На ритуал освящения ступы Просветления — самой важной из восьми тибетских ступ собрались представители тридцати стран. Знаменитые кулинары советуют самостоятельно готовить специи, и в этом вам поможет каменная ступка. Новости. > 12.09.2023 "О возможности получения налоговых уведомлений и требований об уплате налогов через ЛК ЕПГУ". На YouTube-канале Константина Ступина, скончавшегося в 2017 году, состоялась премьера документального фильма под названием «Ступа».
«СТУПЫ, ИСПОЛНЯЮЩИЕ ЖЕЛАНИЯ»
Это дизайнерский прием, а иногда — функциональная хитрость. Пестик делают из легкого компонента, чтобы уменьшить вес и упростить работу. На заре появления ступка с пестиком для кухни выполнялась из рогов и костей животных, позже — из керамики и бронзы. Сегодня в обиходе остались самые практичные материалы. Материал Свойства Дерево Ступка деревянная с пестиком всегда изготовлена из твердых пород древесины. Это клен, орех, дуб, самшит, кизил, акация. Имеет форму стаканчика, предназначена для измельчения сухих специй. Для пряностей с масляной основой ступка с пестиком дерево не совсем удобна. Даже в хорошо отшлифованной древесине сохраняются природные поры. В них впитывается масло и соки ингредиентов, могут задерживаться запахи. Тем не менее, ступка для специй деревянная остается востребованной.
К примеру, в Японии в ней растирают рисовую муку. Из преимуществ — экологичный состав, красивая фактура, уникальный рисунок. Керамика Керамические ступки с пестиком пригодны для растирания мягких специй типа трав. Встречу с твердыми пряностями типа орехов или корицы керамическая поверхность переносит не всегда удачно. В частности, велик риск повредить глазурованное покрытие. Обратите внимание, что по той же причине на окончании керамического пестика не должно быть глазури. Фарфор Ступка фарфоровая с пестиком является разновидностью керамики, только более гладкой, эстетичной и механически прочной. Все благодаря наличию в составе тонкой белой глины каолина и двойному высокотемпературному обжигу. Ступка с пестиком фарфор выглядит изящно, имеет мелкопористый черепок. Из-за риска повредить глазурь в процессе работы фарфор применяют в основном не в пищевых, а в лабораторных целях.
Чугун Чугунная ступка с пестиком, почти как сковорода из того же материала. Ее можно передать по наследству. Однако в работе с пряностями чугун довольно требователен. Поверхность нужно тщательно чистить, поскольку металл пористый. Если пренебречь этим правилом, скоро ступка приобретет запахи пряностей, которые в ней готовят. Чугун тяжелый, устойчивый, но не забывайте о его хрупкости. Если случайно упадет, то расколется. Нержавейка Ступка с пестиком из нержавеющей стали появилась как ответ на запрос в более практичном ручном измельчителе для пряностей. Сталь нехрупкая, не деформируется в процессе работы, не бьется при падении. У нее великолепные антикоррозионные свойства.
С годами не ржавеет, не темнеет. Ступка с пестиком металл тяжелая, химически инертная. Не всем хозяйкам по душе холод ее поверхности. И все же выбор надежный. Стекло Ступки стеклянные с пестиком используют в химических лабораториях. Абсолютная прозрачность и гладкость превратили их в удобную посуду для проведения опытов, исследований. Стекло не скрывает процесс превращения ингредиентов в измельченную массу. Позволяет наблюдать за изменением цвета, консистенции. Для удобства в производстве таких ступок используют толстое стекло. Оно более надежное, химические инертное.
Несмотря на внешнюю красоту в быту оно не так популярно. Хрупкое и скользкое, что не всегда совместимо с кулинарными процессами.
Начало формирования буддийского культа Ступа. Начало формирования буддийского культа В монографии представлена история ступ - первых культовых сооружений буддизма в Индии эпохи древности и раннего средневековья, показана их роль в формировании буддизма как религии.
Форма и размер чаши Как мы уже отметили ранее, лучшие ступки для измельчения специй созданы для растирания и дробления ингредиентов. Технически оба процесса очень похожи, разнится только сила воздействия на корпус. Отсюда отличия в форме чаши. Для растирания трав и мягких ингредиентов пригодится ступка с неглубокой полусферической чашей, почти плоская. При этом дно изделия должно быть цилиндрической формы, широким. Для толчения твердых специй нужна узкая ступка, напоминающая стакан с высокими бортиками. Корпус выбирайте толстый, прочный, чтобы без проблем перенес методичные удары. Так перерабатывают, к примеру, перец горошком, кориандр, орехи. Требования к пестику Ступка для специй, купить которую вы решите, должна быть не только с удобной чашей.
Оцените качество и комфорт пестика. Чем более он увесистый, тем быстрее измельчит пряности. Однако вес не должен быть слишком большим. Иначе вы устанете раньше времени и будете вынуждены просить помощи. Перед покупкой обязательно возьмите пестик в руки. Он должен комфортно ложиться в ладонь. Быть не слишком длинным, но не чересчур коротким. Рукоять должна быть гладко отполированной. Особенно, если она из дерева.
Тем не менее, материал не должен скользить, иначе выпадет из влажных рук. Как правильно пользоваться ступкой На деле каменная ступка с пестиком, купить которую вы захотите, окажется изделием интуитивно понятным. Человечество пользовалось им еще на заре цивилизации. С тех пор оно похорошело внешне, стало еще более удобным. Убедитесь, что ступка чистая и сухая. Установите на шероховатую горизонтальную поверхность, не слишком близко к краю. Если вам нужно переработать много пряностей, разделите на несколько порций. Одной рукой придерживайте ступку, во вторую возьмите пестик. Совершайте растирающе-дробящие движения с небольшой амплитудой.
Когда продукт приобретет необходимую степень помола, отложите пестик, аккуратно ссыпьте содержимое ступки в отдельную емкость. Как ухаживать Купить ступку для измельчения специй — первый шаг на пути к вкусным угощениям, приготовленным с любовью и душой. Качественное изделие не потребует сложного ухода. После сухих специй, ступку и пестик просто протирают безворсовой тканью. После трав и маслянистых пряностей, приспособление нужно вымыть и насухо вытереть. Если вы работали с ингредиентами, дающими резкий запах, перетрите в ступке сухой рис. Рисовая мука хорошо убирает сильные ароматы. Заметили, что в деревянной поверхности остались частицы специй? Отшлифуйте ее наждачкой, соблюдая заданный производителем радиус.
Советы по выбору Выбрать ступку для специй не так сложно, если знать, на что обращать внимание. Лидером среди покупательских предпочтений сегодня является каменная ступка из мрамора. Неплохим аналогом будет ступка из гранита. На третьем месте дерево и керамика. В этом случае работать придется осторожно, а ухаживать за емкостью тщательно. Высокие и узкие ступки хороши для дробления и толчения. Их бортики препятствуют рассыпанию мелких частиц пряностей.
Ступками из натурального дерева пользовались еще наши бабушки, и раньше такой аксессуар был на каждой кухне. Сегодня различные производители выпускают не просто качественные, но и оригинальные, стильные изделия из дерева, которые могут служить украшениями интерьера кухни. В первую очередь такие изделия привлекают своей экологичностью, легкостью и доступной ценой. Отдавать предпочтение следует предметам, которые изготовлены из твердых пород дерева. Тогда аксессуар прослужит дольше. Кроме того, обратите внимание на то, что наиболее долговечными считаются те варианты, в которых волокна располагаются поперек. Главный минус деревянного изделия заключается в том, что такая ступка будет впитывать в себя запахи. Если вы использовали аксессуар, например, для измельчения перца или чеснока, то потом аромат будет присутствовать и в других специях. Кроме того, как и любое изделие из дерева, такая ступка неустойчива к влаге. Выбрав такую модель, рекомендуется использовать ее для измельчения соли или семян, которые не имеют сильного аромата. Чугун Ступка с пестиком из чугуна — еще один популярный и весьма востребованный вариант, который отличается прочностью и долговечностью. Отлично подходит для перетирания всевозможных трав и специй. Если говорить о минусах, то такие чаши могут покрываться ржавчиной. Кроме того, если растирать в такой ступе что-то очень твердое, то от сильных ударов на изделии может появиться трещина. Керамика Керамический кухонный аксессуар привлекает многих не только своим эстетичным видом, но и другими преимуществами. Такая ступка совершенно не впитывает в себя запахи и за ней легко ухаживать. Изделие из керамики можно смело использовать как для ароматных специй, так и для растирания орехов или приготовления сахарной пудры. Что касается недостатков, то такое изделие легко разбить, если обращаться с ним неаккуратно. Кроме того, после растирания, например, куркумы или паприки, могут остаться цветные пятна, которые невозможно вывести. Фарфор Фарфоровое изделие особенно ценят любители натурального кофе. В такой чаше легко можно перетереть кофейные зерна и различные специи. Выглядит такой аксессуар весьма привлекательно. Фарфор устойчив к влаге, хорошо поддается полировке и при должной эксплуатации долговечен. Используя такую ступку, стоит помнить о том, что фарфор все же материал хрупкий и изделие можно легко поломать. Это единственный минус такого варианта ступки. Камень Изделие из камня принято считать одним из самых практичных, надежных и долговечных вариантов. Такие чаши для измельчения специй привлекают своей красотой и многофункциональностью. Зачастую для изготовления этого кухонного аксессуара используют гранит, оникс или сердолик. Внутренняя часть изделий идеально ровная, благодаря чему можно будет очень качественно перетереть любые специи.
«Ступа, исполняющая желания» откроется завтра у художественного музея
В мае 2016 года группа чиновников Государственного музея Востока, возглавляемая заместителем директора – Тиграном Мкртычевым, объявила Ступу Трех Драгоценностей. С учетом размеров храма количество ступ ограничено: 216 за усопших и 216 во здравие. Костромские буддисты отправились в Ярославль на освящение Ступы Победы, узнал Ступка с ушами, ступа старинная Бронза Россия 19 век №10400. Принять посильное участие в строительстве ступы – значит обрести бесчисленные заслуги в этой и будущей жизни.
Ступки для специй: какими бывают и как их выбрать?
В некоторых странах Юго-Восточной Азии понятия пагоды и ступы означают храм, в других — пагоды и ступы отличают друг от друга. Обычно формы тайских и бирманских ступ — конусообразные, с более скошенными углами. Одной из самых известных пагод такого типа является Шведагон — 98-метровая позолоченная ступа в Янгоне , Мьянма. В Тибете, Бутане и некоторых других местах также получили распространение «упрощённые» ступы, в архитектуре которых не видно чётких пропорций и всех элементов восьми традиционных ступ. Эти сооружения больше походят на небольшие домики без двери, на крыше которых расположен ещё один «домик» с «Будда-аспектом».
Иногда сверху добавляется традиционный шпиль с тринадцатью кольцами. Название[ править править код ] Маленький субурган. Фотография Гомбожаба Цыбикова. Обычная техника сооружения ступы — облицовка камнем, оштукатуренным кирпичом с заполнением грунтом, щебёнкой и т.
В ступах тибетского типа на вершину устанавливают соёмбо — символ огня, солнца и луны. Разновидности ступ[ править править код ] Ступа Лотоса в Лумбини , Непал В процессе создания ступ, связанных с разными этапами жизни Будды Шакьямуни , в традиции тибетского и индийского буддизма сложилось восемь типов, отличающихся друг от друга определёнными архитектурными деталями. У всех восьми ступ нижняя часть, включая «Львиный трон», и верхняя часть, от «Тре» и 13 колец, одинаковы. Средняя часть может иметь различные формы.
Для строительства каждой ступы существуют особые каноны. Названия и символика восьми классических форм тибетских ступ связаны с жизнью Будды : 1 Ступа Лотоса. Первая ступа данного вида построена ещё при жизни Будды Шакьямуни и стояла в Лумбини. Главная часть имеет форму лотоса и символизирует рождение Будды.
Важнейшая форма из всех восьми. Символизирует цель буддийского пути — полное Просветление. Это означает освобождение от всех мешающих чувств, как и от тенденции их иметь и раскрытие всех способностей ума, особенно совершенной мудрости Будды. Она является одновременно символом преодоления всех препятствий, всех завес.
Изборская башня имеет подковообразную форму. Ее отличает наличие ворот, ведущих на Святую горку. При создании стен Псково-Печерского монастыря были использованы новые приемы крепостного строительства. Вместо длинных коридоров - «захабов» - въезд в крепость оформлялся как проезд не по центру, а справа, под башней.
Шевченко 1993 и Государственной премии Украины им. Довженко 2012 — посмертно. Герой Украины. С 1999 по 2001 год был министром культуры и искусств Украины.
Изборская башня имеет подковообразную форму. Её отличает наличие ворот, ведущих на Святую горку. При создании стен Псково-Печерского монастыря были использованы новые приёмы крепостного строительства. Вместо длинных коридоров — захабов — въезд в крепость оформлялся как проезд не по центру, а справа, под башней.
В Мухоршибирском районе откроют новую ступу
Картина, премьера которой состоялась в прошлом месяце на фестивале АртДокФест, рассказывает про Константина Ступина или просто Ступу — рок-н-рольщика из Орла. Посмотреть его можно онлайн на сайте Nonfiction. В 90-е и 00-е годы он торчал, сидел в тюрьме, но, выходя из «системы» или заключения, снова занимался музыкой. В итоге слава пришла к нему. Но не музыкальная: он стал автором популярного мема: «Ты втираешь мне какую-то дичь». Потом одну из его песен показали The Exploited — легендарные шотландцы признали Ступу лучшим панком в России, хотя сам он панком себя не считал.
Болезни, отрывы, дурдомы, записи альбомов, видеороликов и концерты сменяют друг друга. Во время съёмок фильма Ступа начинает записывать свой последний альбом в электричестве, а затем отправляется в первый в жизни музыкальный тур: Ярославль — Петербург — Москва. Полные залы. Костя уезжает в Орёл на несколько дней, но оттуда он уже не вернётся. Сегодня на его канале более 70 млн просмотров, но Ступа об этом не узнает.
Он навсегда остался настоящим андеграундным музыкантом, играющим в европейском стиле классического рок-н-ролла, панка и heavy metal, но прожившим русскую жизнь. По словам Кирилла Ненашева, впервые он столкнулся с творчеством Ступы, когда оператор Никита Федченко скинул ему ссылку на видео « Пушистый хвост лисицы », которое к тому моменту уже набрало на YouTube больше 5 миллионов просмотров.
Верховные ламы Тувы и Калмыкии обратились к главе государства с письмом, в котором они просят содействовать сохранению почитаемой ими Ступы Трех Драгоценностей в Москве, так как опасаются, что святыня будет объявлена самостроем и снесена. Тем временем в Свердловской области в Качканаре должен произойти снос буддистского монастыря "Шад Тчуп Линг", на землю которого претендует горно-обогатительный комбинат.
Тарбальджей: "Мы знаем, что он здесь был, что здесь служили 53 или 54 ламы. Нашли списки даже, кто такие, прямо посписочно они есть. В годы репрессии начались гонения на церковь, на буддизм, на религию, в общем, и разрушили, конечно, этот дацан". За дело обустройства памятного и религиозного места взялись всем миром. Руководили установкой ступы представители Узонского дацана, что находится в Дульдургинском районе, а вот финансовые средства собрали жители села. Марина Ламажапова, житель Тарбальджея, основной организатор: "Девушка, которая у нас в Москве живет, заказала кипарис, с Крыма прилетел кипарис, с Индии нам привезли сандал белый и красный". За полтора месяца возвели ступу.
Закончен монтаж балок внутренних перекрытий. Проведена обработка специальными составами для огнезащиты и предотвращения разрушения под воздействием высокой влажности», — отметили специалисты. Изборская башня имеет подковообразную форму. Её отличает наличие ворот, ведущих на Святую горку.
Гайд по буддийским ступам
Поделись этим умением со всеми! А если у вас есть вопросы по поводу рукоделия, технологий, материалов и т. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.
Неотъемлемая часть ступы - пест. Это удерживаемый в руке предмет, оконечная часть которого взаимодействует с обрабатываемым в ступе продуктом. Им, собственно, и проталкивали содержимое. Он вырезался из куска цельного дерева. Пест мог достигать целого метра в длину, один его конец обивали железом.
Посредине этого инструмента делалась перемычка-перехват: его было удобно брать рукой, и она не скользила. Рабочая часть деревянного песта толкача, пехталя могла быть окована железом с чугунным наконечником — с целью защиты рабочей части песта от растрескивания и для улучшения его раздавливающей способности например при толчении конопляных стеблей, льняного семени. Песты чаще всего двухсторонние: с двумя рабочими концами и ручкой посередине. Корпус тулово ступы может быть опоясан укрепляющими кольцами. Размер и форма оконечной части песта может быть разной, в зависимости от свойств продукта например твёрдости и способа его обработки.
Различают пестики с округлой и плоской формой рабочей поверхности. Округлый пестик позволяет толочь и растирать продукт, плоский же подходит только для толчения относительно мягких продуктов. В России известен деревянный пестик с ручкой и плоской рабочей поверхностью под названием толкушка, который применяют для раздавливания варёных клубней картофеля, ягод и других продуктов. Толкушка часто используется как самостоятельный инструмент без ступки в её роли выступает любая подходящая ёмкость. Для приготовления картофельного пюре также используют специальный пестик-картофелемялку.
Ещё одним назначением ступы было мятьё тресты — вымоченных и высушенных стеблей льна. Рабочая часть деревянного песта толкача, пехталя могла быть окована железом с чугунным наконечником — с целью защиты рабочей части песта от растрескивания и для улучшения его раздавливающей способности например: при толчении льняного семени. Песты чаще всего двухсторонние: с двумя рабочими концами и ручкой посередине. Слово ступа происходит от русского слова ступать, то есть передвигаться с ноги на ногу.
Летом добраться на остров можно на катере, а зимой по льду Байкала. Другие новости.
"Ступы Курумканского района"
Поэтому местное население до сих пор использует каменные ступки, произведённые традиционным способом. Знаменитые кулинары советуют самостоятельно готовить специи, и в этом вам поможет каменная ступка. Поэтому местное население до сих пор использует каменные ступки, произведённые традиционным способом.
Ступки для специй: какими бывают и как их выбрать?
| «Ступа». Премьера фильма о «последнем русском панке» - Новости - Ельцин Центр | Так, Верховный лама Калмыкии (Шаджин-лама), почетный представитель Далай-ламы в России и МонголииТэло Тулку Ринпоче в своем обращении касаемо судьбы Ступы Трех. |
| В Мурманской области волонтеры обновили оскверненную буддийскую ступу | Одобренная LFGB мраморная и гранитная каменная ступка и пестик купить онлайн от китайского производителя. |
| Как правильно выбрать ступку для специй | В Киеве на доме, где жил советский и украинский актер Богдан Ступка, в честь 80-летия с его дня рождения открыли мемориальную доску-горельеф. |
Ступки для специй: какими бывают и как их выбрать?
В Сысертском районе (Свердловская область) на Тальковом Камне в рамках фестиваля «ЧО» создали арт-объект «Каменный цветок» — восьмиметровую водную скульптуру художницы. Поэтому местное население до сих пор использует каменные ступки, произведённые традиционным способом. Одобренная LFGB мраморная и гранитная каменная ступка и пестик купить онлайн от китайского производителя. До 2017 года Ступа Трех Драгоценностей усадьбы Лопухиных была единственной в своем роде в столице России, так как буддийские ламы создали ее по всем каноническим правилам.
Каменную кладку полов восстанавливают в Изборской башне в Печорах
За годы существования ступы многочисленные люди, исповедующие буддизм и просто проявляющие интерес к культурному богатству Востока, посещали это место, возносили у ступы свои молитвы и благопожелания, что делало это место особенным, святым».
Ступа напольная большая высотой 80 см, выполнена из цельного ствола дерева. Имеет коническую форму в верхней части диаметр почти 34 см , равномерно сужающуюся книзу и завершается массивной круглой подставкой, равной примерно толщине ствола дерева из которого ступа была сделана.
В коллекцию музея этот предмет поступил в 2011 году от Руднева А. В такой ступе как раз очищали зерна от лузги твёрдой шелухи с помощью песта, посредством давящего и ударного воздействия на него. На землю стелилась ткань, и над ней веяли зерно от шелухи на ветру.
Так получали крупу, которую можно было варить. Поэтому процесс подготовки зерна для приготовления пищи был довольно трудоемким. Толкли крупы всегда ровно столько, сколько необходимо для приготовления каши максимум на две недели, так как при длительном хранении толчёная крупа могла прогоркнуть.
В результате голосования начальником штаба был избран активист «Молодой гвардии», успешный предприниматель - Павел Ступко. Павел поблагодарил молодогвардейцев за оказанное ему доверие и сообщил, что он готов к плодотворной совместной работе. Политика компании, возглавляемой Павлом Ступко, всегда отражала значимость активной жизненной и социальной позиции. Павел Ступко считает, что быть просто успешным предпринимателем или специалистом для человека — мало, необходимо внести свой личный вклад в построение демократичного, справедливого общества.
Вообще сама ступка из камня, она довольно массивная и тяжелая. Решил показать вам первое тестовое испытание моей покупки, как происходит в ней измельчение специй, ведь специи все используют, но не все знают, что свежемолотый коррианд или черный перец, более ароматные, нежели купленные в пакете молотые.
Ступе Трех Драгоценностей в московской усадьбе Лопухиных грозит уничтожении
Знаменитые кулинары советуют самостоятельно готовить специи, и в этом вам поможет каменная ступка. Буддийскую ступу на въезде в город Апатиты в Мурманской области начали строить в 2014 году. Набор ступки и пестиков: мраморная Ступка, пестик, каменная мельница, давилка чеснока Кухня для специй, приправы, пасты, Pestos Guacamole. В Киеве на доме, где жил советский и украинский актер Богдан Ступка, в честь 80-летия с его дня рождения открыли мемориальную доску-горельеф. Одобренная LFGB мраморная и гранитная каменная ступка и пестик купить онлайн от китайского производителя.
Каменная ступка для специй. Первое тестовое испытание
| Ступка и пестик которым более 50 миллионов лет | Каменные ступки совершенно не боятся влаги и не впитывают запахи. |
| «Ступа». Премьера фильма о «последнем русском панке» | Пять новых ступ (субурганов) были установлены на ограде главного буддийского храма Калмыкии. |
| Ступко: Готов к плодотворной работе | Ступы — все новости по теме на сайте издания |
| В Москве погибает буддийская ступа | Новости | Видео автора «Богдан Рибак» в Дзене: Буквально вчера у меня появилась эта каменная ступка, она будет использоваться для специй, для их помола. |
| В Пермском крае туристов призвали не посещать Каменный город и Усьвинские Столбы | Российские силы завершили штурм и зачистку железнодорожной станции Ступки на северной окраине Артемовска. |