Вагоны этого класса присутствуют, как в старых «Сапсанах», так и в «Сапсанах» с обновленным интерьером. агон-бистро в сапсане В вагоне 10 столиков на 4 человека, которые все находятся около окон.
Вагон-бистро.
- Зачем нужен вагон бистро в составе Сапсана
- Что такое вагон бистро в Сапсане? - Ваша онлайн энциклопедия
- Все, что вы хотели знать о «Сапсане»
- Поиск ж/д билетов
- Вагон бистро в Сапсане — новая возможность комфортного питания во время поездки
Особенное путешествие: семейный вагон, вагон-бистро и другие предложения от «Сапсана»
На смену вагонам-ресторанам в поездах пришли бистро. Что такое Сапсан внутри и за что платят пассажиры? Действительно ли он удобный и сколько стоит поесть в вагоне-бистро? Пассажирам «Сапсана» перевозчик предлагает специальную категорию билетов в вагон-бистро с депозитом 2000 рублей.
Классы обслуживания в Сапсане
Стоит отметить, что помимо сервисных услуг в течение поездки, на Сапсане действует приличное количество скидок. Они распространяются на разные возрастные группы пассажиров, позволяют экономить на поездке туда и обратно. Кроме этого, на Сапсане действуют дорожные карты что-то типа проездного. На этом поезде можно отправлять несопровождаемых детей, а также заказать услугу персонального сопровождения. Надо отметить, что появление Сапсана на железных дорогах России более 10 лет назад совершило настоящую революцию в сфере сервиса железнодорожных перевозок.
Ведь в «Сапсанах» от вагонов-ресторанов давно отказались, и теперь в этих поездах не готовят, а подают готовые разогретые блюда от компании RBE Group. Однако Роспотребна дзор настаивает , что срок хранения «Сельди под шубой», которую традиционного готовят с майонезом и слабосолёной селедкой, составляет не более 12 часов. То есть за это время оператору питания нужно привезти готовый салат с фабрики к поезду по пробкам, а затем продать его пассажирам в вагоне-бистро, чтобы те успели его съесть.
Гипотетически сделать это возможно, но на деле любая задержка может вылиться в проблемы со здоровьем пассажиров, поскольку слабосоленая сельдь в салате быстро портится, начиная выделять токсины рыб. Если рыбу размораживать и замораживать а мы помним, что блюда на борту «Сапсанов» просто разогреваются , в ней накапливается гистамин - сильный аллерген, который может дать реакцию, похожую на пищевое отравление.
Пока я так размышляю, приносят завтрак. На подносе плотно стоят тарелочки, стакан с водой, йогурт, баночка джема, отдельная коробочка с нарезанной петрушкой, порция сливочного масла, запечатанная булочка. Террин неплох — ароматен и свеж.
Гурьевская каша в силу способа доставки потребителю больше похожа на плотненький пудинг, покрытый миндальными лепестками; для завтрака в самый раз. Пробую завтрак Марьи: вальдорфский салат неидеален, а вот тортилья совсем как в испанских тапас-барах. В общем, все и выглядит как самолетная еда, и по вкусу — она же. В этом тоже сходство «Сапсана» с самолетом. И можно даже представить, как выглядит место, где эту еду делают: огромная фабрика-кухня с конвейерным производством.
Фокус в том, что едем мы как раз ради того, чтобы посмотреть на это место. И через пять часов, когда мы туда приезжаем, оно оказывается не совсем таким, как я его представлял. Да, это огромная фабрика-кухня. Она находится под Петербургом, в поселке Металлострой, совсем рядом с депо, где спят и ремонтируются «Сапсаны», — чисто логистическое удобство. Масштабы производства, по которому меня водит Фредерик Эннен, бренд-шеф компании RBE, которой все это принадлежит, впечатляют.
Но это не конвейер. И потому, что выглядит все не как завод, а скорее как конгломерат больших кухонь. И потому, что тут очень много ручного труда. Вручную делают мини-багеты для сэндвичей экономкласса. Вручную пекут блины 1200 за смену один человек, представьте себе и оладьи примерно столько же.
Чистят картофель и лук, маринуют утиные грудки, сворачивают рулеты из свиной вырезки, формируют пирожные макарон, нарезают лосося, украшают розмарином мясные рулеты, делают медовики, укладывают начинки в бутерброды — все вручную.
Пассажиры могут заранее ознакомиться с меню бистро и выбрать блюда, которые хотели бы заказать. Это поможет сэкономить время и избежать ожидания в очереди. Таким образом, вагон бистро в Сапсане предлагает пассажирам возможность перекусить или выпить чашечку кофе в ходе поездки.
Широкий выбор блюд и напитков, удобное расположение и профессиональное обслуживание делают поездку на Сапсане еще более комфортной и приятной. Описание и функционал 1. Блюда Широкий ассортимент блюд доступен для пассажиров вагона бистро. На выбор предлагаются супы, салаты, горячие закуски, основные блюда и десерты.
Меню вагона бистро разнообразно и учтены различные предпочтения. Также доступны детское меню и меню для людей с особыми пищевыми потребностями. Напитки Вагон бистро предлагает широкий выбор напитков, включая горячие и холодные напитки, алкогольные и безалкогольные напитки. Здесь можно заказать чашечку кофе, свежевыжатые соки, чай, газированные и негазированные напитки, вино и пиво.
Отличия «Сапсанов»: в какой поезд лучше взять билет
- Вагон-бистро в Сапсане: дорого и сердито.: nathoncharova — LiveJournal
- Как делают еду для «Сапсанов» – «Еда»
- Вагон бистро в поезде Сапсан
- Сапсан: что означает вагон бистро и какие у него особенности
Сапсан: что означает вагон Бистро
Вагон бистро в Сапсане — это отличная возможность не только насладиться вкусными блюдами и напитками, но и сделать поездку более комфортной и разнообразной. При этом условия, удобство, компоновка вагона могут существенно различаться, поскольку к этой категории относятся и «Сапсаны», и межобластные дешёвые вагоны. Несколько вагонов-бистро в обычных поездах уже работают, и их количество будет неуклонно возрастать. Вагон бистро в Сапсане — это отличная возможность насладиться вкусной едой и напитками во время длительной поездки. Скоростной поезд “Сапсан” Москва-Санкт-Петербург (вагон эконом, вагон-бистро). Сапсан Вагон-бистро. Сапсан, словно электричка, каких-то 4 часа, и ты в столице.
По каким маршрутам курсирует «Сапсан»?
- Вагон № 5 (бистро) поезда «Сапсан»
- Что такое вагон бистро?
- История создания Сапсана
- Расположение мест в «Сапсане» и устройство вагонов
- По каким маршрутам курсирует «Сапсан»?
- «Сапсан» как средство передвижения: самое основное
Вагон-бистро в Сапсане — новый уровень комфорта и сервиса
Основной «фишкой» вагона-бистро считается возможность купить билет для поездки именно в этом вагоне в течение всего предусмотренного времени в пути. Вагон-бистро скоростного поезда «Сапсан» относится ко второму классу обслуживания (2Е). В Сапсане есть 10 вагон (в сдвоенном ещё 20). Вагон-ресторан (бистро) В самой средине состава, в вагоне №5, размещается вагон ресторан поезда Сапсан, где вы можете подкрепиться холодными и горячими. Цена билетов в вагоне бистро в поезде Сапсан (2е) — от 5344.20 руб.
Как делают еду для «Сапсанов»
Вагоны-бистро уже много лет действуют в скоростных поездах «Сапсан». «Сапсан» рассчитан на 514 пассажиров (включая два места для инвалидов-колясочников) + 40 мест в вагоне-бистро и состоит из десяти вагонов: два из них бизнес-класса, семь – эконом-класса и один вагон-бистро. Вагон бистро в Сапсане — это отличная возможность насладиться вкусной едой и напитками во время длительной поездки. Цена билетов в вагоне бистро в поезде Сапсан (2е) — от 5344.20 руб. В вагоне-ресторане скоростного поезда «Сапсан» нет телевизоров. Из развлечений в бистро доступна медиасистема, которая позволяет почитать новости, посмотреть фильмы и послушать музыку или аудиокниги. Вагон-ресторан (бистро) В самой средине состава, в вагоне №5, размещается вагон ресторан поезда Сапсан, где вы можете подкрепиться холодными и горячими.
Обзор на все поезда
Путешествие business-классом в «Cапсане» В 21 веке высокие технологии настойчиво приникают во все сферы жизни человечества. Ускоряется темп жизни, никто не хочет ждать, а уж тем более тратить время на стояние в очередях или находиться «вне зоны доступа» даже какое-то время. Современный скоростной электропоезд «Cапсан» — яркий представитель своего времени, отвечающий всем требованиям взыскательных пассажиров в 2018 году. Категории и классы вагонов в поездах «Сапсан» Базовый состав поезда «Sapsan» состоит из 10 вагонов следующих категорий: I классa 1В. Самый комфортабельный и дорогой. Кожаная обивка комфортных сидений кресел, которые полностью раздвигаются до «лежачего» положения, небольшие откидные столики, отдельный аудио и TV модуль, необходимые в дороге «комплекты нужных мелочей» для взрослых и детей, еда из меню сапсан вагона ресторана и различные напитки, включая алкогольные. Индивидуальные розетки в непосредственной близости от вашего места, доступ к интернету по wi-fi обязательный атрибут комфорта в наше время. Особая гордость вагона I класса — переговорная комната 1Р — четырехместное купе с диваном и собственным небольшим баром с напитками.
При бронировании билетов в этот «кабинет» необходимо выкупать сразу все четыре из имеющихся. Business-класса 1C. Очень комфортное размещение: кожаные кресла сидений, индивидуальные места для подзарядки и вай фай, горячее питание в сапсане с возможностью выбора заранее, различные напитки без ограничений за исключением алкоголя, предоставляемого бесплатно определенное количество раз по маршруту следования , гигиенический набор и комплект для маленьких пассажиров, самые свежие периодические издания городов следования. Эконом с недавних пор помимо обычного эконом 2С выделяют «Эконом- плюс» 2B. Здесь вполне удобно путешествовать. Оснащение внутри отличается немногим: уютные сиденья кресел с текстильной обивкой, оборудованы индивидуальными модулями видеосистемы. Кроме того, можно более удобно расположиться ввиду большего по сравнению с обычным «Экономом» расстояния между сиденьями, наличия wi-fi и так необходимых всех любителям гаджетов — розеток.
Кроме вместительного отсека для багажа, гардеробной секции и двух туалетов в одном конце, имеются 52 комфортно расположенных весьма удобных кожаных сидений, с изменяемым при необходимости положением, столиком, откидывающимся от переднего сиденья или боковой части. Рядом с каждым сиденьем установлены места для зарядки и модуль развлекательной видео-аудиосистемы. Салон Время поездки в «Cапсан» бизнес класс пройдет незаметно, к услугам пассажиров предлагается горячее питание, периодика, комплект с нужными в дороге мелочами, различные напитки, трансляция развлекательных программ и фильмов, индивидуальные места для поддержания гаджетов в рабочем состоянии, wi-fi на всем пути следования. Детям тоже не придется скучать, для них приготовлены интересные дорожные наборы. Обратите внимание! С любого места доступны к просмотру информационные экраны, с помощью которых можно отследить скорость передвижения, температуру в салоне обычно поддерживается t 22С , различные объявления по пути следования. При оформлении проездного документа онлайн , удобно то, что можно наглядно рассмотреть схему расположения мест и самостоятельно выбрать нужное исходя из ваших предпочтений.
Сервисные услуги не отличаются от набора услуг вагона первого класса. Питание подается в керамической посуде и его выбор доступен за 3 суток до отправления поезда. В обновленных вагонах находятся 2 изолированные от салона двухместные купе-сьют, каждое которое выкупается целиком и включает все необходимое для проведения переговоров и презентаций. В барной зоне находится барная стойка со столиками. В пассажирской части находится 40 пассажирских мест, из которых для покупки доступно 16 посадочных мест, остальные предназначены для пассажиров из других вагонов, решивших перекусить в пути.
В стоимость проезда входят напитки и питание из меню вагона-бистро на сумму до 2000 рублей.
Wi-Fi в «Сапсане» есть, но может работать не всегда хорошо. Рекомендуем рассчитывать и на ваш мобильный интернет. Он временами пропадает, но редко.
Важный момент: кресла в «Сапсане» не откидываются назад, как это принято, например, в самолетах. Они трансформируются несколько иначе: спинка чуть-чуть сползает вниз, а седалище одновременно сдвигается вперед, благодаря чему тело принимает более, что ли, расслабленную позу. Как это происходит, посмотрите на видео ниже. Есть отдельный вагон-бистро, куда, к слову, также продаются билеты. Кроме того, во время следования стюарды проезжают мимо с тележками с закусками и напитками.
Вполне неплохое горячее можно заказать по телефону прямо к своему месту или предоплатить питание при покупке билета, в том числе заказать через сайт РЖД вариант с сайтом не подходит, если вы едете в классе «Эконом» или «Базовый». Никто не запрещает приносить в «Сапсан» собственную еду и напитки, в том числе алкоголь. Многие, узнав об этом после поездки, в ходе которой спустили на обед пару тысяч рублей, хлопают себя по лбу. А вот вы — предупреждены. Распитие алкоголя официально запрещено, но никто не будет проверять, что у вас в термосе, если вы себя нормально ведете.
Соответственно, набор услуг, бесплатных и платных, различается в зависимости от выбранного вами класса. В платные — этот перечень почти одинаков для всех классов — входит заказ экскурсий, билетов, такси, мобильный бар, сувениры, мини-офис распечатать, скопировать, отправить письма и файлы по электронной почте. Бесплатные услуги для каждого из классов выглядят так: «Вагон-бистро»: питание на сумму до 2200 рублей, развлекательный медиацентр, автомат для чистки обуви. Состав услуг периодически меняется. Если вам нужны какие-то из них, лучше уточните их наличие в вашем классе при покупке билета.
Стоит отметить, что в «Бизнесе» и «Первом» меньше мест, следовательно, больше пространства для того, чтобы вытянуть ноги. И атмосфера поспокойнее, потому что как правило его населяют уставшие командировочные люди, путешествующие с умным занятым видом и без детей. Может так получиться, что на какой-то конкретный рейс стоимость «Бизнеса» будет не сильно превышать цену на экономкласса, в таком случае мы бы рекомендовали именно «Бизнес» для душевного спокойствия. Что такое медиацентр? Это мультимедийный портал, в который упакованы фильмы, аудиокниги, музыка, новости, расписание и другие сведения о поезде.
Вы можете подключиться к бортовому Wi-Fi и пользоваться порталом со своего устройства — компьютера, планшета или телефона. Если у вас своего устройства нет, то вам бесплатно выдадут планшет. Кроме того, в каждом вагоне висят два экрана, на которых показывают фильмы. Для того, чтобы посмотреть фильм, а точнее, услышать его, в кармане кресла каждого пассажира лежит пакетик с наушниками, которые надо подключить через специальное гнездо. Рекомендация: берите с собой свои собственные наушники, ибо местные, судя по отзывам и нашему личному опыту, слабенькие — малоудобные и в них плохо слышно.
Цены в «Сапсане» Мы приведем несколько позиций, чтобы вы могли оценить, насколько цены на еду и напитки в «Сапсане» отличаются от среднегородских: чипсы — около 150 рублей; капучино — чуть дороже 200 рублей. Отметим, что уровень цен напоминает прайс хорошего театрального буфета в Петербурге. Специальные услуги в «Сапсане» В поезде есть несколько сервисов, которые широкому кругу пассажиров не нужны, но зато тех, кому нужны, могут сильно выручить. Оно также имеет кнопку для вызова проводника и находится рядом со специальным туалетом. Стол у такого места не имеет ножки и откидывается вверх.
Кроме того, в 10-м вагоне есть возможность проезда для нескольких взрослых не более двух взрослых в одном заказе с одним ребенком до 10 лет и одного взрослого с несколькими детьми, в числе которых не менее 1 ребенка в возрасте до 10 лет, установленным порядком. Вы можете отправить на поезде ребенка в возрасте от 10 до 16 лет одного, передав его работникам «Сапсана».
Еду можно упаковать с собой в контейнер. При этом цены «практически в два раза ниже». В них появилась боковая стойка, дополнительная кофемашина, полки для личных вещей. Все места для пассажиров оборудованы зарядками, светильниками и кнопкой вызова официантов.
Что входит в тариф вагона-бистро в «Сапсане»?
Сейчас вагоны-бистро действуют в скоростных поездах «Сапсан». Пассажирам «Сапсана» перевозчик предлагает специальную категорию билетов в вагон-бистро с депозитом 2000 рублей. Вагоны-бистро уже много лет действуют в скоростных поездах «Сапсан». это специальный вагон, предназначенный для удобства и комфорта пассажиров.