Для приготовления салата из пекинской капусты и сухариков желательно использовать небольшие кочаны капусты с молодыми и нежными листьями. Пекинская капуста — 5 листиков, отваренное мясо (сорт любой) — 200 г, яйца — 1 шт., семечки подсолнечника — 1 маленькая жменя, соль — 0,5 ч. л. или по вкусу, оливковое масло — для заправки. Салат из пекинской капусты с курицей сухариками и помидорами.
Готовим салат с пекинской капустой и карбонадом
Чем оно моложе, тем нежнее и постнее будет мясо. Определить возраст можно по цвету. Чем оно светлее, тем моложе была свинья. Очень важен и цвет жира.
Он должен быть белым. Без желтизны. Желтый бывает только у старых животных.
Но стоит помнить, что поросятина может иметь ярко выраженный запах молока, который не всем нравится. Поэтому ее нужно покупать с осторожностью.
Яйца отварите и залейте холодной водой для охлаждения. Укроп и огурец вымойте и обсушите, лук почистите. С кочана пекинской капусты снимите верхние листья. Все продукты для салата с пекинской капустой и отварной говядиной подготовлены - теперь только осталось их нарезать.
Чтобы салат аппетитно смотрелся, нарезайте все ингредиенты одинаковыми кубиками или соломкой. Я буду нарезать все продукты соломкой.
Мясо нарежем на кусочки. Наливаем на сковороду растительное масло и хорошо разогреем ее. Кладем мясо, приправим его солью и специями и жарим на сильном огне до зажаренной корочки, пару минут. Затем, перемешаем, убавим огонь и тушим мясо до готовности. Снимем сковороду с огня и дадим мясу остыть. Мясо нарежем на мелкие кусочки.
В глубокую миску кладем: пекинскую капусту, мясо, помидоры, сыр, маслины. Добавим мелко нарезанный репчатый лук. Салат солим и заправляем майонезом. Заправлять майонезом желательно перед самой подачей, чтобы он не стек.
Готовое мясо достаньте из бульона и полностью охладите. Яйца отварите и залейте холодной водой для охлаждения. Укроп и огурец вымойте и обсушите, лук почистите. С кочана пекинской капусты снимите верхние листья. Все продукты для салата с пекинской капустой и отварной говядиной подготовлены - теперь только осталось их нарезать. Чтобы салат аппетитно смотрелся, нарезайте все ингредиенты одинаковыми кубиками или соломкой.
Салат с пекинской капустой и курицей: 10+ рецептов с фото — просто и вкусно!
Летний салат с пекинской капустой и яблоками. В таком сезонном салате капуста также выполняет роль наполнителя, а общий его вкус напоминает шримп-ролл, так что подавать его можно как в тарелке, так и в тонком лаваше, завернув блинчиком. Капуста пекинская — 150 гр., мясо утки — 70 гр., помидор — 1 шт., огурец соленый — 1 шт., соль — по вкусу, смесь перцев — по вкусу, масло растительное — для заправ. Шаг 1 из 5 Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой. Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капустой и другими ингредиентами: крабовыми палочками, яйцом, тунцом, огурцом. Отварное мясо (свинина, говядина, телятина) – 350 г, пекинская капуста – 150-200 г, маринованные огурцы – 150 г, яблоко среднего размера – 1 штука, лучше брать сорт с кисловатым вкусом, лук репчатый красный – 1 средняя луковица. Салат из пекинской капусты с колбасой, вареными яйцами и маслинами.
Разделы меню кулинарии
- Салат с говядиной, морковью и солёным огурцом
- Салат с пекинской капустой, фасолью, перцем и отварной говядиной
- Салат с пекинской капустой и говядиной — пошаговый рецепт с фото
- Ингредиенты:
- ИНГРЕДИЕНТЫ
- Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Салат с мясом и морковью. Салат с пекинской капустой, мясом и морковью
Оливковое масло — 2 ст. Соль — щепотка. Нарезаем пекинскую капусту. Куриную грудку режем небольшими кубиками. С грейпфрута снимаем кожуру. Разделяем его на дольки, снимаем пленку.
Очищенный грейпфрут нарезаем кусочками. Отправляем в салатник нарезанные продукты. Аккуратно все перемешиваем ложкой.
Вареное мясо нарезать тонкими брусочками, как на бефстроганов. Сложить все составляющие в салатницу. Для заправки смешать соль, уксус, соевый соус, мед, оливковое масло. Немножко взбить венчиком.
ШАГ 7 Семена кунжута обжарить в течение двух минут на раскаленной сковороде. ШАГ 8 Продукт должен приобрести золотистый оттенок. ШАГ 9 Из говядины в маринаде убрать имбирь, мясо с жидкостью перелить на сковороду с маслом.
ШАГ 10 Время обжаривания — от семи до десяти минут.
Этим она отличается от другого подвида, который называют пак-чой и не образует кочанов. От белокочанных сортов петсай отличается более нежными и очень сочными листьями и высоким содержанием витамина С. Сок этого растения помогает справиться с язвой желудка и 12-перстной кишки, различными формами гастрита и обладает высокой противораковой активностью. Пекинскую капусту полезно есть как профилактическое средство против многих видов рака, в том числе молочной железы, толстого кишечника, простаты.
Салат с говядиной, пекинской капустой и болгарским перцем
Мясной салат с пекинской капустой. Салат с пекинской капустой курицей и помидорами. Чрезвычайно питательный и полезный вариант блюда – это салат со свежей капустой и куриной грудкой, в состав которого входят томаты. — половина кочана пекинской капусты; — 200 грамм копченого мяса; — 2 яйца; — половина банки зеленого горошка; — соль; — майонез для заправки. Салат с пекинской капустой курицей и помидорами. Чрезвычайно питательный и полезный вариант блюда – это салат со свежей капустой и куриной грудкой, в состав которого входят томаты.
Подборка самых полезных мясных салатов из пекинской капусты с говядиной и другими вкусностями
Пекинскую капусту нашинковать, с горошка слить жидкость и промыть. Соединить в салатники все ингредиенты салата, посолить и заправить майонезом. по желанию, *майонез. Twizz собрал 10 очень простых рецептов самых вкусных салатов из пекинской капусты, которая отлично сочетается с курицей, огурцами, кукурузой, крабовыми палочками и другими ингредиентами. Отдельно шинкуем капусту, а морковь и огурцы очищаем и натираем на тёрке. ШАГ 9 Из говядины в маринаде убрать имбирь, мясо с жидкостью перелить на сковороду с маслом.
Пошаговый рецепт с фото
- Салат с пекинской капустой и свининой
- Рецепт салата «Чафан»
- Салат со свининой и пекинской капустой
- Салат с мясом, пекинской капустой и помидорами: рецепт с фото
- Салат мясной, Капуста пекинская, рецепты на : 70 рецептов
- Самые вкусные салаты из пекинской капусты: 10 очень простых рецептов