Рейтинг 5,0 на основе 27041 оценки и 9975 отзывов о ресторане «Карл и Фридрих», Зенит, Санкт-Петербург, Южная дорога, 15. В ресторане «Карл и Фридрих» находится единственный в России Biergarten — пивной сад более чем на 1000 человек с живой музыкой.
Ресторанное объединение «Рестоград» в Петербурге начало распадаться
Снег над Крестовским О планах реконструкции Южной дороги стало известно в 2014 году, тогда же Смольный подготовил схему развития острова. Она предполагала строительство дощатой набережной с лавочками, велодорожек, открытого пляжа. В 2016 году ЗАО "Институт "Трансэкопроект" получило госзаказ на проект планировки и межевания набережной вдоль Южной дороги. Все эти 3 года рестораторы старались сохранить свои заведения — пытались договориться с чиновниками, писали письма, судились, организовывали круглые столы. В итоге закрылись заведения "Воздух", "Youжный", "Мёd", теннисные корты.
Изначальный план Смольного был гораздо более масштабным и требовал больших сносов, но его значительно сократили: в начале января вице-губернатор Петербурга Игорь Албин утвердил новый план развития этой территории.
Он был приятно удивлен, получив приз — ужин в ресторане «Карл и Фридрих» на солидную сумму. В этот день ресторан возобновил экскурсии по пивоварне, и все желающие стали настоящими знатоками пивоваренного дела - попробовали все сорта пива Карл I, Карл II, Карл III, Фридрих и научились их отличать. Пиво лилось рекой, а главным по розливу был «бармен Саша», он же Александр Фейгельман - генеральный директор сети ресторанов «Карл и Фридрих» и «Русская рыбалка». К слову сказать, в этот день весь состав учредителей был облачен в баварские костюмы и лично приветствовал дорогих гостей. Выступали группы, танцевали гости, сновали официанты, разнося ароматную рульку и пузатые мюнхенские сосиски.
Смотрите также 02. По их информации, ресторан осуществляет свою деятельность с 2006 года и зарекомендовал себя под названием "Карл Фридрих" с положительной стороны среди жителей и гостей города Пскова. Поэтому в ближайшее время не планируют смену названия ресторана», - отметил в своем ответе Борис Елкин. Также Борис Елкин добавил, что в настоящее время законодательство Российской Федерации не регламентирует выбор названия фирм.
Да, они маленькие, да, могут разбить.... В общем, я оскорбилась, больше там не едим. Любимый многими ресторан, расположившийся в живописнейшем месте Крестовского острова. Его любят и обожают благодаря прекрасной кухне, свежесваренному пиву, праздничной атмосфере и весёлой баварской музыке. Самые шумные и яркие вечеринки проходят именно здесь - под крышей известной всем мельницы. За свою более чем 20-летнюю историю "Карл и Фридрих" остаётся эталонным заведением и с каждым годом только приумножает свои достоинства! Частенько отдыхаем тут с друзьями.
Карл и Фридрих
С 20 апреля в ресторане «Карл и Фридрих» стартует новая музыкальная программа в стиле диско. Полиция Петроградского района и представители Роспотребнадзора провели проверку заведения «Карл Фридрих». Из объединения вышли группа ReCa ресторатора Максима Жукова, сеть «Токио Сити» Сергея Симарева и ресторан «Карл и Фридрих» Владимира Львовского. 12 ноября в ресторане-пивоварне «Карл и Фридрих» выступит всеми любимый артист Роман Карцев с программой «Вечер с раками»: гостей будут поить, кормить и смешить.
Ресторан «Карл и Фридрих» зовет на Октоберфест
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Выступала группа "Северяне", ей прям респект, все танцевать вышли, так зажигательно они пели. В результате народ локтями толкался.
В целом ресторан понравился, обязательно придём ещё А Алена Мезенцева 21 день назад на Yandex Шикарное место, очень всё красиво снаружи и облагорожено. Прямо стоит чисто приехать посмотреть, вдохновиться... Внутри кстати снаружи тоже куча столов на улице , но я как то на улице есть не люблю... Хорошее меню, как ни странно.
Довольно таки вкусно.
Работы проводила баварская компания Caspary — лучший в мире производитель ресторанных пивоварен - более 150 проектов во всем мире, история компании ведется с 1788 г. Перед тем, как попасть в Санкт-Петербург, варочный порядок побывал на всемирной выставке Brau Bevialle в Нюрнберге. Для гостей ресторана это значит только одно — теперь в «Карле и Фридрихе» пиво еще вкуснее! Праздник проходил на летней террасе ресторана. Торжественное открытие пивоварни началось с презентации нового сорта Weizen Dunkel, который сварил главный пивовар ресторана Алексей Черныш.
Всё добротно. Цены средние.
Экзотику не заказывали. Ресторан большой, но вполне уютный. Мария Купцова02. Ну куда растут цены то? Вкусная еда Svetlana199023. Прекрасное самосваренное пиво по лучшим баварским традициям. Огромные залы с чудесной атмосферой октоберфестов нон-стоп, детская комната в башне, веранда и детская площадка на улице. Изумительное обслуживание и вкусная традиционная еда на любой вкус.
Основное меню
В общем... Были приглашены туда друзьями. Узнав, что ресторан формата шведского стола,и в голове сразу возникла знакомая ещё по турецким олл инклюзив отелям картинка: пару-тройку сортов безлимитного пиваса, пару сортов красно-белого вина и еда, преимущественно неочемного качества: много хлеба, овощей всяких печено-жареных картох с минимумом мяса в виде куры или полусоевых бифштексов. Сказать, что действительность превзошла ожидания это ничего не сказать. Отборная еда!
В кадрах показывали, что ресторан на Крестовском острове принимал людей, несмотря на режим самоизоляции в Петербурге.
Ранее «Мойка78» писала, что совладелец ресторана «Карл и Фридрих» опроверг , что его заведение работает на самоизоляции. Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург.
Для людей с ограниченными возможностями: Пандус Детское меню Количество блюд: 7 Камин Двухэтажный баварский ресторан с собственной пивоварней. Интерьер стилизован под старинную ветряную мельницу; добротная мебель, печь с живым огнем, крепкие деревянные балки под потолком.
На втором этаже — отдельный VIP-зал, а в башне — детская комната.
На заднем фоне слышно, по всей видимости, службу безопасности: «Внимание всем постам, нападение на сцену у «Карла». То есть, нас будут убивать, а они будут смотреть? Кто устроил дебош, он не знает. Мужчину с ленточкой видел впервые, но после выходки видел, как тот скрылся в VIP-комнате, отгородившись от всех охраной. Инструменты чудом не пострадали, но выступление было сорвано — вокалисту разбили нос. От разговора с «Фонтанкой» он отказался.
По данным редакции, от заявления тоже.
Хотели только поменять крышу
На этих выходных команда ресторана «Карл и Фридрих» отправилась в НОБФ "Вера-Надежда-Любовь", приют Помоги Другу. Ресторан «Карл и Фридрих» успешно сотрудничает с оценочной организацией «САБ Бюро», предоставляющей профессиональных специалистов для своих клиентов и поддерживающей высокий клиентский сервис. Актуальное меню «Основное меню» Карл и Фридрих с ценами на все блюда. Ресторан «Карл и Фридрих» в Санкт-Петербурге уже более десяти лет радует своих гостей. 12 ноября в ресторане-пивоварне «Карл и Фридрих» выступит всеми любимый артист Роман Карцев с программой «Вечер с раками»: гостей будут поить, кормить и смешить. 29 и 30 августа ресторан «Карл и Фридрих» приглашает на знаменательном событии – фестиваль раков.
Ресторан "Карл и Фридрих" на Крестовском острове: адрес, меню, отзывы
А что ждет самых стойких и прошедших через все 10 дней праздника на закрытие Октоберфеста? Посвящение в ветераны и вручение памятного знака отличия. Забронировать стол «Карл и Фридрих» рекомендует заранее по тел.
Результат в денежном выражении — да, есть, — и это единственное, где можно понять, нужно ли это людям или не особенно. Прямого удовлетворения такой бизнес не несет — ни производство, ни торговля. А здесь у нас — совокупность процессов и производства, и торговли, и общения с людьми, создание атмосферы — и ты видишь сразу, нужно все то, что ты делаешь, кому-то и насколько все это нужно.
Это очень благодарный бизнес, где сразу виден конечный результат. Может быть, именно поэтому сюда и тянется столько народу: я смотрю, кризис кризисом, а ресторанов-то меньше не стало, новые заведения как открывались, так и открываются... А все переговоры по этой сделке проходили в только-только открывающемся ресторане владельца этой компании Олега Тинькова «Тинькофф на Казанской». И когда я увидел там пивоваренное оборудование, то понял, что это — моя мечта! Дело в том, что я много лет езжу на Октоберфест в Мюнхен, считаю этот праздник самым веселым праздником в мире, самым интересным, и в том ресторане я почувствовал его явный отголосок.
К тому времени мы все равно собирались открывать пивной ресторан, но раздумывали — сделать там 200-300 сортов разного пива или вложиться в пивоварню. Теперь сомнения прекратились. В Баварии мы нашли пивной заводик, который продавался, купили оборудование, привезли в Россию, наняли австрийского инженера, который все здесь собрал, и эта пивоварня до сих пор у нас и работает. Решив, что должен в этом разобраться, я купил книгу Кунце «Технологии солода и пива» — пивовары называют ее своей библией — и прочитал от корки до корки. Там описывается все — от выращивания ячменя до розлива пива в бутылки и техноолгии его продажи.
Запомнить досконально я, конечно, всего не запомнил, но процесс пивоварения усвоил. Впрочем, у нас с самого начала работают хорошие пивовары — немцы, австрийцы, — так что нашим пивом я горжусь. Пару раз в неделю я сам проверяю его в баре: прошу налить мне по кружке разного пива, меряю температуру, пробую на вкус, чтобы понять, что же получают наши гости. Иногда бывает, что приходится выливать тысячи литров, так как, на мой взгляд, пиво имеет неправильный вкус. Потому что мы не можем испортить впечатление о нашем ресторане неправильным пивом: кто-то может быть недоволен каким-то блюдом нашей кухни, кому-то что-то не понравилось в обслуживании, — но пивом довольны все!
В пивоваренном мире принято регулярно приглашать новых пивоваров, и нам приятно, что после работы у нас в ресторане наши пивовары работают один в Индии, другой — в Китае, третий - в Гренландии. А один пивовар у нас просто спился: огромное количество дешевой водки, видимо, нехарактерное для Европы, обернулось для него вот такой бедой. И мы вынуждены были купить ему обратный билет в Германию. Вообще, как я вижу, это люди-легионеры: у них нет привязки к какому-то одному городу, одной стране — они готовы ехать, куда пригласят. Это аналог немецкому FestZelt — праздничному шатру, праздничной палатке.
Он используется исключительно для проведения мероприятий, праздников, концертов. Работает он только летом, и туда может поместиться до 3 тысяч человек. Кстати, по меркам Германии это маленький FestZelt — там в подобную палатку помещается до 10 тысяч человек.
Карл и Фридрих Санкт-Петербург Михаил Фейгельман и его деловой партнер для своего ресторана «Карл и Фридрих» изначально приобрели «экономичный» вариант пивоварни от малоизвестного производителя. Высокие затраты на техническое обслуживание, простои в производстве и ненадлежащее качество пива на пике сезона были причинами, которые впоследствии побудили их к инвестициям в качественное оборудование. Замена пивоваренного завода была запланирована в 2011 году, и уже в 2012 году новая пивоварня от Caspary была введена в эксплуатацию.
Наши повара приготовят стейки на гриле строго по технологии, и они не растратят свой вкус и наполнятся ненавязчивым запахом. В тёплое время года лучше чаще находиться в открытом пространстве. И не только чтобы погулять, но и перекусить.
Для этого у ресторана-пивоварни Карл и Фридрих имеется веранда с выходом на улицу. А ещё формат нашего заведения — спорт-бар.
Ресторан Карл и Фридрих. Restaurant Karl und Friedrich
Ресторан «Карл и Фридрих», давний последователь более чем 200-летнего пивного праздника, ставшего знаковым в культуре баварского народа, предлагает петербуржцам возможность стать настоящими ценителями пивного искусства и «ветеранами Oktoberfest». Карл и Фридрих №1473 среди ресторанов Санкт-Петербурга: 10809 отзывов и 169 фотографий. Оформление меню довольно необычное и стилизовано под старую газету, в нем и разные новости на полях. Карл и Фридрих №1544 среди ресторанов Санкт-Петербурга: 10806 отзывов и 178 фотографий. В «Карл и Фридрих» люди приходят вкусно (или плотно) поесть, выпить хорошего пива и пообщаться в своей компании. 29 и 30 августа ресторан «Карл и Фридрих» приглашает на знаменательном событии – фестиваль раков.
Ресторан-пивоварня «Карл и Фридрих»
Известный петербургский ресторатор Михаил Фейгельман, совладелец ресторанов «Карл и Фридрих» и «Русская рыбалка», в беседе с корреспондентом АБН назвал «ложью» сюжет в передаче «Вести» на федеральном канале «Россия 1». Ресторан «Карл и Фридрих» в современном виде предстал перед своими посетителями в 1999 году. Из новых проектов у нас, пожалуй, грядет довольно серьезная реконструкция ресторана «Карл и Фридрих», который требует внимания чисто технологически: многое устарело, заведению ведь 16 лет. А после прогулки мы отправились посидеть в ресторан Карл и Фридрих, который с 2003 по 2012 год становился Лучшим пивным рестораном Санкт-Петербурга. Деятельность ресторана "Карл и Фридрих" приостановил Петроградский районный суд, сообщили в объединенной пресс-службе судов. Ресторан Карл и Фридрих в поисковой системе для гурманов Сегодня мы побываем в Баварии не выезжая из Питера.
Ресторан «Карл и Фридрих»
На Октоберфесте вас ждет насыщенная развлекательная программа: распечатывание первой бочки с пивом Oktoberfest, Дни бездонных кружек, МальчишникFest и ДевишникFest, финал конкурса декольте «Мисс Октоберфест» и танцевальный марафон. А что ждет самых стойких и прошедших через все 10 дней праздника на закрытие Октоберфеста? Посвящение в ветераны и вручение памятного знака отличия.
Объем продаж пива продолжает увеличиваться, поэтому менеджмент ресторана рассматривает возможность очередного расширения производства, что без проблем может быть осуществлено благодаря изначальному проекту от Caspary. Наша пивоварня - это очень красивое сооружение, которое привлекает гостей. Пивоварня окупилась за первые 2 года эксплуатации.
Оценить В день открытия, 23 сентября, пивовары ресторана откупорят бочку со специальным сортом пива «Октоберфест», что будет означать старт самого веселого баварского праздника в Петербурге. Расписание мероприятий: 23 сентября — Первый день открытия Октоберфеста.
Копченые гриль колбаски — из говядины, подаются с двумя видами тушёной капусты и фирменной горчицей. Сырные колбаски — из свинины и говядины, подаются с двумя видами горчицей. Леберкезе - из свинины, подается с жареным из отварного картофелем, традиционной тушёной капустой, зелёными солёными томатами и 2-мя соусами.
Основное меню
Рейтинг 5,0 на основе 27041 оценки и 9975 отзывов о ресторане «Карл и Фридрих», Зенит, Санкт-Петербург, Южная дорога, 15. продолжение баварской пивной истории ресторана «Карл и Фридрих», который 20 лет радует гостей баварской кухней. Ресторан Карл Фридрих в Пскове начал свою историю в 2014 году и завоевал признание среди жителей и гостей города.