Обязанностей у продавца разливного пива много, работу на такой должности легкой не назовешь. В Госдуме предложили ужесточить продажи пива в розлив навынос.
С 15 января продавцы разливного пива должны зарегистрироваться в системе «Честный знак»
Директор магазина разливного пива в Александрове нанял на работу подростка. Закон Амурской области о недопущении розничной продажи в розлив в тару продавца, либо тару потребителя пива и напитков, изготавливаемых на основе пива, в торговых объектах и организациях общественного питания. Механизм начал действовать в отношении табака, разливного пива и слабоалкогольных напитков из кегов. В России могут установить минимальную розничную цену (МРЦ) на разливное пиво. С 15 января начали действовать новые правила: при подключении разливного пива к линиям розлива нужно передавать сведения в «Честный знак». Интересуешься работой на разливном пиве?
ЭП для торговли разливным пивом в 2024 году
- С 15 января продавцы разливного пива должны зарегистрироваться в системе «Честный знак»
- Как обманывают в пивных магазинах - 12 ноября 2022 - 63.ру
- Продавцам разливного пива предложили способ сохранить бизнес — Регион 64
- Подключение кега к оборудованию для розлива
- Какие бывают пивные магазины
Пивовары заявили об отказах торговых сетей принимать разливное пиво
И без горечи... Мужчина просит налить любого, говорю: - критерии какие? Горько, сладко, кисло, крепко. Бла бла -ну так не было критерия никакого, предложил заведомо хороший сорт, крепкий, богатый, насыщенный итд -не давай вон то, за сотку 4. Покупатель: -вас светлое, темное интересует?
Если касса магазина не подает данные в формате разрешительного режима или система "Честный знак" фиксирует отклонения, то это повод для Роспотребнадзора обратить внимание на этого продавца, отметил Юсупов. По решению правительства РФ разрешительный режим поэтапно внедряется в 13 группах товаров, подлежащих маркировке табак, пиво, молочная продукция, вода, антисептики, БАДы, обувь, фотоаппараты, шины, одежда, духи, безалкогольные напитки и медицинские изделия. Ранее разработчики кассового программного обеспечения сообщили, что решения для блокировки просроченных и нелегальных товаров на кассах при помощи системы маркировки полностью готовы. Также о готовности к запуску механизма блокировки просроченных и нелегальных товаров на кассе при помощи системы маркировки заявили розничные сети.
Например, магазины обязаны соблюдать требования, защищающие права потребителей, а также обеспечивать прослеживаемость продукции. На этикетке бутылки пива должна быть указана информация о составе, сроке годности, производителе и другие детали. Однако продажи пива в розлив на вынос отличаются от этого подхода: продавцы сами разливают пиво в емкости и закупоривают их. В таких случаях недобросовестные продавцы могут продавать низкокачественную продукцию по завышенной цене, не соблюдать сроки годности после вскрытия контейнеров, продавать пиво без учета несколько раз по одним и тем же документам, а также использовать гибридные форматы продаж, когда магазин функционирует как розничная точка и общепит и т.
Разливное пиво разбавляют водой И не только водой. Есть схемы разбавки пива водой и водкой с последующей газификацией, чтобы напиток не терял в градусе. Недобросовестные поставщики смешивают водку, газ, воду, сироп и красители и получают разливной сидр или любой слабоалкогольный коктейль.
Остатки по второму кругу Еще одна частая уловка — в кеги подливают отработанные остатки пива. Их получают, когда, например, продавец налил слишком много пива в тару и излишки слил в другую емкость. Вот эти остатки в идеале должны идти на утилизацию, но могут попасть и к вам в бутылку.
Источник: Алексей Ногинский Под видом одного сорта пива могут продавать совсем другое Это правда.
Вся правда о «разливайках»: как на российском ноу-хау сколотили бизнес
Для разливного крафтового пива понадобится тара небольшого объема — 0,5 литра или литр. Обязанностей у продавца разливного пива много, работу на такой должности легкой не назовешь. В России могут установить минимальную розничную цену (МРЦ) на разливное пиво. Минпромторг выдвинул предложение установить минимальные розничные цены (МРЦ) для разливного пива. 1. Требования для розничных продавцов разливного пива.
Минпромторг предложил ввести минимальную розничную цену на разливное пиво
Согласно новому указу российского президента Владимира Путина, с 1 апреля 2024 года региональные власти смогут самостоятельно вводить запрет на продажу сидра, пива и пивных напитков, пуаре, медовухи при оказании услуг общественного питания, в том числе в многоквартирных домах и на прилегающих к ним территориях. Власти на местах уполномочены давать разрешение на реализацию алкоголя из этого перечня только в ресторанах, барах, кафе и буфетах. По мнению эксперта алкогольного рынка Алексея Небольсина, новый закон в регионах может привести к непредвиденным последствиям: — Проблема в том, что «наливайки» в зданиях жилых домов и на прилегающих к ним территориях, чтобы продолжить свой бизнес, массово станут перевоплощаться из магазинов в рестораны, кафе, бары и буфеты. Начнут перекрашиваться.
В законе, как указал спикер, не прописано, что именно считать рестораном, такие формулировки есть в ГОСТах, которые необязательны для исполнения. Эту ситуацию нужно будет учесть, — сказал спикер.
Проблемы с торговыми сетями возникли у компании «Балтика» и различных мелких пивоваренных предприятий, сообщает РБК. Как сообщало ИА Регнум, президент России Владимир Путин 14 февраля подписал закон, который расширяет полномочия субъектов в целях борьбы с «наливайками» и ужесточает требования к алкогольной продукции.
Закон также запрещает производить пивные напитки из закупленного пива и добавлять в алкогольную продукцию этиловый спирт, если это не предусмотрено требованиями госстандартов и техрегламентов.
Бегая из одной части зала в другую, я не заметила, как мужчина подхватил пак пива с паллета и выбежал вместе с ним из магазина. Благо со мной была подработчица, которая заметила вора и побежала за ним. Когда они вернулись, я уже успела обслужить огромную очередь. Воришка оказался крупным мужчиной, который стал просить прощения и говорить, что всё это «какое-то недоразумение». Я пробила пиво и еще несколько продуктов, которые он взял дополнительно. На мой вопрос: «Что-то еще? Я, уже привыкшая к подобным фразам, не обратила на это внимания. Спасло и то, что в магазин стали заходить покупатели.
Среди них оказались адекватные мужчины, которые тут же накинулись на верзилу и остановили его. Так я проработала до середины августа, пока поступление в университет и выходки начальницы не остановили меня. Положила ключи на стол и ушла Моя чуть ли не ежедневная работа не окупалась. Вместо обещанных 35 тысяч максимум, который я получала, — всего 20 тысяч. Отговорка у начальницы была одна: в магазине большие недостачи и много испорченных продуктов, которые приходится выбрасывать. Каждый раз она обещала, что в следующем месяце зарплата будет больше, что она выпишет мне премию и прочее. Этого не происходило. Денег у меня было катастрофически мало, поэтому я терпела. Последний месяц моей работы был самым сложным.
В редкие выходные мне приходилось уезжать в Екатеринбург, чтобы готовиться к вступительным испытаниям. Я приезжала домой поздно ночью, а утром снова шла на работу. Когда магазин пустовал, я заучивала экзаменационные билеты. Единственная мысль, которая утешала меня — приближающаяся зарплата какая-никакая! Планы пришлось изменить, когда за самый загруженный месяц я получила самую маленькую зарплату — 16 тысяч. К слову, подработчик, с которым нам частенько ставили смены и который работал меньше меня, получил 18. На все мои вопросы начальница отказалась отвечать.
Осенью 2018 года бизнес предлагал ввести МРЦ на пиво в размере 75 рублей за литр. С соответствующим письмом участники рынка обращались в Минфин. Предприниматели отмечали, что мера позволит повысить качество продукции и доходы пивоваров.
Инициативу обсуждали министерство финансов и Росалкогольрегулирование. В конце прошлого года стало известно об обсуждении в правительстве МРЦ для пива и тихих вин.
Как открыть магазин крафтового пива
Пивзавоз один из крупнейших поставщиков разливного пива в России. Для разливного крафтового пива понадобится тара небольшого объема — 0,5 литра или литр. разливного пива с даты подключения кеги на кран".Продавцы пива с введением маркировки при реализации в торговых сетях пива в кегах с 15 января 2024 года обязаны подавать в государственную систему мониторинга оборота товаров (ГИС МТ). С 1 апреля 2023 г. начнется маркировка пивной продукции в кегах (крупные емкости для разливного пива). Еда - 12 ноября 2022 - Новости Самары -
В Белгороде и области владельцы алкогольных магазинов начали продавать бизнес
- Российская чиновница бросила карьеру и стала продавать пиво на разлив: Политика: Россия:
- В Минпромторге предложили решение вопроса с «наливайками»
- Нужна ли лицензия на торговлю пивом
- Не слухи, а факты: читайте в Telegram-канале «Ведомостей»
- Главные новости:
В Госдуме предлагают ужесточить продажу пива в розлив навынос
ЕЕкатерина Мухтарова Раньше было 12 сортов разливного, сейчас 18 сортов пива. Продавцы будут передавать данные в ГИС МТ о подключении кеги на кран и о реализации разливного пива. Для разливного крафтового пива понадобится тара небольшого объема — 0,5 литра или литр.
Магазины отказываются брать на продажу разливное пиво
Продавцы будут передавать данные в ГИС МТ о подключении кеги на кран и о реализации разливного пива. При автоматизации розлива пива затраты окажутся еще больше – более 2,7 млн рублей. Запрет продажи разливного пива в заведениях, расположенных в многоквартирных домах, может привести к закрытию этих торговых точек, что повлечет негативные последствия для экономики региона в целом. Продавец помочь не смог, так как пива этого уже не было, и оно у них больше не появлялось. С 15 января начали действовать новые правила: при подключении разливного пива к линиям розлива нужно передавать сведения в «Честный знак».