Так что от всяких заменителей вкусов скоромных продуктов на пост нормально отказаться, а если уж хотите чипсы, так ешьте простые, картофельные, а не с разными мясными или молочными вкусами. Какие продукты можно и нельзя употреблять в пост. Мифы о посте и чипсах: правда ли можно есть чипсы во время поста.
Что можно и что нельзя?
- Постный маникюр, скорбная юбка и чипсы с беконом. Вредные советы на Великий пост и Пасху | Правмир
- Можно ли есть чипсы в пост? Запрещены ли они в посте?
- Мифы о правилах поста
- Сухоядение и разрешение на елей: как питаться во время поста
- Можно ли верующим употреблять колу, чипсы и сухарики во время поста и в непостные дни?
Можно ли есть чипсы во время поста — ответ на вопрос важный для всех постящихся
Противопоказанием к приему пивных дрожжей могут служить индивидуальная непереносимость, появление отрыжки, усиление метеоризма, воспалительные заболевания почек, подагра, дисбактериоз, особенно кандидоз кишечника, молочница. Все перемешайте, сбрызните салат соком лимона. Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом Мелко нарежьте несколько крупных стеблей сельдерея, сложите их в салатник и залейте ореховым соусом. Для приготовления соуса растолките 0,5 стакана ядер грецких орехов с 2—3 дольками чеснока до образования маслянистой массы.
Добавьте 1 ч. Свекла в сладком маринаде Сварите неочищенную небольшую свеклу, остудите, снимите кожицу и нарежьте ломтиками. Вскипятите 1 стакан воды с 1—2 ст.
Через 1—2 дня блюдо готово. Щи из квашеной капусты Отожмите сок из 500—600 г квашеной капусты, положите ее в кастрюлю, добавьте 1 ст. За 5—10 минут до окончания тушения добавьте в нее обжаренные в 2 ст.
Вскипятите воду в двухлитровой кастрюле, положите туда капусту с овощами, добавьте лавровый лист и черный перец и варите еще 5—7 минут. В готовые щи можно добавить 2—3 дольки чеснока, растертые с солью. Оладьи из грибов и картофеля Натрите на терке очищенные от кожуры 5 картофелин, смешайте с 300 г мелко нашинкованных свежих грибов , посолите.
Ложкой положите оладьи на горячую сковороду в раскаленное растительное масло и обжарьте их с обеих сторон до румяной корочки. Подавайте с любым постным соусом. Если тесто для оладий слишком жидкое или они плохо переворачиваются, добавьте в смесь немного муки или молотых сухарей.
Запеканка из грибов и белокочанной капусты Нашинкуйте средний вилок белокочанной капусты и потушите до полумягкости. Мелко нарубите 500 г шампиньонов и 1—2 луковицы, слегка поджарьте в 1 ст. Все продукты уложите слоями в форму так, чтобы снизу и сверху была капуста.
Блюдо залейте смесью из 1 стакана воды, 1—2 ст. Поставьте запеканку в духовку, когда она покроется румяной корочкой, блюдо готово. Вроде не причиняется вред другим, не нарушается заповедь о любви к ближнему.
Почему нужно обязательно «убивать своё тело», свои желания? Зачем такая несвобода? А, кроме того, даже если мы не причиняем вред другим и не нарушаем заповедь о любви к ближнему, нужно еще любить Бога.
Отсюда и происходят некоторые ограничения в удовольствиях, поскольку любовь, когда она есть, проявляется в действии, в наших поступках. Например, легко сказать: «Я не люблю себя», но при этом наши дела свидетельствуют, что мы любим себя именно так, как нужно было бы любить Бога. И можно с той же легкостью сказать: «Я люблю Бога», но только нет ничего легче слов, — любовь познается из дел.
И если мы хотим любить Бога, то ограничим себя в том, что нас удаляет от Него. Нет такой цели — ни в мирской жизни , ни в жизни духовной, — ради которой мы не жертвовали бы чем-то другим. Те же, кто не хотят ничем жертвовать, ни с чем и остаются.
Не приобретают ничего стоящего, и при этом теряют то, что имели. Я и так стараюсь вести строгую духовную жизнь… как и что менять во время поста? Ксения — Здравствуйте, Ксения!
Дай Бог Вам создать крепкую и счастливую семью! Протоиерей Александр Ильяшенко, настоятель храма Всемилостивого Спаса в Москве, отец 12 детей, председатель редакционного совета портала «Православие и мир — Отец Александр, один из вопросов, который нам задали читатели таков: часто говорят, что пост матери может благотворно воздействовать на духовную жизнь ребенка. Разве же ребенок станет лучше от несъеденного куска мяса?
Речь идет о том, что пост — это жертва Богу. Если мамочка постится, желая свой посильный пост совершить как жертву Богу, то Ему это угодно и малыш ощутит благодать Божию, как и при посещении храма, как при молитве родителей. Митрофану Воронежскому.
И, слава Богу, выздоровел… …Кстати, она «понедельничала» за детей соблюдала пост в понедельник , но от нас всегда это скрывала. Собственно, она воспитала и обучила всех шестерых детей троих в высших учебных заведениях , а троих - в средних. Спаси ее Господи!
Промысел Божий в моей жизни — А в прежние времена строго постились? Конечно, но тогда была другая экология и другая пища. В одном произведении царской эпохи, маловерный племянник говорил тетушке: «Какая разница — вкушаю ли я постом ветчину или осетровый балык?
Или известен еще случай, когда иностранцу советовали приезжать в Россию Великим постом когда стол самый изысканный. Ведь постная пища может быть и вкусной и питательной и полезной. Но мы очень сильно отличаемся от наших предков и здоровьем физическим, и духовным здоровьем, у нас другая экология, темп жизни, перегрузки.
Мы другие. Поэтому нельзя буквально перенимать те традиции, которые были естественными даже не так давно, даже еще в начале двадцатого века. Произошла миграция из деревни в города, крестьянство у нас уничтожено, в нашем современном языке нет слова, которым можно назвать земледельца.
Жизнь изменилась кардинально. Поэтому сейчас так остро встает вопрос о формах физического поста: раньше у людей был больший запас прочности. Люди по-другому питались: молоко было не из пакета, а из-под коровы, хлеб из печи, вода ключевая, воздух чистый.
Крестьянин активно владел 10 000 операциями. Представьте себе — нам предложат запрячь лошадь. Починить плуг, избу сложить.
Как потрясающе владели топором! И если ты постишься неосознанно, то Господь восполняет и дарует глубокое понимание поста. В частности, читатели вспоминают 8 правило св.
Тимофея Александрийского: «жене, родившей в четыредесятницу Пасхи, повелевает не соблюдать узаконеного поста, но подкреплять себя насколько можно и употреблением вина, и умеренной пищей, ибо пост придуман для обуздания тела, а когда оно слабо, то не нуждается в обуздании, а в помощи, чтобы оздороветь и собрать прежнюю силу». В этом правиле все сказано в соответствии с высокой греческой ученостью: подкреплять себя в пище, ограниченно. Если пищу надо вкушать как лекарство — вкушай, или может быть постом и лечиться не нужно?
Более того, это правило не отменяет пост, здесь указана и причина по который мы постимся: мы постимся, чтобы уметь ограничивать свои желания. Но болезнь сама по себе — это ограничение. Конечно, при токсикозе — болезненном состоянии, при плохом самочувствии нужно есть то, что требует организм.
Но я хотел бы опереться на достаточно далекий от беременности авторитет: Александра Васильевича Суворова: «плох тот солдат, который не хочет быть генералом. Каждый солдат должен понимать свой маневр». Для чего ты постишься?
Если ты мамочка, твоя задача — родить здорового ребеночка: нужно и питаться правильно, и твое состояние должно быть умиротворенным радостным и оно должно передаваться твоему ребенку. Если плохо себя чувствуешь, то ешь то, что требует организм. А мы начинаем мельчить — а то можно, а это?
Так вот либо ты ставишь перед собой задачу родить ребеночка и не одного, или ты превращаешь пост в фарисейское буквоедство. Если твое сердце мирное, радостное, то подвиг правильный, а если же ты относишься к Богу, как к счетоводу, который считает за тобой, что ты съел, то ты ошибаешься. Но при этом человеку очень просто расслабиться и дать себе ненужные послабления.
Для этого нужен и самоконтроль, и церковная жизнь, и опора на советы духовника и людей в этой сфере уже имеющих опыт. Надо поститься настолько строго, насколько это реально по силам. Часто верующие начинают поститься чрезмерно: ревность не по разуму, на мой взгляд, связана с утратой традиций.
Ведь вопросы поста, на самом деле, должен решать не столько священник, сколько традиции семьи. В большой патриархальной семье, где постились бабушки, дедушки, дяди, тети, ребенок с детства видел перед собой все виды поста, как постились взрослые, как постились беременные жены старших братьев, постились ли больные. Ограничить себя, особенно беременным женщинам, надо разумно.
Например, ограничить от негативных внешних впечатлений, главным источником которых является телевизор, от привычки осуждать, перемывать друг другу косточки. Апостол Павел говорит «Всегда радуйтесь. Непрестанно молитесь.
За все благодарите» 1 Сол. Если твое состояние такое, твой пост Богу угоден. Если ты неспособен такую радость хранить, то главную задачу поста ты не выполняешь.
Но даже если ты как-то себя ограничиваешь, то Господь это вознаградит, Он и намерение целует. Поститься не во славу свою, а во славу Божию Протоиерей Игорь Пчелинцев , священнослужитель Нижегородской епархии. Мне кажется, что пост зависит от духовных и физических сил самой женщины.
Очистить и нарезать морковь и стебель сельдерея. Обжарить все на сковороде. За пару минут до конца обжарки добавьте в овощи мелко порубленный чеснок и щедрую горсть кедровых орешков. После заливаем овощи заранее приготовленным грибным бульоном, так, чтобы бульон лишь прикрыл овощи. Возвращаем сковороду с овощами и бульоном на плиту и даем бульону выпариться. Затем еще раз добавляем немного бульона, солим, перчим и даем овощам немного остыть. Готовый горох смешать с овощной массой. Хорошенько все перемешать, а затем протереть горохово-овощную массу через мелкое сито. По консистенции должна получиться пюреобразная масса.
Гороховое пюре смешайте с рублеными зелеными оливками. Затем сервируйте блюдо по вашему усмотрению. Можно на тарелку положить формочку для салата и выложить в нее гороховый кисель. Чтобы кисель не развалился, дайте ему немного постоять в формочке и только затем аккуратно уберите ее. Теперь осталось украсить гороховый кисель кунжутом и зеленью или как-нибудь иначе, на ваш вкус. Подавайте блюдо и наслаждайтесь необычным и насыщенным вкусом.
Так, в праздники Благовещения 7 апреля и Вербное воскресенье 28 апреля допускается вкушение рыбы, а в Лазареву субботу — рыбной икры 27 апреля.
Кому не стоит поститься Если по состоянию здоровья или другим обстоятельствам человек не может соблюдать пост по всем канонам, лучше попросить благословение духовника или приходского священника на послабление. Беременным и кормящим матерям тоже следует соблюдать пост по силам. Дети могут поститься не так строго, как взрослые: например, отказаться от вредных лакомств в пользу фруктов. Меню в пост Постное меню может быть довольно разнообразным, вкусным и полезным. Это и запеченные в духовке овощи, постные борщи, например с черносливом или фасолью, постные вареники , блюда с грибами, постные десерты , в том числе и печенье , овсяный кисель и многое другое. Старинные монастырские рецепты постных блюд уже не первое столетие являются образцом сочетания пользы, качества и простоты. Монахи Свято-Троицкой Сергиевой лавры поделились рецептом постного горохового киселя.
Рецепт горохового киселя Гороховый кисель — древнее блюдо. Впервые он упоминается в Х веке в Лаврентьевской летописи — одном из древнейших и важных исторических документов. Встречается название «гороховый кисель» и в рассказах Владимира Гиляровского как любимое блюдо московских кучеров. И вот сюрприз! Оказывается, раньше кисель ели, а не пили, как сейчас. То есть под «киселем» имелась в виду пюреобразная масса. Вот такой кисель мы и предлагаем вам приготовить.
Факт: Некоторые сорта чипсов могут содержать искусственные добавки и большое количество соли, но не все чипсы одинаковы. Натуральные чипсы, приготовленные из свежих овощей, могут быть более полезными и менее вредными. Миф: Чипсы нарушают карточное правило во время поста. Факт: Карточные правила поста могут различаться в разных религиозных традициях. В некоторых случаях, чипсы могут быть разрешены, если они не содержат запрещенных продуктов. В итоге, решение о том, можно ли есть чипсы во время поста, остается на усмотрение каждого человека. Если вы считаете, что чипсы не нарушают правила вашего поста и соответствуют вашим диетическим предпочтениям, вы можете включить их в свое питание. Однако, стоит помнить о качестве и количестве употребляемых чипсов, чтобы не нарушать здоровье и цели поста. Распространенные заблуждения о чипсах 1. Чипсы не содержат полезных веществ Многие люди считают, что чипсы являются пустыми калориями, не имеющими никакой пользы для организма.
Однако это не совсем верно. В зависимости от вида и марки, чипсы могут содержать полезные вещества, такие как витамины, минералы и антиоксиданты. Например, некоторые виды чипсов изготавливаются из овощей, таких как батат или свекла, которые богаты питательными веществами. Все чипсы вредны для здоровья Да, большинство чипсов, особенно традиционные картофельные чипсы, содержат высокое количество соли, жиров и калорий. Однако не все чипсы одинаковы, и рынок предлагает более здоровые альтернативы. Существуют чипсы, которые приготовлены без добавления масла, нежирные или низкокалорийные, что делает их более подходящими для потребления в пост. Чипсы имеют высокий гликемический индекс Гликемический индекс — это показатель влияния продукта на уровень сахара в крови после его употребления. Некоторые люди считают, что чипсы имеют высокий гликемический индекс и могут вызывать скачки уровня сахара в крови. Однако, это опять же зависит от вида чипсов. Некоторые чипсы на основе цельнозерновых продуктов или овощей имеют более низкий гликемический индекс, что означает, что они медленнее повышают уровень сахара в крови.
Можно есть неограниченное количество чипсов Важно понимать, что даже здоровые чипсы все же являются углеводами и содержат калории. Поэтому важно соблюдать меру и умеренность в употреблении чипсов, даже во время поста. Если вы следите за сбалансированным питанием, то потребление чипсов должно быть включено в рамках общего плана питания и не приводить к увеличению всего калорийного приема. Чипсы не могут быть здоровой закуской Несмотря на то, что многие считают, что чипсы не могут быть здоровой закуской, в рынке сегодня существуют разные альтернативные варианты, которые могут быть более питательными и полезными для организма. Например, некоторые марки предлагают чипсы, изготовленные из овощей с добавлением натуральных специй и без добавления консервантов. Они могут быть более питательными и удовлетворять вашу потребность в закуске во время поста.
Можно ли есть чипсы во время поста
Ежедневно ешьте продукты с высоким содержанием растительного белка гречневая крупа, бобовые, киноа, тофу. Употребляйте рыбу в те дни, когда это разрешено. Важно соблюдать умеренность, не более 300-350 граммов за день. Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Отдавайте предпочтение необдирным крупам, добавляйте отруби в супы, каши. Обязательно ежедневно должны присутствовать овощи и фрукты. Ограничивайте употребление рафинированных, быстрых углеводов сахар, сладости, сухофрукты, макаронные изделия, картофель.
Из сладостей отдавайте предпочтение сухофруктам, меду. Компенсируйте потребность в углеводах за счет употребления продуктов, содержащих нерафинированные, медленные углеводы крупы, овощи. Несмотря на то, что значительное внимание уделяется пищевым ограничениям, пост — это не диета. Пост не предполагает комфорта в процессе и физического оздоровления в результате, это ни в коей мере не лечебное питание. Смысл соблюдения поста — в его ограничительной составляющей, что имеет особое значение в контексте напряженной духовной работы православного человека над собой. Без сокращения плотских удовольствий, контроля за своими мыслями, словами, поступками, которые могут причинить боль или ранить ближнего, нет никакого смысла в соблюдении пищевых ограничений, накладываемых постом.
Дополнительные источники:.
Завершает неделю праздник Светлого Христова Воскресения. Как подготовиться к Великому посту В целом перед тем, как начать соблюдать пост, стоит проконсультироваться с врачом. Это поможет организму перейти на особое питание во время поста. Если в вашем привычном рационе мало и совсем нет бобовых, я рекомендую заранее понемногу вводить их в рацион. Это снизит риск пищевых расстройств или реакций пищеварения. Важно также обеспечить себя достаточным количеством витаминов и минералов, чтобы поддержать иммунитет и общее здоровье. Важно не просто исключить определенные продукты, но заранее подумать, какие продукты станут заменой привычной еде", — отметила специалист. Общие правила питания во время Великого поста в 2024 году Великий пост — самый строгий.
В этот период не рекомендуется есть пищу животного происхождения: мясо, яйца, молочные продукты. Рыба в Великий пост разрешается только дважды — в праздник Благовещения 7 апреля и Вербное воскресение 28 апреля. В Лазареву субботу 27 апреля сама рыба запрещена, но не возбраняется рыбная икра. Другие морепродукты также не входят в число запретных.
Прежде всего, следует учитывать, что чипсы обычно содержат зерновые, соль и масло, что противоречит строгому постному режиму. Некоторые верующие не рекомендуют употреблять чипсы во время поста из-за наличия несоответствующих ингредиентов. Однако, чипсы могут иметь и некоторые преимущества. Во-первых, они являются простым и удобным перекусом, который может снять голод и предотвратить перекусы более вредной пищей. Во-вторых, существуют определенные марки чипсов, которые содержат натуральные и нежирные ингредиенты, что делает их более приемлемыми во время поста.
Следует помнить, что чипсы, как и любая другая вкусная и соблазнительная пища, могут вызывать чувство голода и потребность в большем количестве. Поэтому, если вы решите употреблять чипсы во время поста, будьте внимательны к своим порциям, чтобы не нарушить свой духовный режим. Важно также отметить, что многие люди считают чипсы не слишком здоровыми продуктами питания, даже вне поста. Они могут содержать большое количество соли, искусственных добавок и трансжиров, что может быть вредным для здоровья. Независимо от того, выберете ли вы употребление чипсов во время поста или нет, важно помнить, что соответствие ограничениям поста касается не только отдельных продуктов, но и общего образа жизни и духовной практики.
Трансжиры являются одними из самых вредных жиров для организма и ассоциируются со множеством серьезных заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания, диабет и ожирение. Во время поста организм уже переживает стресс из-за изменения рациона питания, и добавление чипсов с трансжирами может усугубить этот стресс и негативно повлиять на состояние органов и систем организма. Высокая калорийность Чипсы обладают высокой калорийностью, поэтому их употребление во время поста может привести к превышению дневной нормы калорий даже при соблюдении все же считаются малополезным продуктом, которые лучше исключить из рациона во время поста для достижения наилучших результатов.
Воздействие на пищеварительную систему Подавление аппетита Кожура чипсов содержит аллергены и другие вещества, которые могут вызвать раздражение желудка и кишечника. Употребление чипсов в периоде поста может спровоцировать развитие диареи, запора и других проблем с пищеварением. Таким образом, даже в период поста лучше отказаться от потребления чипсов, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем и получить наилучшие результаты от диеты. Альтернативные продукты, такие как свежие фрукты и овощи, являются гораздо более полезными и помогут поддерживать организм во время поста. Альтернативы чипсам во время поста: что можно есть Во время поста многие люди ищут замену своим любимым чипсам, чтобы утолить голод и получить удовлетворение. Счастливо, они совсем не ограничены только чипсами, а могут насладиться разнообразными альтернативами. Следующие продукты могут стать отличной заменой чипсам во время поста: 1. Печеные овощи.
Большинство овощей, таких как морковь, кабачки, брокколи и сладкий перец, могут быть нарезаны и запечены в духовке. Они получат хрустящую текстуру и вкус, который напомнит о чипсах. Изысканный перечень орехов, таких как миндаль, грецкий орех и кешью, можно легко заменить чипсами. Они богаты здоровыми жирами и клетчаткой, делая их отличным выбором для постной закуски. Ржаные галеты. Эти тонкие лепешки из ржаной муки вкусные и легкие, и они могут быть прекрасной заменой чипсам.
Миф о чипсах во время поста: подробный разбор от специалиста
- Основные ошибки постящихся:
- Кола, чипсы и сухарики: допустимо ли их употребление верующим во время поста
- Принципы питания в Великий пост
- Позволительно ли употреблять чипсы во время поста?
Можно ли есть чипсы когда постишься
Что можно в Рождественский пост, а что нельзя. Приближение многодневных постов, особенно Великого, нередко становится поводом для множества вопросов о том, что можно и что нельзя во время поста. В итоге, решение о том, можно ли есть чипсы во время поста, остается в сфере личного выбора верующих и может зависеть от их духовных убеждений и традиций. Если ваш пост не предполагает жестких ограничений в питании, то есть чипсы в умеренных количествах можно. К основным ошибкам во время Великого поста специалисты первым делом относят резкое исключение животной пищи. Можно ли в пост перекусить на скорую руку чипсами или сухариками.
В чем суть Великого поста?
- Можно ли есть чипсы при посте? Вред или польза?
- Вред и польза чипсов и сухариков: что выбрать?
- Что еще почитать
- Смотрите также
- Что можно есть в пост
Верующим: можно ли употреблять колу, чипсы и сухарики во время поста и вне его?
О Великом посте Великий пост: ответы священников на вопросы о посте – Можно ли в пост есть соевые продукты? Таким образом, употребление чипсов во время поста или на диете не рекомендуется из-за их высокого содержания соли, негативного влияния на здоровье сердца и зубной эмали, а также потенциальной калорийности. В итоге, решение о том, можно ли есть чипсы во время поста, остается в сфере личного выбора верующих и может зависеть от их духовных убеждений и традиций.
Разрешается ли потребление чипсов во время поста?
Когда можно есть рыбу в пост. О Великом посте Великий пост: ответы священников на вопросы о посте – Можно ли в пост есть соевые продукты? Можно ли во время поста смотреть сериалы, телевизор, реалити-шоу?
Можно ли в пост есть чипсы со вкусом бекона?
| Уроки Великого поста: каких правил придерживаться, чтобы вырасти духовно и сохранить здоровье | Рыбу можно есть в пост не каждый день (внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста). |
| Читайте про чипсы можно в пост или нет | Рождественский пост также называют Филипповым постом — так как на его канун, то есть на 27 ноября, приходится день памяти апостола Филиппа. |
| 28 продуктов, что можно и нельзя есть в Великий Пост 2024 | 27 февраля православные начинают соблюдать Великий пост. |
| Можно ли в пост есть чипсы со вкусом бекона? | Картофельные чипсы, оказывается, легко можно приготовить дома! |
Сухоядение и разрешение на елей: как питаться во время поста
Для тех постящихся, кому сложно исключить из меню молочные продукты, альтернативой им может служить соевое молоко и сыр тофу — белка в сое содержится практически столько же, сколько и в коровьем молоке. Нутовой пастой или хумусом можно заменить сливочное масло для бутербродов. Грибы Эта пища довольно тяжело переваривается — не всем можно грибы, тем более ежедневно, но, поскольку важно пополнять запасы белка в период длительного воздержания от мяса, иногда можно употреблять и их. Тем более, что в их составе есть множество витаминов, в том числе и все витамины группы В, необходимых аминокислот и минералов. Едят грибочки в консервированном, сушёном, жареном, тушёном виде в составе супов, салатов, горячих блюд с овощами, крупами и даже бобовыми. Тем более, что грибные блюда невероятно вкусные и питательные — без всякого мяса. Крупы и злаки К большому удовольствию постящихся магазины радуют большим выбором круп. Наряду с традиционными рисом, перловкой, пшеном и гречкой на полках супермаркетов можно найти булгур и кускус, полбу и киноа. К злаковым культурам относят и кукурузу, в консервированном виде используемую в салатах.
Крупы добавляют в супы, едят в сочетании с овощами, а при добавлении мёда и сухофруктов из них может получиться вкусный и питательный завтрак. Ценность их, кроме целого ряда необходимых минеральных веществ в составе, в том, что большинство круп - это, по сути, сложные углеводы, обеспечивающие организм энергией и оставляющие чувство сытости долго после приёма пищи. Рыба Рыбу можно есть в пост не каждый день внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста. Но это отличная возможность пополнить запасы животного белка и полиненасыщенных жирных кислот в организме. Не следует употреблять жирную копченую рыбу в этот период, так как желудочно-кишечный тракт «отвык» от тяжёлой пищи. Лучше остановить свой выбор на диетических видах — минтае, наваге, пикше, треске. Орехи и сухофрукты В составе кураги, изюма, чернослива содержатся все витамины группы В, а также ряд минеральных веществ, необходимых для нормального функционирования нервной системы, улучшают они и перистальтику кишечника. В орехах же, помимо витаминов группы В, находится ещё большой процент витаминов А и Е и полиненасыщенных жирных кислот, так полезных для кожи.
Эту категорию пищи возможно употреблять самостоятельно как перекус, добавлять в блюда: сладкие сухофрукты используют вместо конфет к чаю, варят из них компоты. Можно добавить в меню полезное лакомство, смешав измельчённые орехи, курагу, изюм и чернослив с мёдом. Рецепты постных блюд Вот некоторые примеры постных блюд, которые готовятся легко, быстро и без больших финансовых затрат.
В течение периода поста рекомендуется уменьшить количество потребляемой пищи и отказаться от жирных и тяжелых продуктов. Пост — это время самоограничения и самоконтроля, поэтому стоит избегать чрезмерного потребления пищи и следить за своими потребностями в питательных веществах. Растительная пища В пост желательно включать больше растительной пищи, такой как фрукты, овощи, зелень и бобовые. Растительные продукты содержат множество полезных веществ и витаминов, которые важны для поддержания здоровья организма. Отказ от животных продуктов Одним из важных аспектов поста является полный или частичный отказ от животных продуктов.
В зависимости от своих предпочтений и традиций, можно выбрать строгий пост без животных продуктов или разрешить некоторые исключения, такие как рыба или яйца. Исключение калорийных продуктов При посте рекомендуется исключить калорийные продукты, такие как сладости, шоколад, пирожные и жирная пища. Эти продукты могут негативно сказаться на общем состоянии здоровья и привести к лишнему набору веса. Важность правильного приготовления Пост не лишает возможности наслаждаться вкусной и качественной пищей. Однако, приготовление пищи в пост должно быть осознанным и в соответствии со всеми правилами поста. Важно готовить пищу на пару, запекать, варить или тушить, избегая использования жирных масел и сливочного масла. Много воды и зеленого чая Важно употреблять достаточное количество воды и зеленого чая во время поста.
В странах, где растут пальмы, местные жители добывают пальмовый сахар из сока этих деревьев. Также существуют солодовая и сорговая разновидности песка. Хотя сахар является достаточно сильным стимулятором мышечной и мозговой деятельности и способен поддерживать человеческий организм, особенно в период поста, особенно полезным этот продукт не назовешь. Рафинированный сахар не содержит витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон, в то же время в нем много калорий. Потребление сладкого вызывает развитие сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, эндокринных заболеваний сахарного диабета, ожирения , болезней органов дыхания, почек, снижает иммунитет. Сахар также повышает уровень артериального давления. Поэтому тем, кто страдает гипертонией, следует ограничить его потребление. Некоторые диетологи считают, что причиной наблюдающейся в последние годы во многих странах «эпидемии» ожирения стало потребление не жирной пищи, а именно сладостей. Так что отказ от них хотя бы на время пойдет вам только на пользу.
Как сбалансированно питаться во время Великого поста? В Роспотребнадзоре дали несколько советов постящимся по формированию сбалансированного рациона в пост: Ешьте достаточно белковой пищи. Для этого ежедневно употребляйте продукты с высоким содержанием растительного белка: гречневую крупу, бобовые, киноа, тофу и др. Употребляйте необходимое количество растительного жира. Достаточно четырех чайных ложек в день растительного масла: подсолнечного, оливкового, миндального или тыквенного. Также можно съесть 20-25 орехов грецких, миндальных или фундука. Ешьте рыбу в разрешенные дни. Но необходимо соблюдать умеренность: достаточно 300-350 г за день. Употребляйте достаточное количество растительной клетчатки. Для этого выбирайте необдирные крупы, добавляйте отруби в супы и каши, а также ежедневно ешьте овощи и фрукты.