Теперь классический пломбир «Коровки из Кореновки», изготовленный из свежейших кубанских сливок, в сочетании с высококачественным шоколадом доступен и в румяном вафельном рожке.
Экскурсия на фабрику мороженого "Коровка из Кореновки"
| Праздник вкуса от бренда «Коровка из Кореновки» | ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат» является одним из основных молочных активов группы компаний «Ренна» (бренды «Коровка из Кореновки», «Алексеевское»). |
| Сердечное мороженое с шоколадным пломбиром «Коровка из Кореновки» | Китай удвоил заказ мороженого на 2025 год, но компания «Коровка из Кореновки» и так работает без выходных. |
| Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя есть детям | В глазури «Вологодского пломбира», «Коровки из Кореновки» какао-масло присутствует в минимальном количестве. |
| В Красноярске нашли поддельный пломбир и мороженое с кишечной палочкой | «Коровка из Кореновки» сообщает о запуске производства новой линейки сгущенного молока с необычными вкусами и ароматизаторами. |
| «Коровка из Кореновки» стала второй по объему производства мороженого в России - МК на Кубани | С каждым ритейлером мы выстраиваем отношения отдельно. — Многие узнали о «Коровке из Кореновке» после того, как Владимир Путин назвал ваше мороженое «самым вкусным». |
«Вкус как из детства»: пробуем вслепую десять видов пломбира от 56 до 100 рублей
О кубанском молочном товаре «Коровка из Кореновки» знает вся Россия, без преувеличения, благодаря мороженому, которое частенько покупает Владимир Путин. Фантастический вкус пломбира «Коровка из Кореновки» — настоящее достояние страны: бренд лидирует на рынке порционного мороженого в России. Мороженое «Коровка из Кореновки» – это всегда высокое качество, натуральный состав и фантастический вкус, который ценят взрослые и дети. Однако, как показали результаты экспертизы, не менее качественный пломбир, даже с более высокой массовой долей жира, чем у петрозаводского мороженого, можно купить вдвое дешевле. Например, килограмм пломбира ТМ «Коровка из Кореновки». «Коровка из Кореновки» (100 рублей) еще несколько лет назад считалась у ценителей чуть ли не образцом «настоящего мороженого из молока», но то ли продукт стал другим, то ли ценителей этого бренда не оказалось среди дегустаторов.
Новый дизайн любимого мороженого «Коровка из Кореновки»
Новые виды мороженого «Коровки из Кореновки» — это неповторимое сочетание спелых ягод и свежайших кубанских сливок, перед которым трудно устоять! Встречайте малиновую «Кубанскую лакомку» и «Сердечное» мороженое — шоколад с вишней и фисташка с малиной. Прежде чем приступить к запуску новинок, специалисты компании изучили мировые продуктовые тренды в десертных категориях. Так возникли эти идеальные вкусовые сочетания в необычном оформлении. Малиновая «Кубанская лакомка» Бренд «Коровка из Кореновки» всегда удивляет своим неповторимым вкусом мороженого.
При таком обилии цветов и достаточно пестром логотипе, который на многих упаковках часто терялся, оптимальным решением стало введение белой подложки под лого в виде потока сливок. Мороженое «Коровка из Кореновки» производится по уникальной технологии из свежайших сливок, поэтому эта идея была вдвойне оправдана. В итоге упаковка получила единую сквозную структуру и принцип тиражирования, каждая категория при этом имеет свой идентифицирующий цвет, либо паттерн. Сливочный поток выделяет лого и создает охранную зону, а также задает динамику всей упаковке.
Специалисты изучили кучу данных и отметили, что пломбир из натуральных сливок «Коровка» вызывает огромный выброс дофамина, после чего наступает резкое снижение гормона удовольствия, что приводит к бесконечным срывам и «передозам». Человек, однажды попробовавший это мороженое, не может себе отказать.
Он просто подсаживается на пломбир «Коровка» как на наркотик! Китай удвоил заказ мороженого на 2025 год, но компания «Коровка из Кореновки» и так работает без выходных. Поэтому главная рекомендация китайцам, казахам и саудитам: прямо сейчас ограничить себя в потреблении мороженого «Коровка». Французские ученые синтезировали новое средство от постельных клопов. Использовать его предполагается в виде аэрозольной струи, которая распыляется на клопиное гнездо. Сразу после применения этот препарат вызывает сильное гомосексуальное влечение, и клопы перестают размножаться. Ну а затем они вымирают естественным образом.
Со второго квартала 2023 года произошло снижение оптовых цен на сырое молоко, что позволило наращивать производство, не повышая цены. Можно говорить и о том, что в целом динамика средних потребительских цен и средних цен производителей близки. Динамика рынка мороженого в России, млрд.
Структура производства и лидеры рынка Структура производства мороженого продолжает меняться табл. Объемы производства мороженого и замороженных десертов по федеральным округам, тонны данные Росстата Центральный федеральный округ остается лидером, но теряет свою долю -4,2 п. На тройку лидеров по производству Сибирский, Приволжский и Центральный федеральные округа совокупно за 8 мес. В целом по сравнению с 2022 годом соотношение сил на рынке изменилось. Главная борьба за объемы производства и продаж идет между «Ренной» и «Айсберри». Лидеры российского рынка мороженого данные NielsenIQ По данным Gradus Retail Index динамика продаж в крупнейших российских торговых сетях подтверждает лидирующие позиции на рынке брендов «Ренна», «Инмарко» и «Айсберри» в периоде с июля 2022 года по июль 2023 года. Что будет определять развитие рынка в 2024 году?
Бренд «Коровка из Кореновки» выпустил линейку сгущенного молока со вкусами мороженого
О вкусе мороженого можно судить с первого взгляда по рисунку: орешки, ягоды, погруженные в нежные сливки или шоколадные и молочные вихри, провоцирующие желание попробовать аппетитное мороженое. Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать образцы.
Таким образом мы росли практически вдвое каждый год. Это было удивительно даже для нас самих, мы не ожидали такого высокого спроса. Хотя, не скрою, удивление приятное. Вышли ли они на полную мощность? Вот прямо сегодня — хотя сезон еще только начинается — мы произведем 250 тонн востребованного, качественного продукта. Стоит сказать и о том, что Кореновск, являющийся географическим центром Краснодарского края, — это небольшой город с численностью населения около 40 000 человек.
Из них около 2 500 работают на нашем предприятии сравните: в 2010 году численность персонала составляла 800 человек. Таким образом мы обеспечиваем значительную часть рабочих мест в регионе. Как сегодня проблемы этого сектора отражаются на вас? Испытываете ли трудности с поставками сырья, как организован этот процесс? Причем речь идет как о крупных агрохолдингах, так и фермерах, и индивидуальных сдатчиках молока — их около 200 физических лиц. Все они живут и работают в Краснодарском крае. Ежедневно мы закупаем у них порядка 600 тонн свежего молока, а также при необходимости сливки и обезжиренное молоко. Сырье поставляется на специально оборудованных машинах — это обеспечивает неизменную свежесть продукции. Мы стараемся выстраивать сотрудничество таким образом, чтобы все наши поставщики были заинтересованы в стабильных долгосрочных партнерских отношениях.
Мы помогаем им: вместе занимаемся увеличением и совершенствованием производства молока: реконструируем помещения ферм, покупаем нетелей, корма, ГСМ, модернизируем линии дойки и охлаждения молока — тем самым, даем импульс к развитию молочной отрасли Краснодарского края в целом. Так, с некоторыми нашими поставщиками мы заключаем долгосрочные соглашения, подразумевающие развитие их собственных предприятий. Буквально на днях я подписал договор с местным фермером. Сейчас ему необходимо закупить нетелей, человек получил от нас необходимые средства, а рассчитываться впоследствии будет постепенно молоком. То есть мы проводим собственную субсидиарную и кредитную политику, стараемся выстроить цивилизованные рыночные отношения с поставщиками. Кстати, за счет такого пула проверенных собственных поставщиков у нас нет резких колебаний цены, нас просто минуют кризисы отсутствия или перепроизводства сырья.
Да и в целом общая микробная обсеменённость находится в пределах допустимых значений. А вот с антибиотиками один образец всё же «вылез»: в «Гостовском пломбире», несмотря на многообещающее название, выявлено превышение нормы по содержанию тетрациклина. К этому же мороженому у экспертов возникли претензии по качеству молока, из которого оно было изготовлено. Кстати, о молоке. Как оказалось, не все производители соблюдают требования ГОСТа и Технического регламента по массовой доле сухих веществ, что свидетельствует об использовании либо сухого молока, либо продуктов переработки крахмала, либо стабилизаторов, либо и того и другого вместе. Несоответствие нормам по данному параметру выявлено у мороженого торговых марок «ВкусВилл», «48 копеек», «Чебоксарский пломбир», «Агрокомплекс Выселковский», «Светаево», «Гостовский пломбир» и «Настоящий пломбир» производства ООО «Фабрика Фрост». Результаты исследования эскимо «Гостовский пломбир» Самый простой обман покупателя — нарушение маркировки по весу товара, то есть когда мороженое по факту легче, чем указано на упаковке. В этом уличены производители «Коровки из Кореновки» 64,2 грамма вместо заявленных 70 и «Серебряной пули» 70,2 грамма вместо обещанных 80. Несоответствий маркировке по массовой доле белка и углеводов не выявлено.
Лучше других Третье и второе место поделили «Пломбир на сливках» красноярской марки «Славица» и «Вологодский пломбир» компании из Санкт-Петербурга «Айсбери» — оба получили по 7,4 балла из 10 возможных. Пломбир «Славицы» 56 рублей хвалили за «тот самый вкус, как в детстве». Это мороженое действительно порадовало очень чистым молочным вкусом, в котором не было никаких посторонних элементов. Оно к тому же легко таяло, превращаясь в расползающуюся сладкую массу, — как и должно таять настоящее мороженое, не закрепленное хитрой «химией». Победителем оказалось далеко не самое дорогое мороженое Источник: Александр Ощепков «Вологодский» пломбир 80 рублей тоже многие хвалили за приятную сливочность, но субъективно он показался чуть более жирным. Это понравилось одним, но заставило чуть снизить оценки других. Победителем неожиданно для всех стал «Гроспирон» 65 рублей из Искитима. Оно показалось не слишком сладким и каким-то более легким, воздушным. Хотя и не все это восприняли как достоинство. Тем не менее «Гроспирон» получил 8,5 балла из 10 возможных, уверенно опередив конкурентов. Что характерно, за «Гроспирон» проголосовало и самое большое количество подписчиков канала автора этого текста. Это не первая наша слепая дегустация мороженого. В 2020 году мы попробовали даже больше — 11 пломбиров. Список брендов частично пересекается с нынешним, но лидерами тогда стали другие марки.
Пломбиром с кишечной палочкой и антибиотиками травят россиян производители мороженого
Торговая сеть «Верный» полностью вывела из продажи мороженое торговой марки «Коровка из Кореновки», которое производит группа компаний «Ренна» Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Unilever уступила лидерство на российском рынке мороженого «Коровке из Кореновки». Статья автора «Коровка из Кореновки» в Дзене: Почему Кореновск называют "Столицей пломбира"? — Много писали о том, как Владимир Путин в ходе посещения авиасалона в Жуковском два раза подряд покупал мороженое «Коровка из Кореновки» и угощал им членов иностранной делегации. Так, специалисты проверили продукцию марок «Сарафаново», «Коровка из Кореновки», «48 копеек», «Настоящий пломбир», «Дело в сливках /Полярис» и GLOBUS. Фото африканских детей с пакетами «Коровки из Кореновки» разошлись по Интернету.
Владелец «Коровки из Кореновки» стал лидером на рынке мороженого
Не удивительно, ведь дизайном каждого нового сорта мороженого занимались различные агентства. В заказе на рестайлинг были выдвинуты следующие требования: создать единый визуальный стиль и сформировать одинаковую тенденцию структуры упаковки. Вторая сложность: каждая категория десерта должна легко классифицироваться, чтобы продавец мог без труда разложить товар в холодильнике. Поскольку дизайн «Мороженого из Кореновки» был достаточно пестрым, использовалось многообразие цветов и шрифтов, часто в такой «пестроте» терялся сам логотип.
Кстати, за счет такого пула проверенных собственных поставщиков у нас нет резких колебаний цены, нас просто минуют кризисы отсутствия или перепроизводства сырья. На каждом из наших трех направлений: молочном, сгущенного молока и мороженого — созданы физико-химические и микробиологические лаборатории, которые оценивают качество сырья и конечной продукции. Более того, чтобы знать, что именно мы везем, определить наличие в молоке лекарственных препаратов, антибиотиков, мы применяем систему контроля на месте. Что это значит? Все наши водители-экспедиторы прошли специальное обучение; приезжая на ферму, они при помощи специального оборудования проводят экспресс-тесты на содержание различных веществ.
То есть у нас есть возможность отсечь заведомо не удовлетворяющее нашим требованиям сырье еще до того, как оно попадет на завод. Что касается внешнего контроля, то мы подписали договор о режиме мониторинга с Россельхознадзором. Специалисты этого ведомства могут в любой момент без каких бы то ни было оснований — заявок, жалоб и т. Недавно мы получили независимый международный сертификат FSSC 22000 Food Safety System Certification — сертификация системы безопасности пищевых продуктов , подтверждающий безопасность наших продуктов. Присваивают его независимые аудиторы, в основном — представители иностранных компаний. Больше всех в такой прозрачности и открытости заинтересованы мы сами как производители — нам важно, чтобы потребители были уверены в безупречном качестве того продукта, который мы предлагаем. Удачное расположение предприятия, которое было построено в 1952-м году — завод стоял буквально в чистом поле, — позволило модернизировать его. В 2013-м году мы очень быстро, за 11 месяцев, построили фабрику по производству мороженого, одновременно заложив в проект возможность дальнейшего развития.
Так появилась фабрика мороженого номер два, несколько позже — цех по производству вафельных стаканчиков. Сейчас мы строим полностью автоматизированный склад — это важно, поскольку позволяет исключить присутствие персонала в низкотемпературных зонах. Это будет один из самых современных складских терминалов не только на юге России, но и вообще в стране. Как ваше предприятие подготовилось к этому? Какими были главные сложности, как предприятие решало эти проблемы? Мы принимаем активное участие в подготовке отрасли к началу работы в условиях маркировки. Несколько раз участвовали в селекторных совещаниях Госдумы, Совета Федераций, представляли собственный опыт и на его основе вносили множество предложений по совершенствованию этого процесса. К числу основных сложностей, возникающих в связи с маркировкой, стоит отнести снижение скорости выпуска продукции на высокопроизводительных участках.
Производитель рассчитывает, что благодаря использованию круговой этикетки из полипропилена можно будет отдавать на переработку всю бутылку из-под молока или кефира. И также снизить объем используемого пластика: если для создания термоусадочной этикетки требовалось 70 тонн этого сырья в год, то для круговой потребуется 17,5 тонн, подсчитали в «Ренне». Новый вид этикетки нет необходимости нагревать, чтобы нанести на бутылку, и, следовательно, подвергать продукт дополнительному воздействию. Компания также объявила, что новые партии мороженого «Коровка из Кореновки» будет упаковывать только в перерабатываемую упаковку, созданную из полипропилена «5» PP.
Поэтому главной задачей, поставленной перед UPRISE, было создание единого визуального стиля и формирование четкой структуры упаковки. В нашей фотостудии был проведен ряд фотосессий, отсняты десятки килограммов мороженого, и мы на своем личном опыте убедились, что «Коровка из Кореновки» — вкуснейшее мороженое! При таком обилии цветов и достаточно пестром логотипе, который на многих упаковках часто терялся, оптимальным решением стало введение белой подложки под лого в виде потока сливок. Мороженое «Коровка из Кореновки» производится по уникальной технологии из свежайших сливок, поэтому эта идея была вдвойне оправдана.
Подмосковное мороженое назвали лучшим по оценке «Росконтроля»
ГК «Ренна», которая выпускает продукты под брендом «Коровка из Кореновки», по итогам 2022 года заняла второе место в России по производству задрана.03а23. заказать в СберМаркет! Крупнейшим производителем стала группа компаний «Ренна», которая выпускает мороженое «Коровка из Кореновки». Среди номинантов оказалось мороженое из Пятигорска, которое вошло в первую пятёрку, передает ИА
Новое Сердечное мороженое от «Коровки из Кореновки»
«Коровка из Кореновки» («Ренна») занимала почти 16% рынка в натуральном выражении. А самые вкусные пломбиры без нарушений – это «Русский Холод», «Чистая линия», «Филевский», «Настоящий пломбир» (ИП Шибаланская А.А.) и «Коровка из Кореновки». Крупнейшим производителем стала группа компаний «Ренна», которая выпускает мороженое «Коровка из Кореновки». «Коровка из Кореновки» (100 рублей) еще несколько лет назад считалась у ценителей чуть ли не образцом «настоящего мороженого из молока», но то ли продукт стал другим, то ли ценителей этого бренда не оказалось среди дегустаторов. Фото африканских детей с пакетами «Коровки из Кореновки» разошлись по Интернету. Сегодняшняя цена на "Коровку из Кореновки" 35-50 рублей за 100-граммовый вафельный стаканчик.
Растительная подделка: известная марка шоколадного пломбира провалила проверку в лаборатории
Сочный малиновый шербет прекрасно дополняет мороженое из фисташковой пасты премиум-класса. Начинка новинки изготовлена в форме трогательного сердечка, которое поможет рассказать о своих чувствах и поделиться душевным теплом. Помимо нового невероятного вкуса «Сердечного» мороженого изменился формат его упаковки. Теперь пломбир представлен в размере 200 г.
Такой формат даст возможность побаловать себя большой порцией вкусного мороженого и позволит разделить его с тем, кто вам дорог. Встречайте новинки бренда «Коровка из Кореновки» этим летом в вашем городе!
Дальше — больше: работающие торговцы мороженым одеты в совершенно другую форму, а марки «Вологодский пломбир» и «Коровка из Кореновки», купленные Путиным, больше нигде не продаются. Опрос продавцов ничего не дал: все как один заявили, что не знают девушку, продавшую Путину мороженое. И вдруг в этой «святая святых» безопасности появляется лоток с мороженым. А потом бесследно исчезает», - пишет «МК», не сомневаясь в том, что Путину не позволили бы есть непроверенные продукты «с улицы».
Однако наличие крахмала должно отражаться в маркировке. Не указан, но присутствует крахмал в составе мороженого под торговыми марками «Как было» и «Сибхолод» оба — Омская область. Эти производители нарушили права потребителей на достоверную маркировку. Осторожно: кишечная палочка В мороженом двух торговых марок эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Это «Артек» Вологодская область и «Волгоградский пломбир» Волгоградская область. Обычно в подобных случаях эксперты оговариваются, что товар мог испортиться не на стадии выпуска с производства, а уже в процессе транспортировки, хранения и реализации. Однако в случае с мороженым это практически исключено: на всех этапах товаропроводящей цепи должен сохраняться определенный температурный режим. В противном случае этот продукт попросту растает. Поэтому с большой долей вероятности источник кишечной палочки в пломбире — антисанитарные условия на производстве или некачественное сырье. В исследованном мороженом всех марок эксперты не обнаружили пестицидов, тяжелых металлов, радионуклидов, ГМО и токсичных элементов.
Также в нем нет золотистого стафилококка, листерий, патогенных микроорганизмов, превышений по общему количеству бактерий. Мороженое с лекарствами В основе пломбира — молочная составляющая. В ходе испытаний эксперты обнаружили антибиотик левомицетин в мороженом «Волгоградский пломбир» Волгоградская область и антибиотики тетрациклиновой группы в пломбире «Липецкое» Липецкая область.
The DairyNews — является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии мировой молочной промышленности.
The DairyNews, все права защищены, 2000-2024 Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости — вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий — игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей. Молочная карта, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли.
Производитель «Коровки из Кореновки» обошел Unilever в РФ
мороженое коровка из кореновки со смородиным вкусом взяла впервые очень понравилось новое сочетание вкусов делает его более вкусным. Поскольку дизайн «Мороженого из Кореновки» был достаточно пестрым, использовалось многообразие цветов и шрифтов, часто в такой «пестроте» терялся сам логотип. Мороженое от бренда "Коровка из Кореновки" я покупаю уже несколько лет, правда мои вкусовые. Китай удвоил заказ мороженого на 2025 год, но компания «Коровка из Кореновки» и так работает без выходных. «Коровка из Кореновки» («Ренна») занимала почти 16% рынка в натуральном выражении. Замыкают пятерку лидеров образцы "Коровка из Кореновки" и "Настоящий пломбир Русский холод".