Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол.
Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком
| Когда полезнее пить кефир - утром или вечером. Полезно ли пить кефир утром, и на ночь, перед сном | борьба с чувством голода и привычкой перекусывать перед сном чем-то вредным. |
| Что будет, если пить кефир на ночь — | Сегодня ученые точно отвечают, чем полезен кефир на ночь, если его употреблять в разумных количествах. |
| Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком | Пейте стакан кефира перед сном, чтобы улучшить сон, наладить работу ЖКТ и избавиться от лишних килограммов. |
Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь
Однако не стоит обольщаться, думая, что стакан кисломолочного напитка вечером поможет избавиться от лишних килограммов, если весь день до этого вы объедались высококалорийной пищей. Эффект появится только в том случае, если ваше питание будет правильным, а рацион — сбалансированным. Чем разнообразить привычный пустой кефир? Можно добавить в него отруби, немного корицы, кусочки киви или яблока, семена льна. Какой должна быть максимальная порция?
Не больше 200 мл — то есть одного стакана. Если выпить целый литр, вместо обещанного снижения веса вы получите его увеличение — калораж такого перекуса значительно возрастет. Укрепление сердечно-сосудистой системы Заболеваниям сердечно-сосудистой системы предшествует множество факторов, и один из них, это нарушение микрофлоры кишечника, ухудшение пищеварения, замедленный метаболизм, некачественное переваривание пищи. То есть при ухудшении работы пищеварительного тракта следует ждать проблем с сердечной мышцей и сосудами.
В то же время употребление кефира улучшает работу всей пищеварительной системы, что и предотвращает развитие болезней сердца через проблемы ЖКТ. Ещё в составе кефира есть витамин К2, благодаря ему предотвращается скопление тромбоцитов в крови. В то же время полисахариды способствуют снижению давления крови и уменьшают количество сывороточного холестерина. Противопоказания и вред кефира Употребление кефира каждый день не всегда многообещающе полезно.
В первую очередь следует исключить грудных детей до 6-7 месяцев. Кислоты, которые содержатся в напитке, могут навредить желудку ребенка и спровоцировать малокровие. В напитке также содержится незначительная доза этилового спирта, которая не воспринимается так остро организмом взрослого, но может быть губительна для малыша. Постоянное употребление кефира грудными детьми вызывает алкогольное «программирование» и может негативно повлиять в будущем.
Кефир нельзя пить людям с повышенной кислотностью или склонным к диарее. В группу риска также попадают люди с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострении гастрита или панкреатита. Кефир запрещен при эпилепсии. Нельзя употреблять кефир перед важными событиями — напиток может расслабить нервную систему и тем самым дезориентировать внимание.
Нельзя пить кефир и перед длительной дорогой за рулем. Спирт в его составе может повлиять на результаты алкотестера. Нельзя пить сильно охлажденный или подогретый кефир. Он можно нанести вред здоровью в случае злоупотребления.
Сильное увлечение кефиром через несколько дней вызовет изжогу, запор, излишние газы. Кефир может защитить от рака Кефир может снизить риски развития рака. Об этом заявили американские учёные, которые провели исследования и проанализировали способы питания людей на протяжении 10 лет. Как выяснилось, в долгосрочной перспективе ежедневное потребление кефира в количестве 200 г вдень, значительно снижает риски раковых новообразований.
Кефир вошёл в группу продуктов, препятствующих развитию рака. Он содержит пробиотики, благодаря которым увеличивается защита организма, а также понижается показатель вырабатываемых канцерогенов. Благодаря этому свойству кефир и приобрёл уникальные антираковые характеристики. В частности, кефирные пробиотики способны предотвратить раковые новообразования на молочных железах у женщин.
Несколько советов по хранению Соблюдайте температурный режим, указанный производителем. Не оставляйте кефир в тепле. Всегда герметично закрывайте начатую упаковку.
Доктор медицинских наук и диетолог Михаил Гинзбург объяснил aif. Инсулиновый индекс — новый показатель, который еще недостаточно изучен. Чтобы доказать опасность кефира перед сном, нужно провести много исследований. А пока Гинзбург назвал напиток очень полезным и натуральным. Ранее 5-tv.
Об этом в эфире радио Sputnik заявила врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Много лет люди следователи этому совету, однако его польза оказалась мифом, рассказала врач. Сейчас используются такие понятия, как гликемический индекс и инсулиновый индекс, благодаря которым врачи смотрят, как меняется уровень глюкозы и инсулина в крови после употребления тех или иных продуктов, объяснила Павлова. Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета.
Он нормализует кишечную микрофлору, очищает кровь, стабилизирует кислотный баланс в организме. Кроме того, он укрепляет иммунитет, что особенно необходимо в холодное время года. Фото: unsplash. Кефир с низким процентом жирности предупреждает отложение холестерина на стенках сосудов и снижает уровень плохого холестерина.
Единственный минус заключается в том, что витаминов и минералов в обезжиренном кефире намного меньше. Из других полезных свойств можно отметить его благотворное воздействие на нервную систему.
Кефир на ночь для похудения без спорта и диет: 3 рецепта приготовления и правила, как пить
Коктейль с бананом перед сном восстановит нормальный уровень глюкозы в организме, уменьшит количество вредного холестерина и ускорит обменные процессы. Кисломолочный напиток с яблоками Одной из самых эффективных диет является диета на яблоках и кефире. Если вы будете следовать всем правилам, есть шанс избавиться от 5 лишних килограммов всего за 7 дней. Разрешается принимать на ночь, причем не только с диетой. Во время нормальной диеты, яблочно-кефирный ужин улучшит состояние и работу пищеварительной системы. Также не удаляйте яблочную кожуру.
Она содержит больше всего полезных компонентов. Кефир с отрубями Этот вариант ужина наиболее популярен при похудении. Отруби насыщены клетчаткой, а кефир — белком. Благодаря молочному продукту, клетчатка очень быстро переваривается и усваивается. Такой коктейль на ночь в течение 14 дней поможет избавиться от 4 лишних килограммов.
Отруби можно отварить в кипящей воде, прежде чем смешать с кефиром. Кефирно-медовый коктейль Большинство спортсменов полностью заменяют сахар медом в своем рационе. Мед полезно добавлять в кефир. Полезный состав продукта быстро насыщает организм, притупляет чувство голода. Если перед сном выпивать такой коктейль, негативные последствия стресса, переутомления нейтрализуются, работа нервной системы нормализуется.
Кроме того, напиток быстро выводит лишнюю жидкость из организма. Кисломолочный напиток с черносливом перед сном Как в народной, так и в традиционной медицине чернослив активно используют для похудения. Чернослив хорошо влияет на пищеварительную систему, выводит токсины и лечит запоры. Чтобы уменьшить вес, достаточно выпивать стакан кефира с 2-3 фруктами чернослива каждую ночь перед сном. Если вы едите больше сухофруктов, вы можете вызвать расстройство кишечника, спровоцировать метеоризм, диарею.
Средства на основе кефира Для профилактики и лечения обострения хронических заболеваний органов пищеварения гастроэнтерологи рекомендуют включать в рацион молочные продукты. Но есть и другие патологии, которые традиционная медицина лечит кефирными напитками. От аритмии кефир 2 ст. Растворите все ингредиенты в стакане воды. Принимать по 2 ст.
От тошноты и изжоги натуральный яблочный уксус 1 чайная ложка; вода 150 мл.
Оказывается, употребление этого кисломолочного продукта перед сном ничего плохого в себе не несет. Специалисты рекомендуют слишком не увлекаться и больше одного стакана не выпивать. Ну и конечно же, чтобы вы его пили не позже, чем за час до сна. В этом случае улучшается обменный процесс, улучшается самочувствие, проходит сонливость и усталость. Уважаемые читатели! Спасибо, что читаете наш блог!
Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Алена Нерсесян-Брыткова Автор статей Бытует мнение, что если перед сном съесть творог или кефир, вреда для фигуры это не принесет. Напротив, даже полезно. Однако есть и противники данного мнения. В итоге польза такого вечернего перекуса под вопросом… В нем разбирается диетолог-эндокринолог Альбина Комиссарова. Читайте также: Диетолог рассказала, сколько сахара на самом деле содержится в ПП-продуктах Альбина Комиссарова отвергает доводы о том, что у творога и кефира высокий инсулиновый индекс.
Но его употребление на ночь так же неоднозначно — об этом мы писали в нашей статье. Кефир содержит белок, который легко усваивается и придает энергию телу. Еще напиток имеет несколько преимуществ для здоровья. Нормализует микрофлору кишечника В 1 стакане кефира содержится более 2 трлн ферментированных молочных бактерий и 22 вида полезных микроорганизмов.
Из них наиболее важные — лактобактерии и бифидобактерии. Они положительно влияют на микрофлору кишечника. Их недостаток приводит к дисбактериозу и снижению иммунитета. Повышает иммунитет Кефир содержит 12 витаминов.
Поделиться публикацией
| Кефир на ночь – за и против | Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. |
| Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком | Таким образом, если у вас нет противопоказаний, можете спокойно пить кефир перед сном, желательно за час до отхода ко сну. |
| Кефир на ночь для похудения: как похудеть на кефирной диете | Принимая молоко, кефир перед сном можно помочь организму существенно сбросить лишние килограммы. |
Вредно или полезно: диетолог развенчал мифы об употреблении кефира и творога перед сном
Кефир – это хороший, полезный диетический продукт, отличный источник полезных бактерий, кальция и витаминов. Кефир, выпитый на ночь, не приведет к повышению уровня сахара и инсулина в крови и, как следствие, преддиабетному состоянию. Кефир, употребляемый перед сном, крайне полезен для кишечника. Об этом в эфире «Радио 1» рассказал врач-терапевт, клинический фармаколог, старший преподаватель кафедры фармакологии института фармации и медицинской химии ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И.
Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
Поэтому правильно сквашенный кефир — это почти безуглеводный продукт, который практически не поднимает уровень инсулина и сахара», — рассказала Тихомирова. Как правило, такие люди не следят за своим питанием и съедают за день большое количество калорий. В этом случае кефир, выпитый на ночь, усиливает общую большую калорийность рациона и приводит к лишнему весу», — подытожила диетолог. Врачи рассказали, что нельзя есть на ужин 12 апреля врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что на ночь можно есть костный бульон, язык, орехи, яйца или авокадо.
Ну и конечно же, чтобы вы его пили не позже, чем за час до сна. В этом случае улучшается обменный процесс, улучшается самочувствие, проходит сонливость и усталость. Уважаемые читатели! Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку.
Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали.
Если у вас «слабая» после болезней печень или вы желаете осуществить ее профилактическую чистку, это можно сделать с помощью кефира. Для этого нужно устроить «кефирное голодание» на несколько дне.
Эта «разгрузка» для организма поможет восстановить работу печени, ее функции, нормализировать желчеотделение. Подобная процедура так же поможет вывести небольшие камни в желчном пузыре. ВАЖНО: В день нужно выпивать не менее 4 стаканов кефира, его можно комбинировать с гречкой, заменять закваской. Какой кефир и с чем лучше пить для похудения?
Правила: Для эффективного и качественного похудения полезно пить любой кефир жирный или обезжиренный. Пить его можно вместе с каждым приемом пищи, а лучше — вместо него. Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение. Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм.
Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день? Пить этот кисломолочный напиток полезно для «работы» кишечника, но это хорошо только в течение первых 3-х дней. Если им злоупотреблять и пить в чрезмерных количествах более 1-1,5 литров в день , можно наоборот «скрепить» организм, добившись запора в кефире так же много белка. Как и для чего пить семя льна с кефиром, кефир с корицей, чесноком?
Именно в ней содержится большая часть всех полезных компонентов. Кефир и сахар Одним из допустимых вариантов употребления кефира на ночь является его сочетание с сахаром. Но, не все диетологи приветствуют такой ужин.
Чрезмерное количество сахара в течение всего дня приводит к его переизбытку в организме. Сахар добавляется только с той целью, чтобы утолить ощущение голода. Если же человек соблюдает строгую диету для похудения, сахар нужно заменить другой добавкой.
Кисломолочный продукт в сочетании с корицей Такая пряность, как корица нормализует уровень глюкозы в крови. Поэтому, ее часто включают в рацион питания при похудении. Корицей принято заменять сахар, и даже соль.
Если полностью исключить соль и сахар из рациона можно добиться хороших результатов в похудении. Очень полезен кефир с данной пряностью перед сном. Помимо снижения массы тела, окажется такой эффект: Полная чистка организма; Восстановление работы почек; Восстановление слизистой оболочки желудка и кишечника.
Коктейль может заменить последний прием пищи, или выступать в роли перекуса. Все зависит от строгости диеты, и соблюдается ли она вообще. Полезно устраивать себе разгрузочные дни именно на таком напитке.
Сочетание кефира и масла на ночь Если рацион питания скудный, нет режима, очень часто развиваются запоры.
Кефир на ночь: рецепты ночного кефира для пользы
Употребление кефира полезно тем, что продукт содержит вещества, дающие ресурсы для регенерирующих процессов. Чем полезно употребление перед сном? Кефир лучше усваивается, чем молоко, поскольку благодаря особым грибкам превращает лактозу (молочный сахар) в молочную кислоту. Также кефир можно использовать для улучшения пищеварения, снижения давления и даже для стабилизации уровня сахара в крови. Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной. Нарушение сна: Употребление кефира перед сном может привести к повышенной активности организма и повышенному уровню энергии. Также кефир можно использовать для улучшения пищеварения, снижения давления и даже для стабилизации уровня сахара в крови.
Не пейте кефир на ночь: эндокринолог Павлова рассказала об опасности полезной привычки
По его словам, перед сном стоит отдавать предпочтение однопроцентному кефиру, в котором содержится меньше жира и калорий. Бытует мнение, что если перед сном съесть творог или кефир, вреда для фигуры это не принесет. Кроме того, хорошо пить кефир перед сном из-за того, что кальций, содержащийся в оном, лучше усваивается организмом именно ночью. Кефир, выпитый перед сном, может принести пользу или вред – в зависимости от общего состояния организма, количества напитка, его давности.
Россиянам рассказали о пользе кефира. Особенно перед сном
Другими словами, чем больше глюкозы поступает в кровь, тем больше инсулина выбрасывает организм, чтобы переработать этот сахар. Повышенный инсулин даёт организму сигнал запасать жир, который уже не будет сжигаться естественным путём. Получится, что вы едите как бы низкокалорийный продукт, а вес уходить не будет — скорей наоборот. Они могут еще съесть два-три йогурта, ещё что-нибудь, — отмечает Игорь Мормиль. Они приходят — у них отвратительный внешний вид, ужасное состояние организма. Я спрашиваю: «Что ты ешь? Обезжиренный кефир полезнее обычного? Если вы попиваете свой однопроцентный кефир и думаете, что с вами-то уж точно всё будет в порядке, у нас есть плохие новости. В обезжиренном продукте, например, не усваиваются жирорастворимые витамины — тот же витамин D, необходимый для усвоения кальция. RU — Возьмем любую биохимию. Бывают нерастворимые в воде основания, которые должны связываться с другими элементами, должны их протащить через мембрану клетки ингибиторы, ферменты и т.
Глицерин растворяется в воде, жирные кислоты связываются с другими компонентами, которые помогают им потом усвоиться. Это важно. Но при этом считайте калории» Игорь Мормиль, преподаватель Уральского института фитнеса Однопроцентным кефиром можно развлекаться, разве что если вы придерживаетесь какой-то диеты. Также он будет полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями за счет низкой доли жирности. В противном случае не бойтесь брать более жирный продукт — хуже от него точно не будет. Кефир на ночь пить нельзя? У кефира перед сном слишком много противопоказаний, чтобы вы могли его себе позволить. Прежде всего пить кефир на ночь не рекомендуют людям с хроническими нарушениями пищеварения. Потому что к вечеру ферментативные способности организма снижаются, а с отклонениями по части ЖКТ переваривание превратится в испытание с избыточными нагрузками. Также не рекомендуют ночной кефир людям с гастритом, склонным к мигреням и головным болям.
Но он будет влиять опосредованно. То есть если человек сильно голоден и из-за этого не может заснуть, в таком случае кисломолочный напиток притупит неприятное чувство. И человек сможет уснуть», — рассказал врач. В беседе с порталом «Москва 24» Евгений Арзамасцев дал рекомендации , какой кефир предпочтительнее. По его словам, перед сном стоит отдавать предпочтение однопроцентному кефиру, в котором содержится меньше жира и калорий.
Однако злоупотреблять продуктом не стоит: здоровому человеку стоит ограничиться 200—400 мл в день — это полтора-два стакана. Пищевая ценность на 100 мл: жиры — 0,93 г; углеводы — 4,48 г; вода — 90,07 г. Кисломолочный напиток дарит чувство насыщения. Поэтому диетологи советуют пить кефир вечером, чтобы притупить голод. От продукта с низкой калорийностью вреда для фигуры не будет.
Главное — сразу отправиться спать, пока вы снова не захотели есть. Полезен кефир будет не только на ночь, но и на завтрак. Благодаря высокому содержанию бактерий напиток помогает запустить пищеварение, а тем, кто на диете, — не переедать утром. Рекомендуют выпивать натощак стакан теплой воды, через 15 минут — стакан кефира. Еще через 15-20 минут можно завтракать привычными блюдами. Если кислый вкус напитка вам не по душе, в него можно добавить мед — чайную ложку на стакан. А вот сладкий кефир с сахаром пользы для фигуры не принесет. Может ли кефир нанести вред Да, как и у любого продукта, у кефира есть ряд противопоказаний. Первое — это, конечно, индивидуальная непереносимость, аллергия на лактозу и молочный белок в целом. Кислый напиток может раздражать слизистые желудка и кишечника, поэтому пить кефир запрещают при гастрите, язве, заболеваниях двенадцатиперстной кишки, панкреатите.
Кефир часто включают в детское меню. Но по современным меркам, кисломолочный напиток следует вводить в рацион детей после первого года жизни. И лучше делать это постепенно, начиная с нескольких глотков. Норма для ребенка дошкольного возраста — 100 мл в день. Как выбрать хороший кефир На молокозаводах России массово производят кефир с 1909 года, и сегодня напиток есть в линейках почти всех производителей. Состав примерно одинаковый, а вот вкус может отличаться. Определить качество продукта поможет небольшая памятка: Выбирайте кефир, произведенный в вашей местности, путь которого от производителя до полки магазина был коротким.
Для того, чтобы сделать утро ярче и позитивнее, можно воспользоваться таким рецептом: Смешиваются стакан кефира, корица и имбирь в количестве «на кончике ножа», столовая ложка мёда и сок одной дольки лимона. Чтобы с утра зарядиться энергией, нужно перемешать: содержимое стакана кефира, столовая ложка сока свёклы, сок дольки лимона. Также в смесь добавляется столовая ложка перемолотых в кофемолке зёрен грецкого ореха.
В обычном режиме питания больше пользы принесёт кефир высокой жирности, потому что микроэлементы и витамины из такого напитка усваиваются эффективнее. Кефир с низким показателем жирности и обезжиренный показан соблюдающим диету. Также этот вид кефира способствует уменьшению холестерина в крови. Кисломолочный напиток с фруктовыми добавками вызывает сомнения по части пользы, так как велика вероятность содержания в таком продукте синтетических ароматизаторов, красителей и других лишних веществ. Чтобы разнообразить вкусовые качества кефира можно смешать его с нарезанными фруктами, орехами или вареньем. Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном Вечернее употребление кефира также характеризуется многими плюсами: Облегчение переваривания пищи. Избавление от чувства голода. Приём кисломолочного продукта в вечернее время ликвидирует нежелательную привычку перекусывать после ужина. Действует как мягкое слабительное, то есть утренний стул будет обеспечен.
Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?
Нужно только точно проверять сроки продуктов, чтобы быть уверенным в эффективности кефира. Можно ли, полезно ли и как пить кефир при болезни печени? Если у вас «слабая» после болезней печень или вы желаете осуществить ее профилактическую чистку, это можно сделать с помощью кефира. Для этого нужно устроить «кефирное голодание» на несколько дне. Эта «разгрузка» для организма поможет восстановить работу печени, ее функции, нормализировать желчеотделение. Подобная процедура так же поможет вывести небольшие камни в желчном пузыре. ВАЖНО: В день нужно выпивать не менее 4 стаканов кефира, его можно комбинировать с гречкой, заменять закваской. Какой кефир и с чем лучше пить для похудения?
Правила: Для эффективного и качественного похудения полезно пить любой кефир жирный или обезжиренный. Пить его можно вместе с каждым приемом пищи, а лучше — вместо него. Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение. Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день? Пить этот кисломолочный напиток полезно для «работы» кишечника, но это хорошо только в течение первых 3-х дней.
В кефире есть белки, витамины А увеличивают эластичность кожи и волос , С усиливают иммунитет и работоспособность , бета-каротин, аминокислота триптофан устойчивость к стрессам , целый набор витаминов группы В и минеральных веществ, таких как магний, натрий, калий, фосфор и кальций укрепляют скелет и предотвращают развитие старческой ломкости костей и другие. Другой вопрос, что среднее потребление кальция в России недостаточно — по статистике, это примерно 750 мг в сутки. Молочнокислые бактерии в составе кефира, схожие с естественной микрофлорой кишечника человека, помогают хорошо усваиваться и самому напитку, и другой пище. Также человеческий организм легко усваивает белки, содержащиеся в кефире.
Это неплохо — заселить микрофлору, особенно при учете порой идиотского питания, которое есть у большинства людей и о котором они не задумывались, — рассказывает преподаватель Уральского института фитнеса Игорь Мормиль. Или когда есть заболевания по гастроэнтерологии. В качестве лечения. RU Но, даже если по медицинским показаниям вам рекомендован кефир его советуют при дисбактериозе, заболеваниях печени, сахарном диабете, аутоиммунных и аллергических заболеваниях, гастрите с пониженной кислотностью и запорах , не стоит на него налегать. Кисломолочка, как и молочные продукты, высокоаллергенный продукт. Кефир может вызвать аллергию? Аллергия на кефир может появиться и у детей, и у взрослых, а проявляется самыми разными способами — от элементарной сыпи до анафилактического шока. Реакцию провоцируют молочный белок и кефирные дрожжи. И, если она в избыточном количестве поступает в организм даже здорового человека, у которого никогда не было проблем с усвоением лактозы и ее расщеплением, это может у него вызвать дискомфорт, — объясняет Игорь Мормиль. Он просто чувствует себя некомфортно, потому что это аллергическая реакция организма.
Особенно чувствительны к молочному белку маленькие дети. Также аллергию могут спровоцировать дрожжи, без которых никакой кефир не готовится. Кстати, детям до семи месяцев кефир вообще противопоказан — он раздражает слизистую. Кому еще нельзя кефир? Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. Но, кроме них и аллергиков, кефир противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока. Также кефир запрещен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите.
На сон грядущий: врач опровергла вредное влияние на здоровье человека кефира, выпитого поздно вечером Кефир — очень полезный кисломолочный продукт Фото: pxhere. Хорошая традиция Несмотря на очевидную пользу любого из кисломолочных продуктов, много лет в обществе бытовало мнение, что кефир пить перед сном очень вредно. Мол, от этого могут появиться боли в животе, метеоризм и повысится сахар в крови. Она напомнила, что этот продукт делают путем сквашивания молока, в которое добавляются полезные бактерии. Они-то и помогают наладить работу ЖКТ у человека, который регулярно пьет кефир.
Он борется с запорами даже хроническими , диареей, показан при приеме курса антибиотиков, а также после него для восстановления нормальной микрофлоры организма и пищеварения. Врачи рекомендуют его при болезни Крона, синдроме раздраженного кишечника, язвенном колите. Однако напиток не рекомендуется при повышенной кислотности желудка. Также важно запомнить его интересное свойство: свежий имеет слабительный эффект, а «старый» — наоборот, закрепляющий. Лечение и профилактика остеопороза Исследования показали, что употребление кефира увеличивает плотность костей, повышает уровень кальция в организме, что способствует снижению остеопороза особенно это актуально для пожилых женщин. За решение этой проблемы также отвечают витамин K2, который улучшает обмен кальция, и фосфор, укрепляющий костную ткань. Достаточное количество кальция в организме также положительно влияет на состояние зубов, ногтей и волос. Укрепление иммунитета Напиток активизирует крупные лейкоциты в крови макрофаги , которые положительно влияют на иммунную систему, повышают сопротивляемость к инфекциям, способствуя выработке антител в тонком и толстом кишечнике. Усвоение лактозы Кефир могут пить даже те, у кого непереносимость лактозы, и кому противопоказано молоко оно может вызвать у них тошноту, рвоту, диарею, боли в животе, вздутие. В нем а еще в йогурте лактоза в процессе ферментации превращается в молочную кислоту, которая легко усваивается — симптомы непереносимости почти не проявляются или отсутствуют вовсе, что позволяет получать от продукта только пользу. Лечение диабета II типа Напиток снижает уровень сахара в крови и полезен при терапии сахарного диабета. Борьба с раком Пробиотики повышают защитные силы организма, понижают выработку канцерогенов, что способствует борьбе с онкологическими заболеваниями: раком кишечника и груди. Профилактика болезней сердечно-сосудистой системы Нормальная микрофлора кишечника положительно действует на состояние всех органов, в том числе сосудов и сердца. Поэтому кефир, налаживая ее благодаря пробиотикам, способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Витамин К2 регулирует очищение сосудов, а полисахариды снижают давление и «плохой» холестерин. Похудение и очищение В результате обмена веществ в организме накапливаются побочные продукты, которые негативно влияют на самочувствие и вес.