Что такое белки, в чём заключается их польза для организма и сколько их содержится в разных продуктах. Функции белков в организме человека. Узнайте, каким белкам отдавать предпочтение, какие продукты содержат «правильные» протеины и чем опасен их недостаток в организме. Из поступающих извне белок организм строит свой белок и использует на свои нужды. Организм человека практически лишен запасов белка.
Что такое белок и для чего он нужен
- Зожник | Гид по белкам
- Я только спросить: полезно ли есть белок на ужин?
- Развенчиваем миф о белке и «правильном питании»
- Белки: сколько содержится в организме, в каких продуктах
- Врач рассказала, в каких случаях организму требуется больше белка
30+ продуктов с высоким содержанием белка
В белке животного происхождения — полный набор незаменимых аминокислот (тех, что организм почти не может синтезировать сам а получает главным образом извне). «Недостаток белка в организме негативно сказывается на здоровье в целом, если человек еще и придерживается строгой диеты, это провоцирует потерю мышечной массы — саркопению, из-за которой снижается двигательная функция, уходят силы, выносливость. Употребление белка помогает организму восстановиться после травм, так как белок является основным строительным материалом для тканей и органов. Белок участвует в процессах всего организма, напрямую влияет на состояние иммунитета, на мышцы, сосуды, кровь, гормоны, ферменты.
Зачем в рационе белок
Если у женщины нет проблем с усвоением молочной продукции или животного белка, то подойдет сывороточный протеин, яичный или казеин. Мужчинам при непереносимости молочных продуктов можно рекомендовать яичный или животный протеин, например, говяжий. При соблюдении вегетарианской диеты, поста или при наличии непереносимости животного белка также лучше употреблять растительные смеси , нежели чистые виды растительного белка. Кроме того, разделение на женский и мужской протеин имеет место быть, если продукт обогащен дополнительно преимущественно «женскими» или «мужскими» витаминами или, например, клетчаткой. Нередко на рынке можно встретить протеиновые коктейли для женщин, обогащенные пребиотиком для пищеварения, или определенными витаминами, прием которых особенно важен для женского здоровья. Как правильно принимать протеин для набора массы и для похудения Как принимать протеин, чтобы получить результат? Запомните: протеин — это белок, поэтому употреблять его надо, учитывая ваш общий рацион с содержанием белковой пищи, не забывая о рекомендуемых дозировках. Как правильно употреблять протеин? В сутки вы можете принимать до 3 порций протеина, то есть 60-70 грамм продукта. Остальное желательно получать из обычных продуктов.
Когда лучше и как пить протеин для набора массы? Схема выглядит так: за час до тренировки в течение часа после тренировки как перекус между основными приемами пищи Также следует добавлять интенсивные спортивные, преимущественно силовые, нагрузки и создавать профицит калорий в своем рационе. Как пить протеин для похудения? Схема следующая: можно выпить протеин на ночь за час до сна также в течение часа после тренировки и за час до нее заменить один из приемов пищи в качестве перекуса, если почувствовали голод Как правильно разводить протеин? Не следует использовать кипяток, чтобы избежать денатурации белка. В остальном для приготовления протеинового коктейля можно использовать воду, соки, молоко, желательно комнатной температуры. Но для похудения лучше разводить протеин в воде или обезжиренном молоке, учитывая общий калораж напитка.
Сколько белка нужно употреблять в день Рекомендуемая дневная норма белка в день составляет 0,84 грамма на килограмм массы тела [3]. Употребляя такое количество белка в день, среднестатистический человек будет покрывать потребность белка в организме. Людям, ведущий активный образ жизни, например, практикующим силовые тренировки нужно больше белка — приблизительно 1. В Энциклопедии Зожника — описаны рекомендации по потреблению белка в зависимости от целей: для поддержания и развития мышечной массы требуется потреблять примерно 1,3-1,8 г белка на килограмм массы тела в день. Если цель — снижение процента жира до экстремально низких значений, рекомендуется увеличить потребление белка до 2,3-3,1 г белка на 1 кг массы тела в сутки. Мифы о 3-4 граммов белка в день на кг веса Впрочем, в некоторых бодибилдерских источниках пишут о 3-4 грамма белка на килограмм веса. Возьмем, к примеру, 80-килограммового атлета. В его случае ему необходимо употреблять 320 граммов белка в день, чтобы успешно набирать мышечную массу — это, к примеру, 1,5 килограмма филе индейки, 50 куриных яиц или 10 литров молока. Конечно же очень непросто съесть такое количество еды, поэтому нам намекают, что необходимо принимать протеиновые коктейли, иначе мышцы не вырастут. Нет никакой необходимости и научного подтверждения употреблять 3-4 грамма белка на килограмм веса, стремясь набрать мышечную массу. В рационе современного человека почти всегда присутствует мясо, творог, сыр, молоко, яйца, бобовые и другие белковые продукты, употребляя которые, вы легко сможете покрыть дневную потребность в белке и набирать мышечную массу. Разумеется, если по каким-то причинам вы не можете набирать 1. Марион Нэстл, специалист по питанию из университета Нью-Йорка, утверждает, что американцы потребляют и без того слишком много белка, так как его много как в животной, так и в растительной пище. Подробнее о том, что едят в Калифорнии в репортаже Зожника. В США нет свидетельств того, что население недоедает белка. Единственная причина, почему компании активно рекламируют протеиновые добавки — это маркетинг. Не в здоровье дело, а именно в маркетинге. Протеиновые добавки — отличный инструмент маркетинга, поэтому их так яро рекламируют и убеждают людей покупать их [6]. В США даже на рекламе мороженого пишут содержание белка в 100 г Вред от чрезмерного потребления белка Белок действительно играет очень важную роль в нашем организме. Человек не может быть здоров, если не употребляет достаточное количество белка. Однако чрезмерное его употребление тоже связанно с рисками для здоровья.
Срок хранения коктейля составляет менее 3-х часов. Желательно коктейль употребить сразу, как только он будет приготовлен. Приготовить коктейль можно и на основе натуральных продуктов: Соединить обезжиренный творог 0,5 кг , молоко 0,2 л , белки и бананы — по 2 шт. Добавить джем из малины или клубники по желанию. Взбить в блендере. Результатом белковой передозировки может стать повышение концентрации аммиака продукт распада белка или нарушение пищеварительных функций. Необходимо соблюдать меру. Польза, вред, противопоказания Полезное воздействие протеина трудно переоценить. Он важен для спортсменов и худеющих и в обычной жизни. Диетический продукт помогает сердечно-сосудистой системе — понижает уровень холестерина, помогает сохранению в норме уровня сахара. Снижаются жировые отложения. Уменьшается аппетит. Иммунитет и общая выносливость повышаются. Несмотря на низкую калорийность протеина нарушение норм употребления может вызвать у людей, ведущих мало активный образ жизни, излишки энергии, которые способны преобразоваться в жировую массу.
Дело в том, что с возрастом мы теряем мышечную массу, и потребность в большем количестве белка возникает у людей старше 70 лет, что при умеренной активности сохраняет мышцы здоровыми», — сказала Грили. Слабые кости «Слабые кости могут привести к переломам, особенно у пожилых людей. Создание коллагена, способствующее поддержанию здоровья и восстановлению, также зависит от потребления белка, поэтому убедитесь, что вы едите его достаточно», — советует диетолог. Выпадение волос Выпадение волос может быть связано с недостатком железа, которым люди часто пренебрегают, в результате чего в рационе не хватает белка, особенно мяса и бобовых. Хрупкие ногти и тонкие волосы Эта проблема часто возникает в тех случаях, когда наблюдается значительный недостаток белка, но это также нормальное явление для пожилых людей. Сильный голод и желание поесть «Когда человек не ест достаточно белка, это вполне нормально, что возникает чувство голода как сигнал организму дать то, что ему нужно», — добавляет Грили. Утомляемость и слабость Белок — это макроэлемент, а это значит, что он обеспечивает организм энергией. Когда человек лишается калорий и белка, усталость и чувство слабости могут быть первыми симптомами того, что пора что-то изменить в питании. Перепады настроения «Большинство людей слышали по крайней мере об одной аминокислоте, триптофане, которая важна для выработки серотонина. Конечно, есть и другие аминокислоты, которые отвечают за производство нейромедиаторов. Когда организму не хватает белка, а приток аминокислот ограничен, это негативно влияет на наш мозг и снижает количество нейротрансмиттеров, улучшающих настроение», — добавляет диетолог. Медленный рост «Структурные функции, такие как развитие мышц, образование коллагена, костей , зубов и другие функции белка, серьезно нарушаются, когда его не хватает в организме», — продолжает она.
Яичный белок
А вот пожилым людям количество белка в рационе необходимо сокращать, поскольку процессы, происходящие в организме, не требуют столь высоких норм потребления. Зачем организму нужны белки и сколько их употреблять? В организме белок выполняет множество функций, поэтому его дефицит подрывает здоровье, негативно влияет на внешность. Белки могут быть полезны для организма и как источник энергии. Но не все белки полезны. Самым ценным для нас является протеин, так как в нем содержатся те аминокислоты, которые организм не может синтезировать самостоятельно. Когда их запас истощается, организм какое-то время живет за счет расщепления белков.
Список продуктов, богатых белком
- Полезные свойства
- Сердечно-сосудистые проблемы
- Для чего нужен протеин!?
- Наука о правильном питании: для чего нужны белки организму?
- Чем полезен растительный белок — рассказывает врач
- Список продуктов, богатых белком
Врач рассказала, в каких случаях организму требуется больше белка
| Белок: функции, норма + продукты богатые белком | Также белок используется организмом для создания и восстановления тканей, производства ферментов, гормонов и других химических веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. |
| Белок – основа здорового питания | «Неполные» белки также могут насытить организм необходимыми аминокислотами, если сочетать несколько источников в течение дня. |
| Зачем нужен белок и в каких продуктах он содержится? | Разберемся, чем полезны белки, какие продукты ими богаты, что представляет собой основанная на них диета. |
| Белковая пища для похудения: список продуктов и рецепты | Фитнес-диетолог о полезных и вредных белковых про. |
Врач рассказала, в каких случаях организму требуется больше белка
Как организм использует белок Эти аминокислоты попадают в печень, где перемешиваются и перестраиваются в любой тип белка, который нужен вашему организму. Ваш организм постоянно регенерируется и заменяет клетки и ткани, поэтому всегда есть потребность в разнообразных белках. Например, некоторые белки в организме составляют антитела, которые дают иммунной системе выводить из организма бактерии и вирусы. Другие помогают в синтезе ДНК, химических реакциях или переносе других молекул. Количество белка, необходимого организму для восстановления тканей и роста, зависит от пола, возраста, состава тела, состояния здоровья и уровня активности, но большинство из нас получают более чем достаточно белка для удовлетворения этих потребностей. Проблема в том, что как только ваши ткани получат все необходимые аминокислоты, у них не будет никакой дополнительной пользы.
Так что же произойдет с остальным, когда потребление белка превысит потребности наших тканей? У нас практически нет возможности хранить белок в нашем организме. Вот почему вам необходимо употреблять белок в течение дня, каждый день. Поскольку в дальнейшем мы не сможем использовать избыток по назначению, организм разрушает его и укладывает в жировую ткань. Для этого печень удаляет азот из аминокислот и утилизирует его через мочу в виде отходов, называемых карбамидом.
Остается то, что называется альфа-кетокислотами, которые чаще всего подвергаются химическому процессу, превращающему их в триглицериды для хранения в наших жировых тканях. То, через что мы только что прошли, все еще слишком упрощает реальность того, что происходит, когда мы едим белок или любую другую пищу. Переваривание и обмен веществ — это сложные процессы, постоянно происходящие на клеточном уровне. Но даже это может заставить вас по-настоящему оценить, что ваше тело на самом деле делает с белком, который вы едите.
Если причина в неправильном распределении приемов пищи, нужен диетолог или специалист по коррекции пищевого поведения.
Он выстроит график питания и рацион таким образом, чтобы не возникло желания наесться на ночь. В третьем случае понадобится помощь специалиста, занимающегося нарушениями сна. Заедание эмоций Я постоянно что-нибудь жую на работе, у меня даже вазочка на столе с конфетами и печеньем. А после переговоров или совещаний вообще хочется купить торт и съесть его. Что нужно моему организму?
Наши чувства и эмоции едят по-разному. В зависимости от того, какую еду мы выбираем, можно определить, какое чувство или эмоцию мы питаем. Постоянно пьют горячий чай, кофе и кусочничают обычно тревога, волнение и беспокойство. Соответственно, если это ваша обычная практика, то вы тревожный человек или чем-то обеспокоены. Вам нужно поработать над собой.
Например, начать планировать рабочий день. При тревожных состояниях лучше не сидеть на одном месте, а встать, походить, переключить эмоцию на что-то другое. Может быть, нужно заменять сладости, например, полезным перекусом или лучше вообще избавиться от такой привычки? Это не решит проблемы, потому что навязчивое желание есть останется. Научившись справляться со стрессом, потребность постоянно что-нибудь жевать пропадет.
Я приготовлю много вкусного и устрою праздник живота. Если этого не произойдет, настроение будет на нуле. Она подкладывает, подливает и любит большие порции. Мы жаждем отдыха, хотим, чтобы нас оставили в покое, инстинктивно осознавая, что когда человек ест, его никто не трогает.
Близкий к «наилучшему» белок поступает нам с животной пищей. Такие белки называют высококачественными. Качество означает эффективность, с которой пищевые белки используются в процессе формирования тканей.
Но, как уверяет Кэмпбелл максимальная эффективность не соответствует лучшему состоянию здоровья: термины «эффективность» и «качество» вводят нас в заблуждение. Существует большое количество исследований, убедительно доказывающих, что «низкокачественные» растительные белки, которые обеспечивают медленный, но устойчивый синтез новых белков, наиболее здоровые. Тише едешь — дальше будешь. Используя свою невероятно сложную систему обмена веществ, человеческий организм способен генерировать все жизненно важные аминокислоты из естественного набора растительных белков, содержащихся в продуктах, которые мы употребляем ежедневно. Бомба замедленного действия В книге описывается эксперимент, который проводился на двух группах лабораторных крыс. Обе группы получали афлатоксин канцероген, вызывающий рак. Долголетние исследования Кэмбэлла и его команды показали, что употребление животного белка увеличивает риск возникновения раковых заболеваний, болезней сердца и ожирения.
Растительный белок, при повторении тех же опытов, такого влияния не оказывал, а наоборот, улучшал показатели здоровья. Источник Спортивный интерес Считается, что чтобы стать больше и сильнее, нужно есть животную пищу, богатую белком. Но у идеи, что это хороший способ нарастить мышечную массу, есть один недостаток. У тех, кто потребляет больше всего животных белков, чаще возникают сердечно-сосудистые заболевания, рак и сахарный диабет. Это значит, что люди могут реализовать свой генетический потенциал, придерживаясь растительной диеты.
Белки — это важный элемент в формирование костей, мышц, хрящей, кожи и крови. Также, как и углеводы и жиры, белки являются «макроэлементами», что значит, что нашему организму они необходимы в большом количестве для того, чтобы оставаться здоровым. Витамины и минералы, которые необходимы нашему организму в небольшом количестве, называются «микроэлементами». В отличие от углеводов и жиров наше тело не способно хранить белки.
Дешевле и полезнее рыбы. Продукт, который снижает холестерин и улучшает работу сердца и мозга
Так что употребляйте регулярно и то и другое. Хотя и необязательно в один приём пищи. Вам рекомендуется употреблять разнообразные виды растительной пищи: крупы, бобовые фасоль, чечевица, горох и нут , орехи, семечки, брокколи и др. Белковая диета для похудения Подобные диеты пользуются популярностью и уже доказали свою эффективность. На принципах белкового питания построены многие диеты для снижения веса. Например, диета Дюкана , Кремлёвская и др.
Среди преимуществ таких диет можно выделить: быстрое снижение веса; похудение без голода, вы всегда сыты; отсутствие необходимости считать калории и ограничивать порции.
Наличие желтка. Одной небольшой капельки достаточно, чтобы не дать белкам дойти до нужной консистенции. Неправильная температура. Некоторые рекомендуют взбивать охлажденные белки. Это не совсем правильно, поскольку консистенция будет слишком плотной и слабо насыщенной воздухом. Нужно, чтобы масса имела комнатную температуру. Грязная или влажная емкость. Посуда, в которой взбиваются белки, не должна быть влажной или жирной. Попадание воды в массу в процессе взбивания.
Раннее добавление сахара. Неправильно рассчитанное количество сахара слишком много или мало. Видео: как взбить белки в густую пену миксером Развернуть Можно ли в пост есть яичный белок В период поста не рекомендуется употреблять продукты животного происхождения, в том числе яйца и их составляющие — белки. Интересные факты о яйцах Среднестатистическая курица ежегодно может приносить около 300 яиц. Обычно для снесения одного яйца достаточно одних суток. Курица может нести яйца без участия в этом петуха. Одним страусиным яйцом можно заменить 25 куриных. Куры являются наиболее распространенными птицами в мире. Все мы привыкли, что в одном яйце содержится один желток.
Сигнальная гликопротеиды — протеины клеточных мембран распознают вещества, поступающие извне.
Сократительная миозин — обеспечивают двигательную активность. Резервная — запасают питательные вещества. Транспортная гемоглобин — участвуют в совершении газообмена. Регуляторная гормональные — регулируют химические, физиологические процессы. Каталитическая энзимы — ускоряют химические процессы. Этот список функций дает понять, что роль протеинов для организма, конечно, велика. Взять под контроль свое здоровье ТЕСТ: Узнайте, правильно ли вы питаетесь, с учетом 18 факторов поведения, мышления и привычек. Одних она настигает при избавлении от лишнего веса, других — при вегетарианстве, а третьих — из-за заболеваний пищеварительной и эндокринной систем. Лёгкая степень дефицита белков часто не проявляется клинически, поэтому в суматохе дней мы редко связываем быструю утомляемость со снижением концентрации белков в крови. Последствия недостатка белковой пищи довольно печальны: у детей замедляется рост и умственное развитие, взрослые страдают печёночной недостаточностью, гормональными и репродуктивными нарушениями, а также заметно сбоит иммунная система.
При ухудшении самочувствия обратитесь к специалистам, сдайте необходимые анализы и получите адекватное лечение. А для восполнения белка в рационе добавьте следующие продукты: нежирную говядину; молочную продукцию, яйца. Переизбыток В отличие от жиров и углеводов, белок не способен накапливаться в избыточном количестве. Его излишки выводятся с помощью почек.
Благодаря ему кровь быстрее разносит по телу витамины, гормоны и кислород. Количество белка, которое должен употреблять атлет в день, зависит от его изначального веса, интенсивности нагрузок и уровня физической подготовки. Потребность в белке у начинающего спортсмена и любителя отличается от потребности профессиональных спортсменов. Почему нельзя употреблять слишком много белка? Многие новички ошибочно полагают, что им необходимо употреблять большое количество этого вещества. В отличие от жиров и углеводов белки не запасаются в избытке — их излишек выводится с помощью почек.
Поэтому чрезмерное употребление может негативно сказаться на здоровье органов, а также на функционировании других систем организма. В таком случае это оправдано. Тем, кто только начинает спортивный путь, я не рекомендую злоупотреблять белком.
Белок — важная часть спортивного рациона, какое содержание белка в привычных продуктах питания
Организм человека не может создавать запас белка, и мы должны принимать их каждый день, потому что в противном случае может наблюдаться снижение сопротивляемости организма болезням, уменьшение количества эритроцитов, снижение качества веса тела, утомляемость… Сколько протеина нам нужно? Для среднего взрослого достаточно от 50 до 70 граммов белка, важно убедиться, что он преимущественно из натуральных источников. В среднем это около 20 граммов на один прием пищи. Количественным примером того, как обеспечить потребление белка за один прием пищи, могут быть 2 вареных яйца, обеспечивающих половину среднего суточного потребления белка, 1 блюдо из рыбы или мяса размером с ладонь без пальцев , полстакана молодого сыра. Раны заживают медленно «Белки необходимы для более быстрого заживления ран, и когда их не хватает в организме, они будут заживать медленнее, и синтез коллагена будет замедлен», — объясняет доктор Сьюзан Грили, диетолог из Института кулинарного образования. Слабая иммунная система, частые инфекции «Хорошо известно, что дефицит белка может влиять на возникновение инфекций. Речь идет о роли аминокислот в образовании антител и регуляции иммунного ответа», — добавила она. Потеря мышечной массы «Эти известные состояния в пожилом возрасте могут возникнуть намного раньше в жизни из-за недоедания, расстройств пищевого поведения, болезней и так далее. Дело в том, что с возрастом мы теряем мышечную массу, и потребность в большем количестве белка возникает у людей старше 70 лет, что при умеренной активности сохраняет мышцы здоровыми», — сказала Грили. Слабые кости «Слабые кости могут привести к переломам, особенно у пожилых людей.
Создание коллагена, способствующее поддержанию здоровья и восстановлению, также зависит от потребления белка, поэтому убедитесь, что вы едите его достаточно», — советует диетолог. Выпадение волос Выпадение волос может быть связано с недостатком железа, которым люди часто пренебрегают, в результате чего в рационе не хватает белка, особенно мяса и бобовых.
Рацион питания всех, кто ставит цель прожить до глубокой старости без болезней, должен быть здоровым и сбалансированным, то есть содержащим максимум полезных и жизненно необходимых питательных соединений, в том числе жиров, белков и углеводов. Зачем нужен белок в рационе питания Белок — это вещество, такое же важное для человеческого организма, как углеводы, жиры, витамины и минералы. Он нужен не только в рационе питания занимающихся бодибилдингом, так как является строительным элементом, необходимым для создания и восстановления всего клеточного материала тела.
Таких незаменимых аминокислот восемь: триптофан, фенилаланин, лизин, треонин, метионин, лейцин, изолейцин, валин. Если незаменимые аминокислоты не поступают в организм совсем, человек может погибнуть. Белки разнообразны по составу и ценности для организма, поэтому важно не только употреблять их в необходимом количестве, но и правильно сочетать. Ценность белков определяется легкостью переваривания и усвоения, ценность белкового продукта — количеством аминокислот и их сбалансированностью. Наиболее высоким качеством обладают белки животного происхождения мясо, рыба, молочные продукты, яйца , так как в них содержатся все незаменимые аминокислоты в необходимых количествах. Среди растений наиболее богаты белком бобовые и злаки. Растительные белки, в отличие от животных, не считаются полноценными, так как не содержат всего комплекса незаменимых аминокислот.
При этом исключительно белковое питание — опасно для организма. Такая пища дает ударную нагрузку на почки и печень, и переизбыток белка может негативно повлиять на пищеварение. Поэтому рекомендуется избегать модных белковых диет и делать акцент на сбалансированном питании, с учетом дефицита калорий — если нужно похудеть. Кроме белка, в рационе должны быть жиры, сложные углеводы, много клетчатки овощи, зелень, листовые салаты , пищевые волокна. Сколько нужно белка организму Чтобы рассчитать пропорции, важно учитывать пол, возраст и вес конкретного человека, заболевания или особенности организма, уровень физической нагрузки. В среднем, это: 2 г белка на килограмм веса — при частых силовых тренировках или слишком активном образе жизни; 1,2-1,6 г белка на килограмм веса — при умеренных тренировках 3-4 раза в неделю или продолжительных прогулках; 1 г белка на килограмм веса — при сидячем или малоподвижном образе жизни.
Врач рассказала, в каких случаях организму требуется больше белка
Единственное — в полезности обезжиренной молочки в плане белков есть большие сомнения, ибо тогда белкам нужен молочный жир для нормального усвоения ЖКТ. Некоторые орехи и семена богаты жирами и белками, но они гораздо полезнее жиров и белков в животной пище. Потому что белок является по большей части, пластическим, то есть строительным материалом для организма. Кроме прямого воздействия на процесс похудения, белок также обладает полезными свойствами, которые поддерживают организм в период потери веса. Потому что белок является по большей части, пластическим, то есть строительным материалом для организма. главная защита для ослабленного иммунитета.
Список покупок
- Белок — важная часть спортивного рациона, какое содержание белка в привычных продуктах питания
- Какие продукты питания относятся к белковой пище?
- Белок для здорового питания: функции, суточная норма, список продуктов | АиФ Урал
- Вся правда о растительном белке - полезные советы о еде от Bonduelle
- Богатые белком продукты список | пища богатая белком таблица | Доктор Борменталь
30+ продуктов с высоким содержанием белка
| Я только спросить: полезно ли есть белок на ужин? | BURO. | Белок ускоряет обмен веществ, полезен для здоровья костей, снижает кровяное давление. |
| Наука о правильном питании: для чего нужны белки организму? - протеины, микроэлементы, питание | Кроме того, белки помогают «раскрыться» полезным свойствам других питательных веществ, а если организму не будет хватать жиров и углеводов, то обеспечат его еще и энергией. |
| Зачем нужен белок организму? | «Во время болезни расходуется много белка, потому что организм несёт большие энергозатраты, борясь с вирусными и бактериальными инфекциями. |
| Растительный белок: польза, вред, основные источники | Переваривание белков в организме человека. |