С первых строк заметим, что выращивание фасоли в открытом грунте не является сложным и под силу всем нашим дачникам. rогда сажать фасоль в 2020 году по Лунному календарю фото. После решения вопроса о том, когда сеять фасоль в открытый грунт весной, приступают к подготовке посадочного материала. Чтобы в открытом грунте фасоль выросла крепкой, её сажают в хорошо прогретую почву — не ниже 12 градусов выше нуля. rогда сажать фасоль в 2020 году по Лунному календарю фото.
Когда сажать фасоль
Перед тем, как садить фасоль в открытый грунт, нужно перебрать семена. Правильно посадить семена фасоли в открытый грунт поможет следующая пошаговая инструкция. Рассмотрим все этапы посадки фасоли в открытый грунт, начиная от комфортного температурного режима, и заканчивая предварительной обработкой семян для обеспечения хорошей всхожести и защиты от болезней.
Пошаговое руководство посадки фасоли в открытый грунт
| Посадка фасоли в июне 2023 года | Правильно сажать семена в открытый грунт нужно во время, когда теплая погода установилась, и заморозки не возвращаются, слой почвы прогрелся до + 15 градусов. |
| Как вырастить фасоль в открытом грунте и в домашних условиях: инструкция от посадки до сбора урожая | Посадка фасоли в открытый грунт. |
| Когда и как сеять огородные культуры? | Посадка фасоли в открытый грунт. |
Когда сажать фасоль весной в открытый грунт семенами
Схема посадки вьющейся фасоли: между семенами — 25 см, между рядами — 50 см. Если земля не удобрялась, это можно сделать на данном этапе, насыпав на дно бороздок тонкий слой перегноя, а сверху тонкий слой земли. Полить бороздки. Посадить семена. Засыпать землёй. Чуть уплотнить. Нередко фасоль сажают более густо, то есть расстояние между семенами в одном ряду делают не 20, а 10 сантиметров. Делается это по той причине, что часть семян может не взойти.
Если же взошли все или большинство, грядки нужно проредить, оставив между всходами нужное расстояние. После посадки нужно поливать растения, удалять сорняки, рыхлить землю, особенно после полива и прошедшего дождя. Окучивание проводится, когда растение достигло в высоту 10 сантиметров. Лунный календарь посадки фасоли в июне 2023 года 1 июня.
Вызревшие семена более жесткие, при приготовлении блюд их дольше замачивают и варят. Самые популярные сорта Сортов спаржевой фасоли известно много. Среди них кустовые, вьющиеся, полувьющиеся. Также различаются разновидности сроками созревания от 45 до 130 дней после посева. Цветки и плоды фасоли разнообразных цветов и оттенков.
Это позволяет использовать культуру для украшения участков. Представляем лучшие, хорошо зарекомендовавшие себя, урожайные сорта фасоли. Турчанка Вьющийся представитель спаржевой фасоли. Лианы могут вырастать до 3 метров. Листва пышная, зеленая. Посадив растение возле стены, изгороди, создают пышный, зеленый декоративный ковер, который преображает дачный участок. Двадцатисантиметровые стручки зеленого, розового цвета эффектно выделяются на фоне зелени. Журавушка Кустовой сорт ранней спелости, высотой до полуметра. Вкус зеленых бобов отличается ярко выраженным оттенком спаржи. Масляный король Относится к кустовым разновидностям культуры.
Компактный кустик не нуждается в опоре. Отличается цветом длинных желтых стручков, имеющих безволокнистую структуру, и ранней спелостью. Урожай можно собирать через полтора месяца после посадки семян. Привлекает огородников нетребовательностью к поливу, засухоустойчивостью, повышенной стойкостью к инфекциям. Рекомендуется для консервирования. Технология и схема посадки в открытый грунт Для посадки фасоли необходимо менять площадку каждый год, выбирая участки после картофеля, помидоров, моркови, баклажанов, капусты. Фасоль — нетребовательна к почве, любит плодородную землю, рыхлый чернозем, супесчаные почвы. Плохо развивается на глинистых, кислых грунтах, чересчур влажных. На тяжелых почвах для улучшения структуры добавляют песок. В северных районах выбирают песчаные участки, которые легче прогреваются.
Оптимальные условия для выращивания культуры: Солнечный, безветренный участок с глубоким залеганием подземных источников. Наилучшая температура 20-25 градусов. Холод не переносит, даже простое похолодание может негативно сказаться на урожае. Умеренная влажность, хороший дренаж. При отсутствии соответствующих условий рекомендуют выращивание культуры производить в теплицах. Перекапывают землю для фасоли осенью, вносят органику — 4-7 кг, суперфосфат — 45 г, калийную соль -25 г на кв. Перед посадкой рекомендуется вносить калийные удобрения. Можно сеять сухие семена в пролитые теплой водой бороздки, отбраковав прелые и маленькие. Для более быстрого появления всходов бобы предварительно обрабатывают: Замачивают и обеззараживают, помещая их в теплую воду с добавлением марганцовки на ночь. Раствор должен быть чуть розовым.
Проращивают до появления небольших корешков. Выполняют профилактику против вредителей, помещая перед посадкой в раствор борной кислоты. Схема посадки семян: между растениями 10 см, вьющимися 35 см для установки опоры в междурядье 30 см. Сверху посыпают перегноем, накрывают пленкой для ускорения прорастания. Не высаживают культуру рядом с чесноком, луком, горохом. Послепосадочный уход После высадки семян выполняют комплекс действий: Поливают через день, а пророщенную фасоль каждый день. Прореживают всходы, оставляя между ростками расстояние 10 см, а в лунке один, наиболее сильный росток. С целью укрепления корневой системы растение окучивают, когда высота ростков будет 10 см. Возле вьющихся сортов ставят опоры, чтобы позднее не нарушить корни. Производят подкормки органическим удобрением.
Раскладывают на мульчу коровий навоз. Он перегнивает, отдавая питательные вещества земле. Или разводят навоз в ведре воды в пропорции 1:10 и подкармливают во время полива. При выращивании спаржевой фасоли применяют разнообразные методы профилактики и лечения заболеваний: удаляют заболевшие растения, опрыскивают медесодержащими препаратами. Полив У спаржевой фасоли поверхностное расположение корневой системы, поэтому поливают ее систематически, но в меру. Избыток влаги для культуры более губителен, чем отсутствие полива. Поливают в вечернее время, когда садится солнце, 2-3 раза в неделю, в зависимости от скорости подсыхания земли. После появления 4-х настоящих листков, полив прекращают до цветения. В фазе появления цветков поливают 3-4 раза в неделю. Культура не любит полив по листьям.
Прополка и рыхление Первичное рыхление и удаление сорняков выполняют, когда всходы поднялись до высоты 7 см. Прополку сорняков и рыхление производят регулярно, в первый период развития ростков до достижения высоты 10 см после каждого полива. Убирают сорную траву, отнимающую влагу и питание. Мульчирование почвы Мульчируют посадку соломой с целью сохранения влаги и угнетения развития сорняков. Солому можно заменить скошенной травой. Опора Опора для фасоли устанавливается высотой 1,5 метра. Сооружают каркас в виде букв «П» или «Т», на верхнюю планку которых привешивается проволока, веревки. Стрелки растения направляют на опоры, потом фасоль сама начинает плестись. Вьющиеся разновидности огородники высаживают возле различных опор: изгородей, заборов, лестниц; шпалер с сетками, веревками, проволокой; возле стен беседок, домов; Посадив фасоль возле подсолнуха у него обрывают нижние листья , создают растительную опору. Арочная конструкция будет не только хорошей опорой, но и украсит участок.
Лучшими опорами считаются деревянные — шероховатые, в отличие от металлических и сделанных из пластика. Сетка рабица, которую многие дачники используют для установки заборов, не подходит для опоры: с нее трудно убирать осенью побеги отплодоносившей фасоли. Прищипка побега Прищипка побега — это обрезка лианы на высоте 2 метров. Ее производят для ограничения роста культуры и повышения количества завязи. После процедуры все питательные вещества, влагу растение будет направлять на плодоношение, созревание стручков. Прищипывание стимулирует развитие боковых побегов, куст будет более пышным, урожай увеличится. Подкормка Подкармливают фасоль в течение всего периода вегетации. Когда у всходов появляются первые настоящие листья, выполняют подкормку минеральным удобрением: рассыпают суперфосфат 40 г на кв. Сухое удобрение вносят во время рыхления почвы. В фазе образования бутонов подсыпают в землю хлористый калий: 10 г на кв.
Последнюю подкормку производят раствором древесной золы на стадии созревания стручков. Нельзя подкармливать фасоль азотным удобрением после начала цветения: оно стимулирует развитие зеленой массы. Сбор урожая Сбор урожая — ответственная составляющая технологии ухода за спаржевой фасолью. Стручки хороши в стадии молочной спелости, когда они мягкие и сочные.
Семена на рассаду фасоли, с помощью которой культуру возделывают на открытых участках в средних широтах, северных областях, высевают в апреле.
В 2023 г. В соответствии с календарем благоприятные дни для посева фасоли на рассаду выпадают на 3—7 апреля, когда спутнику Земли покровительствуют Телец и Близнецы, а самые лучшие даты для закладки семян 8 и 9 число, когда Луна пребывает в созвездии плодородного Рака, неблагоприятные 12, 27. В 2022 г для посева фасоли в открытый грунт и на рассаду удачные дни в мае: 5—7; 15—16; 31. В Сибири, в северных регионах, на Дальнем Востоке, где угроза заморозков сохраняется до начала июня, по лунному календарю лучшие даты для отправки рассады скороспелых сортов на огород 1—3 число, когда спутнику Земли, что находится в растущей фазе, покровительствует Рак. Нельзя сеять семена 11,15 мая.
Благоприятные дни для посадки 11,12 июня, в эти даты Луна находится в Скорпионе, плодородностью уступающим только Раку, но созреть плоды часто не успевают. Правила и технология посадки семенами весной Вырастить фасоль, дождаться урожая под силу и новичкам, для этого необязательно учиться на агронома, достаточно правильно определить сроки посева, придерживаться рекомендаций по уходу. Как подготовить семена фасоли к посадке весной При выращивании бобовой культуры на открытых участках в регионах, где затрачивается время на разведение рассады, для улучшения всхожести зерна выдерживают в теплой воде 12 часов. Перед посевом семена минут на 20 опускают в раствор, для приготовления которого в ведро воды высыпают 2 г борной кислоты. Для проращивания фасоли, которую сажают семенами весной, подходит и другой способ.
Зерна заворачивают в лоскут из натуральной ткани, который увлажняют теплой водой и следят, чтобы материя оставалась мокрой. Замачивать ли семена фасоли перед посадкой Пророщенный посевной материал, безусловно дает всходы на пару дней раньше, однако дачники, которые живут в городе, а на участок приезжают на выходные, бобы не замачивают. Если стоит сухая погода, а полить грядки, на которых посажены семена, некому, ростки погибнут. Фермеры, возделывают культуру на полях в больших масштабах, посевной материал не замачивают, поскольку сделать это нереально, а выдерживают пару дней при повышенной температуре. Посадка и выращивание рассады фасоли В северных регионах, где в мае еще холодно, а лето заканчивается в конце июля, бобовые сразу в огороде не сеют, а покупают рассаду или разводят ее самостоятельно.
Подготовка емкостей и грунта В качестве тары для выращивания фасоли, нежные корешки которой часто обламываются при пересадке, используют стаканчики из-под молочных продуктов, горшочки из торфа, и сеянцы не пикируют. Воздухопроницаемый субстрат для рассады готовят одним из способов: Соединяют в равном соотношении компост и дерновую землю. Смешивают по 2 части перегноя и торфа, добавляют 1 ч. Рассада хорошо растет в почвосмеси для овощей, которая продается в магазинах для огородников. Предпосевная обработка семян Для улучшения всхожести зерен избавляются от непригодного посадочного материала.
Сначала удаляют бобы с повреждениями, а также экземпляры, что почернели, изменили цвет. Отобранные семена опускают в раствор соли, которую берут в пропорции к воде 5:100. Опустившиеся на дно зерна промывают и приступают к следующим процедурам: Обеззараживают в жидком составе марганцовки, для приготовления которого 2 г кристаллического порошка растворяют в 100 мл воды. Для стимуляции проращивания заворачивают в мокрую ткань, помещают в емкость на ночь, которую накрывает несколькими слоями марли. Перед высадкой в грунт выдерживают до 5 часов в холодильнике.
При выращивании теплолюбивой представительницы семейства в средней полосе такую процедуру часто пропускают. Сроки и правила посадки фасоли на рассаду Сеянцы, которые развиваются около 4 недель, на открытые участки в регионах с разными климатическими условиями отправляют не в одно время. В средней полосе представительницу тропиков пересаживают в огород после 20 мая, семена сеют в горшочки в первые числа месяца или в последней декаде апреля. Субстрат, которым наполняют емкости, подготовленные для выращивания рассады, орошают, на глубину 30 или 40 мм заглубляют по 1— 2 семечки. Уход за рассадой, которая нуждается в хорошем освещении, включает умеренное орошение и рыхление субстрата, предотвращающее образование в почве корки.
При появлении трех листиков горшочки с сенцами выносят на воздух, и после 5 дней закаливания отправляют в открытый грунт. Схема посадки фасоли Вьющиеся сорта культуры обычно размещают вдоль забора, устанавливают для подвязки длинных побегов опоры, по которым плетутся стебли.
Во-вторых, срок вегетации растения составляет 3-4 месяца, в зависимости от того, скороспелый или позднеспелый вы сажаете сорт. В Средней полосе и Северных регионах июнь — самый крайний месяц для посадки, так как зачастую в конце августа и в сентябре наступают неблагоприятные условия для данной культуры.
Необходимо также прибавлять к сроку вегетации и срок прорастания семян, то есть плюс дополнительные 5-8 дней. Не забудьте, что ускорить прорастание, что актуально в регионах с коротким летом, поможет проращивание. Фасоль начинают сажать после 15 мая Средняя полоса и заканчивают в середине июня. Раньше середины мая ещё холодно, а позже середины июня остаётся слишком мало времени, чтобы фасоль успела дозреть.
Первая половина июня для посадочных работ с этой культурой подходит практически идеально, так как устанавливается комфортная для фасоли температура воздуха и земли. В Северных регионах, Сибири, на Урале, Ленинградской области первые числа июня — лучшее время для фасоли, когда окончательно уходят холода и до наступления следующих холодов остаётся достаточно времени. Благоприятные дни посадки фасоли в июне 2023 года Современные огородники для удачных посадок данного растения используют не только общие рекомендации по фасоли или указания для определённого сорта, но также и лунный календарь. По такому календарю высчитываются самые благоприятные посадочные дни.
Делается это следующим образом: Не сажают в полнолуние и новолуние. Лучшее время — фаза растущей луны. Следуя данным правилам, можно рассчитать три вида посадочных дней: Благоприятные дни для посадки фасоли в июне 2023: 1, 2, 19, 20, 26, 27, 28, 29.
Когда сажать рассаду фасоли в 2024 году по лунному календарю
Поэтому торопиться с посадкой семян в открытый грунт не стоит. Сажают стручковую фасоль в открытый грунт не раньше, чем земля как следует прогреется и минует угроза заморозков. Когда можно сажать фасоль в открытом грунте. Высадку фасоли планируют на май месяц. В мае рекомендуется сажать в открытый грунт зерна спаржевых сортов фасоли.
Выращивание фасоли: посадка и уход, борьба с вредителями
Для подстраховки, некоторые делают укрытие из плёнки. Последующий уход: При первых всходах необходимо сделать круговое окучивание. Это стабилизирует рост и придаст устойчивость кустам. До появления первых цветков, поливать надо не чаще 1 раза в неделю. Расход воды большой, но точное количество указать трудно. Все зависит от погодных условий и состояния грунта. С развитием нескольких окрепших листиков, увлажнение полностью прекращают. При первых признаках бутонизации, возобновляется и удваивается количество выливаемой под каждый куст воды. Желательно, чтобы вода предварительно постояла на солнце. Завершающее рыхление выпадает, когда начинают смыкаться фасолевые ряды.
Первую подкормку осуществляют при формировании хоть одного настоящего листа. При бутонизации хорошо бы добавить калийную соль. А вот азотсодержащих смесей не требуется, так как фасоль самостоятельно может его добывать из воздуха. Для вьющихся видов, во время посадки, устанавливаются опоры для подвязки. Это могут быть колья, высотой до 1,5 м. Между ними натягивается леска, к которой потом можно фиксировать растущие побеги. Нельзя использовать металлические или пластмассовые арматуры, так как фасоль по ним не поднимется. С достижением 2-метровой высоты у растительности, необходимо верхушки стеблей прищипнуть. Это активирует появление первых завязей.
Возможные проблемы при выращивании фасоли Чаще всего, фасолевую культуру поражает зерновка, капустная и огородная совка. Совке свойственно откладывать личинки на различных наземных частях растения.
Мы расскажем вам все про выращивание фасоли из семян: чем удобрять фасоль, когда выкапывать фасоль, как хранить фасоль, и предоставим много другой информации, с помощью которой вы без проблем вырастите урожай этой ценной овощной культуры. Желательно дождаться, когда минуют весенние заморозки.
Примета, которая подскажет вам, что пришла пора сажать фасоль — цветение каштана. Вьющиеся сорта фасоли высаживают на неделю позже, чем прямостоячие. Кустовую фасоль можно выращивать как вторую культуру после сбора урожая овощей, созревших к началу июля. Фасоль можно сеять в несколько приемов: каждые 10 дней с середины мая по начало июля.
Многие выращивают фасоль и горох вокруг яблонь , которые защищают бобовые от холодного ветра. Перед тем, как сажать фасоль, необходимо провести подготовительную обработку почвы и посевного материала. Семена в канун посадки перебирают, на ночь замачивают в воде для набухания, а утром, перед самой посадкой, опускают на 5 минут в раствор борной кислоты 1 г на 5 л воды — эта мера защитит семена от насекомых-вредителей и многих болезней. Почва для фасоли Фасоль плохо растет на глинистых грунтах, через которые медленно просачивается вода, а слишком влажная почва фасоли вредит.
Не любит фасоль и почвы, перегруженные азотом, поскольку сама способна добывать его из воздуха. Лучше всего выбрать для фасоли солнечные, защищенные от ветра участки с легкой, плодородной, водопроницаемой почвой, с глубоким залеганием грунтовых вод и водородным показателем 6-7 единиц. Если в вашем саду есть участки с истощенным грунтом, который давно не удобрялся, посадите фасоль там, поскольку она, как многие бобовые, прекрасный сидерат и предшественник для всех овощных культур. Лук озимый: как и когда сажать осенью 2024 году — оптимальные сроки!
После чего можно сажать фасоль Хорошо растет фасоль после таких культур, как капуста , помидоры , картофель , баклажаны , перец и огурец. Нежелательно высаживать фасоль на участках, где росли бобовые горох , чечевица, соя, арахис , бобы и собственно фасоль — после таких предшественников фасоль высаживают на участке не ранее, чем через три-четыре года. Хорошие соседи для фасоли морковь , свекла , лук , а также томаты, огурцы и капуста. Как сажать в грунт Кустовые сорта фасоли сеют на глубину 5-6 см с интервалом 20-25 см между кустами и междурядьями до 40 см шириной.
Вьющиеся сорта сеют реже: через 25-30 см между экземплярами и междурядьями шириной около полуметра. В лунку кладут по 5-6 фасолин. Когда появятся всходы, оставьте в кусте только три крепких сеянца, а остальные пересадите. После посадки грядку поливают и уплотняют грунт обратной стороной грабель.
Если вы опасаетесь, что ночные заморозки могут вернуться, накройте посевы пленкой. Уход за фасолью Условия выращивания Появившиеся всходы окучивают, чтобы придать им устойчивость. В дальнейшем уход за фасолью включает регулярный полив, прополку, окучивание кустов, рыхление грунта, подкормки, подвязку побегов к опорам, а также прищипывание концов стеблей для усиления их ветвления и ускорения созревания бобов. Полив До начала бутонообразования фасоль поливают по мере необходимости — раз в неделю или реже.
Воды потребуется много, но точное количество назвать трудно: все зависит от погоды и грунта. Почва должна быть в меру влажной. Когда у всходов разовьется по 4-5 листьев, полив прекращают вообще. С начала цветения увлажнение фасоли возобновляют, а затем количество выливаемой под куст воды и частоту поливов постепенно удваивают.
Если вы сажаете в бороздки, то расстояние между фасолинами должно быть порядка 6-10 сантиметров. При посеве вьющейся фасоли семена следует сажать гнездами по 5-7 штук. Напоминаем, что размещать такую разновидность необходимо строго рядом с опорой.
После посадки засыпаете луночки или бороздки землей и разравниваете грядку. Видео: как очень просто посадить фасоль на даче В общем-то посадка спаржевой фасоли в открытый грунт особо ничего не отличается за исключением пары мелких нюансов, о которых вы можете узнать из ролика ниже. Уход за фасолью в открытом грунте В основу ухода при выращивании фасоли входят регулярный полив, рыхление и прополка междурядий, подкормка, а в случае с вьющейся — еще ё подвязка к опорам или шпалерам.
Первые входы появляются, как правило, через 1-3 недели. Уже в этот период следует удалить наиболее слабые побеги. А как только куст достигнет высоты в 10 см, его следует хорошенько окучить для придания растению большой устойчивости.
До цветения растение рекомендуется поливать 1 раз в неделю, а после — 2 раза. В период плодоношения полив фасоли нужно осуществлять чаще обычного, но переливать нельзя. Когда вьющаяся фасоль достигнет порядка 2 метров в высоту, для стимуляции завязей по желанию вы можете прищипнуть верхушку.
Как правило, фасоль выращивают без дополнительных подкормок в период вегетации, удобряя только в самых редких случаях. Однако, если у растения стали появляться желтые листья, то это является сигналом азотного лист полностью или калийного голодания если желтеют края листья. Необходимо как можно скорее произвести подкормку одним из азотных или калийных удобрений например, сернокислым калием.
Вообще, нет однозначных решений, и если вы сильно сомневаетесь в плодородности почвы, то не отказывайтесь от подкормок, особенно в период вегетации. Первую подкормку целесообразно провести мочевиной или аммиачной селитрой 10-20 г в период распускания первого настоящего листа для хорошего старта роста зеленой массы , а вторую уже в период бутонизации или уже после цветения — сернокислый калий 20-30 г и суперфосфата 20-30 г. Интересно, что фасоль — это одна из тех редких культур, которая не подвержена ни болезням, ни вредителям.
Такая простая процедура помогает в несколько раз повысить урожайность культуры. Правильный полив Для фасоли правильный полив является весьма важным. Но при этом следует не переусердствовать с ним. Достаточно организовать полив один раз в неделю.
До того как на кустах появятся цветки, расчет количества воды осуществляется из расчета 6 литров на 1 метр квадратный. В период цветения и формирования стручков количество воды следует увеличить как минимум вдвое. Если полива окажется недостаточно, то это может привести к гибели цветков и завязей. Также недостаток полива будет ощущаться во вкусе плодов фасоли.
Нежелателен и излишек влаги. Это приводит к активному росту листьев на кустах и замедляет рост и образование стручков, что в свою очередь сказывается на урожайности.
Когда и как сажать фасоль в открытый грунт семенами весной
Схема посадки фасоли в открытый грунт – 20х50 см. Посадка фасоли в открытый грунт семенами Сроки и схема посадки Надо ли замачивать семена Спаржевая фасоль посадка Фасоль стручковая посадка Фасоль кустовая Фасоль вьющаяся. Когда сажать фасоль в грунт. Высев фасоли в открытый грунт начинают с мая, при этом земля на глубине 10 сантиметров должна обязательно прогреться до 12–15 градусов. В общем-то посадка спаржевой фасоли в открытый грунт особо ничего не отличается за исключением пары мелких нюансов, о которых вы можете узнать из ролика ниже. оптимальные сроки, выбор и подготовка посадочного материала.
Фасоль. Все особенности выращивания
| Как вырастить фасоль в открытом грунте и в домашних условиях: инструкция от посадки до сбора урожая | Правильно сажать семена в открытый грунт нужно во время, когда теплая погода установилась, и заморозки не возвращаются, слой почвы прогрелся до + 15 градусов. |
| Спаржевая фасоль: выращивание и уход в открытом грунте | Если выращивать фасоль и через рассаду, и посадкой семян непосредственно в грунт, то период ее урожая можно продлить. |
Посадка фасоли под зиму. Посадка фасоли в открытый грунт
В большинстве российских регионов заморозки к этому времени заканчиваются. Если конкретно в вашем регионе синоптиками будет обещано повторное снижение температуры, то посевы фасоли необходимо укрыть полиэтиленом или нетканым укрывным материалом. Вьющиеся сорта фосоли нужно высаживать, когда погожая погода простоит подряд не менее 10 дней. Сроки посадки фасоли в грунт по регионам.
А если сыро, убрано в дождливый сезон, и фасоль может еще что-то из корней полезное взять — то отрезать не надо. Пусть дозаривается целиком, подвешенная пучками, вверх корнями.
Под подвешенным почти уже урожаем обязательно нужно расстелить улавливающее зерна полотно. Какая-то часть бобов, высыхая, может растрескиваться и ронять зерна. Простелить можно — что есть: ткань, полог, бумагу. Можно и плёнку, но впитывающий влагу материал — предпочтительней. Влажное зерно на плёнке не будет быстро подсыхать и может начать плесневеть.
Компромиссный вариант: поверх пленки расстелить газеты. Они влагоемки, «промокнут» зерно. Хранение фасоли Сохраняют фасоль разных видов каждую по-своему. Хранение овощной фасоли Овощная фасоль разделяется на «стручковую» и «спаржевую». Различаются эти виды длиной бобов, у «спаржевой» они могут дорасти до метра, а обычная овощная стручковая гораздо короче.
Длинную спаржевую после вызревания и уборки дают вызреть, как зерновой — лущат. Стручковую хранят прямо в созревших высохших бобах. Овощные виды определять на хранение желательно по возможности быстрее после съема. Уже через три часа качество фасоли, собранной в незрелых бобах резко снижается. Недолгое хранение срезанных бобов возможно в холодильной камере.
Выдержать там возможно — трое суток. После загрубеет и там. Но когда планируется хранение бобов в замороженном виде, выдержка при указанных пониженных температурах окажется очень кстати. В морозильной камере помещенные туда только собранные бобы непременно покроются конденсатом, сколь угодно сухими бы они ни были. Это приведет к замораживанию их в сплошную массу.
Рассыпчатыми бобы не станут. Этого можно избежать, поместив в морозилку предварительно уже охлажденные в холодильнике до нуля бобы. Сохранять лопатки фасоли можно и нарезанными. Отрезки примерно по 3 см бланшируют, опустив в кипяток на несколько секунд на решетке или дуршлаге. Дают стечь воде, раскладывают на чистом полотенце для остывания.
Дальше их сначала остужают в холодильнике, а потом замораживают в морозильной камере. Замораживать тоже лучше на подносе. И только потом ссыпать замерзшие в пакеты или пластиковые контейнеры. Так овощная фасоль займет меньше места, но несколько утратит витамины. Потеря значительной не окажется: фасоль устойчива в этом отношении к колебанию температур.
Овощная фасоль вкусна и в виде консервов. Ее можно мариновать и герметично укупорив, сохранять в банках на зиму. Рецептов консервирования фасоли — целыми бобами или их кусочками — существует множество. Есть также варианты консервированных салатов с использованием фасоли. Хранение зерновой фасоли Зерновой вид культуры готовят к хранению еще до внесения в помещение.
Если погода позволит, вылущивают её вне дома. Затем проводят очистку: Отвеивают частички створок, чтобы остались одни зерна. Можно рассыпанные на грубой ткани мешковине, например семена аккуратно переместить от края к другому. Приподнимают край полотна, и гладкие зерна скатываются вниз. А частички шелухи прилипают к ткани, отделяются от семян.
Конец с шелухой скатывают рулоном, а под противоположный подкладывают чистую ткань или бумагу. На нее потом соскользнет очищенная зерновая масса. Еще метод: просеивание на решете. Тоже очищает хорошо. Иногда очистки и не требуется — хватает одного лущения, не у всех сортов рассыпаются сухие створки.
Чистые вылущенные семена фасоли проветривают, дополнительно просушивают на солнце перед хранением.
Советы по уходу за рассадой фасоли Для успешного роста и развития фасоли нужны три составляющие: тепло, обилие света и влага. Если она будет ниже, растения начнут отставать в развитии и урожай в итоге созреет позже. При нехватке света они будут сильно вытягиваться, получатся рыхлыми и изнеженными. При нехватке влаги рассада очень быстро увядает. Однако переливать фасоль тоже не следует — она не любит избытка воды. Высаживать на грядки сильно переросшую рассаду — сомнительное удовольствие, к тому же длинные побеги легко поломать. На грядки рассаду фасоли высаживают, когда минует угроза минусовых температур. В средней полосе это обычно конец мая. Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице Поскольку оптимальный возраст рассады фасоли — 1 месяц, а высаживать в огород ее можно с середины апреля по начало июня в зависимости от региона , то посев семян можно начинать уже в марте.
Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице: посев семян на рассаду — 15 — 16,18 — 24, 31 марта, 3, 10 — 16, 19 — 20, 23, 29 апреля, 10 — 19, 21, 27 мая, 9 — 10 июня, высадка рассады в теплицу 10 — 19, 21, 27 мая, 9 — 10 июня. Полезно знать Когда сажать рассаду: оптимальные сроки для всех культур Благоприятные дни посадки рассады в открытый грунт В южных регионах рассаду фасоли можно высаживать в огород уже в середине апреля. В регионах с холодным климатом — в мае — начале июня.
Плети растения имеют ярко-красный цветы, поэтому их можно приспособить для создания декоративной изгороди. Масляный король Этот кустовой сорт фасоли созревает на протяжении 45 дней. Плоды имеют трубчатую форму и отменный вкус. Длина стручковой части составляет 25 см. Собранную фасоль можно хранить в замороженном, сухом и консервированном виде Подготовка семян Подготовка семенного материала — обязательный процесс, который ускорит появление всходов и обеспечит защиту слабых ростков от болезней. Сперва семена заливают раствором марганцовки и оставляют в нем максимум на 20 минут. Затем фасоль промывают чистой водой и повторно замачивают.
На этот раз в качестве жидкости используется настой древесной золы. Выдерживать семена в составе нужно около 2 часов. С вечера перед посевом фасоль заматывается во влажную ткань. За 5 минут до посадки ее в грунт, нужно провести обработку раствором борной кислоты. Такого плана процедура — отличная профилактика нашествия вредителей и болезней. Подготовка почвы и выбор места для посева Выбору места для фасоли нужно уделять особое внимание. Важно, чтобы оно хорошо освещалось и имело защиту от сильного ветра. Посадка рассадным способом используется крайне редко. Тип грунта не столь важен, но опытные дачники сходятся в едином мнении: фасоль плохо прорастает и не радует урожаем, если она высажена на глинистой почве. Это обусловлено недостаточной проходимостью влаги, в связи с чем семена и корни начинают загнивать.
Подготовка грядки предполагает перекапывание почвы на глубину штыка лопаты. Наравне с этим в нее вносят удобрения: на 1 м2 используют по 4 кг перегноя или компоста, 2 ст. Все это количество берется на 1 м2. Выбирая место для посева фасоли, нужно ориентироваться на культуры-предшественники. Лучше всего, чтобы это был картофель, морковь, перец, баклажаны, огурец. Схема и глубина посадки Кустовые сорта садят, придерживаясь следующей схемы: глубина закладки посадочного материала — где-то 5-6 см; расстояние между бороздками в ряду — 20-25 см; междурядье — 40 см. Для вьющихся разновидностей подходит иная схема: глубина закладки фасоли — 5-6 см; интервал между ямками в ряду — 25-30 см; междурядье — 45-50 см. При посадке фасоли в каждую лунку погружают 5-6 семян Во время посадки фасоли в каждую бороздку нужно выкладывать по 5-6 штук. Когда на всходах появится по одному листочку, необходимо оставить не более 3 сеянцев, а все остальные устранить или пересадить. Уход после высадки Фасоль отличается неприхотливым характером, поэтому уделять особое внимание ее уходу не следует.
Однако некоторые мероприятия для нее важны. Проращивание семян фасоли Первые росточки проклевываются уже через неделю с момента посева. Если температура воздуха и грунта ниже оптимальных показателей, всходы можно наблюдать через 5 дней.
Когда сажать фасоль весной в открытый грунт семенами
Чтобы размножение спаржевой фасоли в открытом грунте происходило быстро и качественно, за всходами необходимо постоянно следить. Рассмотрим все этапы посадки фасоли в открытый грунт, начиная от комфортного температурного режима, и заканчивая предварительной обработкой семян для обеспечения хорошей всхожести и защиты от болезней. Для того, чтобы вырастить фасоль через рассаду, семена начинают высаживать в середине апреля, примерно за 4 недели до предполагаемой высадки рассады в открытый грунт. Когда можно сажать фасоль в открытом грунте. Высадку фасоли планируют на май месяц. Фасоль — очень теплолюбивое растение, поэтому в открытый грунт семена можно высевать, когда уже нет угрозы весенних заморозков.