Расскажем, как появились трубочки для питья и почему они так вредны для планеты. Трубочки для коктейлей. 1. Двойные. 2. Тройные. С 1 июля в Сиэтле ресторанам запретили использовать пластиковые соломинки и украшения для коктейлей, сообщает канал Fox News. 7 потрясающих лайфхаков с коктейльными трубочками — вам следует их опробовать!
Посмотрите, на трубочки из льда. Они решают проблему пластика и охлаждают напитки
Соответствующие поправки в законодательство одобрены Европарламентом, пишет The Guardian. Под запретом оказались столовые приборы, а также ушные палочки и трубочки для коктейлей. Новый закон требует ограничить использование тех изделий, для которых пока нет альтернативы.
На территории РФ планируется закрыть производство пластиковых трубочек, ватных палочек и других товаров.
Дело в том, что такие виды отходов не перерабатываются, поэтому имеет смысл просто запретить их. Новые правила могут вступить в силу уже в ближайшие годы.
В числе примеров неудачной замены ученые называют бумажные соломинки для питья.
Как оказалось, они почти также вредны для природы, как пластмассовые варианты. Связано это с наличием в них потенциально токсичных и долговечных химических веществ. Что показало новое исследование Исследователи из Бельгии проанализировали 39 видов бумажных соломинок.
Целью служителей науки было выяснить, содержат ли данные предметы синтетические химические компоненты. В результате было выяснено, что компоненты под кодовым названием ПФАС содержатся в большинстве проверенных соломинок.
Идею Стоуна дважды модернизировали в XX веке.
В июне 1937-го хозяин магазинчика швейных машин в Балтиморе Отто Дайфенбах стал делать прозрачные коктейльные трубочки из целлофана. А в сентябре того же года американский риелтор Джозеф Фридман получил патент на «трубочку для питья» с гофрированным участком. В XXI веке пластиковые трубочки для коктейлей постепенно начинают уходить в прошлое.
От них отказываются в связи с неэкологичностью.
В Петербурге рестораны отказываются от трубочек для коктейля
Смотрите видео онлайн «История трубочки для коктейлей» на канале «Искусство и Продуктивность» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 10 сентября 2023 года в 17:50, длительностью 00:00:59, на видеохостинге RUTUBE. Трубочки с лопаткой используются для перемешивания густых коктейлей. Для коктейлей с крашем — стеклянная трубочка, ведь стекло медленней охлаждается, чем тот же металл. McDonald’s поставил перед инженерами задачу разработать новую трубочку для коктейлей. В XXI веке пластиковые трубочки для коктейлей постепенно начинают уходить в прошлое.
Почему в коктейле две трубочки?
Трубочки для коктейлей в ближайшие пять лет полностью уйдут из обихода в России, заявил представитель «Российской Гильдии Маркетологов» Николай Григорьев. Чаще всего они присутствовали в трубочках, выполненных из бамбука и бумаги. Трубочки для коктейлей в ближайшие пять лет полностью уйдут из обихода в России, заявил представитель «Российской Гильдии Маркетологов» Николай Григорьев. Во-первых, не каждый готов морозить себе трубочки перед каждым питьем.
В Петербурге рестораны отказываются от трубочек для коктейля
Фридман получил патент на свою разработку 28 сентября 1937 года, однако у изготовителей соломинок его замысел не вызывал особенного интереса. После неудавшихся попыток реализовать идею на практике через других предпринимателей, изобретатель принял решение изготавливать соломинки самостоятельно. Джозеф своими силами разработал технологии для производства больших партий соломинок нового типа, и ему все-таки удалось вывести изделия на рынок. В 1939 году Фридман стал основателем организации «Flexible Straw Corporation», специализирующейся на массовом производстве так называемых «гибких соломинок». Этот, казалось бы, незамысловатый бизнес позволил Джозефу Фридману стать миллионером уже спустя десять лет. Его изобретение пользовалось огромным спросом не только в ресторанном бизнесе, но и в медицине, для обслуживания больных, состояние здоровья которых предполагало прием питья через трубочку. Сгибаемые соломинки позволяли поить лежачих пациентов, избегая проливания напитков и не применяя трубочки из стекла, довольно хрупкие и нуждающиеся при этом, в целях профилактики инфекций , в систематическом обеззараживании. Современная соломинка для коктейлей: рождение «нового образа» В конце 20 века житель Балтимора Отто Дайфенбах, хозяин небольшой лавки по продаже швейных машин, создал первую в мире коктейльную трубочку из целлофана, что стало завершающим штрихом в создании современного образа одноразовых соломинок.
Всё завершилось благополучно: трубочку извлекли, рану подлечили, черепаху выпустили в море. Это событие всколыхнуло весь мир: миллионы пользователей интернета, многие из которых до этого момента были весьма далеки от проблем защиты окружающей среды, воочию увидели, насколько может быть опасной пластиковая трубочка для обитателей морей и океанов. В сети началась кампания «Нет трубочке! Сегодня борьба с засильем пластиковых соломинок вышла далеко за пределы виртуального мира, в неё включились не только обычные люди, но и общественные организации, учёные, власти. И первые положительные результаты уже есть. Немного истории Многие удивятся, узнав, что трубочки для более приятного употребления напитков изобрели не американцы и не европейцы. Этому приспособлению более 3300 лет и появилось на свет оно в Месопотамии. Археологи раскопали два артефакта, не оставляющих сомнений: первый — табличка, на которой изображены двое мужчин, пьющих через длинные трубки из большого глиняного сосуда, второй — трубочка, выполненная из золота. Предположительно с их помощью древние шумеры пили пиво, отфильтровывая осадок. Традиция использования соломинок для питья также веками существовала среди народов Латинской Америки. Они через особые трубки с фильтром, выполненные из дерева или металла, пили чай матэ. Такие трубки назывались бомбильи, их ещё можно встретить и сегодня. В Европе прототип современной коктейльной трубочки появился в середине XIX века. В те времене люди уже применяли соломинки, причем самые настоящие. В 1880 году фабриканту по фамилии Стоун пришла идея, как можно заменить соломенные трубки на бумажные. Нужную форму можно получить, если намотать бумагу на карандаш и аккуратно его вытащить. Проблема заключалась в том, чтобы соломинка могла сохранить форму, пока через неё пьют. После череды опытов фабрикант остановил свой выбор на прочной пеньковой бумаге с парафиновой пропиткой, из которой в те времена делали почтовые марки. Разумеется, изобретение было запатентовано. Это произошло 3 января 1888 года. В 30-е годы свою лепту в модернизацию соломинок для коктейлей внесли американцы.
На протяжении десятков лет до этого людям твердили что просто пить воду плохо, потом что пить из общих кружек плохо, потом что пить из много разовых кружек плохо и неудобно , не удивительно, что на фоне этого у нас развился комплекс: боязнь бактерий. И, публика влюбилась в одноразовые стаканчики, выпил и выкинул. Не надо ни с кем делиться, не нужно носить с собой личный стакан. Кстати, в начале двадцатого века стали набирать популярность фонтаны с содовой, те самые, где можно было выпить soda jerk , о которых я уже писал, кстати. Там подавали холодные газированные сладкие дринки, зачастую, с мороженым. Во-первых, пить их без трубочки не очень удобно, во-вторых, их продавцы были прекрасно осведомлены о нормах гигиены. И, предлагали свои напитки с трубочками. А потом случился пластиковый бум! Отец современных трубочек источник фото Да, хоть до него мы уже успели поблагодарить Марвина Стоуна за изобретение одноразовой трубочки близкой к той, которая знакома нам — бумажной, пропитанной воском. В общем, он сделал трубку из бумаги, обработал воском и был доволен. Форму держит, на вкус не влияет, изготовить просто. Мечта, а не трубочка. Изначально ее рекламировали как аксессуар для больниц. А потом, собственно, случился пластиковый бум. Эпоха экономического бума и роста в США после второй мировой войны а мы-то знаем, что то, что стало популярным там, станет популярным почти везде , эпоха становления фаст-фуда… В общем, понеслось. Из пластмассы стали делать все. От мебели и одежды до, конечно, посуды и одноразовых трубочек. Вот, например, реклама из 1920-х — одноразовые столовые приборы. Понеслось-то, понеслось, но озабоченность общественности по поводу чистоты теперь уже не фонтанов и не кружек, а трубочек — осталась. Поэтому в МакДоналдс до сих пор выдают трубочку в бумажном конвертике, а особо модные бармены манипулируют трубочками не с помощью рук, а с помощью пинцетов. Гигиена — наше все. Первые диспенсеры с трубочками выглядели так. И, многим это не нравилось, гость сам открывал крышку и брал трубочку попутно задевая остальные, фи. На смену им пришли вот такие диспенсеры — в одни руки одна трубочка. А на фото так вообще рай параноика фаната гигиены, еще и трубочка в бумажке. Собственно, так мы и пришли к трубочкам. От воды из реки, до трубочки в отдельной упаковке в МакДоналдсе. Всему виной человеческая страсть к чистоте. Как видите, за сотню лет изменилось немногое. Так, трубочки в глазах общественности превратились в самый безопасный способ употребления дринков в общественных местах. Отдельное спасибо скажем развитию науки и техники, а так же индустриализации, с их помощью пластик стал самым удобным материалом из которого можно делать трубочки. И, заметьте, не было ни слова об экологии — только наши тесные, человеческие взаимоотношения с напитками и споры по поводу того, как их потреблять с максимальным удобством. Ну, а теперь и вы знаете, как сейчас модно говорить, бэкграунд наших любимых трубочек. А значит, может быть, вам будет проще пообщаться на эту тему с гостем или рассказать ему несколько забавных историй про холеру, фонтанчики с водой и трубочки из ржи. И, если вы бартендер и задумали отказаться от пластиковых трубочек в баре, то теперь знаете — дело тут больше в привычке публики, нежели в осознанном решении каждого индивида за барной стойкой. И что бороться с трубочками нужно в первую очередь формированием новой привычки у гостя, сдобренной забавными историями, а не лекцией о наносимом трубочкой вреде окружающей среде. А если вы имбайбер и ходок по барам, то теперь вы знаете, что пить коктейль через трубочку далеко не обязательно. И это не какое-то там барное правило коктейль всегда должен быть с трубочкой или необходимый элемент бара, а просто рудимент эпохи, когда люди верили в то, что пластмасса — лучший в мире и самый современный материал и думали что вокруг заразно примерно вообще все. Если уж совсем накидывать, то можно завершить этот рассказ на такой ноте: производителю вещи или услуги, которую вы потребляете выгодно чтобы вы думали, что она вам необходима.
В производстве мы сохранили натуральный вкус и цвет. Используем только природные ресурсы. Без консервантов Технология продукта позволяет не использовать консерванты. Мы заботимся о вашем здоровье.
Аксессуары для коктейлей
Желтизна и пятна на зубах: Некоторые напитки, такие как кофе, чай или газированные напитки, могут содержать пигменты или красители, которые могут покрасить поверхность зубов и вызвать желтизну или пятна. При питье через трубочку, напиток прямо попадает на передние зубы, увеличивая контакт с ними и риск возникновения пятен и желтизну. Появление морщин Возможно, ты удивишься, но питье через трубочку может иметь связь с появлением морщин. Мимические морщины: При питье через трубочку мы неизбежно создаем определенные мимические движения губ и щек. Повторяющиеся движения могут приводить к появлению морщин вокруг рта и на щеках. Это особенно заметно у тех, кто часто использует трубочку и делает это на протяжении длительного времени. Усиленное напряжение мышц: При питье через трубочку губы и щеки оказываются в напряжении, чтобы создать нужное давление и поддерживать приток жидкости через узкое отверстие трубочки. Это может привести к усиленному напряжению мышц, что в свою очередь может способствовать образованию морщин. Потеря упругости кожи: Повторное движение губ и щек при питье через трубочку может способствовать потере упругости кожи в этих областях.
Усиленное напряжение мышц и постоянные механические воздействия могут привести к снижению коллагена и эластина, важных компонентов, отвечающих за упругость и молодость кожи. Состав трубочки Состав трубочки также играет важную роль в вреде, который она может причинить. Вот несколько аспектов, которые следует учесть: Пластиковые трубочки: Большинство трубочек, которые доступны на рынке, изготовлены из пластика. Некоторые из них содержат вредные химические вещества, такие как бисфенол А BPA или фталаты. Эти химические соединения могут переходить в напитки при контакте с трубочкой, особенно при использовании горячих напитков. Потребление таких химических веществ может быть связано с риском различных заболеваний. Биоразлагаемые трубочки: В последнее время на рынке стали появляться биоразлагаемые трубочки, изготовленные из натуральных материалов, таких как бамбук, пшеничная соломка или кукурузный крахмал.
Теперь оказалось, что бумажные перерабатывать не получается, потому что они слишком плотные и их перестали принимать компании по переработке бумажных стаканчиков. Они говорили, что бумажные трубочки растворяются еще до того, как они успевают допить свою порцию. Особенно это оказалось неудобно с молочными коктейлями.
С 1 июля в Сиэтле ресторанам запретили использовать пластиковые соломинки и украшения для коктейлей, сообщает канал Fox News. Сотрудникам ресторанов и кафе запретили использовать пластиковые трубочки, посуду и украшения для коктейлей, только если посетители заведения о них не попросят.
По подсчетам британских экспертов, подданные Соединенного Королевства ежегодно используют и выбрасывают 4,7 миллиарда пластиковых соломинок для коктейлей, 1,8 миллиарда ватных палочек и 316 миллионов «мешалок». После использования огромная часть этого неразлагающегося мусора попадает в океан.
Коктейльные трубочки изо льда – замена пластиковым
Какой же функционал возлагается на трубочки для коктейлей и напитков в настоящий момент? Две трубочки разных длины и диаметра (толстую и тонкую) подают к слоистым коктейлям. Шеф-бармен рассказывает, что каждая трубочка имеет свою функцию Во многих ресторанах посетителям подают коктейли, лимонады и некоторые виды кофе с трубочками в бокалах.
Подписка на дайджест
- Telegram: Contact @o_busines
- Что показало новое исследование
- Из жизни соломинки. 6 занимательных фактов
- Аксессуары для коктейлей
- Главное меню
Коктейльные трубочки и ватные палочки под запретом. Евросоюз откажется от пластика с 2021 года
Организованная в 1972 году экспериментальная лаборатория ныне московская лаборатория клинической эмбриологии 14 лет работала без необходимого элементарного оборудования. Под «ламинарный бокс», где созревают эмбрионы, медики приспособили обычный инкубатор для новорожденных. А мягкие катетеры, необходимые для «подсадки» созревших эмбрионов в организм матери, заменили коктейльными трубочками. После рождения первых детей «из пробирки» лабораторию переоснастили. Самодельные боксы и трубочки остались в прошлом.
Она обеспечивает удобство и позволяет насладиться ароматом и вкусом напитка без преград. Однако есть исключение - напитки с кусковым льдом.
В этом случае гости могут использовать любую из трубочек в зависимости от своего предпочтения. Особый случай - фраппе. Этот популярный холодный напиток требует особого подхода. Олег Покровский подчеркивает, что фраппе следует пить через изогнутую трубочку. Это обусловлено не только эстетическими соображениями, но и тем, что такой тип трубочки обеспечивает правильное соотношение между жидкостью и воздухом во время потребления, что влияет на вкус и текстуру напитка.
Зачем выбрасывать? Западный бизнес уже давно присматривается к съедобным столовым приборам. Забота об экологии и повсеместный запрет на пластиковую посуду заставляют искать аналоги привычным аксессуарам для еды. Основатель компании Green Glow Владислав Сокровищук уверен, что съедобная посуда может стать прекрасным решением. Сам он решил начать с трубочек для напитков. Сегодня весь мир стремится к экологичности, органическому и здоровому питанию, вегетарианству, веганству, а пластик — главная угроза для планеты. Кроме того, современный потребитель обращает внимание на отсутствие красителей, сахара и прочих не самых полезных добавок. Green Glow следует этому тренду и вносит свой вклад в оздоровление планеты. Съедобные трубочки не наносят вреда природе и полезны для человека. Аналогов в мире ему на данный момент нет. По заказу Green Glow за разработку уникального состава съедобных трубочек взялись ученые из института питания. Изделия должны были соответствовать четким параметрам технического задания. Перед разработчиками стояла непростая задача: создать такой рецепт, который позволит охватить абсолютно все категории населения. Например, в трубочках совсем нет сахара, сладость придает натуральный подсластитель сукралоза, поэтому они безопасны для диабетиков. Кроме того, были учтены запросы тех, кто следит за весом: в одной трубочке менее 11 калорий, благодаря чему она может стать отличным дополнением фитнес-диеты.
Они через особые трубки с фильтром, выполненные из дерева или металла, пили чай матэ. Такие трубки назывались бомбильи, их ещё можно встретить и сегодня. В Европе прототип современной коктейльной трубочки появился в середине XIX века. В те времене люди уже применяли соломинки, причем самые настоящие. В 1880 году фабриканту по фамилии Стоун пришла идея, как можно заменить соломенные трубки на бумажные. Нужную форму можно получить, если намотать бумагу на карандаш и аккуратно его вытащить. Проблема заключалась в том, чтобы соломинка могла сохранить форму, пока через неё пьют. После череды опытов фабрикант остановил свой выбор на прочной пеньковой бумаге с парафиновой пропиткой, из которой в те времена делали почтовые марки. Разумеется, изобретение было запатентовано. Это произошло 3 января 1888 года. В 30-е годы свою лепту в модернизацию соломинок для коктейлей внесли американцы. Сначала они изобрели и запатентовали трубочку из пластика, затем модернизировали её, добавив гофрированный участок, позволяющий соломинке сгибаться, но не переламываться. Изобретателем и правообладателем соломинки с «гармошкой» является бизнесмен из Сан-Франциско Джозеф Фридман, который впоследствии изобрёл станок для их выпуска, наладил производство и начал продавать свою продукцию в американские госпитали и больницы. Там изобретение быстро оценили, поскольку оно позволяло поить людей, которые не могли пить воду обычным способом. Сначала соломинки производили из целлофана, а затем из полипропилена, что значительно удешевило продукцию и сделало её общедоступной. Кто пользуется и кому на самом деле нужны трубочки для питья? Не зря первыми, кто заинтересовался изобретением Дж. Фридмана, были врачи. Существует множество болезней, при которых люди просто физически не могут пить из стакана через край. К категории таких пациентов относятся: лежачие больные частично или полностью парализованные ; люди с сильными повреждениями челюстей или слишком чувствительной зубной эмалью; клиенты стоматологов, носящие брекеты последние могут деформироваться от высоких и низких температур, а также окрасить эмаль в местах крепления к зубу, где чистка затруднительна. Трубочки также используют очень маленькие дети, которые ещё не умеют аккуратно пить через край.