ненормально»: в Волгограде резко взлетела цена на сахар. |
| Сахар - Фьючерсный контракт - Цены | 1912-2024 Данные | 2025-2026 прогноз | На совещании Лут назвала приемлемым диапазон цен на сахар в районе 50–53 руб. за 1 кг. |
| Эксперты обещают, что сахара в России в этом году будет с избытком | За последнюю неделю показатель ускорился до 3,4%. По данным Росстата, за последнюю неделю выросли цены на сахар, куриное мясо и яйца, печенье и черный чай. |
| Снижение цен на сахар в РФ ускорилось с 30 апреля по 6 мая до 1% - Росстат | На совещании Лут назвала приемлемым диапазон цен на сахар в районе 50–53 руб. за 1 кг. |
| Сахар. Цены, новости, аналитика. | За год цены на сахар-песок в РФ выросли более чем в полтора раза. |
Генпрокуратура РФ проверит случаи роста цен на сахар из-за приостановки его отгрузки
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ Положительная динамика цен на мировом рынке сахара С.Л. ГУДОШНИКОВ, независимый эксперт по мировому рынку сахара. За год цены на сахар-песок в РФ выросли более чем в полтора раза. На снижение цен работает укрепление рубля (+6% с середины апреля) и завтрашнее совещание в Минсельхозе, где собираются обсуждать цены на сахар. Цены на сахар, отображаемые на Trading Economics, основаны на внебиржевых (OTC) и контрактах на разницу (CFD) финансовых инструментах.
Новости партнеров
- Цены на сахар в России продолжают свое сезонное ослабление
- Астраханский Минэк сообщил о скорой стабилизации цен и спроса на сахар
- Цены на сахар изменятся с 1 июня | ТЕЛЕПОРТ.РФ
- В городах России
О сахаре, про сахар, ценах на сахар сахарной свекле, сахарном рынке, аналитика сахарного рынка
С начала года сахар подорожал в 1,5 раза. Рост цен на соль на минувшей неделе ускорился до 1,3% с 0,7%, с начала года они повысились на 25,5%. Миру обещают новый продовольственный дефицит: сахар-сырец, по мнению трейдеров и аналитиков, подорожает на 19% в 2024 году. Потребительские цены на сахар в России снизились за прошедшую неделю. Цены на сахар, отображаемые на Trading Economics, основаны на внебиржевых (OTC) и контрактах на разницу (CFD) финансовых инструментах. Что представляет собой фьючерс на сахар на Мосбирже. — базовым активом является сахар-сырец; — контракт расчетный; — котировка в рублях за килограмм; — шаг цены -0,01; — стоимость шага цены 10,16 руб. и не меняется в зависимости от курса валют.